降火食物有哪些呢
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秋天天氣干燥，容易上火，除了多喝水，也可以吃一些能去火的食物。人體的水分夠了，就不會感覺干燥，不喜歡喝淡而無味的白開水，可以喝鮮榨的果汁、豆?jié){、牛奶等。新鮮的水果和蔬菜可以多吃些，能生津潤燥，清熱通便。但是性溫的水果就要少吃，如橘子、榴蓮等。還有辛辣刺激的食物，也易造成上火和腹瀉，要避免食用，秋天宜吃酸味食物，用于收斂補腎。
降火的食物有哪些？
1、最有效的降火食物：綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮。yS630.com
2、蔬菜中降火的有：苦瓜、芥藍、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽。
3、水果中降火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿餅霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔，山楂這些是中性的，也可以吃：蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
4、其他：花生、蓮子、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子醬、玫瑰花、瓊脂、豆豉、食鹽、綠茶、白糖、蜂蜜、可可。
蓮藕和綠豆可以緩解各種上火的癥狀，特別是口腔潰瘍，嗓子疼，心煩口渴癥狀有很好的治療作用。水果里的西瓜、梨子的降火效果也是非常好的。在秋天里要預防干燥，還是應該從飲食上做起，少吃和不吃易上火的食物，多吃些清涼或是流質食品。
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通常情況下，人們在平時如果發(fā)現(xiàn)自己的身體在上火后出現(xiàn)了口腔潰瘍或者是咽炎等病癥的時候，其就要注意這可能就是因為火氣的存在而引發(fā)的，此時，在對這些病癥處理之前，大家就可以通過吃有降火作用的食物來對相應的癥狀進行緩解。
降火湯：冬瓜配紫菜。很多家庭最愛做西紅柿黃瓜片湯，其實冬季最好的湯是冬瓜湯，記得再加上蝦皮和紫菜，這兩樣來自海洋，補鈣降火效果好。提起吃梨，很多人很糾結，一個梨吃到一半就拉肚子了。對于脾胃虛寒的人，最好的做法是冰糖梨水，既能保護胃腸，還能降火。
潤燥方：香油外用加內服。暖氣一來鼻腔干燥，尤其是從南方來北方出差的人，愛流鼻血。這時，可以用眼藥水瓶裝點香油，臨下飛機前，從小瓶里往棉簽上擠一點香油，在鼻腔里從內到外抹上一點，保準鼻腔舒適。如果每天起床后覺得嗓子干，還可以在睡前吞服10毫升香油，讓香油在咽喉里鍍層膜。如果想讓上顎舒適，可以含服一小勺香油，躺下吞服。
清肺菜：蘿卜可兩吃。最推崇蘿卜，最愛便宜的、綠皮的、辣度高的衛(wèi)青蘿卜。如果記不住哪種蘿卜最好，就去菜市場買最便宜的蘿卜，衛(wèi)青蘿卜常常是兩元錢能買一堆。衛(wèi)青蘿卜通便、暖胃，刺激腸蠕動，吃疙瘩湯的時候，加上一些特別提味。胳膊粗的白蘿卜適合兩吃，能切片當水果，也可加冰糖上鍋蒸著吃。每周吃點蘿卜，順氣、潤肺、通便。
對于消滅冬燥引起的上火，中醫(yī)里有一個非常好的食療方法，即“五汁飲”，就是將甘蔗和其他有清熱生津作用的的四種食材：荸薺、梨、蘆根、麥冬分別榨成汁再兌到一起飲用。蘆根、麥冬用新鮮的最好，但冬季不易找到，可去中藥店買些干品。但如果用干品，需要將蘆根、麥冬先放到鍋里煮沸，直至鍋內的水相對較少時再兌到分別榨好的荸薺汁、甘蔗汁以及梨汁里面。需要注意，荸薺、甘蔗和梨在榨汁時都要將外皮去掉，尤其是荸薺，其紫黑色的表皮上可能會附著肉眼看不見的姜片蟲，榨汁前一定要去皮清洗，上面的小眼也要處理干凈。另外，甘蔗也可以用藕替代。
從文中敘述可知，日常飲食中可供人們選擇的能夠有效降火的食物是有多種的，而降火湯、潤燥方、清肺菜和五汁飲這四種食譜，就是能夠有效的清除掉人們火氣的食物，而大家在平時上火后也可常吃。
由于飲食過于辛辣油膩，生活作息不規(guī)律等原因，有很多人內火旺盛，這樣就會導致很多病癥，比如平時口干舌燥，或者晚上睡不著覺并且夢多等等。這些病癥會嚴重影響日常生活的健康狀態(tài)。其實要想降內火，不光可以吃藥，吃一些滋陰降火的食物就可以達到降火的效果，那么這樣的食物都有哪些呢？
在中醫(yī)中講究陰陽平衡，而陰虛是一種非平衡狀態(tài)。陰是指體內的體液，包括血液、唾液、淚水、精液、內分泌及油脂分泌等;陽則指身體的機能。
陰虛者表現(xiàn)為陰津不足，身體呈缺水狀態(tài)，以致眼干、鼻干、口干、皮膚粗糙、頭發(fā)干枯等。其典型癥狀是心煩易怒、失眠多夢、頭暈眼花、腰膝酸軟、小便次多量少、心跳偏快、夜間盜汗、手足心發(fā)熱、耳鳴等。
此外，陰虛體質者還容易“上火”，表現(xiàn)為性情急躁，心煩易怒，情緒易波動，動不動就要來“火氣”。所以，陰虛者應該經常提醒自己安神定志，保持穩(wěn)定心態(tài)，還要學會及時轉移不良情緒。那么有哪些適宜陰虛體質者的食物呢?讓我們來了解一下吧!
這些
1、鴨肉
鴨肉能滋陰生津。《本草匯》曰“滋陰除蒸?！薄峨S息居飲食譜》曰：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津?！泵耖g也認為鴨肉是最理想的清補之物，適宜陰虛體質者食之。
2、豬肉、豬皮
豬肉有滋陰潤燥的作用?！侗静輦湟吩唬骸柏i肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精液，澤皮膚?！鼻宕t(yī)家王孟英說：“豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴?！彼?，陰虛體質者適合吃豬肉。另外，豬皮的滋陰效果更好。
3、雞蛋
雞蛋有益氣養(yǎng)血、滋陰潤燥的作用。雞蛋被公認為是最好的蛋白質食品，更適合陰虛之人食用，但注意少吃煎雞蛋。
4、牛奶
牛奶具有滋陰、生津、潤燥的功效。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，或稱牛奶“潤肌止渴”“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者，常喝牛奶有利于健康。
5、甲魚
甲魚有滋陰涼血的作用，為清補上品。甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補血的作用，陰虛之人也可食之。
6、蛤蜊
蛤蜊能滋陰、化痰、軟堅。古代醫(yī)家認為：“蛤蜊功同蚌蜆，滋陰名目。”蛤蜊性滋潤而助津液，故能潤五臟，止消渴，開胃也?？梢?，陰虛體質者或陰虛病人，食之破宜。
7、蚌肉
蚌肉含有豐富的蛋白質和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。
8、烏賊魚
烏賊魚俗稱“墨魚”，性平、味咸，既能補血，又善滋陰。適合陰虛體質的人食用，肝腎陰虛者更為適合。
9、梨
梨有生津、潤燥、清熱的作用，對于肺陰虛或熱病后傷陰者，搗汁飲之立效。
10、桑椹
桑椹有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛之消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。
身體火氣過旺，其實對健康也是不利的，所以在日常飲食當中要注意了解一些能夠幫助清熱降火的食物，最常見的食物有黃瓜、冬瓜以及絲瓜、綠豆等，這些都是降火的良藥。
1、【黃瓜】《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩，這對增進腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。
2、【冬瓜】有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調節(jié)人體的代謝平衡。
3、【絲瓜】有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。
4、【綠豆】工作及其勞動之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
5、【苦瓜】有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫(yī)認為，苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品?？喙吓葜频臎霾?，飲后消暑怡神。
上火是我們中國人常常說的一種身體現(xiàn)象。我們也知道上火這種現(xiàn)象要是處理不好的話，可能導致其他疾病的出現(xiàn)了。因此我們就要有效的處理一下上火的現(xiàn)象了。我們常常采用吃一些東西的方法來降火。為了更好的降火，我們就需要認識一下可以降火的蔬菜了。那么到底降火的蔬菜有哪些?下面我們就來看看小編的講解吧。
1、水果蔬菜一般都有降火去噪的性能功效，但是寒性的蔬菜吃多了反而對身體不好。我們來了解一下什么是涼性蔬菜，哪一類蔬菜屬于降火類的，哪些不能多吃呢? 涼性蔬菜 涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是涼性的呢?瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬于涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬于涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。
2、芹菜：降血壓、降血脂 芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由于它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房里的藥物”、“藥芹”之稱。由于芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮(zhèn)靜和保護血管的作用，又可增強骨骼。但芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒者要少吃。 芹菜可以炒食、生拌、煲湯，還可做成飲品。
3、選購芹菜應挑選梗短而粗壯，菜葉翠綠而稀少的。芹菜葉中所含的胡蘿卜素和維生素C比莖多，因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。如果將芹菜焯燙并過涼水，不但可以使彩色更加翠綠，還可以減少炒菜的時間?？嗑沼置嗖?，主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為，苦菜性味苦、寒，具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。 苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，尤其適合夏季食用。
降火的蔬菜我們認識過了，我們還是需要在生活中多多食用這些蔬菜的。當然這一情況的前提條件是我們吃這些蔬菜沒有其他的壞處。因此我們還要針對這些蔬菜做一下更加詳細的認識了。最后希望我們大家都能夠健康平安，過上幸福的生活!
夏天容易上火是因為炎熱，人的火氣大。冬秋兩季也會有上火，因為這個時候的空氣特別的干燥寒冷。上火本來并不是什么大病，但是長時間的上火就會引起一些其他的病，對身體還是會有很大的傷害，所以降火是非常有必要的?？梢越祷鸬氖澄镉泻芏?，水果蔬菜都是可以的。
1.蜂蜜 ?味甘，性平，自古就是滋補強身，排毒養(yǎng)顏的佳品。
功效：對潤肺止咳，潤暢通便，排毒養(yǎng)顏有顯著功效，很容易被人體吸收利用。
胡蘿卜能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內的汞離子的排除。
2.胡蘿卜： 味甘，性良，養(yǎng)血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。
功效：與體內的汞離子結合后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內的汞離子的排除。白蘿卜、紅蘿卜、小蘿卜也具有上述功效。
適合癥狀：用于鉛、汞超標的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題。 海帶中的碘被人體吸收后，促進有害物質，病變物和炎癥滲出物的排除。
3.海帶 ：味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海帶中的碘能被人體吸收后，促進有害物質，病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。
4.木耳 ：味甘，性平，是排毒解毒，消胃滌腸，和血止血的最佳食物。
功效：木耳含有一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內的灰塵、雜質吸附，再排出體外。
我們熟知的可以降火的還有黃瓜和西紅柿，這兩樣生吃特別合適，吃下去的感覺就非常的清爽舒適，在容易上火的季節(jié)吃，更加舒服，而且降火效果也是很不錯的。如果覺得自己的火氣太重，有了上火跡象，就可以多吃方面列舉的。
一般來說，在夏天的時候人們是特別的容易上火的，這主要就是由于現(xiàn)在的氣候都變得特別的炎熱的，有很多人們都不注意去補充水分的，這樣的話就會讓自己的肝火變得特別旺盛的，所以對于這個時候的養(yǎng)生我們不能夠忽略的，一定要先平和下來自己的心情的，才能夠去達到養(yǎng)生的效果，而且在飲食方面也要額外的去注意，盡量的多吃一些容易降火的食物。
牛奶
很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
草莓
草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜
西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
西紅柿
盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
對于西紅柿來說大部分一年四季都是可以見到的一種蔬菜的，但其實西紅柿就是在夏天里面才是最多的，正值時令的，所以口感也算是最好的時候，變得特別的甜膩，營養(yǎng)價值也是最豐富的，不過西紅柿最重要的一點效果就是可以很好的去起到一個清熱的功效的，能夠非常好去火的。
寒冬臘月不光是天氣寒冷，有些人的身體容易上火，冬季天氣干燥氣候沒有以往的濕潤，身體上火不僅會引起許多的并發(fā)癥，會給身體帶來一些不良的癥狀，提示冬季可以喝一些降火湯，不僅能調節(jié)身體，還可以促進腸胃的消化，關于冬季降火湯的品種數(shù)不勝數(shù)，在這里就給大家簡單的推薦幾道降火湯。
排骨涼瓜黃豆湯
原料：小肉排二條，苦瓜一根，干黃豆一小把。
做法：先在鍋里燒開水，把切好的肉排倒進去煮一下，然后把水倒掉，再加冷水。把洗好的苦瓜去籽切段，及洗好的黃豆一起倒入鍋內，開大火至水滾。然后關小火，去掉上面的浮沫。煲三小時，加鹽就可以了。
非常的簡單，清熱，健腸胃。
苦瓜瘦肉湯
用料：苦瓜5兩、瘦肉3兩、 油鹽酌量
制法：（1）苦瓜洗凈去核，切成小塊；瘦肉洗凈切片。
（2）用適量清水，先放苦瓜；用猛火煮滾，見苦瓜稔熟， 再放入肉片。慢火煮片刻，加油鹽調味便可。
功效：苦瓜味苦、寒，含多種氨基酸，明目解毒。
綠豆老鴨湯
主料： 綠豆 200克 鴨 1000克
輔料： 土茯苓 40克
調料： 植物油 30克 鹽 5克 各適量
綠豆老鴨湯的做法：
1. 將老鴨洗凈，去除內臟；
2. 綠豆浸洗干凈；
3. 綠豆連同老鴨、土茯苓一起放入煲內，用清水5碗，約煮4小時，撒鹽調味即可。
又冷又干的冬季天氣總是陰霾不定，經常有雪花雨水飄落，路滑天氣比較干燥，經常待在屋里經常有流鼻血和喉嚨干痛的感覺，冬季降火湯能很好的調節(jié)身體，可以減少上火的發(fā)生，其中我們介紹了苦瓜，綠豆，小米，具有清火清熱明目，解毒的功效。
世界這么大，美食這么多，但身體卻這么弱。相信許多吃貨都有這樣的煩惱，想吃的東西有很多，但一些辛辣食品一吃就上火，一上火就什么都吃不了，好了以后繼續(xù)吃，然后不斷地循環(huán)。有沒有什么東西好吃還能降火呢?答案是肯定的。今天小編就來給吃貨們介紹一些既美味又能降火的食物。
山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。
玫瑰花沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進花香也能順氣寧神。
山藥能清心安神。山藥也屬于中藥，能清心安神，補中益氣，助五臟，強筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白，可以預防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀，保持血管彈性，防止動脈硬化。將山藥搗碎成粉，放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒，將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用。也可做拔絲山藥，然后晾涼了放入冰箱當糖塊吃。
綠豆有清潔皮膚的作用，其提取物中的牡蠣堿和異牡蠣堿，有很好的潔凈、保濕效果。綠豆特有的保濕成分及礦物質，可以給皮膚供給充足水分，有效強化皮膚的水分保濕能力。綠豆還能夠改善色斑、清熱解毒，降火十分有效。
市場上的許多垃圾食品，雖然味道很好，但卻對健康十分不利。許多孩子因為不了解，只覺得味道好便隨意吃，家長們一定要注意控制，偶爾吃一次倒沒關系，長期食用會對孩子對健康造成很大的危害。當然，家長自己也要做好榜樣，不要隨意食用垃圾食品。
現(xiàn)在我們的生活壓力越來越大，通貨膨脹，經濟危機，我們每天都在面臨它們帶來的壓力和麻煩?，F(xiàn)在的年輕人，更是沒日沒夜的為自己的目標奮斗，這樣長期堅持下去，一定會內分泌失調，肝火旺盛等。今天，我就帶來一些種類的食物可以幫助大家降火祛痘，效果很好。
1.涼茶
降火最直接就方法就是喝涼茶了，涼茶的種類實在是太多了，你可以選擇你喜歡的口味來降火。不過夏季最合適喝的涼茶就是金銀花、菊花茶之類的涼茶了。降火養(yǎng)顏最合適不過了。有很多具有中藥成分的涼茶都有非常不錯的下火功效，不必在外面買涼茶喝，可以適當買點回家煲?guī)讉€小時，當作是開水喝就行了。不管長不長痘夏季適量地喝點涼茶也是有好處的。
2.龜苓膏
美容養(yǎng)顏龜苓膏可是最傳統(tǒng)的食物，長期吃龜苓膏的人肯定不止發(fā)現(xiàn)自己的痘痘少了，甚至消失了，還會發(fā)現(xiàn)自己的皮膚越來越光滑了。清腸排毒，晚上吃龜苓膏當宵夜吧，可以下點煉乳一起吃味道更好喔，或者下點蜂蜜也是很不錯的選擇。
3.酸梅湯
人們用喝酸梅湯降火已經有很久歷史啦，一直延用至今，而且效果一直都令人滿意。酸梅湯具有非常好的美容功效，祛痘也是它一個功效之一而已。夏季胃口不好也可以喝點酸梅湯開胃，效果還是很不錯的。酸酸的感覺特別好喝。特別是飯前喝上一小碗的話胃口就會大開，小孩子不愛吃飯的家長也會適量讓他喝點酸梅湯，降火祛痘開胃，酸梅湯還是比較受歡迎的。
不知道大家通過上面的了解，對于降火祛痘的這一類食物有沒有用心的掌握。大家一定要在生活越來越忙的情況下，也要制定出一個符合自己的健康的飲食習慣。其實，每天只要注意一點點，我們就能慢慢的預防類似肝火旺盛的情況出現(xiàn)。
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