冬季降火的食物有哪些
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。有沒有更好的四季養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬季降火的食物有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
冬季降火的食物有哪些
1、冬季降火的食物有哪些之黑豆
冬天吃黑豆能補充極易被人忽視的蛋白質。黑豆營養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒之功效。黑豆在滋陰、“降火”的同時還能補充被大量消耗的蛋白質。黑豆還有降血壓和減肥的功效,適合冬天上火的人食用。
2、冬季降火的食物有哪些之西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富。西紅柿中的維C,有生津止渴,健胃消食的功效。它同樣可以清熱解毒、平肝“降火”。冬天吃西紅柿,改善口渴,上火癥狀。水分含量高的西紅柿是最降火的果蔬之一。
3、冬季降火的食物有哪些之豆芽
特別是綠豆芽就具有清熱解毒,利尿除濕的作用。冬天上火,綠豆芽是不可或缺的低卡高纖維的家常菜肴。
4、冬季降火的食物有哪些之白蘿卜
白蘿卜是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白蘿卜性涼,具有清熱去火之功效。白蘿卜增強機體免疫功能,食之幫助營養(yǎng)物質的吸收,幫助降火,適合冬天吃。
5、冬季降火的食物有哪些之蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解燥熱之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!
6、冬季降火的食物有哪些之牛奶
牛奶不僅營養(yǎng)豐富,而且還是優(yōu)質的“滅火”劑呢!中醫(yī)認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
冬季降火喝什么茶
1、肺火旺喝黃芩茶
肺火旺的癥狀主要表現(xiàn)有咽喉干痛,咳嗽吐黃痰,口干且喜好喝冷水等,尤其以兒童患者最為多見,這類人群在冬季天氣干燥的時候除了要多吃蔬菜水果之外,還可以適量的喝點黃芩茶,黃芩有清熱祛濕,瀉火解毒的功效,肺火旺盛的時候,取20克左右的黃芩用水煮十分鐘后飲用,對于肺火旺盛,口腔潰瘍,咽喉腫痛等問題有很好的緩解作用。
2、肝火旺喝菊花茶
肝火旺盛的人群容易出現(xiàn)急躁易怒,頭痛眩暈,目赤耳鳴,口苦咽干等情況,養(yǎng)肝的關鍵在于穩(wěn)定情緒,注意休息,防止過度疲勞,日常生活中可以用菊花泡水代替茶飲,菊花質地松散,直接用熱開水沖泡就能溶解出其中的營養(yǎng)成分,具有很好的清熱疏風,平肝明目功效。
3、心火旺喝蓮心茶
心火旺的癥狀表現(xiàn)為失眠,心悸,舌尖疼痛,大便干結,小便色黃等,心火旺的人群可以適量“吃苦”去火,而在所有茶湯中,蓮心性味苦寒,具有清心去熱,止血色精,緩解心煩等好處。用蓮心泡茶飲用,有很好的清熱去火、安神強心功效。
冬季降火喝什么湯
1、荸薺茅根蘿卜湯
做法:荸薺、白蘿卜去皮洗凈;新鮮茅根、瘦豬肉洗凈,生姜刮皮;瓦煲內加入適量清水和所有材料,煲兩小時左右,調味即可。
功效:有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便的作用。
2、羅漢果橄欖豬骨湯
做法:羅漢果和青橄欖洗凈,用刀將青橄欖劃幾道;紅蘿卜洗凈,切塊;將豬扇骨洗凈,斬塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味飲用。
功效:養(yǎng)陰利咽、生津潤燥。羅漢果有“中華神果”的美譽,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、潤肺化痰等功效。
3、蓮子銀耳湯
材料:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。
做法:銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,撕碎備用。湯鍋放清水,將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中,開火加熱至煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質粘鍋,煮開后,關小火熬煮,也要不斷攪鍋。
功效:冬季也會時有肺火顯盛的現(xiàn)象,不妨喝蓮子銀耳湯,可以滋陰潤肺,安神養(yǎng)心。
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1、幫助冬季降火的水果
1.1、柚子
柚子是水份最充足的一種水果了,當然了其營養(yǎng)也是相當豐富的,秋冬季適當?shù)某孕╄肿泳哂袛』鸬淖饔谩?/p>
1.2、梨
雪梨能下火已經(jīng)不是什么秘密了,特別是對于因為上火引起的口腔潰瘍,喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。
1.3、柿子
柿子的營養(yǎng)豐富,同時中醫(yī)認為柿子還具有減少燥氣,滋陰養(yǎng)肺之功效呢?秋冬季上火之后可適當?shù)某孕┦磷痈欣诮祷饸?。當然了像葡?蘋果,香蕉等水份含量多的水果也都具有一定的降火的功效的,因此日常可以適當?shù)亩嘣黾右恍┧?特別是一些涼性水果。
2、幫助冬季降火的食物
2.1、蘿卜可降火
白蘿卜(甜脆者佳)1個(約500克),切碎絞汁,生用加白糖適量調味,含漱口腔后徐咽下。方中蘿卜養(yǎng)胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
2.2、常喝冬瓜湯
冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等功效。
2.3、決明子泡水喝
肝火旺盛的主要表現(xiàn)就是眼睛發(fā)紅、發(fā)腫、疼痛、心情煩躁、容易發(fā)火;還有些人會感覺兩肋脹痛,痛點來回移動;早上醒來口渴的同時,還會感覺嘴里發(fā)苦,這時人們可取決明子兩小勺泡水喝,如果癥狀持續(xù)存在,可以在決明子中加入少許野菊花。
3、 幫助冬季降火的茶
3.1、主要適用癥狀:眼睛酸澀、頭痛
材料:菊花、薄荷各3克。
功效:菊花具平肝明目、解熱養(yǎng)陰功效,清利頭目、薄荷疏肝解郁。
3.2、主要適用癥狀:痘痘問題、淺眠
材料:金銀花、梔子各3克。
功效:金銀花可散熱解毒、涼血及消炎,梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。
3.3、主要適用癥狀:舒緩胸悶、煩躁
材料:白芍、玫瑰花各3克。
功效:玫瑰花可理肝氣、行氣活血、解郁,白芍平肝養(yǎng)陰、益氣除煩。
降火注意事項
1、脾胃虛寒之人不適宜吃“苦”,因為中醫(yī)學認為,脾主運化,喜燥惡濕,中醫(yī)的脾包含了西醫(yī)消化系統(tǒng)大部分功能,并與體液代謝等有關。而苦寒的東西都易傷脾胃,影響脾胃的運化功能。故如果人體脾胃虛寒,好拉肚子,四肢很消瘦,體質很弱,這時就不能夠大量地食用苦寒食物。
2、小孩子應適當與“苦”保持距離。中醫(yī)學指出,有的小孩子心火是比較旺的,但由于其體質稚嫩,因此不宜過度用藥。一般降火,喝普通的綠豆湯、百合湯、菊花茶即可。
3、針對老年人群,中醫(yī)學建議應根據(jù)具體情況來區(qū)別對待。即需結合心火強弱與體質好壞等多方面情況來綜合治療。
冬季上火的原因
1、冬季由于天氣寒冷,所以家里會采用一些保暖措施,從而導致室內和室外溫度差太大,從而導致室內空間干燥,所以我們會經(jīng)常有口干舌燥,咽喉腫痛等等上火的癥狀。
2、冬季容易上火的原因也是跟我們的飲食有關系,嚴寒的冬季,我們經(jīng)常會吃一些使身體感覺的暖和的食物,如經(jīng)常吃火鍋,吃一些辛辣的食物,當然這類食物也會引起上火。
3、就是由于燥熱的室內環(huán)境,再加上我們沒有及時的給身體補充水分,從而導致人體器官粘膜凈化作用變差,直接導致鼻腔、咽喉等發(fā)干,并影響人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,從而誘發(fā)了上火。
4、冬季人們容易上火的還有可能是嚴寒的冬天,讓人不愿意外出散步,從而導致每天缺乏運動量,從而減少出汗的幾率,因為汗液可以將人體內的毒素排出體外,所以我們要經(jīng)常的適當?shù)倪\動。
1、幫助2020冬季降火的水果
1.1、柚子
柚子是水份最充足的一種水果了,當然了其營養(yǎng)也是相當豐富的,秋2020冬季適當?shù)某孕╄肿泳哂袛』鸬淖饔谩?/p>
1.2、梨
雪梨能下火已經(jīng)不是什么秘密了,特別是對于因為上火引起的口腔潰瘍,喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。
1.3、柿子
柿子的營養(yǎng)豐富,同時中醫(yī)認為柿子還具有減少燥氣,滋陰養(yǎng)肺之功效呢?秋2020冬季上火之后可適當?shù)某孕┦磷痈欣诮祷饸?。當然了像葡?蘋果,香蕉等水份含量多的水果也都具有一定的降火的功效的,因此日常可以適當?shù)亩嘣黾右恍┧?特別是一些涼性水果。
2、幫助2020冬季降火的食物
2.1、蘿卜可降火
白蘿卜(甜脆者佳)1個(約500克),切碎絞汁,生用加白糖適量調味,含漱口腔后徐咽下。方中蘿卜養(yǎng)胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
2.2、常喝冬瓜湯
冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等功效。
2.3、決明子泡水喝
肝火旺盛的主要表現(xiàn)就是眼睛發(fā)紅、發(fā)腫、疼痛、心情煩躁、容易發(fā)火;還有些人會感覺兩肋脹痛,痛點來回移動;早上醒來口渴的同時,還會感覺嘴里發(fā)苦,這時人們可取決明子兩小勺泡水喝,如果癥狀持續(xù)存在,可以在決明子中加入少許野菊花。
3、 幫助2020冬季降火的茶
3.1、主要適用癥狀:眼睛酸澀、頭痛
材料:菊花、薄荷各3克。
功效:菊花具平肝明目、解熱養(yǎng)陰功效,清利頭目、薄荷疏肝解郁。
3.2、主要適用癥狀:痘痘問題、淺眠
材料:金銀花、梔子各3克。
功效:金銀花可散熱解毒、涼血及消炎,梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。
3.3、主要適用癥狀:舒緩胸悶、煩躁
材料:白芍、玫瑰花各3克。
功效:玫瑰花可理肝氣、行氣活血、解郁,白芍平肝養(yǎng)陰、益氣除煩。
降火注意事項
1、脾胃虛寒之人不適宜吃“苦”,因為中醫(yī)學認為,脾主運化,喜燥惡濕,中醫(yī)的脾包含了西醫(yī)消化系統(tǒng)大部分功能,并與體液代謝等有關。而苦寒的東西都易傷脾胃,影響脾胃的運化功能。故如果人體脾胃虛寒,好拉肚子,四肢很消瘦,體質很弱,這時就不能夠大量地食用苦寒食物。
2、小孩子應適當與“苦”保持距離。中醫(yī)學指出,有的小孩子心火是比較旺的,但由于其體質稚嫩,因此不宜過度用藥。一般降火,喝普通的綠豆湯、百合湯、菊花茶即可。
3、針對老年人群,中醫(yī)學建議應根據(jù)具體情況來區(qū)別對待。即需結合心火強弱與體質好壞等多方面情況來綜合治療。
2020冬季上火的原因
1、2020冬季由于天氣寒冷,所以家里會采用一些保暖措施,從而導致室內和室外溫度差太大,從而導致室內空間干燥,所以我們會經(jīng)常有口干舌燥,咽喉腫痛等等上火的癥狀。
2、2020冬季容易上火的原因也是跟我們的飲食有關系,嚴寒的2020冬季,我們經(jīng)常會吃一些使身體感覺的暖和的食物,如經(jīng)常吃火鍋,吃一些辛辣的食物,當然這類食物也會引起上火。
3、就是由于燥熱的室內環(huán)境,再加上我們沒有及時的給身體補充水分,從而導致人體器官粘膜凈化作用變差,直接導致鼻腔、咽喉等發(fā)干,并影響人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,從而誘發(fā)了上火。
4、2020冬季人們容易上火的還有可能是嚴寒的冬天,讓人不愿意外出散步,從而導致每天缺乏運動量,從而減少出汗的幾率,因為汗液可以將人體內的毒素排出體外,所以我們要經(jīng)常的適當?shù)倪\動。
冬季開胃的食物有哪些
1、芹菜
芹菜富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促進胃液分泌,增進食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
2、香菜
香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜共人粳米粥內,再加香菜制成香菜粥,可增強散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治風寒頭痛,胃弱食滯等癥。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
3、蘆筍
蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細胞生長。蘆筍還可作為肝癌患者進行食療的營養(yǎng)品,可減輕疲勞、增進食欲。
4、萵苣
萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食欲。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。在吃萵筍的時候,不要把萵筍葉扔掉,能夠更好地享受萵筍的美味,收獲更豐富的營養(yǎng)素。
5、山楂
山楂味甘酸,性溫,入脾、胃、肝經(jīng),可健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂茶是一種常見的食療養(yǎng)生方子,但對于有胃病的人來說,不宜過多飲用。
6、酸菜
一般的酸菜都是用白菜或青菜制作的,當然也有用蘿卜等制作酸菜的。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養(yǎng)成份,富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養(yǎng)物質。腌制得好的酸菜,能在化學反應的作用下散發(fā)酯類的清香和酸爽的味道,能夠促進人們的食欲。
冬季開胃食譜
1、芹菜香干
原料:芹菜1棵,香干1塊,干辣椒3個,大蔥1節(jié),蒜2瓣,鹽1g,植物油10ml,花椒5粒,醋半勺。
做法:芹菜摘洗干凈,斜刀切成絲;香干切成粗絲;大蔥、蒜切碎,辣椒清洗干凈;炒鍋放油爆香花椒,然后下大蔥、蒜、辣椒爆香;放入切好的香干,大火翻炒;下入芹菜絲,大火翻炒1分鐘;放入鹽、醋,炒勻出鍋。
2、香菜消食湯
原料:香菜50克,神曲、陳皮各10克,生姜3片。
做法:將三者洗凈,放入鍋中,加清水適量水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑,連續(xù)3～5天?？砷_胃健脾,適用于食欲不振、消化不良。
3、蘆筍白玉菇
原料:白玉菇100克,蘆筍200克,生姜適量,食鹽、水淀粉、食用油適量。
做法:蘆筍洗凈,切掉根部老的部分,切成斜段備用,白玉菇?jīng)_洗干凈,去掉根部后備用,姜切姜絲備用;鍋中注入水加入一點鹽和幾滴油,水開后將蘆筍和白玉菇過水焯燙約一下?lián)瞥?焯水的蘆筍和白玉菇馬上撈入冷水中過涼;另起炒鍋,倒入少量食用油,油熱后倒入姜絲爆香,下入瀝干水分的蘆筍和白玉菇,煸炒均勻后,加入鹽調味,勾入薄芡,關火后即可盛出食用。
冬季飲食注意事項
1、養(yǎng)腎為先
寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽氣內斂,人體的生理活動也有所收斂。此時,腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時養(yǎng)腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養(yǎng),注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。
2、溫食忌硬
黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道,進入腸胃后,又容易引起體內積熱而致病;食物過寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環(huán),有損人體健康,因此,冬季飲食宜溫熱松軟。
3、增苦少咸
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、萵苣、醋、茶等。
冬季氣候變冷干燥，人體缺水也越來越嚴重，但水對于每個人來說是不可或缺的，冬季由于人們喝水量減少而排尿增多，從而導致身體缺水肌膚干燥，因此女人們在冬季一定要多吃補水的食物，究竟哪些食物具有補水的效果呢?一起來里了解下吧!
冬季干燥吃什么補充水分
1、早餐多喝粥喝牛奶
寒冷的冬季早晨，喝一碗熱騰騰的粥，不但有利于消化、提供足夠的碳水化合物，相比直接吃干的面包、饅頭等更能補充一定的水分。煮粥時加點蔬菜、肉片或干果，還能讓粥更營養(yǎng)。
除了粥以外，早上還能再增加一杯熱豆?jié){或一杯熱牛奶，這兩種飲品均富含優(yōu)質蛋白，更有鈣質和大豆異黃酮等礦物質和營養(yǎng)物質，在補充水分的同時也能夠增加攝入營養(yǎng)素的種類。
2、下午茶吃點水果
冬季因為天氣寒冷，很多人會因此減少水果攝入量，因此在工作間隙不妨吃點水果作為加餐，不但能夠補充一部分供大腦使用的葡萄糖，也能同時補充豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，再加上一部分水分，就能間接達到補水的目的。水果最好選擇含水量較多的水果，如橙子、蘋果、梨等。
3、晚餐前喝碗湯
俗話說“晚餐要吃少”，晚上進食不久后，人體即將進入睡眠狀態(tài)，如果人吃得太多，延長了食物在胃里的排空時間，胃的持續(xù)蠕動和胃部血液循環(huán)的加快很容易影響人體的睡眠。
為了少吃一些晚飯，可以提前喝一點湯“墊底”。湯能夠增加人的飽腹感，又易于消化，進而起到減少食物攝入量的作用，同時還能為人體補充一定的水分。
冬季進補食物有哪些
1、冬季進補食物有哪些
蘿卜:白蘿卜是冬季的時令蔬菜,也是養(yǎng)生的好食材。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。
白菜:“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等。
豆腐:豆腐營養(yǎng)價值豐富,物美價廉。由于豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白,素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐,即可以滿足人體一天鈣的需求量,特別適合兒童和老人食用。
2、冬季怎么滋補
就是服用具有滋膩性質的補品補藥來補益虛弱的方法。常用的滋補食品有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等;滋補藥物有熟地黃、阿膠、鱉甲、鹿角膠以及各種補膏,如十全大補膏、洞天長春膏等。由于這些補品補藥都會增加消化道負擔,有的還偏于溫性,所以在夏季一般很少服用。然而它們的補益作用較強,對比較嚴重的體質虛弱者有很好的調治作用。因此,像上面所講的患重癥、手術后或婦女分娩后,即使在夏天也照樣可以服用。不過,在服用時要特別注意以下兩點:適量服食,不要過量;胃口不好、舌苔厚膩,或發(fā)熱、腹痛泄瀉時不宜服食。
3、冬季怎么清補
就是服用有補益、清熱功效的補品補藥來補益虛弱的方法、常用的清補食品有百合、綠豆、西瓜等;清補藥物有西洋參、沙參、麥冬、石斛(包括楓斗)等。夏天氣候炎熱,人體易為暑熱所侵犯,此時服用清補類的補品補藥較為適宜。但有兩點值得注意:第一是素體陽虛,有畏寒肢冷癥狀的人必須少食或不食;第二是服食應該有所節(jié)制,在春夏兩季過于服用寒涼藥物,會損傷人體的陽氣。
冬季進補喝什么茶
1、紅棗茶補身
冬季特別適合飲用紅棗茶。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌癥的效果。紅棗含糖量高,產生熱量大,因此特別適合在冬天食用。
材料:紅棗5克,用刀子劃破,去核,放入茶杯中。
調制:以沸水沖泡,每日作茶飲。
功效:健脾和胃,養(yǎng)肝補血,益氣生津。一般人均可服用,尤其適合婦女及消化功能不好的人。
2、杞菊參茶
適用人群:眼睛干澀的現(xiàn)代職場女性。
材料:西洋參3片、高麗參1片、枸杞1g、菊花3朵,200毫升的開水沖泡十分鐘。
功效:養(yǎng)肝明目補氣。高麗參屬溫性,西洋參屬涼性。溫涼互補,恰到好處。
3、蘿卜茶潤肺消炎
此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調味,又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點食鹽調味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用,每天2次。
冬季進補喝什么粥
1、山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)血補血、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
2、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。
