吃杏仁的好處
2021-03-27杏仁就是山杏的種子，它是一種堅果，可以食用，并且還具有極高的藥用價值。杏仁的營養(yǎng)價值很高，日常適當(dāng)吃對人健康極有好處，那么杏仁的功效與作用具體都有哪些呢?下面我就來詳細了解下吧。
【杏仁的功效與作用】
1、補充植物蛋白
杏仁中所含的營養(yǎng)種類多，但含量較高的莫過于植物蛋白了，它可以為人類提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)，還能有效降低血液中有害膽固醇的含量，起到滋補的作用。
2、潤腸通便
杏仁味苦下氣，且富含脂肪油，對腸道的黏膜有很好的潤滑作用，日常食用杏仁可以有效促消化，并且防治各種便秘等問題。
3、降低患癌風(fēng)險
杏仁中所含的維生素e較為豐富，它是一種抗氧化劑，可以減少患肺癌的風(fēng)險。另外，杏仁中富含的纖維素對腸道也是極其友好，常吃杏仁可以降低患腸癌的風(fēng)險。
4、促進心血管健康
杏仁中還含有對人健康有益的不飽和脂肪酸，它能有效降低血液中的有害膽固醇含量，對心血管健康有促進作用，防治動脈粥樣硬化、高血脂等疾病的
更多>>杏仁是很常見的一種堅果，很多人都非常喜歡杏仁。你們知道嗎，杏仁也是中藥材的一種。今天小編給大家講講吃杏仁的好吃、杏仁吃多的壞處以及怎么挑選杏仁。一起來了解一下吧。
吃杏仁的好處
有益于心臟的脂肪
研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險性會降低一半。這是因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。
富含抗氧化物
抗氧化物是一種能夠增強人體免疫系統(tǒng)的物質(zhì)，如維生素e等。它有助于抵抗多種慢性疾病，并有延緩衰老的作用。杏仁是所有干果中維生素e含量最高的，20—25顆杏仁中的維生素e就占人體日攝入量的36%。
優(yōu)質(zhì)的植物蛋白
植物蛋白對人體健康具有獨特作用。它不但不含壞膽固醇，還可以提供較多的膳食纖維、維生素e、不飽和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的主要來源。
豐富的微量元素
據(jù)第四次“中國居民營養(yǎng)與健康狀況
更多>>杏仁的屬性
1、科屬
薔薇科，杏屬。
2、產(chǎn)地
原產(chǎn)于中亞,西亞、地中海地區(qū),引種于暖溫帶地區(qū)。在中國除廣東、海南等熱帶區(qū)外的全國各地,多系栽培。主要分布于河北、遼寧、東北、華北和甘肅等地。
3、別名
杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅。
4、簡介
（1）杏
落葉小喬木,高4～10m;樹皮暗紅棕色,縱裂。單葉互生;葉片圓卵形或?qū)捖研?長5～9cm,寬4～8cm。先葉開花,花單生枝端,著生較密,稍似總狀;花幾無梗,花萼基部成筒狀,外面被短柔毛,上部5裂;花瓣5,白色或淺粉紅色,圓形至寬倒卵形;雄蕊多數(shù),著生萼筒邊緣;雌蕊單心皮,著生萼筒基部。核果圓形,稀倒卵形,直徑2.5cm以上。種子1,心狀卵形,淺紅色?；ㄆ?-4月,果期6～7月。
（2）野杏
本變種的主要特征為葉片基部楔形或?qū)捫ㄐ?花常2朵簇生,淡紅色;果實近球形,紅色;核卵球形,離肉,表面粗糙而有網(wǎng)紋,腹棱常銳利。
（3
更多>>杏仁有很多豐富的營養(yǎng)元素，生活中，很多人喜歡吃杏仁，但是很多人不知道杏仁的功效、作用、正確的食用方法等等，就會發(fā)生意外，甚至有生命危險，下面我們一起來正確認識一下杏仁吧。
吃杏仁的好處
1、可以鎮(zhèn)咳、平喘，補肺。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。
2、可以抗炎、鎮(zhèn)痛。杏仁性味辛苦甘溫，有止咳平喘、潤腸通便、殺蟲的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、聲啞、支氣管喘息、諸瘡腫痛、芥癬、陰道滴蟲及外陰搔癢等癥
3、有益于心臟的脂肪。杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。
4、可以降低血糖和血脂。杏仁含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，還提供較多的膳食纖維、維生素e、不飽和脂肪等健康成分。對降低膽固醇喲很好的作用。
5、可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老。杏仁含有豐富的抗氧化物、維生素e等。它有助于抵抗多種慢性疾病，并有延緩衰老的作用。杏仁
更多>>北杏仁的屬性
1、科屬
薔薇科植物
2、產(chǎn)地
西伯利亞,我國東北
3、別名
苦杏仁
4、簡介
外形呈扁心形,長1～1.9cm,寬0.8～1.5cm,厚0.5～0.8cm。表面黃棕色至深棕色,一端尖,另端鈍圓,肥厚,左右不對稱。尖端一側(cè)有短線形種臍,圓端合點處向上具多數(shù)深棕色的脈紋。種皮薄,子葉乳白色,富油性。無臭,味苦。
北杏仁的營養(yǎng)價值、吃北杏仁的好處
1、北杏仁的營養(yǎng)價值:
杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克,磷385毫克,鐵70毫克,還含有一定量的胡蘿卜素。
2、吃北杏仁的好處
2.1、鎮(zhèn)咳、平喘作用。
2.2、對消化系統(tǒng)的作用。杏仁味苦下氣,且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用,有潤腸通便之功能。
2.3、 抗炎、鎮(zhèn)痛作用?？嘈尤受辗纸猱a(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香,具有鎮(zhèn)痛作用,因此國內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可
更多>>大杏仁的屬性
1、科屬
薔薇科,杏屬
2、產(chǎn)地
中亞,西亞、地中海地區(qū),在中國分布于河北、遼寧
3、別名
杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅
4、簡介
大杏仁是薔薇科杏的種子,分為甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
5、圖片
大杏仁的營養(yǎng)價值、吃大杏仁的好處
大杏仁的營養(yǎng)價值
大杏仁含有豐富的維生素e,維生素e是天然強力抗氧化劑,能夠有效地防止人衰老,而且對心腦血管有很好的保護作用,還能預(yù)防多種慢性疾病的發(fā)生。
大杏仁不含膽固醇。大家都知道膽固醇包括高密度和低密度膽固醇2種,也可以叫做“好”膽固醇和“壞”膽固醇。高密度膽固醇對心血管有保護作用,能夠預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生,而低密度膽固醇對心血管有破壞作用,嚴重的還會導(dǎo)致冠心病的發(fā)生,所以我們要壯大我們的高密度膽固醇,而大杏仁中所含有的不飽和脂肪,首先它不增加血液中的膽固醇,
更多>>南杏仁的屬性
1、科屬
薔薇科，杏屬。
2、產(chǎn)地
主產(chǎn)河北、北京、山東等地，此外，陜西、四川、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、山西、東北等地亦產(chǎn)。
3、別名
甜杏仁、南杏。
4、簡介
南杏仁為杏樹科的不同品種的種子。外形似苦杏仁而稍大。性味甘平無毒 功能潤肺止咳 多用于燥咳，虛勞咳嗽。
南杏仁呈扁心形，長16～21mm，寬12～16mm厚5～8mm。頂端尖從部圓，左右對稱，尖端一側(cè)有短線形種臍，種脊明顯，自合點處向上發(fā)散多數(shù)深棕色脈紋。種皮棕黃色，斷面白色，子葉2枚。氣微味微舌壓，甜杏仁中部橫切面:表皮細胞一列，散有長圓形、卵圓形、偶有貝殼形及頂端平截而呈梯形的黃色石細胞，上半部凸出于表面，下部部埋在薄壁組織中。
石細胞高38～95μm，寬30～57jμm，底壁較薄。紋孔多，頂壁較厚，紋孔少或無。下方為細胞皺縮的營養(yǎng)層，有細小維管束。外胚乳為數(shù)列頹刻的薄壁細胞；內(nèi)胚乳為一列類方形細胞，內(nèi)含糊粉粒及脂肪
更多>>杏仁對女性有很好的作用，杏仁含有很高的營養(yǎng)價值大家可以多吃，但是杏仁含有微毒，這個對人體不會影響，嬰兒要慎食用，杏仁還能加入豆?jié){中，加入粥里面每天煮粥的時候抓一把。很多飲料也加入了杏仁，但杏仁分很多種有些是杏仁帶苦味，所以食用的人不是很多。杏仁對女性的作用很大，甜杏可以做成零食吃。
1.杏仁中近70%都是不會長脂肪的不飽和脂肪酸，膳食纖維含量也是堅果中最多的。膳食纖維不僅可以產(chǎn)生飽腹感，而且還可以降低膳食脂肪的吸收率、幫助排出腸道中的“垃圾”。此外，杏仁還含有維生素a、維生素e及礦物質(zhì)，是公認的美容佳品。杏仁有苦杏仁與甜杏仁之分，苦杏仁多藥用，甜杏仁多做零食。
2.從外觀上看，甜杏仁較大，表面是淡黃棕色，左右對稱，味微甜;苦杏仁較小，表面是紅棕色，左右不對稱，味微苦。
2.甜杏仁除了當(dāng)作零食直接吃外，還可以用攪拌機打成碎粒，早餐時在粥里撒上一小把，或調(diào)入到酸奶、果汁中。加入面粉中做糕點或拌
更多>>? ?大家都知道多吃杏仁這類堅果對身體有好處，這主要是因為堅果類的食物本身含有非常高的營養(yǎng)價值，所以每逢佳節(jié)的時候，親朋好友之間送堅果也就成為了一種比較受大家喜歡的一種方式。但是對于吃杏仁堅果到底有什么好處大家好像并不是十分的了解，接下來就為大家詳細的講解一下。
? ?杏仁味苦下氣，富含脂肪油，有潤腸通便之功，可使皮膚角質(zhì)層軟化，潤燥護膚，有保護神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用，并可抑殺細菌。此外，被酶水解所生成的h能夠抑制體內(nèi)的活性酪氨酸酶，消除色素沉著、雀斑、黑斑等，從而達到能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤的美容作用。
? ?杏仁中含有20%的蛋白質(zhì)，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚的功效。
杏仁精油能調(diào)理面皰皮膚、滋潤及軟化膚質(zhì)、對于舒緩痘痘帶來的紅腫不適有很好的功效。適合干性、皺紋、粉刺、及敏感性肌膚。
? ?杏仁中所含 更多>>
杏仁是人人都熟知的一種常見堅果，是大家作為零食的一種十分不錯的挑選了，并且杏仁也是一味好的中藥材，常常吃杏仁的話好處也是非常多的，可是生活中有許多的人都不清楚經(jīng)常吃杏仁的一些好處，那么，到底天天吃杏仁有哪些好處呢?下面我們就來看看專家是怎么解說的吧。
專家介紹說，經(jīng)常吃杏仁的好處是有很多的，吃杏仁可以止咳、通腸潤胃，功效特別的好哦。不過呢，杏仁的口味有苦有甜的，治病的功效也是各有側(cè)重，不盡相同喔。每天吃杏仁的好處
1.有益于心臟的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險性會降低一半。這是因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。
2.富含抗氧化物?？寡趸锸且环N能夠增強人體免疫系統(tǒng)的物質(zhì)，如維生素e等。它有助于抵抗多種慢性疾病，并有延緩衰老的作用。杏仁是所有干果中維生素e含量最高的，20—25顆杏仁中的維
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