吃杏仁的好處和壞處
養(yǎng)生的好處。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“吃杏仁的好處和壞處”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
杏仁有很多豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，生活中，很多人喜歡吃杏仁，但是很多人不知道杏仁的功效、作用、正確的食用方法等等，就會(huì)發(fā)生意外，甚至有生命危險(xiǎn)，下面我們一起來正確認(rèn)識(shí)一下杏仁吧。
吃杏仁的好處
1、可以鎮(zhèn)咳、平喘，補(bǔ)肺。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。
2、可以抗炎、鎮(zhèn)痛。杏仁性味辛苦甘溫，有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、殺蟲的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、聲啞、支氣管喘息、諸瘡腫痛、芥癬、陰道滴蟲及外陰搔癢等癥
3、有益于心臟的脂肪。杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。
4、可以降低血糖和血脂。杏仁含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，還提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分。對(duì)降低膽固醇喲很好的作用。
5、可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老。杏仁含有豐富的抗氧化物、維生素E等。它有助于抵抗多種慢性疾病，并有延緩衰老的作用。杏仁是所有干果中維生素E含量最高的，20—25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36%。
6、可以幫助消化、有利于緩解便秘。尤其是苦杏仁，潤(rùn)腸通便，可以治療腸燥便秘癥。
杏仁的功效和作用
1、有很好的滋潤(rùn)補(bǔ)肺作用，可以很好地緩解和治療肺病。
2、可以養(yǎng)顏美容，滋潤(rùn)皮膚，使皮膚紅潤(rùn)。
3、苦杏仁可以治療咳嗽，肺病，通便等等。
4、可以降低心臟病的發(fā)病幾率，降低人體的膽固醇。國(guó)內(nèi)外的多項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)性會(huì)降低一半;每周至少吃1次杏仁的人，患心臟病的危險(xiǎn)性要比從不吃堅(jiān)果的人低25%。
5、可以預(yù)防心血管疾病，還可以控制飲食，更有利于減肥。
杏仁吃多了會(huì)上火嗎
會(huì)。病從口入，一般上火都跟我們飲食有關(guān)。
杏子是一種熱量密度高，糖分高的溫?zé)崴?。如果吃了太多杏仁，在體內(nèi)堆積了很多油脂、糖分，肝臟負(fù)荷太重，排解速度變得很慢，就很難排解出來;而市場(chǎng)上的杏仁大多是通過加工制作的，一般主要以煎炒為主。而煎炒過的食物是很容易上火的。如果加上天氣炎熱的話，身體就更加難以散熱，就導(dǎo)致上火。就會(huì)出現(xiàn)喉嚨腫痛、流鼻血、口臭、眼睛干澀、嘴巴、舌頭長(zhǎng)瘡等癥狀。
在吃杏仁的同時(shí)，如果上火了，或者想預(yù)防上火。我們平時(shí)可以多喝一點(diǎn)開水，大量地補(bǔ)充水分。還可以多吃一些蔬菜、水果、西瓜、龜苓膏之類的一些清涼，降火的食物。
也可以經(jīng)常泡一些決明枸杞來茶來喝，不僅清熱解毒，更快地去掉身體內(nèi)多余的熱氣，還可以清光明目。
杏仁每天吃幾顆好
一天最多只能吃3~4粒。杏仁吃的數(shù)量在一定范圍內(nèi)不僅可以健腦，對(duì)身體好，還能減肥。但吃多了就會(huì)中毒。
而且吃了杏仁之后一定要多喝水。專家表示，食用苦杏仁必須要熟食，每天不能超過10粒且不能長(zhǎng)期吃。
不恰當(dāng)食用杏仁不但會(huì)導(dǎo)致中毒，還好出現(xiàn)眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對(duì)光反應(yīng)消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢等癥狀。杏仁性寒且微毒，尤其是苦杏仁，不宜食用過多。在食用苦杏仁時(shí)，一定要用清水侵泡，去皮，去尖，并加熱煮沸，減少其中的有毒物質(zhì)。
吃杏仁能減肥嗎
能。杏仁中含有不飽和脂肪酸、維生素和纖維素，適當(dāng)食用，不會(huì)引起肥胖。
適量食用，再搭配其他食物食用，是可以控制體重，達(dá)到減肥的效果的。
因?yàn)?，杏仁，尤其是大杏仁，只要每天食用一兩把就可以有飽腹感，滿足人體每天所需要的營(yíng)養(yǎng)，減少其他熱量的攝入。是其他缺少營(yíng)養(yǎng)并缺少填充感的食品，如甜點(diǎn)和油炸薯片等的良好替代品。
另一方面，咀嚼的長(zhǎng)短會(huì)影響人們對(duì)飽腹欲的判斷，人在饑餓時(shí)，對(duì)杏仁咀嚼的時(shí)間更長(zhǎng)，咀嚼更徹底，營(yíng)養(yǎng)得到更多的釋放，從而感覺到了吃飽的感覺，就不會(huì)攝入更多的卡路里。
哪些人不能吃杏仁
1、骨折的人不能吃。因?yàn)楫?dāng)杏仁中的草酸遇到人體內(nèi)的鈣的時(shí)候，就會(huì)產(chǎn)生一種草酸鹽，它不僅會(huì)阻斷鈣的吸收和利用，還會(huì)溶解骨髓中的鈣;損害患者更多的鈣，并會(huì)影響骨折的愈合。
2、產(chǎn)婦、實(shí)熱體質(zhì)的人和糖尿病患者的人不能吃。
3、腸胃不好，很虛弱的人，最好要少吃杏仁。
4、嬰兒。因?yàn)樾尤手泻泻芏嗟闹舅?，腸胃弱就會(huì)被消化，嚴(yán)重時(shí)，還會(huì)嘔吐不斷，嬰兒的消化系統(tǒng)很弱，所以建議不要給嬰兒吃。
5、大便腹瀉的人。也可能會(huì)加劇腹瀉。
吃杏仁的注意事項(xiàng)
1、吃杏仁要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，和不同的食物食用會(huì)產(chǎn)生不同的效果。和紅棗一起吃，可以活血補(bǔ)血，養(yǎng)顏益氣。海帶一起吃，減少色素的沉淀，膚抗氧化抗衰老，皮膚更加有彈性，減少皺紋。和豬肺一起吃，可以清肺，排出我們體內(nèi)的五臟毒素。
2、杏仁不可以跟小米一起食用。
3、杏仁不可以和黃芪、黃芩、葛根等藥一起食用。
4、杏仁不可以和豬肉一起食用，會(huì)肚子痛。
5、杏仁不可以和栗子一起食用，會(huì)胃痛。
6、杏仁不可以和菱、豬肺一起食用，會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
這就是有關(guān)杏仁的情況了，所有食物都有它的利和弊，了解了這些小知識(shí)，我們才可以吃得更加健康。
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紅薯在我們的生活中可以說是非常常見的一種食物了，老少皆宜，許多女性喜歡用它作為減肥的好食材，在寒冷的冬天它更是一種美味的零食，那么對(duì)于紅薯我們還要知道什么知識(shí)呢?今天我們就來為大家詳細(xì)介紹一下紅薯。
吃紅薯的好處
總的來說，紅薯有抗癌，預(yù)防肺氣腫，保護(hù)心臟，預(yù)防糖尿病，減肥等功效。首先，紅薯可以通便排毒，因?yàn)樵诩t薯中有大量的膳食纖維，在腸道內(nèi)能刺激腸道，無法被消化吸收，可以增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年的便秘有非常顯著的效果。第二，紅薯可以輔助調(diào)控血糖。糖尿病患者服用了紅薯可以讓胰島素敏感性得到有效提高，這是因?yàn)榧t薯中的膳食纖維能有效防止便秘，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，延緩餐后血糖升高，輔助調(diào)節(jié)血糖。第三，紅薯可以輔助降壓。
紅薯中富含的鉀元素，可以有輔助降壓的效果。由于鉀，以及鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體含有足夠的鉀元素，就有促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉的功能，還可以促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，最終起輔助降壓的作用。第四，紅薯可以保護(hù)心血管。紅薯中的鉀元素，維生素A，葉酸，和維生素B，胡蘿卜素可以幫助預(yù)防心血管疾病，胡蘿卜素和維生素C能夠幫助皮膚抗氧化，預(yù)防動(dòng)脈周圍硬化。第五，多吃紅薯可以增強(qiáng)免疫力。紅薯中蛋白質(zhì)含量不高，但是可以為人體補(bǔ)充多種必需氨基素，而且紅薯中富含的糖蛋白可有效為機(jī)體增強(qiáng)免疫力，抗突變作用非常明星，粘液蛋白對(duì)人體也可減緩器官老化，有特殊的保護(hù)作用，提高機(jī)體免疫力。第六，紅薯還可以抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑，同時(shí)還可以抑制肌膚老化，減緩機(jī)體的衰老，保持肌膚彈性。最后，紅薯還可以抗癌防癌。常吃紅薯除了能幫助維持人體內(nèi)正常的葉酸水平，人的體內(nèi)葉酸含量過低容易加重得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
紅薯的功效和作用
紅薯中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，并且有少數(shù)人才知道的防止亞健康的作用，除此之外，紅薯還有抗癌，預(yù)防肺氣腫，預(yù)防糖尿病，減肥，保護(hù)心臟等作用，紅薯中還富含食物纖維，適量攝入，可以有效的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，刺激排出宿便。紅薯還包含了大量的胡蘿卜素、維生素，鉀、鐵、硒、鈣等稀有的微量元素，因此有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并且很均衡。除此之外，紅薯還能防止?fàn)I養(yǎng)不良，補(bǔ)中益氣，并且能防止中小兒疳積，焦脾胃虧虛等疾病。
紅薯不能和什么一起吃
首先，紅薯和柿子是不能一起吃的，否則會(huì)造成胃潰瘍。只是因?yàn)轺匪嵩谑磷又惺谴罅看嬖诘模羌t薯中含有較多的糖分，如果把他們一起同時(shí)吃，在胃內(nèi)紅薯中的糖分就會(huì)發(fā)酵，就會(huì)增加胃酸分泌，因此會(huì)使腸胃出血或造成胃潰瘍。接著，紅薯和香蕉是不能一起吃的，不然會(huì)讓身體不適。這是由于他們同時(shí)吃會(huì)影響胃腸消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收，造成拉肚子等不適。最后，紅薯和雞蛋是不能一起吃的，否則會(huì)不消化，然后導(dǎo)致腹痛，甚至引起腸梗阻，給身體造成大的損壞，危害了人體的健康。
長(zhǎng)期吃紅薯有什么危害
1.紅薯長(zhǎng)期吃得過多，會(huì)讓人腹脹，腹痛，紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w。
2.糖分太多腹部不適。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，感到燒心，胃酸還會(huì)倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。另外，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，發(fā)生腹痛。3.紅薯中缺少蛋白質(zhì)和脂肪。紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，它缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可以通過其他膳食進(jìn)行補(bǔ)充。
紫薯和紅薯哪個(gè)更減肥
紫薯也叫做黑薯，是紫色或者深紫色的，實(shí)際上來說，只是因?yàn)樽鲜肀绕渌眍惗嗔艘环N花青素，花青素可以抗氧化并且?guī)椭梭w祛除自由基。但是紅薯和紫薯兩者多吃都會(huì)讓人脹氣反酸。
好多人都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖，吃紫薯就不一樣，其實(shí)這是不對(duì)的，吃紅薯不但不會(huì)發(fā)胖，反而可以減肥，紫薯也是一樣，他們兩者是非常相似的，紅薯和紫薯都含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)不會(huì)被消化吸收，因此可以刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效，所以他們兩者是非常優(yōu)秀的減肥食品。
哪些人適合多吃紅薯
1.濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)該少吃紅薯。
2.胃部好的朋友和糖尿病的患者一定要少食紅薯，最好不吃紅薯
3.糖尿病人慎選紅薯，血糖過高的情況下最好不要吃紅薯。
4.胃炎胃潰瘍時(shí)不建議吃紅薯，有胃病的人吃紅薯更容易燒心、噯氣、反酸。
5.高血鉀的人不適合吃紅薯。血鉀過高時(shí)會(huì)影響心腎功能，一般醫(yī)生都會(huì)特別叮囑選擇低鉀食物，紅薯、豆類、菌類食物高鉀，需要嚴(yán)格控制。
吃紅薯的注意事項(xiàng)
1、紅薯的糖分多，停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
2、紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，有胃潰瘍的患者不宜食用。
3、紅薯中含糖量高，糖尿病人不宜食用。
4、食用紅薯會(huì)刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”，胃酸過多者不宜食用。
5、嬰幼兒應(yīng)食用熟透的紅薯，利消化。
通過以上的介紹，相信大家對(duì)紅薯的了解就更深了，吃好紅薯對(duì)我們的生活身體都將會(huì)有很多好處，但是如果食用不當(dāng)，也會(huì)很多不便之處，所以大家一定要按照以上介紹，正確的食用，讓紅薯的效用達(dá)到最好。
夏天，天氣比較炎熱，龜苓膏是大家很喜歡的一種食品。但還有很多人不知道應(yīng)該怎么吃，吃了能起到什么作用?下面，我們來看一下。
吃龜苓膏的好處
1、可以預(yù)防疾病，美容養(yǎng)顏，排出體內(nèi)毒素，促進(jìn)皮膚的新陳代謝。
2、如果體內(nèi)有太多濕氣，還可以除去體內(nèi)的濕氣，緩解疲勞。
3、龜苓膏中的氨基酸成分，可以滋補(bǔ)我們的皮膚。
4、促進(jìn)消化，暢通腸胃，改善皮膚的氣色。
5、可以改善我們的咽喉腫痛，痔瘡，便秘等疾病。
6、滋陰補(bǔ)腎，提高身體的免疫力和抵抗力，增強(qiáng)體質(zhì)。
7、龜苓膏由多味中藥熬制而成，吃了還可以清熱降火、潤(rùn)肺止咳。
8、龜苓膏還有低熱量、低脂肪、低膽固醇等特點(diǎn)，可以搭配一些水果和低熱量的主食去減肥，達(dá)到更好的減肥效果。
龜苓膏的功效和作用
1、龜苓膏，苓膏呈黑色，微帶透明。性溫和，不涼不燥?？梢苑啦∪セ?，清熱解毒、除濕去熱。
2、可以提高身體的免疫能力，旺血生，止瘙癢，去暗瘡，通腸便，治療便秘。
3、它由多味中草藥熬制而成，很早以前就被人們當(dāng)作藥膳來食用。吃了可以排毒，清除體內(nèi)毒素，促進(jìn)新陳代謝，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，預(yù)防皮膚干燥老化、青春痘、女性生殖系統(tǒng)等炎癥。
4、可以去火，祛濕去熱。特別是一些患有嗓子疼、痔瘡、痱子等病癥的患者，在平時(shí)適量的吃一點(diǎn)龜苓膏，可以達(dá)到非常有效的改善作用。對(duì)于體內(nèi)濕氣太多的人，也可以吃多一點(diǎn)。廣東地區(qū)多雨潮濕，冬暖夏熱，吃龜苓膏可以清熱解毒、除濕去熱。北方雖然沒有南方的潮濕和炎熱，但煎炸或辣的東西很多，上火了，適當(dāng)?shù)爻札斳吒啵欣谙梭w內(nèi)的積熱，解除因氣候變化引起的喉嚨疼痛、感冒等疾病。
5、可以潤(rùn)肺止咳，滋陰補(bǔ)腎。補(bǔ)充人體所需要的氨基酸的成分。
6、能可以夠調(diào)節(jié)血脂和血糖?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)，是可以夠調(diào)節(jié)血脂和血糖的。
龜苓膏多久吃一次比較好
苓膏可以清熱解毒，還能潤(rùn)肺止咳、滋補(bǔ)腎陰，對(duì)于皮膚干燥老化、青春痘、女性生殖系統(tǒng)炎癥等都有一定的改善作用。
相對(duì)于冬天，龜苓膏還是比較適合在夏天時(shí)吃的。
普通人3天左右吃一次為宜，上火的人可以經(jīng)常吃一點(diǎn)，一般一個(gè)星期吃3-4次為宜。
但龜苓膏也屬于涼性食物，不能天天吃。吃太多，會(huì)引起腹瀉。痛經(jīng)、宮寒的人，在夏天，也應(yīng)該盡量避開。
龜苓膏一次吃多少比較好
每次吃一小罐，大約250g為宜。不能一次吃太多，吃太多，會(huì)引起腹痛腹瀉，損傷脾胃，長(zhǎng)此以往，不利于身體的健康。
如果有便秘，可以適當(dāng)?shù)馗鶕?jù)自己的實(shí)際情況，多吃一點(diǎn)，但建議一次還是不要吃太多，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
如果是自己制作龜苓膏，一次也不要做太多，太頻繁地做來吃。
尤其是在月經(jīng)期間，盡量不要吃或者吃太多。可以多吃一些暖胃、新鮮的食物，等過了經(jīng)期再稍微吃一點(diǎn)。
吃龜苓膏能減肥嗎
不能。龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，雖然低熱量、低脂肪、低膽固醇，能夠調(diào)節(jié)血脂和血糖;可以當(dāng)作減肥期間的補(bǔ)品，但它是不具備減肥作用的。如果只吃龜苓膏的話，不僅不能減肥，還很容易損害身體健康，損傷脾胃，甚至引起腹痛腹瀉。
雖然只吃龜苓膏是不能減肥的，但是可以和其他一些低熱量的食物一起吃，是可以達(dá)到減肥的效果的。
比如，可以和粥一起吃，白粥，小米粥等。還可以和一些營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素多、有利于消化的水果一起吃，也是有利于減肥的。
但是經(jīng)常經(jīng)痛，宮寒的人還是不要用這些方法去減肥。因?yàn)辇斳吒嗍呛缘氖澄?，不僅會(huì)加劇經(jīng)痛，會(huì)使身體更加難以痊愈恢復(fù)。氣血不足、身體虛弱、脾胃虛弱、老人和孩子，也不建議用龜苓膏來減肥，這樣會(huì)導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)過重，還會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
哪些人要多吃龜苓膏
1、容易上火的人可以多吃一點(diǎn)，幫助清熱解毒。
2、體內(nèi)濕氣太多的人?？梢猿凉袢?。
3、皮膚干燥、青春痘、粉刺多的年輕人。
4、患有多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢(mèng)、習(xí)慣性便秘、急、慢性泌尿系統(tǒng)感染的人
5、便秘很嚴(yán)重的人，可以適當(dāng)?shù)囟喑砸稽c(diǎn)，幫助通便排便，保持大便通暢，排出體內(nèi)毒素。
吃龜苓膏的注意事項(xiàng)
1、龜苓膏是寒涼食物，偏寒涼，不能和寒性食物一起吃，如果和寒性食物同食，會(huì)使寒性加倍，長(zhǎng)期如此不利于脾胃，脾胃功能不佳者可能出現(xiàn)腹部冷痛、腹瀉等癥狀。
2、吃完之后不可以馬上就喝茶。
3、腸胃不好，脾胃虛弱，食欲不振、容易拉肚子的人，建議不要吃，會(huì)損害身體的健康。
4、在月經(jīng)期間，女性不能吃，會(huì)造成腹痛，甚至?xí)绊懡?jīng)期，情況嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?duì)子宮會(huì)有危害。而有痛經(jīng)的女性，在平常也要盡量少吃，避免宮寒加重，添加痛經(jīng)的程度。
5、孕婦不能吃龜苓膏，因?yàn)辇斳吒嗟闹饕煞质驱敯?。它?duì)一些女性而言，是可以起到一個(gè)興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。所以一些懷孕的婦女是不能吃的，以免會(huì)造成不良的流產(chǎn)和早產(chǎn)或其它不適感。
6、不能同時(shí)和溫?zé)嵝运幬镆黄鸱谩?/p>
7、糖尿病患者不能吃。
了解了這么多，龜苓膏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是大家有目共睹的，但是它的副作用也是不可忽視的。大家要珍惜自己的健康，正確科學(xué)地去吃龜苓膏。
每到夏季到來的時(shí)候，葡萄西瓜就成了我們家家戶戶桌上必備的水果。而葡萄特有的酸甜口味更是深受人們的喜愛。最近還有些時(shí)髦的名詞，比如說葡萄籽精華，吃葡萄抗氧化等等。究竟吃葡萄對(duì)身體有什么好處呢?我們能不能靠吃葡萄來減肥?什么樣的人適合吃葡萄?就讓我們帶著這些問題好好來研究一下吧。
吃葡萄的好處
1.助消化。葡萄中含有果酸，而果酸可以幫助人消化體內(nèi)積儲(chǔ)的食物，緩解腸道壓力。
2.抗衰老。現(xiàn)代人都開始注重保養(yǎng)，通過營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來達(dá)到抗衰老的目的，而很多人會(huì)選擇補(bǔ)充葡萄籽來達(dá)到抗衰老的目的。而葡萄籽就是從葡萄中提煉出來的精華，因此食用葡萄也可以達(dá)到一定的抗衰老功效。
3.抗癌。大家都知道最近有種很火的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)叫做白藜蘆醇。而葡萄中恰好就含有大量的白藜蘆醇。白藜蘆醇可抑制脂質(zhì)過氧化、調(diào)節(jié)抗氧化相關(guān)酶活性等機(jī)制，發(fā)揮抗癌作用。
4.補(bǔ)氣血。氣血是先天之本，對(duì)人們的健康起著至關(guān)重要的作用。而在葡萄中含有豐富的鐵元素，在被人體攝取后很容易吸收，所以多吃點(diǎn)葡萄能有效固血養(yǎng)生，對(duì)于需要補(bǔ)血的人群是養(yǎng)血理氣的佳品。
5.健脾養(yǎng)胃。在葡萄中含有豐富的酒石酸，這是也一種助消化的物質(zhì)，因而對(duì)于腸胃功能弱的人群，適量吃點(diǎn)葡萄能有效減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān)，起到健脾養(yǎng)胃的功效。
6.助睡眠。在葡萄中含有一種重要的助眠物質(zhì)，褪黑素，已經(jīng)在多方權(quán)威醫(yī)學(xué)證實(shí)對(duì)人體睡眠有幫助作用，因?yàn)殡S著年紀(jì)的衰老，體內(nèi)的褪黑素含量也會(huì)降低，所以老年人經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生失眠等癥狀，在國(guó)外很多國(guó)家已經(jīng)作為一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充物質(zhì)。因此，對(duì)于飽受失眠困擾的人，便可以吃點(diǎn)葡萄來助眠。
7.抗氧化。葡萄中含有花青素，不僅可以抗衰老，同時(shí)還可以起到保護(hù)心臟的作用。
8.養(yǎng)肝護(hù)腎。葡萄可促進(jìn)消化，容易吸收，保肝護(hù)肝，強(qiáng)壯腎臟。
9.美容養(yǎng)顏。葡萄果肉中的維生素B3以及豐富的礦物質(zhì)可以深層滋潤(rùn)、抗衰老和促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，促進(jìn)角質(zhì)脫落，使肌膚更加白皙有彈性。
葡萄的作用和功效
葡萄的含糖量很高，大約可以達(dá)到10%-30%，其中主要是葡萄糖。而葡萄糖可以為我們提供能量，對(duì)保護(hù)肝臟有非常顯著的作用。
葡萄中的多量果酸有助于消化，因此腸胃不好的人可以通過食用適量的葡萄達(dá)到幫助消化的目的。
葡萄中還含有很多的礦物質(zhì)和微量元素，比如鐵，鈣，鉀，等等，把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
葡萄還能阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會(huì)減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者的健康。
鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì)，能預(yù)防膽固醇的形成，對(duì)保護(hù)心臟也有著重要作用。
葡萄一天吃多少顆合適
葡萄好吃，但是要注意不能多吃，每天吃半斤左右即可。
因?yàn)槠咸训暮橇亢芨?，多吃可能?huì)造成血糖升高。同時(shí)食用過多的葡萄也有可能會(huì)造成便秘。還有，葡萄中含有的大量果酸，如果吃的太多，可能會(huì)腐蝕牙齒。
吃葡萄要吐籽嗎
大家都應(yīng)該聽說過一種叫做葡萄籽精華的東西吧，可以抗衰老，抗氧化。的確，這個(gè)就是從葡萄籽中提取出來的。因?yàn)槠咸炎阎泻性嗷ㄋ?，?duì)身體是很有好處的。但是這是經(jīng)過技術(shù)提煉后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們直接吃葡萄籽沒有辦法達(dá)到想要的效果。但是如果腸胃可以接受，我們成年人適當(dāng)?shù)慕浪橐恍┢咸炎蜒氏氯ヒ彩强梢缘摹Ｗ⒁獠灰屝『⒆油萄势咸炎选?/p>
如何自制葡萄汁
葡萄好吃，葡萄汁同樣好喝，最簡(jiǎn)單的方法當(dāng)然是將葡萄洗干凈，直接放入料理機(jī)或者榨汁機(jī)里榨汁啦。但是很多人家可能沒有榨汁機(jī)，那么我們接下來就教大家一種不用榨汁機(jī)做葡萄汁的方法。
首先將葡萄洗凈。然后放入冰箱。等葡萄完全被凍硬之后再取出來，放到盤子里。這個(gè)時(shí)候我們靜等一會(huì)，等葡萄稍微有一點(diǎn)點(diǎn)解凍。這時(shí)候我們就可以給葡萄剝皮了。凍過的葡萄非常容易剝皮，基本上用手?jǐn)D一下就可以剝出完整的果肉。
當(dāng)剝完葡萄皮之后，我們將葡萄放入瓶子，很快，葡萄汁就會(huì)自己析出，和果肉分離，這個(gè)時(shí)候我們?cè)賹⒐谷肓硪粋€(gè)瓶子，就得到新鮮的葡萄汁。
哪些人適合吃葡萄
葡萄作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果，可以算得上是老少咸宜。一般人群均可食用葡萄。
但無論任何事情都有例外，雖然大多數(shù)人都可以食用葡萄，還是有一部分人群在吃的時(shí)候要格外注意。比如說糖尿病患者，因?yàn)槠咸阎泻橇勘容^高，糖尿病患者就不宜過多食用。同樣的，便秘患者，脾胃虛寒者，也不適宜吃的太多。
吃葡萄減肥嗎
減肥是當(dāng)代人一直很關(guān)心的一個(gè)話題，因此大家也很關(guān)心，葡萄這么好吃，夏天吃葡萄可不可以減肥呢。
我們前面就已經(jīng)提到了，葡萄的含糖量很高，根據(jù)不同的品種，含糖量可以高達(dá)10%-30%，真么高的糖分吃到肚子里，最后還是會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪的。因此如果只是少量的攝入一點(diǎn)葡萄，并且不吃其他東西，是可以達(dá)到減肥的目的的。但多吃，還是會(huì)發(fā)胖。
吃葡萄的注意事項(xiàng)
因?yàn)楹芏嗥咸言谏L(zhǎng)過程中為了避免病蟲害，都噴灑了農(nóng)藥，所以在吃葡萄的時(shí)候我們一定要注意清洗干凈。很多人為了圖方便，直接一顆顆扯下來放到水里清洗，這個(gè)方法是錯(cuò)誤的。因?yàn)槠咸驯砥と绻修r(nóng)藥殘留，當(dāng)我們把葡萄扯下來的時(shí)候就已經(jīng)破壞了其表皮的完整性，農(nóng)藥和細(xì)菌會(huì)直接進(jìn)入。因此我們最好用剪刀，沿著葡萄蒂一顆顆剪下來，這樣才可以洗的既干凈又安全。
榴蓮素有“水果之王”的美稱，而它的氣味也是十分獨(dú)特，不同的人對(duì)榴蓮有不同的感受，有的人避之不及，而有的人卻又愛不釋手。榴蓮味道獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適時(shí)吃一點(diǎn)對(duì)人體也有很多好處，那么對(duì)榴蓮大家有了解多少呢?接下來這篇文章就會(huì)告訴大家關(guān)于榴蓮更多更詳細(xì)的知識(shí)。
吃榴蓮的好處
1.促進(jìn)血液循環(huán)
榴蓮性熱，不僅可以驅(qū)寒保暖和緩解女性痛經(jīng)，對(duì)于寒性體質(zhì)人群食用后還能促進(jìn)血液循環(huán)，升高體溫。
2.促進(jìn)消化吸收
榴蓮香甜順滑能改善食欲，并且榴蓮中有豐富的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道對(duì)食物的消化吸收，同時(shí)適當(dāng)?shù)哪c道蠕動(dòng)也可以幫助人體排出體內(nèi)的毒素。因此適量吃榴蓮能開胃消食。
3.美容養(yǎng)顏
榴蓮含有很多人體必需的氨基酸以及維生素，適量食用能改善皮膚彈性、提亮膚色防止膚色暗沉和延緩皮膚衰老。
4.增強(qiáng)免疫力
榴蓮中含有很多與人體息息相關(guān)的氨基酸。其中谷氨酸參與核酸、蛋白質(zhì)的合成代謝，能提高機(jī)體免疫力，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，提高機(jī)體應(yīng)激能力。
5.滋補(bǔ)身體
榴蓮素有水果之王的美稱，因其含多種維生素及豐富蛋白質(zhì)，有益元素鋅，對(duì)人體有很大的好處。并且榴蓮的氣味中含有一些成分，可以與一些物質(zhì)相互作用，對(duì)人體也有很大的好處。常吃榴蓮可健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體，有益身體，滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)益養(yǎng)虛。
6.緩解痛經(jīng)
榴蓮性屬熱，食用后可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，對(duì)于經(jīng)常受到痛經(jīng)煩擾的女性來說吃榴蓮是一個(gè)不錯(cuò)的選則，同時(shí)榴蓮能夠通過調(diào)節(jié)寒氣體質(zhì)，改善手腳冰涼的現(xiàn)象，對(duì)于寒性體質(zhì)的人來說，吃榴蓮對(duì)身體也是很好的。
7.防治高血壓
榴蓮含有一些人體所需要的礦物質(zhì)。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參加人體中的一些生化反應(yīng)，促進(jìn)人體的循環(huán)，可以幫助預(yù)防高血壓。
吃榴蓮的禁忌
1.榴蓮不可與酒一起食用：酒和榴蓮都是性熱的食物，吃多了容易上火。如患糖尿病患者兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
2.榴蓮性質(zhì)溫?zé)?，若吃得太多，就容易上火，以及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
3.鉀在榴蓮中含量很高，故患有腎病及心臟病人，宜少食。
4.榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，因此腸胃消化功能不大好的人應(yīng)該少吃一點(diǎn)，如果吃的有點(diǎn)多，導(dǎo)致腸胃不舒服的話，多喝開水可助消化。
5.一次不能吃太多榴蓮，如果聞到榴蓮帶著酒味或者酸味，則表示榴蓮已變質(zhì)。另外，在吃完榴蓮后多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，可以避免因?yàn)槌粤肆裆徱鸬纳匣瓞F(xiàn)象，比如梨或者西瓜就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
6.如果一次吃了太多的榴蓮，可能導(dǎo)致熱痰內(nèi)困，呼吸困難、面紅、胃脹，這個(gè)時(shí)候吃幾個(gè)山竹就可以了，因?yàn)樯街駥俸?，可以與榴蓮的熱相互抵消。但山竹也不宜吃過多，以免引起便秘。
榴蓮一次吃多少合適
吃多少，這沒一定的，少吃點(diǎn)即可。榴蓮含有較高的熱量，并且含有大量的碳水化合物，不應(yīng)該吃太多，建議每天最多食用榴蓮100g即可。100g榴蓮能量差不多是人體每天所需要的能量的十分之一了，如果一次食用過多加上每天進(jìn)食其他主食便會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)大量的能量聚集，導(dǎo)致肥胖和糖尿病。
吃榴蓮會(huì)發(fā)胖嗎
理論上會(huì)。榴連和生活中常吃的其他水果比較，它的熱量比較高，且糖份多，理論上榴蓮吃多會(huì)胖。所以，肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。但一般人吃榴蓮的量都在正常范圍內(nèi)，偶爾吃一次不用當(dāng)心發(fā)胖。榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，適當(dāng)吃可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘，是有減肥效用的。適當(dāng)吃榴蓮還可以減肥。
榴蓮怎么保存
榴蓮是后熟的，一所以需要放在陰涼的地方保存才行。而取出的榴蓮肉則應(yīng)先放入封閉的保鮮盒中，封好，再套上保鮮袋，存放于冰箱。這樣做是為了防止榴蓮的氣味在冰箱中串味。封好的榴蓮需要放在冷凍室中，之后還想要再吃的時(shí)候拿出來解凍一下就可以了。當(dāng)然了，如果覺得上面的做法太麻煩了，剝榴蓮的時(shí)候就不要一次把所有的榴蓮肉都取出來，可以留一些果殼。將報(bào)紙包住吃不完的榴蓮肉，放在陰涼的地方或者冷藏室。這樣一般可以保鮮三天左右。如果聞到酸味或者酒味就不要食用了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候說明榴蓮肉已經(jīng)腐爛發(fā)酵了。
榴蓮什么季節(jié)吃最好
榴蓮成熟的季節(jié)是在每年的6、7月份，所以，6、7月份的榴蓮才是最好吃的同時(shí)也是最新鮮的。并且俗話說：“早上吃榴蓮賽黃金；中午吃賽白銀，晚上吃賽黃銅。”早上吃榴蓮的話，人體對(duì)榴蓮中的營(yíng)養(yǎng)成分的吸收效果也會(huì)很好。
哪些人不能吃榴蓮
榴蓮雖然好吃而且營(yíng)養(yǎng)多多，但是也不是所有人都可以吃榴蓮的。畢竟榴蓮性熱，吃多了容易上火，而且熱量含糖量很多，所以下面的內(nèi)容中提到的一些不能吃榴蓮的人就要記住，少吃甚至不吃榴蓮，這樣做對(duì)身體才好。
1.含糖、鉀高，肥胖人士及腎病、心臟病患者少食;糖尿病患者忌食。
2.氣管敏感、喉痛咳嗽、感冒等患者如吃榴蓮會(huì)令病情惡化，應(yīng)該小心食用。?
3.榴蓮屬熱，正常體質(zhì)的人吃多了容易上火，并出現(xiàn)濕毒癥狀，因此熱性體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者更要記住少吃一點(diǎn)。
4.某些疾病患者不能吃榴蓮，榴蓮果肉中含有較高的熱量、糖分和鉀質(zhì)，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)。因此喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感者、高血壓、糖尿病、婦科腫瘤、前列腺疾病、便秘、痔瘡、高膽固醇血癥、腺體疾病和炎癥患者都不能吃榴蓮，另外，肥胖者、腎病和心臟病人也要注意少吃榴蓮為好。
5.老年人應(yīng)特別注意，榴蓮果汁黏稠，容易堵塞氣管導(dǎo)致窒息，故老人須少吃、慢吃。
山藥憑借其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受人們喜愛。不但在藥膳中經(jīng)?？吹缴剿幍纳碛埃谖覀?nèi)粘２惋嬛?，也是?？汀Ｉ剿幾鳛樗幨惩吹募哑?，到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?什么人吃效果最好呢?
吃山藥的好處
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，它不僅有補(bǔ)脾養(yǎng)肺，固腎益精，延年益壽的作用，而且對(duì)滋養(yǎng)皮膚、緩解皮膚干燥也有一定療效。經(jīng)常食用還可增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體的免疫力，起到對(duì)抗疾病的作用，所以山藥對(duì)我們來說是不可多得的營(yíng)養(yǎng)美食。
山藥的功效與作用
1、健脾益胃助消化
通過食用山藥可以加強(qiáng)脾胃消化吸收功能。經(jīng)常食用山藥可以改善脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等癥狀。
2、滋腎益精
山藥中豐富的營(yíng)養(yǎng)成份能使肌體強(qiáng)健、滋腎益精。對(duì)腎虧、遺精、婦女白帶過多、小便頻繁都能起到很好的治療作用。
3、降低血糖
山藥含有粘液蛋白，因此具有一定的降糖功效。糖尿病人可以把山藥作為一種輔助治療食物。
4、延年益壽
可以預(yù)防心血疾病，延緩細(xì)胞衰老，所以說常吃山藥可以延年益壽是有科學(xué)道理的。
5、緩解便秘
山藥中大量膳食纖維不但幫助胃腸消化吸收，還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，從而使便秘得到有效緩解。
6、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，可治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。
山藥過敏怎么辦
山藥雖然好處多多，但是山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，皮膚接觸了這兩種成分就會(huì)出現(xiàn)瘙癢。嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)紅腫、刺痛等癥狀。那對(duì)山藥過敏怎么做才能快速止癢呢?
抹醋
利用酸堿的中和原理，在手上抹醋，也可以抹一些其它酸性水果，過會(huì)兒瘙癢會(huì)得到緩解。
火烤和熱水
很多物質(zhì)在遇到熱源會(huì)失去生物活性，所以在火上烤下手或者在熱水中泡幾分鐘，就能快速止癢了。
山藥不能和什么一起吃
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相克。
2、山藥忌與堿性藥物同服。
3、山藥忌與含銅、鐵、鋅等金屬微量元素的食物同食，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如豬肝就不宜與山藥同食。
4、山藥忌黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜同食。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
5、山藥與海味。同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
吃山藥補(bǔ)腎嗎
許多書籍中都有記載古代醫(yī)家對(duì)山藥的補(bǔ)腎健脾等功效的論述。在明代李時(shí)珍的《本草綱目》中，概括了山藥的五大功效“益腎氣，健脾胃”?！侗静萁?jīng)讀》說：“山藥，能補(bǔ)腎填精，精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。”《本草求真》中指出，山藥“能治遺精不禁”。從上面論述中我們可以看出不管是脾虛陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早泄，山藥都對(duì)其有很好的功效，所以，凡是有腎虛問題的人，可以把山藥作為一種保健食物常年食用。山藥的吃法多種多樣，即可以煮粥，也可以磨粉沖調(diào)，還能和蔬菜一起炒食。
吃山藥減肥嗎
山藥中含有大量的粘液蛋白。這種蛋白質(zhì)不但能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，使血管保持彈性，還能防止動(dòng)脈粥樣硬化過早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，從而抑制肥胖的產(chǎn)生。
所以山藥對(duì)于需要減肥的人而言，是一種天然的纖體美食。山藥中大量的膳食纖維不但食用后增加飽腹感，從而減少食物的攝入量，而且它的脂肪含量很低，對(duì)于瘦身減肥有很好的輔助作用。
哪些人適合吃山藥
1、糖尿病患者
山藥中的甘露聚糖能加快糖代謝，所以對(duì)血糖的吸收能起到很好的緩解作用，糖尿病人可以把山藥作為一種輔助治療食物。不過山藥中含有淀粉等碳水化，所以吃完山藥盡量少吃其他主食，避免血糖升高。
2、手腳發(fā)涼的女性
手腳發(fā)涼主要是因?yàn)闅庋蛔慵由涎貉h(huán)不暢造成的，而山藥的營(yíng)養(yǎng)豐富，且藥性甘平，能很好的益氣補(bǔ)血，通過食用山藥可以達(dá)到調(diào)節(jié)進(jìn)補(bǔ)的作用。
3、心腦血管病患者
山藥中大量的黏液蛋白使得血脂很難在血管壁沉淀，而且山藥還含有多種維生素和礦物質(zhì)，這些對(duì)心腦和血管的健康都有很大幫助。
4、消化不良者
從中醫(yī)角度分析山藥的藥性非常平和，溫補(bǔ)而不過于粘滯，對(duì)健脾養(yǎng)胃和腸胃消化都能起到很好的治療效果。從現(xiàn)代科學(xué)的角度看，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，這兩種物質(zhì)能加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化吸收。所以說山藥作為藥食兩用之品，那些脾胃虛弱和消化不好的人可以把山藥作為餐桌上的菜肴經(jīng)常食用。
5、腹瀉寶寶
由于季節(jié)的變化和溫度的變化，很容易造成寶寶們的消化不良和腹瀉，而山藥含有大量的膠質(zhì)，能對(duì)胃起到保護(hù)作用，并且山藥歸脾經(jīng)，藥性收斂，可以對(duì)腹瀉起到很好的抑制作用。作為寶寶食物，可以將山藥研細(xì)磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用，每天喂食2―3次即可。
6、男女腎虛
山藥含有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精多種營(yíng)養(yǎng)素。而且中藥講上藥味甘、性平，入脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎益精的作用，所以多吃山藥可以對(duì)腎氣虧損，遺精尿頻起到很好的食療作用。
7、易患感冒的老人
山藥不但具有健脾益氣的作用，還能增強(qiáng)身體的免疫力，對(duì)抗病菌、病毒。所以易感冒的老人和感冒的多發(fā)季節(jié)可以適當(dāng)多吃一些山藥。
8、肺虛咳嗽者
山藥中的黏液質(zhì)有很好的潤(rùn)滑、滋潤(rùn)作用，故可益肺氣、養(yǎng)肺陰，治療肺虛咳嗽等癥狀。
需要注意的是，雖然山藥有著諸多好處，但是也不是都可以食用越多越好，對(duì)于一些肝火旺盛、容易上火，婦女疾病者都不應(yīng)食用過多，以免太補(bǔ)傷害身體。
每位媽媽在生完寶寶后都會(huì)有個(gè)胎盤脫落，那個(gè)胎盤就是幫助媽媽與寶寶們的物質(zhì)交流，當(dāng)寶寶出生后，胎盤會(huì)隨著寶寶的出生自動(dòng)脫落，那么胎盤能吃嗎?很多人會(huì)想，胎盤是什么，能吃嗎?今天就讓我們來介紹一下胎盤。
胎盤是什么
帶著這個(gè)疑問，我來為你們解答。應(yīng)該生完寶寶的媽媽們對(duì)他都很熟系，在生完寶寶后醫(yī)生們都會(huì)問媽媽是自己處理還是醫(yī)院處理。不過大部分都是醫(yī)院處理。胎盤他是媽媽們?cè)趹言惺桥c寶寶進(jìn)行接觸的重要器官，胎兒在子宮中發(fā)育，靠胎盤從母體取得營(yíng)養(yǎng)，以維持正常妊娠，而且胎盤還是一味中藥，稱之為紫河車。所以胎盤的營(yíng)養(yǎng)還蠻大的哦!也就是寶寶在媽媽子宮成長(zhǎng)發(fā)育的十個(gè)月中所需的吃、喝、拉、撒都是通過胎盤來傳進(jìn)傳出的。這些物質(zhì)以很小的形式存儲(chǔ)在媽媽的血液中。當(dāng)媽媽的血液流經(jīng)胎盤時(shí)，這些物質(zhì)就通過胎盤供給胎兒了。而寶寶在得到這些物質(zhì)時(shí)也將自己產(chǎn)生的代謝廢物通過胎盤傳遞給媽媽，再由媽媽通過自己的呼吸，泌尿系統(tǒng)將廢物排出體外。這就是胎盤，也就是他們的交轉(zhuǎn)中心。
胎盤能吃嗎
應(yīng)該很多人都不知道胎盤能吃吧，胎盤是媽媽與寶寶連接的重要器官，能吃嗎?相信一堆人已經(jīng)有很大的驚訝了，能吃嗎胎盤，答案是能，驚訝吧，讓我們來看看，前提是要沒有毛病，必須在醫(yī)生的檢查，消毒下才能食用。胎盤在中醫(yī)中藥中稱為紫河車，它經(jīng)過加工才比較容易入口。紫河車補(bǔ)陽(yáng)藥物，紫河車是人體胎盤的中藥名，胎盤的鮮品、干品均可人藥。不過大部分的媽媽們都是交給醫(yī)院處理。
吃胎盤的好處
那有人問，既然能吃，那吃胎盤有什么好處?
胎盤具有扶正補(bǔ)虛、益氣健脾、養(yǎng)血填精、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，對(duì)五臟六腑有修復(fù)抗疾病的功效，現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)人胎盤組織液具有非常大的作用，看以下幾點(diǎn)：
(1)延緩衰老，家里的長(zhǎng)輩們可以嘗試一下。
(2)美容養(yǎng)顏，女孩們可以試一試。
(3)提高人體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。免疫力差的可以嘗試一下。
(4)清除自由基，預(yù)防癌癥。
(5)提高性功能。
(6)修復(fù)損傷的細(xì)胞。
(7)加強(qiáng)新陳代謝，改善睡眠，改善腸胃功能，消除亞健康狀態(tài)，睡眠質(zhì)量差的可以吃一下。
(8)推遲更年期的發(fā)生，推遲閉經(jīng)時(shí)間，消除更年期癥狀，可以給年紀(jì)大的爺爺奶奶們?cè)囈幌?，但不宜吃太多?/p>
(9)降血脂，清除微血栓，預(yù)防心腦血管疾病。
(10)抗炎、抗過敏等作用，皮膚過敏的可以去吃，而據(jù)研究和臨床觀察胎盤對(duì)胃病的效果也是很好的。
胎盤怎么吃
看完上面，應(yīng)該會(huì)有吃貨問，胎盤怎么吃?現(xiàn)在我來告訴你們：
可以洗干凈和雞一起熬湯，很補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)很多。
一定要選擇健康產(chǎn)婦的新鮮胎盤，要注意，要健康的，不能帶有病毒。放入清水中漂洗，剔除筋膜并挑破臍帶周圍的血管，擠出血液，反復(fù)漂洗數(shù)次，并輕輕揉洗至潔凈為止，沒異味，然后用細(xì)鐵絲圈在里面繃緊，四周用線縫住，放入開水鍋中煮至胎盤浮起時(shí)取出，剪去邊上的羊膜。
如果你能忍受異味，取出鐵絲，清蒸四十分鐘后食用營(yíng)養(yǎng)損失最少。如果你不能忍受異味，剪去邊上的羊膜后，放炭火上烤熟置發(fā)黃鼓泡，然后再用涼開水清洗浸泡三次，但營(yíng)養(yǎng)損失比較多，那就要看你想怎么吃了。
胎盤有什么副作用
那胎盤有什么副作用呢?既然是媽媽與寶寶連接的重要器官，會(huì)不會(huì)有什么副作用呢?
吃人胎盤是沒什么副作用的，唯一的就是有些人由于過補(bǔ)而流鼻血，吃太補(bǔ)了，正常來說吃胎盤是沒有副作用的，因?yàn)樘ケP本身就是人體的一種組織，比任何的補(bǔ)品還要補(bǔ)的，是個(gè)寶物，而且還是媽媽與寶寶連接的重要器官，所以它所含的都是我們?nèi)梭w所需要的成分。吃胎盤并沒有什么副作用，但不能吃太多，不能因?yàn)樗形覀兯枰臓I(yíng)養(yǎng)成分就一直吃，一直吃反而會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失，得不到需要的營(yíng)養(yǎng)，所以需要注意量了。
胎盤的注意事項(xiàng)
1、胎盤的正確藥用方法：將胎盤清洗干凈，烘干后研成粉末，裝入膠囊中吞服。千萬(wàn)不能燉服，更不能當(dāng)作肉煮著吃，因胎盤的活性成份為酶類、免疫球蛋白和干擾素等，煮沸后其活性徹底喪失，醫(yī)療保健作用就隨之消失了，也就沒用了營(yíng)養(yǎng)也就沒了。
2、挑選健康胎盤：胎盤在食用前必須經(jīng)過醫(yī)院的檢查、清洗、消毒，確定為健康胎盤后才能食用，否則病毒就會(huì)進(jìn)入到自己的身體里。胎盤雖然具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是人體內(nèi)部講究陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，健康人如果沒有按合適的量來服用，不僅不能起到滋補(bǔ)效果，反而會(huì)使得體內(nèi)陰陽(yáng)失調(diào)，干擾正常的內(nèi)分泌，對(duì)健康造成危害。
3、胎盤性溫，陰虛患者不宜單用：有實(shí)邪者也不宜食用，否則會(huì)火上加油，病上加病。應(yīng)該仔細(xì)質(zhì)詢醫(yī)生后才能食用或做藥引。
4、病婦胎盤，霉?fàn)€胎盤，不潔胎盤，均不可食用，因?yàn)椴《緯?huì)帶到自己身上，這是一個(gè)很大的風(fēng)險(xiǎn)，還有下面的案例。
5、患有傳染病的孕媽，這些是不能食用的，如乙型肝炎，丙型肝炎，艾滋病等其胎盤內(nèi)會(huì)含有相應(yīng)病原體，由于胎盤中有大量血液，消化系統(tǒng)有潰瘍或其他傷口者食用此類胎盤后，可能導(dǎo)致食源性，血源性傳染病，給自己帶來傷害。
看完這里會(huì)不會(huì)覺得原來胎盤也是可以吃的，覺得很驚訝呢，而且胎盤還有利于媽媽們產(chǎn)后的恢復(fù)，每個(gè)媽媽都是棒棒的，最偉大的，胎盤也是個(gè)很好的食物，營(yíng)養(yǎng)多。
花生作為一種干果，又名“長(zhǎng)壽果”，有許多的功效和作用。那么，花生有什么食療作用，吃花生能減肥嗎?新鮮花生又該怎么保存，才能防止它的發(fā)霉變質(zhì)?而哪些人又是不適合吃花生的呢?
吃花生的好處
1、花生含有大量的鈣元素，吃花生能促進(jìn)人體的生長(zhǎng)和發(fā)育。
2、花生可以增強(qiáng)我們的智力發(fā)育，使人變得更加的聰明睿智。
3、多吃花生可以抗衰老，達(dá)到延年益壽的功效。
4、花生還可以治療感冒和咳嗽。
5、花生可以治療和預(yù)防呼吸道疾病。
6、貧血患者多吃花生可以緩解體內(nèi)供血不足的癥狀。
7、多吃花生可以預(yù)防腸道癌。
8、吃花生可以促進(jìn)新陳代謝。
9、吃花生可以增強(qiáng)記憶力。
10、吃花生可以使人更加聰明。
11、花生可以防治皮膚老化、濕疹。
12、可以預(yù)防心臟病。
13、花生可以穩(wěn)定高血壓疾病。
14、花生可以健脾和胃。
15、花生可以利腎去水。
16、花生可以理氣通乳。對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。
17、可以治腳氣。
18、可以醒脾和胃。
19、可以治療治營(yíng)養(yǎng)不良。
20、花生可以潤(rùn)肺止咳。
21、花生可以促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，從而起到凝血止血的作用。
22、預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化。
23、滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，
24、減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。
25、花生能保護(hù)心臟。
26、適量食用花生，可以增加飽腹感，起到減肥的功效。
27、花生能治療胃病。
28、花生能潤(rùn)腸通便，經(jīng)常食用可以防止便秘。
29、花生有助于防治動(dòng)脈硬化。
30、花生能平衡膳食
31、花生能美白。
32、經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性吃花生，可以養(yǎng)血、補(bǔ)血。
33、常吃花生紅衣，能使頭發(fā)更加烏黑亮麗。
花生的食療作用
1、花生含有豐富的維生素e，抗老化，有很好的抗衰老作用。
2、花生里面許多鈣元素，能促進(jìn)人的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、花生能促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，從而達(dá)到凝血止血的功效。
4、花生能醒脾和胃。
5、花生能潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣。赤豆煮花生仁，能夠養(yǎng)血潤(rùn)肺、滋補(bǔ)脾胃，適用于脾胃虛弱、骨折、骨質(zhì)疏松等癥。
6、花生能夠治療營(yíng)養(yǎng)不良。
9、花生能治腳氣。
10、花生能緩解產(chǎn)婦乳少的癥狀。糖酒煮花生仁，適用于產(chǎn)后缺乳。
11、花生能防止冠心病和動(dòng)脈硬化。
12、花生能治療原發(fā)病。
13、花生能減少發(fā)生腸癌的機(jī)會(huì)。
14、花生仁燉豬蹄，能豐胸美體。
15、海帶花生煮排骨，能抗癌、防癌。
16、適量吃花生，能夠增加飽腹感，從而達(dá)到減肥的效果。
17、花生能治療胃病。
18、花生能延緩腦功能衰退，提高智力。
19、花生能降血壓。
20、花生能防治各種出血性疾病。
21、花生能降低膽固醇。
22、花生能治療肺結(jié)核。
23、花生能治療生殖系統(tǒng)的出血。
24、花生米的紅衣還可預(yù)防神經(jīng)炎、干眼病、口唇炎。
25、吃花生可以補(bǔ)腎。
26、能防治唇裂。
27、能緩解眼睛發(fā)紅發(fā)癢的癥狀。
花生的做法大全
香甜炸花生
需要的材料：花生、白糖若干，雞蛋2個(gè)，面粉，花生油。
做法：首先給碗里放入花生，兩個(gè)打好的雞蛋，放入適量的糖和面粉。用筷子攪拌均勻，使得每個(gè)花生都裹上面糊。冷油鍋放花生，小火炸，使得表皮金黃，然后關(guān)火，把花生撈出來，控一下油，最后裝到盤子。
脆皮花生
需要的材料：紅皮花生，雞蛋2個(gè)，中筋面粉，鹽，白砂糖，胡椒粉，辣椒粉，生粉。
做法：準(zhǔn)備一個(gè)大碗，碗里放面粉，將蛋清放入面粉中，倒入適量的鹽、白砂糖、辣椒粉、胡椒粉、倒入生粉。然后，攪拌，倒入花生。繼續(xù)攪拌，攪拌完后，放到冷油鍋中開始炸，表皮金黃就可以撈出來了。
花生一天吃多少比較合適
要適量吃花生，否則會(huì)增加體重，會(huì)上火，嚴(yán)重的還會(huì)引起發(fā)燒、腹瀉。
花生屬于高脂肪食物，一天最多吃五十粒，也不要天天吃。
新鮮花生怎么保存
1、淘洗新鮮花生，然后在鍋里面倒水，將水燒開，將花生放入沸水煮幾分鐘，撈出來瀝水放涼，然后放進(jìn)密封的袋子里，放入冰箱里冷凍保存。
2、剝成花生米后，放進(jìn)冰箱冷凍保存。
3、把帶殼的新鮮花生炒熟，放到密封的塑料袋里保存。
4、可以把帶殼的新鮮花生放在密封罐里保存。
5、把花生用油炸好，趁熱灑上一些白酒，攪拌晾涼，再撒上鹽，放到密封的塑料袋里保存。
吃花生會(huì)胖嗎
適量吃花生不會(huì)發(fā)胖。花生能增加飽腹感，吃花生后就會(huì)少吃其他食品，從而降低身體總熱量的汲取。
同時(shí)要合理飲食，多吃蔬菜水果，多喝水，并要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。
什么人不適合吃花生
1、胃不好的人不適合吃花生。否則會(huì)加重胃部不適，引起胃痛，胃潰瘍。
2、痛風(fēng)病人不適合吃花生。否則會(huì)加重痛風(fēng)的癥狀。
3、對(duì)花生過敏的人不適合吃花生，否則會(huì)引起休克，嚴(yán)重的還會(huì)危及生命。
4、牙齒不好的人不適合吃花生，因?yàn)槌曰ㄉ鷷?huì)加快牙齒脫落的速度。
5、高血脂的人不適合吃花生。
6、膽囊切除手術(shù)的人不適合吃花生，因?yàn)槟懩仪谐中g(shù)的人吃了花生，會(huì)影響花生里脂肪的代謝。
7、糖尿病人不適合吃花生，因?yàn)榛ㄉ懈邿崃?，不適合糖尿病人食用。
8、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者不適合吃花生。
9、跌打損傷、血脈淤滯者不適合吃花生，否則會(huì)加重腫痛癥狀。
10、想減肥的人不適合吃花生，因?yàn)檫^量吃花生會(huì)增重。
11、高脂蛋白血癥患者不能吃花生。否則會(huì)加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
12、消化不良的人不適合吃花生。因?yàn)榛ㄉ写罅恐?，脾胃功能不良的人吃了花生，?huì)加重病情。
有一句歌詞是這么唱的“喜歡酸的甜的就是真的我”，你是不是立刻想起我們水果維C之王，橙子呢?每到橙子大量上市的季節(jié)，大家都是整箱購(gòu)買的，可想而之大家對(duì)橙子的喜愛程度，那么今天我們就來聊一聊如何正確又注意的吃橙子。
吃橙子的好處
和很多人想象中一樣，橙子作為水果它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高，對(duì)我們的身體非常有益，下面就跟著小編一起去細(xì)數(shù)一下：
1.通便
橙子之所以能夠具有通便的作用，是因?yàn)樗旧砗械睦w維素中具有一種果膠物質(zhì)，可以加快我們身體的腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)我們腸胃的消化能力，達(dá)到通便的目的。
2.止咳
季節(jié)交替，天氣變幻，你是否也中招開始咳嗽了呢?我們知道身體有自稱恢復(fù)機(jī)能，但是咳起來還是非常難受，所以很多人肯定會(huì)教你一招，吃些“鹽蒸橙子”吧，很有效果。之所以會(huì)有人這么向你推薦，是因?yàn)槌茸哟_實(shí)有止咳的作用，它的皮是有些苦的，能夠止痰，能夠調(diào)理我們的食欲，幫助身體盡快恢復(fù)。
3.促消化
大家一般都能夠理解，酸味的食品和食物比較具有開胃作用，而橙子具有生津止渴的功效。平時(shí)多喝一點(diǎn)橙汁，能夠幫助我們促進(jìn)消化，解油膩，對(duì)腸道消化系統(tǒng)的健康是很有幫助的。
4.醒酒
如果朋友相聚或逢年過節(jié)太高興，你的家人酒喝多了，你想幫助他能夠舒服一點(diǎn)兒，那就吃點(diǎn)兒橙子或者喝些橙汁吧。能夠緩解他的醉酒，橙子具有很好的醒酒功效。
5.鎮(zhèn)定情緒
我們經(jīng)常能夠聞到橙子味道的清新劑，那一刻你是什么樣的感覺?是不是很放松，心情非常的愉悅，沒錯(cuò)橙子具有緩解鎮(zhèn)定情緒的功效，所以你要考試、面試了，太緊張的話可以吃一些橙子緩解。
6.降低膽固醇
橙子富含大量的維生素C，而我們也都知道維生素C是用來增加我們身體的抵抗力的。當(dāng)我們的身體越好、血管彈性越強(qiáng)，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化非常有幫助。也因?yàn)槌茸永锖芯S生素C，所以橙子能夠降低膽固醇也是它最重要的功能之一。
橙子的功效與作用
橙子的美味和好處說完，我們當(dāng)然更想了解它的功效和作用，才能在生活中更好的運(yùn)用：
1.補(bǔ)充體力——鹽味橙汁
運(yùn)用后的你筋疲力盡，來一杯果糖豐富的橙汁吧，立即恢復(fù)恢復(fù)體力，并且解渴效果非常好。要提醒你的是鮮榨橙汁需要立刻飲用，否則維生素容易氧化揮發(fā)掉。
2.治療風(fēng)濕——橙籽粉
是不是在吃橙子、橘子的過程中，你也是最討厭吃到籽呢?但是要告訴你的是橙子籽烘干后打磨成粉，就是一味中藥，長(zhǎng)期用開水服藥后，能夠有緩解治療風(fēng)濕的功效。
3.保溫嫩膚——橙皮沐浴
美人出浴，喜愛泡湯的你還僅僅只是玫瑰花瓣嗎?其實(shí)在泡湯的時(shí)候我們加入一些新穎的橙皮湯，既可以享受沁人心脾的芬芳浴還能起到保持皮膚潤(rùn)澤、又能柔嫩皮膚，在換季的時(shí)候最適合使用了。
吃橙子上火嗎
你是不是以為吃橙子和吃橘子一樣會(huì)上火呢?事實(shí)卻與你想象中有出入，吃橙子不但不會(huì)上火，而且它還具有敗火的效果。所以在你上火的時(shí)候可以適當(dāng)吃點(diǎn)橙子，既能生津止渴又對(duì)有益身體，但要提醒大家的是，不論什么食物吃的量都要適度。
喝了牛奶可以吃橙子嗎
大家還是很擔(dān)心在食用過程中，食物相互間是否會(huì)有影響，因此我們會(huì)問喝了牛奶可以吃橙子?答案是可以吃，但不建議吃，因?yàn)榛斐耘Ｄ毯统茸訒?huì)導(dǎo)致兩種食物間的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相互作用影響我們?nèi)梭w的吸收效果。
吃橙子可以美白嗎
橙子具有豐富的維生素C，而維生素C對(duì)皮膚黑色素的產(chǎn)生具有一定的干擾作用，因此能夠減少黑色素的沉淀，使皮膚白嫩細(xì)膩，所以理論上來說橙子具有美白功效。但是因人體攝入的橙子數(shù)量有限，還不足以達(dá)到美白的效果，因此建議大家在日常生活中，除了多喝水和吃水果以外應(yīng)該做好充足的防曬預(yù)防工作，例如涂抹防曬霜，打遮陽(yáng)傘，戴遮陽(yáng)帽等等。
吃橙子可以減肥嗎
大家之所以能夠生存是因?yàn)橛惺澄?，但食物無論吃什么，吃多了總會(huì)讓人長(zhǎng)胖的，橙子也不能搞特殊化。但如果我們掌握吃的度，不僅不會(huì)長(zhǎng)胖，還會(huì)有助于減肥。
首先橙子的熱量在水果中并不算非常高，屬于中下的水平，因?yàn)樗旧淼暮勘容^高，又有豐富的膳食纖維，所以它能夠增加我們身體的飽腹感，適量多吃可以有助于排毒排便。
橙子皮能吃嗎
橙子皮是一味中藥，具有一定的藥理作用，所以大家可以放心使用。平時(shí)們也可以將橙子皮搭配煮粥，煲湯都是不錯(cuò)的選擇，既營(yíng)養(yǎng)美味又健脾養(yǎng)生。
吃橙子的注意事項(xiàng)
橙子的種類有很多，常見有臍橙、冰糖橙、甜橙和紅橙等，既美味又獨(dú)特，多樣的選擇讓我們百吃不膩，那么我們就來詳細(xì)說說在生活中吃橙子的注意事項(xiàng)都有哪些：
1.飽餐后或空腹不宜食用
橙子中含有酸性物質(zhì)，雖然不影響口感，但是對(duì)我們的腸胃是有一定的刺激性的，所以為了避免對(duì)我們的腸胃產(chǎn)生不必要的傷害，不建議在空腹或飽餐后進(jìn)行食用。
2.食用后漱口
食用完橙子，我們建議要及時(shí)漱口，避免橙子中的物質(zhì)對(duì)我們的口腔和牙齒產(chǎn)生傷害。大家應(yīng)該都知道牙疼不是病，疼起來會(huì)要命。
3.不能過多食用
大家可能并不了解“橘子病”，它被稱之為“胡蘿卜素血癥”，這種病也無需治療，就是要停止再吃相關(guān)類型的食物就行，而過量食用橘子之后就有可能會(huì)得“橘子病”，所以橙子雖好吃，可不能貪心食用。
雞肉是我們很多人的心頭好，盤中餐?？墒?，我們從小到大，吃了這么多的雞肉，我們對(duì)雞肉真的了解嗎?對(duì)雞肉的功效、作用，常見做法、注意事項(xiàng)，會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖這些問題真的足夠了解嗎?百密一疏，盡管雞肉是我們最常見，最常吃的食物，但還是有很多人對(duì)雞肉有很多誤解的，下面，我們來了解得更徹底一些，避免常常又掉進(jìn)這些誤區(qū)里。
吃雞肉的好處
1、雞肉中的高蛋白可以幫助肌肉增長(zhǎng)，對(duì)于在健身想鍛煉肌肉的人來說，是一個(gè)很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
2、高蛋白，低脂肪，雞肉還是減肥和健身人士很好的一種食物。
3、可以降低膽固醇，為高膽固醇患者的身體健康更好地保駕護(hù)航。雞肉，特別是雞脯肉中的脂肪含量非常低，維生素比較高，非常有利于降低膽固醇。
4、可以幫助排出身體內(nèi)的毒素，還有抗氧化的功效。
5、對(duì)于身體虛弱的人，可以補(bǔ)充很好的營(yíng)養(yǎng)，還可以緩解頭暈等癥狀。
6、雞湯非常有利于女人補(bǔ)充肝血，提供營(yíng)養(yǎng)。
7、可以增強(qiáng)身體的免疫力。強(qiáng)身健體，預(yù)防和減少感冒等疾病。
8、烏雞還可以美容養(yǎng)顏。延緩衰老，改善女人的氣色，是女人的養(yǎng)顏圣品。
雞肉的功效和作用
1、雞肉是一種高蛋白低熱量的食物，蛋白質(zhì)含量是所有食物中最高之一。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、月經(jīng)不調(diào)的人可以提供充足的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、雞肉可以增強(qiáng)體質(zhì)，強(qiáng)身健體。
3、雞肉含有人體大量需要的磷脂，對(duì)于身體的生長(zhǎng)發(fā)育提供很多的營(yíng)養(yǎng)。
4、雞肉除了蛋白質(zhì)含量很高，除此之外還有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
5、相對(duì)于牛肉和豬肉，雞肉的維生素A也很多。
6、雞肉和菜花一起炒，還可以提高身體的免疫力，幫助肝臟更好地排毒。預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
雞肉的常見做法
雞肉的做法非常多，幾乎是所有肉類中做法最多的一種食物。
它的家常做法一般有以下這些。白切雞、烤雞、家常燜雞、咖喱雞翅、辣爆雞胗、冬菇蒸滑雞、清燉雞湯、板粟燒雞、荷葉糯米雞、紅燒雞塊、豉香小炒雞、醬爆雞丁、雞絲涼面、酸辣口水雞、鹽水雞等。
南方和北方的做法還是有一定差異的。南方人好甜惡辣，很多菜都做得很清淡，雞肉也是。其中白切雞、燜雞、冬菇滑雞，鹽水雞等是南方人常見的做法。
北方幾乎所有的菜都是無辣不歡，雞肉自然也不例外，其中有辣爆雞胗，酸辣口水雞、麻辣雞脆骨、宮保雞丁等常見的做法。
吃雞肉會(huì)長(zhǎng)胖嗎
1、如果只吃雞肉一般不會(huì)長(zhǎng)胖，但雞皮含有比較高的脂肪，吃得多了，相對(duì)來說，還是比較容易長(zhǎng)胖的。
2、不同的雞，熱量是不一樣的;同一只雞不同部位的雞肉脂肪量和熱量也是不一樣的。如果想減肥，可以避開那些熱量高的雞和雞肉部位。既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又達(dá)到了減肥的效果。
3、一般雞胸肉是比較好的減肥部位。它的脂肪熱量和卡路里都很低，甚至比雞腿肉都低。減肥期間，可以多吃雞胸肉。
4、一般去掉雞皮的雞肉，脂肪量都很低，因?yàn)橹径技性陔u皮中，如果想減肥，吃雞肉時(shí)，可以去掉雞皮再吃。
5、而雞腿肉中含鐵量很高，味道口感也更加爽滑。
6、黃皮雞相對(duì)于淺色皮雞，它所含的脂肪含量更低。更適合減肥。
7、按照上面的方法正確地吃雞肉一般是不會(huì)長(zhǎng)胖的，但市場(chǎng)上很多雞肉是打了激素的，不僅吃了會(huì)胖，還對(duì)身體有害。孕婦吃了太多含有激素的雞，會(huì)導(dǎo)致回奶、甚至過度肥胖;未成年人還會(huì)導(dǎo)致性早熟。建議少吃。如果能買到土雞的話，建議吃土雞，土雞更加健康，激素很少，營(yíng)養(yǎng)也更加豐富。
8、還有，吃平時(shí)烹飪的雞肉一般很少長(zhǎng)胖，但那些經(jīng)過高溫油炸的雞肉除外，吃多了還是很容易長(zhǎng)胖的。
哪些人適合吃雞肉
1、孕婦。在中國(guó)，孕婦一般有大量吃雞肉的習(xí)慣。可以補(bǔ)充很多身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。但孕婦吃雞肉也是有講究的。一般如果生孩子2周后，乳汁很少的話，盡量不要吃母雞，因?yàn)槟鸽u中含有比較多的雌激素，會(huì)減少乳汁的分泌?？梢远喑怨u，公雞有較多的雄激素，有催乳的作用。
2、老人、小孩，病人，體質(zhì)虛弱的人更適合多吃雞。
3、營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血的人適合多吃。
吃雞肉的注意事項(xiàng)
1、膽固醇高的人盡量不要吃雞肉，膽固醇會(huì)更加高，嚴(yán)重時(shí)，還會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化等疾病。
2、對(duì)雞肉過敏的人不能吃。對(duì)雞肉過敏的人，一般吃了雞肉之后，皮膚會(huì)產(chǎn)生紅腫，腹瀉，頭痛、喉嚨疼痛等癥狀。
3、感冒發(fā)燒不能吃，感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人不能吃雞肉和雞湯。因?yàn)?，感冒時(shí)，人的腸胃會(huì)變差，消化能力很弱，一般飲食主要以清淡為主。不能吃太油膩的食物，而雞肉屬于油膩的食物，很難消化。所以最好等病痊愈了再吃。
4、有高血壓的人不要吃。會(huì)使血壓升高，引起心臟的繼發(fā)性病變。
5、患有動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂的人不能喝雞湯。
6、服用鐵制劑時(shí)不能吃雞肉。
7、有腎病，腎功能差的人，不能吃雞肉。因?yàn)槟I功能差的人對(duì)于雞肉中的蛋白質(zhì)是很難分解的，如果吃了雞肉就會(huì)使病情加重。有尿毒癥的人，也禁止食用雞肉。因?yàn)殡u肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，它會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
了解了雞肉這些小知識(shí)，有利于我們更加科學(xué)的吃雞肉，避免又吃錯(cuò)雞肉。
隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)食物的追求由吃得飽到吃得好，那么吃得好又是什么概念呢，現(xiàn)在社會(huì)上很流行一種說法——養(yǎng)生。養(yǎng)生可以通過食療，吃紅豆就是其中一種方式，而且紅豆在生活中十分常見又方便購(gòu)買，所以常常是大家心中養(yǎng)生的首選，那么吃紅豆有什么好處呢?紅豆怎么樣才能煮爛呢?紅豆的食療作用是什么?大家一定有很多疑問，特別是喜歡吃紅豆的女孩子一定很想知道吃紅豆會(huì)不會(huì)胖，我們將為大家一一解答。
吃紅豆的好處
1.祛濕益氣。紅豆適合身體寒性的人吃，特別是手腳冰冷，經(jīng)常四肢乏力，感到疲倦的人群，中醫(yī)角度看來是體內(nèi)存在大量濕氣，濕氣無法排出體內(nèi)所造成的，所以應(yīng)該對(duì)身體進(jìn)行祛濕，適當(dāng)吃紅豆能夠?qū)w內(nèi)祛濕，含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有祛濕排毒作用。
2.利尿利便，消除水腫。體內(nèi)濕氣重則會(huì)造成局部水腫的現(xiàn)象，例如臉部水腫和腳踝水腫，紅豆外皮含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，紅豆中的皂角苷具有很強(qiáng)的利尿作用，通過排尿通便達(dá)到消除水腫的效果。紅豆還可以促進(jìn)排便，這是因?yàn)榧t豆中的膳食纖維含量豐富。此外紅豆還含有豐富的礦物質(zhì)鉀，這是消除水腫的“重大功臣”之一。
3.補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)通乳。紅豆可以促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于女性來說，多吃紅豆不僅能補(bǔ)血更有調(diào)經(jīng)通乳的作用，紅豆含有豐富的鐵，有行氣補(bǔ)血功能，在月經(jīng)期有的女性會(huì)乳房脹痛，這時(shí)可以適當(dāng)?shù)某孕┘t豆制成的食物，能發(fā)揮調(diào)經(jīng)通乳的作用，女性經(jīng)期不適感會(huì)減輕許多。
4.促進(jìn)脂肪燃燒。紅豆有大量的維生素B1，促進(jìn)脂肪的燃燒，會(huì)起到預(yù)防肥胖和減脂的效果。
5.消除疲勞。春困秋乏，經(jīng)常感到疲倦的人，多吃紅豆可以消除疲勞，這是因?yàn)榧t豆中有配糖體及三萜皂苷，可消除疲勞和凈化血液。
吃紅豆會(huì)胖嗎
看完上面那五點(diǎn)好處，我們知道只要不和湯圓等高熱量的食物一起食用，所以吃紅豆是不會(huì)發(fā)胖的，而且多吃紅豆還能達(dá)到減肥消除水腫的作用，對(duì)女性來講是一種很友好的食物，可以放心的吃。
紅豆的食療作用
紅豆的做法有許多，紅豆和其他食物一起搭配，將起到更好的食療作用，下面給大家介紹三種方便制作又常見的紅豆食療。
1.薏米紅豆蓮子粥。薏米紅豆蓮子粥大家對(duì)它一定很熟悉了，但是關(guān)于它的作用，大家似乎說不出個(gè)所以然，接下來會(huì)告訴大家它的好處。薏米紅豆蓮子粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，薏米紅豆蓮子，這三種食物都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，搭配在一起更是優(yōu)秀，對(duì)身體養(yǎng)生達(dá)到事半功倍的效果。蓮子有補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐的作用，還有安神養(yǎng)心的效果。薏米性涼，能夠健脾利濕，有補(bǔ)肺清熱的功效。
2.紅豆黑米粥。紅豆黑米粥具有很好的食療功效，黑米的好處有很多，黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。可行氣補(bǔ)血，滋陰補(bǔ)腎，活血化瘀，對(duì)食欲不振，脾胃虛弱等人群有很好的效果，黑米與紅豆的搭配是不可多得的優(yōu)秀組合，這款食療組合適合長(zhǎng)期食用，效果很明顯，對(duì)于女性而言，建議多食用這款組合，養(yǎng)顏又養(yǎng)生。但是要注意一點(diǎn)，煮紅豆黑米粥時(shí)，要注意將黑米和紅豆煮爛了，否則不能發(fā)揮功效還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，具體做法可以是先把紅豆和黑米浸泡一至二小時(shí)。
3.銀耳紅豆豆?jié){。銀耳的營(yíng)養(yǎng)功效也很多，它可以補(bǔ)氣補(bǔ)腎，有清洗腎臟垃圾的作用，銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，達(dá)到預(yù)防感冒的效果。還富含維生素D，防止鈣質(zhì)流失，和紅豆一起食用對(duì)缺鈣的人群來說不失為一個(gè)好的選擇。銀耳紅豆豆?jié){有美容的作用，經(jīng)常喝皮膚會(huì)變得有彈性，面色會(huì)紅潤(rùn)有光澤。
紅豆怎么才能煮爛
我們講了紅豆的好處以及一些食療的做法，大家以往煮紅豆的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)紅豆很難能煮爛，那么怎么樣才能把紅豆煮爛，將它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到極致呢?
1.利用冰箱，這個(gè)方法針對(duì)有冰箱的人群，可以先把紅豆放入冰箱的冷凍室，冷卻兩個(gè)小時(shí)以上即可，拿出來煮的時(shí)候，就會(huì)很快煮爛了。
2.對(duì)于在宿舍或者沒有冰箱的人群，不要著急，方法也是很多的。
(一)提前12小時(shí)用冷水浸泡。這方法耗時(shí)長(zhǎng)，沒有耐心的人會(huì)覺得很麻煩，這時(shí)可以使用第二條會(huì)提到的熱水浸泡法。
(二)熱水浸泡法。具體做法是煮沸水把豆子放進(jìn)去，再蓋上蓋子泡半小時(shí)，大概耗時(shí)20分鐘就能將紅豆煮爛。
(三)高壓鍋法。對(duì)于大部分人來說這是最常見的辦法，用大火煮，很快會(huì)煮爛。
(四)冷激法。等水煮沸水，倒入幾次涼水，冷熱交替刺激紅豆發(fā)開。
紅豆和赤小豆有什么區(qū)別
紅豆和赤小豆大家經(jīng)常分不清楚誰(shuí)是誰(shuí)，以及它們各自的作用和功效是什么，我們從幾個(gè)方面來區(qū)別紅豆和赤小豆。
1.長(zhǎng)相的區(qū)別。顏色雖然一樣但是形狀大小不同，紅豆又叫赤豆，紅飯豆，個(gè)頭較大，比較圓。赤小豆，個(gè)頭小，形狀稍長(zhǎng)。但是赤小豆和紅豆雖然長(zhǎng)相不同卻同屬于豆科植物。
2.功效與作用的區(qū)別。紅豆一般是食用，赤小豆入藥，都有祛濕作用，赤小豆祛濕作用稍強(qiáng)些。赤小豆性平味甘，可通乳，除熱毒，散血，消脹，利便。紅豆含有葉酸成分，產(chǎn)婦，正在哺乳階段的女性多吃有催乳的效果。
3.赤小豆難以煮爛，紅豆則不會(huì)。
痛風(fēng)能吃紅豆嗎
痛風(fēng)是不宜多吃豆類的，因?yàn)槎诡愔酗h零含量高，痛風(fēng)病人盡量少吃紅豆，最好不吃。
什么人適合吃紅豆
1.體內(nèi)濕氣重的人，身體水腫的人。
2.脾胃消化功能不好的人。
3.月經(jīng)期，乳房脹痛的人。
4.飽受便秘困擾的人。
5.經(jīng)常疲倦的人。
吃紅豆的注意事項(xiàng)
1.紅豆利尿，所以尿頻的人最好少吃紅豆。
2.被蛇咬傷，一百天之內(nèi)不能吃紅豆，會(huì)影響到傷口的愈合以及身體健康狀況。
3.陰虛且無虛熱的人應(yīng)該少吃紅豆。
4.紅豆不可與食鹽一起煮，會(huì)降低紅豆自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
隨著社會(huì)的發(fā)展，大家對(duì)一些飲食越來越注重，檳榔成為提神醒腦的好的選擇。而且他受到廣泛的喜愛。那么吃檳榔有什么壞處，女生是否可以吃檳榔吃檳榔是否會(huì)影響生育，第一次吃檳榔有什么反應(yīng)，并且需要注意些什么?
吃檳榔的好處
1、吃檳榔能夠有效的去除水腫，還可以健脾調(diào)胃，對(duì)治療青光眼，高血壓也有著特別好的作用，并且在夏天的時(shí)候還可以驅(qū)蟲。
2、經(jīng)常吃檳榔，還可以促進(jìn)消化，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝，而且答案有著一定的美容養(yǎng)顏的功效，能夠加快心跳，從而使人的反應(yīng)更加靈敏。
3、能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素。促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝。
吃檳榔的壞處
1、經(jīng)常吃檳榔對(duì)牙周不好，檳榔汁和石灰混在一起，容易形成牙結(jié)石，而對(duì)于牙齒的健康，而且還會(huì)影響美觀。檳榔的纖維比較硬，他有可能會(huì)刺傷牙齦，導(dǎo)致牙齦出血，或者堵塞牙縫，造成不適從，而且還有可能會(huì)造成牙齦的發(fā)炎。
2、經(jīng)常吃檳榔，對(duì)口腔黏膜不好，他有可能會(huì)引起粘膜的病變，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)演變成口腔癌。
3、經(jīng)常吃檳榔會(huì)影響消化系統(tǒng)，它可以損壞味覺神經(jīng)和味覺分泌的功能，從而影響到腸胃的消化功能，不利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，不利于生長(zhǎng)發(fā)育，循環(huán)代謝，而且會(huì)刺激腸胃導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎，甚至?xí)?dǎo)致胃黏膜穿孔。
4、經(jīng)常吃檳榔會(huì)損害牙齒，不利于牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育，而且他對(duì)牙齒有著嚴(yán)重的磨損。
檳郎為什么女生不能吃
1、會(huì)損害牙周組織
會(huì)對(duì)牙周膜造成傷害，使牙齦周圍發(fā)炎，腫痛。
2、牙齒脫落
女生長(zhǎng)期吃檳榔，可能會(huì)導(dǎo)致牙齒的脫落，因?yàn)檠例X的主要成分是石灰質(zhì)，他和檳榔互相結(jié)合，或許牙結(jié)石越來越厚實(shí)，從而不利于牙齦的健康，造成牙齦的受損紅腫。對(duì)于女生來說，是一件很損害形象的事情。
3、造成口腔疾病
經(jīng)常吃檳榔會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜纖維化，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致口腔癌。一些癥狀是疼痛，口腔黏膜病變和潰瘍。女生如果吃了檳榔以后，建議立刻刷牙，從而能夠有效的清除牙齒內(nèi)的殘?jiān)?/p>
4、影響外觀的美觀大方
檳榔汁會(huì)使唇部邊緣變黑。影響美觀，而且它會(huì)損害味覺神經(jīng)和唾液分泌的功能，不利于人體的消化功能，不利于腸胃的正常蠕動(dòng)，不利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝，而且答案能夠刺激腸胃，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎，甚至胃穿孔，造成人體的營(yíng)養(yǎng)不良。
吃檳榔會(huì)影響生育嗎
吃檳榔對(duì)生育是沒有什么影響的，不用過多的擔(dān)心。經(jīng)常吃檳榔對(duì)牙周不好，檳榔汁和石灰混在一起，容易形成牙結(jié)石，而對(duì)于牙齒的健康，而且還會(huì)影響美觀。檳榔的纖維比較硬，他有可能會(huì)刺傷牙齦，導(dǎo)致牙齦出血，或者堵塞牙縫，造成不適從，而且還有可能會(huì)造成牙齦的發(fā)炎。經(jīng)常吃檳榔，對(duì)口腔黏膜不好，有可能會(huì)引起粘膜的病變，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)演變成口腔癌。經(jīng)常吃檳榔會(huì)影響消化系統(tǒng)，它可以損壞味覺神經(jīng)和味覺分泌的功能，從而影響到腸胃的消化功能，不利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，不利于生長(zhǎng)發(fā)育，循環(huán)代謝，而且會(huì)刺激腸胃導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎，甚至?xí)?dǎo)致胃黏膜穿孔。經(jīng)常吃檳榔會(huì)損害牙齒，不利于牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育，而且對(duì)牙齒有著嚴(yán)重的磨損。
第一次吃檳榔什么反應(yīng)
第一次吃檳榔會(huì)感覺頭暈暈的，就像是大腦缺氧了一樣，會(huì)感覺有一股空氣都在胸口。整個(gè)人都是輕飄飄的感覺，但是過一會(huì)兒就好了。
吃檳榔臉變大怎么辦
不吃檳榔就會(huì)有效的緩解這些癥狀，而且它會(huì)慢慢的恢復(fù)好的，經(jīng)常生病的人也不用過于的擔(dān)心，你的臉型會(huì)慢慢的恢復(fù)正常的。當(dāng)然，你可以每天按摩腮部用手指的力量將肌肉往上提，每天堅(jiān)持30分鐘就可以了。
經(jīng)常吃檳榔會(huì)致癌嗎
食用檳榔是不會(huì)致癌的。檳榔是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的食品，可以適量的進(jìn)行使用，但如果長(zhǎng)期大量使用的話，會(huì)導(dǎo)致癌變，少量食用是可以的。它可以損壞味覺神經(jīng)和味覺分泌的功能，從而影響到腸胃的消化功能，不利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，不利于生長(zhǎng)發(fā)育，循環(huán)代謝，而且會(huì)刺激腸胃導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎，甚至?xí)?dǎo)致胃黏膜穿孔。
吃檳榔的注意事項(xiàng)
長(zhǎng)期吃檳榔，可能會(huì)導(dǎo)致牙齒的脫落，因?yàn)檠例X的主要成分是石灰質(zhì)，他和檳榔互相結(jié)合，或許牙結(jié)石越來越厚實(shí)，從而不利于牙齦的健康，造成牙齦的受損紅腫，是一件很損害形象的事情。會(huì)對(duì)牙周膜造成傷害，使牙齦周圍發(fā)炎，腫痛。
經(jīng)常吃檳榔會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜纖維化，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致口腔癌。一些癥狀是疼痛，口腔黏膜病變和潰瘍。如果吃了檳榔以后，建議立刻刷牙，從而能夠有效的清除牙齒內(nèi)的殘?jiān)壚浦瓡?huì)使唇部邊緣變黑。影響美觀，而且它會(huì)損害味覺神經(jīng)和唾液分泌的功能，不利于人體的消化功能，不利于腸胃的正常蠕動(dòng)，不利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝，而且答案能夠刺激腸胃，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎，甚至胃穿孔，造成人體的營(yíng)養(yǎng)不良。
在現(xiàn)在的社會(huì)中，吃檳榔是一種特別受歡迎的，休閑娛樂的食品，很多人都會(huì)去吃檳榔，但是對(duì)于女性朋友來說，吃檳榔還是要少一點(diǎn)的。經(jīng)常食用檳榔，能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提出水腫，還能夠有效的降低血壓，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，了解檳榔的壞處和女生應(yīng)該少吃的原因，檳榔對(duì)生育的有影響，如何緩解吃檳榔臉變大的癥狀，有助于大家科學(xué)的食用檳榔。
盡管我們都知道，真正對(duì)身體有益的飲食習(xí)慣，是需要飲食清淡的，但是生活中的實(shí)際情況是，我們?nèi)匀粓?jiān)持著無辣不歡，重口味才是王道。雖然說吃辣屬于重口味，并不是一件好事兒，但事事無絕對(duì)，它也有一些它的益處，接下來要帶你進(jìn)入的環(huán)節(jié)是一起學(xué)習(xí)和分享更多的關(guān)于吃辣椒又有哪些良莠不齊呢。
吃辣的好處
吃辣的人可能都能體會(huì)在吃辣的過程中有一種酷爽勁兒，感覺吃完了混身都有力氣，幸福感頓時(shí)提升了不少。辣椒本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，心及各類的維生素，葉酸等當(dāng)中的鈣元素和鐵元素和膳食纖維都包含，所以小小的辣椒卻有大大的能量。吃辣椒的好處有如此之多，小編說的口干舌燥相信你們都很重視了吧。
1.美容養(yǎng)顏
你是不是覺得這個(gè)不符合你印象中辣椒的邏輯，身邊的很多個(gè)會(huì)告訴你吃辣椒會(huì)上火，長(zhǎng)痘痘，所以你一直也很謹(jǐn)慎。其實(shí)大家都誤解辣椒了，并不是吃辣椒的問題導(dǎo)致的長(zhǎng)痘，而辣椒能促進(jìn)身體的內(nèi)分泌等激素，能夠加快我們自身的代謝，改善很多皮膚問題的，能夠使肌膚更加美麗。例如我們重慶的川妹子，也許他們的皮膚看上去不如南方美女的皮膚白皙，但是長(zhǎng)期吃辣椒會(huì)使他們有自己優(yōu)勢(shì)，皮膚變得很潤(rùn)澤，是不是很羨慕。
2.降脂減肥
前面就提到小辣椒有大能量，它含有豐富的膳食纖維等，這些成分就能夠幫忙我們的身體進(jìn)行加快脂肪的分解，從而降低我們的血脂。所以多吃辣椒你是不是有全身發(fā)熱燃燒的感覺，甚至越吃越大汗淋漓，所以很多人喜歡冬天吃火鍋。
3.抵抗癌癥
我們之所以愛到癌癥的侵害，是因?yàn)槲覀兩眢w里的一些好的細(xì)胞可能壞死不工作了，而癌細(xì)胞乘虛而入占領(lǐng)了我們的身體，讓身體遭受一些痛苦。而辣椒里的成分能夠加速破壞癌細(xì)胞，杜絕它的生長(zhǎng)，但卻不會(huì)對(duì)我們的正常細(xì)胞產(chǎn)傷害。
4.保護(hù)心臟
之所以說辣椒能夠保護(hù)心臟，是因?yàn)槔苯芳饶芙笛档脱ǖ漠a(chǎn)生，能夠預(yù)防我們身體的心血管系統(tǒng)的疾病。關(guān)于中醫(yī)藥的說法，使用用辣椒配山楂和大蒜就是所謂的“保健品”了，可以幫忙我們通過食療促進(jìn)血液的循環(huán)，加強(qiáng)心臟功能。
5.有利于糖尿病
關(guān)于辣椒能夠降低血糖，之前牙買加的科學(xué)家已經(jīng)證明過了，所以對(duì)于一些糖尿病的部分癥狀，辣椒里有什么?沒錯(cuò)，辣椒素是能夠起到一些抑制作用的。
辣椒吃多的危害
如果問你知道哪個(gè)城市的人最能吃辣椒?你印象里都是哪里?是成都人、重慶人還是湖南人呢，可別忘記還有武漢的麻辣。總之辣椒雖美味，總是不能多吃，因?yàn)槌远嗔诉€是有壞處的。
1.經(jīng)常吃辣的人，很容易造成自身的飲食不均衡，引發(fā)身體各脾臟機(jī)能失調(diào)引發(fā)各種疾病。
2.經(jīng)常吃辣的人，會(huì)因?yàn)榛钛^多，肺氣太盛影響我們身體的免疫系統(tǒng)。因此而產(chǎn)生一些癥狀，例如鼻子里躁熱，喉嚨干澀想咳嗽，嚴(yán)重的會(huì)有流鼻血等。
3.經(jīng)常吃辣的人，還要注意的是辣椒成分可能會(huì)引起降血壓，減心跳等，就有可能導(dǎo)致辣椒中毒。
辣椒的功效和作用
1.開胃消食
大家都知道在飲食中，口味越重越好吃，飯菜越辣的菜肴確實(shí)更下飯。因?yàn)槔苯芳瓤梢源龠M(jìn)消化又能增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加我們的食欲。
2.驅(qū)寒暖胃
這個(gè)功效應(yīng)該很好理解，這也是我們大家喜歡在冬天圍坐在一起吃各種辣葉的火鍋的根本原因，因?yàn)槌岳苯凡粌H能夠讓我們體驗(yàn)到美食，還能給我們的身體驅(qū)寒暖胃。
3.促進(jìn)血液循環(huán)
在中藥藥理中，辣椒也屬于一味中藥，它能夠除濕、發(fā)汗也就是所謂的促進(jìn)血液。能夠改善我們怕冷的體質(zhì)，尤其是女性的寒性體質(zhì)。
4.散熱止痛
這個(gè)功效實(shí)際就是字面上的意思，因?yàn)槲覀兂酝昀苯窌?huì)出很多汗，出完汗降低我們自身的體溫，排出熱氣。并且吃辣椒的時(shí)候你一開始可能會(huì)覺得辣，但吃著吃著你就習(xí)慣了，不覺得辣了，但不能停下來，否則又會(huì)覺得辣。這是因?yàn)槔苯坊?duì)我們身體會(huì)有痛感傳遞性，讓人能夠減輕對(duì)疼痛的感覺。
5.降血壓
辣椒里的辣椒素能夠有降血壓的效果，這是被英國(guó)最新的一個(gè)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的，但是詳細(xì)的原理還并不是非常清楚。
吃辣能減肥嗎
吃辣椒能夠減肥，因?yàn)槔苯防锏睦苯匪爻煞旨饶芗涌熘镜娜紵?，也能預(yù)防脂肪的囤積。豐富的膳食纖維還能降血脂，在食用辣椒后它會(huì)刺激我們的神經(jīng)系統(tǒng)，加快腎上腺素的分泌，通知身體忙消耗，達(dá)到減肥的效果。但要提醒的是，吃辣雖然具有減肥效果，但不能維護(hù)我們的正常生活需要，要想打持久戰(zhàn)，還得靠健康的、均衡的飲食來戰(zhàn)斗。
吃辣能除濕嗎
假如你的身體濕氣很重，那吃些辣椒能夠起到祛濕的效果，尤其是在一些梅雨季，你可能更需要辣椒的幫助來進(jìn)行身體的調(diào)理。除了辣椒以為，其實(shí)吃姜也具有一定的祛濕效果。
哪些人不適宜吃辣
辣椒的好處與壞處具有爭(zhēng)議性，公說公有理，婆說婆有理，我覺得這是要看人，只有合適的人才能享受到它的美味，而有些人是不可以碰辣椒的。
1.各種疾病患者不宜食用
像日常中很多血管疾病的病人或高血壓患者還有肺結(jié)核病人等人群，因?yàn)槔苯烦赃^以后我們的血液流速會(huì)變快，心跳過快容易導(dǎo)致猝死或心力衰竭，而這些特殊疾病患者都是高危人群。哪怕就是沒有發(fā)生意外，也會(huì)影響疾病康復(fù)的進(jìn)度的。
2.慢性病癥的人不宜食用
因?yàn)槔苯酚写碳ば裕绻阌新晕秆谆蛘呤俏笣兊绕渌膊。粤艘院蟛粌H可能上吐下瀉，還會(huì)影響到自己胃腸的恢復(fù)。
3.痔瘡患者不宜食用
辣椒會(huì)加重便秘的程度，而便秘就會(huì)導(dǎo)致痔瘡，在此期間再吃辣就會(huì)加重痔瘡，有可能導(dǎo)致肛門痛腫。
4.孕、產(chǎn)婦不宜食用
孕婦吃辣椒容易便秘，對(duì)健康不利。產(chǎn)婦吃辣椒后可不僅僅只是怕上火的原因，還會(huì)影響到吃奶的嬰兒，會(huì)導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)內(nèi)熱的情況。
5.甲亢患者不宜食用
為了不加重甲亢患者的病情，不建議吃辣椒。因?yàn)楸旧砭托穆蔬^快，辣椒素成分會(huì)使之變得更快。
6.有眼睛疾病者不宜食用
有角膜炎、紅眼病的病人醫(yī)生也肯定是叮囑里禁止食辣椒的，所以為了自己身體與健康，你自己必須要管住自己的嘴，才能盡快康復(fù)。
吃辣的注意事項(xiàng)
喜歡吃辣椒的愛它，不喜吃辣椒的人怕它，那吃或不吃都要注意哪些呢。
1.辣椒和南瓜不宜同食
主要是因?yàn)槔苯防镓S富的維生素C，它會(huì)因?yàn)槟瞎侠镉兴目诵欠纸饷福瑢?dǎo)致我們無法正常吸收維生素C的成分。
2.辣椒與羊肝不宜同食
羊肝里有一些較少的金屬離子，它也同樣是維生素C的天敵，會(huì)將維生素C破壞掉，這樣我們又沒有營(yíng)養(yǎng)吸收了。
夏天來了，大家慢慢開始吃起了西瓜，但西瓜又有那些功效和作用呢?吃太多會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖?很多人對(duì)西瓜有很多疑問和顧忌。下面我們來了解一下西瓜。
吃西瓜的好處
1、可以大量補(bǔ)充人體所需要的水分，在天氣炎熱的時(shí)候，多吃西瓜或西瓜汁可以排出體內(nèi)多余的熱量和毒素，去熱解暑。
2、含有很多營(yíng)養(yǎng)成分，相對(duì)于其他水果，西瓜汁含水量非常豐富，可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、可以延緩衰老。
4、西瓜中含有蛋白酶，可以幫助人體蛋白質(zhì)很好地吸收。
5、西瓜含有少量的鹽類，有助于起到治療腎炎的作用;還有利于降低血壓和排尿。
6、可以預(yù)防壞血病，心血管系統(tǒng)疾病，提高人體免疫力，促進(jìn)新陳代謝，減少膽固醇的沉積。
7、還可以治療一些口腔疾病，咽喉腫痛，口舌生瘡等等口腔疾病。
西瓜的功效和作用
1、西瓜清熱解毒，可以促進(jìn)人體新陳代謝，有利于降低血壓，幫助消化。
2、有美容的功效，西瓜很多成分還經(jīng)常用在面膜中，補(bǔ)水、滋潤(rùn)、美白皮膚，增加皮膚彈性，減少皮膚的皺紋。
3、可以緩解孕婦在懷孕期間身體浮腫等癥狀。
4、喉嚨腫痛，上火時(shí)，可以去火、健脾。
5、可以緩解中暑，預(yù)防中暑等癥狀。夏天中暑，頭腦腦熱，等散熱后，可以緩解消除中暑的熱氣，幫助散熱。
6、清熱解毒，可以預(yù)防夏季的痤瘡，緩解痤瘡等癥狀。
7、和瘦肉、雞肉一起食用，可以壯陽(yáng)。
8、西瓜皮可以降低血壓，對(duì)于貧血、咽喉干燥的、唇裂的人有非常好的治療作用。
9、西瓜皮還有豐富的生素C和維生素E，把它擦在肌膚上，還可以滋潤(rùn)皮膚，嫩膚。
經(jīng)期能吃西瓜嗎
不能。西瓜，性寒質(zhì)滑，又名寒瓜。為了身體健康，盡量少吃。
如果女性在月經(jīng)期間經(jīng)常吃生冷的東西，生冷的食物或者水果，不利于消化，更會(huì)損害人的陽(yáng)氣。導(dǎo)致體寒，宮寒等，不利于懷孕。血液流動(dòng)不順暢，經(jīng)血太少，身體虛弱，甚至痛經(jīng)。
特別是西瓜這種性寒的水果更應(yīng)該盡量少吃。吃西瓜會(huì)使血液不能流通或者流通很慢，導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生血塊，造成經(jīng)痛，就算短期沒事，但長(zhǎng)此以往，對(duì)于女生來說是一個(gè)很大的疾病隱患。
吃西瓜上火嗎
西瓜屬于涼性的水果，是不會(huì)上火的。
它是夏天很好的消暑水果，清熱解毒，利尿，便于排毒。
還可以緩解、治療咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統(tǒng)感染等疾病。降低血壓，排毒養(yǎng)顏。
吃西瓜會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖嗎
不會(huì)。
一般高熱量的食物才會(huì)長(zhǎng)胖，比如奶茶，巧克力等等。但大多的水果都是低熱量的，尤其是西瓜，更是低熱量的水果，是不會(huì)發(fā)胖的。一個(gè)10斤西瓜相當(dāng)于3碗米飯的熱量。
但凡事有利有弊，雖然西瓜是低熱量的，但是也含有一定的糖分，過猶不及，建議不要吃太多，適量地吃就好。
哪些人不能吃西瓜
1、產(chǎn)婦不能吃。西瓜是一種寒性的水果，吃太多很容易會(huì)損失脾胃，建議少吃或不吃。
2、腎功能不好的人少吃。西瓜含水量是比較多的，如果吃太多，水分積累在體內(nèi)，不能及時(shí)排除，很容易誘發(fā)急性心力衰竭。
3、有糖尿病的人不能吃。西瓜含有糖分比較多，有糖尿病吃太多會(huì)導(dǎo)致血糖升高，嚴(yán)重的話，會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂，有生命危險(xiǎn)。
4、如果患有口腔潰瘍，最好不要吃西瓜。
5、西瓜水分較多，會(huì)加重陰虛和內(nèi)熱，導(dǎo)致口腔潰瘍愈合時(shí)間越來越久。
吃西瓜的注意事項(xiàng)
1、感冒期間不能吃西瓜，特別是風(fēng)寒感冒，會(huì)使病情加重或痊愈時(shí)間越來越久。如果是風(fēng)熱感冒，還伴有高熱、口渴等內(nèi)熱癥狀時(shí)，可以吃少量的西瓜，幫助清熱解毒。
2、糖尿病人不能吃西瓜，尤其是在飯后，會(huì)容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。糖尿病人吃西瓜會(huì)導(dǎo)致血糖升高，使病情加重，嚴(yán)重時(shí)，還可能會(huì)出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，有生命危險(xiǎn)。
3、腎功能不全者。西瓜含有大量的水分，甚至高達(dá)95%，腎功能衰弱的人如果吃了太多西瓜，會(huì)導(dǎo)致水分在體內(nèi)大量?jī)?chǔ)存，血容量增多，因此不但會(huì)使水腫加重，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。
4、口腔潰瘍病人?？谇粷冋叨喑晕鞴?，會(huì)使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，使病程延長(zhǎng)，不易愈合。
5、飯前和飯后都不能吃太多西瓜。飯前吃太多西瓜會(huì)使胃的體積增大，胃中的消化液會(huì)被沖淡，影響其他食物和營(yíng)養(yǎng)素的攝入。飯后吃太多西瓜會(huì)影響食物的消化吸收。如果想要節(jié)食減肥，可以在飯前適當(dāng)?shù)爻砸恍┪鞴?，減少食物的攝入，更好達(dá)到減肥的效果。
西瓜最好餐后兩小時(shí)再吃，這樣既保證了營(yíng)養(yǎng)素的充分吸收，又不會(huì)讓水果滯留在胃內(nèi)，避免發(fā)生胃痛和胃脹的可能性。
6、西瓜不能冰凍冷藏太久，不能超過三小時(shí)。西瓜本來就屬于寒性的水果，冷藏會(huì)增加它的涼性。如果冷藏或冰凍的時(shí)間太久，吃太多冰凍的西瓜，對(duì)胃的刺激很大，容易損失脾胃，可能會(huì)出現(xiàn)收縮痙攣，甚至導(dǎo)致胃痛。如果想要吃冰凍的西瓜，建議把西瓜放在冰箱冷藏室的最下面一層，那里的溫度不要也不低，8-10℃，溫度口感是最好的。牙齒不好的人，如果患有齲齒和蛀牙，或者胃功能消化不是很好的人，不建議吃冰凍的西瓜。
了解了西瓜的好處、功效、作用、注意事項(xiàng)之后，希望大家都能學(xué)會(huì)正確地認(rèn)識(shí)西瓜、吃西瓜，過一個(gè)開開心心的夏天了。
