小兒吃杏仁好嗎
小兒季節(jié)養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《小兒吃杏仁好嗎》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
杏仁雖然具有非常好的營養(yǎng),對身體起到調(diào)節(jié)和保健效果,但因?yàn)楹⒆拥纳眢w發(fā)育還不完全,而杏仁中的毒素雖然很少,但對孩子的健康也是不利的,所以要是想吃一定也要注意,可以適當(dāng)吃些甜杏仁,但量上一定要有所控制,避免出現(xiàn)中毒危害健康的情況。
苦杏仁有毒,是眾人皆知的。一般說來,栽培杏所產(chǎn)的大多是甜杏仁,野生的則多為苦杏仁??嘈尤室话阌脕砣胨?,其毒性比一般甜杏仁高數(shù)十倍。
但是,甜杏仁的毒副作用也是不能小視的,古代很多中醫(yī)書籍中均記載杏仁“有小毒”、“有毒”。研究發(fā)現(xiàn),杏仁的毒性來自其成分中的苦杏仁甙,它在體內(nèi)經(jīng)酶的作用可以生成氫氰酸。過量食用杏仁可引起氫氰酸中毒,嚴(yán)重時(shí)可抑制延髓呼吸中樞而致死。
防治杏仁中毒的關(guān)鍵是控制服食杏仁的量,不論是入藥還是食用,不管是甜杏仁還是苦杏仁,每天不宜超過12克。一旦發(fā)現(xiàn)杏仁中毒要及時(shí)去醫(yī)院救治。對于腸胃虛弱的人,最好要少吃杏仁。
杏仁含有大量的脂肪酸,對于嬰兒和大便溏瀉的人則可導(dǎo)致或加重腹瀉。對于杏仁引起的這些輕度的不適癥狀,還可用刮去粗皮的杏樹皮60克水煎服,或飲梅子汁解之。
小孩子苦杏仁一定不要吃,對于甜杏仁來說最好也要做熟了吃,這樣的毒性就會小很多,因?yàn)楹⒆拥纳眢w機(jī)能還不完善,所以杏仁中的少量毒性對孩子的安全也是不利的,如果想吃最好是做成其實(shí)食物來少量食用。
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杏仁是生活中常見的堅(jiān)果的,我們都知道吃堅(jiān)果是很好的。但是我們不了解的是,晚上能不能吃杏仁。為了讓大家能夠放心的食用杏仁這種食物,我們就要詳細(xì)的了解一下杏仁的知識了。那么到底晚上吃杏仁好嗎?下面我們就來看看小編依據(jù)多年學(xué)習(xí)的知識是怎么樣解答這一問題的吧。
杏仁中富含的不飽和脂肪酸是一種能降血脂的"好脂肪"。不飽和脂肪酸可以降血脂、降血壓、下降血液黏稠度以及掩護(hù)血管彈性,并能抗心律變態(tài),從而捍衛(wèi)咱們心腦血管的健康??梢?,人體內(nèi)攝入不飽和脂肪酸,不僅不會導(dǎo)致人體肥胖,還會幫助減少對人體有害的脂肪,幫助降脂降血壓。飯前吃幾顆杏仁,可以通過增加飽腹感,減少用餐時(shí)攝入的熱量,間接達(dá)到減肥的效果。
杏仁的營養(yǎng)價(jià)值很高,它不僅是一種營養(yǎng)素密集型堅(jiān)果,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì),在許多文化中,它還是浪漫和健康的代表。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每100克杏仁中含鈣111毫克,磷385毫克,鐵70毫克,胡蘿卜素0.10毫克,抗壞血酸及苦杏仁甙等。杏仁中的其他礦物質(zhì)含量也很高,其中蛋白質(zhì)高于核桃仁,鈣和鐵的含量也高于核桃仁、葵花籽、和花生仁,比如鈣,是我們普遍認(rèn)為含鈣量較高的牛奶的2倍。 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
1、礦物質(zhì):杏仁內(nèi)所含有鎂、鉀和鈣等礦物質(zhì),其中的鉀有助于保持血壓水平正常。
2、纖維:杏仁富含纖維,可以消除饑餓感,是天然的美體消脂食品,其纖維有助于降低膽固醇含量,同時(shí)杏仁纖維對內(nèi)消化道和心臟十分重要,并可以減少腸道癌癥發(fā)生的危險(xiǎn)性。
3、脂肪酸:杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益于心臟健康,降低膽固醇。
4、抗氧化物:杏仁含有的維生素E能夠通過減少阻塞動(dòng)脈的膽固醇的含量來減少心臟病的病發(fā)癥。
5、抗癌活性物質(zhì):杏仁中包含被稱為“植物化學(xué)成分”-苦杏仁甙,它可以對付癌癥,通過進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞,而對健康細(xì)胞沒有作用,因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀,延長病人生存期。同時(shí),由于含有豐富的胡蘿卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細(xì)胞,具有預(yù)防腫瘤的作用!避免心臟病發(fā)作以及其他因年齡增高而導(dǎo)致的問題。
6、硒:杏仁中所含有的硒是防癌能力很強(qiáng)的微量元素,硒它還是一種帶負(fù)電荷的非金屬離子,在人體內(nèi)能夠與帶正電荷的金屬離子結(jié)合,把誘發(fā)病變的鉛、汞、鎘等金屬離子排出體外。因此,硒也被稱為天然解毒劑。硒和杏仁中的維生素結(jié)合,能更好地起到清除人體內(nèi)自由基、預(yù)防疾病和抵抗衰老的作用。
通過以上的知識,我們認(rèn)識到了杏仁的營養(yǎng)價(jià)值了。晚上吃杏仁沒有什么不好的。杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪含量和維生素含量。還具有美容的作用。杏仁有干燥晦暗膚質(zhì)的作用。用杏仁油替代洗面奶,杏仁油能滋潤和軟化角質(zhì)細(xì)胞,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤有光澤。
干果杏仁不但營養(yǎng)價(jià)值豐富而且非常的好吃。它自身就已經(jīng)含了非常多的微量元素,這些微量元素都是身體里面的必須。所以適當(dāng)?shù)某砸恍└晒尤适欠浅5挠泻锰幍哪?,而且干果杏仁的好處不止這些。那么接下來,小編就為大家干果杏仁愛好者講解下關(guān)于吃干果杏仁的好處。
干果杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果,人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,大扁對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。
我國南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細(xì)膩,多用于食用,還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用;北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁,帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對于因傷風(fēng)感冒引起的咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。
甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補(bǔ)肺作用。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
確實(shí),人在吃了干果杏仁的之后好處非常的多,但是這些都只限于適量的食用。如果一個(gè)人大量的食用了干果杏仁了之后反而會對身體造成傷害。凡事都是要適量,這樣子才能讓我們的身體處于一個(gè)非常棒的狀態(tài)中,才能迎接生活中的各項(xiàng)挑戰(zhàn)。
核桃具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,小兒是可以吃核桃的,尤其是核桃的補(bǔ)腦作用更利于小兒智力的發(fā)展。另外核桃中的營養(yǎng)成分也較為利于吸收,能夠提高小兒的身體素質(zhì)和免疫力,起到很好的保健效果和調(diào)養(yǎng)功效。唯一要注意的是一次不要吃的過多。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為,核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁,含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸,以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素,含有大量的不飽和脂肪酸,能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力,提高大腦的生理功能。
而且,核桃含磷脂較高,可維護(hù)細(xì)胞正常代謝,增強(qiáng)細(xì)胞活力,防止腦細(xì)胞的衰退。在日本,有的營養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)學(xué)齡兒童每天吃2~3個(gè)核桃,對那些焦燥不安、少氣無力、厭惡學(xué)習(xí)和反應(yīng)遲鈍的孩子很有幫助。
核桃吃法建議: 很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”,大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”,這樣搭配起來,保健效果最佳。
小兒吃核桃為了避免出現(xiàn)消化不良的情況,可以把核桃做成其實(shí)食物,這樣更利于營養(yǎng)的吸收。如做成粥品或甜點(diǎn)等都是很好的選擇,另外核桃具有一定的安神作用,所以小兒吃了這樣的營養(yǎng)食物能夠起到調(diào)節(jié)精神的效果。
? 在懷孕中期吃杏仁是不錯(cuò)的,但并不一定只能在懷孕中期吃杏仁。在懷孕的早期就可以吃杏仁了,杏仁在懷孕期間可以每天吃一點(diǎn),但不要吃太多。杏仁每天吃一點(diǎn)可以幫助補(bǔ)充身體所需的一些能量和營養(yǎng),但是對于孕婦來說吃多了就容易導(dǎo)致便秘,所以吃杏仁之后要多喝水。下面,我們一起來看看杏仁的營養(yǎng)價(jià)值吧!
杏仁的營養(yǎng)價(jià)值
1.杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
2.其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果,人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,杏仁對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。
3.美國研究人員的一項(xiàng)最新研究成果顯示,膽固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品,達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。研究者認(rèn)為,杏仁中所富含的多種營養(yǎng)素,比如維生素E,單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。樣本中85位中老年志愿者(平均年齡56歲)的總膽固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。
? 杏仁最好要選擇飽滿光澤的,開啟之后要存放在干燥的地方。開啟過的杏仁如果與空氣接觸容易受潮,影響口感。影響口感還只是其次,很容易導(dǎo)致發(fā)霉。發(fā)霉的杏仁就不能食用了,否則對身體又不利的影響。剛受潮的杏仁可以通過油炸和微波爐來改善口感。
我們都知道孕婦在懷孕期間是需要注意飲食均衡的,特別是需要多吃一些水果以及蔬菜,但是杏仁這種東西你們不適合吃太多,因?yàn)樾尤蕰?dǎo)致上火的癥狀以及杏仁有毒,可能對胎兒的發(fā)育有影響,所以我們建議大家最好是要知道吃杏仁對孕婦的影響,這樣你們才能夠避免杏仁的傷害。
杏子味酸性大熱,且有滑胎作用,由于妊娠胎氣胎熱較重,故一般應(yīng)遵循產(chǎn)前宜清”的藥食原則,而杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸,能使組織窒息而死亡,小兒食用7—10個(gè)杏仁即能致死,故為了避免其毒性物質(zhì)透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦禁食杏仁。
此外,孕婦吃杏仁還有以下這三種危害
危害一
杏仁內(nèi)含有氰化鉀,是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處。它主要是用來做藥,不可當(dāng)花生果來吃。
危害二
凡陰虧、郁火者,則不宜單味藥長期內(nèi)服。如肺結(jié)核、支氣管炎、慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。
危害三
杏仁附有大量的脂肪酸,對于嬰兒及其大便溏瀉的人則可造成或加重腹瀉。對于杏仁導(dǎo)致的這些輕度的不適癥狀,還可用刮去粗皮的杏樹皮60克水煎服,或飲梅子汁解之。
對于這篇文章介紹的吃杏仁對于孕婦的影響,希望你們在生活中可以引起重視,因?yàn)樾尤适且环N有毒性的食物,如果孕婦食用太多,可能會導(dǎo)致胎兒畸形,并且杏仁含有脂肪酸,可能會引起孕婦腹瀉等癥狀,威脅到孩子的健康。
在我們的生活中零食的種類是非常多了,杏仁就是屬于堅(jiān)果類的零食,杏仁非常受到女孩子和老人的喜歡,這是因?yàn)樾尤实奈兜婪浅5暮?,而且杏仁的營養(yǎng)非常的豐富,含有豐富的蛋白質(zhì),杏仁受到了大家的喜歡,因此大家都愛吃并且經(jīng)常吃杏仁,但是民間有人說經(jīng)常吃杏仁也會給人們帶來非常大的危害,那么生活中總吃杏仁好嗎,吃杏仁的時(shí)候該注意什么問題呢?
杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補(bǔ)肺作用。
杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。杏仁富含維E,有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。
另外,杏仁富含不致發(fā)胖的單不飽和脂肪酸,而且飽和脂肪酸含量非常少。另外,杏仁的細(xì)胞壁還會阻礙脂肪酶接觸脂肪,從而減少對脂肪的消化吸收。
不過杏仁也算是一種藥,食用不宜過多。因?yàn)樾尤手械目嗳蔬敖?jīng)酶或酸水解后,釋放出氫氰酸與苯甲酸。過多的氫氰酸與組織細(xì)胞含鐵呼吸酶結(jié)合,可阻止呼吸酶遞送氧,從而使組織細(xì)胞窒息,嚴(yán)重的會抑制延髓中樞,導(dǎo)致呼吸麻痹,甚至死亡,所以在食用杏仁時(shí)應(yīng)慎重,不宜過量。
過量食用,杏仁可發(fā)生中毒,表現(xiàn)為眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應(yīng)消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規(guī)則。中毒者內(nèi)服杏樹皮或杏樹根煎劑可以解救。
杏仁帶給大家的好處是非常的多,不僅可以清熱祛痰,還可以幫助人們止咳,經(jīng)常吃杏仁還會對人們的肺部有著非常好的保健作用,不過中醫(yī)認(rèn)為杏仁也是非常重要的一味中藥,藥材是不能隨便吃的,因此大家在吃杏仁的時(shí)候,一定要真不易不能過量的食用,如果吃的過多發(fā)生中毒,一定要及時(shí)去醫(yī)院就診哦。
杏仁是一種長壽的食品,它含有豐富的維生素是一種對抗癌癥的天然佳品,老年人吃杏仁,再好不過了。對于老年人身體的機(jī)能一大不如青年人,適當(dāng)?shù)某砸恍┭a(bǔ)品,對身體健康非常有益。杏仁就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,杏仁還可以降低心臟發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn),其中含有豐富的不飽和脂肪酸,和維生素,下面就來仔細(xì)介紹一下老年人吃杏仁的好處。
一份發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)會期刊》的研究發(fā)現(xiàn),杏仁不但具有對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸,還有維生素E和精氨酸,可以防止血小板凝結(jié),降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。護(hù)心吃法:杏仁熱量高,要控制總攝入量。最好用磨碎機(jī)將其磨成粉狀,拌入菜中或是撒在飯上,可充分吸收杏仁營養(yǎng)。
杏仁的營養(yǎng):
1. 苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補(bǔ)肺作用。
3. 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
4. 杏仁還有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。一般人群均可食用
1. 有呼吸系統(tǒng)問題的人更適合;癌癥患者以及術(shù)后放化療的人適宜食用;
2. 嬰兒慎服,陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁服。所以老年人無防經(jīng)常食用。
對于老年人來說,杏仁是一種好東西,常吃杏仁可以使自己健康長壽!老年人平時(shí)要注意自己的飲食習(xí)慣和飲食健康,吃一點(diǎn)杏仁是非常好的。除此之外,還要注意適當(dāng)?shù)腻憻?,他能使自己的身體機(jī)能更加的強(qiáng)健,杏仁會使老人人老而健壯,身體不疲憊,是老年人非常好的選擇!
眾所周知杏仁是一種常見的堅(jiān)果,杏仁不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃杏仁可以起到很好的保健養(yǎng)生功效,杏仁有肺潤和抗腫瘤的效用,常吃杏仁還可以起到減肥和降低膽固醇的好處呢,所以杏仁受到了大家的喜歡,下文我們就來給大家詳細(xì)介紹一下常吃杏仁對身體到底好不好。
1.潤肺
苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補(bǔ)肺作用。
2.降低膽固醇
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
3.促進(jìn)皮膚血液循環(huán)
杏仁還有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。
4.抗腫瘤
杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷,可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞,而對健康細(xì)胞沒有作用,因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀,延長病人生存期。同時(shí),由于含有豐富的胡蘿卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細(xì)胞,具有預(yù)防腫瘤的作用。
5.減肥
研究發(fā)現(xiàn),每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁),體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高,其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感,這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險(xiǎn)。所以,肥胖者選擇甜杏仁作為零食,可以達(dá)到控制體重的效果。
杏仁營養(yǎng)豐富、簡單便捷,杏仁對健康的好處多多,但是大家平時(shí)都可以采購一些杏仁吃,當(dāng)然,一定要選擇成熟可食用的杏仁,而且也不要一次吃的太多。畢竟堅(jiān)果類的油脂還是比較高的,如果吃了太多,反倒可能對健康有危害。
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