飲食禁忌 每天吃這物1年后竟查出癌癥
飲食養(yǎng)生禁忌。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早。”自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。養(yǎng)生常識(shí)需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的飲食禁忌 每天吃這物1年后竟查出癌癥，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
我們都知道，在我們的身邊有很多食物是不能常吃食用的，對(duì)人們的身體影響非常大。甚至有專(zhuān)家表示，每天吃一物1年后竟查出癌癥，究竟這1年吃了什么東西?什么食物致癌功效這么強(qiáng)?
究竟是什么食物，在堅(jiān)持吃了一年后竟被查出癌癥了呢？下面我們就來(lái)詳細(xì)的為大家介紹一下，大家在日常的生活中也要避免食用。
每天吃這物1年后竟查出癌癥
1、咸魚(yú)
咸魚(yú)產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少吃。
2、燒烤食物
烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。
3、熏制食品
如熏肉、熏肝、熏魚(yú)、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
4、油炸食品
食物煎炸過(guò)焦后，產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。咖啡燒焦后，苯并芘會(huì)增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油，高溫下會(huì)產(chǎn)生致癌物。
5、霉變物質(zhì)
米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會(huì)產(chǎn)生致癌毒草素——黃曲霉菌素。
3大飲食習(xí)慣可預(yù)防癌癥
1、 多吃蔬菜
目前，提倡動(dòng)物類(lèi)蛋白的進(jìn)食量控制在1/3以?xún)?nèi)，其他營(yíng)養(yǎng)大部分由植物類(lèi)食物提供。水果和蔬菜中富含抗癌的營(yíng)養(yǎng)素，顏色越鮮艷，這些營(yíng)養(yǎng)素越多。另外，這些蔬果有利于維持或達(dá)到理想體重，也有助于降低腫瘤發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。超重有增加誘發(fā)多種腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)，包括結(jié)腸癌，食管癌和腎癌。多食各種蔬菜，特別是深綠，紅和橙色的蔬菜更有助于抗癌。
2、 少食糖
目前所知，單純糖類(lèi)不會(huì)直接導(dǎo)致癌癥，但可能會(huì)影響其它營(yíng)養(yǎng)的保護(hù)和抗癌作用。糖類(lèi)增加的卡路里會(huì)導(dǎo)致超重和肥胖，體重過(guò)重也是癌癥風(fēng)險(xiǎn)因子之一。所以應(yīng)該忌食糖，而可以通過(guò)水果來(lái)替代人們對(duì)甜味的需求，同時(shí)可以附帶進(jìn)食大量維生素。
對(duì)于傷口愈合的飲食是很有講究的，吃什么與不吃什么都很重要。在我們的日常生活中，難免有時(shí)候會(huì)碰傷、擦傷或者被油燙傷等，還有的就是因?yàn)樽隽耸中g(shù)，因?yàn)轶w質(zhì)或者刀口處理不好會(huì)導(dǎo)致傷口愈合的慢，那么傷口愈合不能吃什么呢?
在這個(gè)季節(jié)里，越來(lái)越多的人不注意平時(shí)的生活習(xí)慣，一不小心就會(huì)出現(xiàn)劃傷，那么對(duì)于傷口愈合這件事情，在飲食上應(yīng)該注意些什么呢?
傷口愈合不能吃什么
1、傷口愈合患者不能食用醬油，有可能導(dǎo)致傷口留下疤痕。
2、傷口愈合患者不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。這些食物容易引起上火，會(huì)導(dǎo)致傷口炎癥。
3、傷口愈合患者不能食用食用菌類(lèi)食物，如蘑菇、香菇等。這類(lèi)食物多為高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平時(shí)有頭痛、眩暈等癥狀的人，要盡量少吃。
4、傷口愈合患者不能食用海腥類(lèi)食物，如帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品。它們大多性寒而腥，對(duì)傷口的愈合造成一定程度的影響。
5、傷口愈合患者不能食用桃、杏之類(lèi)的水果。這些水果吃多了容易上火，杏吃多了則容易傷筋骨，都會(huì)對(duì)傷口的愈合造成一定的影響。
6、傷口愈合患者不要食用雞頭、雞翅、雞爪、鵝肉、豬頭肉等食物，這些食物容易引發(fā)肝火，從而影響口的愈合。
6種能幫助傷口愈合的食物
1、含維生素C的食物
維生素C增進(jìn)傷口愈合及增加對(duì)受傷及感染等壓力的感受力。在受感染、發(fā)熱時(shí)，此維生素之損失亦隨之增加，故其對(duì)刺激之反應(yīng)扮演重要角色。同時(shí)手術(shù)后傷口愈合過(guò)程中需要靠膠原蛋白來(lái)填充，而膠原纖維的形成需要維生素C的幫助。
維生素C作為還原劑，還可以減少黑色素的形成，甚至可以將已經(jīng)生成的黑色素還原成無(wú)色物質(zhì)，具有較好的美白作用。維生素C存在于各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。
2、含維生素A食物
維生素A也是一種既能促進(jìn)傷口愈合又有美白作用的營(yíng)養(yǎng)素。維生素A 在細(xì)胞分化、上皮成纖維細(xì)胞增殖以及膠原蛋白合成中都起重要作用。維生素A缺乏將妨礙手術(shù)傷口的愈合。
3、含葡萄糖的食物
糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
4、含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)：嚴(yán)重的蛋白質(zhì)缺乏可使組織細(xì)胞再生不良或緩慢，尤其當(dāng)含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏時(shí)，常導(dǎo)致傷口組織細(xì)胞生長(zhǎng)障礙，肉芽組織形成不良，成纖維細(xì)胞無(wú)法成熟為纖維細(xì)胞，膠原纖維的合成減少。
飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會(huì)。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類(lèi)等。
5、含鋅的食物
鋅可與維生素C結(jié)合，參與體內(nèi)膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進(jìn)傷口愈合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅(jiān)果、動(dòng)物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類(lèi)、全谷類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)。
維生素E可維持動(dòng)物生殖機(jī)能、促進(jìn)傷口愈合;維生素E及維生素C合并使用，二者會(huì)相輔相成、增強(qiáng)作用。含維生素E的食品有谷類(lèi)、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果類(lèi)、肉及乳制品。
6、含脂肪的食物
脂類(lèi)的缺乏會(huì)導(dǎo)致傷口愈合缺損。魚(yú)油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對(duì)傷口愈合有一定益處。
傷口愈合的飲食禁忌
鱸魚(yú)
鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。
3、 選擇合適的烹飪方式
肉類(lèi)的烹煮方式不同，也會(huì)對(duì)腫瘤的發(fā)生有影響。炸，烤，焙肉類(lèi)時(shí)，由于溫度太高而會(huì)使其中一些物質(zhì)發(fā)生改變，食用后致癌風(fēng)險(xiǎn)增加。燉，煮，蒸肉類(lèi)產(chǎn)生這些化學(xué)物質(zhì)的機(jī)會(huì)就少。如果在燉肉時(shí)加入一些具有保護(hù)作用的蔬菜就會(huì)有更健康。
什么食物防癌
糧食
糧食當(dāng)中，可以吃黃豆、綠豆、玉米等食物，它們當(dāng)中含有多種可以抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的物質(zhì)。經(jīng)常吃，可以降低細(xì)胞病變機(jī)率。
蔬果
蔬果當(dāng)中有菠菜、甘藍(lán)、蘿卜、芹菜、西紅柿、蘋(píng)果等。它們含有抗氧化物和抗癌化合物，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后能夠防癌抗癌。
海產(chǎn)品
海產(chǎn)品中有海帶、海魚(yú)、海參、紫菜等。。它們含有多種氨基酸，有很好的抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)作用，并能減緩衰老。
蛋和牛奶
蛋和牛奶也可以預(yù)防癌癥。當(dāng)中含有多種蛋白質(zhì)和維生素，可以分解致癌物質(zhì)并排出體外。
菌類(lèi)也可以防癌
蘑菇中含有很多微量元素，特別是硒。但硒在人體中存儲(chǔ)能力弱，所以人要經(jīng)常補(bǔ)硒。
干果防癌
干果中含有的有益物質(zhì)不比新鮮水果低，如核桃、松子、開(kāi)心果等?？梢越档桶l(fā)病機(jī)率，還能有益于腦部。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于飲食禁忌的一些常識(shí)，文中向我們介紹的這些食物，大家能不吃就不吃，能少吃就少吃，避免吃多了患癌，當(dāng)然，除了不吃這邪惡食物外，還建議大家多食用一些防癌的食物，這樣就能很好的預(yù)防癌癥啦。
編輯推薦
說(shuō)到脂肪肝，可能很多人都會(huì)覺(jué)得這是胖子們才會(huì)得的病癥，其實(shí)不然，任何人都是有可能得脂肪肝的。近日有一小伙子，被查出患上嚴(yán)重的脂肪肝，重點(diǎn)是他是個(gè)手指，而且長(zhǎng)期吃素長(zhǎng)達(dá)5年，怎么還會(huì)換脂肪肝呢?所以我們究竟應(yīng)該如何健康飲食呢?我們需要注意哪些飲食禁忌呢?如何預(yù)防脂肪肝呢?
究竟為什么這位小伙子會(huì)患脂肪肝呢?下面我們就來(lái)詳細(xì)的了解一吃素為什么會(huì)患脂肪肝。
吃素為什么也會(huì)得脂肪肝?主因竟是營(yíng)養(yǎng)不良
“很多市民都以為，吃素或者瘦人不會(huì)得脂肪肝，其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)?！睂?zhuān)家說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩一樣，也會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。
脂肪肝分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝是長(zhǎng)期飲酒造成的，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)不良都可能導(dǎo)致非酒精性脂肪肝。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，約有22%的素食者會(huì)得脂肪肝，而這些人也多屬于正常體型。并不僅僅是脂肪攝入過(guò)量才會(huì)引起脂肪肝，與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩相對(duì)，營(yíng)養(yǎng)不良則是脂肪肝的另一個(gè)成因。
“蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物是人體不可缺的三大功能營(yíng)養(yǎng)素，完全吃素的人很難實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡。”營(yíng)養(yǎng)師告訴記者，吃素的人少了葷食，也就是少了動(dòng)物蛋白質(zhì)和脂肪來(lái)源，人體的白蛋白合成減少，不得不動(dòng)用和分解脂肪組織，大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進(jìn)入肝臟，導(dǎo)致脂肪在肝臟蓄積，形成脂肪肝。
另外，正常情況下，人體肝臟的脂肪含量很低，可以通過(guò)“脂蛋白”這一“搬運(yùn)車(chē)”將脂肪中的甘油三酯、磷脂、不飽和脂肪酸等轉(zhuǎn)運(yùn)到其他地方。而脂蛋白主要是由動(dòng)物蛋白質(zhì)在肝臟內(nèi)合成，但素食者攝入的全是植物蛋白，脂蛋白的合成出現(xiàn)障礙，“運(yùn)載量”下降，“貨物”就越積越多，引起脂肪肝。
“缺乏鍛煉也是得脂肪肝的主要原因?！睂?zhuān)家分析，生活水平越來(lái)越高，人們更愿意以車(chē)代步，白領(lǐng)們的工作基本以坐為主，上下樓又基本是電梯，一個(gè)星期都難得鍛煉一回，沒(méi)什么鍛煉。
痛風(fēng)患者想要緩解疾病，對(duì)于日常食用的調(diào)味品一定要注意不然后果真的很?chē)?yán)重，不信看看以下的內(nèi)容就知道了!
痛風(fēng)飲食禁忌
1.辣椒
在食用食物的時(shí)候加點(diǎn)辣椒真的是爽，但對(duì)于痛風(fēng)患者，這種食物最好少食用，因?yàn)樗芘d奮自主神經(jīng)從而誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
2.糖
南方人比較喜歡在做菜的時(shí)候適量加點(diǎn)糖，因?yàn)檫@樣可以起到調(diào)味的作用。如果痛風(fēng)患者食用含糖的食物，會(huì)導(dǎo)致ATp分解加速釋放出嘌呤，這種物質(zhì)會(huì)代謝成尿酸，使體內(nèi)的血尿酸升高，從而增加痛風(fēng)患病率。
3.料酒
料酒本身含有一定量的酒精，易使患有痛風(fēng)人群的體內(nèi)更容易堆積更多的乳酸，這樣對(duì)體內(nèi)尿酸的排出有抑制的作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。
4.胡椒粉
其實(shí)胡椒粉和辣椒一樣都屬于辣味的調(diào)味品，自身的刺激性是比較強(qiáng)的，易導(dǎo)致自主神經(jīng)興奮，從而誘發(fā)痛風(fēng)，對(duì)于這種調(diào)味品最好少吃。
5.蠔油
蠔油也是常見(jiàn)的調(diào)味品，對(duì)于這種調(diào)味品，痛風(fēng)患者是不宜食用的。因?yàn)檫@種調(diào)味品本身屬于高嘌呤食品，而患有痛風(fēng)的人群食用含有嘌呤的食物后，體內(nèi)的尿酸會(huì)迅速的升高，這樣就易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
痛風(fēng)飲食需要注意哪些
痛風(fēng)患者除了注意以上的調(diào)味品的攝取之外，對(duì)于其他日常飲食也是需要注意的。
1、減少含有嘌呤食物的食用量
之所以痛風(fēng)會(huì)反復(fù)發(fā)作，主要是因?yàn)榭偸秤煤朽堰实氖澄铩Ｋ?，小編建議大家少食用動(dòng)物內(nèi)臟、菠菜、馬鮫魚(yú)等。
2、多食用蔬菜水果
平時(shí)可以多食用含有抗氧化物質(zhì)的蔬菜水果，這樣有利益降低人體內(nèi)的尿酸含量，從減少該疾病的復(fù)發(fā)率。
3、多喝水
經(jīng)常喝水有利于體內(nèi)的尿酸排出體外，這樣可降低痛風(fēng)的患病率及復(fù)發(fā)率，建議每天飲用兩公升水即可。
痛風(fēng)患者自身的日常飲食一定要注意，不然即使痛風(fēng)治好，也是會(huì)反復(fù)發(fā)作。所以，大家最好仔細(xì)了解上文中的內(nèi)容。
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得了脂肪肝吃什么好
蘋(píng)果
含有豐富的鉀，相對(duì)含鈉量低，是優(yōu)質(zhì)高鉀食物。蘋(píng)果所含的纖維素和有機(jī)酸，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加糞便體積，使其易于排出，從而減少人體對(duì)膽固醇的吸收，可使機(jī)體血膽固醇和肝臟膽固醇含量顯著降低，有效預(yù)防脂肪肝。
葡萄
葡萄有降低肝臟膽固醇含量的作用。葡萄對(duì)增強(qiáng)人體體質(zhì)和促進(jìn)消化功能也有作用。葡萄除供鮮食外，還可作為茶、粥、羹、菜肴等食譜的原料。
山楂
維生素C的含量較豐富，含鉀量也很高，為優(yōu)質(zhì)高鉀食物。山楂有顯著的降低血膽同醇、甘油三酯作用，并對(duì)防治動(dòng)脈硬化有重要意義。山楂的降脂作用是脂質(zhì)的清除，適宜脂肪肝患者經(jīng)常食用。
柑橘
新鮮的柑橘中含多種氨基酸、維生素，不僅有助于人體的新陳代謝，而且還可有效提高肝臟解毒、促進(jìn)脂肪代謝。
西紅柿
西紅柿又名番茄，對(duì)脂肪肝、高脂血癥或兼有高血壓、冠心病見(jiàn)咽干舌燥、胃熱口苦、肝陰不足、目昏眼干者，具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴、健胃消食作用。
蘑菇
蘑菇性平，味甘，含多糖類(lèi)、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無(wú)機(jī)鹽?？烧{(diào)節(jié)免疫功能，幫助脂肪肝患者去脂，使炎癥修復(fù)。
海藻
海藻性寒味咸，含大量碘、藻酸、維生素、氨基酸和去脂成分。常吃海藻，具有軟堅(jiān)化痰散結(jié)作用，對(duì)防治脂肪肝、保肝抗纖均有良好輔助功效。
蘿卜
蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易有飽脹感，有利于助于減肥。還可以降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防脂肪肝、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。
結(jié)語(yǔ)：誰(shuí)能想到吃素5年竟然患上脂肪肝呢?不過(guò)這也提醒我們?nèi)绾谓】碉嬍?，知道一些飲食禁忌，不是說(shuō)吃素就不會(huì)患脂肪肝的，我們要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，只有營(yíng)養(yǎng)均衡了，我們才不會(huì)出現(xiàn)那么多的問(wèn)題，當(dāng)然，文中還為大家介紹了如何預(yù)防脂肪肝，大家可以參考下。
那么如何吃素才能避免營(yíng)養(yǎng)不良?
素食者容易缺少鐵質(zhì)、維生素B12、蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，怎么辦呢?可以從其他飲食上補(bǔ)充以上營(yíng)養(yǎng)素。
1、維生素B12
主要存在動(dòng)物性食品中，對(duì)于素食者而言較易缺乏，因此須靠補(bǔ)充劑或一些添加了維他命B12的穀物。
鐵質(zhì)：可藉由其他食物補(bǔ)充鐵質(zhì)，如紅莧菜、芥蘭、紅鳳菜等為含鐵量較高的蔬菜。
2、蛋白質(zhì)
雖然肉類(lèi)提供蛋白質(zhì)，但素食者不吃肉類(lèi)也可攝取足夠的蛋白質(zhì)。例如豆類(lèi)和豆類(lèi)制品;素食者最好每天都要吃全谷根莖類(lèi)+豆類(lèi)食物，尤其是黃豆及其加工品(如豆腐)，因?yàn)楣阮?lèi)和豆類(lèi)的蛋白質(zhì)組成不同，兩者一起吃，才能攝取完整優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
3、鈣
植物中所含的纖維、植酸、草酸會(huì)降低人體對(duì)鈣的吸收，因此素食者較易缺乏鈣質(zhì)。奶類(lèi)是鈣質(zhì)的優(yōu)良來(lái)源，豆類(lèi)中的傳統(tǒng)豆腐和豆干亦含有部分的鈣質(zhì);另外每天曬20分鐘太陽(yáng)，可幫助身體自行制造維生素D，體內(nèi)要有充足的維生素D，才能吸收鈣質(zhì)。
怎樣吃能預(yù)防脂肪肝
1、太油太咸菜，可以打一碗熱湯，涮涮再吃。
2、每頓都包含一個(gè)葉菜，補(bǔ)充維生素和膳食纖維。
3、粗糧雜糧是主食首選，如果沒(méi)有，米飯和饅頭也比炒飯和油餅強(qiáng)。
4、過(guò)油的菜式盡量少吃，例如地三鮮、干煸豆角、油淋茄子等。
5、種類(lèi)盡量豐富，葷素搭配，有菇有蔥更好，只一碗刀削面作為一頓飯，營(yíng)養(yǎng)得分真的太低。
6、不貪心，飽了就放下筷子，胖子都是一口口吃出來(lái)的。
美味的路邊小吃，總是讓人欲罷不能。手抓餅、烤腸、煎餅果子、烤冷面。特別是這香噴噴的烤腸，老遠(yuǎn)就能聞著香味兒，但是你知道嗎，吃些小吃危害也非常大，下面讓我們一起了解下關(guān)于路邊小吃的飲食禁忌的
巴豆是什么?喜歡看古裝電視劇的朋友相信對(duì)它并不陌生，沒(méi)錯(cuò)，巴豆，其實(shí)就是一種瀉藥，但是除了這個(gè)功能外，其實(shí)巴豆的作用還有很多，那么巴豆的功效與作用究竟有哪些呢?讓我們一起來(lái)看看吧。
據(jù)記載，巴豆是大戟科常綠喬木巴豆樹(shù)的成熟干燥果實(shí)，它的主要成分為脂肪油、蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中含巴豆素等，當(dāng)然巴豆的作用主要就在于能瀉下寒積、逐水退腫、祛痰利咽、蝕瘡殺蟲(chóng)。
而且中醫(yī)中也常用巴豆來(lái)治療胃腸寒積停滯，脘腹脹痛，痰多水腫等癥，外用可治惡瘡疥癬。
人服20滴這油竟可致死
巴豆的作用
1、下泄作用
巴豆是一種類(lèi)似于番瀉葉的藥，其實(shí)，它的主要作用就是可以有效的祛痰和全身性的去水腫。
2、鎮(zhèn)痛作用
服用爆豆能抑制蛋白質(zhì)的合成，巴豆油中的活性成分pMA是一種有力的血小板凝集劑。
3、抗癌作用
巴豆含有促癌成分,但也含有抗癌活性物質(zhì)。
4、抗菌作用
巴豆煎劑對(duì)金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌、流感桿菌等有一定抑制作用。
另外，值得一提的是，巴豆的每一個(gè)部分入藥功效各有不同：種子：瀉下祛積，逐水消腫。用于寒積停滯，胸腹脹滿(mǎn);外用蝕皰。用于惡瘡疥癬，疣痣，白喉，瘧疾，腸梗阻;根：溫中散寒，祛風(fēng)活絡(luò)。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，跌打腫痛，毒蛇咬傷;葉：外用治凍瘡，并可殺孑孓、蠅蛆。
吃巴豆能減肥嗎
吃巴豆能減肥?警惕!這樣的減肥方法是對(duì)身體有害的，大家最好不要使用。吃巴豆減肥其實(shí)只是減掉了水分，并不能有效地減少體內(nèi)的脂肪，而且沒(méi)有什么病癥的情況下服用巴豆不僅對(duì)身體有還，還容易使皮膚變得沒(méi)有光澤。這樣的減肥方法只要恢復(fù)正常飲食就很容易反彈。
巴豆從傳統(tǒng)觀念上來(lái)理解就是一種瀉藥，但是“瀉”不代表“瘦”，如果長(zhǎng)期食用巴豆還會(huì)造成胃功能紊亂，人體機(jī)能急速下降，因此不推薦用巴豆減肥。用巴豆減肥只是達(dá)到一種排泄的效果，反彈作用非常大，吃巴豆減肥對(duì)身體還有害處，所以，減肥愛(ài)好者最好還是不要貿(mào)然嘗試這樣的食療減肥法，否則容易傷身。
巴豆的副作用
任何事物都具有兩面性，巴豆的副作用也一直都被人們強(qiáng)調(diào)，因此大家有必要詳細(xì)了解一下，再正確服用。巴豆本身藥性比較強(qiáng)烈，患者在日常如果不必要盡量不要服用，其毒性容易引起嚴(yán)重的不良反應(yīng)。人服巴豆油20滴可致死!
街上隨處可見(jiàn)的烤腸價(jià)格非常便宜，多數(shù)是在1——3元一根，吸引了不少消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。
烤腸最主要的原料應(yīng)該是豬肉，但是據(jù)中國(guó)食品飲料網(wǎng)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些烤腸雖然包裝上寫(xiě)的是豬肉和雞肉，但是私底下卻玩起了貓膩。多數(shù)便宜的烤腸都是由胸肉加雞皮兌淀粉做成，含肉量不足一半。
店家表示“市場(chǎng)上的烤腸，大部分都是雞肉，這樣才能在西北和東北打開(kāi)市場(chǎng)，很少用豬肉的。”
商家不僅在烤腸的原料上玩起了“掛羊頭賣(mài)狗肉”的把戲，添加劑問(wèn)題上也有諸多貓膩。
一根香腸的添加劑有香精、淀粉，還有紅曲紅、色素、誘惑紅、增稠劑等添加劑。一般香腸香氣過(guò)于濃厚的原因就是因?yàn)橄憔募尤?，烤出?lái)的香腸鮮艷欲滴、色澤誘人就是因?yàn)樯卦谧鞴帧?/p>
關(guān)于吃烤腸的危害有哪些就為您介紹到這里?？赐曛竽鷳?yīng)該沒(méi)有吃烤腸的愿望了吧，更不能給孩子買(mǎi)烤腸吃了。如果真的要吃，可以自己買(mǎi)材料回來(lái)制作，這樣安全又衛(wèi)生。建議大家在外面吃飯的時(shí)候要到正規(guī)的店家，因?yàn)楹谛纳特溦娴奶?，稍有不慎就可能被坑?/p>
盤(pán)點(diǎn)街邊十大有毒小吃
1.麻辣燙
“麻辣燙”驗(yàn)出“罌粟底”地溝油、雙氧水、福爾馬林、ppA 止疼藥。
2.毛雞蛋
毛雞蛋含有大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等多種病菌。
3.烤肉串
據(jù)報(bào)道烤肉、燒鵝、熏肉等肥膩食物，會(huì)影響男性的生殖能力和令他們較難動(dòng)情。
聽(tīng)說(shuō)過(guò) 流浪貓 死豬肉 “紅粉” 亞硝酸鹽。
4.臭豆腐
化工用硫酸亞鐵染黑豆腐，有的用大便發(fā)酵過(guò)之后再去發(fā)酵臭豆腐。
5.油條油餅
油條八成鋁超標(biāo),還有炸油條的油(地溝油。)
6.煎餅果子
過(guò)期火腿，地溝油。
7.烤紅薯
小販們都用化工油桶改當(dāng)烤爐帶有黑斑病菌。
8.海鮮排擋
衛(wèi)生問(wèn)題 據(jù)說(shuō) 海鮮摻甲醛 寄生蟲(chóng) 水銀中毒。
9.炸雞翅
據(jù)說(shuō)快餐店辣雞翅竟是發(fā)臭雞翅制成。
10.包子
無(wú)良商販用豬肉瘤 血脖肉 死豬配做包子餡。
結(jié)語(yǔ)：看完以上的內(nèi)容，相信大家現(xiàn)在對(duì)于路邊小吃的危害已經(jīng)有一定的了解，希望對(duì)大家能夠有所幫助，其實(shí)這些食物真的不能經(jīng)常吃，不然肯定會(huì)對(duì)身體健康造成危害，大家還是盡量在家吃比較健康衛(wèi)生。
你最常吃的這些街邊小吃，到底是怎么做出來(lái)的?
1、街邊烤串——羊肉串可能是“假肉”涂了添加劑
早前，咱新北方的記者對(duì)沈陽(yáng)市面上銷(xiāo)售的羊肉串大小攤點(diǎn)、飯店進(jìn)行了調(diào)查，同樣價(jià)格不同地方賣(mài)的羊肉串，大小相差非常懸殊。
新北方記者隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)到了10份生熟兩種羊肉串，請(qǐng)沈陽(yáng)市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫局食品安全所的檢測(cè)人員，用pCR方法來(lái)檢測(cè)這些肉串中的動(dòng)物源性成分。結(jié)果顯示，送檢的10份樣品中，有5份是純羊肉串，而另5份有鵝肉、有貓肉，都是刷了一層羊油，以假亂真。而且發(fā)現(xiàn)假羊肉串大多來(lái)自路邊流動(dòng)燒烤攤。
食品檢驗(yàn)師介紹，羊肉精、牛肉膏，都是餐飲行業(yè)、燒烤攤上常用的食品添加劑，這類(lèi)香料會(huì)讓肉香味更濃郁，更誘人。燒烤中的羊肉為了掩蓋摻假、掩蓋劣質(zhì)肉會(huì)超量添加，如果長(zhǎng)期大量食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，加速人體衰老，誘發(fā)多種疾病，對(duì)人體健康不利。
2、街邊烤魷魚(yú)——可能經(jīng)過(guò)福爾馬林浸泡
烤魷魚(yú)遍布大街小巷，不過(guò)，魷魚(yú)被火堿等化學(xué)溶液泡發(fā)的報(bào)道時(shí)常出現(xiàn)。不法商販用火堿、福爾馬林溶液浸泡魷魚(yú)，既可保鮮，也能使魷魚(yú)的體積增大，烤制后很難發(fā)現(xiàn)。
營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，用火堿、福爾馬林浸泡魷魚(yú)雖然能夠保鮮，但被人們食用后會(huì)損傷人體的消化道、胃黏膜，給腎臟、肝臟，以及神經(jīng)系統(tǒng)帶來(lái)傷害。
3、快炒小龍蝦——當(dāng)心肺吸蟲(chóng)
有些大排檔的麻辣小龍蝦是快炒的，先用油炸，然后用辣椒、花椒等調(diào)料快炒后上桌，烹調(diào)時(shí)間很短，不能保證將小龍蝦中的肺吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)完全殺死。
和體內(nèi)的其他寄生蟲(chóng)不同，肺吸蟲(chóng)在體表會(huì)游走，今天在背部下面，可能明天就游到背中部了。肺里面有了寄生蟲(chóng)，除了常見(jiàn)的咳嗽、胸痛、有胸腔積液等，如果任其游走到大腦，會(huì)有癲癇、失語(yǔ)等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。
4、街邊烤地瓜——注意廢油漆桶“有毒”
很多烤地瓜的爐子都是用油漆桶改造的，如果是用裝化工原料的桶烤出的就要謹(jǐn)慎食用了。
油漆用完后，在桶內(nèi)壁會(huì)有一層樹(shù)脂類(lèi)殘留物，被高溫加熱時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生氧化氨等物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入烤熟的食物中對(duì)人體是有害的。
雖然經(jīng)過(guò)高溫灼烤一兩次后就會(huì)揮發(fā)干凈，但有些鐵皮桶內(nèi)壁上涂有泥，有毒物質(zhì)會(huì)不會(huì)長(zhǎng)期揮發(fā)，對(duì)人體有什么樣的影響，很難確定。
吃烤腸的危害有哪些
據(jù)資料顯示，每百根烤腸中就可能有一根攜帶戊型肝炎病毒。目前，阻止病毒傳播的唯一方法就是將香腸烤熟甚至烤焦。
桃子：美國(guó)農(nóng)業(yè)部調(diào)查發(fā)現(xiàn)，為了讓桃子光滑潔凈，農(nóng)民在收獲前幾周會(huì)給桃子噴灑農(nóng)藥。到桃子上市時(shí)，其表面覆蓋的農(nóng)藥可達(dá)9種，而桃毛也容易黏附細(xì)菌。
專(zhuān)家建議：食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護(hù)蠟，或者削皮食用。
哈密瓜：美國(guó)食品和藥品管理局檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，3.5%的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門(mén)氏菌，易導(dǎo)致腹瀉。
專(zhuān)家建議：千萬(wàn)別買(mǎi)切開(kāi)的哈密瓜，食用前用自來(lái)水沖洗整瓜15~30秒，并用刷子刷洗。
雞肉：美國(guó)消費(fèi)者聯(lián)盟一項(xiàng)全國(guó)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，生雞彎曲桿菌感染率高達(dá)42%，沙門(mén)氏菌感染率為12%，容易導(dǎo)致胃腸炎。
專(zhuān)家建議：買(mǎi)回的生雞肉最好先用水浸泡一段時(shí)間再烹調(diào)，一定要煮爛熟透，菜刀和砧板用前用后都應(yīng)該用除菌劑清洗。
雞蛋：沙門(mén)氏菌會(huì)在雞蛋間傳播，進(jìn)食未熟透的雞蛋易食物中毒。
專(zhuān)家建議：有裂縫的雞蛋不能吃;保存時(shí)先放入紙盒再放進(jìn)冰箱冷藏室最低處保存;摸過(guò)雞蛋后，要洗手。
大蔥：美國(guó)食品和藥品管理局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不干凈的大蔥可能會(huì)導(dǎo)致甲肝。
專(zhuān)家建議：室溫容易讓大蔥滋生沙門(mén)氏菌，買(mǎi)回后最好徹底清洗，剝?nèi)ケ韺?，放入冰箱保存?/p>
牛肉餡：美國(guó)農(nóng)業(yè)部調(diào)查指出，牛肉餡中30%含葡萄球菌，12%含李斯特菌，會(huì)導(dǎo)致食物中毒或血液感染。
專(zhuān)家建議：如果做肉餅，餡不要太厚，否則餅內(nèi)達(dá)不到殺菌溫度。
生牡蠣：其中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創(chuàng)傷弧菌，極易導(dǎo)致腹瀉。
專(zhuān)家建議：最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜汁、姜汁、醋或檸檬汁，外加葡萄酒殺菌。
熟食：美國(guó)疾控中心發(fā)現(xiàn)，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因?yàn)樵摼话阍诤洵h(huán)境中滋生。
專(zhuān)家建議：少吃熟食，熟肉和香腸超過(guò)1周沒(méi)吃完應(yīng)扔掉。
現(xiàn)代人有太多的應(yīng)酬必須去面對(duì)，目前的食品當(dāng)中又有非常多的垃圾食物，但是這些零食和速食占據(jù)了我們絕大部分的飲食結(jié)構(gòu)，但是食用健康的食物才是我們身體健康的基礎(chǔ)，要知道新鮮蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白質(zhì)、脂肪含量都很少，不能用來(lái)做主要的供能食物，但是它們是礦物質(zhì)、膳食纖維和維生素的重要來(lái)源。近年來(lái)，吃蔬菜已經(jīng)成為一種健康飲食新主義。但是你知道嗎，你可能吃錯(cuò)了……
一、經(jīng)常在餐前吃西紅柿
西紅柿應(yīng)該在餐后再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴(kuò)張，使寶寶產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。
二、胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因?yàn)椋}卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會(huì)把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
三、香菇洗得太干凈或用水浸泡
香菇中含有麥角淄醇，在接受陽(yáng)光照射后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。但如果在吃前過(guò)度清洗或用水浸泡，就會(huì)損失很多營(yíng)養(yǎng)成分。煮蘑菇時(shí)也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營(yíng)養(yǎng)損失。
四、過(guò)量食用胡蘿卜素
雖然胡蘿卜素對(duì)人很有營(yíng)養(yǎng)，但也要注意適量食用。過(guò)多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿卜血癥，使面部和手部皮膚變成橙黃色，出現(xiàn)食欲不振、精神狀態(tài)不穩(wěn)定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實(shí)，還伴有夜驚、啼哭、說(shuō)夢(mèng)話等表現(xiàn)。
警惕濫用胡蘿卜素可致癌
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為：補(bǔ)充胡蘿卜素不僅可以減少心血管疾病及白內(nèi)障的發(fā)生，而且有防癌作用。但近年來(lái)許多測(cè)試結(jié)果發(fā)現(xiàn)：服β胡蘿卜素的一組與正常對(duì)照組相比，肺癌發(fā)病率非但沒(méi)有減少，反而高出28%。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析：補(bǔ)充生理劑量(5毫克/日)的胡蘿卜素確有抑癌作用，而攝入過(guò)量胡蘿卜素會(huì)阻止維生素A與相應(yīng)受體結(jié)合，進(jìn)而阻止腫瘤抑制基因的轉(zhuǎn)化，其結(jié)果便不是抑癌而是走向反面。
為此，人體只需補(bǔ)充生理劑量的胡蘿卜素，決不能隨意加大劑量濫服，平時(shí)僅需食用富含β胡蘿卜素的天然食物，如各種動(dòng)物肝臟、牛奶、胡蘿卜、韭菜、茶葉等即可。
五、吃沒(méi)用沸水焯過(guò)的苦瓜
苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補(bǔ)充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
夏季高溫容易上火，很多人喜歡喝涼茶解暑。不過(guò)，中醫(yī)專(zhuān)家指出，天天飲用涼茶會(huì)使人體臟腑的陽(yáng)氣受損，尤其是兒童、老人等四類(lèi)人不宜喝涼茶解暑。
中醫(yī)提醒：四類(lèi)人不宜喝涼茶解暑
張教授介紹，涼茶一般是用金銀花、菊花、苦丁茶等泡水喝，具有清熱解暑的作用。但是，涼茶不宜大量飲用或天天飲用，否則會(huì)使人體臟腑的陽(yáng)氣受損，損傷脾胃，影響消化吸收功能。
張教授說(shuō)，兒童、老人、女性和脾胃虛寒這四類(lèi)人不宜飲用涼茶。兒童的脾胃調(diào)節(jié)功能尚不健全，對(duì)外來(lái)藥材的寒涼不能及時(shí)調(diào)整和適應(yīng)，可能會(huì)影響消化吸收。老人器官功能衰退，容易因涼茶的刺激而出現(xiàn)消化系統(tǒng)病變，加重腸胃負(fù)擔(dān)。女性不宜過(guò)度飲用苦寒涼茶，尤其是在經(jīng)期，會(huì)因寒冷刺激而使血流滯澀緩慢，容易引起痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)。脾胃虛寒的人主要是胃腸怕涼，也不能飲用涼茶。
張教授說(shuō)，兒童在一般情況下不用清熱，除非上火，出現(xiàn)口干舌燥、嘴唇發(fā)紅、飲水多、尿黃、大便干燥、手心發(fā)熱、易煩躁等癥狀，才可以適當(dāng)喝點(diǎn)涼茶，如金銀花、菊花泡的涼茶。此外，夏季最好少吃容易燥熱的水果，如荔枝、桂圓、芒果等，要多飲水，而綠豆湯、檸檬汁、西瓜、梨子等有很好的清熱解暑功效。
專(zhuān)家推薦:杜仲雄花茶可涼喝
杜仲是一種神奇的植物，“杜仲雄花”特含80多種有效植物成分，具備植物杜仲所有的保健功效。炎炎夏日，人們喜歡飲用涼茶，可是一般茶葉都是熱飲為宜，而杜仲雄花從祖國(guó)醫(yī)學(xué)角度分析，既有補(bǔ)陽(yáng)又兼滋陰的作用，故沒(méi)有普通茶葉的涼性，由于杜仲雄花茶經(jīng)過(guò)特殊研制，完全可以涼喝。涼喝杜仲雄花茶，口感更加清澈、甘醇!
杜仲雄花含有豐富的抗氧化物質(zhì)，沖泡以后放置一夜，茶湯依然澈亮、純凈，藥物有效成分絲毫無(wú)損壞，所以，杜仲雄花茶變成隔夜茶也可以放心飲用。
如今有很多的工作者工作到深夜，這個(gè)時(shí)候就需要來(lái)一點(diǎn)宵夜來(lái)增加人們的能量，有不少的朋友喜歡吃冰啤加燒烤，可是你們知道嗎?雖然這樣吃比較可口，但是長(zhǎng)期食用的話竟會(huì)縮短人們的壽命。那么我忙呢應(yīng)該如何健康飲食呢?吃宵夜有哪些飲食禁忌呢?宵夜吃什么好呢?
在我們的身邊，有很多的錯(cuò)誤吃法一點(diǎn)一點(diǎn)的傷害我們的身體，減短我們的壽命，冰啤加燒烤就是其中之一，下面我們就來(lái)了解一下這樣吃究竟有什么傷害吧。
1.冰啤酒的4大危害
(1)傷肝
大部分的酒精通過(guò)肝臟代謝，長(zhǎng)期受酒精損害，會(huì)導(dǎo)致酒精肝，有可能繼而轉(zhuǎn)為肝硬化和肝癌，大大縮短壽命。
(2)影響血糖
啤酒中所含的酒精雖低，可是酒精產(chǎn)生的熱量會(huì)干擾患者正常的飲食控制。當(dāng)糖尿病患者服用磺酰脲類(lèi)降糖藥或注射胰島素時(shí)，如飲啤酒過(guò)多患者可能出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。
(3)致心衰
啤酒中含有大量水分，飲入后會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。如果經(jīng)常大量飲用啤酒，心臟受到酒精的持續(xù)損害，會(huì)引起心臟肥厚，誘發(fā)心力衰竭，已有心力衰竭癥狀的人更不宜喝啤酒。
(4)胰腺炎
大量喝啤酒還會(huì)使胰腺分泌旺盛，十分容易導(dǎo)致急性胰腺炎。專(zhuān)家說(shuō)，還有許多人本身就患有膽石癥，在暴飲暴食，特別是大量喝啤酒后，也極急性胰腺炎。急性胰腺炎的死亡率極高，一旦發(fā)病，死亡率高達(dá)30%-50%。
宵夜最?lèi)?ài)冰啤加燒烤，這樣的吃法有毒?
2.燒烤的6大危害
(1)寄生蟲(chóng)感染
烤肉的時(shí)候，非常容易發(fā)生肉片受熱不均的情況，有的地方烤不熟，如果肉還不新鮮，那就更危險(xiǎn)了。吃生肉很容易引發(fā)寄生蟲(chóng)感染，寄生蟲(chóng)能進(jìn)入人體的血液循環(huán)系統(tǒng)，甚至進(jìn)入人的大腦里面，給人們的生命健康帶來(lái)重大威脅。
(2)致癌
瘦肉中的蛋白質(zhì)被烤焦烤黑，導(dǎo)致致癌物雜環(huán)胺數(shù)量猛增。脂肪被烤焦烤黑就會(huì)裂變成三四苯并吡這種致癌物。
中醫(yī)認(rèn)為，雞蛋有祛熱，鎮(zhèn)心安神，安胎止癢，止痢之功效。很多民間治病偏方都選用雞蛋作為藥材食材，比如：用醋煮食，治赤白久痢和婦女產(chǎn)后虛痢。用蛋炒干，止疳痢和婦女陰瘡。和豆淋酒服，治風(fēng)邪引起的麻痹。用醋浸泡直到蛋壞，可敷疵。和蠟煎，止小兒發(fā)熱，也可用一合白蜜，和三顆蛋攪服……在日常生活中，我們都知道，雞蛋非常有營(yíng)養(yǎng)，可以稱(chēng)之“最營(yíng)養(yǎng)的早餐”。但是，并不是所有人、所有情況下都能食用雞蛋的。下面，我們就來(lái)看看詳情及原因。
哪些人群不宜吃雞蛋
腎臟病患者
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過(guò)多，可使體內(nèi)尿素增多，導(dǎo)致腎炎病情加重，甚至出現(xiàn)尿毒癥。另外，高血壓晚期患者食用雞蛋會(huì)引起腎中動(dòng)脈硬化，系統(tǒng)性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導(dǎo)致慢性腎功能衰竭者，應(yīng)慎吃雞蛋或遵醫(yī)囑。
高熱患者
雞蛋中的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，進(jìn)入機(jī)體可分解產(chǎn)生較多的熱量，這稱(chēng)之為食物的特殊動(dòng)力效應(yīng)。這種特殊動(dòng)力效應(yīng)以蛋白質(zhì)效應(yīng)最大，增加熱量的效應(yīng)可達(dá)30%左右。故發(fā)熱患者吃雞蛋后體內(nèi)產(chǎn)熱增加，散熱減少，如同火上澆油，于退燒不利。
肝炎患者
肝炎患者較多食用蛋黃會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于康復(fù)。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負(fù)擔(dān)過(guò)重，不利于肝炎的恢復(fù)，因此，肝炎患者不宜吃蛋黃。
初產(chǎn)婦
坐月子期間常以雞蛋為主食，但吃雞蛋并非越多越好。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)最好不要吃雞蛋。因?yàn)榉置溥^(guò)程體力消耗大，出汗多，體內(nèi)體液不足，消化能力隨之下降，若產(chǎn)后立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負(fù)擔(dān)，這時(shí)應(yīng)以吃半流質(zhì)或流質(zhì)為宜。有些產(chǎn)婦為了加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，一天吃很多個(gè)雞蛋，其實(shí)這對(duì)身體并無(wú)好處，產(chǎn)婦每天吃3個(gè)雞蛋就夠了。
蛋白質(zhì)過(guò)敏者
有些人吃了雞蛋后會(huì)胃痛，或出現(xiàn)斑疹，這是對(duì)雞蛋過(guò)敏引起的。雞蛋的蛋白質(zhì)具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細(xì)胞作用，即可引起過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過(guò)敏癥狀。因此，此類(lèi)人群不宜吃雞蛋。
(3)蛋白質(zhì)被破壞
食物在燒烤時(shí)，由于溫度太高，蛋白質(zhì)變性太過(guò)徹底，因而不能被人體轉(zhuǎn)化分解。拿雞蛋舉例，蒸雞蛋就比煎雞蛋更利于消化和吸收，盡管油炸的口感比蒸煮的口感更好。
(4)損傷視力
目前的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，從小愛(ài)吃烤肉的孩子患近視的幾率會(huì)增高，主要原因就是高溫破壞了食物中的維生素A和β胡蘿卜素，這兩種元素的缺乏則會(huì)導(dǎo)致夜盲癥和干眼病。
(5)上火
肉的調(diào)味料比較辛辣刺激，容易使人上火，還容易損害人體的口腔黏膜和胃腸黏膜。
適合宵夜的食物
櫻桃
這種味道酸甜的水果能起到很好的充饑效果，適合作為夜間的零食。更重要的是，櫻桃中含有的褪黑素有助于人們更快入睡。發(fā)表在某雜志上的一項(xiàng)研究成果表明，帶有酸味的櫻桃汁有助于治療失眠癥。但吃櫻桃也要注意量，一杯(約12個(gè))即可，因?yàn)樗暮橇恳草^高。
杏仁
杏仁含有蛋白質(zhì)、膳食纖維和鎂元素，是一種健康零食。杏仁很容易吃多，所以要預(yù)先準(zhǔn)備好食用的量，如一杯即可。
即食麥片
即食麥片含有全粒谷物和B族維生素，但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量較低和蛋白質(zhì)含量較高的類(lèi)型。食用即食麥片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助于睡眠。
結(jié)語(yǔ)：宵夜吃東西，吃對(duì)了增加人們的體能，提高人們的工作效率，但是如果忽略了健康飲食，卻是會(huì)對(duì)身體造成傷害的，畢竟有很多的飲食禁忌是需要注意的。文中也向大家介紹了一些適合宵夜的食物，不妨參考一下。
如今又到了吃石榴的季節(jié)了，它有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管等等，功效很多，但是你知道嗎?經(jīng)常吃這一物竟易導(dǎo)致牙齒發(fā)黑，所以大家要留意下吃石榴的注意事項(xiàng)，下文中就告訴了大家石榴的飲食禁忌和正確吃法，一起來(lái)看看吧。
很多食物都是倆面性的，石榴也不例外，雖然石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是吃石榴的時(shí)候還是要注意一下相關(guān)的飲食禁忌。
哪些人不宜吃石榴
胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。
石榴吃多了會(huì)上火，并會(huì)令牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口。
石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食，糖尿病患者要禁食。
兒童最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
石榴好吃又有營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)以上幾種人不宜吃哦。
雖然吃石榴要注意很多的相關(guān)事項(xiàng)，但是石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高，下面就來(lái)看看石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及石榴的正確吃法吧。
石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效，對(duì)飲酒過(guò)量者，解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋(píng)果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲(chóng)功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。
那么，要如何剝石榴皮呢?
石榴皮的剝法
第一步：手握石榴底部，用小刀在頂部環(huán)切一下，注意切得不要太深，劃破石榴皮即可。
第二步：揭去切開(kāi)的蓋子，順著每個(gè)白膜所在的位置用小刀輕輕切開(kāi)石榴皮。
第三步：順著切口輕輕一掰，石榴就如同切開(kāi)的西瓜一樣散開(kāi)，很容易就能取出石榴籽。
在生活中，通過(guò)攝取食物能獲得健康身體，但凡事有兩面性，食物能保健身體，也能傷害身體。飲食禁忌，需要大家注意，一方面是食物安全性不高，另一方面則是攝取的食物和我們身體會(huì)發(fā)生反應(yīng)，影響到身體調(diào)節(jié)。癌癥是常見(jiàn)疾病，與幾十年前相比，死于癌癥人數(shù)增多，癌癥種類(lèi)也增多，很多時(shí)候，因?yàn)殄e(cuò)誤飲食，會(huì)造成我們患上癌癥，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)，在生活中，這個(gè)不起眼的食物要是吃錯(cuò)了，會(huì)導(dǎo)致癌癥發(fā)生。
吃檳榔要注意
這里說(shuō)到不起眼、食用錯(cuò)誤會(huì)導(dǎo)致癌癥的食物就是檳榔了，作為一種水果，檳榔在南方地區(qū)備受人們的喜歡。南方地區(qū)很多人，每天少不了的事情就是嚼檳榔了。
檳榔能藥食兩用，在食用時(shí)，可以吸收其中酚類(lèi)、多糖、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、生物堿、鞣酸等，保證身體需要。
就藥用價(jià)值來(lái)說(shuō)，檳榔還可入藥，檳榔具有殺蟲(chóng)、破積、降氣行滯、行水化濕的功效。對(duì)于治療常見(jiàn)的絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、饒蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)感染有較好的作用，古代不少中醫(yī)還會(huì)把檳榔和烏藥、人參、沉香熬成四磨湯，用來(lái)治療腸胃疾病。
錯(cuò)誤食用檳榔的危害
知道了檳榔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值，并不是說(shuō)就可以安全的吃檳榔了，要是食用錯(cuò)誤，往往還會(huì)傷害身體，那么錯(cuò)誤食用檳榔的危害有哪些呢?
1、造成口腔癌
近年來(lái)，因?yàn)殄e(cuò)誤飲食，導(dǎo)致口腔疾病已成常態(tài)，口腔癌屬于常見(jiàn)的口腔疾病，在臺(tái)灣，還會(huì)將口腔癌稱(chēng)作男性的第五大癌癥?？谇话┑陌l(fā)生，往往是因?yàn)楹鲆晫?duì)于口腔的保護(hù)，造成口腔出現(xiàn)病變。
經(jīng)常吃檳榔就會(huì)導(dǎo)致口腔癌的發(fā)生，在吃檳榔的時(shí)候，會(huì)造成口腔黏膜發(fā)生纖維化，這屬于癌變的前兆。檳榔中的多種活性成分、代謝產(chǎn)物有毒性，會(huì)造成食用者直接、間接感染上毒素。
檳榔中的檳榔生物堿、檳榔鞣質(zhì)、檳榔特異性亞硝胺、活性氧會(huì)損傷口腔纖維細(xì)胞，造成角質(zhì)細(xì)胞發(fā)生變性，影響到細(xì)胞增殖，造成細(xì)胞死亡。
2)橘子掰成瓣，擠成汁。
3)擠石榴汁。
4)石榴汁加入蜂蜜。
5)放在冰盒，放入冰箱冷凍。
6)或者放入冰棒盒里，做成冰棒。
吃法三
食材
綠茶5g、干銀耳10g、石榴1個(gè)、干蓮子30g、冰糖適量。
做法
1)銀耳、蓮子泡開(kāi)。
2)石榴去皮，取出石榴籽。
3)放入料理機(jī)中打成汁。
4)過(guò)濾出石榴汁。
5)將綠茶包放人鍋中，加水煮沸片刻撈出茶葉。
6)放人銀耳。
7)加蓋煮開(kāi)。
8)放入蓮子，煮到銀耳、蓮子軟爛。
9)出鍋時(shí)，放入石榴汁、冰糖即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于吃石榴的注意事項(xiàng)，通過(guò)文中的介紹，我們知道了吃石榴的相關(guān)飲食禁忌，知道了哪些人不能吃石榴，但是同時(shí)我們也知道了石榴的正確吃法，所以大家可以參考文中的介紹來(lái)正確吃石榴。
石榴的正確吃法
吃法一
食材
石榴400g、梨200g、酸奶100g、凍香蕉2片。
做法
1)備好食材：石榴400克、梨200克、酸奶100克、凍香蕉2片。
2)將石榴籽剝出來(lái)。
3)放入食品攪拌機(jī)內(nèi)打碎。
4)過(guò)濾出石榴汁水。
5)倒回到攪拌機(jī)內(nèi)，并將梨切成小塊也放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)。
6)倒入酸奶。
7)放入兩片凍香蕉。注：凍香蕉起到濃稠、滑潤(rùn)、冰涼的口感。
8)啟動(dòng)機(jī)器，攪拌均勻即可享用。
吃法二
食材
石榴500g、橘子400g、蜂蜜適量。
做法
1)把石榴扒好。
早餐是很多人一天當(dāng)中最重要的一頓，只有在早上吃的好了，這樣才能夠更好的保養(yǎng)好自己的身體，而且還能夠給自己補(bǔ)充一天中所需要的精力，但是對(duì)于有些食物來(lái)說(shuō)，你們?cè)谠缟系臅r(shí)候最好不要吃，因?yàn)檫@些食物越吃會(huì)讓你的身體越虛。因此小編今天就來(lái)給大家介紹下吃飯的禁忌以及早上不能吃什么。
早上吃什么會(huì)讓身體變虛
1、香蕉
說(shuō)起香蕉，它是很多減肥瘦身人士的最?lèi)?ài)，常常會(huì)把它當(dāng)成主食來(lái)吃，但是小編今天想要和大家說(shuō)的就是，你們?cè)谠缟铣栽顼埖臅r(shí)候最好不要吃它，特別是在空腹的狀態(tài)下尤為如此，要不然會(huì)對(duì)你的身體造成非常大的傷害。
這主要就是因?yàn)樵谙憬吨泻刑貏e多的鎂元素，這種元素本身是一種特別有助于維護(hù)大家身體健康的物質(zhì)，但是你在早上的時(shí)候吃它，卻會(huì)對(duì)自己的身體產(chǎn)生傷害。
特別是在空腹的狀態(tài)下吃它，會(huì)讓身體對(duì)于香蕉進(jìn)行快速分解，那么在它當(dāng)中所含有的鎂元素就會(huì)立刻被大量的分解出來(lái)，從而就會(huì)造成身體中鎂元素的含量快速增加。
因此在這樣的情況之下，就會(huì)對(duì)心臟產(chǎn)生影響，而且還會(huì)導(dǎo)致身體機(jī)能混亂，那么在這樣的情況之下，就會(huì)嚴(yán)重危害大家的身體健康。
因此大家在早上的時(shí)候如果想要吃香蕉，那么千萬(wàn)不能在空腹的時(shí)候吃，你可以在吃完早飯過(guò)后的一個(gè)小時(shí)這樣再去吃，那么在這樣的情況之下，就能夠有效的避免身體中鎂元素大量增加，從而危害大家的身體健康。
2、油條
在中國(guó)人的飲食文化中，有一種食物是經(jīng)久不衰，并且一直受到大家追捧的，那就是油條，很多人在早上的時(shí)候喜歡買(mǎi)它吃當(dāng)做早飯，但是小編今天想要和大家說(shuō)的就是，為了你們的身體健康著想，在早上的時(shí)候最好少吃點(diǎn)它。
首先就是因?yàn)橛蜅l是一種油炸的食品，而面在高溫的油鍋中，會(huì)將它當(dāng)中所含有的眾多營(yíng)養(yǎng)成分全部都破壞殆盡，那么大家吃了這樣的油條，除了是在給身體補(bǔ)充大量的油脂之外，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的汲取來(lái)說(shuō)，是少之又少的。
很多人在白天的時(shí)候特別忙碌，只有到了晚上才會(huì)有比較充足的時(shí)間去好好的吃一頓飯來(lái)犒勞自己，而大家在晚上吃飯的時(shí)候，有一種食物大家最好要少吃的，因?yàn)槌酝晁?，身體中的毒素多到令你震驚。小編今天就給大家介紹下吃火鍋的危害以及晚上不吃什么比較好。
晚上不能吃什么
火鍋是一種很多人都喜歡吃的食物，因?yàn)樗粌H能夠滿(mǎn)足每個(gè)人對(duì)于不同食材的需求，而且味道鮮香，深受大眾的喜愛(ài)。但是小編想要和大家說(shuō)的就是你們?cè)谕砩系臅r(shí)候最好不要吃火鍋。
1、湯底料
火鍋之所以好吃，主要就是因?yàn)榛疱仠年P(guān)系，但是大家知道嗎?隨著火鍋煮的時(shí)間越長(zhǎng)，在它當(dāng)中所含有的有毒物質(zhì)就會(huì)越多，如果大家喝了這樣的火鍋湯，無(wú)異于在給身體制造毒素。
因?yàn)榻?jīng)過(guò)研究證明，在火鍋湯剛煮的時(shí)候，在它當(dāng)中亞硝酸鹽的含量是比較低的，因此你要是想要喝火鍋湯，那么在這個(gè)時(shí)候喝對(duì)于身體來(lái)說(shuō)是不會(huì)有什么傷害的。
但是隨著火鍋煮的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，在它當(dāng)中的亞硝酸鹽含量就會(huì)持續(xù)增加，打個(gè)比方來(lái)說(shuō)，很多人喜歡吃的酸菜火鍋湯底，在你吃完火鍋后檢測(cè)湯底，其中的亞硝酸鹽含量居然會(huì)達(dá)到每升15.73毫克，因此大家在吃火鍋的時(shí)候，最好不要喝火鍋湯，防止身體中的毒素含量增加，從而影響健康。
2、食材
火鍋有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，那就是你可以選擇一些自己喜歡吃的食材，隨意搭配，特別的方便，但是小編想要和大家說(shuō)的就是，火鍋的食材不是亂選的，對(duì)于有一些食材來(lái)說(shuō)，你們最好不要吃，要不然會(huì)增加身體中的毒素含量。
首先就是大家在點(diǎn)菜的時(shí)候最好不要點(diǎn)粉絲，這主要就是因?yàn)樵诜劢z制作的過(guò)程中會(huì)加入比較多的明礬液，因此把它下鍋長(zhǎng)時(shí)間煮之后，容易分解出鋁元素，吃了之后對(duì)人體的內(nèi)臟會(huì)有傷害，容易讓體內(nèi)的毒素變多。
除此之外，動(dòng)物的內(nèi)臟大家也最好不要吃，這主要就是因?yàn)閯?dòng)物的內(nèi)臟是一種分解以及代謝的器官，因此在它當(dāng)中所含有的農(nóng)藥殘留物以及病原微生物是比較多的，而你在把這些食物放進(jìn)鍋中，由于時(shí)間的因素，不能夠完全的煮熟，那么在這樣的情況之下，就不能夠把動(dòng)物內(nèi)臟中所存在的毒素完全的分解掉，那么在這樣的情況之下吃它，就會(huì)嚴(yán)重影響大家的身體健康，因此大家在日常吃的時(shí)候要注意到這點(diǎn)。
早餐的注意事項(xiàng)
大家在早上吃飯的時(shí)候，除了不能夠吃上文中提到的這些食物之外，你們?cè)谌粘３栽顼埖臅r(shí)候還需要注意哪些呢?
1、不吃生冷
大家在早上起床之后，身體中的各個(gè)器官都處于復(fù)蘇的狀態(tài)，因此大家在這個(gè)時(shí)間段吃東西，一定要以溫?zé)嵝缘氖澄餅橹?，切記不要吃一些生冷的食物，要不然就?huì)對(duì)自己的腸胃造成刺激，從而不利于你們保養(yǎng)好自己的身體。
而大家在早上的時(shí)候如果吃溫?zé)嵝缘氖澄?，就能夠讓整個(gè)人變得特別的舒服，而且吃完飯之后會(huì)感覺(jué)到自己的精力充沛。
2、吃水果
大家在早飯吃完之后，最好吃點(diǎn)水果，這樣就可以綜合身體中的營(yíng)養(yǎng)，那么在這樣的情況之下，就會(huì)更加有助于對(duì)身體的保養(yǎng)。
而在所有的水果中，小編建議大家吃蘋(píng)果會(huì)比較的好，這主要就是因?yàn)樘O(píng)果是一種溫性的食物，吃它不會(huì)對(duì)自己的身體產(chǎn)生刺激，除了這點(diǎn)之外，在他當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分也是比較多的。
結(jié)語(yǔ)：以上這些就是小編今天給大家介紹的，在日常的生活中如果你不想要讓自己的身體變得越來(lái)越虛，那么在這樣的情況之下，上文中提到的這些食物，你們?cè)谠缟系臅r(shí)候要少吃，這樣這樣才能夠更好的幫助你呵護(hù)健康。
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因此大家要是長(zhǎng)時(shí)間都吃這樣的油條，對(duì)于你們維護(hù)好自己的身體健康而言，是不會(huì)有任何好處的。
除了以上這點(diǎn)之外，大家在日常吃油條的時(shí)候，還會(huì)讓身體中的有毒物質(zhì)增加，這主要就是因?yàn)橛蜅l在制作的過(guò)程中會(huì)加入比較多的明礬，而這種物質(zhì)在經(jīng)過(guò)油炸之后，容易分解出一些有毒的金屬物質(zhì)。如果人長(zhǎng)時(shí)間都吃它，那么就會(huì)對(duì)身體造成特別大的傷害。
因此對(duì)于那些在平時(shí)的飲食中喜歡吃油條的人群來(lái)說(shuō)，你們?cè)诔酝晁?，一定要注意給身體進(jìn)行排毒，那么在這樣的情況之下，才不會(huì)對(duì)自己的身體健康產(chǎn)生影響。
最后一點(diǎn)就是，經(jīng)常吃油條還會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)，這主要就是因?yàn)檎ㄓ蜅l的油，是經(jīng)過(guò)反復(fù)使用的，那么在它當(dāng)中所含有的致癌物質(zhì)就會(huì)增多，因此大家在日常的生活中為了自己的身體健康著想，一定要注意少吃點(diǎn)它。
3、零食
之后一種小編給大家介紹的，在早上不適合當(dāng)做早餐吃的食物就是零食，因?yàn)楝F(xiàn)在有很多的上班族，在早上的時(shí)候上班總是急急忙忙的，那么就沒(méi)有時(shí)間給自己做一份營(yíng)養(yǎng)的早餐，那么在這樣的情況之下，零食就成了他們方便攜帶的早餐。
但是小編想要和大家說(shuō)的就是，千萬(wàn)不能夠長(zhǎng)期把零食當(dāng)做自己的早餐，要不然對(duì)你的身體健康而言，傷害是非常大的。
在零食中含有特別多的添加劑，其營(yíng)養(yǎng)成分是比較低的，但是它所含有的糖分以及不利于身體健康的碳水化合是特別多的，因此長(zhǎng)時(shí)間吃零食，是根本不可能會(huì)給自己的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，反而會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的匱乏。
因此大家在日常的生活中一定要抽出一些時(shí)間來(lái)好好的照顧自己的早餐，要不然時(shí)間長(zhǎng)了之后你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的身體素質(zhì)變得越來(lái)越低。但是有一種零食是大家在日常可以吃的，而且對(duì)于自己的身體健康來(lái)說(shuō)，好處是比較多的，那就是堅(jiān)果，大家在日?？梢赃m量吃一些。
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