蜂蜜雖好這些人卻不宜吃 以免有大麻煩
蜂蜜養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。生活中，人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關于養(yǎng)生常識，我們該如何去看待呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蜂蜜雖好這些人卻不宜吃 以免有大麻煩”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
蜂蜜作為天然的滋補品深受大家的喜歡，香甜的口感可謂老少皆宜。孩子喜歡吃甜食，挖一口蜂蜜吃，心里美滋滋的;去看望老年人，提上幾盒蜂蜜，上檔次又滿足老年人的需要。即使是青年人、中年人也應該吃點蜂蜜，促進保健。
蜂蜜營養(yǎng)豐富，其中包括維生素、糖分、無機鹽、有機酸、微量元素、淀粉酶、碳水化合物等，特別是其中的葡萄糖、果糖、蔗糖能夠很好的滿足身體需要。對于蜂蜜，小編是喜歡的，泡水喝是常見的方式。當然也可以在喝蜂蜜水的時候加入其他物質，例如檸檬片、牛奶、生姜等。如果是生理期的女性，小編建議把蜂蜜和牛奶搭配食用，效果真的不錯。
吃蜂蜜的好處有哪些?
幫助消化
飲食過程中，吃的快、吃的急、吃的多，會影響到消化，造成消化不良。喝一點蜂蜜水，對促進消化有很好的幫助。喝蜂蜜可以調節(jié)胃腸道，使得胃酸分泌趨于正常，增強了胃腸道的蠕動能力，讓消化吸收能力變得更好。
緩解疲勞
就常見的食物分析，蜂蜜中的能量可能不是最多的，但對神經(jīng)元所需要的能量來說，則是最優(yōu)質的，能夠極大的改善大腦神經(jīng)元，使得大腦不再疲勞。特別是上班族，小編建議可以多喝一點蜂蜜水。
幫助護膚
愛美的女性會做蜂蜜面膜，進行美容護膚。即使通過最簡單的喝蜂蜜，對護膚也是好的。作為天然食物，蜂蜜能提供最優(yōu)質的營養(yǎng)成分，使得皮膚具有較強的彈性，另外，還能抑制皮膚表面的細菌，消除皮膚色素，讓人擁有細膩光滑的皮膚。
當然了，凡事都有利弊，即使吃蜂蜜能夠獲得很好的滋補作用，好處有那么多，但并非人人都適宜，小編覺得，了解其飲食禁忌顯得更加重要。
嬰幼兒
上面說蜂蜜是老少皆宜的食物，這里的少更多的是說少年，對于嬰幼兒來說，特別是一歲以下的寶寶，小編覺得每個家長都需要注意，不能讓寶寶食用蜂蜜。
一方面，孩子喜歡吃甜食，如果養(yǎng)成吃甜食的壞習慣，對身體只有壞處，而沒有益處;另一方面，則是兒童的胃腸道比成年人要嬌弱很多，發(fā)育不健全的胃腸道非常容易導致腹瀉的發(fā)生。
更加重要的是，蜜蜂在采蜜過程中，會采集到含有肉毒桿菌孢子的花粉，一旦在釀制蜂蜜時，這些細菌會滲透到蜂蜜中，兒童的免疫力本來就很低，防病能力下降，極大的影響到健康。
胃酸患者
適當?shù)暮赛c蜂蜜能起到養(yǎng)胃、暖胃的作用。但是這樣的量要控制住，要是突然一段時間食用蜂蜜的量過多，會有犯惡心的感覺，心中會反酸。
對于平時胃酸嚴重的人，特別是胃潰瘍患者，小編建議不要食用蜂蜜，以免會加重胃部負擔。
糖尿病患者
可能在很多人的印象中，會說糖尿病患者不能吃糖，這樣的觀點是不對的，小編認為，糖尿病患者可以吃糖，例如木糖醇。
對于蜂蜜，小編不建議糖尿病患者食用，主要是蜂蜜的糖分包括葡萄糖、果糖，這些糖分屬于單糖，非常容易血糖的波動。極大的影響到健康。
對于絕大多數(shù)人來說，蜂蜜還是蠻好的食物，科學合理的食用，才能通過食用蜂蜜獲得健康。
在生活中，大家可能會有這樣的感受，吃辣后會拉肚子、喝冷水后會拉肚子。為此，很多人熟悉自己的身體狀況會很少吃辣、很少喝冷水。
特別是喝冷水，似乎我們的潛意識里養(yǎng)成了必須要喝熱水，冷水中的細菌較多，喝了會造成肚子痛、腹瀉就這樣出現(xiàn)了。那么吃辣拉肚子、喝冷水拉肚子到底是怎么回事呢?
吃辣拉肚子
以吃辣拉肚子來說，這是因為我們的結腸細胞受到了辣椒素的不斷刺激，腸胃功能開始失調。運轉加快，變得沒有規(guī)律。也就導致腸道沒有來得及吸收大便中的水分，大便不成形，出現(xiàn)了稀便，拉肚子就這樣出現(xiàn)了。
辣椒畢竟屬于刺激性較強的食物，在其蠕動過程中，會不斷的進行交替刺激，加速了腸道蠕動，也會導致拉肚子。
如果本身是腸易激患者，那么在吃辣之后，拉肚子更需要引起重視，對腸胃的損傷會更大，容易引起腸道腹瀉、痙攣等。
喝冷水拉肚子
從小父母會教育孩子，不要喝冷水，要喝熱水，生水中的細菌較多，會引起拉肚子的。ys630.cOm
確實也是這樣，我們會發(fā)現(xiàn)喝完冷水后，用不了多久，肚子會咕嚕咕嚕的響，腹瀉就出現(xiàn)了。
其實要說是細菌、甚至是小蟲子作祟還是有點危言聳聽的。更多的時候，是我們腸胃的神經(jīng)元受到了刺激，在醫(yī)學上，這樣的情況，也有腸腦的稱呼，一旦這些受到影響，自然會出現(xiàn)拉肚子。
另外，腸道本身就需要溫熱的食物，生冷的水，對腸胃的傷害、影響還是蠻大的，引起腸易激的話，也會造成拉肚子。
應該怎么做?
吃辣會拉肚子、喝冷水拉肚子，其實需要正視，千萬不能忽視。
對于不喜歡吃辣的人，突然間吃辣，確實會造成拉肚子，這個時候不要為了嘗試新鮮的食物，而把身體健康擺在一邊，最好依然清淡飲食。
而對于喝水來說，喝冷水最好要避免。開水無疑是最好的。需要注意的是，放置一天的開水就不要喝了，以免會變質。
而對于腸易激的人來說，在咨詢醫(yī)生后，對癥處理，最簡單的對于牛奶就不要多喝，可能會導致腸易激加重。
如果在生活中，你也受到吃辣造成腹瀉、喝水造成腹瀉的影響，一定要多重視，了解原因、正確護理，才是一件最重要的事情。
喜歡吃鴨肉的人不在少數(shù)，鴨肉是非常的美味的，肉質很有嚼勁，基本上是老少皆宜的食物了，其實在食用鴨肉的時候也是有禁忌的，那么鴨肉不能與什么同食?鴨肉和什么同吃最好?常吃鴨肉有哪些好處?一起來看看吧!
鴨肉不能與什么同食
1、兔肉
兔肉在我們?nèi)粘５纳钪袘撌遣怀Ｒ姷模侨绻矚g吃一些野味的人，應該很喜歡吃兔肉了，那么就要注意了，在吃完兔肉之后，就不要再吃鴨肉了，因為一起食用會引起腹瀉，還會有水腫情況出現(xiàn)，所以兩種食物建議大家放在一起吃。
2、栗子
栗子也是很多人喜歡吃的食物，一般栗子也可以燒菜，一般都是和雞一起燒菜，鴨肉為什么不能和栗子一起吃呢?因為一起吃會中毒，所以大家一定不能夠把這兩種食物搭配在一起吃。
3、雞蛋
雞蛋富含蛋白質，雖然鴨肉也是富含營養(yǎng)的，不過是寒性食物，所以腸胃不好的人，一般不要食用太多的鴨肉，雞蛋里面含有非常豐富的蛋白質，兩種一起吃特別容易損害身體里面的元氣。
4、鱉
搭配食用，令人陽盛陰虛，水腫腹瀉。醫(yī)圣孫思邈曾說：“鱉肉不可合豬、兔、鴨肉食，損人”。李時珍在《本草綱目》中解釋說，鱉肉甘平無毒，鱉甲咸平。“鱉性冷，發(fā)水病”，而鴨肉也屬涼性，所以鴨肉不宜與鱉肉同食。
5、木耳
鴨肉和黑木耳一起吃，會引起身體不適感。木耳營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，能滋潤益氣、輕身強志，是一種營養(yǎng)強壯食品，能治療多種疾病，但木耳性味甘平，滋潤利腸，故大便不實者忌用。如鴨肉與木耳同食會引起腸胃不適，導致腹痛腹瀉。
鴨肉和什么同吃最好
1、山藥
鴨肉與山藥同食，可降低膽固醇，尤其是膽固醇高的人群，更應該多吃。另外，鴨肉與山藥一同食用，還有滋陰補虛、清熱止咳的作用。山藥也有滋陰功效，二者同食不僅有補陰養(yǎng)肺的作用，還可去除油膩。
2、紅小豆
肉與紅小豆同食，有利尿解毒的作用。在夏季，這道菜顯得尤為重要。當歸鴨肉與當歸同食，具有補血作用。于貧血癥以及經(jīng)期婦女而言，多食用鴨肉和當歸，能夠很好的調養(yǎng)身體，使身體更健康。
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長沙的臭豆腐可以說是享譽全國，許多去長沙游玩的人都會去嘗一嘗當?shù)氐某舳垢?，不過你知道臭豆腐的制作過程嗎？如此香味你真的能安心吃進肚子嗎？
這種香味的豆腐美味卻暗藏玄機
白白嫩嫩的豆腐是家庭餐桌上的一位?？?富有彈性的新鮮豆腐可以被制作成各種美味的菜肴，著名的有：麻婆豆腐、平橋豆腐、鯽魚豆腐湯等。豆腐固然好吃，但我們今天要講的卻是它的孿生兄弟.它的這位兄弟雖然其貌不揚，但是卻也擁有著極為龐大的擁護者，愛它的人每天不吃上一些會發(fā)狂，喜歡它的人被其獨特的香味所深深吸引，而討厭它的人卻棄之如敝屐，恨不得遠遠地躲開它。它就是臭名遠揚的臭豆腐。
臭豆腐在江湖上的名氣可不小，并且還是一位資歷豐富的老前輩.早在三百多年前就已經(jīng)出現(xiàn)在人們的生活中，作為漢族的特色小吃之一，臭豆腐吸引了無數(shù)的食客。臭豆腐最主要的特點就是臭，不過它只是聞起來臭，但是吃起來卻是唇齒留香，正是因為這種極致的反差，才使得它的名氣越來越大。
不過，令許多食客們感到氣憤的是，隨著社會的繁榮發(fā)展，越來越多的人都被物欲沖昏了頭腦，而臭豆腐也不幸淪為他們獲取利潤的犧牲品。那么，這些在市場上流通的不合要求的臭豆腐又會帶給人們怎樣的危害呢？
臭豆腐的成分
外表漆黑的臭豆腐脫胎換骨于白嫩光滑的豆腐，而究其根本，其最終的原料還應該是大豆，如果是綠色無污染的大豆制作而成的豆腐那當然不會有任何問題，但是現(xiàn)在許多的大豆因為存儲在不符合條件的地方而導致發(fā)生霉變。如果使用這種大豆為原料制作出豆腐，那么霉菌就會在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生毒素，這種毒素會導致人們慢性中毒甚至會誘發(fā)癌癥。此外，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中普遍大規(guī)模使用農(nóng)藥，這些農(nóng)藥會殘留在大豆中，長期食用會對人體造成慢性中毒。
臭豆腐的不衛(wèi)生發(fā)酵
臭豆腐在發(fā)酵的過程中會揮發(fā)出大量的鹽基氮，還會產(chǎn)生一種叫做肉毒桿菌的毒素，而且常常會隨著臭豆腐的制作而不斷繁衍。肉毒桿菌是一種具有致命危險的毒素，作為毒性最強的蛋白質之一，一旦被人們吸入，將會嚴重破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常運行。從而使人出現(xiàn)頭暈、渾身無力、呼吸困難等癥狀，同時還會引發(fā)人體腸胃炎方面的疾病。另外，臭豆腐在發(fā)酵前期非常容易受到外界的其它細菌污染，變得更加危險。
食品添加劑的不正當使用
為了讓食品的色澤更加鮮美，香氣更加誘人，有一些不法的商販往往會在臭豆腐中加入不符合標準的添加劑。如色素、防腐劑、凝固劑、消泡劑等，這些食品添加劑的超量添加會讓原本綠色的臭豆腐變成一種極其危險的重金屬集合體,一旦消費者大量食用，則很有可能造成重金屬中毒，可謂是危險至極。
聞著臭，吃著香的臭豆腐之所以形成這種獨特的口味，是由于臭豆腐在發(fā)酵的過程中會一部分蛋白質產(chǎn)生硫臭和氨臭。不過，硫化氫無色且具有腐臭的氣味，人吸入后后引起頭疼、眩暈，如果大量吸入會嚴重中毒，這中特質無疑會增加臭豆腐的安全隱患。
臭豆腐的油
眾所周知，臭豆腐是一種非常典型的油炸類食品，而極高的油溫會破壞食物中的維生素和蛋白質，并使其中的脂肪酸大量損失。當油溫超過兩百攝氏度，同時煎炸的時間超過兩分鐘時，就會產(chǎn)生大量對肝臟有害的名為雜環(huán)胺的化學物質，這種物質不僅會損傷肝臟的功能而且還會讓人的生長和發(fā)育變慢。讓人更為擔憂的是，很多街邊沒有營業(yè)執(zhí)照的攤點還會使用更為不健康的地溝油,實在是讓人毛骨悚然。
如何挑選出健康的臭豆腐
說了這么多臭豆腐的危害，那么是不是就代表著所有的臭豆腐就都不能吃了呢？當然不是。朋友們要知道，并不是所有的人都會輕易昧著自己的良心去賺這種黑心錢.那么，我們該如何在魚龍混雜的市場上辨別出地道的臭豆腐呢？
1看色澤
傳統(tǒng)的臭豆腐底部白中帶黑，經(jīng)過油炸之后會呈現(xiàn)出金黃色。而假臭豆腐的表面則會出現(xiàn)很多褐色的斑點，油炸之后呈焦黃色。
2聞氣味
正宗的臭豆腐問著雖然臭但是還帶有豆腐的香味，而劣質的臭豆腐則有一種刺鼻的怪味。
以上就是小編給大家?guī)淼年P于臭豆腐的一些知識。作為一種傳統(tǒng)的特色小吃，臭豆腐的身影遍布大江南北，各位喜歡吃臭豆腐的人們在購買時一定要擦亮自己的雙眼，保證自己的飲食健康哦。
吃魚，你是喜歡的，魚肉營養(yǎng)豐富，通過吃魚能吸收營養(yǎng)，補充能量，促進健康。在吃魚的時候，也不是隨意的，正確的吃魚對身體好，當你不正確的吃魚，帶來的危害極大，例如，吃這種魚，很有可能傷害身體。
這里說到可能會傷害身體的魚就是咸魚，生活中，咸魚是某些地方的特色，特別是沿海地區(qū)，對于魚的食用更加講究，廣東的梅香咸魚就聞名天下，即使咸魚味道那么好，也不宜過多食用，學會正確科學的吃咸魚，能幫你保健身體，當錯誤的吃咸魚，則會傷身，一起來看看吧，關于吃咸魚的那些事情。
什么是咸魚?
咸魚的咸字突出了其特點，咸味很重，的確，經(jīng)過腌制，鹽分進入魚中，起到了入味的作用，當然，對保鮮也是好的，能避免魚肉腐蝕。目前在超市能購買到咸魚，不少人喜歡去吃。
但飲食過程中，禁忌一定要記得，錯誤食用，對身體危害太大。
吃咸魚的危害?
容易致癌
對于腌制食物，我們或許脫口而出會致癌，的確，這些腌制食物會使得亞硝酸鹽過多的進入食物中，雖說能抑制細菌腐敗，呈現(xiàn)出獨特的風味，但是，當亞硝酸鹽與蛋白質分解出來的分解物發(fā)生反應，會形成了亞硝胺，這種物質屬于強致癌物，容易誘發(fā)癌癥。
其中以鼻咽癌最常見，在廣東，鼻咽癌一直是居高不下的癌癥，需要引起重視。
同時，過多的食用咸魚，還可能引起肝癌、胃癌，這些常見的癌癥，大家要特別注意。
傷害皮膚，引起衰老
咸魚中的鹽分較重，當你吃的越多，吸收亞硝酸鹽的含量越多，時間一長可能會引起血管擴張，血紅蛋白會面臨造血困難的情況。
在造血過程中，會影響到鐵元素，使得鐵元素發(fā)生氧化，不能與正常氧氣進行結合，制氧能力、輸氧能力下降，血紅蛋白、血小球相應的減少，會影響到皮膚新陳代謝。
并不是說吃了咸魚就會引起癌癥、造成衰老，這也要考慮食用的量，一旦你過多的食用，肯定容易傷身，但是面對這美味的食物，你又忍不住，怎么辦呢?
蒸煮食用，加點醋
首先，就食用方式來說，我們不妨將咸魚蒸熟了食用，在蒸的過程中，能分解其中亞硝胺，同時，通過煮的方式，能讓口感依然存在。
另外食用時，加點醋，能讓口感更好，對避免亞硝胺傷身也是好的。
上面說了吃咸魚時，一定要特別注意，學會正確的吃咸魚才能保健身體。吃咸魚時，注意這些事情，避免出現(xiàn)不必要麻煩。
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牛奶與雞蛋都是含有蛋白質的營養(yǎng)物質，二者的營養(yǎng)都很高。但是最近有人說牛奶和雞蛋同吃會導致營養(yǎng)價值下降，您看到這里是不是不相信呢?那么牛奶和雞蛋能一起吃嗎?牛奶和什么不能一起吃?我們一起來往下看吧!
牛奶和雞蛋能一起吃嗎
其實并非如此，牛奶+雞蛋的早餐搭配一直是人們認為最簡單而且健康的搭配，這二者都含有豐富的蛋白質，能補充人體所必須的營養(yǎng)成分，因此，牛奶和雞蛋是可以一起吃的。但要注意，一次不宜吃太多，建議每天只吃一個雞蛋就好，以免加重腸胃負擔。
另外，還要注意的是，有的人習慣在沖泡好后的牛奶中打入生雞蛋，這樣并不是健康的飲食習慣，因此不建議這種吃法。因為牛奶中的溫度不夠高，雞蛋并不能完全熟透，這種吃法可能會將生雞蛋中的細菌帶入人體，不僅不衛(wèi)生還不健康。僅依靠牛奶的溫度是不能將細菌全部殺滅的，這樣的吃法容易引起腸胃炎，而且生雞蛋的蛋白質不易吸收，這樣吃并不能補充更多的營養(yǎng)。
因此，不用牛奶沖雞蛋，雞蛋只有在熟透后吃，才能達到即保證營養(yǎng)又符合衛(wèi)生要求。早餐中包含谷物、動物性食品、奶類以及蔬菜水果四個部分的話，營養(yǎng)會更全面。
牛奶和什么不能一起吃
1、牛奶不宜和果汁同食
牛奶屬于酸性飲料，容易使蛋白質凝結成塊從而影響蛋白質的吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶與果汁同食還容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛腹脹等癥狀。如果既想喝牛奶，又想喝果汁，最好間隔一個小時。
2、牛奶不應與藥物同食
有的人不習慣用白開水送藥，因而會選擇果汁、飲料、牛奶等，這些都是不正確的方法。用牛奶送服藥物，會降低藥物在血液中的濃度，影響療效，而且牛奶中含有的微量元素會與某些藥物中的成分發(fā)生作用，使藥物難以被腸胃吸收，甚至是破壞藥物的藥性。服藥前后一個小時最好不要喝牛奶。
3、牛奶不宜與米湯同吃
牛奶與米湯同吃的話，容易導致維生素A的流失。所以，喂養(yǎng)嬰幼兒應將牛奶和米湯分開。
花生是常見的食物，平時沒事的時候，很多人都喜歡抓一把花生來吃，味道是很好的。但是，吃花生的時候有些食物是不能一起吃的。那么，花生不能和什么一起吃呢?吃花生要注意什么?吃它有什么好處?下面就一起來看看吧。
花生不能和什么一起吃
花生+黃瓜：腹瀉
很多家庭都喜歡將黃瓜切丁，和煮花生一起作為一道菜來吃。很多喝酒的男性也喜歡這樣食用，其實這是不妥當?shù)?，搭配在一起吃容易導致腹瀉。
黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。
腸胃好的人來說可能是沒什么事的，但是很多腸胃不好的人就感覺不太好了。所以，最好不要兩種一起吃。
花生+螃蟹：腹瀉
中醫(yī)記載花生仁性味甘平，而且現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，在花生中含有大量的脂肪，其含量高達45%?？梢哉f花生是屬于油膩性食物的，如果與寒冷性的食物一塊食用的話，就會導致出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。
吃花生注意事項
痛風患者
痛風是嘌呤代謝紊亂導致的疾病，患者是有高尿酸血癥。高脂飲食會減少尿酸排出，對病情不利，因此要注意不吃花生。
高脂蛋白血癥患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜花生油不能超過三湯匙(30g)。但18?；ㄉ拖喈斢谝簧子?10g)，能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。
膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
春天，周末你出去踏青，看著郊外的野菜，長的喜人、可愛，你忍不住采摘一點，要是采摘的多了，本著奉獻精神，你還會送一點給親戚朋友，這不，就是因為這野菜，吃出了大麻煩。
小區(qū)里的趙大爺、趙大媽在早上就出門去挖野菜，在這老兩口看來，純天然是最好的，野菜采摘回來后，進行清洗，燒湯、沾著醬吃都好，卻不想，就在前幾天，趙大爺采摘了蒲公英，吃了之后就感覺到腹痛難耐，同時伴隨腹瀉的出現(xiàn)。在鄰居的幫助下，趙大爺、趙大媽被送到醫(yī)院，病情得到控制。
春天野菜雖好，但是，千萬不要亂吃，亂吃之后，會有大麻煩。要是像趙大爺、趙大媽這樣亂吃野菜，往往就是對身體不負責?？梢哉f，很多野菜或多或少有一點毒性，這些毒性要是不能控制好，是極其容易引起中毒的，一些注意事項，就需要大家多留意。
吃野菜注意事項
焯水不可少
野菜在制作的時候，最好用開水焯一下，在焯水的時候，能把其表面上的毒素去掉一點，需要對食用更加安全。
污染嚴重地方野菜不宜食用
出門采摘野菜時，一定要選對地方，一般來說，化工廠、水污染嚴重池塘邊上的野菜最好不要采摘，這些地方的野菜，很有可能會吸收污染物，造成化學物質、重金屬含量、毒素增多。
即使這些地方的野菜，長得很茂盛，但是，也不要采摘了，以免造成中毒的發(fā)生。
不宜多吃
在生活中，野菜的味道一般來說苦味較重，苦味的野菜確實有解毒清火的作用，但是，不宜過多食用，吃多了，很有可能會損傷脾胃，造成較大危害。
放置時間不宜過長
每次采摘回來的野菜，最好現(xiàn)采現(xiàn)吃，盡量不要久放，放置時間長，很有可能會造成野菜不再新鮮，造成其中營養(yǎng)成分減少，味道也會變得很差，這些都是不太好的情況。
圖新穎亂吃野菜
有些人在吃野菜的時候，還會出現(xiàn)這個情況，認為野菜都是好的，卻不想，對于那些不認識的野菜，也會進行采摘，經(jīng)常這樣做，其實會造成誤食，造成中毒。
過敏的人不宜多吃
體質不同，食用的食物也不同，野菜同樣如此，在采摘、食用野菜時，一定要注意，有些野菜中的光敏物質較多，這些物質在被身體吸收后，會發(fā)生化學反應，出現(xiàn)情況不一的過敏癥狀，皮膚紅腫、瘙癢極其常見，情況嚴重時，還會造成皮膚壞死的發(fā)生。
這就是關于春天采摘野菜、食用野菜的描述，野菜確實美味，但是，要在科學的規(guī)范下進行才好，希望大家多加重視，科學的保健、食用，才能更好的保護好身體，希望大家多加重視。
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每年的4月末、五月初便是槐花開的時節(jié)，槐花樹上開始長出白色的一簇簇小花，看起來美極了。
伴隨著陣陣春風，你還會嗅到花香四溢的槐花香，不僅能讓你沉浸于童話般的槐花香氣中，很多人更會吃“戒”大開，忍不住采摘點槐花回來，然后烹飪各種槐花美食，以一飽自己的口腹之欲。
當然咯，槐花中所含的營養(yǎng)價值也是很高的，不僅吃起來十分的味美，而且對人們的健康也是有很多好處的。
但是，槐花雖美味、營養(yǎng)，可不是適合于每一個人食用的，其中有些人為了自身的健康考慮，還不得不忍忍饞!
哪些人群不適合吃槐花
1、容易過敏的人群
容易過敏的人是很“矯情”的，稍微碰點敏感的東西，整個人就會跟著遭罪，其中，對于槐花還是少吃或不吃為好。
因為，槐花本身就是過敏植物的一種，所以被人體攝入后若經(jīng)過陽光的長時間照射，便很容易使得人體出現(xiàn)肌膚紅腫、瘙癢等異常。
另外 若不知道自己是否是過敏體質，并且一不小心食用了槐花，那么在食用后的5小時后，如果自己出現(xiàn)一系列不適，就需盡快就醫(yī)診治為好。
2、糖尿病人群
槐花中所含的糖分含量還是比較高的，吃起來甜甜的，這也是很多人愛吃的重要原因，但是對于一些患有糖尿病的人群最好不要吃太多，否則會使得血糖水平出現(xiàn)升高的現(xiàn)象，從而對于病情的康復很不利。
3、腸胃虛、寒的人群
中醫(yī)認為，槐花是一種性涼的食物，所以建議一些脾胃虛、寒之人還是少吃點槐花為好，不然的話，吃太多必然會加重腸胃內(nèi)的寒氣，嚴重紊亂了腸胃健康。
4、老年人群
很多上了歲數(shù)的老年人，本身的腸胃消化能力就處于“下坡路”的狀態(tài)，所以在食用槐花之后，尤其是吃多了，便會影響腸胃的正常消化，加重腸胃的“負荷”。
吃槐花的注意細則
1：味美香甜的槐花會讓你大開吃戒，但每次一定要嚴格控制攝入量，千萬別吃過多。
2：在處理槐花的時候一定要清洗干凈，避免將細菌“吃”進體內(nèi)。
上文介紹了，不適宜食用槐花的一些人群，你都了解了嗎?所以，希望各位“中招”的人為了自身健康著想，還是管好自己的嘴巴為好。
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國人的飲食文化中一直都講究“色香味”，所以商家在制作食時，也會注重顏色的搭配和選擇，一般綠色的食物或飲料并不能引起人們的興趣或食欲，尤其是兒童。但是橙色、肉紅色更受歡迎。
如果有一天有人告訴你飲料會掉色，你還敢喝嗎?之前一直在朋友圈流傳的一組視頻顯示，用紙巾在飲料中攪一攪，便會導致飲料失去顏色。關于這個現(xiàn)象今年的315晚會專家已經(jīng)給出答案，原因是放入杯中的紙巾是一種色母片，與飲料中色素多少無關。
但是，這并不意味著飲料中沒有色素。
其實在大多數(shù)的飲料中都有色素的存在，而只要不是100%的果汁飲料，便存在添加色素的肯能性。
色素又分為人工色素、天然色素。
所謂的天然色素是指從植物中提取的色素，如紅曲、葉綠素、姜黃素、胡蘿卜素以及焦糖色等。這些色素一般來說是對人體無害的，甚至一些色素，如紅曲、胡蘿卜素還對健康有積極的作用。
而所謂的人工色素，一般是從煤焦油中分離出來的，如常見的檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅等。
人工色素對人體健康有著極大的影響，容易誘發(fā)中毒、腹瀉、內(nèi)分泌等，尤其是兒童，是人工色素的主要受害者，容易導致早熟、影響大腦發(fā)育以及智力發(fā)育。
這些食物含有人工色素
1.冰糖葫蘆
山楂表皮的紅色如果遇到熱的糖漿，會變得暗沉，帶有黃色成分。而顏色鮮艷的冰糖葫蘆，則存在被染色的可能性。不僅如此，顏色太鮮艷的紅糖，也存在著染色的可能性。
2.顏色鮮艷的糖果
蘋果味的糖果、橘子色的糖果等等，這些彩色糖果中也存在著人工色素，當然可能這些色素屬于食用色素一類。而且除了色素之外，所謂的蘋果味、橘子味也是來自于食物香精，而非天然水果。
掉色的食物一定是染色的嗎?
看到這里，不少人會認為掉色的食物都是染色造成的，嚇得啥也不不敢吃了。
其實，有些食物帶有天然的顏色，有些色素會溶于水中，出現(xiàn)掉色情況。如黑豆、桑葚、黑芝麻等食物，含有可溶于水的花青素，但是這種色素是可以食用的，并且對健康有保護作用。
總體來說，不建議食用含有人工色素的食物，盡量選擇天然食物。而所謂的水果蛋糕、彩虹蛋糕等，其實含有的便是人工色素。
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夏天水果成熟，營養(yǎng)豐富的水果，讓你胃口大開，對于寶媽來說，為了保持身材，更多的時候，每天吃很多水果，成了這些寶媽樂于做的事情。寶媽既然吃了水果，很多時候，寶寶也會隨著寶媽的胃口選擇水果，寶媽吃什么，寶寶吃什么，殊不知，就是這樣吃水果，寶寶很受傷，原來并非所有水果都適合寶寶，寶媽吃了沒事，寶寶吃了則有事，有些水果，即使再好吃，也不要給寶寶吃。
榴蓮
寶媽喜歡吃榴蓮，寶寶一看，也會跟著吃。確實，榴蓮營養(yǎng)豐富，食用后對身體好，這是針對成年人。
寶寶則不適宜，榴蓮是熱性水果，吃了之后，容易引起燥熱，寶寶的腸道本身就沒有健全，虛弱的腸道，難以吸收營養(yǎng)，甚至會引起上火，這無疑很糟糕。
西瓜
生活中，一些家長會給寶寶吃西瓜，要注意食用年齡，相對來說，小編并不建議一周歲以下的寶寶吃西瓜。
西瓜是寒性水果，寶寶的腸胃功能發(fā)育并不健全，大人吃西瓜，他也跟著吃，寶媽一旦沒有控制好量，寶寶吃多了，會造成消化吸收出現(xiàn)問題，開始拉肚子。
芒果
芒果營養(yǎng)就不做過多闡述了，成年人在吃芒果時，都要格外注意芒果是否會發(fā)生過敏，給寶寶吃，更要注意，因為寶寶吃芒果，很有可能因為清洗不徹底，造成皮膚接觸芒果，引起過敏。
對容易過敏的寶寶來說，還會出現(xiàn)面部皮疹、口唇紅腫，口舌部位發(fā)麻等，手臂出現(xiàn)瘙癢，這些要是處理不好，容易出現(xiàn)水泡，這無疑會讓寶寶痛苦，寶媽心疼。
菠蘿
同樣如此，在菠蘿中，有過敏原的存在，吃菠蘿確實非常好，但是，寶寶吃了后，會造成其中的菠蘿蛋白酶被胃液分解，甚至有可能在20分鐘里，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛。
另外，則是菠蘿中的5-羥色胺是含有氮離子的神經(jīng)傳遞物質，食用后，進入身體中會造成血管發(fā)生收縮，血壓甚至還會在短時間里升高，表現(xiàn)出頭痛。
獼猴桃
說到過敏的水果，獼猴桃怎么少得了，這是因為很多一歲以下的寶寶會有過敏反應，獼猴桃本身就是過敏原。即使清洗干凈食用，也會造成口喉瘙癢、舌頭膨脹。不乏一些寶寶因為誤食獼猴桃后，出現(xiàn)了呼吸困難，虛脫的情況。
另外不推薦寶媽給寶寶喂獼猴桃的原因，則是獼猴桃屬于寒性食物，對寶寶的腸胃或多或少會有非常大的影響，很多寶寶吃了獼猴桃，再喝一點奶粉，可能會造成腹脹、腹瀉。
由此可見，寶寶在吃水果時，并非什么都能吃，寶媽更不可任意而為之，認為自己能吃，就給寶寶吃，說不定，就是在害寶寶。
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住院部病床上，70歲的張大爺在輸液，閉著眼睛，露出痛苦表情，張大爺?shù)膬号诓〈策吙粗细赣H，卻無能為力。老伴在二十多年前走走了，張大爺一個人把兒女拉扯大，也沒有再找一個老伴兒的想法，一個人獨居生活，兒女成家立業(yè)，但張大爺卻倒下了，醫(yī)生的診斷報告中肝癌兩個字，讓張大爺?shù)膬号杏X到癌癥離自己原來那么近。
醫(yī)生說，造成張大爺出現(xiàn)肝癌的直接原因，在日常生活中，過多的食用了發(fā)霉的食物。兒女們潸然淚下，老父親在以前就勤儉節(jié)約，對于食物非常珍惜、看重。家里的食物，過了保質期，或者一些食材因為保存不當出現(xiàn)了霉變，老父親將其洗干凈繼續(xù)吃下，自己幾個兄妹不止一次的說這些食物不能吃，還悄悄的把父親廚房里霉變食物，扔了出去，結果還被父親訓斥，哪知道，正是因為這個東西，才造成老父親出現(xiàn)了如此嚴重的情況。
霉變食物吃不得
食物放置時間長、保存不當，難免會發(fā)生霉變，表面出現(xiàn)霉斑、顏色變化，這些都是霉變食物，要是食用了，對身體造成太大的危害。
一旦把這樣的食物吃了，是非常容易造成身體受傷，特別會容易誘發(fā)肝癌。這是因為食材發(fā)生了霉變，會衍生出微生物，這種毒性極強的東西中有黃曲霉毒素，毒性非常強，一旦進入到肝臟中，會破壞肝臟組織。
肝臟是解毒器官，把我們吃進身體的食物進行分解轉化，但是，一旦食用了更毒的食物，造成肝臟食物分解出現(xiàn)困難，就會讓代謝出現(xiàn)紊亂，這些毒素就會殘留在肝臟中，對肝臟造成危害實在是太大了，肝細胞被這些有毒物質傷害，造成肝臟細胞死亡。肝細胞被破壞，極其容易誘發(fā)癌癥的發(fā)生。
霉斑被清洗依然吃不得
張大爺就是因為心疼那些發(fā)霉的大米、花生米，認為清洗干凈能繼續(xù)食用，卻不想，發(fā)霉的大米、花生米，即使被清洗干凈了，但是細菌、毒素依然存在，一旦吃進嘴里，是容易出現(xiàn)急性中毒。
在初期，會出現(xiàn)發(fā)燒、腹痛、惡心、嘔吐，要是沒有及時處理，或者依然食用霉變食物，可能會造成中毒性肝病，肝臟出現(xiàn)疼痛，下肢出現(xiàn)浮腫，甚至會出現(xiàn)昏厥。
哪些食物中有黃曲霉毒素?
除了上面說到的發(fā)霉大米、花生米外，在生活中，一些霉變、腐爛的水果，例如，蘋果、橘子，上面布滿了一層綠色的毛茸茸東西，這些東西即使切除了，蘋果、橘子依然不能吃。
一些霉變的土豆，已經(jīng)發(fā)黑了，即使將發(fā)黑的部位切除掉，也不能吃，黃曲霉毒素出現(xiàn)在食物表面，會在較短的時間里，向食物內(nèi)部進行入侵，即使你將霉變部位切除掉，也是不安全的。
目前醫(yī)生正在對張大爺?shù)母伟┎“Y進行探討，如何治療比較好，張大爺?shù)膬号舱f，在以后，決不能再讓老人家吃這些發(fā)霉的食物。而對于我們來說，對于發(fā)霉的食物，一定不要食用。在吃一些堅果時，出現(xiàn)苦味，也要立刻吐掉，同時用淡鹽水漱口，這樣能避免黃曲霉毒素危害到你的健康。
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紅棗是很多女士必備的食物之一，不論是家中還是辦公室女士們都會備上一兩袋紅棗，今天我們的話題便是紅棗：紅棗是什么、吃紅棗的禁忌、紅棗不同吃法功效不同。
紅棗是什么
紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有天然維生素丸的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。
紅棗的功效與作用
1.紅棗中富含鐵元素，而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，如果鐵元素攝入不足會出現(xiàn)頭暈等缺鐵性貧血癥狀，所以常吃紅棗對于旺盛生長中的青少年和女性防治貧血有著重要作用。 增強體質
2. 紅棗中富含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份，適宜體弱人群食用以增強體質。 女性產(chǎn)后食用紅棗，能補中益氣、養(yǎng)血安神，加快機體復原，年老體弱者食用紅棗，能延緩衰老，增強體質，尤其是一些從事腦力勞動及神經(jīng)衰弱的人，用紅棗代茶常飲，能寧心安神，增進食欲。嗜好飲茶的人如果晚間過飲.難免輾轉不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦，提高免疫力。
3 .紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;井含有大量的維生素C、維生素B2、硫胺素、胡蘿卜素、煙酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。 保護肝臟
4 .紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固酵，提高血清白蛋白，保護肝臟;現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，紅棗有提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護肝臟，則增強體力的作用。
吃紅棗的禁忌
紅棗對于身體的好處相信大家都是非常的了解，但是雖然好處多多在服用的時候也需要特別的注意，千萬不能夠多吃，并且在服用的過程中一些注意事項需要特別的了解。
1、腐爛變質的紅棗不能吃
為什么會出現(xiàn)腐爛的情況呢，主要使用由于微生物在紅棗中大量的繁殖，這就導致紅棗的內(nèi)部會分解出甲醛以及甲醇等物質。如果我們服用了這些物質，那么身體就會出現(xiàn)眼睛難受以及頭暈的情況，如果問題比較嚴重，那么生命安全也會受到危害。
2、紅棗不能夠和維生素一起服用
為什么不能夠和維生素一起服用呢，主要是由于紅棗的本身就已經(jīng)含有大量的維生素了，其中還包括可以分級破壞維生素K，這樣就導致身體所攝取的維生素含量大大減少。
3、紅棗不能夠和黃瓜以及蘿卜一起服用
這是因為黃瓜還有蘿卜著兩種食物中都含有一些維生素分解酶，而紅棗中含有大量的維生素，服用這兩種食物之后會和紅棗發(fā)生沖突，不利于營養(yǎng)吸收和身體健康。
4、腹脹以及便秘患者不適合服用紅棗
如果說平時經(jīng)常感覺自己出現(xiàn)胸悶氣短以及身體疲乏、腹脹、食欲不振以及咳痰等情況，那么服用紅棗之后這些癥狀都會加重，甚至還有可能出現(xiàn)胃脹以及寒熱口渴的情況。為什么會出現(xiàn)這種情況呢?這主要是由于紅棗性熱，特別是性濕熱，服用之后會導致身體中濕氣增加，并且咳痰的情況加重。
5、紅棗不能夠和退燒藥一起服用
這主要是由于退燒藥中所含有的一些物質如果和含糖量比較高的食物接觸之后就會變成不溶性的復合體，這種物質不能夠被身體所吸收，這樣退燒藥的效果就會大大降低。紅棗中含有比較高的糖分，所提屬于含糖量高的食物，所以在服用退燒藥的時候不能夠吃紅棗。
蜂蜜是保健養(yǎng)生不能缺少的食物之一，不過蜂蜜不是人人都適合吃的，也要注意哪些人不宜吃蜂蜜哦。今天，小編就來告訴大家，有哪些人群是不宜吃蜂蜜的，千萬別錯過了。
蜂蜜的營養(yǎng)價值
蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內(nèi)轉化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過一段時間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結晶的部分主要是果糖。
那么，不宜吃蜂蜜的人群都有哪些呢？
3種人不宜吃蜂蜜
未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜營養(yǎng)豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出，1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒。中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。此外，專家還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當減少。
糖尿病人不能服用蜂蜜：每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
肝硬化患者不能喝蜂蜜：一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。
要謹記以上3種人群不宜吃蜂蜜哦。
痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
愛上火的人
這類人體質偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補，若大量食用，猶如火上澆油。
感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅除，不利于恢復。
糖尿病患者
大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《蜂蜜雖好這些人卻不宜吃 以免有大麻煩》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“蜂蜜養(yǎng)生”專題供您欣賞！
