臭豆腐雖口感好卻不宜多吃
春季養(yǎng)生多吃什么好。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何實(shí)現(xiàn)的呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“臭豆腐雖口感好卻不宜多吃”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
長沙的臭豆腐可以說是享譽(yù)全國，許多去長沙游玩的人都會(huì)去嘗一嘗當(dāng)?shù)氐某舳垢?，不過你知道臭豆腐的制作過程嗎？如此香味你真的能安心吃進(jìn)肚子嗎？
這種香味的豆腐美味卻暗藏玄機(jī)
白白嫩嫩的豆腐是家庭餐桌上的一位?？?富有彈性的新鮮豆腐可以被制作成各種美味的菜肴，著名的有：麻婆豆腐、平橋豆腐、鯽魚豆腐湯等。豆腐固然好吃，但我們今天要講的卻是它的孿生兄弟.它的這位兄弟雖然其貌不揚(yáng)，但是卻也擁有著極為龐大的擁護(hù)者，愛它的人每天不吃上一些會(huì)發(fā)狂，喜歡它的人被其獨(dú)特的香味所深深吸引，而討厭它的人卻棄之如敝屐，恨不得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲開它。它就是臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐。
臭豆腐在江湖上的名氣可不小，并且還是一位資歷豐富的老前輩.早在三百多年前就已經(jīng)出現(xiàn)在人們的生活中，作為漢族的特色小吃之一，臭豆腐吸引了無數(shù)的食客。臭豆腐最主要的特點(diǎn)就是臭，不過它只是聞起來臭，但是吃起來卻是唇齒留香，正是因?yàn)檫@種極致的反差，才使得它的名氣越來越大。
不過，令許多食客們感到氣憤的是，隨著社會(huì)的繁榮發(fā)展，越來越多的人都被物欲沖昏了頭腦，而臭豆腐也不幸淪為他們獲取利潤的犧牲品。那么，這些在市場上流通的不合要求的臭豆腐又會(huì)帶給人們怎樣的危害呢？
臭豆腐的成分
外表漆黑的臭豆腐脫胎換骨于白嫩光滑的豆腐，而究其根本，其最終的原料還應(yīng)該是大豆，如果是綠色無污染的大豆制作而成的豆腐那當(dāng)然不會(huì)有任何問題，但是現(xiàn)在許多的大豆因?yàn)榇鎯?chǔ)在不符合條件的地方而導(dǎo)致發(fā)生霉變。如果使用這種大豆為原料制作出豆腐，那么霉菌就會(huì)在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生毒素，這種毒素會(huì)導(dǎo)致人們慢性中毒甚至?xí)T發(fā)癌癥。此外，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中普遍大規(guī)模使用農(nóng)藥，這些農(nóng)藥會(huì)殘留在大豆中，長期食用會(huì)對人體造成慢性中毒。
臭豆腐的不衛(wèi)生發(fā)酵
臭豆腐在發(fā)酵的過程中會(huì)揮發(fā)出大量的鹽基氮，還會(huì)產(chǎn)生一種叫做肉毒桿菌的毒素，而且常常會(huì)隨著臭豆腐的制作而不斷繁衍。肉毒桿菌是一種具有致命危險(xiǎn)的毒素，作為毒性最強(qiáng)的蛋白質(zhì)之一，一旦被人們吸入，將會(huì)嚴(yán)重破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)行。從而使人出現(xiàn)頭暈、渾身無力、呼吸困難等癥狀，同時(shí)還會(huì)引發(fā)人體腸胃炎方面的疾病。另外，臭豆腐在發(fā)酵前期非常容易受到外界的其它細(xì)菌污染，變得更加危險(xiǎn)。
食品添加劑的不正當(dāng)使用
為了讓食品的色澤更加鮮美，香氣更加誘人，有一些不法的商販往往會(huì)在臭豆腐中加入不符合標(biāo)準(zhǔn)的添加劑。如色素、防腐劑、凝固劑、消泡劑等，這些食品添加劑的超量添加會(huì)讓原本綠色的臭豆腐變成一種極其危險(xiǎn)的重金屬集合體,一旦消費(fèi)者大量食用，則很有可能造成重金屬中毒，可謂是危險(xiǎn)至極。
聞著臭，吃著香的臭豆腐之所以形成這種獨(dú)特的口味，是由于臭豆腐在發(fā)酵的過程中會(huì)一部分蛋白質(zhì)產(chǎn)生硫臭和氨臭。不過，硫化氫無色且具有腐臭的氣味，人吸入后后引起頭疼、眩暈，如果大量吸入會(huì)嚴(yán)重中毒，這中特質(zhì)無疑會(huì)增加臭豆腐的安全隱患。
臭豆腐的油
眾所周知，臭豆腐是一種非常典型的油炸類食品，而極高的油溫會(huì)破壞食物中的維生素和蛋白質(zhì)，并使其中的脂肪酸大量損失。當(dāng)油溫超過兩百攝氏度，同時(shí)煎炸的時(shí)間超過兩分鐘時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生大量對肝臟有害的名為雜環(huán)胺的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)不僅會(huì)損傷肝臟的功能而且還會(huì)讓人的生長和發(fā)育變慢。讓人更為擔(dān)憂的是，很多街邊沒有營業(yè)執(zhí)照的攤點(diǎn)還會(huì)使用更為不健康的地溝油,實(shí)在是讓人毛骨悚然。
如何挑選出健康的臭豆腐
說了這么多臭豆腐的危害，那么是不是就代表著所有的臭豆腐就都不能吃了呢？當(dāng)然不是。朋友們要知道，并不是所有的人都會(huì)輕易昧著自己的良心去賺這種黑心錢.那么，我們該如何在魚龍混雜的市場上辨別出地道的臭豆腐呢？
1看色澤
傳統(tǒng)的臭豆腐底部白中帶黑，經(jīng)過油炸之后會(huì)呈現(xiàn)出金黃色。而假臭豆腐的表面則會(huì)出現(xiàn)很多褐色的斑點(diǎn)，油炸之后呈焦黃色。
2聞氣味
正宗的臭豆腐問著雖然臭但是還帶有豆腐的香味，而劣質(zhì)的臭豆腐則有一種刺鼻的怪味。
以上就是小編給大家?guī)淼年P(guān)于臭豆腐的一些知識(shí)。作為一種傳統(tǒng)的特色小吃，臭豆腐的身影遍布大江南北，各位喜歡吃臭豆腐的人們在購買時(shí)一定要擦亮自己的雙眼，保證自己的飲食健康哦。
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核桃具有補(bǔ)腦等功效，是很多人都喜愛的堅(jiān)果零食。不過，要提醒大家的是核桃不僅不宜多吃，還要注意不能和哪些食物一起吃。在這里，小編為大家總結(jié)了吃核桃的禁忌，快來一起看看吧。
核桃吃多的危害
核桃吃多了會(huì)上火、發(fā)胖。首先應(yīng)該適量、長期、堅(jiān)持服用，核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來，結(jié)果適得其反。
一般來說，每天服用核 桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
那么，哪些人不宜吃核桃，核桃又不能和什么一起吃呢？
哪些人不宜吃核桃
首先要提醒的是核桃有較多脂肪，所以一次吃得太多，會(huì)影響消化。在吃核桃時(shí)，核桃仁表面的褐色薄皮不要?jiǎng)兊?，它極富營養(yǎng)。由于核桃仁性溫，中醫(yī)認(rèn)為，核桃仁作為冬令強(qiáng)身祛病的滋補(bǔ)品尤為適宜。但有疾火積熱或陰虛火旺者忌服。多吃核桃易生痰。核桃仁油膩滑腸，泄瀉者慎食；此外，核桃仁易生痰動(dòng)風(fēng)助火，痰熱喘嗽及陰虛有熱者忌食。
核桃不能和什么一起吃
不能與野雞肉一起食用。核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
不宜與酒同食。據(jù)宋。馬志《開寶本草》記載：飲酒食核桃令人咯血.可能是因?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
吃核桃要多注意以上幾點(diǎn)哦。
吃魚，你是喜歡的，魚肉營養(yǎng)豐富，通過吃魚能吸收營養(yǎng)，補(bǔ)充能量，促進(jìn)健康。在吃魚的時(shí)候，也不是隨意的，正確的吃魚對身體好，當(dāng)你不正確的吃魚，帶來的危害極大，例如，吃這種魚，很有可能傷害身體。
這里說到可能會(huì)傷害身體的魚就是咸魚，生活中，咸魚是某些地方的特色，特別是沿海地區(qū)，對于魚的食用更加講究，廣東的梅香咸魚就聞名天下，即使咸魚味道那么好，也不宜過多食用，學(xué)會(huì)正確科學(xué)的吃咸魚，能幫你保健身體，當(dāng)錯(cuò)誤的吃咸魚，則會(huì)傷身，一起來看看吧，關(guān)于吃咸魚的那些事情。
什么是咸魚?
咸魚的咸字突出了其特點(diǎn)，咸味很重，的確，經(jīng)過腌制，鹽分進(jìn)入魚中，起到了入味的作用，當(dāng)然，對保鮮也是好的，能避免魚肉腐蝕。目前在超市能購買到咸魚，不少人喜歡去吃。
但飲食過程中，禁忌一定要記得，錯(cuò)誤食用，對身體危害太大。
吃咸魚的危害?
容易致癌
對于腌制食物，我們或許脫口而出會(huì)致癌，的確，這些腌制食物會(huì)使得亞硝酸鹽過多的進(jìn)入食物中，雖說能抑制細(xì)菌腐敗，呈現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)味，但是，當(dāng)亞硝酸鹽與蛋白質(zhì)分解出來的分解物發(fā)生反應(yīng)，會(huì)形成了亞硝胺，這種物質(zhì)屬于強(qiáng)致癌物，容易誘發(fā)癌癥。
其中以鼻咽癌最常見，在廣東，鼻咽癌一直是居高不下的癌癥，需要引起重視。
同時(shí)，過多的食用咸魚，還可能引起肝癌、胃癌，這些常見的癌癥，大家要特別注意。
傷害皮膚，引起衰老
咸魚中的鹽分較重，當(dāng)你吃的越多，吸收亞硝酸鹽的含量越多，時(shí)間一長可能會(huì)引起血管擴(kuò)張，血紅蛋白會(huì)面臨造血困難的情況。
在造血過程中，會(huì)影響到鐵元素，使得鐵元素發(fā)生氧化，不能與正常氧氣進(jìn)行結(jié)合，制氧能力、輸氧能力下降，血紅蛋白、血小球相應(yīng)的減少，會(huì)影響到皮膚新陳代謝。
并不是說吃了咸魚就會(huì)引起癌癥、造成衰老，這也要考慮食用的量，一旦你過多的食用，肯定容易傷身，但是面對這美味的食物，你又忍不住，怎么辦呢?
蒸煮食用，加點(diǎn)醋
首先，就食用方式來說，我們不妨將咸魚蒸熟了食用，在蒸的過程中，能分解其中亞硝胺，同時(shí)，通過煮的方式，能讓口感依然存在。
另外食用時(shí)，加點(diǎn)醋，能讓口感更好，對避免亞硝胺傷身也是好的。
上面說了吃咸魚時(shí)，一定要特別注意，學(xué)會(huì)正確的吃咸魚才能保健身體。吃咸魚時(shí)，注意這些事情，避免出現(xiàn)不必要麻煩。
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牛奶與雞蛋都是含有蛋白質(zhì)的營養(yǎng)物質(zhì)，二者的營養(yǎng)都很高。但是最近有人說牛奶和雞蛋同吃會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值下降，您看到這里是不是不相信呢?那么牛奶和雞蛋能一起吃嗎?牛奶和什么不能一起吃?我們一起來往下看吧!
牛奶和雞蛋能一起吃嗎
其實(shí)并非如此，牛奶+雞蛋的早餐搭配一直是人們認(rèn)為最簡單而且健康的搭配，這二者都含有豐富的蛋白質(zhì)，能補(bǔ)充人體所必須的營養(yǎng)成分，因此，牛奶和雞蛋是可以一起吃的。但要注意，一次不宜吃太多，建議每天只吃一個(gè)雞蛋就好，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。
另外，還要注意的是，有的人習(xí)慣在沖泡好后的牛奶中打入生雞蛋，這樣并不是健康的飲食習(xí)慣，因此不建議這種吃法。因?yàn)榕Ｄ讨械臏囟炔粔蚋?，雞蛋并不能完全熟透，這種吃法可能會(huì)將生雞蛋中的細(xì)菌帶入人體，不僅不衛(wèi)生還不健康。僅依靠牛奶的溫度是不能將細(xì)菌全部殺滅的，這樣的吃法容易引起腸胃炎，而且生雞蛋的蛋白質(zhì)不易吸收，這樣吃并不能補(bǔ)充更多的營養(yǎng)。
因此，不用牛奶沖雞蛋，雞蛋只有在熟透后吃，才能達(dá)到即保證營養(yǎng)又符合衛(wèi)生要求。早餐中包含谷物、動(dòng)物性食品、奶類以及蔬菜水果四個(gè)部分的話，營養(yǎng)會(huì)更全面。
牛奶和什么不能一起吃
1、牛奶不宜和果汁同食
牛奶屬于酸性飲料，容易使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊從而影響蛋白質(zhì)的吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶與果汁同食還容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛腹脹等癥狀。如果既想喝牛奶，又想喝果汁，最好間隔一個(gè)小時(shí)。
2、牛奶不應(yīng)與藥物同食
有的人不習(xí)慣用白開水送藥，因而會(huì)選擇果汁、飲料、牛奶等，這些都是不正確的方法。用牛奶送服藥物，會(huì)降低藥物在血液中的濃度，影響療效，而且牛奶中含有的微量元素會(huì)與某些藥物中的成分發(fā)生作用，使藥物難以被腸胃吸收，甚至是破壞藥物的藥性。服藥前后一個(gè)小時(shí)最好不要喝牛奶。
3、牛奶不宜與米湯同吃
牛奶與米湯同吃的話，容易導(dǎo)致維生素A的流失。所以，喂養(yǎng)嬰幼兒應(yīng)將牛奶和米湯分開。
花生是常見的食物，平時(shí)沒事的時(shí)候，很多人都喜歡抓一把花生來吃，味道是很好的。但是，吃花生的時(shí)候有些食物是不能一起吃的。那么，花生不能和什么一起吃呢?吃花生要注意什么?吃它有什么好處?下面就一起來看看吧。
花生不能和什么一起吃
花生+黃瓜：腹瀉
很多家庭都喜歡將黃瓜切丁，和煮花生一起作為一道菜來吃。很多喝酒的男性也喜歡這樣食用，其實(shí)這是不妥當(dāng)?shù)模钆湓谝黄鸪匀菀讓?dǎo)致腹瀉。
黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉。
腸胃好的人來說可能是沒什么事的，但是很多腸胃不好的人就感覺不太好了。所以，最好不要兩種一起吃。
花生+螃蟹：腹瀉
中醫(yī)記載花生仁性味甘平，而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，在花生中含有大量的脂肪，其含量高達(dá)45%。可以說花生是屬于油膩性食物的，如果與寒冷性的食物一塊食用的話，就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。
吃花生注意事項(xiàng)
痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致的疾病，患者是有高尿酸血癥。高脂飲食會(huì)減少尿酸排出，對病情不利，因此要注意不吃花生。
高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?；ㄉ歉咧?、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜花生油不能超過三湯匙(30g)。但18?；ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10g)，能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進(jìn)了581千卡的能量，相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。
膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強(qiáng)，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無法儲(chǔ)存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值雖然很多，但是并不是所有人都適合吃。有些人群是不宜吃櫻桃的，櫻桃對一些癥狀來說會(huì)有所危險(xiǎn)，一定要多注意。在這里，我們就來說說吃櫻桃有哪些注意事項(xiàng)吧
櫻桃不宜多吃
櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。尤其是小孩子，如果吃太多櫻桃很容易引發(fā)熱性病、肺結(jié)核，慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等病。如果有陰虛咳嗽的癥狀，如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅，脈細(xì)軟的時(shí)候，一定不要吃櫻桃。所以大人們一定要注意，櫻桃雖然好吃，但切記不要讓小朋友過多食用。
再者，有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100克含鉀258毫克，對于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失，病人就會(huì)發(fā)生少尿和水腫。少尿時(shí)，由于排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀6.5毫摩爾/升時(shí)，即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動(dòng)。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的隱形殺手.
櫻桃的另類吃法
櫻桃甜湯：鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后?；饌溆?。每日服30~40克。此湯具有促進(jìn)血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。
冬菇櫻桃：水發(fā)冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各適量。水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈；豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段；炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時(shí)，放人冬菇煸炒透，加人姜汁拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加人鍋中，人味后用濕淀粉勾芡，然后放人櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤（菇面向上）即成。此菜具有補(bǔ)中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥。冠心病及癌癥患者食之。
櫻桃醬：櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。選用個(gè)大、味酸甜的櫻桃，洗凈后分別將每個(gè)櫻桃切一小口，剝?nèi)テぃプ?；將果肉和砂糖一起放人鍋?nèi)，上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮；煮至粘稠狀時(shí)，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。此醬具有調(diào)中益氣，生津止渴的功效。適用于風(fēng)濕腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，煩熱等病癥。
櫻桃汁：櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗凈后去核，放入果汁機(jī)中加冷開水?dāng)嚦蓹烟抑钩龉╋嫞杉舆m量白糖調(diào)味）。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
蜂蜜作為天然的滋補(bǔ)品深受大家的喜歡，香甜的口感可謂老少皆宜。孩子喜歡吃甜食，挖一口蜂蜜吃，心里美滋滋的;去看望老年人，提上幾盒蜂蜜，上檔次又滿足老年人的需要。即使是青年人、中年人也應(yīng)該吃點(diǎn)蜂蜜，促進(jìn)保健。
蜂蜜營養(yǎng)豐富，其中包括維生素、糖分、無機(jī)鹽、有機(jī)酸、微量元素、淀粉酶、碳水化合物等，特別是其中的葡萄糖、果糖、蔗糖能夠很好的滿足身體需要。對于蜂蜜，小編是喜歡的，泡水喝是常見的方式。當(dāng)然也可以在喝蜂蜜水的時(shí)候加入其他物質(zhì)，例如檸檬片、牛奶、生姜等。如果是生理期的女性，小編建議把蜂蜜和牛奶搭配食用，效果真的不錯(cuò)。
吃蜂蜜的好處有哪些?
幫助消化
飲食過程中，吃的快、吃的急、吃的多，會(huì)影響到消化，造成消化不良。喝一點(diǎn)蜂蜜水，對促進(jìn)消化有很好的幫助。喝蜂蜜可以調(diào)節(jié)胃腸道，使得胃酸分泌趨于正常，增強(qiáng)了胃腸道的蠕動(dòng)能力，讓消化吸收能力變得更好。
緩解疲勞
就常見的食物分析，蜂蜜中的能量可能不是最多的，但對神經(jīng)元所需要的能量來說，則是最優(yōu)質(zhì)的，能夠極大的改善大腦神經(jīng)元，使得大腦不再疲勞。特別是上班族，小編建議可以多喝一點(diǎn)蜂蜜水。
幫助護(hù)膚
愛美的女性會(huì)做蜂蜜面膜，進(jìn)行美容護(hù)膚。即使通過最簡單的喝蜂蜜，對護(hù)膚也是好的。作為天然食物，蜂蜜能提供最優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)成分，使得皮膚具有較強(qiáng)的彈性，另外，還能抑制皮膚表面的細(xì)菌，消除皮膚色素，讓人擁有細(xì)膩光滑的皮膚。
當(dāng)然了，凡事都有利弊，即使吃蜂蜜能夠獲得很好的滋補(bǔ)作用，好處有那么多，但并非人人都適宜，小編覺得，了解其飲食禁忌顯得更加重要。
嬰幼兒
上面說蜂蜜是老少皆宜的食物，這里的少更多的是說少年，對于嬰幼兒來說，特別是一歲以下的寶寶，小編覺得每個(gè)家長都需要注意，不能讓寶寶食用蜂蜜。
一方面，孩子喜歡吃甜食，如果養(yǎng)成吃甜食的壞習(xí)慣，對身體只有壞處，而沒有益處;另一方面，則是兒童的胃腸道比成年人要嬌弱很多，發(fā)育不健全的胃腸道非常容易導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。
更加重要的是，蜜蜂在采蜜過程中，會(huì)采集到含有肉毒桿菌孢子的花粉，一旦在釀制蜂蜜時(shí)，這些細(xì)菌會(huì)滲透到蜂蜜中，兒童的免疫力本來就很低，防病能力下降，極大的影響到健康。
胃酸患者
適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)蜂蜜能起到養(yǎng)胃、暖胃的作用。但是這樣的量要控制住，要是突然一段時(shí)間食用蜂蜜的量過多，會(huì)有犯惡心的感覺，心中會(huì)反酸。
對于平時(shí)胃酸嚴(yán)重的人，特別是胃潰瘍患者，小編建議不要食用蜂蜜，以免會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)。
糖尿病患者
可能在很多人的印象中，會(huì)說糖尿病患者不能吃糖，這樣的觀點(diǎn)是不對的，小編認(rèn)為，糖尿病患者可以吃糖，例如木糖醇。
對于蜂蜜，小編不建議糖尿病患者食用，主要是蜂蜜的糖分包括葡萄糖、果糖，這些糖分屬于單糖，非常容易血糖的波動(dòng)。極大的影響到健康。
對于絕大多數(shù)人來說，蜂蜜還是蠻好的食物，科學(xué)合理的食用，才能通過食用蜂蜜獲得健康。
在生活中，大家可能會(huì)有這樣的感受，吃辣后會(huì)拉肚子、喝冷水后會(huì)拉肚子。為此，很多人熟悉自己的身體狀況會(huì)很少吃辣、很少喝冷水。
特別是喝冷水，似乎我們的潛意識(shí)里養(yǎng)成了必須要喝熱水，冷水中的細(xì)菌較多，喝了會(huì)造成肚子痛、腹瀉就這樣出現(xiàn)了。那么吃辣拉肚子、喝冷水拉肚子到底是怎么回事呢?
吃辣拉肚子
以吃辣拉肚子來說，這是因?yàn)槲覀兊慕Y(jié)腸細(xì)胞受到了辣椒素的不斷刺激，腸胃功能開始失調(diào)。運(yùn)轉(zhuǎn)加快，變得沒有規(guī)律。也就導(dǎo)致腸道沒有來得及吸收大便中的水分，大便不成形，出現(xiàn)了稀便，拉肚子就這樣出現(xiàn)了。
辣椒畢竟屬于刺激性較強(qiáng)的食物，在其蠕動(dòng)過程中，會(huì)不斷的進(jìn)行交替刺激，加速了腸道蠕動(dòng)，也會(huì)導(dǎo)致拉肚子。
如果本身是腸易激患者，那么在吃辣之后，拉肚子更需要引起重視，對腸胃的損傷會(huì)更大，容易引起腸道腹瀉、痙攣等。
喝冷水拉肚子
從小父母會(huì)教育孩子，不要喝冷水，要喝熱水，生水中的細(xì)菌較多，會(huì)引起拉肚子的。
確實(shí)也是這樣，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)喝完冷水后，用不了多久，肚子會(huì)咕嚕咕嚕的響，腹瀉就出現(xiàn)了。
其實(shí)要說是細(xì)菌、甚至是小蟲子作祟還是有點(diǎn)危言聳聽的。更多的時(shí)候，是我們腸胃的神經(jīng)元受到了刺激，在醫(yī)學(xué)上，這樣的情況，也有腸腦的稱呼，一旦這些受到影響，自然會(huì)出現(xiàn)拉肚子。
另外，腸道本身就需要溫?zé)岬氖澄?，生冷的水，對腸胃的傷害、影響還是蠻大的，引起腸易激的話，也會(huì)造成拉肚子。
應(yīng)該怎么做?
吃辣會(huì)拉肚子、喝冷水拉肚子，其實(shí)需要正視，千萬不能忽視。
對于不喜歡吃辣的人，突然間吃辣，確實(shí)會(huì)造成拉肚子，這個(gè)時(shí)候不要為了嘗試新鮮的食物，而把身體健康擺在一邊，最好依然清淡飲食。
而對于喝水來說，喝冷水最好要避免。開水無疑是最好的。需要注意的是，放置一天的開水就不要喝了，以免會(huì)變質(zhì)。
而對于腸易激的人來說，在咨詢醫(yī)生后，對癥處理，最簡單的對于牛奶就不要多喝，可能會(huì)導(dǎo)致腸易激加重。
如果在生活中，你也受到吃辣造成腹瀉、喝水造成腹瀉的影響，一定要多重視，了解原因、正確護(hù)理，才是一件最重要的事情。
喜歡吃鴨肉的人不在少數(shù)，鴨肉是非常的美味的，肉質(zhì)很有嚼勁，基本上是老少皆宜的食物了，其實(shí)在食用鴨肉的時(shí)候也是有禁忌的，那么鴨肉不能與什么同食?鴨肉和什么同吃最好?常吃鴨肉有哪些好處?一起來看看吧!
鴨肉不能與什么同食
1、兔肉
兔肉在我們?nèi)粘５纳钪袘?yīng)該是不常見的，但是如果喜歡吃一些野味的人，應(yīng)該很喜歡吃兔肉了，那么就要注意了，在吃完兔肉之后，就不要再吃鴨肉了，因?yàn)橐黄鹗秤脮?huì)引起腹瀉，還會(huì)有水腫情況出現(xiàn)，所以兩種食物建議大家放在一起吃。
2、栗子
栗子也是很多人喜歡吃的食物，一般栗子也可以燒菜，一般都是和雞一起燒菜，鴨肉為什么不能和栗子一起吃呢?因?yàn)橐黄鸪詴?huì)中毒，所以大家一定不能夠把這兩種食物搭配在一起吃。
3、雞蛋
雞蛋富含蛋白質(zhì)，雖然鴨肉也是富含營養(yǎng)的，不過是寒性食物，所以腸胃不好的人，一般不要食用太多的鴨肉，雞蛋里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，兩種一起吃特別容易損害身體里面的元?dú)狻?/p>
4、鱉
搭配食用，令人陽盛陰虛，水腫腹瀉。醫(yī)圣孫思邈曾說：“鱉肉不可合豬、兔、鴨肉食，損人”。李時(shí)珍在《本草綱目》中解釋說，鱉肉甘平無毒，鱉甲咸平?！镑M性冷，發(fā)水病”，而鴨肉也屬?zèng)鲂?，所以鴨肉不宜與鱉肉同食。
5、木耳
鴨肉和黑木耳一起吃，會(huì)引起身體不適感。木耳營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，能滋潤益氣、輕身強(qiáng)志，是一種營養(yǎng)強(qiáng)壯食品，能治療多種疾病，但木耳性味甘平，滋潤利腸，故大便不實(shí)者忌用。如鴨肉與木耳同食會(huì)引起腸胃不適，導(dǎo)致腹痛腹瀉。
鴨肉和什么同吃最好
1、山藥
鴨肉與山藥同食，可降低膽固醇，尤其是膽固醇高的人群，更應(yīng)該多吃。另外，鴨肉與山藥一同食用，還有滋陰補(bǔ)虛、清熱止咳的作用。山藥也有滋陰功效，二者同食不僅有補(bǔ)陰養(yǎng)肺的作用，還可去除油膩。
2、紅小豆
肉與紅小豆同食，有利尿解毒的作用。在夏季，這道菜顯得尤為重要。當(dāng)歸鴨肉與當(dāng)歸同食，具有補(bǔ)血作用。于貧血癥以及經(jīng)期婦女而言，多食用鴨肉和當(dāng)歸，能夠很好的調(diào)養(yǎng)身體，使身體更健康。
食用豆腐過量可能有以下危害：
影響男性生育能力
據(jù)路透社報(bào)道，英國研究人員稱，在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對精子有害，影響男性的生育能力。
損害腎功能
豆腐等豆制品富含植物蛋白，如果攝入過多的植物性蛋白質(zhì)，勢必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能衰退，不利于身體健康。
易消化不良
其實(shí)所有事物吃多了都容易消化不良，而且豆腐富含蛋白質(zhì)，吃得太多容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
加重痛風(fēng)
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。
促使動(dòng)脈硬化形成
豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上，促使動(dòng)脈硬化形成。
綜上所述，任何東西都需要有度，合理食用才對健康有益。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動(dòng)脈硬化患者更要控制食用量。
食用豆腐過量可能有以下危害：
影響男性生育能力
據(jù)路透社報(bào)道，英國研究人員稱，在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對精子有害，影響男性的生育能力。
損害腎功能
豆腐等豆制品富含植物蛋白，如果攝入過多的植物性蛋白質(zhì)，勢必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能衰退，不利于身體健康。
易消化不良
其實(shí)所有事物吃多了都容易消化不良，而且豆腐富含蛋白質(zhì)，吃得太多容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
加重痛風(fēng)
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。
促使動(dòng)脈硬化形成
豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上，促使動(dòng)脈硬化形成。
綜上所述，任何東西都需要有度，合理食用才對健康有益。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動(dòng)脈硬化患者更要控制食用量。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《臭豆腐雖口感好卻不宜多吃》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“春季養(yǎng)生多吃什么好”專題供您欣賞！
