西紅柿的好處 這種蔬菜可以緩解潰瘍癥狀
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西紅柿是一種很常見(jiàn)的蔬菜，深受人們的喜歡，西紅柿可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它可以幫助人們排毒養(yǎng)顏，還能夠治療潰瘍。生活中關(guān)于西紅柿的的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用西紅柿的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
西紅柿的好處
排毒養(yǎng)顏
在平時(shí)多吃一點(diǎn)西紅柿可以幫助我們排毒養(yǎng)顏，它具有這樣的效果，主要是因?yàn)楸旧砗胸S富的維生素C，我們可以將鮮熟西紅柿加入少許白糖榨成汁，之后每天都要飲用，能排除身體的毒素，讓我們的皮膚變得更光滑，起到美容養(yǎng)顏的作用，防衰老效果極好。
緩解潰瘍
西紅柿可以幫助我們治療潰瘍等癥狀，特別是對(duì)于患有輕度消化性潰瘍患者，在平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)西紅柿，我們可以將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半混合后飲用，之后每天早晚都要飲用，連續(xù)服用一個(gè)星期，就基本可以不藥而愈啦。
益肝明目
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)西紅柿是可以幫助我們保護(hù)肝臟的，西紅柿含有很多人體需要的微量元素，我們可以將西紅柿和芹菜、胡蘿卜、豬肉一起，拌入沸粳米粥內(nèi)煲熟，每天吃一點(diǎn)，這樣可以有效減少眼睛疲勞和眼睛干燥，還對(duì)治療肝炎有一定的幫助。
提高免疫力
西紅柿富含維生素和番茄紅素，能夠提高人體免疫力?，F(xiàn)在晝夜溫差大，每天吃一個(gè)西紅柿，還可以預(yù)防感冒噢。
美白祛斑
把西紅柿用水清洗干凈，濾出汁液，加一小勺蜂蜜，攪拌均勻，涂在有皺紋和雀斑的部位，15分鐘后用清水洗凈，堅(jiān)持一周，你會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚細(xì)膩白凈，還能緩解雀斑。
西紅柿的吃法
西紅柿炒藕片
1、食材準(zhǔn)備：西紅柿一個(gè)去皮切小塊，蓮藕削皮切片(切好小片的蓮藕放在涼水中，以免發(fā)黑)，香蔥幾個(gè)洗凈切碎。
2、熱鍋熱油先將西紅柿塊放進(jìn)去，加鹽、生抽和糖翻炒出汁水。
3、將蓮藕片撈起放進(jìn)鍋內(nèi)，快速的和西紅柿翻炒2分鐘即可。
4、裝碟撒上香蔥。
西紅柿炒土豆
1、土豆一個(gè)，削皮切小塊，漂洗幾次瀝干水。西紅柿去皮切小塊。
2、熱鍋熱油先將西紅柿放進(jìn)去，加鹽和糖翻炒出汁水。
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西紅柿是一種很常見(jiàn)的蔬菜，它本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，能夠幫助我們提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。西紅柿本身具有多種功效，可以預(yù)防一些疾病。關(guān)于西紅柿的做法有很多，做出菜式都比較美味。但是食用西紅柿有很多的禁忌，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
西紅柿的好處
1.健胃消食，潤(rùn)腸通便
西紅柿本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它本身含有蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，這樣可以幫助我們促進(jìn)胃酸的分泌，對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。西紅柿含有的物質(zhì)可以幫助我們?cè)黾游杆岬臐舛?，調(diào)整胃腸功能，可以幫助預(yù)防一些腸胃的疾病。所含果酸及纖維素，有助消化，防治便秘的效果。
2.清熱解毒
生活中多吃一點(diǎn)西紅柿可以幫助我們有效的消除體內(nèi)的燥熱。它具有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，平時(shí)如果我們因?yàn)樵餆岬脑?，出現(xiàn)了發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦等等情況，那么這個(gè)時(shí)候可以多吃點(diǎn)西紅柿，并且對(duì)虛火上升有較好治療效果。
3.降脂降壓，利尿排鈉
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)西紅柿中含有的物質(zhì)可以幫助人們降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化及冠心病的患病疾病。西紅柿中含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，這樣可以幫助身體中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對(duì)于預(yù)防高血壓和腎炎有很好的效果。
4.抗血凝聚，防腦血栓
西紅柿籽周圍黃色果凍狀的汁液能夠分離出一種叫做p3的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝聚的功效，對(duì)醫(yī)療事業(yè)有很大的作用。
5.防癌抗癌，延緩衰老
西紅柿中所含西紅柿紅素能夠預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進(jìn)程。
西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，恢復(fù)機(jī)體器官正常功能，延緩衰老。
6.防白內(nèi)障，黃斑變性
西紅柿中的維生素A、C含量非常高，能夠有效預(yù)防白內(nèi)障，對(duì)夜盲癥也有很好的防治效果。而西紅柿紅素具有抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護(hù)我們的眼睛健康。
7.美容護(hù)膚，治皮膚病
西紅柿含胡蘿卜素和維生素A、C，能夠有效地祛斑美容、抗衰老，保護(hù)我們的肌膚，還可以治療真菌、感染性皮膚病。
西紅柿含有的尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。
西紅柿的做法
第一道：西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋，是很多人喜歡了一輩子的一道經(jīng)典的家常下飯菜，有多少個(gè)家庭，就有多少種做法，我來(lái)教給大家它為傳統(tǒng)的做法。
具體制作步驟
第一步：準(zhǔn)備食材。西紅柿2個(gè)、雞蛋4個(gè)、白糖少許、油鹽適量。
第二步：雞蛋打散，加入鹽和不超過(guò)蛋液三分之一的清水，攪拌均勻。加清水是為了讓雞蛋炒出來(lái)更加蓬松柔軟。
西紅柿是比較常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，西紅柿本身具有很多的好處，它可以幫助沃恩健胃消食，還可以清熱解毒。關(guān)于西紅柿的做法有很多，做出的食物都是非常的美味的，不過(guò)我們知道食用西紅柿的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
西紅柿的好處
1、健胃消食
多吃一點(diǎn)西紅柿可以幫助人們健胃消食，潤(rùn)腸通便，西紅柿中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，這些 物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)胃液的分泌，增加胃酸濃度，能夠有效的調(diào)節(jié)腸胃功能，有助胃腸疾病的康復(fù)。西紅柿含有果酸及纖維素，有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
2、清熱解毒
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)西紅柿是可以幫助我們清熱解毒，生津止渴的，它會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)槲骷t柿性涼味甘酸，在平時(shí)多吃一點(diǎn)西紅柿有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，生活中我們?nèi)绻霈F(xiàn)了發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血癥狀可以吃一點(diǎn)西紅柿。
3、降脂降壓
西紅柿具有很好的降脂降壓，利尿排鈉效果。西紅柿本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它含有人體需要的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，這些物質(zhì)可以幫助我們降低身體中的膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。并且西紅柿中含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能夠預(yù)防高血壓的出現(xiàn)。
西紅柿是膽固醇患者以及高血壓患者的一道良菜，高血壓患者日常可多食用一些西紅柿，以控制血壓。西紅柿的好處可不止這些，一起接著往下看吧。
4、抗血凝聚
抗血凝聚、防腦血栓。國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來(lái)了一種被稱為p3的物質(zhì)，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發(fā)生?；脊谛牟〖爸酗L(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5、防癌抗癌
防癌抗癌、延緩衰。老近年來(lái)，研究證實(shí)西紅柿中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用，可清除體內(nèi)的自由基，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進(jìn)程。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，恢復(fù)機(jī)體器官正常功能，延緩衰老，故西紅柿擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。
6、保護(hù)視力
防白內(nèi)障黃斑變性所含維生素A、C，可預(yù)防白內(nèi)障，還對(duì)夜盲癥有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護(hù)視力。
7、美容護(hù)膚
治皮膚病番茄含胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、護(hù)膚等功效;治真菌、感染性皮膚病。另一項(xiàng)研究顯示，番茄汁還對(duì)消除狐臭有一定作用。
西紅柿的做法
西紅柿是一種很常見(jiàn)的蔬菜，深受人們的喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)西紅柿可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它本身具有多種功效。生活中西紅柿的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過(guò)我們知道食用西紅柿的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
西紅柿的功效
1.健胃消食，潤(rùn)腸通便
西紅柿含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富的，它本身含有蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)胃液的分泌，對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。多吃一點(diǎn)西紅柿可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)胃酸的分泌，調(diào)整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復(fù)。
2.清熱解毒
西紅柿可以幫我們清熱生津，具有很好的養(yǎng)陰涼血的功效，生活中如果我們因?yàn)樯匣鸬脑虺霈F(xiàn)了發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦的情況，那么這個(gè)時(shí)候大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)西紅柿，它對(duì)于治療虛火上升有很好的效果，是很好的蔬菜。
3.降脂降壓，利尿排鈉
在平時(shí)多吃一點(diǎn)西紅柿可以幫助我們降低血壓，并且還可以降低膽固醇，這樣就可以幫助我們有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化及冠心病。西紅柿中含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能夠把我們身體中的鈉鹽排出，西紅柿有降壓、利尿、消腫作用，對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4.抗血凝聚，防腦血栓
番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液能夠分離出一種叫做p3的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝聚的功效，對(duì)醫(yī)療事業(yè)有很大的作用。
5.防癌抗癌，延緩衰老
番茄中所含番茄紅素能夠預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進(jìn)程。
番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，恢復(fù)機(jī)體器官正常功能，延緩衰老。
6.防白內(nèi)障，黃斑變性
番茄中的維生素A、C含量非常高，能夠有效預(yù)防白內(nèi)障，對(duì)夜盲癥也有很好的防治效果。而番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護(hù)我們的眼睛健康。
7.美容護(hù)膚，治皮膚病
番茄含胡蘿卜素和維生素A、C，能夠有效地祛斑美容、抗衰老，保護(hù)我們的肌膚，還可以治療真菌、感染性皮膚病。
番茄含有的尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。
西紅柿的做法
第一種：西紅柿厚蛋燒
食材：西紅柿3個(gè)、土雞蛋4個(gè)、花生油、鹽、白砂糖、生粉、香蔥
1.西紅柿洗凈，去皮，切粒，放白砂糖腌制2分鐘;雞蛋打散，用筷子調(diào)均;把西紅柿粒、生粉、鹽、香蔥一起倒入雞蛋液中，拌均。
西紅柿作為一種我們平時(shí)常常會(huì)吃的蔬菜，大家都是很熟悉的。吃西紅柿的時(shí)候存在很多的禁忌，不是隨意想怎么吃都行的，比如說(shuō)西紅柿不能和什么一起吃我們就應(yīng)該要知道。西紅柿的做法也有很多，如果你想了解更多，那么就請(qǐng)看下文!
西紅柿的禁忌
一、不宜生吃
西紅柿是可以生吃的，這個(gè)我們都知道，但是對(duì)于那些處于月經(jīng)期的朋友以及腸胃功能不好的人，建議不要生吃。因?yàn)樯缘臅r(shí)候西紅柿里面的可溶性收斂劑可能會(huì)讓身體虛弱的人感覺(jué)到很刺激，出現(xiàn)胃酸分泌過(guò)多以及胃疼的癥狀。
二、不宜空腹吃
吃西紅柿的時(shí)候我們還應(yīng)該要留意，不要空腹吃。因?yàn)槲骷t柿里面含有很多的收斂劑，這種成分是會(huì)和我們的胃酸發(fā)生反應(yīng)的，可能會(huì)讓人出現(xiàn)腹痛以及反胃的癥狀。所以說(shuō)我們要在平時(shí)多注意，吃了一些東西之后再去吃西紅柿?xí)容^好。
三、不宜吃未成熟的青色番茄
沒(méi)有完全成熟的西紅柿是青色的，你可能會(huì)在菜市場(chǎng)看到一些這樣的西紅柿，這種西紅柿千萬(wàn)不要買，應(yīng)該去買整個(gè)都是紅色的西紅柿。因?yàn)榍嗌奈骷t柿里面含有一些龍葵堿，這種成分是有毒的，人吃了之后會(huì)產(chǎn)生食物中毒的情況。
四、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱
因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
五、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食
番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。
西紅柿不能和什么一起吃
1、黃瓜
西紅柿富含維生素C，不宜與黃瓜配食或同炒。因?yàn)辄S瓜中的分解酶會(huì)將西紅柿中的維生素C破壞掉。
冬瓜可以說(shuō)是一種很常見(jiàn)的蔬菜了，很多人應(yīng)該想不到冬瓜是能夠減肥的，它本身具有很多的好處。生活中關(guān)于冬瓜的做法有很多，并且它做出的食物都是非常的美味，不過(guò)我們知道食用冬瓜的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
冬瓜的好處
1.減肥
生活中多吃一點(diǎn)冬瓜可以幫助我們減肥，冬瓜會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗旧砗胸S富的葫蘆巴堿，丙醇二酸以及B族維生素，這這些物質(zhì)可以防止身體中的糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，從而預(yù)防脂肪在人體內(nèi)的堆積，可以幫助我們排出身體中的脂肪，還可以排出毒素。
2.排毒抗癌
冬瓜本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它含有的膳食纖維含量很高，我們應(yīng)該知道膳食纖維一般不會(huì)被我們的身體吸收和消化的，而膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能夠把我們身體中的廢棄物(包含致癌物質(zhì))排出體外，因此冬瓜有排毒抗癌的功效。
3.預(yù)防冠心病
冬瓜含有一種比較天然的植物脂肪，這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體之后會(huì)變成不飽和脂肪酸，它能夠幫助我們抑制身體中的膽固醇，從而降低血脂和壞膽固醇，促進(jìn)血液流動(dòng)。冬瓜中含有豐富的丙醇二酸和膳食纖維，多吃一點(diǎn)冬瓜可以幫助我們預(yù)防冠心病。
4.降血壓
冬瓜中維生素C含量比較高，100克冬瓜中含有18毫克的維生素C，78毫克的鉀，1.8毫克的鈉，因此高含量的鉀有助于排出人體內(nèi)多余的鈉，所以食用冬瓜能夠降低因?yàn)楦哜c而高血壓患者的血壓。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能夠防治高血壓。
5.降血糖
冬瓜中含有豐富的膳食纖維，而根據(jù)醫(yī)學(xué)研究來(lái)看，膳食纖維高的食物能夠改善人體的血糖水平，人體的血糖指數(shù)和食物中膳食纖維的含量成一種負(fù)相關(guān)的關(guān)系，因此食用冬瓜能夠降血糖。
6.祛濕消腫
冬瓜有祛濕的功效，祛濕一般也就意味著利尿，因此冬瓜對(duì)于腎水腫患者有益，并且冬瓜的鉀含量高，鈉含量低，有助于人體排出多余的鈉。冬瓜中含有大量的谷氨酸，天冬氨酸，精氨酸和鳥(niǎo)氨酸和Y-氨基丁酸，而冬瓜皮和冬瓜籽中這些氨基酸的含量比冬瓜肉高，而這幾種氨基酸能夠緩解人體內(nèi)游離的氨基酸毒害，從而起到利尿祛濕消腫的功效，所以冬瓜皮和冬瓜籽煮水的祛濕功效比食用冬瓜肉來(lái)得好。
7.美容養(yǎng)顏
冬瓜的冬瓜籽中含有油酸，而油酸這種物質(zhì)能夠有效的抑制黑色素在人體的皮膚表層中沉積，也就是抑制人體內(nèi)黑色素沉積的活性，從而起到淡斑美白的功效。并且冬瓜籽中含有的蛋白質(zhì)和瓜氨酸也能夠抑制黑色素的形成，從而起到美白的功效。冬瓜中含有的丙醇二酸，也有著潤(rùn)澤皮膚，美容養(yǎng)顏的功效。所以食用冬瓜能夠美容養(yǎng)顏。
8.養(yǎng)發(fā)
冬瓜中含有豐富的微量元素，而這些微量元素能夠預(yù)防少年白(也就是胡須以及頭發(fā)在年輕的時(shí)候就開(kāi)始變白)以及脫發(fā)掉發(fā)等不良癥狀。因此食用冬瓜還能養(yǎng)發(fā)。
冬瓜的做法
豆豉煎蒸冬瓜
食材
冬瓜是一種很常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)冬瓜對(duì)我們的身體有很多的好處，它能夠幫助人們減肥，還可以消腫利尿。生活中冬瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用冬瓜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
冬瓜的好處
1、降脂減肥
平時(shí)多吃一點(diǎn)冬瓜可以幫助我們消除身體中的脂肪，冬瓜中含有豐富的丙醇二酸，它能夠控制我們身體的糖量，抑制成它轉(zhuǎn)化成脂肪。冬瓜的功效與作用就是降脂減肥，能夠幫助我們身體中的脂肪消耗掉，同時(shí)對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化、預(yù)防高血壓及減肥都有良好的效果。
2、清熱解暑、美容養(yǎng)顏
我們應(yīng)該知道冬瓜是寒性的食物，多吃冬瓜可以幫助我們僻暑除煩、清熱生津，尤其在夏日食用非常合適，生活中多吃一點(diǎn)冬瓜可以消除水腫及體虛浮腫等。冬瓜籽中含有豐富的油酸，可以很好的抑制體內(nèi)黑色素沉積，因此具有良好的潤(rùn)膚美容效果。
3、利尿消腫
冬瓜中含有人體需要的氨基酸，其含量還是瓜籽以及果皮會(huì)更高一些。這個(gè)時(shí)候可以幫助我們減少游離氨毒害，它具有非常好的消腫利尿的效果。由于冬瓜中的粗纖維，能夠刺激腸道蠕動(dòng)，這樣可以把我們腸胃中的有害物質(zhì)和癌癥物質(zhì)排出體外。
4、藥效
冬瓜全身都是寶，還可以入藥使用。冬瓜皮具有很好的清熱解暑、利水消腫，還具有催乳的作用。除此以外，冬瓜子還有利濕排膿、清肺化痰等功效，還可以用于帶下白濁、肺熱咳嗽來(lái)使用。還有很多例如：可治水腫、暑熱、消渴、瀉痢、咳喘、痔漏等，同時(shí)還可以解酒毒、魚(yú)毒等?？梢哉f(shuō)，很多中藥里都會(huì)有冬瓜的配方，對(duì)于人的身體健康有著很大的幫助。
冬瓜的做法
紅燒冬瓜
做法
1、冬瓜去皮，切成4-5厘米的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;
2、坐鍋燒油將冬瓜小心煎香;
3、將冬瓜移點(diǎn)空間出來(lái)下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽;
4、加水淹過(guò)冬瓜，噴醬油，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火煨，蓋鍋蓋;
5、等汁快收干時(shí)加蠔油，雞精再撒蔥花就可以出鍋啦!
虎皮冬瓜
食材
冬瓜500克 豬肉末50克 小米椒節(jié)、蔥花、鹽、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各適量。
做法
黃瓜是一種很常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，多吃一點(diǎn)黃瓜能為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它能夠幫助我們對(duì)抗腫瘤，還可以預(yù)防酒精中毒。生活中黃瓜的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過(guò)我們知道黃瓜 不能和什么一起吃嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
黃瓜的好處
1、對(duì)抗腫瘤。很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)黃瓜是可以幫助吧我們對(duì)抗腫瘤的，黃瓜會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它是一種能夠幫助提高免疫力的物質(zhì)，能夠有效的預(yù)防腫瘤的出現(xiàn)，并且緩解的效果是非常出色，建議腫瘤要常吃些。
2、延緩衰老。適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)黃瓜能夠幫助我們身體抵抗衰老，這一點(diǎn)應(yīng)該是很多人都知道的事情，生活中想要抵抗衰老，那么及時(shí)補(bǔ)充維生素E是很關(guān)鍵。建議大家多吃黃瓜就是因?yàn)辄S瓜中含有這個(gè)物質(zhì)，當(dāng)然不管是外敷還是吃的話，都是有很好的功效。
3、預(yù)防酒精中毒?，F(xiàn)在的人們基本都是離不開(kāi)酒的，我們要知道適當(dāng)?shù)娘嬀茖?duì)身體沒(méi)有什么太大的危害，但是如果我們大量的飲酒，就容易出現(xiàn)酒精中毒的發(fā)生，在平時(shí)想要避免這個(gè)情況，除了少喝酒之外，我們也可以吃一點(diǎn)黃瓜，也是蠻不錯(cuò)的選擇。
4、避免高血糖。糖友的福音，因?yàn)辄S瓜可以作為糖友食物的替代品，常吃也不會(huì)導(dǎo)致血糖濃度變高，比其他食物好太多了。
5、減肥作用。當(dāng)然上面我們也講到那就是不能是腌黃瓜，只有新鮮的黃瓜才能有這樣的功效作用，還能起到強(qiáng)身健體的作用，所以平常真的要多吃些黃瓜才行。
黃瓜的做法
搖滾沙拉
食材
黃瓜、櫻桃、番茄、紫甘藍(lán)等可以生吃的蔬菜、堅(jiān)果(熟的)
做法
1.所有蔬菜浸洗干凈，瀝干水份，切碎放在有蓋的容器里;
2.放一小勺生抽、鹽、雞精、半小勺白糖、多一點(diǎn)麻油;
3.蓋上蓋子，上下左右搖，把蔬菜和調(diào)味料搖均勻了裝盤，一把堅(jiān)果用刀壓碎，撒在沙拉上即可;
涼拌豆芽黃瓜菜
食材
綠豆芽、黃瓜、胡蘿卜、鹽、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻
做法
1.胡蘿卜去皮切成絲，黃瓜切成絲，綠豆芽摘去頭尾部洗凈備用;
2.用鍋把水燒開(kāi)，放入綠豆芽和胡蘿卜絲焯水一分鐘撈起沖涼水，淋干水分備用;
紅薯是比較常見(jiàn)的食物，很多人都非常的喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)紅薯對(duì)我們的身體有好處，它能夠幫助我們預(yù)防動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)，還可以預(yù)防身體衰老。生活中關(guān)于紅薯的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用紅薯的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
紅薯的好處
1、防治動(dòng)脈硬化
生活中適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紅薯可以為我們有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)，我們要知道紅薯會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗旧砗械拟浐宛ひ旱鞍祝@個(gè)物質(zhì)可以保持血管壁的彈性。并且這兩種元素還可以清除血管壁上的硬化斑塊，使血液流通通暢，防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
2、增加免疫力、防衰老
紅薯中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，它含有豐富的胡蘿卜素，我們應(yīng)該知道胡蘿卜素有很好的抗氧化效果。也可以清除體內(nèi)的自由基。并且紅薯中含有人體需要的氨基酸成分，能補(bǔ)充人體所缺的多種氨基素。能夠保護(hù)我們的身體，可以提高機(jī)體的免疫力。
3、潤(rùn)腸通便
患有便秘的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)紅薯，我們要知道紅薯中含有大量的膳食纖維，這個(gè)物質(zhì)一般是不會(huì)我們的身體吸收或是消化的，并且這樣的膳食纖維就可以刺激腸道，增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，能夠把腸胃中的一些物質(zhì)快速的排出體外，對(duì)便秘也有一定的效果。
4、輔助降壓
紅薯中含有高量的鉀元素，多吃紅薯，可以降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中豐富的鉀元素，對(duì)高血壓有很大的影響。想要促進(jìn)血液中鈉的排出，就要攝取足夠的鉀才可以，所以多吃紅薯，就能使體內(nèi)礦物質(zhì)的水平達(dá)到均衡，能夠起到降壓的作用。對(duì)于三高患者，都可以適當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯。
5、輔助降糖
紅薯中有硒元素，能夠調(diào)節(jié)血糖?；加刑悄虿〉幕颊叻昧思t薯后，胰島素敏感性有了很大的改善。并且能夠延緩餐后血糖的升高。
紅薯的做法
紅薯蔥餅
將紅薯洗凈蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進(jìn)平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。
紅薯燒餅
用發(fā)酵好的紅薯面團(tuán)，撒上少許油，做成餅狀，面上刷上飴糖水，沾上芝麻后置烘爐或炒鍋內(nèi)烤熟即可。
紅薯丁湯
紅薯適量洗凈，去粗皮切成小丁塊，鍋熱淋入植物油稍炒，傾入丁塊爆炒后，加水煮熟紅薯。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油，撒上蔥花、淋上麻油即可。
地瓜濃湯
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、開(kāi)水1.5碗、太白粉1小匙
芹菜是很常見(jiàn)的一種蔬菜，它帶有一種明顯的香味，常吃芹菜具有良好的保健效果。吃芹菜的方法很多，稍微加工一下就能變成美味的菜肴。不過(guò)吃芹菜不是那么簡(jiǎn)單的，還有一些注意事項(xiàng)要了解，想了解的朋友，請(qǐng)看下面的文章介紹吧!
芹菜的好處
1.降血壓
吃芹菜可以幫助降低血壓，芹菜中的芹菜素是一種效果顯著的降壓劑，在短時(shí)間內(nèi)就可以達(dá)到降低血壓的效果?；加懈哐獕旱呐笥?，應(yīng)該常吃點(diǎn)芹菜，并且在做芹菜的時(shí)候少放油和鹽，保持清淡的口味，這樣才能更好的發(fā)揮芹菜的效果。
2.可助眠
吃芹菜對(duì)于改善睡眠的效果也很好，由于芹菜含有生物堿，因此可以起到鎮(zhèn)靜和安神的效果。如果平時(shí)總是容易胡思亂想，那么吃了芹菜之后可以幫助改善這樣的問(wèn)題。失眠的朋友吃芹菜，可以讓大腦得到放松，從而更快的進(jìn)入睡眠。
3.可減肥
芹菜的減肥效果也是很好的，由于它的纖維素含量比較多，所以吃了之后可以讓排便的速度加快，這樣脂肪就不容易堆積在體內(nèi)了。另外芹菜還可以幫助分解脂肪，減少人體對(duì)于脂肪和膽固醇的吸收，堅(jiān)持食用，減肥的效果會(huì)很好。
4.防齲齒
芹菜其實(shí)還是一種預(yù)防齲齒的不錯(cuò)蔬菜，這和它所含有的粗纖維有關(guān)，粗纖維能夠幫助掃掉牙齒上的食物殘?jiān)?，平衡口腔?nèi)的酸值，進(jìn)而達(dá)到防齲齒的效果。
5.能補(bǔ)血
芹菜還具有補(bǔ)血的作用，其中含有的鐵元素是補(bǔ)血功效的主要成分，因而適合貧血的人群食用。
芹菜的吃法
熗炒芹菜
用料
芹菜500克，蒜2瓣，花椒5粒，干紅辣椒2.3個(gè)，鹽2克，醬油
做法
芹菜切條,蒜切片
鍋里燒三大湯匙油,放花椒炸香渣糊,接著放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快,辣椒盡量不要糊掉)
倒入芹菜,放鹽翻炒(火要大,不要出水),炒至熟,出鍋前滴醬油調(diào)味炒勻即可
土豆是一種常見(jiàn)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，多吃一點(diǎn) 土豆能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，它可以幫助我們排毒瘦身，還可以增加免疫力。生活中土豆的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用土豆的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
土豆的好處
1.排毒瘦身
想要減肥瘦身的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)土豆，我們要知道土豆本身含有的脂肪非常的低，并且也含有豐富的纖維，食如果我們能夠吃土豆不僅可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還可以幫助身體消化，能夠去積食，防便秘，并且可以預(yù)防大腸癌，是肥胖者瘦身減肥的佳品。
2.增強(qiáng)免疫力
土豆本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，我們要知道土豆中含有的蛋白質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富的，并且土豆中也含有人體所需要的8種氨基酸，我們多吃一點(diǎn)土豆能夠幫助身體增加抵抗力，提高免疫力有很好的作用。
3.預(yù)防動(dòng)脈硬化
適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)土豆能夠幫助我們預(yù)防動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)，土豆會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)樗写罅坑刑厥獗Ｗo(hù)作用的黏液蛋白，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們保持消化道，呼吸道以及關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑，能夠有效的預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。
4.降血壓
土豆中含有豐富的鉀元素，鉀元素可以促進(jìn)身體內(nèi)鈉的排出，調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿平衡，有降低血壓的功效，適合于高血壓患者食用。
土豆的做法
肉末香蔥小土豆
原料：小土豆500克、肉末150克、香蔥80克、油2匙、鹽、生抽1匙、糖、黑花椒粉、姜。
做法：①香蔥擇洗干凈，切細(xì)末;姜片切末。
②鍋內(nèi)放水，將洗凈的小土豆放入先煮20分鐘左右，煮到小土豆略軟，關(guān)火瀝水。
③炒鍋加油燒熱，下姜末略煸后，下肉末炒散到發(fā)白時(shí)，下小土豆，炒勻。
④將小土豆撥開(kāi)略煎香，中間翻炒幾次，加鹽、糖、生抽調(diào)味，加入半碗水，燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火略燜。
⑤燜煮到小土豆能用筷子輕松扎透，開(kāi)大火收濃湯汁，加黑胡椒炒勻后，撒入全部香蔥末，翻勻起鍋即可。
金沙土豆泥
原料: 土豆、咸蛋、鹽、味精、香油、蔥。
做法：①將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥，將咸蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。
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