【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣血】
正值冬天的季節(jié)天氣越來(lái)越冷，隨著北風(fēng)呼嘯讓虛弱的身體出現(xiàn)了問(wèn)題，比如女性出現(xiàn)的貧血，氣血下降，會(huì)引起手腳冰冷，腎虛的發(fā)生，其實(shí)貧血可以通過(guò)飲食的方式來(lái)調(diào)理，天氣轉(zhuǎn)涼以后不少的女性開(kāi)始出現(xiàn)胸口發(fā)悶，身體虛弱，臉色蒼白的癥狀，那么吃啥補(bǔ)氣血最快最好呢。
女人吃什么補(bǔ)氣血
科學(xué)的藥補(bǔ)應(yīng)該在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，一般來(lái)說(shuō)，醫(yī)生會(huì)從人體的“氣血陰陽(yáng)”和五臟六腑的癥候開(kāi)出進(jìn)補(bǔ)藥方，并根據(jù)氣候和人體狀況的變化適時(shí)地對(duì)補(bǔ)方做出調(diào)整。而長(zhǎng)期從事腦力勞動(dòng)的人則應(yīng)該多吃補(bǔ)腎健腦的食物，如核桃、枸杞等等。
A 進(jìn)補(bǔ)癥狀
天氣轉(zhuǎn)涼以后，不少中年人感覺(jué)心慌胸悶、氣短乏力，有時(shí)甚至感覺(jué)自己連說(shuō)話的力氣都沒(méi)有，整個(gè)人看上去很疲倦，可到醫(yī)院又查不出什么具體的病。
診斷方案
醫(yī)生介紹，有上述癥狀的人一般都屬于“氣虛”者，需要“補(bǔ)氣”。氣虛者在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物
B 進(jìn)補(bǔ)癥狀
頭發(fā)干澀枯黃不易梳理、用再多護(hù)發(fā)素也沒(méi)用；臉色發(fā)黃、皮膚沒(méi)有光澤……這樣的情況經(jīng)常出現(xiàn)在女性身上，如果用化妝品、護(hù)發(fā)素效果不明顯，那就應(yīng)該考慮“以?xún)?nèi)養(yǎng)外”了。
診斷方案
這是“血虛”的典型癥狀，一般在女性身上更常見(jiàn)，而且一年四季都可能出現(xiàn)。血虛的人最適合吃“好”的，如羊肉、雞鴨肉、豬手等等，如豬手燒板栗就是不錯(cuò)的補(bǔ)血菜。醫(yī)生指出，可以吃“歸脾丸”來(lái)調(diào)節(jié)身體，并推薦一道藥膳———當(dāng)歸羊肉湯：將羊肉1000克加當(dāng)歸100克煲湯。
C 進(jìn)補(bǔ)癥狀
雖然氣溫已降至零下，但手心腳心熱得冒火，到了晚上不是睡不著覺(jué)就是常常做夢(mèng)，到了白天自然打不起精神。
診斷方案
從中醫(yī)角度看，有上述癥狀的人可能是陰虛，在飲食上可以多吃滋陰的食物，如百合、枸杞、狗腎等
D 進(jìn)補(bǔ)癥狀
手腳發(fā)涼，末梢循環(huán)不好，怕冷，沒(méi)事總想躺著。
診斷方案
引起上述癥狀的很可能是陽(yáng)虛，這部分人應(yīng)該多吃海產(chǎn)品、動(dòng)物骨髓，可用羊肉、木耳、胡蘿卜煲湯。
想要補(bǔ)血補(bǔ)氣可以通過(guò)一些食療方法來(lái)解決，比如我們常吃的大棗，枸杞，排骨湯，這些都富含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，能夠促進(jìn)血流量，能增加血液的流暢，這對(duì)補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果很好，同樣也可以發(fā)揮快速功效。
小編推薦
鴿子湯是一款特別滋補(bǔ)的湯，因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以很受歡迎，中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉能壯體補(bǔ)腎、健腦補(bǔ)神、提高記憶力;能降低血壓、調(diào)整血糖;能養(yǎng)顏美容，使皮膚潔白細(xì)嫩，既然這么多功效，那么鴿子湯補(bǔ)氣血嗎?鴿子湯怎么燉最補(bǔ)氣血呢?
鴿子湯補(bǔ)氣血嗎
具有一定補(bǔ)氣血的作用。鴿子湯中鴿子味甘咸性平、無(wú)毒，具有一定滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)肝腎、益氣血、祛風(fēng)解毒的功效，主要用來(lái)治療虛贏、消渴和孕婦血虛閉經(jīng)等癥狀，做成鴿子湯則具有一定有補(bǔ)肝壯腎、補(bǔ)血益氣、清熱解毒、生津止渴等作用，所以鴿子湯是具有一定補(bǔ)氣血的作用。
鴿子湯怎么燉最補(bǔ)氣血
當(dāng)歸鴿子大補(bǔ)湯
材料：當(dāng)歸、鴿子、瘦肉、鹽、黨參、沙參、蜜棗、姜片。
做法：鴿子、瘦肉洗凈，剁成小塊，然后一同放入開(kāi)水鍋中焯燙去血沫，跟著放入裝有清水的湯煲中，加入蜜棗、姜片開(kāi)煮30分鐘左右，之后把當(dāng)歸、黨參、沙參切成小塊，放入湯煲中，開(kāi)大火，煲開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火煲90分鐘，最后加入適量的鹽調(diào)味即可。
花膠鴿子湯
材料：花膠、鴿子、排骨、鹽。
做法：花膠洗凈切絲備用，排骨洗凈切塊焯水備用，鴿子洗凈且大塊，焯水備用，然后將全部食材放入電燉鍋，加入適量水，蓋鍋蓋，通電選擇快燉功能鍵，時(shí)間到加入適量鹽調(diào)味即可。
黨參北芪鴿子湯
材料：鴿子、黨參、北芪、紅棗、蜜棗、桂圓、枸杞、鹽。
做法;鴿子洗凈切塊焯水備用，把藥材：黨參、北芪、桂圓肉、枸杞、紅棗和蜜棗洗凈備用，把鴿子放入注入水的砂鍋中，加入清洗干凈的藥材和紅棗和蜜棗，蓋上蓋子大火煮開(kāi)后改小火煲1個(gè)小時(shí)，最后關(guān)火加鹽調(diào)味即可。
蓮藕鴿子湯
材料：鴿子、蓮藕、陳皮。
做法:將蓮藕洗凈、去皮、切塊，將鴿子焯燙一下洗凈，將鴿子、陳皮和蓮藕放入煮鍋中，一次性加入適量的清水，蓋鍋蓋，大火煮滾，然后揭蓋整鍋倒入電燉鍋中大火燉2.5小時(shí)左右，最后加入適量鹽調(diào)味即可。
溫馨提示：鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，適當(dāng)?shù)暮纫恍┮卜浅２诲e(cuò)，但并不是所有的人都適合，身體容易上火的人不要喝太多鴿子湯，因?yàn)樗且环N溫補(bǔ)性的食物，喝得太多容易讓上火的情況變得更加嚴(yán)重。
俗話說(shuō)：“常喝黃芪湯，防病保健康”，黃芪是生活中一種常見(jiàn)的中藥材，在補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)身體方面非常有效果，那么黃芪怎么用補(bǔ)氣血呢?黃芪和什么搭配最補(bǔ)氣血?
黃芪黨參泡水
材料：黃芪、黨參、白糖。
做法： 首先把黨參、黃芪洗凈，冷水泡發(fā)，然后加適量水煎煮黨參和黃芪，反復(fù)煎煮3次，然后濾出里面的藥液，等濃縮液冷卻后，加入白糖，混和均勻即可。
黃芪當(dāng)歸泡水
材料：黃芪、當(dāng)歸、紅糖。
做法：先把黃芪和當(dāng)歸洗凈，然后加適量水侵泡一會(huì)兒，之后把黃芪、當(dāng)歸放入煮鍋中并加適量水，中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右，最后加入適量紅糖，繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
黃芪防風(fēng)泡水
材料：黃芪、防風(fēng)、白術(shù)。
做法：首先把黨參、黃芪、白術(shù)洗凈，冷水泡發(fā)，然后往煮鍋中加適量水煎煮黃芪、防風(fēng)、白術(shù)，反復(fù)煎煮3次，每煎煮一次加水一次，第三次時(shí)然后濾出里面的藥液，等濃縮液冷卻后，加入白糖，混和均勻即可。
黃芪人參泡水
材料：黃芪、人參、冰糖。
做法：先把黃芪和人參洗凈，然后加適量水侵泡一會(huì)兒，之后把黃芪、人參放入煮鍋中并加適量水，用中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右，最后加入適量冰糖糖，繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
黃芪紅棗泡水
材料：黃芪、紅棗。
做法： 把黃芪和紅棗洗凈，然后把黃芪紅棗放入煮鍋中，加適量水，之后用文火煮1小時(shí)左右 ，待其冷卻即可。
溫馨提示：黃芪泡水最好選擇那剛剛燒開(kāi)的開(kāi)水，這樣才能夠更好的浸泡出黃芪中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不過(guò)，泡水也僅僅只能夠浸泡出黃芪大約十分之四左右的藥效，想要功效最大化，放入干凈的鍋中熬煮才是最好的選擇。
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