【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生原則有哪些】
一冬天過去了，到了春天的季節(jié)，春暖花開，大地萬物開始復蘇，身體方面同樣需要滋補，但是想要滋補身體是不能亂吃亂補的，冬天有很多的注意事項的，大家是要知道的春天的食物調(diào)理很關(guān)鍵，不光是要注意自己的飲食狀況，還要根據(jù)，不同的飲食習慣來判斷，那么春季飲食養(yǎng)生的原則有哪些呢？
春季飲食養(yǎng)生有講究，不可亂吃亂補，那么春季養(yǎng)生吃什么好？春季飲食應該注意什么？今天小編給大家總結(jié)了一些春季飲食原則，大家趕快跟著小編到下文去看看吧。
春季飲食養(yǎng)生 五原則不可少
春季飲食主調(diào)養(yǎng)講究“五多五少”
春天里，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定，飲食調(diào)養(yǎng)就很重要。營養(yǎng)專家建議，春季飲食調(diào)養(yǎng)，必須遵循一定原則，有些食物宜多吃，有些食物則是少吃為妙。一些春季會出現(xiàn)的“癥狀”，也可以通過飲食來調(diào)理。
多禽少畜護心臟
對于肉食，人們大多又愛又怕。愛是因為它營養(yǎng)豐富，口感良好；怕是因為其脂肪含量高，容易與高脂血癥乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢？竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
↓點擊圖片直接進入↓
春季飲食養(yǎng)生 五原則不可少
畜肉脂肪中飽和脂肪酸多，膽固醇也高，而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少，而且所含脂肪的結(jié)構(gòu)更接近橄欖油，故有保護心臟作用。
多生少熟減少致癌物
熟肉制品食用方便，口味也不錯，你可能更喜愛熟肉制品。不過，這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因為在制作熟肉制品過程中，要添加亞硝酸鹽，目的是防腐。但亞硝酸鹽一旦進入人體，就可分解成具有強烈致癌作用的物質(zhì)亞硝胺，威脅健康。
多還原少氧化活躍大腦
所謂氧化食物，是指那些富含過氧化脂類化合物的食物，油炸類食品、方便面、漢堡包等為其代表。這些食物能在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應，損害腦血管壁，使腦血管變窄，對大腦的生理活動產(chǎn)生不良刺激。
還原食物則含胡蘿卜素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止腦血管壁的氧化反應進行，或者使已經(jīng)發(fā)生的氧化反應“還原”，保證腦血管通暢的健康狀態(tài)。
每次一到了春季，許多過敏體質(zhì)的人，開始出現(xiàn)過敏的癥狀，全身很癢，不停的抓撓，也會給身體帶來很多的困擾，平時大家要多運動，春天出門跑步時不要穿太多，也不要受風著涼，多吃一些氧化食物，對身體有好處。
延伸閱讀
在各種不同的癌癥中，肺癌是越來越常見的一種癌癥。由于環(huán)境或者生活習慣等原因會容易造成肺癌的發(fā)生。那么，有什么方法可以預防肺癌呢？在這里，小編就來為大家介紹一下哪些食物可以預防肺癌吧。
預防肺癌的飲食原則
擯棄不良飲食習慣：好的飲食習慣對于預防肺癌很重要。食物中的飽和脂肪酸是肺癌的一個高危因素，所以要少吃煎炸、油膩的食物；煙熏、燒烤食物含強致癌物質(zhì)苯并芘，所以也要少吃；紅肉在高溫加工過程中會產(chǎn)生致癌物異胺環(huán)，使人增加患肺癌的風險，因此不要經(jīng)常吃長時間燉煮的紅肉。此外，還要少吃高糖、辛辣刺激的食物。
多吃新鮮果蔬：新鮮的蔬菜、水果中含類胡蘿卜素等可以降低患肺癌的風險，是預防肺癌的食物。蘋果里還有黃酮類化合物，也有助于預防肺癌。在一些紅色、藍色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人們發(fā)現(xiàn)了一種天然色素即花青素，可以起到抑制癌細胞生長的作用。因此，應該多吃預防肺癌的食物以抵制肺癌。
接下來，具體看看可以預防肺癌的食物都是什么吧。
預防肺癌多吃哪些食物
橘子：凡芳香科柑橘屬的一類水果，諸如柑子、橘子、柚子、橙、檸檬、金橘等等，都含有豐富的維生素C.維生素C是一種防癌的屏障，可以阻止強致癌物亞硝胺的形成，尤其適宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。
海帶：中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為，海帶具有化痰、軟堅、散結(jié)的作用，是中醫(yī)中經(jīng)常用來治療腫瘤的藥物，多用之于癭瘤、噎膈、瘰疬、痰核等病癥，相當于現(xiàn)代醫(yī)學中所說的甲狀腺、食管、胃、乳房、淋巴結(jié)系統(tǒng)的各種良性或惡性腫瘤，所以，海帶是一味理想的抗癌防癌食品，比較適宜甲狀腺癌、肺癌、乳房癌、食管癌、賁門癌、子宮癌、惡性淋巴瘤等癌癥病人服食。
菌類食品：含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導劑，能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。
草莓：適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌癥患者在放療期間食用，可以收到生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的效果，對緩解放療反應、減輕病癥、幫助康復也有益處。
海藻：現(xiàn)代藥理研究證實，海藻具有一定的抗癌功能，也是一種較為理想的抗癌防癌食物，中醫(yī)則認為海藻性寒，能起到軟堅、散結(jié)、消痰的作用，適宜頭頸部、甲狀腺、消化道、肺部以及淋巴系統(tǒng)各種惡性腫瘤之人服用。通常與海帶同食，更為適宜。
牛奶和酸奶：牛奶含鈣和維生素D,在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。
多吃以上食物都可以幫你有效預防肺癌，別錯過了。
其實現(xiàn)在有越來越多的中老年人都已經(jīng)關(guān)注于養(yǎng)生的，也意識到了養(yǎng)生的重要性，但是并不知道養(yǎng)生要從什么方面下手，所以經(jīng)常的會將錯誤的方法用在自己的身上的，這樣的話反而就達不到養(yǎng)生的目的，其實老年人的保健是有非常多的原則需要去注意的，尤其是最好不要用補品來進行養(yǎng)生的，適當?shù)脑陲嬍撤矫孢M行養(yǎng)生，比如說做一些提高食欲的食物。
1、勾芡淋汁好味道
眾所周知，老年人的飲食應該低脂、低鹽、低糖。做菜時，用蔥、姜、蒜熗鍋后，不單獨使用調(diào)味品，而是選擇將調(diào)味品融入湯汁或淀粉溶液中，然后再通過淋汁或勾芡的方法調(diào)味。這樣調(diào)味品只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必擔心攝取過量的鹽和糖。
2、代糖、代鹽保健康
代糖、代鹽，顧名思義就是在味覺上可以代替糖、鹽，產(chǎn)生甜味和咸味，但同時不會提供大量糖分和鈉離子的物質(zhì)。代糖可以用木糖醇或甜菊糖等，代鹽往往用低鈉鹽比較多。這樣既可滿足食欲，又不會威脅身體健康，尤其適用有糖尿病和高血壓病的老年人。
3、趁熱食用味正香
食物香味的控制也很重要，因為香味有刺激食欲的作用，能加速身體消化液的分泌?？刂剖澄锏臏囟仁擎i住香味的重要步驟，所以食物最好趁熱吃。大家都知道餐館里的食物往往都特別注重菜品的溫度，就連盤子在盛菜前都要經(jīng)過加熱，就足以說明這一點。當然，趁熱吃不是鼓勵趁燙吃，經(jīng)常吃太燙的食物損傷食道，增加患食道癌的風險，因此總的原則是不要太燙，但也不要放涼。
另一種做法是在食物中加入一些天然的調(diào)香食物。如蔥、姜、蒜、花椒、大料、茴香、香菜等，既天然健康，又能調(diào)動食欲。
基本上來說，老年人的飲食一定要低糖低鹽的，這樣的話才會讓他們的身體變得更加的健康，如果是吃太多鹽的食物的話就會對他們的腎臟是有一定的傷害的，甚至是會導致腎臟的代謝變得慢，從而就會引起毒素沒辦法排出去，就算是要放調(diào)味料的話也只能放一點點的，不能夠太過量。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《春季飲食養(yǎng)生的原則有哪些呢》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“春季養(yǎng)生原則有哪些”專題供您欣賞！
