松子的作用與功效 吃松子能健腦抗疲勞
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！惫磐駚?lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《松子的作用與功效 吃松子能健腦抗疲勞》，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，大家應(yīng)該都知道。然而，多吃松子能健腦抗疲勞，還能烏發(fā)養(yǎng)顏，這些具體的好處，大家了解嗎?想美容的朋友肯定很喜歡這個(gè)特點(diǎn)。松子的功效其實(shí)還有很多，但是松子的食用禁忌也有，下面小編就和大家說(shuō)說(shuō)這事!
吃松子能健腦抗疲勞
由于松子中含有豐富的磷、錳等微量元素，這些微量元素對(duì)于抗疲勞以及大腦神經(jīng)都有補(bǔ)益的作用。所以常常用腦的學(xué)生和上班人士可以選擇多食用松子。另外，老年人多吃松子還能收到預(yù)防老年癡呆癥的食療效果。
吃松子可以烏發(fā)養(yǎng)顏
松子中的油脂和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋補(bǔ)五臟，有充饑、益氣補(bǔ)血的作用。對(duì)于女性而要，血就是氣色好的基礎(chǔ)，所以常食松子，可以滋養(yǎng)秀發(fā)、令肌膚白皙，容顏常駐。對(duì)于愛(ài)美的女性，時(shí)不時(shí)吃一些松子當(dāng)然是不錯(cuò)的選擇。
松子的食用禁忌
1、對(duì)于有腎虧遺精、濕痰這樣的患者是不宜多吃松子的。
2、由于松子所含的油脂較多，對(duì)于腹瀉以及多痰的患者來(lái)說(shuō)，過(guò)多地食用容易加重病情，所以這一類人群應(yīng)該少吃松子。
3、對(duì)于某些特殊體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，松子會(huì)對(duì)他們的味覺(jué)造成一定的混亂，從而產(chǎn)生苦澀的味覺(jué)。這種癥狀發(fā)生得較少，而且能夠在幾天或者幾周之后自行消失。所以如果吃松子后會(huì)產(chǎn)生這種癥狀的人最好能夠少吃，以免造成煩惱討厭的感覺(jué)。
松子如何鑒定級(jí)別
一從外觀上說(shuō)，不要買外殼光亮金黃的那種松子。因?yàn)樗勺颖緛?lái)是棕黑色、粗糙表面的，商人們?yōu)榱嗣烙^經(jīng)常用工業(yè)堿來(lái)去外殼，而這種工業(yè)原料對(duì)人體是有害的，正規(guī)廠家生產(chǎn)的開(kāi)口松子從表面上看顆粒均勻，開(kāi)口不均勻，而非正規(guī)廠家生產(chǎn)的開(kāi)口松子從顆粒看不均勻，但開(kāi)口均勻，而且長(zhǎng)。
二從口感方面，正規(guī)廠家生產(chǎn)的開(kāi)口松子吃起來(lái)有清香味，非正規(guī)廠家生產(chǎn)的開(kāi)口松子吃起來(lái)發(fā)澀，有異味。
具體細(xì)節(jié)
1、看殼色，以殼色淺褐，光亮者質(zhì)好;殼色深灰或黑褐色，萎暗者質(zhì)差。
2、看仁色，松仁肉色潔白質(zhì)好;淡黃色質(zhì)次;深黃帶紅，已泛油變質(zhì)。
3、看牙芯，松仁芽芯色白質(zhì)好;發(fā)青時(shí)已開(kāi)始變質(zhì);發(fā)黑的已變質(zhì)。
4、驗(yàn)干潮，松子殼易碎，聲脆，仁肉易脫出，仁衣略有皺紋且較易脫落者身干;這樣的比較好，而殼質(zhì)軟韌，仁衣無(wú)皺紋且不易脫落，仁肉較嫩者身潮。
結(jié)語(yǔ)：可能很多人在買松子的時(shí)候，都沒(méi)有仔細(xì)挑選。認(rèn)為像松子這樣的食物，何時(shí)何地買都差不多顏色與質(zhì)量，時(shí)間久了就放心了。其實(shí)細(xì)微的差距也是差距，想要吃到好的松子，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的松子，就要多多用心挑選了。
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吃松子的好處，大家知道多少呢?其實(shí)松子的藥理作用對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是比較陌生的。知道最多的就是它屬于堅(jiān)果的一類，也是零食的一種。那么松子的營(yíng)養(yǎng)成分究竟是什么呢?下面小編就來(lái)告訴大家，一些想要促進(jìn)孩子發(fā)育的家長(zhǎng)快來(lái)看看吧!
長(zhǎng)期適量地吃一些松子，對(duì)于身心的健康以及滋潤(rùn)皮膚、延年益壽都有一定的作用。那么松子的功效與作用都有哪些呢?松子有哪些食用禁忌呢?接下來(lái)大家就隨著小編一起認(rèn)識(shí)一下松子的功效與作用吧!
促進(jìn)身體發(fā)育、病后康復(fù)
松子具有促進(jìn)孩子身體發(fā)育，以及祛病強(qiáng)身的功效。松子中富含的亞油酸物質(zhì)是人體中腦髓和神經(jīng)組織的組成成分，另外還是人體其他組織的細(xì)胞組成成分。孩子在長(zhǎng)身體的時(shí)候食用一些松子，對(duì)于孩子的成長(zhǎng)是有幫助的。而對(duì)于病后恢復(fù)的人群來(lái)說(shuō)，食用松子對(duì)于病后康復(fù)有一定的輔助作用。
預(yù)防心血管疾病
松子中所富含的不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)，像磷、鐵等，對(duì)于軟化血管、增加血管壁的彈性都有一定的功效。所以食用松子具有降低血脂、預(yù)防心血管疾病的食療效果。所以食用松子，對(duì)于老年人的養(yǎng)生保健有著積極的作用。
松子的藥理作用
松子油為不飽和脂肪酸，有抑制家兔實(shí)驗(yàn)性主動(dòng)脈粥樣硬化的作用。家兔灌胃給予海松子油10ml/只(相當(dāng)于生藥海松子仁5.5g/kg)可以防治同時(shí)喂飼膽固醇所致的主動(dòng)脈病變，使主動(dòng)脈粥樣斑塊占主動(dòng)脈總面積的百分率，由單飼膽固醇的34.20%降至20.32%;而且使動(dòng)脈硬化的病變程度減輕。
但降低膽固醇作用不明顯;還能升高血清總脂含量，這可能是不飽和脂肪酸能與膽固醇結(jié)合成酯，后者容易;轉(zhuǎn)運(yùn)、代謝和排泄。海松子粗提物體外溶石實(shí)驗(yàn)表明：海松子對(duì)膽固醇及含膽固醇量較多的混合型膽石有較好的溶化和溶解作用，所剩顆粒較小較少;對(duì)含膽色素量較多的混合型結(jié)石溶解時(shí)間延長(zhǎng)，所剩顆粒較多較大;對(duì)但色素結(jié)石不溶。
松子的營(yíng)養(yǎng)成分
1、松子中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
2、松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等。
3、松子具有抗衰老作用。
4、松子含有豐富的維生素E，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能起抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。從而保護(hù)了細(xì)胞的完整性，使細(xì)胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。也有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物。
5、松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病。
6、松仁富含脂肪油，能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
7、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
結(jié)語(yǔ)：在買堅(jiān)果的時(shí)候，我們比較容易多的看到松子。而且這一物對(duì)很多年輕人來(lái)說(shuō)是有些排斥的，因?yàn)樗挠椭扛?，很多女孩子覺(jué)得吃完很容易發(fā)胖。其實(shí)我們不該有這個(gè)想法，松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，還能預(yù)防這么多身體疾病，要多多食用才好。
海松子做為一種中藥，藥用價(jià)值是很大的，能夠治療很多的疾病。下面我們就來(lái)具體的來(lái)了解一下。
【別名】松子（《海藥本草》），松子仁（《本草衍義》），新羅松子（《綱目》）。
【來(lái)源】為松科植物 紅松 的 種子 。果熟后采收，曬干，去硬殼，取出種子，置干燥處保存。
【原形態(tài)】紅松，又名：海松（《開(kāi)寶本草》），新羅松（《綱目》），果松、紅果松、朝鮮五葉松。
【生境分布】生長(zhǎng)于濕潤(rùn)的緩山坡或排水良好的平坦地，多與闊葉樹(shù)成混交林。分布東北。
【化學(xué)成份】種于含脂肪油74％，主要為油酸酯、亞油酸酯。另尚含掌葉防己堿、蛋白質(zhì)、揮發(fā)油等
【性味】甘，溫。
【歸經(jīng)】入肝、肺，大腸經(jīng)。
【功能主治】養(yǎng)液，熄風(fēng)，潤(rùn)肺，滑腸，治風(fēng)痹，頭眩，燥咳，吐血，便秘。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，1.5～3錢(qián)；或入膏、丸。
【注意】《本草從新》："便溏精滑者勿與；有濕痰者亦禁。"
【附方】①治風(fēng)痹寒氣，虛羸少氣，及五臟勞傷，咳嗽吐痰，骨蒸盜汗，心神恍惚，飲食不甘，遺精滑泄：松實(shí)仁八兩，麥門(mén)冬（不去心）一斤，金櫻子、枸杞子各八兩，熬膏，少加煉蜜收。每早晚白湯調(diào)服十余茶匙。（蘇軾）
【各家論述】①《本草經(jīng)疏》："海松子，氣味香美甘溫。甘溫助陽(yáng)氣而通經(jīng)，則骨節(jié)中風(fēng)水氣，及因風(fēng)頭眩死肌自除矣。氣溫屬陽(yáng)，味甘補(bǔ)血，血?dú)獬渥?，則五腳自潤(rùn)，變白不饑所由來(lái)矣。"
【摘錄】《*辭典》
【出處】1.《開(kāi)寶本草》：海松子，生新羅。如小栗三角其中仁香美，東人食之當(dāng)果，與中士松子不同。
通過(guò)上文我們已經(jīng)了解到了中藥海松子的功效與作用，希望大家可以對(duì)癥下藥，在生活中正確的食用海松子。
石松子的簡(jiǎn)介
石松子,多年生土生植物。匍匐莖地上生,細(xì)長(zhǎng)橫走,2-3回分叉,綠色,被稀疏的葉;側(cè)枝直立,高達(dá)40厘米,多回二叉分枝,稀疏,壓扁狀(幼枝圓柱狀),枝連葉直徑5-10毫米。葉螺旋狀排列,密集,上斜,披針形或線狀披針形,長(zhǎng)4-8毫米,寬0.3-0.6毫米,基部楔形,下延,無(wú)柄,先端漸尖,具透明發(fā)絲,邊緣全緣,草質(zhì),中脈不明顯。孢子囊穗(3)4-8個(gè)集生于長(zhǎng)達(dá)30厘米的總柄,總柄上苞片螺旋狀稀疏著生,薄草質(zhì),形狀如葉片;孢子囊穗不等位著生(即小柄不等長(zhǎng)),直立,圓柱形,長(zhǎng)2-8厘米,直徑5-6毫米,具1-5厘米長(zhǎng)的長(zhǎng)小柄;孢子葉闊卵形,長(zhǎng)2.5-3.0毫米,寬約2毫米,先端急尖,具芒狀長(zhǎng)尖頭,邊緣膜質(zhì),嚙蝕狀,紙質(zhì);孢子囊生于孢子葉腋,略外露,圓腎形,黃色。
石松子的功效與作用
性味苦,溫歸經(jīng)肝,脾經(jīng)。功能主治收濕,斂瘡,止咳。主皮膚濕爛,小兒夏季汗疹,咳嗽。
用法用量外用,適量,研末撒布。內(nèi)服:入丸、散,3-9g,或浸酒。
各家論述《現(xiàn)代實(shí)用中藥》,為撒布劑,治皮膚糜爛。
《浙江天目山藥植志》,浸酒可作強(qiáng)壯劑。與甘草同服,能止咳。
孢子口服1克/天,連續(xù)2天,可引起切除卵巢之大鼠出現(xiàn)動(dòng)情期,其氯仿提取物也有雌激素樣作用。
復(fù)方治小兒夏季汗疹及皮膚濕爛:石松子粉、滑石粉等分,混合研勻撲。(《現(xiàn)代實(shí)用中藥》)
石松子的市場(chǎng)信息
1、石松子的價(jià)格
180.00,1-99千克。150.00,100-999千克。130.00,≥1000千克。
2、石松子的選購(gòu)方法
干燥孢子微細(xì)而疏松,呈粉末狀淡黃色,質(zhì)輕,吸濕性。于器皿中稍加振搖即易滑動(dòng)。相對(duì)密度1.062,入水時(shí)浮懸于水面,煮沸則下沉。能浮在氯仿表面,但在松節(jié)油及純乙醇中則下沉,吹入火焰中燃燒,有閃光,并聞作響。無(wú)臭無(wú)味。
3、石松子的保存方法
7～9月間當(dāng)孢子囊尚未完全成熱或未裂開(kāi)時(shí),剪下孢子囊穗,在防水布上曬干,擊震,使抱子脫落,過(guò)篩后應(yīng)用。
松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是因?yàn)槠溆椭恳哺?，許多人不太敢吃。怕吃多了松子會(huì)發(fā)胖，那么松子如何吃才會(huì)對(duì)身體有好處呢?松子的功效又有哪些呢?下面我們就來(lái)好好說(shuō)說(shuō)正確吃松子的好處到底有哪些?一起來(lái)看看吧!
松子的功效與作用
促進(jìn)身體發(fā)育、病后康復(fù)
吃松子要適量食用，每次吃一些，一次不能吃太多。松子具有促進(jìn)孩子身體發(fā)育，以及祛病強(qiáng)身的功效。松子中富含的亞油酸物質(zhì)是人體中腦髓和神經(jīng)組織的組成成分，另外還是人體其他組織的細(xì)胞組成成分。孩子在長(zhǎng)身體的時(shí)候食用一些松子，對(duì)于孩子的成長(zhǎng)是有幫助的。而對(duì)于病后恢復(fù)的人群來(lái)說(shuō)，食用松子對(duì)于病后康復(fù)有一定的輔助作用。
預(yù)防心血管疾病
松子中所富含的不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)，像磷、鐵等，對(duì)于軟化血管、增加血管壁的彈性都有一定的功效。所以食用松子具有降低血脂、預(yù)防心血管疾病的食療效果。所以食用松子，對(duì)于老年人的養(yǎng)生保健有著積極的作用。
烏發(fā)養(yǎng)顏
松子中的油脂和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋補(bǔ)五臟，有充饑、益氣補(bǔ)血的作用。對(duì)于女性而要，血就是氣色好的基礎(chǔ)，所以常食松子，可以滋養(yǎng)秀發(fā)、令肌膚白皙，容顏常駐。對(duì)于愛(ài)美的女性，時(shí)不時(shí)吃一些松子當(dāng)然是不錯(cuò)的選擇。
健腦抗疲勞
由于松子中含有豐富的磷、錳等微量元素，這些微量元素對(duì)于抗疲勞以及大腦神經(jīng)都有補(bǔ)益的作用。所以常常用腦的學(xué)生和上班人士可以選擇多食用松子。另外，老年人多吃松子還能收到預(yù)防老年癡呆癥的食療效果。
松子的食用禁忌
1、對(duì)于有腎虧、濕痰這樣的患者是不宜多吃松子的。
2、由于松子所含的油脂較多，對(duì)于腹瀉以及多痰的患者來(lái)說(shuō)，過(guò)多地食用容易加重病情，所以這一類人群應(yīng)該少吃松子。
3、對(duì)于某些特殊體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，松子會(huì)對(duì)他們的味覺(jué)造成一定的混亂，從而產(chǎn)生苦澀的味覺(jué)。這種癥狀發(fā)生得較少，而且能夠在幾天或者幾周之后自行消失。所以如果吃松子后會(huì)產(chǎn)生這種癥狀的人最好能夠少吃，以免造成煩惱討厭的感覺(jué)。
松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病。
2、松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處。
3、松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物;
4、松仁富含脂肪油，能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
5、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
6、松子中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
松子的選購(gòu)
松子應(yīng)選色澤光亮，殼色淺褐，殼硬且脆，內(nèi)仁易脫出，粒大均勻，殼形飽滿的。殼色發(fā)暗，形狀不飽滿有霉變或干癟現(xiàn)象的不易選購(gòu)。
松子的存儲(chǔ)
散裝的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化變質(zhì)。松仁怕高溫，受潮而走油變，用密閉容器加袋裝食用干燥劑放冰箱冷藏。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)松子的功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)松子又多了些了解了。松子的好處還有很多，上述也只是說(shuō)了一些而已。對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)有興趣的朋友可以再研究研究。平時(shí)吃松子都是憑著意愿，想吃就吃，以后記的有規(guī)律地多吃些喲!
松子，是我們常吃的零食。但是對(duì)于松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家應(yīng)該都不太清楚。下面小編就想和大家聊聊巴西松子的功效，這個(gè)吃起來(lái)有些油膩，但是味道卻很獨(dú)特的小堅(jiān)果，究竟內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)成分是怎么樣的呢?吃松子的好處又是什么呢?
松子自古以來(lái)就被譽(yù)為長(zhǎng)壽果，巴西松子與我們常吃的松子一樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效基本一致。要問(wèn)巴西松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，就需要看它豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，例如松子中含有較多的磷，對(duì)人的大腦和神經(jīng)有益。食用松子，不但可以增加營(yíng)養(yǎng)，而且還可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽。另外，松子能潤(rùn)滑腸道而通大便、緩瀉，尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后或病后的大便秘結(jié)。
巴西松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
松子的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富。在每100克松子中，含維生素B1約為0.19毫克，維生素B2約為0.25毫克，維生素C約為0.17毫克，維生素E約為32.79毫克。除此之外，還有少量的維生素A和維生素K。松子中含有的各種礦物質(zhì)元素也很豐富，另外松子中的谷氨酸含量較高，能夠有效增強(qiáng)人的記憶力，這些營(yíng)養(yǎng)成分都可以很好地促進(jìn)大腦運(yùn)轉(zhuǎn)和工作，達(dá)到強(qiáng)身健腦的作用。
巴西松子的功效
潤(rùn)滑腸道、延年益壽
從中醫(yī)保健的角度來(lái)說(shuō)，松子性平味甘，可以補(bǔ)不足，潤(rùn)皮膚，肥五臟。常食松子可以延年益壽，輕身健體。而且松子還有一定的潤(rùn)腸通便作用，所以便秘的人不妨適當(dāng)食用一些松子，會(huì)有很好的療效。松子烏發(fā)養(yǎng)顏的功效也很明顯，所以又是女性朋友的最愛(ài)之一。
防治動(dòng)脈血管硬化
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，松子中脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動(dòng)脈血管硬化的作用。因此，中老年人常食松子有防止膽固醇增高而引起心血管疾患的功效。
巴西松子的食用方法
松子的食用方法非常多，松子用來(lái)炒菜是一種非常好的輔助性的食材。松子也可以帶殼炒食，然后去殼食用，非常清香新鮮。松子的食用方法很多，下面我們就簡(jiǎn)單來(lái)介紹兩種。
松子糖
材料
巴西松子仁250克，白糖500克，芝麻、素油各少許。
做法
1、將松子仁去雜洗凈，用熱鍋炒熟。將芝麻炒熟。
2、將白糖放入鍋內(nèi)，加少許清水，用文火熬至能起絲時(shí)，加入熟松子仁，攪勻，倒入預(yù)先涂有熟素油并撒上一層熟芝麻的平盤(pán)內(nèi)，表面再撒上一層芝麻，壓平，晾涼，用刀切割成塊即成。
松仁玉米
材料
巴西松子仁100克，玉米粒200克，食鹽、味精各1克，白糖3克，植物油15毫升。
做法
鍋內(nèi)倒入植物油，油熱后放入松子仁、玉米迅速地翻炒，然后調(diào)入白糖、食鹽、味精攪拌均勻即可，佐餐食用。
結(jié)語(yǔ)：這里小編只介紹了兩種松子的食用方法，但是味道都是很鮮美的。大家回去之后可以嘗試著來(lái)做。尤其是松仁玉米，這道菜的口味是甜咸適口的，能開(kāi)胃健脾，還能滋陰潤(rùn)燥。對(duì)于便秘、咳嗽、失眠的人都有很好的治療作用，要多吃。
