松子的作用與功效有哪些？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”人類(lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“松子的作用與功效有哪些？”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
當(dāng)人們一腳踏進(jìn)中老年階段，身體素質(zhì)便開(kāi)始日益下降。老人們的健康便成了兒女們關(guān)心的一件大事。今天小編便給大家推薦一款老年人的保健佳品，那就是松子，松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，小編搜羅了一些關(guān)于松子的作用和功效，如果你擔(dān)心父母的身體健康可以多買(mǎi)些松子送給父母哦。
松子具有抗衰老的作用。
松子含有豐富的維生素E，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能起抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。從而保護(hù)了細(xì)胞的完整性，使細(xì)胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。
松子具有預(yù)防心血管病的作用。
松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液粘稠度，預(yù)防血栓形成，對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
松子仁具有滋陰潤(rùn)肺、滑腸通便作用。
因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤(rùn)滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后大便秘結(jié)者。
松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處。
現(xiàn)在，你知道了松子的功效和作用了吧。這些小松子雖然功效多，好處多。但是腹瀉、咳嗽痰多的人群忌用哦。而且，松子放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可就不要再去食用哦。不然效果可能適得其反呢。當(dāng)然，也不能夠一下子吃太多的松子，過(guò)猶不及。
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巴西松子也是松子的一種，松子的功效作用不知道大家是否有關(guān)注過(guò)呢，事實(shí)上對(duì)于幫助促進(jìn)身體的發(fā)育以及對(duì)病后康復(fù)有很好的效果，尤其是對(duì)孩子的身體發(fā)育是比較好的，而且能夠有效的預(yù)防心血管疾病，還有很好的降低血脂血壓的功效，對(duì)老年人來(lái)講是比較好的保健食物。
1、促進(jìn)身體發(fā)育、病后康復(fù)
松子具有促進(jìn)孩子身體發(fā)育，以及祛病強(qiáng)身的功效。松子中富含的亞油酸物質(zhì)是人體中腦髓和神經(jīng)組織的組成成分，另外還是人體其他組織的細(xì)胞組成成分。孩子在長(zhǎng)身體的時(shí)候食用一些松子，對(duì)于孩子的成長(zhǎng)是有幫助的。而對(duì)于病后恢復(fù)的人群來(lái)說(shuō)，食用松子對(duì)于病后康復(fù)有一定的輔助作用。
2、預(yù)防心血管疾病
松子中所富含的不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)，像磷、鐵等，對(duì)于軟化血管、增加血管壁的彈性都有一定的功效。所以食用松子具有降低血脂、預(yù)防心血管疾病的食療效果。所以食用松子，對(duì)于老年人的養(yǎng)生保健有著積極的作用。
3、烏發(fā)養(yǎng)顏
松子中的油脂和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋補(bǔ)五臟，有充饑、益氣補(bǔ)血的作用。對(duì)于女性而要，“血”就是氣色好的基礎(chǔ)，所以常食松子，可以滋養(yǎng)秀發(fā)、令肌膚白皙，容顏常駐。對(duì)于愛(ài)美的女性，時(shí)不時(shí)吃一些松子當(dāng)然是不錯(cuò)的選擇。
4、健腦抗疲勞
由于松子中含有豐富的磷、錳等微量元素，這些微量元素對(duì)于抗疲勞以及大腦神經(jīng)都有補(bǔ)益的作用。所以常常用腦的學(xué)生和上班人士可以選擇多食用松子。另外，老年人多吃松子還能收到預(yù)防老年癡呆癥的食療效果。
松子是松樹(shù)的種子，由于松子含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，可以補(bǔ)充人體所需，因此，人們利用松子來(lái)制作各種美味的食物。松子當(dāng)中脂肪含量非常高，但是這是一種健康的脂肪，食用后有強(qiáng)身健骨的作用，另外，松子還富含其他多種微量元素，是一種健康的堅(jiān)果。下面就來(lái)看看松子的功效與作用有哪些吧？
1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾??；
2.松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處；
3.松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物；
4.松仁富含脂肪油，能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用；
5.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6.松子中的磷和錳的含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
一般人群均可食用
1.適宜中老年體質(zhì)虛弱，大便干結(jié)，以及慢性支氣管炎久咳無(wú)痰之人食用；適宜心腦血管疾病之人食用；
2.便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用；因含油脂豐富，所以膽功能?chē)?yán)重不良者應(yīng)慎食。
說(shuō)到松子這種食材，很多人都知道松子是松樹(shù)這類(lèi)植物的種子。其實(shí)松子不僅含有大量的蛋白質(zhì)，碳水化合物等等，還是一種非常好的中藥，有美容養(yǎng)顏，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老的良好作用與功效。因此松子是一款不錯(cuò)的養(yǎng)生食品。那么到底松子的功效與作用是什么呢?對(duì)于我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)有什么具體的好處呢?
松子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且非常美味可口，利用松子可以制作出各種美味的菜式，例如：松子粥，松子炒飯等，都是非常具有養(yǎng)生價(jià)值的。下面給大家詳細(xì)介紹一下松子的功效與作用。
松子的功效與作用
松子是松樹(shù)的種子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤(rùn)皮膚，延年益壽，也有很高的食療價(jià)值。
功效與作用
1.祛病強(qiáng)身，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，這些類(lèi)脂是人體多種組織細(xì)胞的組成成分，也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分。多食松子能夠促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和病后身體恢復(fù)。
2.軟化血管，防病延年松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等，一方面能夠增強(qiáng)血管彈性，維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài)，降低血脂，預(yù)防心血管疾病;另一方面，能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處
3.潤(rùn)膚澤顏，烏發(fā)美容松仁富含油脂和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有顯著的辟谷充饑作用，能夠滋潤(rùn)五臟，補(bǔ)益氣血，充養(yǎng)肌增，烏發(fā)白膚，養(yǎng)顏駐容，保持健康形態(tài)，是良好的美容食品。
4.潤(rùn)腸通便松仁富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
5.松子中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
6.松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等。松子具有抗衰老作用。
如何挑選松子：挑選時(shí)要選顆粒仁豐滿、大而均勻、色澤光亮、干燥者。
松子的食用禁忌：適宜中老年體質(zhì)虛弱，大便干結(jié)，以及慢性支氣管炎久咳無(wú)痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富，所以膽功能?chē)?yán)重不良者應(yīng)慎食。
松子的做法
松子粥
原料：大米、松子少許、銀耳4朵、紫薯2個(gè)。調(diào)料：蜂蜜。
做法：1、用溫水泡發(fā)銀耳，將紫薯去皮切成方粒;2、鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開(kāi)后，放入紫薯，再燒開(kāi)后改小火;3、往鍋中放入泡好、去蒂并撕成小塊的銀耳;4、米煮開(kāi)后，撒入松子即可。5、調(diào)入蜂蜜即可享用。
松子炒飯
原料：洋蔥1/4個(gè)、番茄1/2個(gè)、蘆筍1支、素蝦仁3個(gè)、橄欖油1大匙、蛋1個(gè)、白飯1碗、松子1大匙、歐芹(切碎)1根、鹽1小匙。
做法：1、洋蔥、番茄切丁，蘆筍及素蝦仁切片，蛋打散。2、熱鍋入油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，備用。3、鍋入洋蔥爆香，加入番茄、蘆筍和素蝦仁炒香，再加入白飯、蛋及松子，入鹽調(diào)味，最后放入歐芹炒勻即可。
看完了上面關(guān)于松子的功效與作用，相信大家已經(jīng)有所認(rèn)識(shí)和了解了。大家在挑選松子的時(shí)候一定要注意，記得挑選一些顆粒飽滿的，色澤光亮，干燥一點(diǎn)的松子，這樣才是比較好的松子。另外體質(zhì)虛弱的中老年人，還有膽功能較差的人群等，都是不宜食用松子的，大家要緊記了。
巴西松子有很好的藥用價(jià)值，有不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，里面有亞油酸等不飽和脂肪酸，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?，有很好的預(yù)防動(dòng)脈硬化的效果，在預(yù)防膽固醇升高方面的作用也不錯(cuò)，能夠達(dá)到健腦抗疲勞，促進(jìn)身體發(fā)育養(yǎng)生作用。
1、健腦抗疲勞
由于松子中含有豐富的磷、錳等微量元素，這些微量元素對(duì)于抗疲勞以及大腦神經(jīng)都有補(bǔ)益的作用。所以常常用腦的學(xué)生和上班人士可以選擇多食用松子。另外，老年人多吃松子還能收到預(yù)防老年癡呆癥的效果。
2、促進(jìn)身體發(fā)育、病后康復(fù)
松子具有促進(jìn)孩子身體發(fā)育，以及祛病強(qiáng)身的功效。松子中富含的亞油酸物質(zhì)是人體中腦髓和神經(jīng)組織的組成成分，另外還是人體其他組織的細(xì)胞組成成分。孩子在長(zhǎng)身體的時(shí)候食用一些松子，對(duì)于孩子的成長(zhǎng)是有幫助的。而對(duì)于病后恢復(fù)的人群來(lái)說(shuō)，食用松子對(duì)于病后康復(fù)有一定的輔助作用。
3、預(yù)防心血管疾病
松子中所富含的不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)，像磷、鐵等，對(duì)于軟化血管、增加血管壁的彈性都有一定的功效。所以食用松子具有降低血脂、預(yù)防心血管疾病的食療效果。所以食用松子，對(duì)于老年人的養(yǎng)生保健有著積極的作用。
4、烏發(fā)補(bǔ)氣
松子中的油脂和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋補(bǔ)五臟，有充饑、益氣補(bǔ)血的作用。對(duì)于女性而要，“血”就是氣色好的基礎(chǔ)，所以常食松子，可以滋養(yǎng)秀發(fā)、令肌膚白皙，容顏常駐。對(duì)于愛(ài)美的女性，時(shí)不時(shí)吃一些松子當(dāng)然是不錯(cuò)的選擇。
5、潤(rùn)膚澤顏
松仁富含油脂和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有顯著的辟谷充饑作用，能夠滋潤(rùn)五臟，補(bǔ)益氣血，充養(yǎng)肌增，嫩白肌膚，養(yǎng)顏駐容，保持健康形態(tài)，是良好的美容食品。
6、潤(rùn)腸通便
松仁富含脂肪油（約74%），主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
提到松子，總會(huì)想到那些高高的松樹(shù)，因?yàn)樗蓸?shù)是一年常青，所以，松子才變得更加的有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不過(guò)，松子在南方是看不到的，只有寒冷的北方才有，其實(shí)，松子是非常好的堅(jiān)果類(lèi)食品，在北方的人們特別喜歡的一種食物，那松子究竟有哪些功效呢？
現(xiàn)在南方城市的市場(chǎng)上售賣(mài)的松子，也都是從北方運(yùn)輸過(guò)來(lái)的，松子是非常好的堅(jiān)果類(lèi)食品，在北方的人們特別喜歡的一種食物。
1、預(yù)防心血管疾病。松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，這些物質(zhì)對(duì)于降低血脂有非常好的功效，而心血管疾病大都和高血脂有關(guān)，松子能夠降低血脂，因此可以更好的保護(hù)心血管，預(yù)防各種心血管疾病。
2、強(qiáng)身健體。松子的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，含有大量的礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，這些物質(zhì)能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，老年人相對(duì)體質(zhì)會(huì)弱一些，如果多食用一些松子，對(duì)老年人保健有極大的益處。
3、延緩衰老。維生素E是強(qiáng)抗氧化劑，可以抗衰老，而松子中的維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物，如果想老的慢一點(diǎn)，皮膚更加的年輕，可以多吃松子。
4、緩解便秘。因?yàn)樗勺痈缓居停@種脂肪油可以潤(rùn)腸通便，緩解便秘，但是這種物質(zhì)可緩瀉而不傷正氣，因此對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
5、健腦，防老年癡呆。因?yàn)樗勺又械牧缀湾i含量很豐富，這兩種礦物質(zhì)對(duì)大腦和神經(jīng)有非常好的補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，而且對(duì)預(yù)防老年癡呆也有很好的功效。
6、潤(rùn)膚澤顏、烏發(fā)美容。因?yàn)樗勺痈缓椭投喾N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有顯著的辟谷充饑作用，能夠滋潤(rùn)五臟，補(bǔ)益氣血，充養(yǎng)肌增，烏發(fā)白膚，養(yǎng)顏駐容，保持健康形態(tài)，是非常好的美容食品。
松子雖小，渾身都是寶，建議可以多食用，但是對(duì)于以下情況的人還是慎用：便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因?yàn)樗勺雍械挠椭茇S富，所以，吃多了可以導(dǎo)瀉，對(duì)于便溏的人本身排便就是很稀，再吃松子，會(huì)加重便溏的情況。
值得注意的是，吃松子會(huì)加重腹瀉，還有一點(diǎn)藥注意的是：因含油脂豐富，所以膽功能?chē)?yán)重不良者應(yīng)慎食。因?yàn)楦喂Σ涣季蜁?huì)導(dǎo)致肝臟對(duì)脂肪的代謝能力下降，而油脂豐富的松子則會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，因此，會(huì)導(dǎo)致疾病加重，因此，慎食松子。
松子仁的功效與作用對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都是不了解的，造成這種現(xiàn)象的主要原因就是在大家的現(xiàn)實(shí)生活中，其實(shí)并不是可以經(jīng)常吃到松子仁的。松子仁通常又被人們稱作是松子，這也是很多人所知道的一種稱呼。松子仁的功效與作用很多，不僅如此，松子仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富的，具體表現(xiàn)在脂肪和蛋白質(zhì)含量都很高。
在我們的現(xiàn)實(shí)生活中，很多地方都是有賣(mài)松子仁。但是不知道因?yàn)槭裁丛?，使得松子仁的價(jià)格普遍是很高的，所以，這也是很多人平時(shí)不吃松子仁的最主要的原因。松子仁的功效與作用一般都是表現(xiàn)在很多方面的，所以，下面就來(lái)詳細(xì)介紹下松子仁的功效與作用具體有哪些?
松子仁為松科植物紅松的種子仁，又稱松子、海松子等。味甘性溫。具有滋陰潤(rùn)肺，美容抗衰，延年益壽等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有“長(zhǎng)壽果”之稱，備受歷代醫(yī)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)者所推崇，這與其獨(dú)特保健功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是密不可分的。
松子仁知識(shí)介紹： pine Nut(pinus pinea)松子為為松科松屬植物中的華山松、紅松、馬尾松的種仁。唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸，久服輕身，延年益壽”的記載。在人們心目中，松子被視為“長(zhǎng)壽果”,又被稱為“堅(jiān)果中的鮮品”,為人們所喜愛(ài)，對(duì)老人最有益。
松子仁營(yíng)養(yǎng)作用分析：
1. 松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病;
2. 松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處;
3. 松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物;
4. 松仁富含脂肪油，能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用;
功效
功能主治:潤(rùn)肺，滑腸。用于肺燥咳嗽，慢性便秘。
用法用量: 10～25克。
適宜人群
一般人群均可食用
1. 適宜中老年體質(zhì)虛弱，大便干結(jié)，以及慢性支氣管炎久咳無(wú)痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富，所以膽功能?chē)?yán)重不良者應(yīng)慎食。
所以，通過(guò)上面文章對(duì)于松子仁的詳細(xì)介紹，我們不禁可以發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)，那就是松子仁的功效與作用還真是有很多，一般表現(xiàn)為：降低血脂、強(qiáng)筋健骨、消除疲勞、延緩衰老、軟化血管、保健美容等等。所以，知道了這么多的松子仁的功效與作用，那么，大家以后就可以適當(dāng)?shù)厥秤靡稽c(diǎn)松子仁了。
相信大家在生活中一頓吃過(guò)松子吧，松子是非常常見(jiàn)的，一種干果而且大家在吃松子的時(shí)候都會(huì)被他堅(jiān)硬的外殼難住，其實(shí)松子里面含有的油脂成分是非常高的，很多人還會(huì)用松子咋成松油，它是一種松樹(shù)的果實(shí)，延緩人體皮膚衰是具有非常大的功效的，而且能夠強(qiáng)身健體，那么生松子都有什么功效與作用呢?
功效作用
松子，是常見(jiàn)的堅(jiān)果之一，主要分布于中國(guó)東北、云南等地。它含有大量的不飽和脂肪酸，久食健身心，滋潤(rùn)皮膚，延年益壽，對(duì)老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、水腫人群均有很高的食療價(jià)值。
1.健脾通便
松子能潤(rùn)腸通便、緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
2.滋陰潤(rùn)肺
松子對(duì)老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
3.健腦補(bǔ)腦
松子中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
4.預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
松子有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
5.抗衰老
松子中富含抗氧化劑，具有清除致癌的和其他疾病的自由基的作用，引起抗氧化作用，可以減緩衰老。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
松子含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物，亞油酸物質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀等微量元素，有很高的食療價(jià)值，也是一味重要的中藥材。
1、松子中富含的亞油酸物質(zhì)是人體中腦髓和神經(jīng)組織的組成成分，另外還是人體其他組織的細(xì)胞組成成分。
2、松子中所富含的不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)，像磷、鐵等，對(duì)于軟化血管、增加血管壁的彈性都有一定的功效。
3、松子中的油脂和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋補(bǔ)五臟，有充饑、益氣補(bǔ)血的作用。對(duì)于女性而言，“血”就是氣色好的基礎(chǔ)，所以常食松子，可以滋養(yǎng)秀發(fā)、令肌膚白皙，容顏常駐。
4、松子中含有豐富的磷、錳等微量元素，這些微量元素對(duì)于抗疲勞以及大腦神經(jīng)都有補(bǔ)益的作用。
松子的主要產(chǎn)地在東北的大森林里面，而且質(zhì)量非常的好，人們吃到的松子大部分都是從東北出產(chǎn)的，可見(jiàn)東北松子的優(yōu)勢(shì)，而且最關(guān)鍵的優(yōu)勢(shì)是東北松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是人們用來(lái)養(yǎng)生保健的最佳食物之一，為了讓帶更深的認(rèn)識(shí)松子，下面就來(lái)看看東北松子的功效有哪些吧。
東北松子具有純天然的鮮香口感和淺褐色的外表，它除了富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、不飽和脂肪酸等日常人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)之外，還是一味重要中藥，經(jīng)常食用不但能健身心、潤(rùn)皮膚還能延年益壽。東北松子肉粒大而飽滿，味鮮甜，食、療價(jià)值都很高，故又被譽(yù)為"長(zhǎng)生果"、"長(zhǎng)壽果"，并以優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受各類(lèi)消費(fèi)人群的喜愛(ài)。它除了可食用、可做糖果、糕點(diǎn)輔料外，還是各類(lèi)干漆及皮革工業(yè)的重要原料。
1．祛病強(qiáng)身，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，這些類(lèi)脂是人體多種組織細(xì)胞的組成成分，也是腦髓和神經(jīng)組織的主要成分。多食松子能夠促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和病后身體恢復(fù)。
2．軟化血管，防病延年松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等，一方面能夠增強(qiáng)血管彈性，維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài)，降低血脂，預(yù)防心血管疾??；另一方面，能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處。以上就是對(duì)于東北松子的功效有哪些的簡(jiǎn)單介紹了，東北松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，其中的脂肪和微量元素是適合中老年人補(bǔ)充身體的，因此，建議中老年人可以適量的吃點(diǎn)松子，以達(dá)到養(yǎng)生保健的目的，并且松子還可以用來(lái)烹飪美味的菜肴。
松子是生活中常見(jiàn)的堅(jiān)果，營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果能夠?yàn)槿梭w提供貨豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，對(duì)于滋潤(rùn)皮膚，潤(rùn)肺止咳也有很好的療效，需要引起我們的重視。松子的礦物質(zhì)成分的含量很高，不飽和脂肪酸的含量也很可觀，人們?cè)谏钪袊?guó)可以適當(dāng)?shù)氖秤盟勺印Ｏ旅嫖覀儊?lái)看一下松子的功效?
松子其實(shí)就是松樹(shù)的種子，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富，保健效果好，受到了人們的喜愛(ài)。適當(dāng)?shù)氖秤盟勺涌梢云鸬窖幽暌鎵?、降低高血壓高血脂的作用，是一種保健的堅(jiān)果。
松子的功效?松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在每百克松子肉中，含蛋白質(zhì)16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及礦物質(zhì)鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對(duì)人的大腦神經(jīng)也有益處。它對(duì)老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
松子又名松子仁、海松子等，不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有“長(zhǎng)壽果”之稱，備受歷代醫(yī)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)者所推崇，這與其獨(dú)特保健功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是密不可分的。大腦的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，特別適合用腦過(guò)度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝，維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用。谷氨酸含量高達(dá)16.3%，谷氨酸有很好的健腦作用，可增強(qiáng)記憶力。此外，松子中的磷和錳含量也非常豐富，這對(duì)大腦和神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用，是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于松子的功效的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。松子口感十分的香脆，能夠?yàn)槿梭w提供營(yíng)養(yǎng)，松子具有滋陰潤(rùn)燥的作用，特別適合年老體弱的人食用，但是不可食用過(guò)多，以免造成身體脂肪堆積。
不知道大家日常有沒(méi)有吃過(guò)松子仁，這是一種非常好吃的東西，松子仁自古以來(lái)就被當(dāng)做名貴的藥材，的確，松子仁不僅美味，而且非常有營(yíng)養(yǎng)，可以幫助我們治愈出現(xiàn)的很多種疾病，可能大家對(duì)于松子仁的功效作用還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來(lái)了解一下松子仁的功效作用吧。
松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，具有促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育、損傷修復(fù)的功能。是兒童、青少年和中老年人補(bǔ)腦健腦的保健佳品。
2：抗衰延壽
松子仁含有豐富的維生素E，能抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，并使細(xì)胞內(nèi)許多很重要的酶保持正常的功能，所以，松子仁具有抗衰延壽作用。
3：潤(rùn)膚美顏
松子仁中含有豐富的“美容酸”——亞油酸和亞麻油酸?？勺虧?rùn)皮膚和增加皮膚彈性，推遲皮膚的衰老。此外，亞麻酸中含有豐富的維生素E，能減少“自由基”對(duì)細(xì)胞許多重要成分的改變和破壞，推遲細(xì)胞衰老，減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，促進(jìn)激素的分泌。因此，松子仁具有潤(rùn)膚美顏的作用。
4：預(yù)防心血管疾病
松子仁含有亞油酸和亞麻酸等多種不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂，軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化。也可減少血小板的凝集和增加抗凝作用。并能降低血脂和血液粘稠度，預(yù)防血栓形成。
以上內(nèi)容為我們介紹了松子仁的功效作用，大家都可以多吃一些松子仁，松子仁的美味是我們很多人都無(wú)法抵擋的，我們千萬(wàn)不能忽略了松子仁特有的功效，多了解一些這方面的內(nèi)容，才能夠更有效的發(fā)揮松子仁的好處。
松子是南方的一種產(chǎn)物，我們北方并不常見(jiàn)，但是多吃一些松子對(duì)于我們自身會(huì)產(chǎn)生很多的好處，我們很多人經(jīng)常容易出現(xiàn)頭暈?zāi)垦５那闆r出現(xiàn)神經(jīng)衰弱的問(wèn)題，多吃一些松子可以幫助我們大大降低自身出現(xiàn)這種情況的幾率，熟悉一下吃松子的好處與壞處吧。
吃松子的好處：松子味甘性微溫，具有潤(rùn)肺心、調(diào)大腸、止咳、通便、熄風(fēng)、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的功效，對(duì)病后體虛、便秘、肺燥咳嗽等癥也有很好的治療作用。 平日多吃松子，不僅對(duì)身體有益，起到養(yǎng)顏益智、延年益壽的作用，還有利于體內(nèi)多種機(jī)能的調(diào)節(jié)和平衡，促進(jìn)新陳代謝，滋補(bǔ)強(qiáng)身。但脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多者。
但一般不宜多吃松子，松子吃多了會(huì)發(fā)胖 ,由于松子油性較大，且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加。松子為松科植物紅松的種子，因營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特而深受消費(fèi)者的歡迎。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，每100克松子中含蛋白質(zhì)16.7克、脂肪63.5克、粗纖維4.6 克、鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克，有良好的食療作用。松子所含的脂肪多是人體所必需的亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，具有軟化血管的作用，能夠增強(qiáng)血管彈性，維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài)，具有降低血脂，預(yù)防心血管疾病以及通便潤(rùn)腸的作用。松子含有大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等，能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞。
可能我們很多人多吃松子可能會(huì)造成過(guò)敏的情況會(huì)使我們自身出現(xiàn)腹瀉的問(wèn)題，所以我們?nèi)粘１M量不要多吃松子，適量的吃一些松子還可以有效地幫助我們提高自身的記憶力，對(duì)于一些高中生來(lái)說(shuō)效果是非常不錯(cuò)的。
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