草莓的功效與作用 常吃草莓能益氣養(yǎng)血
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。如何進行中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《草莓的功效與作用 常吃草莓能益氣養(yǎng)血》，相信能對大家有所幫助。
被譽為水果皇后的草莓，其特殊的營養(yǎng)價值，不知道大家知道多少?今日小編就和大家說說。聊聊草莓的營養(yǎng)價值，草莓的生長環(huán)境，還有吃草莓的好處等等，有興趣的朋友，或者十分喜歡吃草莓的朋友就一起來看看吧!
草莓原產(chǎn)南美、歐洲等地，我國各地都有栽培，也有野生果實。草莓鮮美紅嫩，柔軟多汁，酸甜可口，且有獨特的芳香，頗受人們喜愛。
草莓富含各種營養(yǎng)素，其中維生素C比蘋果、葡萄高7到10倍，每天食用四五顆草莓，即可滿足一個成年人一天所需維生素C量(50毫克)。而蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
臺灣人稱草莓為活的維生素丸，德國人譽草莓為神奇之果。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，是老少皆宜的保健食品。
中醫(yī)認為，草莓性涼味甘酸，具有潤肺生津、健脾和胃、益氣養(yǎng)血、涼血清熱、解酒毒等功效，適用于肺燥干咳、津少口渴、食欲不振、消化不良、氣血不和、神疲面黃、牙齦出血、口舌生瘡、醉酒不適等癥。
草莓食療方
1、干咳無痰、日久不愈
鮮草莓6克，冰糖30克，一同隔水煮爛，每天3次分服。
2、肺熱咳嗽
鮮草莓、檸檬、生梨各50克榨汁，加蜂蜜15克混合調(diào)勻，分兩次飲服。
3、食欲不振
鮮草莓250克洗凈，榨汁，分2次飲用。
4、消化不良
草莓100克，山楂30克，將此兩味洗凈，加適量水煎湯飲用。
5、齒齦出血、口舌生瘡、咽喉腫痛、聲音嘶啞
鮮草莓洗凈榨汁，每天早晚飲服一杯。
6、氣血不足
草莓250克，葡萄干100克，白糖100克，加水800毫升，煮沸后改為文火燉5分鐘，離火浸泡10小時后服用。
7、氣虛貧血
草莓100克，紅棗50克，荔枝干30克，糯米150克，將上4味入鍋，加適量水熬粥。
8、大便秘結(jié)
草莓50克，麻油適量，將草莓搗爛與麻油混合調(diào)勻，空腹口服。
9、小便不利
草莓60克洗凈，榨汁，用冷開水沖服，每日3次。
10、酒后頭昏
食用鮮草莓100克，有助于醒酒清腦。
草莓，薔薇科、草莓屬多年生草本，一種紅色的花果，又名紅莓、洋莓、地莓等，外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。中國各地栽培，原產(chǎn)南美洲，歐洲等地廣為栽培。
草莓的生長環(huán)境
1、溫度
草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫為20～30℃，芽在-15--10℃發(fā)生凍害，花芽分化期溫度須保持5～15℃，開花結(jié)果期4～40℃。草莓越夏時，氣溫高于30℃并且日照強時，需采取遮蔭措施。
2、光照
草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長;光照過弱不利草莓生長。
3、水分
草莓根系分布淺、蒸騰量大，對水分要求嚴(yán)格，但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚，草每需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%.果實生長和成熟期需求最多，達80%以上，采收之后，抽出匍匐莖和發(fā)新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株積累營養(yǎng)和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。
4、土壤
草莓宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，過于粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。
結(jié)語：草莓的營養(yǎng)價值，小編不說多少，很多人都會知道。畢竟是生活中非常常見的水果，而且還是很多人最愛的水果。上文小編說了很多草莓對治療許多病癥有幫助的事情，大家要多注意，還有相關(guān)的吃法也很講究，這個季節(jié)，草莓趕快吃起來吧!
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草莓是一種非常好吃的水果，這種水果的好處也是非常多的。這種水果有著很多的價值。例如，藥用價值、食用價值，膳食價值都是非常的好的。那么，今天小編就整理了一些關(guān)于草莓的功效與作用，趕緊來看看吧!
草莓的藥用價值
草莓營養(yǎng)價值高，含豐富的維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。
草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌。
草莓入藥亦堪稱上品，中醫(yī)認為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預(yù)防作用。
草莓中含有的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì)，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效。一般人群均可食用，風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。
《本草綱目》：補脾氣，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益氣，寬痞，消痰，解酒毒，止酒后發(fā)渴，利頭目，開心益志。性味性涼，味酸甘。歸經(jīng)歸肺、脾經(jīng)。
功效清暑解熱，生津止渴，利尿止瀉，利咽止咳。最宜：風(fēng)熱咳嗽，咽喉腫痛，聲音嘶啞者宜食;夏季煩熱口干，或腹瀉如水者宜食;癌癥患者，尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃體癌、喉癌者宜食。最忌：草莓作為夏季漿果，諸無所。
食用價值
成分含量草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。
國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。
科學(xué)研究業(yè)已證實，維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，治糖尿病，鮮草莓適量。將其洗凈，頻頻食用。
健腦草莓方
鮮草莓60克，冰糖30克。將兩種原料入鍋，一同隔水蒸爛。每日3次分服。
治貧血
草莓100克，紅棗15顆，荔枝干30克，糯米150克。將這四種食物入鍋，加適量水熬粥食用。每日1次。
膳食價值
飯前吃草莓緩解胃口不佳遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次;齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。
鮮草莓冰糖隔水燉服
干咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次;遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。
草莓對胃腸道和貧血有調(diào)理作用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
草莓除了可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收。
鮮草莓有助于醒酒。酒后頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
美白牙齒因為草莓中含有的蘋果酸作為一種收斂劑，與發(fā)酵粉混合時產(chǎn)生氧化作用，可以去除咖啡、紅酒和可樂在牙齒表面留下的污漬。
有助于心臟健康。據(jù)英國《每日郵報》刊登英國一項新研究對此解析道，藍莓、草莓等紅、藍、紫色漿果和蔬菜中所含的抗氧化劑花青素具有防止和修復(fù)細胞受損的作用。
結(jié)語：草莓的營養(yǎng)價值、食用價值還有藥用價值都是非常的多的，常吃草莓不僅僅可以健腦，更能夠治療一些輕微的病癥。所以，還有不喜歡吃草莓的朋友眼注意了，這種水果是非常好的，完全可以常吃哦!
大家都知道草莓是一種非常美味的養(yǎng)生食材，吃草莓的好處很多，不僅可以有效的養(yǎng)肝明目，還有很好的滋補功效，除此之外，草莓的功效與作用還有很多，比如增強體質(zhì)，對預(yù)防癌癥還有一定的功效哦!
草莓的基本介紹
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓(Strawberry)等，是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物，在全世界已知有50多種，原產(chǎn)歐洲。
草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的濃郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且營養(yǎng)價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，所以被人們譽為水果皇后。
草莓所含營養(yǎng)很豐富
1.草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高于蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。
2.草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口愈合，并會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。
3.草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。
4.國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
草莓的功效介紹
草莓味甘、酸，性涼，歸肺、脾經(jīng)。具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效;主治風(fēng)熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。
1.養(yǎng)肝明目
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補調(diào)理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.保健
女性常吃草莓，對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣。
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
吃草莓的竅門
1.遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次。
2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。
3.干咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。
4.遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。
5.酒后頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒。
6.營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
草莓清洗辦法
1.用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。
2.洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農(nóng)藥降解。
3.洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
草莓的選購
首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
挑選的時候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結(jié)實、手感較硬者;太大的草莓忌買，過于水靈的草莓也不能買;最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
結(jié)語：關(guān)于吃草莓的好處，我們就介紹到這里了。其實，草莓的功效與作用孩有很多，不僅可以幫助我們實現(xiàn)美容養(yǎng)顏的目的，還有很好的抗氧化功效。今天，我們還和大家分享了草莓的食用技巧等，希望對大家有所幫助。
中醫(yī)認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
飯前吃草毒緩解胃口不佳：
遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草毒60克，每日3次；齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。
鮮草莓冰糖隔水燉服：
干咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次；遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。
草莓對胃腸道和貧血有調(diào)理作用：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
鮮草莓有助于醒酒：
酒后頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒；營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
很多人喜歡草莓鮮艷的顏色和酸甜的口感。草莓富含維生素及各種微量元素，補充人體所需的營養(yǎng)，促進發(fā)育，尤其是適合孕婦、兒童食用。還適合另外一種人群，就是經(jīng)常喝酒的人。大家都知道喝完酒后第二天會感覺頭昏眼花，若是食用100克左右的新鮮草莓，可以醒酒。而且草莓對胃腸道有滋補和調(diào)理的作用，對預(yù)防心腦血管疾病有很好的功效。
鮮草莓有助于醒酒：酒后頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒;
不可否認的是，鮮草莓不僅鮮美紅嫩、果肉多汁、能夠醒酒，還具有其他功效，如能緩解胃口不佳、治療咳嗽等。
飯前吃草毒緩解胃口不佳：遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草毒60克，每日3次;
鮮草莓冰糖隔水燉服：干咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次;遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。
新鮮草莓可以解酒，也可以調(diào)理貧血哦。因為草莓的維生素c的含量很高，可以促進傷口的愈合，預(yù)防壞血病等作用。草莓中的一種胺類物質(zhì)可以輔助治療血液疾病。當(dāng)我們胃口不好的時候，沒有食欲，飯前可以吃些草莓開胃，促進食欲。
白草莓是一種中藥，除了日常我們知道的功效外，其實白草莓還有很多其它方面的功效和作用的，我們馬上來看看。
【別名】三匹風(fēng)、野楊莓、草莓（《西藏常用中草藥》），白泡兒、白藨、白蒲草（《云南中草藥選》），只大薩曾（藏名）。
【來源】為薔薇科植物 白草莓 的 全草 。5～10月采集全草，洗凈，切段，陰干備用。
【原形態(tài)】多年生草本。根莖粗，被鱗片，具多數(shù)須根。有纖細的匍匐枝?；~有長柄，披散狀；羽狀3小葉；小葉卵圓形，先端鈍圓，基部寬楔形，邊緣有粗鋸齒，長2～3厘米，寬1.5～2厘米，上面綠色，有疏柔毛，下面灰綠色，密生柔毛。花莖根生；花白色，為總狀花序式的小花束，花托膨大而肉質(zhì)，白色。聚合果球形，小瘦果卵圓形，紅色?；ㄆ诖杭?。
【生境分布】生于田邊、溝邊、路旁草叢及濕潤肥沃的土壤中。分布廣西、云南、西藏等地。
【化學(xué)成份】預(yù)試含鞣質(zhì)、甾醇、酚性物質(zhì)，而黃酮、氨基酸、有機酸反應(yīng)不明顯。
【性味】①《西藏常用中草藥》："性寒，味甘苦。"
【功能主治】祛風(fēng)，清熱，解毒。治風(fēng)熱咳嗽，百日咳，口腔炎，痢疾，尿血，瘡癤。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢。外用：搗敷。
【附方】治毒蛇咬傷，瘡癤：鮮白草莓適量，搗爛加紅糖外敷。（《云南中草藥選》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《云南中草藥選》。
以上就是白草莓的一些相關(guān)知識的介紹，是不是對它有了進一步的了解呢？希望大家可以把白草莓運用到生活中，為我們的健康服務(wù)。
草莓這種食材真的是非常好的，而且草莓的用途和吃法都是有很多種的。那么，今天小編就為大家介紹一下這草莓的功效與作用以及草莓的幾種注意事項，接下來趕緊跟著小編一起來看看這草莓的相關(guān)知識吧!
草莓味甘、酸，性涼，無毒，入脾、胃、肺經(jīng)。具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴、利痰、解酒、補血、化脂、涼血解毒的功效。主治風(fēng)熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。對腸胃病和心血管病有一定防治作用，對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結(jié)腸癌等疾病有輔助療效。
《本草綱目》：補脾氣，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益氣，寬痞，消痰，解酒毒，止酒后發(fā)渴，利頭目，開心益志。
補血益氣
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
潤肺生津
滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
抗癌
草莓所含的鞣酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害，從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。
研究人員指出，凍干草莓預(yù)防食道癌的效果尤其明顯，因為草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人員此前在對實驗鼠的研究中也發(fā)現(xiàn)，凍干草莓可遏制實驗鼠食道腫瘤的發(fā)展。
防治動脈硬化
近來醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
治咽喉腫痛
據(jù)記載，服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。
提神醒腦
草莓含有豐富的維生素C，維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng)。其次，草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。
這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。
草莓的注意事項
草莓屬于低矮的草莖植物，又因草莓表面凹凸的緣故，在栽培施肥時，易受到各種污水、污物的污染。一些帶有傷寒桿菌、痢疾桿菌和甲肝病毒的糞便便會附著在草莓表面。
加之草莓在噴藥、采摘、運輸過程中，往往會沾上農(nóng)藥、污物、塵埃，所以人們在食草莓時，必須進行徹底清洗和消毒處理。否則，草莓表面也會有病菌乘虛而入，侵襲人體，危害健康
草莓采收后若立刻冷藏可以保存較久，但一般家庭從市場買回來的大多不耐久存，需要保存的話可以連盒放到冰箱里頭，可是放入冰箱前，要把受傷或壞掉的草莓挑出來，否則會互相影響，一盒草莓一下子就爛光了。
買回來的草莓，直接泡在淡鹽水中10-15分鐘，不要擇掉頂部的綠葉。如果把綠葉擇掉，草莓表面的農(nóng)藥等物質(zhì)會從頂部的結(jié)蒂部分滲入到草莓內(nèi)部。所以泡好后再將綠葉擇掉，再用清水沖洗一遍就可以了。洗草莓千萬不要用搓的方式，也不要用洗滌靈。
結(jié)語：看完了以上的這篇文章的相關(guān)介紹之后，相信廣大的讀者朋友們對于這個草莓的相關(guān)功效與作用以及草莓的注意事項一定是有了一個比較深刻的認識以及一定的了解了吧!草莓真的很好吃的哦!平時可以多吃一點哦!
