春季健脾益胃 多吃黃色食物
春季養(yǎng)生多吃什么食物。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“春季健脾益胃 多吃黃色食物”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
本文導(dǎo)讀：黃色食物對我們身體的好，特別是在干燥的春季，多吃黃色食物，一定會給我們的脾胃健康帶來幫助。
1、黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富
維生素A能保護(hù)腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎等疾患發(fā)生。維生素D有促進(jìn)鈣、磷元素吸收的作用，能壯骨強(qiáng)筋。
2、健脾益胃
可提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素和微量元素等，常食對脾胃大有裨益。
黃色食物的代表
一、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便秘，養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高，能促進(jìn)機(jī)體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護(hù)視力、有防癌抗癌的作用。
食譜推薦：枸杞玉米五彩羹
材料：枸杞子、菠蘿、玉米、豌豆、燕麥
做法：
1、將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿，胡蘿卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干凈。
2、鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麥片煮開，出鍋時(shí)，放入菠蘿粒。
二、南瓜
南瓜是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能幫助食物消化。
食譜推薦：南瓜小米紅豆粥
做法：將老南瓜洗凈切細(xì)，大、小米淘凈煮粥，沸時(shí)放入南瓜，至粥熟。
功效：粥乃人間第一保健品，容易被消化吸收，此粥潤五臟、補(bǔ)氣血，特別適合脾胃虛弱的老年人?？梢栽谥嗬锛右恍┩瑸闇匦缘募t豆，能起到暖胃之效。
三、地瓜
地瓜具有補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
推薦食譜：拔絲地瓜
主料：地瓜500克
調(diào)料：白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克
做法：
1、地瓜洗凈去皮，切成滾刀塊。
2、勺內(nèi)加花生油燒至90℃時(shí)，把地瓜塊放入油內(nèi)炸熟透至色澤金黃色時(shí)撈出控油。
3、勺刷凈加清水、白糖，用慢火熬糖，從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時(shí)，倒入炸好的地瓜離勺、顛勺，使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹過香油的盤內(nèi)，上桌的時(shí)候要上碗白水，沾著吃，才不沾牙。
四、馬鈴薯
馬鈴薯味甘、性平。具有補(bǔ)氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
推薦食譜：土豆南瓜湯
主料：土豆、南瓜
配料：杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精
做法：
3、把2倒入高壓鍋，加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞，燜5~8分鐘（也可以在燉鍋中慢慢燉，直到土豆和南瓜熟爛）即可。
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藍(lán)莓可以制作很多的甜品，比如說果汁啊，蛋糕啊還可以直接食用。其實(shí)藍(lán)莓的口感很不錯(cuò)，而且營養(yǎng)物質(zhì)也很有優(yōu)勢哦，比如說其中的花青素的含量吧，可以有抗衰抗氧化的作用和效果呢。藍(lán)莓山藥是一款不錯(cuò)的甜品，來看看它的制作方法吧。
藍(lán)莓山藥
食療功效:健脾益胃、補(bǔ)腎益精、預(yù)防神經(jīng)衰弱、健腦益智
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、多種維生素、鈣、鐵、磷、鉀、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合脾胃虛弱、食欲不振者
藍(lán)莓山藥所需材料
主要食材山藥、藍(lán)莓醬
藍(lán)莓山藥的做法
1、山藥去皮切條，入開水中煮熟，然后放在冰水里冷卻后擺盤。
2、將藍(lán)莓均勻淋在山藥上即可。
藍(lán)莓山藥的功效與作用
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。藍(lán)莓具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫的功效。藍(lán)莓山藥此菜具有健脾益胃、補(bǔ)腎益精、生津益肺、延緩衰老、預(yù)防神經(jīng)衰弱、健腦益智的功效。這樣的一款甜品可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，而且還能排毒的哦，同時(shí)也可以起到滋陰補(bǔ)陽的作用，對于提高體質(zhì)，軟化血管有好處，也可以有健脾胃的效果。
藍(lán)莓山藥的制作方法很簡單，這道甜品很適合多種人群食用，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且也可以有滋陰補(bǔ)陽的效果，對于排毒啊還有保護(hù)視力，軟化血管有一定的好處，也可以有提高體質(zhì)的效果，藍(lán)莓山藥，健脾益胃，補(bǔ)腎益精。不妨試試吧、不錯(cuò)的一款甜品，適合多種的人群食用哦，可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
蓮藕，常見的蔬菜類型，它的口感清爽，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，比如說纖維素比較多，可以起到促進(jìn)食欲的作用，蓮藕的食用方法也是比較多的，來看看糯米蓮藕的做法，可以有健脾胃的作用，還能有止瀉的作用，來看看糯米蓮藕的做法。
食療功效:健脾益胃、止瀉益精
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、煙酸、淀粉、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化不良、腹脹、咳嗽、痰黃、發(fā)熱患者不宜多吃糯米
糯米蓮藕所需材料
主要食材蓮藕、糯米、白糖、飴糖、桂花酒
糯米蓮藕的做法
1、首先將蓮藕的外皮去除，將之洗凈，在頂端切開一小段。
2、將糯米淘洗干凈，還要進(jìn)行浸泡。
3、等泡發(fā)好之后，將糯米放入蓮藕中，蓋上小段，用牙簽固定住。
4、這時(shí)將它放入鍋中，并倒入適量的桂花酒，加入白糖、飴糖，用大火進(jìn)行煮沸。等煮沸之后將火候改小。
5、用小火不停地?zé)?，一直等它熟爛了，就可以取出切片。
6、最后淋上糖漿就可以食用了。
糯米蓮藕的功效與作用
糯米蓮藕可以健脾益胃、止瀉益精等等的作用。蓮藕中的維生素、植物纖維素很豐富?？梢韵钋鍩帷⒊裏┙饪省Ｋ窍募镜氖卟?，吃當(dāng)季的食物，有利于健康的發(fā)展。糯米可以補(bǔ)中益氣、止虛汗，可以緩解食欲不佳，若是發(fā)生了腹脹腹瀉，就可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖秤?。這道食譜對于愛吃甜食的女性們來說一定是不錯(cuò)的選擇，而且這道食譜還能有開胃的作用。
糯米蓮藕此菜具有清熱除煩、健脾益胃的作用，適合夏季食用，可以起到開胃的功效，還能有促進(jìn)食欲的作用，日常生活中，這樣的食譜可以經(jīng)常吃的，對于健脾胃促進(jìn)消化來說有一定的好處，日常生活中這樣的食譜可以經(jīng)常吃。
如何才能保證健康的身體？這個(gè)問題對于現(xiàn)代上班族來說幾乎很難保證，因?yàn)樽约旱墓ぷ饔绊?，或者由于自身?xí)慣的影響，因此他們常常沒有時(shí)間按時(shí)吃飯，或者好好打理自身的健康。因此為了能夠避免這些情況的出現(xiàn)，我們?yōu)槟榻B一味健脾益胃粥 還您健康的小竅門，以下就是為您做出的詳細(xì)介紹。
芡實(shí)蓮子粥
對于健康而言，相信大家都只要有健康的生活方式。但是很多朋友表示：自己的工作繁忙，似乎無暇照顧自己和家人。其實(shí)無論工作如何的繁忙，為了家人、為了自己，都建議您應(yīng)該保障好自己的脾胃健康，蓮子芡實(shí)粥能夠有效幫助您緩解這些情況。
所需食材：
蓮子50克，芡實(shí)15克，大米適量。
制作方法：
1.蓮子、芡實(shí)、大米過水洗凈。
2.以上原料同時(shí)放入鍋中，加入適量的水，用文火熬制。
主要功效：
相信很多上班族，都會感覺到身心疲憊、頭昏腦漲，這些沒精神的情況都可能導(dǎo)致我們工作效率下降，人際關(guān)系減弱，那么此時(shí)可以喝些蓮子芡實(shí)粥以促進(jìn)身心恢復(fù)。我們都知道蓮子是滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品，其中的鈣、磷、鉀含量豐富，不僅能夠幫助我們快速恢復(fù)身體活力，同樣還能夠鎮(zhèn)靜神經(jīng)，養(yǎng)心安神，蓮子心還有很好的去心火功效，有助于睡眠，不要忘了早睡對于我們脾胃健康也是有著極大幫助的。
通過上述為您介紹的“健脾益胃粥 還您健康的小竅門”，希望能夠?qū)δ行椭?，同樣希望您能夠?qū)⑺芎玫倪\(yùn)用到自己的生活中去。隨著生活節(jié)奏的快加，以及沒有時(shí)間按時(shí)吃飯的上班族來說，脾胃永遠(yuǎn)是最先受到傷害的，為了緩解這些情況的出現(xiàn)，也建議您能夠及時(shí)引起重視。
掙錢似乎成為了都市人生活的全部，尤其是現(xiàn)在接近春節(jié)期間，我們需要花費(fèi)的地方越來越多。因此越來越多的上班族在此時(shí)沒日沒夜的工作，就希望自己的家人能夠過上一個(gè)幸福的新年。但是生活這么拼，身體也因此帶來了諸多的傷害，尤其是脾胃的健康，一直以來都讓不少朋友頭疼。其實(shí)無論怎樣健康是關(guān)鍵 健脾益胃粥來幫您。
茯苓大棗粥
脾胃如何能夠保障健康是很多朋友都關(guān)注的問題，大家都知道粗糧給我們的身體帶來了很多好處，同樣也給我們的生活帶來了很多樂趣。但是您知道嗎？粗糧同樣對于我們的脾胃健康也有著非常重要的幫助，為了您的脾胃健康，建議您不妨試試茯苓大棗粥。
所需食材：
茯苓10～30克，大棗5~10枚，大米、小米適量。
制作方法：
1.茯苓清水浸泡30分鐘，放入大棗，加適量大米、小米或糯米。
2.再加足量清水，最好一次性把水加足。
3.大火燒開后文火慢煮，直至粥煮到黏稠，即可食用。
主要功效：
以上的方法是不是非常簡單呢？在熬制的過程中需要注意：掌握好水、米的比例，不要中途添水，否則粥的黏稠度和濃郁香味都會大打折扣。這一味粥主要針對于節(jié)后的朋友而言，我們都知道節(jié)后會對工作產(chǎn)生極大的不適應(yīng)感，且很多人都打破了日常的作息時(shí)間，無論是對于脾胃還是其他問題都會找上門來。而茯苓具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神的作用，這對于我們春節(jié)過后的精神恢復(fù)有著非常大的幫助，另外大棗味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。不僅能夠能健脾益氣、養(yǎng)血安神，還可以有效改善失眠。
新年新氣象，健康是關(guān)鍵 健脾益胃粥來幫您。希望您在新的一年里能夠及時(shí)了解自身的身體情況，并且有針對性的進(jìn)行治療。食療文化一直以來也非常多的受到很多朋友的追捧，因此為了能夠在生活中給自己更多的正能量，也建議那您每天保護(hù)好自己的脾胃，帶著健康的身體上路，為家人和自己奮斗。
春季早已來臨，在春季，喝點(diǎn)湯是最養(yǎng)生不過的了，在家為自己或是家人煲上一鍋靚湯，實(shí)在是種不錯(cuò)的選擇。那么春季適合喝哪些養(yǎng)生湯呢?今天小編現(xiàn)在就給親們推薦七款味效兼具的靚湯，每天換著口味，養(yǎng)生功效倍好，一起來看看吧。
星期一：白玉豬小肚湯
功效：又是一年春來到，雖是萬物復(fù)蘇之時(shí)，卻也是春困來襲之季。要想在接下來的工作日里保持抖擻的精神和旺盛的精力，那么這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你。
材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個(gè)、豬小肚500克
制法：將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再沖洗干凈。先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2個(gè)小時(shí)，可加入適量食鹽和少量生油。
星期二：薏仁豬腳湯
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤
制法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時(shí);待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
星期三：天麻補(bǔ)腦湯
功效：周三是一周中最難熬的時(shí)候，尤其是春節(jié)積下來的事情之多，讓人一個(gè)頭兩個(gè)大。
材料：魚頭、天麻
制法：用清水洗凈2個(gè)大魚頭和100克天麻，將魚頭封煎后放一旁。在沙鍋中倒入約8碗清水，先放魚頭，后放入天麻，隔水燉至水沸時(shí)改用中至慢火，燉兩至三小時(shí)，再放入適量鹽即可。
提醒：煲是將鍋?zhàn)又苯臃庞诨鹕蠣F煮，而燉則是用隔水方式蒸煮為原則;煲湯會使湯水愈煮愈少，食材酥軟，燉湯則是原汁不動，適宜于含天麻一類藥材的湯料。
星期四：金針豆腐瘦肉湯
功效：對于已顯疲態(tài)的你來說，制作簡單的金針豆腐瘦肉湯正好能滿足需要。雖然材料簡單，卻有健脾安神的功效。
材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊
制法：豆腐切塊，金針菇用水浸洗。將瘦肉出水，金針菇放入用小火煲一小時(shí)，再將豆腐放入煲內(nèi)，加鹽半茶匙便可。
星期五：生魚煲西洋菜湯
功效：廣東的老牌例湯。生魚又稱黑魚，是生猛的食肉魚類，它富含的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)能讓你也恢復(fù)生猛狀態(tài)。
材料：生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒
制法：生魚去鱗，清除內(nèi)臟，洗凈瀝干，撒少許鹽。鍋放油，將魚煎至微黃。瘦肉洗凈，出水，用水沖凈。鍋內(nèi)放適量清水煮沸，再將全部材料放入，煲約三小時(shí)左右便可。
扁豆是一種很常見的豆類食材，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以起到很好的促進(jìn)食欲提高體質(zhì)的作用。你知道扁豆的食用方法嗎，可以煮著吃，煮粥等等，今天介紹扁豆扁豆米粥的做法吧，可以有改善食欲健脾胃的效果哦。
扁豆米粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、維生素A、B、C，脂肪、胡蘿卜素、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、食物纖維
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
糯米100克、扁豆20克、白果20克、蔥花適量、鹽適量
做法
1、糯米洗凈;扁豆摘去頭、尾老筋，洗凈切段;白果去殼、皮、心，洗凈;蔥洗凈切成蔥花。
2、鍋置火上，注入清水，放入糯米，用旺火煮至米粒完全開花。3放入扁豆、白果，改用文火煮至粥成，加入鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。
功效與作用
扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。白果具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護(hù)肝臟、滋潤皮膚、抗衰老、縮小便的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有清熱解暑、促進(jìn)食欲、健脾養(yǎng)胃、潤肺定喘、補(bǔ)虛止瀉、補(bǔ)中益氣、利水祛濕的功效。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用，對于利尿消腫祛濕有好處，同時(shí)也可以有保護(hù)肝臟的作用，抗衰老啊清熱解毒都是不錯(cuò)的食譜哦，同時(shí)也可以提高免疫力。
扁豆米粥的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面可以看出的是扁豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高，補(bǔ)充鐵質(zhì)改善食欲健脾益胃，緩解疲勞，而且還很容易消化和吸收，降壓去火安神，是不錯(cuò)的一道食療方法。
田螺肉你知道嗎，是一種很常見的海鮮類的食材哦，它的口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，可以帶殼烹飪，也可以購買田螺肉。田螺肉含有的蛋白質(zhì)氨基酸比較多，可以有利尿清熱的作用，還可以健脾胃的哦。來看看田螺粥的做法吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素A、B、D、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合陰虛火旺者
禁忌人群:
脾胃虛寒、便溏腹瀉、風(fēng)寒感冒、女性經(jīng)期、孕產(chǎn)婦不宜吃田螺
大米田螺粥
所需材料
大米100克、田螺30克、鹽3克、味精2克、蔥花適量、胡椒粉適量
田螺粥的做法
1.大米淘洗干凈，放入清水中浸泡;田螺鉗去尾部，仔細(xì)洗凈泥沙。
2.油鍋燒熱，放入田螺，加鹽炒熟后盛出。
3.鍋置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟，再放入田螺煮至米粒開花，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
田螺具有清熱、明目、解暑除濕、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。此粥具有清熱利尿、健脾益胃、解暑除濕、解毒醒酒、補(bǔ)中益氣的功效。田螺煮粥的話可以有促進(jìn)食欲的作用，對于消暑降溫有好處，而且還可以有清熱解毒的效果呢，對于健脾胃有好處，同時(shí)也可以有滋補(bǔ)五臟的效果。
田螺粥的制作方法你都知道了吧，這樣的一款粥品老少皆宜，可以有清熱解毒去火的作用，還可以解毒降溫的哦，對于消腫有好處，同時(shí)也可以健脾胃的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型哦，對身體健康是有一定的好處和效果的。
楊桃大家都知道的，很好吃的而且營養(yǎng)多的水果種類之一，它的營養(yǎng)物質(zhì)多，比如說可以補(bǔ)充豐富的維生素，碳水化合物等等，對于促進(jìn)食欲提高體質(zhì)有好處，楊桃還有很多的食用方法，來看看楊桃西米露的做法，可以有健脾胃降壓的作用。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素C，糖類，鈣，鉀，鎂
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
消化道潰瘍者不宜多食;腎病患者不宜食用楊桃
楊桃西米露
所需材料
楊桃100克、西米15克、冰糖25克
楊桃西米露的做法
1、首先將楊桃洗凈，并將它的核去除，隨后切片，備用。
2、將西米淘洗干凈，備用。
3、隨后鍋中加入適量的清水，大火燒開。
4、這時(shí)將西米放入鍋里，輕輕的攪拌均勻，用小火燉十五分鐘，這期間需要不斷的攪拌。
5、等西米熟了，就將楊桃倒入，繼續(xù)攪拌。
6、這時(shí)就將冰糖倒入鍋中，慢慢的攪拌。
7、等融化了，就可以食用了。
楊桃西米露的功效與作用
楊桃西米露可以健脾益胃、利水降壓、美容養(yǎng)顏等等的作用。楊桃是夏季的水果，應(yīng)季的水果，對于身體有健康的幫助?？梢灾箍?、解酒等的功效。適當(dāng)?shù)氖秤?，對于免疫力有幫助。西米健胃補(bǔ)脾、助消化和美容養(yǎng)顏等的功效。對于腸胃有著很好的保護(hù)作用。冰糖和胃潤肺、潤肺止咳等的功效。這幾樣食材一起食用。可以很好的排出體內(nèi)的毒素，還能保持皮膚的彈性。
楊桃西米露適合很多人吃，可以清熱解毒去火，還能有健脾胃的作用，特別是夏季的時(shí)候很多人都會出現(xiàn)食欲不振的情況，可以吃這樣的養(yǎng)生食譜來調(diào)理，對于促進(jìn)消化和食欲有好處，還能有潤肺止咳的作用，大家可以試試。
鯉魚的吃法非常多，作為我們熟悉的一種水產(chǎn)品，在平時(shí)大家可以經(jīng)常吃到，而且鯉魚的吃法也是非常多的，清燉鯉魚作為非常健康的一種吃法，在平時(shí)吃對我們健康很有好處，能幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)，那么具體清燉鯉魚應(yīng)該怎么吃比較好，一起看看吧。
清燉鯉魚的材料
鯉魚1000克，冬筍50克，火腿50克，食鹽10克，蔥20克，姜20克，料酒20克，豬油5克。
清燉鯉魚的做法
首先要將鯉魚宰殺，之后及時(shí)刮掉魚鱗和去掉魚鰓，取出內(nèi)臟清洗干凈之后備用，然后給冬筍洗凈后切成片備用;火腿切成厚薄適中的片。再準(zhǔn)備一個(gè)稍大的鍋，放入鯉魚，隨后加入冬筍片、火腿片、食鹽、蔥花、姜絲以及料酒，抓均勻，戴上一次性手套將調(diào)料抓均勻，往魚的身上涂抹，靜置15分鐘，這時(shí)候就應(yīng)該把鯉魚上爐開始燉，先開大火煮開后，然后調(diào)成小火燉30分鐘左右，最后澆上少許的豬油，就可以開始吃了。
清燉鯉魚的食用功效
清燉鯉魚是我們熟悉的一種美食，吃起來的味道非常好，是很清淡的一種滋補(bǔ)食物，對我們?nèi)梭w健康很有幫助，首先清燉鯉魚的蛋白質(zhì)含量非常多，不僅多，其質(zhì)量也非常優(yōu)秀。在鯉魚里面的蛋白質(zhì)非常容易被人體所消化吸收，同時(shí)還能供給人體必需的氨基酸、微量元素以及維生素A和D，可以幫助我們很好的補(bǔ)血益氣，同時(shí)鯉魚可以健脾胃，有利水消腫、通乳、清熱解毒、止咳下氣的作用，對緩解各種水腫、浮腫、腹脹、乳汁不通等癥狀都有益處。吃清燉鯉魚就可以幫助解決腸胃不適，在平時(shí)適合我們多吃。
清燉鯉魚吃起來的養(yǎng)生效果很強(qiáng)，而且清燉鯉魚吃起來的味道也是不錯(cuò)的，在平時(shí)很推薦大家多吃清燉鯉魚，這樣對我們健康很有幫助，首先可以幫助我們增強(qiáng)身體素質(zhì)，同時(shí)吃清燉鯉魚還可以保護(hù)脾胃健康，是我們在平時(shí)不能錯(cuò)過的好選擇。
桑葚大家都很熟悉的吧，是一種很不錯(cuò)的養(yǎng)生食材，也是可以有治療疾病和保健作用的水果類型哦，可以有很好的保健的作用，還可以健脾胃的呢，桑葚和很多的食物都可以搭配，可以做一些甜品，來看看這道桑葚燕麥羹的做法，可以降壓降脂的哦。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、碳水化合物、維生素B、E、鈣、鐵、鉀、鋅
適宜人群:
尤其適合高血壓、高血脂、神經(jīng)衰弱患者
桑葚燕麥羹
所需材料
燕麥100克、桑葚50克、白糖適量
做法
1準(zhǔn)備一盆開水，晾涼后放入少許鹽，做成淡鹽水備用;桑葚洗凈，用淡鹽水浸泡5分鐘;燕麥淘洗干凈。
2鍋內(nèi)加適量清水煮沸，加入燕麥用中火煮熟至粥稠。
3下入洗凈的桑葚?zé)?分鐘，加糖攪拌均勻即可。
桑葚燕麥羹的功效與作用
桑葚具有補(bǔ)血滋陰、生津潤燥、潤腸排毒的功效。燕麥具有降低血壓、降低膽固醇、益肝和胃、潤腸通便、減肥、抗衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。桑葚燕麥羹此粥具有健脾益胃、降壓降脂、滋陰補(bǔ)腎、生津潤燥、潤腸排毒、抗衰美容的功效。桑葚可以有降壓降脂的作用，還可以潤腸通便，和燕麥一起吃，可以有減肥的作用，還可以抗衰老的呢，對于排毒美容養(yǎng)顏效果不錯(cuò)，是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生飲品。
桑葚子和燕麥一起吃，可以有很好的保健的作用，還可以有美容養(yǎng)顏的效果，經(jīng)常食用這樣的食物對身體健康起到了很重要的作用和意義哦，所以平時(shí)的是可以經(jīng)常食用，不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有健脾益胃降壓降脂的作用。
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