青皮核桃
核桃養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“青皮核桃”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
青皮核桃是一種可以入藥可以吃的水果，青皮核桃的果實也叫做胡桃，那么青皮核桃有哪些營養(yǎng)價值和功效作用呢?下面，小編就帶大家來了解一些關(guān)于青皮核桃的功效作用以及營養(yǎng)價值。
青皮核桃的簡單介紹
核桃樹落葉喬木，羽狀復(fù)葉，小葉橢圓形，核果狀堅果球形，外果皮平滑，中果皮肉質(zhì)，內(nèi)果皮堅硬，有皺紋。
青皮核桃的果仁是可以吃的，還可以用來榨油、藥用，都可以，青皮核桃屬于堅果類，青皮核桃的木質(zhì)堅硬，可以用來打造器具等。
這種植物的果實。也叫胡桃，核桃掛果期間我們稱青皮核桃。
青皮核桃的營養(yǎng)價值
核桃青皮 《本草綱目》記載著青核桃具有止痛作用。
在中醫(yī)中，青皮核桃也叫做青龍衣，青皮核桃泡酒可以治療胃痛肝痛，也可以治急性或者慢性胃痛，還可以治療皮膚瘙癢。
20世紀(jì)50年代國內(nèi)外民間用青核桃泡酒劑治療胃痛、痛經(jīng)、癌癥痛等，以代替嗎啡、阿片酊等止痛藥，已收到了良好的止痛效果。
動物實驗表明，青核桃中含有的無機(jī)鉀鹽是鎮(zhèn)痛的活性成份，對大鼠丘腦束旁核痛反應(yīng)神經(jīng)元電活動有顯著影響。
青核桃無機(jī)鹽可提高小鼠腦內(nèi)K/Ca離子比值，使小鼠腦內(nèi)5-HT含量增加，在中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用下，激發(fā)某些神經(jīng)元使之釋放遞質(zhì)等調(diào)制了痛覺反應(yīng)，達(dá)到止痛效果。
新鮮的青皮汁可以治療頑固的皮癬，只需要將青皮核桃的外皮用刀削下來用于患處即可。
核桃青皮中含有多種生物活性成分，在其未成熟前含有大量維生素C。其醋酸乙酯提取物均具有較明顯的細(xì)胞毒性，可望進(jìn)一步研究制成新的抗腫瘤藥物。
用60℃的水為萃取劑，以水與青皮質(zhì)量比為1∶5，可對晾干的核桃外果皮(青皮)中褐色素進(jìn)行提取，得到褐色素浸膏。
青皮核桃的色素可用于軟糖、果凍、蛋糕等食品的著色。
使用結(jié)果表明，該色素水溶性好，耐熱性和耐光性較好。
蔗糖、金屬離子對色素的色澤無不良影響，乙醇對色素有增色效應(yīng)，棕黃色的核桃皮色素稀溶液加入少量乙醇后，可形成誘人的深酒紅色，適合用于色酒釀造。
青皮核桃的功效作用
治水痢不止
青胡桃皮一兩。搗碎，鐵鍋內(nèi)微妙，再搗細(xì)。每早服三錢，白湯下。
治癰腫瘡毒
青龍衣適量。水煎，洗患處。
治疬瘍
青胡桃皮，搗之，并(入)少許醬清和硇砂，令相入。先以泔清洗之，然后敷藥。
治白癜風(fēng)
青胡桃皮一個，硫黃一皂子大。研勻，日日摻之，取效。
治嵌甲
胡桃皮燒灰貼。
青皮核桃怎么去皮
一、自然陰干
健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹后，自然陰干幾天后，表皮出現(xiàn)了褶皺干癟，青皮會與堅果自然離骨。
但有傷的的青皮核桃，青皮局部已經(jīng)發(fā)黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
有傷的青皮核桃自然陰干來脫皮會造成陰皮。
二、人工去皮
具體步驟
用小刀先將大塊的青皮剝下，結(jié)合清水用鐵刷子繼續(xù)刷理剩下的殘余青皮，最后用細(xì)針和牙刷仔細(xì)清理。
整個過程最好帶著膠皮手套進(jìn)行，否則手上的皮膚會被染黑。
另外還要注意：不要讓青皮的汁液濺到其他皮膚，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫青龍衣，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛里。
人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發(fā)暗。
三、人工催熟。
若是著急。用200倍液的乙烯利溶液均勻噴灑在青皮上，一天后，青皮自動離骨。
結(jié)語：青皮核桃是有很多的功效作用的，善于利用青皮核桃可以治療白癜風(fēng)、瘡毒等等，但是青皮核桃在取用的時候需要注意，否則會傷害到自己，青皮核桃還可以泡酒，對于一些有胃痛的一些疼痛病患者有麻痹的功效，可以減輕痛楚。
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青皮核桃就是新鮮的核桃，此時的營養(yǎng)價值是很高的，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，不但可以保護(hù)我們的皮膚，還能增強(qiáng)記憶力，達(dá)到補(bǔ)腦的功效。但是，青皮核桃怎么去皮比較好呢?青皮核桃的皮是很難去掉的，而且在去皮的時候，還容易將我們的皮膚染色。下面就教大家去除青皮核桃的技巧。
青皮核桃怎么去皮
1、采取自然陰干的去皮法，對于健康的，無蟲害的而且表皮完好的核桃，摘下之后，通過自然陰干的方法就可以讓表皮褶皺干癟，這樣就可以脫離核桃殼。但有傷的的核桃，青皮局部已經(jīng)發(fā)黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
2、采取人工去皮的方法，這種方法是大家常用的，也就是用小刀先將大塊的青皮剝下，結(jié)合清水用鐵刷子繼續(xù)刷理剩下的殘余青皮，最后用細(xì)針和牙刷仔細(xì)清理。在去皮過程中必須要戴上手套，否則會將手染成黑色。而且還要注意，不要將青皮的汁濺到其它的皮膚上，因為該汁是具有毒性的。
3、采取人工催熟的方法去皮，用200倍液的“乙烯利”溶液均勻噴灑在青皮上，一天后，青皮自動離骨。
青皮核桃怎么吃
我們平常吃的核桃都是干核桃，很少能吃到青皮核桃。而且由于青皮核桃比較難去皮，很少有人想吃。其實青皮核桃比干核桃的營養(yǎng)價值更高，因為青皮核桃是新鮮的核桃，會保持原有的營養(yǎng)成分。像核桃當(dāng)中所含的維生素、鈣、鐵、蛋白質(zhì)、氨基酸等成分都是比較高的，尤其是核桃仁中所含各種氨基酸更是組成人體蛋白的原料，對大腦組織具有良好的作用。能夠防止心腦血管疾病、治療膽石癥、抗衰老等等一系列的好處，總之有益無害。既然青皮核桃如此的營養(yǎng)價值高，那青皮核桃怎么吃?
青皮核桃的吃法很簡單，只要是將青皮去掉，打開青皮核桃的硬殼之后，再將核桃仁上的黃色薄衣撕去，就可以嘗到香甜脆嫰的新鮮的青皮核桃。尤其是要注意，吃的時候一定要將黃色薄衣給去掉，否則吃上去非常的苦，口感不好。
平時人們買來吃的核桃，外面一層青色的皮都是去掉的，但如果剛從核桃樹上采下來的核桃，外面都有一層青皮，又稱為青龍衣，據(jù)介紹，核桃的青皮里面有一種鎮(zhèn)痛的活性成分，所以具有一定的藥用功效，比如可以治療頑癬，還可以治療牛皮癬等等，那么核桃上的這層青皮有沒有讀書呢？
核桃的青皮有毒嗎？
沒有什么傷害，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃氣痛，胃神經(jīng)痛，急、慢性胃痛。
核桃青皮叫青龍衣，干燥肉質(zhì)果皮，綠核桃外層皮，為皺縮的半球形，或塊片狀，縱面多向內(nèi)卷曲。表面較光滑，棕黑色，有黑色斑點，一端有一果柄斷痕。內(nèi)表面黑色，不平坦。特殊清香氣，味微苦澀。
青龍衣也就是山核桃皮，核桃青皮即未成熟的山核桃青皮剝制?！侗静菥V目》記載著青核桃皮具有止痛作用。在中醫(yī)驗方中，野山核桃青皮叫青龍衣，可用于治療皮膚瘙癢及痛等病癥。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃氣痛，胃神經(jīng)痛，急、慢性胃痛。20世紀(jì)50年代國內(nèi)外民間用長白山野生青核桃皮泡酒劑治療胃痛、痛經(jīng)、癌癥痛等，以代替嗎啡、阿片酊等止痛藥，已收到了良好的止痛效果。
青皮核桃可以發(fā)揮止疼藥的作用。這是因為青皮核桃的綠皮中含有一定的相當(dāng)于鎮(zhèn)痛劑的元素，嚼食就可以達(dá)到鎮(zhèn)痛的效果。但是由于青皮核桃的皮是非常苦澀的，所以一般人們不愿意這樣食用。
新鮮的青皮核桃具有止咳化痰的作用，這里所說的是青皮核桃的皮，而不是他的果肉。具體的做法就是將新鮮的青皮核桃去皮，將皮清洗以后，晾曬成半干的狀態(tài)，在泡水飲用就可以了。
核桃青皮中含有多種生物活性成分，在其未成熟前含有大量維生素C。采用BSLB（brineshrimplethelitybioassay）法對核桃青皮提取的活性成分進(jìn)行初步篩選的結(jié)果表明。其醋酸乙酯提取物均具有較明顯的細(xì)胞毒性，可望進(jìn)一步研究制成新的抗腫瘤藥物。
大家都喜歡吃核桃，尤其父母們經(jīng)常會給孩子吃核桃，這是因為吃核桃具有很好的補(bǔ)腦功效，小孩子經(jīng)常吃核桃，能夠促進(jìn)大腦的發(fā)育，總之，核桃是一種營養(yǎng)價值很高的堅果，剛從樹上采下來的核桃，外面會包裹著一層青皮，所以稱為青皮核桃，這層青皮具有鎮(zhèn)痛的作用，那么青皮核桃是否可以曬干呢？
青皮核桃可以曬嗎？
青皮核桃怎么保存
可以將青皮清洗干凈，擦干，然后放入密閉的口袋中，抽真空保存。
青皮核桃如何存放
1、核桃的貯藏特點
核桃為一種營養(yǎng)價值很高的干果，較耐貯藏。核桃果實外有總苞，總苞內(nèi)包被著堅硬種殼（核桃殼）的種仁。核桃總苞與種仁的成熟期不一致，往往是種仁先熟，總苞后熟。核桃必須達(dá)到完全成熟期才能采收。核桃完全成熟的特征是外果皮由青變黃，頂部出現(xiàn)裂縫，總苞自然開裂，容易剝離。核桃殼堅硬，呈黃白色或棕色。當(dāng)全樹80%的核桃成熟時為最適采收期。貯藏用的核桃采收后要經(jīng)過脫總苞、漂洗、干燥、防蟲、殺菌處理后才能入貯。核桃在貯藏期間常發(fā)生霉?fàn)€、蟲害和變質(zhì)現(xiàn)象，需加強(qiáng)管理。貯藏場所必須冷涼、干燥和通風(fēng)、背光。核桃以在5左右的低溫、空氣相對濕度在50%—60%下普通冷藏效果較好。
2、常溫下的核桃貯藏
常溫下貯藏核桃可分為干藏和濕藏
（1）干藏：將脫去青皮的核桃置于干燥通風(fēng)處陰干，晾至堅果的隔膜一折即斷、種皮與種仁分離不易、種仁顏色內(nèi)外一致時，便可貯藏。將干燥的核桃裝在麻袋中，放在通風(fēng)、陰涼、光線不直接高壓到的房內(nèi)。貯藏期間要防止鼠害、霉?fàn)€和發(fā)熱等現(xiàn)象的發(fā)生。
（2）濕藏：在地勢高燥、排水良好、前陰避風(fēng)處挖一條深1米、寬1—1.5米、長隨，貯藏量而定的溝。溝底先鋪一層10厘米左右厚的潔凈濕沙，沙的濕度以手捏成協(xié)和但不出水為度。然后一層核桃一層沙鋪上，溝壁和核桃之間以濕沙充填，不留空隙。鋪至距溝口20厘米左右時，再蓋濕沙與地面平，沙上培土呈屋脊形，其跨度大于溝的寬度。溝的四周開排水溝，避免雨水滲入太多，造成濕度過高，易使核桃霉?fàn)€漫。溝長超過2米時，在貯核桃時應(yīng)每隔2米豎一把扎緊的稻草作通氣孔用，草把高度以露出“屋脊”為度?！拔菁埂钡呐嗤梁穸入S天氣而變化，冬季寒冷地區(qū)要培得厚些。
3、用塑料薄膜帳或袋貯藏核桃
將適時采收并處理后的核桃裝袋后堆成垛，貯放在低溫場所用塑料薄膜大帳罩起來，把二氧化碳?xì)怏w充入帳內(nèi)（充氮也可），以降低氧氣濃度。貯藏初期二氧化碳的含量可相當(dāng)高，達(dá)到50%，以后保持20%左右，氧氣在2%左右，即可防止種仁脂及氧化變質(zhì)，避免風(fēng)味哈敗使品質(zhì)下降，又能起到防止果品發(fā)霉和生蟲的作用。使用塑料帳密封貯藏應(yīng)在溫度低、干燥季節(jié)進(jìn)行，以便保持帳內(nèi)低濕度。
青皮核桃怎么去皮
1）堆漚脫皮法：是國傳統(tǒng)的核桃脫皮方法。其技術(shù)要點是，果實采收后及時運到室外陰涼處或室內(nèi)，切忌在陽光下曝曬，然后按50cm左右的厚度堆成堆（堆積過厚易腐爛）。若在果堆上加一層10cm左右厚的干草或干樹葉，則可提高堆內(nèi)溫度，促進(jìn)果實后熟，加快脫皮速度。一般堆漚3——5天，當(dāng)青果皮離殼或開裂達(dá)50%以上時，即可用棍敲擊脫皮。對未脫皮者可再堆漚數(shù)日，直到全部脫皮為止。堆漚時切勿使青皮變黑，甚至腐爛，以免污液滲入殼內(nèi)污染種仁，降低堅果品質(zhì)和商品價值。
2）藥劑脫皮法（不推薦此法）：由于堆漚脫皮法脫皮時間長，工作效率低，果實污染率高，對堅果商品質(zhì)量影響較大，所在，自20世紀(jì)70年代以來，有些單位開始試用乙烯利催熟脫皮技術(shù)，其具體做法是：果實采收后，在濃度為0.3%——0.5%乙烯利溶液中浸蘸約半分鐘，再按50cm左右的厚度堆在陰涼處或室內(nèi)，在溫度為30℃、相對濕度80%——95%的條件下，經(jīng)5天左右，離皮率可高達(dá)95%以上。2天左右即可離皮。乙烯利催熟時間長短和用藥濃度大小與果實成熟度有關(guān)。果實成熟度高，用藥濃度低，催熟時期也短。
在我們?nèi)粘Ｉ钪校?jīng)常會看到有的人會用青皮的核桃來泡酒，也就是說在核桃還沒有成熟的時候就將它摘下來，用來和藥酒泡在一起，然后經(jīng)過一段時間之后就可以直接喝了，那青皮核桃酒到底有什么作用呢？對我們身體有什么好處？
本草綱目記載著青核桃皮具有止痛作用。在中醫(yī)驗方中，野山核桃青皮叫青龍衣，可用于治療皮膚瘙癢及痛等病癥。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃氣痛，胃神經(jīng)痛，急、慢性胃痛。20世紀(jì)50年代國內(nèi)外民間用長白山野生青核桃皮泡酒劑治療胃痛、痛經(jīng)、癌癥痛等。
青核桃，秋季帶青皮的生核桃1500克,白酒2500克。將青核桃打碎,泡入白酒中,半個月后即可飲用，每天早,晚各1次,每次只飲1小盅約15毫升,切忌多次。 《本草綱目》記載著青核桃具有止痛作用。在中醫(yī)驗方中，核桃青皮叫青龍衣，可用于治療皮膚瘙癢及痛等病癥。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃氣痛，胃神經(jīng)痛，急、慢性胃痛。20世紀(jì)50年代國內(nèi)外民間用青核桃泡酒劑治療胃痛、痛經(jīng)、癌癥痛等，以代替嗎啡、阿片酊等止痛藥，已收到了良好的止痛效果。
通過看了上面的介紹之后，大家就會發(fā)現(xiàn)，其實青皮核桃酒和我們的日常養(yǎng)生是有著非常密切的聯(lián)系的，尤其是對于一些脾胃不好的朋友們來說，經(jīng)常喝一些青島青皮核桃酒，還可以起到調(diào)理脾胃作用，輔助治療胃病的作用。
大家都知道核桃的營養(yǎng)的價值特別高，具有健腦的功效。可很多人不知道青核桃，尤其是剝完青核桃后手上殘留的黑色物，不容易洗掉，這種黑色的物質(zhì)就是核桃的青皮素，一般靠身體自行退化，新陳代謝去掉的話時間比較長，需要一周的時間才能自動消失，若想快點祛除可以通過雙氧水擦拭的方法。
核桃青皮內(nèi)含胡桃 、α-氫化胡桃 -4-葡萄糖、鞣質(zhì)、沒食子酸、胡桃醉生物堿（C1OH6O3）和奈眼等。未成熟前含有多量維生素C。因此，它既有醫(yī)療用途又可提制染料。據(jù)研究報告核桃青皮可提取一種棕色染料，屬酸性染料，專染羊毛和絲織物。染色牢度能滿足一般毛絲織物的要求。浸取后的殘渣含有蛋白質(zhì)，可作豬飼料。
手上的核桃汁怎么洗掉
工具/原料
肥皂、食鹽、醋、衣領(lǐng)凈等
方法/步驟
剛剛沾染未變干的清潔辦法：
用食鹽覆蓋在污漬上，然后蘸水潤濕，過幾分鐘后，再用肥皂進(jìn)行清洗。
這個辦法只適用于剛剛沾染，還沒有變干的情況下，其他情況的清潔辦法下面會在進(jìn)行介紹。
已經(jīng)變干的清潔辦法1：
可以用醋將手潤濕，潤濕后，開始搓揉雙手，最好雙手感覺到熱乎乎的之后，停止搓揉，然后靜止幾分鐘后，再將雙手浸泡在事先準(zhǔn)備好的肥皂水中，大概幾分鐘后，在進(jìn)行搓揉雙手。
已經(jīng)變干的清潔辦法2：
你家有沒有衣領(lǐng)凈？如果有的話，也可以用衣領(lǐng)凈來清洗。衣領(lǐng)凈具有漂白的作用，利用漂白原理，可以迅速將黑色去除掉。
將衣領(lǐng)凈均勻的噴灑在黑色的部位，靜止幾分鐘后，用清水進(jìn)行清洗。
這種方式比較傷手，完事后，涂抹一些護(hù)手霜吧。
已經(jīng)變干的清潔辦法3：
你家有沒有84消毒液？有的話，跟步驟3）原理差不多，也是利用84的漂白效果，來實現(xiàn)將黑色去除掉。
將84消毒液與水1:1的比例調(diào)和，然后將雙手放置在溶液中幾分鐘后，在用肥皂水清洗。
已經(jīng)變干的清潔辦法4：
還有一種最簡單的辦法就是：洗衣服。泡一大盆衣服，然后開始洗衣服，因為洗衣粉與手還有水三者不斷摩擦摩擦，洗完衣服后，你發(fā)現(xiàn)基本上黑色的汁液都被洗干凈了。
已經(jīng)變干的清潔辦法5：
因為這個對身體本身無害，如果不是很在意的話，也可以等黑色印記，自然消失。平常注意，勤洗手，多吃一些瓜果蔬菜，多運動。慢慢的這些印記自然就消失了。
在平時生活中，大家可以多吃一些核桃，那些出現(xiàn)睡眠障礙的人，晚上的時候可以吃幾個核桃，這對促進(jìn)睡眠很有幫助，另外小孩子吃核桃對大腦很有好處，這是因為核桃富含磷脂以及賴氨酸，能夠促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，另外核桃表層的青皮也可以加以利用，這層青皮具有下列這些作用。
核桃的青皮有什么作用？
1.治療牛皮癬
【材料】核桃青皮適量。
【用法】將新鮮的核桃青皮洗凈榨汁，用青皮汁直接涂抹患處，一天2~3次，可以治療多種癬癥。
2.治療女性外陰瘙癢
【材料】干核桃青皮50g（鮮品150g）。
【用法】將核桃青皮洗凈，放進(jìn)鍋里加2000~2500ml清水煮沸，改中小火繼續(xù)煮15分鐘，倒入坐浴盆內(nèi)。晾到合適的溫度后坐進(jìn)去，讓青皮水浸泡會陰部15~20分鐘，每天坐浴一次。坐浴完畢之后需要用溫水將會陰部清洗干凈，避免青皮汁將內(nèi)衣染成暗黃色。
3.治療嵌甲癥
【材料】核桃青皮適量。
【用法】將核桃青皮晾干，燒成黑炭，研成粉末外敷患處。有些人因為氣血虧虛、腳部供血不足，指甲總往腳趾頭里面長，導(dǎo)致指甲一碰就痛，嚴(yán)重的時候引起炎癥，走路的時候指甲和鞋一碰撞就痛，有時候影響活動，可以試試這個辦法。
4.治療牙齒松動
【材料】核桃青皮50g，高度白酒300g。
【用法】將干的核桃青皮放入白酒中浸泡3~4周，每頓飯后用青皮酒漱口，一天3次，多含一會兒，含不住了再吐出?？梢灾委熝例l炎、牙周炎、牙齦出血引起的牙齒松動。
5.治療白癜風(fēng)
【材料】新鮮的青皮核桃1個，硫磺9g。
【用法】將青皮核桃洗凈、擦干，取核桃青皮，和硫磺一塊搗爛，混合均勻，外敷患處，一天2次。
核桃青皮的藥用價值：
1、治水痢不止：青胡桃皮一兩。搗碎，鐵鍋內(nèi)微妙，再搗細(xì)。每早服三錢，白湯下。（《方脈正宗》）
2、治癰腫瘡毒：胡桃青皮適量。水煎，洗患處。（《山東中草藥手冊》）
3、治疬瘍：青胡桃皮，搗之，并（入）少許醬清和硇砂，令相入。先以泔清洗之，然后敷藥。（《救急方》）
4、治白癜風(fēng)：青胡桃皮一個，硫黃一皂子大。研勻，日日摻之，取效。（《綱目》）
5、治嵌甲：胡桃皮燒灰貼。（《綱目》）
注意事項：有毒，請慎用。
相信有部分朋友應(yīng)該沒聽過青皮核桃吧。其實青皮核桃和普通核桃里面的肉質(zhì)是一樣的，只不過外表不一樣,青皮核桃外表是青色的，而且比普通核桃摸起來手感要好很多。它里面的果仁和普通核桃一樣，可以吃也可以榨油。下面是小編搜羅的一些青皮核桃的功效和作用,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
《本草綱目》記載著青核桃具有止痛作用。在中醫(yī)驗方中，核桃青皮叫青龍衣，可用于治療皮膚瘙癢及痛等病癥，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃氣痛，胃神經(jīng)痛，急、慢性胃痛。20世紀(jì)50年代國內(nèi)外民間用青核桃泡酒劑治療胃痛、痛經(jīng)、癌癥痛等，以代替嗎啡、阿片酊等止痛藥，已收到了良好的止痛效果。
動物實驗表明，青核桃中含有的無機(jī)鉀鹽是鎮(zhèn)痛的活性成份，對大鼠丘腦束旁核痛反應(yīng)神經(jīng)元電活動有顯著影響;青核桃無機(jī)鹽可提高小鼠腦內(nèi)K/Ca離子比值，使小鼠腦內(nèi)5-HT含量增加，在中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用下，激發(fā)某些神經(jīng)元使之釋放遞質(zhì)等調(diào)制了痛覺反應(yīng)，達(dá)到止痛效果。另外，鮮青皮汁(干皮蒸水)可涂治頑癬。用刀削下鮮嫩核桃綠色外皮外用可治體癬、股癬、牛皮癬、頭癬及禿瘡，
核桃青皮中含有多種生物活性成分，在其未成熟前含有大量維生素C。采用BSLB(brine shrimp lethelity bioassay)法對核桃青皮提取的活性成分進(jìn)行初步篩選的結(jié)果表明。其醋酸乙酯提取物均具有較明顯的細(xì)胞毒性，可望進(jìn)一步研究制成新的抗腫瘤藥物。
通過上面的資料，相信大家對青皮核桃有一定的了解了吧。但是很多人都不知道核桃和什么食物不能一起吃吧。比如,核桃不能和黃豆一起吃這樣會拉肚子，還會消化不良。還有核桃不能和甲魚在一起吃，這樣會造成中毒,以后吃核桃的時候要格外注意。
現(xiàn)在很多人經(jīng)常會被牛皮癬，頭癬，痤瘡，股癬，這些所謂的癬都是皮膚疾病，也是真菌感染造成的。很多人在用醫(yī)學(xué)的治療后沒有用的，那么這個時候大家可以嘗試一下青皮核桃。青皮核桃中具有消除真菌抑制炎癥的作用，對于一些天然的興奮劑并有幫助。
核桃青皮叫青龍衣，動物實驗表明，青核桃中含有的無機(jī)鉀鹽是鎮(zhèn)痛的活性成份，對大鼠丘腦束旁核痛反應(yīng)神經(jīng)元電活動有顯著影響；青核桃無機(jī)鹽可提高小鼠腦內(nèi)K/Ca離子比值，使小鼠腦內(nèi)5-HT含量增加，在中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用下，激發(fā)某些神經(jīng)元使之釋放遞質(zhì)等調(diào)制了痛覺反應(yīng)，達(dá)到止痛效果。
另外，鮮青皮汁（干皮蒸水）可涂治頑癬。用刀削下鮮嫩核桃綠色外皮外用可治體癬、股癬、牛皮癬、頭癬及禿瘡。
核桃青皮中含有多種生物活性成分，在其未成熟前含有大量維生素C。采用BSLB（brine shrimp lethelity bioassay）法對核桃青皮提取的活性成分進(jìn)行初步篩選的結(jié)果表明。
其醋酸乙酯提取物均具有較明顯的細(xì)胞毒性，可望進(jìn)一步研究制成新的抗腫瘤藥物。
青皮核桃可用于治療皮膚瘙癢及痛等病癥，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃氣痛，胃神經(jīng)痛，急、慢性胃痛。20世紀(jì)50年代國內(nèi)外民間用青核桃泡酒劑治療胃痛、痛經(jīng)、癌癥痛等，以代替嗎啡、阿片酊等止痛藥，已收到了良好的止痛效果。
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? ?在我國很多的地區(qū)都種植有核桃，而且核桃的每天的銷量也非常的高，是人們經(jīng)常購買的食品。許多人平時去超市購物的時候，可能都會適當(dāng)?shù)馁I點核桃吃吃。而青皮核桃其實也具有很多的功效，對此大家了解的應(yīng)該都很片面。那么，青皮核桃的功效與作用是什么？對于大家關(guān)心的這個問題，一起來看看下文的具體介紹。
? ?新鮮核桃外面的青皮在《本草綱目》里有記載，這個皮有治病的價值，可以治療牛皮癬。
? ?一種方法是就把新鮮的核桃皮剝下來直接在牛皮癬上頭擦，還有種把它搗的碎一點拿紗布包上，拿著紗布包擦牛皮癬部位。擦兩天三天以后它就干了，會脫一層皮再繼續(xù)擦，一般癥狀輕的效果非常好，如果老的得多擦幾次。對于凡是起皮的脫皮的，只要不是神經(jīng)性的皮膚病來說都有一定效果。
? ?陰虛又容易上火的人吃鮮核桃就比較好，陰虛的癥狀：口干、起夜多、皮膚干燥、再一個人一陣一陣心里起急，一著急就出燥汗，還有的人手心發(fā)燒老想找涼的，但是整個人的體質(zhì)又比較虛弱，就是有點怕冷。尤其是女同志陰虛的人多，吃一點新鮮核桃比較好。
? ?曬干的這種時間比較長的它的主要作用就轉(zhuǎn)化為油性為主了，那油性的作用又是什么呢？比如說老年人的便秘，再有一個就是皮膚干燥的人吃一點油性比較大的有好處。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效。吃核桃仁時應(yīng)少飲濃茶；有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層皮。
? ?青皮核桃的功效與作用是什么？青皮核桃的功效相當(dāng)?shù)亩啵绕涫菍τ谝恍┢つw方面的疾病具有一定的治療作用，也可以緩解皮膚瘙癢的問題。另外，青皮核桃其實還可以用來泡酒，具有很不錯的養(yǎng)生保健方面的功效，促進(jìn)身體健康，增強(qiáng)大家的身體素質(zhì)。
青皮是一種比較常見的中藥，這種中藥可以當(dāng)作代茶飲，有很多人會用桔皮代替青皮，青皮主要是用來清熱解毒的，特別是在夏天的時候，喝一些青皮泡的水能夠有效地祛除身體內(nèi)的火，對于女性朋友們來說，如果出現(xiàn)乳房方面的疾病，也可以使用一些青皮，那么青皮都有什么副作用呢?
青皮是常見的一種中藥材了，本身實際上是把未成熟的果實經(jīng)過處理之后得到的了，因此本身是不是對人體造成影響的了，所以可以說，青皮的副作用是沒有的，因為青皮是沒有毒性的，在常規(guī)安全的劑量下用水煎服之后，病人不會出現(xiàn)不良的反應(yīng)，長期服用也沒有明顯的不良狀況發(fā)生。但是也要注意了哦，并不是每個人都適合服用青皮了，有些人會和青皮的性狀產(chǎn)生沖突哦，對于氣虛的人不要用青皮，另外正在出汗的人也不使用青皮。再就是身體虛弱的人，一定要完全不要用。脾肝臟虛弱的人，也是不能使用青皮的。
青皮的副作用這樣用青皮效果好
不過當(dāng)然了，對于大家來說，服用青皮的時候，一般情況下是不用擔(dān)心會有副作用的了，并且青皮還能直接泡茶喝。將青皮和花茶放在一起，然后倒入適量的開水，一直喝到水的味道比較淡了之后，就可以了。這種茶可以起到疏肝破氣，消痰散結(jié)的功效，對于疝氣，還有女性乳房有腫塊治療效果不錯。將青皮、蘇葉、白芥子、龍膽草、歸尾、花茶等搭配起來，用來泡茶喝，可以行氣止痛，對于肝氣不和而引起的疼痛，有明顯效果。
青皮的副作用，對于一般的人而言是不用擔(dān)心的，并且還能直接用來泡茶喝，在不知不覺當(dāng)中，就能讓一些疾病原理自己了。不過在具體使用青皮的時候，最好還是可以聽從醫(yī)生的，這樣才可以讓大家更健康的去服用到優(yōu)質(zhì)的青皮哦。
青皮的副作用這樣用青皮效果好
上面就給大家介紹了青皮的情況，可以發(fā)現(xiàn)服用青皮本身是很不錯的，可以很好的促進(jìn)健康，但是服用青皮也存在一定的禁忌人群了，這是需要小心的，同時對于青皮的吃法也應(yīng)該有了解，這樣可以更好的發(fā)揮出青皮功效哦。
冬瓜不論怎么吃，都是非常好吃的。冬瓜煲湯營養(yǎng)豐富，不論是病人還是平時，都可以吃，冬瓜性溫，不必?fù)?dān)心吃了會上火。青皮冬瓜對栽培方面，還是比較嚴(yán)格的。需要細(xì)心的培育，才能長出純種的大青皮。冬瓜水分比較充足，清熱解暑效果特別好。夏天吃冬瓜無疑是最好的選擇，不用擔(dān)心會長胖。
①品種來源。廣東省廣州市地方品種。
②特征特性。植株蔓生，生長勢強(qiáng)，葉掌狀。第一雌花著生于主蔓第18～22葉節(jié)，此后每隔4～5葉節(jié)著生一雌花或連續(xù)著生兩雌花。瓜長圓筒形，頂部鈍圓，瓜型較大，長約45厘米，橫徑28厘米左右；外皮青綠色，肉厚約6厘米，白色，組織充實，含水分較多，味清淡，質(zhì)軟滑。單瓜重15～20公斤。晚熟，春種生長期175～185天，適于春、夏季露地栽培。
③栽培地點。廣州地區(qū)1月下旬至2月下旬播種育苗，苗期要注意防寒，保溫，3月份定值，行距400厘米，株距83～100厘米。搭棚架栽培，蔓長165～200厘米時(18～20葉節(jié))壓蔓，同時引蔓上架；主蔓結(jié)瓜，一般留23～35葉節(jié)的雌花結(jié)瓜，7月后收獲。生長期間注意防枯萎病及瓜實蠅、瓜薊馬和蚜蟲等病蟲為害。
植株生長勢強(qiáng)，側(cè)蔓多，主蔓長500～600厘米。葉深綠色。第1雌花節(jié)位18～22節(jié)，以后每隔4～5節(jié)著生1雌花或連續(xù)2節(jié)著生雌花。
果實性狀
瓜呈長圓柱形，頂部鈍圓，綠色，有綠白色斑點，單瓜重15～20千克。種子邊緣無棱，黃白色。畝產(chǎn)3000～4000千克(畝為廢除單位，1畝=1／15公頃≈667米2)。晚熟，春播生育期175～185天。肉較厚，致密，耐貯運。
栽培技術(shù)要點
1. 廣州地區(qū)1上旬至2月下旬播種育苗，苗期要注意防寒、保溫。
2. 3月份定植，行距4米，株距83～100厘米。
3. 搭棚架栽培，蔓長1.65～2米(約18～20葉節(jié))時壓蔓，同時引蔓上架。
4. 主蔓結(jié)瓜，一般留23～35葉節(jié)的雌花坐瓜，7月后收獲。
5. 注意防枯萎病及瓜實蠅、瓜薊馬和蚜蟲等蟲害。
適宜地區(qū)
適宜全國各地春季露地栽培以及華南地區(qū)春、秋季栽培。
我們?nèi)粘Ｉ钪惺卟说姆N類比較繁多，不同蔬菜富含不同的營養(yǎng)元素，青皮蘿卜是一種比較受歡迎的蔬菜，青皮蘿卜富含很多種維生素，蘿卜可以止咳化痰，增強(qiáng)抵抗力，很多人都喜愛吃青皮的蘿卜，平時經(jīng)常吃青皮蘿卜對人體好處有很多，青皮蘿卜的做法有很多，青皮蘿卜怎么吃？接下來我們來看看吧。
一.直接生食
青蘿卜是可以直接生食的。就像吃水果那樣。這個是最簡單的，卻是最保留青蘿卜營養(yǎng)的一種吃法。吃起來水分很多，很甜，就是會有一點辣味，有些人可能接受不了。但是如果是想減肥排毒的，這樣吃是非常好。
二.涼拌
1將青蘿卜切成細(xì)絲，再將一個紅椒也切成細(xì)絲放入蘿卜碗里。再放一點香菜。
2另取一個小碗，放入適量生抽，鹽，醋，白糖，芝麻油，喜歡辣的可以放一點辣椒油，拌勻成汁。
3將汁倒入蘿卜碗里，攪拌均勻即可。
三.青蘿卜炒肉
1將蘿卜切成塊，放入滾水中棹水兩分鐘左右，撈出來再過一下冷水瀝干備用。
2準(zhǔn)備一點姜絲和蒜米，先放油炒香姜絲，然后放入蒜米和肉一起翻炒，直至肉變色。倒入一點醬油，放一點水稍微煮一兩分鐘。注意水不要太多了。
3最后放入蘿卜翻炒均勻，放鹽，即可。
四.腌制
1將蘿卜切成一根一根的粗條狀，，放入適量鹽攪拌均勻腌制三個小時左右。
2將腌制出來的水倒掉，放入適量白糖，生抽和醋攪拌均勻，然后將蘿卜密封放置。大約三個小時左右就可以吃了。如果是夏季冷藏味道更佳哦。
五.燉湯
這個就非常簡單，搭配排骨，大骨都非常不錯?？梢韵葘⒐穷^燉爛一點，再放入切粗塊的蘿卜煮，時間不要太長，否則蘿卜煮太爛就沒那么好吃。個人覺得湯不要放太多配料，放入一點鹽，一點點雞精調(diào)味就好，保持湯最原本的味道。
六.做餃子餡
1先將蘿卜切成細(xì)絲，加鹽腌制出蘿卜的辣水。再把蘿卜剁碎。
2豬肉，蔥姜也切成沫。豬肉放入一點生抽腌制一下。
3食材混合一起，加入適量油，雞精，鹽（鹽可放可不放，因為豬肉和蘿卜之前都是有用鹽腌制的，自己看著決定），攪拌均勻，餡就做好了。接著就只要包好餃子下鍋煮。
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