什么糖吃了不發(fā)胖
老人吃了養(yǎng)生養(yǎng)胃吃什么肉。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免關(guān)于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《什么糖吃了不發(fā)胖》,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
糖在結(jié)構(gòu)上面其實(shí)是分了很多個(gè)種類的,許多朋友對(duì)于糖的認(rèn)識(shí)還是不完全了解的。一般的糖其實(shí)食用過(guò)多都是會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)發(fā)胖的情況,這是因?yàn)樘侵泻械臒崃渴呛艽蟮?,過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致身體吸收過(guò)多的熱量而無(wú)法消耗,最后轉(zhuǎn)化成脂肪。低聚果糖是一種吃不胖的糖,因?yàn)楸旧硭臒崃烤褪呛艿偷摹?/p>
糖是人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以給人體提供能量。按結(jié)構(gòu)類型主要分為以下幾類:
1、單糖。主要包括葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖,不能繼續(xù)分解。
2、低聚糖也叫雙糖。主要包括蔗糖、麥芽糖、乳糖。我們平時(shí)食用的白糖、紅糖、黃糖都是低聚糖。
3、多糖。主要包括淀粉、糖原、纖維素、半纖維素、幾丁質(zhì)(殼多糖);透明質(zhì)酸、硫酸軟骨素、硫酸皮膚素等。
4、結(jié)合糖。主要包括糖脂、糖蛋白、糖-核苷酸等。
5、糖的衍生物。主要包括糖醇、糖酸、糖胺、糖苷等。
糖是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能給人體提供能量;為蛋白質(zhì)、核酸、脂類的合成提供碳骨架;肽聚糖還是合成細(xì)胞壁的主要成分;細(xì)胞間和生物分子間的識(shí)別同樣離不開糖類。
然而,過(guò)多的食用糖類物質(zhì),不僅會(huì)造成肥胖,還會(huì)影響人體的代謝,引發(fā)糖尿病、高血壓、高血脂等多種疾病。兒童吃糖過(guò)多,不僅會(huì)造成齲齒,還會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。
因此,今天要跟大家分享的是一種甜而不膩,吃了不升高血糖,不發(fā)胖,還能促進(jìn)健康的“糖”--低聚果糖。
低聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍,比蔗糖甜味清爽。被譽(yù)為繼抗生素時(shí)代后最具潛力的新一代添加劑--促生物質(zhì)。
低聚果糖不易被人體所吸收,熱量值較低,吃了不發(fā)胖,還能 預(yù)防齲齒。
低聚果糖是水溶性膳食纖維,能夠助消化、調(diào)節(jié)腸道菌群,增殖雙歧桿菌,排毒潔腸、雙向調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡,改善胃腸道功能,提高人體免疫力,抵抗炎癥、腫瘤等。
低聚果糖還可 促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,強(qiáng)筋健骨。
低聚果糖可以應(yīng)用在奶粉、乳酸菌飲料、冰淇淋、餅干、面包等多種食品中,不僅口感好,還有益健康。
低聚果糖還可用于化妝品,能有效抑制臉部皮膚表面有害菌,減緩色素沉淀,淡化并消除色斑,是 美容養(yǎng)顏 的好東西。
市場(chǎng)上含有低聚果糖的食品很多,也有單純的低聚果糖漿,都是不錯(cuò)的選擇。
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有很多減肥的人大多通過(guò)節(jié)食加運(yùn)動(dòng)的方式進(jìn)行,大部分吃的也是水果代替主食,但是并不是所有的水果都有利于減肥的,只有只不發(fā)胖的水果才能收到效果。熱量高的水果在減肥階段是不能食用的,比如榴蓮、荔枝以等。吃了不發(fā)胖的水果有梨、柿子以及葡萄,不僅有助于減肥,對(duì)身體健康也同樣有利。
吃什么水果可以不發(fā)胖
1.榴連、荔枝、龍眼等的熱量較高
水果中含有纖維物質(zhì),有助于排便,促進(jìn)人體的新陳代謝。有減肥的功效。水果中還含有大量的維生素,同時(shí)有抗癌作用。含的多種礦物質(zhì)有凈血造血的作用,水果的美容作用不用說(shuō)廣大MM們應(yīng)該最清楚。吃水果好處多,但是不能大量的吃因?yàn)槲覀內(nèi)梭w需要的任何一種營(yíng)養(yǎng)都要有一個(gè)“度”,所以說(shuō)平時(shí)吃水果時(shí)可不能以多多益善為標(biāo)準(zhǔn)。
另外空腹吃水果也不好,因?yàn)樗械墓岽碳の副诘酿つ?,?duì)胃部健康非常不利??傊暮锰幒芏?,可是我們一定要適量食用,達(dá)到吃水果給身體帶來(lái)健康的目的,切勿茫目的多吃,要吃出健康。
吃負(fù)卡路里的水果。也就是消化這個(gè)水果所消耗的熱量比水果所含的熱量要高。比如檸檬、蘋果、杏仁、香蕉、芒果、櫻桃、西柚、荔枝、木瓜、葡萄、奇異果、橙等。雖然有些食品被視為高卡的,但其實(shí)消化掉他們是需要消耗掉人體更多的卡路里的。
2.水果的好處
鳳梨
健胃整腸、幫助蛋白質(zhì)吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力,抹鹽吃更好。
荔枝
益氣補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán),但體質(zhì)躁熱者不宜多吃。
櫻桃
鐵質(zhì)含量豐富,能養(yǎng)顏美膚。
草莓
清熱涼血,可以美膚養(yǎng)顏和潤(rùn)澤頭發(fā)。
芒果
益胃止嘔、維生素A含量高,有益養(yǎng)生。
香蕉
潤(rùn)腸通脈、含有大量鉀可防止心血管硬化。
柿子
止咳降壓、舒緩呼吸道疾病。
枇杷
潤(rùn)肺止咳、調(diào)節(jié)呼吸道的不適。
木瓜
去濕舒筋、美白肌膚。
葡萄
補(bǔ)血益氣、抗氧化、增進(jìn)免疫力。
梨子
鎮(zhèn)咳化痰、清解熱毒。
蓮霧
解熱、利尿、鎮(zhèn)靜神經(jīng),加鹽食用更好。
棗子
可治便秘、利尿、益胃生津,空腹不可過(guò)食,要細(xì)嚼慢咽。
蘋果
治便秘、滋潤(rùn)皮膚、潔牙。
檸檬
可增強(qiáng)消化、出汗過(guò)多、食欲不振都適宜食用。
柚子
可清躁熱、通便、消口臭,不過(guò)體質(zhì)較寒的人不宜過(guò)食。
橘子
性寒,可解熱、化痰、防便秘、生津止渴。
番茄
預(yù)防高血壓、貧血,可消暑、清熱、助消化,汁液能美膚
原來(lái)不同的水果有這么多不同的功效,大家是不是又學(xué)到了很多呢,吃什么水果可以不發(fā)胖,大家記住了嗎?雖然水果的好處多多,又可以減肥,但是大家要記住最好不要空腹食用,尤其是早上,腸胃經(jīng)過(guò)一晚上的休養(yǎng),消化功能減弱,此時(shí)吃水果不宜被消化吸化,反而會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān),所以要選擇正確的時(shí)間吃水果。
相信對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),都非常喜歡吃零食,尤其是女性更加喜歡了,于是尋找各種各樣的美食成為人們每天生活必做的事情。但是現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視自身的形象,很多人都希望自己可以吃零食而又不發(fā)胖的情況。相信很多人都知道,吃零食之后就容易出現(xiàn)發(fā)胖,甚至?xí)?lái)更多問(wèn)題。那么,冬天吃什么零食才不容易出現(xiàn)發(fā)胖呢?我們來(lái)具體詳細(xì)了解。
1、黑面包
你是不是看到白面包外表都油光油光的,使到你都不敢吃呢?全麥面包口感又不好,那不如來(lái)試試黑面包。黑面包它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還容易消化,對(duì)腸胃極有益,尤其適于配魚、肉等葷菜。而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維,同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質(zhì),并有益于腸道中的益生菌生長(zhǎng)。
2、海苔
海苔紫菜、中含有多種維生素和礦物質(zhì),其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質(zhì)元素是可以維持機(jī)體的酸堿平衡,甚至是可以有效的預(yù)防缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長(zhǎng)緩慢,并能減少脂肪在體內(nèi)的存積,還能預(yù)防高血壓和冠心病等癥狀。因此,海苔也是減肥人群最佳小零食,不僅能幫助減肥,還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3、新潮低脂米通
這并非指?jìng)鹘y(tǒng)米通或泰式飯焦,而是低糖、低鹽、無(wú)豬肉松或花生、不經(jīng)油炸的健康米通,包括薏米糯等,它營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,同時(shí)也是低脂非常的健康,同時(shí)它也叫做“米餅”。雖然它的味道較淡,但脂肪含量低又飽肚,這就不容易過(guò)量,是不錯(cuò)的小零食,沒事的時(shí)候可以吃一次,對(duì)身體健康是非常有好處的。
綜上所述,以上這幾種零食都不容易導(dǎo)致人們出現(xiàn)發(fā)胖,平時(shí)苦于適當(dāng)?shù)某赃@些也是不錯(cuò)的選擇。同時(shí),對(duì)于愛吃零食的人也需要明確一點(diǎn),吃太多零食是非常容易發(fā)胖的,即使是這些食物熱量不高而且低糖,但攝入太多也容易發(fā)胖。因此,吃零食需要控制量,建議平時(shí)苦于多吃水果,才能減少肥胖發(fā)生。
導(dǎo)讀:有很多的人比較喜歡吃甜食,而在吃甜的食物時(shí)又很害怕自己長(zhǎng)胖,所以在面對(duì)甜的食物時(shí)都是很糾結(jié)的,尤其是人們要清楚的知道什么
有很多的人比較喜歡吃甜食,而在吃甜的食物時(shí)又很害怕自己長(zhǎng)胖,所以在面對(duì)甜的食物時(shí)都是很糾結(jié)的,尤其是人們要清楚的知道什么時(shí)候吃甜食自己不會(huì)發(fā)胖,這些對(duì)于愛美的人來(lái)說(shuō)是很重要的,那么,什么時(shí)候吃甜食不發(fā)胖?下面一起看看吧。
1、體育運(yùn)動(dòng)前吃甜食可補(bǔ)充所需能量
運(yùn)動(dòng)需要消耗大量體力、能量,而運(yùn)動(dòng)前又不宜飽餐,這時(shí)適當(dāng)吃些甜品,可以迅速提供身體所需的能量。
2、疲勞饑餓時(shí)吃甜食
疲勞饑餓時(shí)吃甜食迅速補(bǔ)充體力體力過(guò)量消耗會(huì)造成體內(nèi)能量不足,產(chǎn)生疲勞。甜品中的糖能比其它食物更快地被吸收,提高體內(nèi)熱能,迅速補(bǔ)充體力。
3、游泳前吃甜食有助于增強(qiáng)體力
如果在饑餓狀態(tài)下去游泳,事先吃一些甜品,有助于增強(qiáng)體力。
4、吃得太油膩時(shí),喝杯芹菜汁可燃燒脂肪
如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。
5、吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶有效保護(hù)胃腸道黏膜
火鍋湯溫度高,配料咸辣,對(duì)胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶,可以有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。
減肥吃什么水果好
1、奇異果
熱量很低算是熱門的減肥水果之一,不喜歡一片一片吃也可以打成果汁,加點(diǎn)蜂蜜也很OK。富含膳食纖維幫助腸胃蠕動(dòng)、改善便秘/消除小腹。含蛋白水解酵素有助蛋白質(zhì)和肉類消化,每天一顆奇異果的維他命?就足夠一天所需。就是這樣的毅力,一定要努力無(wú)時(shí)無(wú)刻執(zhí)行。
2、番石榴
熱量低!也是減肥圣品,富含膳食纖維且能產(chǎn)生飽足感,促進(jìn)新陳代謝減少脂肪囤積體內(nèi),具抗氧化功能還能幫助膠原蛋白形成,膠原蛋白是皮膚的彈Q的重點(diǎn)噢。番石榴很便宜到處都買的到,上面的熱量也標(biāo)示的很清楚,這對(duì)減肥想要計(jì)算熱量的女生來(lái)說(shuō)真的很方便。
3、香蕉
香蕉的營(yíng)養(yǎng)成分能幫助排除體內(nèi)毒素與廢物,也有含鉀可以平衡體內(nèi)過(guò)多的鈉,富膳食纖維能增加飽足感,去熱潤(rùn)腸、刺激腸道蠕動(dòng),可預(yù)防便秘+幫助排便。
4、柳橙
富含膳食纖維,可幫助排便,女生都容易有便秘的困擾。維他命C可使皮膚保持彈性與水份,有些許的美白作用,還可加速淀粉和與脂肪代謝。
5、西瓜
含鉀,利尿=促進(jìn)水份代謝,適合水腫型肥胖的朋友。西瓜中的胺基酸能消除血液中的廢物,幫助排毒噢。常溫的西瓜可幫助排便(冰過(guò)的西瓜少吃會(huì)消化不良),但媽媽常常會(huì)說(shuō)西瓜是屬寒性水果不要太晚吃。所以搭配西瓜當(dāng)晚餐的這一天,就不要拖太晚噢。
綜上所述:上面是關(guān)于什么時(shí)候吃甜食不會(huì)發(fā)胖的解說(shuō),這些對(duì)于愛美的人來(lái)說(shuō)是很重要的,所以也要提醒大家要想不發(fā)胖一定要選擇對(duì)了時(shí)機(jī),及時(shí)的選擇對(duì)自己身體有利的食物像西瓜和香蕉對(duì)自己身體比較好,大家要做好選擇了。
【導(dǎo)讀】如何吃面包不發(fā)胖,很多人喜歡吃面包,尤其是女性,但是又由于面包糖分和淀粉含量高,很容易轉(zhuǎn)化成熱量,從而引起發(fā)胖,因此很多女性又害怕吃面包。不用擔(dān)心,小編這就給大家介紹如何吃面包不發(fā)胖。
如何吃面包不發(fā)胖
1.不要在吐司上涂太多的果醬
首先就是注意與面包相配食用的作料,我們一般不愛吃白口面包,所以在上面加了各色的果醬以及做成三明治,你所加的作料熱量也是不同的哦,在吃的時(shí)候要特別注意,如果不需要?jiǎng)×一顒?dòng)的話,一定選熱量低些的配合食用。
2.要注意三明治中所包的材料
夾餡面包的熱量、油脂量都偏高,而一個(gè)硬面包圈的熱量與一份同等重量排骨的熱量是相同的,如果想減肥的朋友還是少嘗試的好。面包中還是主推全麥面包,因?yàn)樗渲泻需F、維生素B、維生素E、纖維、鎂、鋅和纖維素,常吃可以降低患心臟病、癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。如果非常喜歡甜味面包,不妨選擇吐司抹1小匙果醬。每天兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂奶酪,喝一瓶低脂牛奶或酸奶,如有條件,準(zhǔn)備一點(diǎn)生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃,熱量適中,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加均衡。
3.多喝濃肉菜湯
使用多種低熱量蔬菜制成的濃肉菜湯,含有豐富的食物纖維,多喝這種湯,就會(huì)減少面包的攝取量,而且還可以吸收很多維他命及礦物質(zhì)。
4.將吐司烤得酥脆
與白色柔軟的吐司相比較,吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次數(shù)自然增加。因?yàn)榫捉溃茖W(xué)表明:咀嚼可助減肥)而刺激飽腹中樞神經(jīng),吃少量即可獲得飽腹感。剛出爐的面包不宜馬上吃,因?yàn)榇藭r(shí)面包還在發(fā)酵,馬上吃容易得胃病,面包出爐后應(yīng)至少放上兩個(gè)鐘頭才吃比較安全。
除了先天肥胖因素以外,大多數(shù)后天發(fā)胖的人群都是由于高熱量食物攝入過(guò)多,又缺乏必要的運(yùn)動(dòng)而導(dǎo)致的,因此想要起到減脂的效果,最重要的是要把運(yùn)動(dòng)和節(jié)食相結(jié)合,才能起到最佳的效果,但是在運(yùn)動(dòng)后,由于高強(qiáng)度的鍛煉,非常容易出現(xiàn)饑餓感,那么運(yùn)動(dòng)完多久后吃飯才不會(huì)發(fā)胖呢?
健身完50-60分鐘后可以吃東西
健身前吃得太多會(huì)影響健身時(shí)的表現(xiàn),而健身后給身體補(bǔ)充能量卻是必要的。白天健完身,約50~60分鐘后就可以吃東西,兩小時(shí)以內(nèi)補(bǔ)充完畢為佳。如果是晚上健身完,不是肚子很餓的話就不要吃任何東西了。
健身完不急于吃東西的原因
1、胃腸蠕動(dòng)減弱
運(yùn)動(dòng)健身完,我們的身體處于極度興奮的狀態(tài),血液循環(huán)加快,胃腸蠕動(dòng)減弱,消化液分泌減少。
2、消化功能下降
健身剛一結(jié)束,大量血液分布在運(yùn)動(dòng)系統(tǒng),消化系統(tǒng)的血液減少,功能下降。
所以運(yùn)動(dòng)后立即進(jìn)食會(huì)影響食物的消化吸收,對(duì)身體不利,久而久之還引起消化不良,慢性胃炎等腸胃疾病。此時(shí)不適宜馬上吃東西。
需50-60分鐘再進(jìn)食的原因
在健身后的50-60分鐘后吃飯,身體就能把它們高效利用到。訓(xùn)練完的1~2小時(shí)內(nèi)這個(gè)時(shí)間段是最不用擔(dān)心發(fā)胖的時(shí)間段,吸收和利用都會(huì)很高,生長(zhǎng)激素啥的也在分泌,開始身體修復(fù)。
健身者的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
1.合理的膳食的安排
初學(xué)者采用“日食5餐法”較為合適:即每日吃5次。5餐的比例為早餐占全天總量的20%,上午加餐占10%,午餐占30%,下午加餐占10%,晚餐占30%。
2.科學(xué)的膳食的組成
每日食譜配備公式為:適度的蛋白質(zhì)、較少的脂肪、高含量的碳水化合物。3種主要營(yíng)養(yǎng)素的比例應(yīng)為25∶20∶55左右。
山芋、燕麥、土豆、玉米等的碳水化合物的含量非常高,可作為首選。
蛋白質(zhì)是肌肉增長(zhǎng)最重要的營(yíng)養(yǎng)源,健身訓(xùn)練者蛋白質(zhì)的攝人應(yīng)以非脂或低脂食品為主,如脫脂牛奶、蛋。
3.多吃堿性食物
正常人的體液呈弱堿性,在健身運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解,產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹,精神疲乏。此時(shí)應(yīng)食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的堿性食物,保持體內(nèi)酸堿度的基本平衡,以盡快消除運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的疲勞。
健身完多久吃東西?健身完50-60分鐘合理地補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)比較好,接下來(lái)告訴你應(yīng)該怎樣安排你的膳食。
健身者膳食小貼士
真正想健身減脂或是運(yùn)動(dòng)減肥的姑娘,可以了解一下如何正確安排飲食。健身期間我們尤其強(qiáng)調(diào)高蛋白的膳食安排,另外也不能忽視碳水化合物的攝取,因它是你的燃脂基本條件。
如果因?yàn)榘滋煲ぷ鲗W(xué)習(xí)的原因,不得不把健身時(shí)間放在晚上,那晚餐宜選擇升糖指數(shù)低的食物(柚子、梨、蘋果),或者一杯牛奶燕麥片(需要調(diào)配成稀的)。
記住健身完的合理進(jìn)食時(shí)間是50-60分鐘后,兩小時(shí)以內(nèi)哦~
在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里,巧克力因其脂肪高、熱量高而被列為一種應(yīng)盡量避免的食品。但最近從巧克力信息中心(CIC)媒體見面會(huì)上傳出信息,適量食用巧克力有助于減肥。
最新的研究發(fā)現(xiàn),并非所有的飽和脂肪都具有相同的作用,隨著巧克力中飽和脂肪供能百分比的下降,人的體重也會(huì)顯著減輕。
巧克力不會(huì)升高血液中膽固醇濃度,原因是它所含的飽和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和軟脂酸。硬脂酸對(duì)膽固醇具有中性作用(不升高也不降低),而軟脂酸則可以輕度降低膽固醇濃度。而單不飽和脂肪酸中的油酸可以降低體內(nèi)膽固醇濃度。另外,單不飽和脂肪酸中的油酸和亞麻酸也具有抗氧化作用。因此,巧克力中的脂肪不僅不會(huì)造成肥胖,還對(duì)心血管系統(tǒng)具有潛在的益處。
據(jù)了解,巧克力還能提供一些身體必需的礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素以及占人體體重4-5%的20種常量元素中的鈣、磷、鎂、鉀、鈉等。存在于巧克力中的多酚可以延長(zhǎng)體內(nèi)其它抗氧化劑的作用時(shí)間,同時(shí)促進(jìn)心血管舒張、抑制炎癥反應(yīng)和血凝塊形成。
減肥是很多女性的終極目標(biāo),每天都以比昨天瘦為信念努力著,但是就算減肥也不能什么都不吃啊。那有沒有什么方法能讓各位MM吃得飽又不發(fā)胖呢?下面小編給大家推薦幾個(gè)飽腹小妙招。
掌握食品的升糖指數(shù)
升糖指數(shù)目前在國(guó)內(nèi)又被稱為血糖指數(shù)或血糖生成指數(shù)。升糖指數(shù)是衡量碳水化合物食品進(jìn)入人體內(nèi)引起血糖升高的高低和快慢的指標(biāo)。
碳水化合物食品包括我們吃的蔗糖、米面、豆類、水果等,進(jìn)入人體后,都會(huì)變成一定量的血糖。血糖的大量生成,一般會(huì)給人們帶來(lái)飽的感覺,同時(shí)刺激體內(nèi)胰島素大量分泌;這個(gè)激素專門負(fù)責(zé)代謝過(guò)多的血糖,所以,吃過(guò)東西后的一段時(shí)間內(nèi)血糖就會(huì)下降,有人就會(huì)感到餓。
一般升糖指數(shù)較低的食品讓血糖升高得慢,對(duì)胰島素的分泌影響小,讓血糖穩(wěn)定,飽腹感相對(duì)持久,有助于防止肥胖。而升糖指數(shù)較高的食品,消化吸收得比較快,讓血糖升高得快,對(duì)胰島素的分泌影響大,容易讓血糖波動(dòng),進(jìn)食后的較短時(shí)間內(nèi)讓人感到餓,結(jié)果讓人多吃,導(dǎo)致發(fā)胖。我們把許多升糖指數(shù)較低的食品稱為飽腹食品,把一些升糖指數(shù)高的食品稱為致餓食品。
飽腹的水果有哪些
許多新鮮水果含水分多、體積大、果膠豐富、纖維素多、熱量低、而且含較多果糖,對(duì)體內(nèi)胰島素的分泌影響不大,升糖指數(shù)一般也較低,是飽腹水果,也是防止肥胖、理想的餐間食品。我們常吃的飽腹水果有:蘋果、梨、桃、油桃、西柚、草莓、紫櫻桃等。一些水果還有各自的營(yíng)養(yǎng)和健康優(yōu)點(diǎn)。
1、蘋果。一個(gè)120克重的蘋果卻只有大約70千卡的熱量。所以,蘋果是防止熱量過(guò)剩、保持好身材的餐間食品。蘋果的不溶性纖維素可以幫助腸蠕動(dòng),內(nèi)含的果膠和-谷固醇可以幫助降低血膽固醇。蘋果里的類黃酮又可以防癌、抗心血管病。
2、梨。梨的可溶性纖維很多,可以降低血液黏稠度,防止心血管病。梨還含有一定量的山梨醇,是一種天然的甜味劑,不易被人體所吸收,更有助于防止肥胖和有利于穩(wěn)定血糖。
3、西柚。一個(gè)240克西柚里的熱量?jī)H僅有80千卡,含豐富的維生素C。西柚里的-谷固醇可以降低血膽固醇,而它所含的還原型谷胱苷肽是抗氧化劑,可以防癌,所以葡萄柚也是對(duì)健康有益的保健食品。
選飽腹的糧食作主食
飽腹的糧谷豆類食品,進(jìn)入人體后,一般消化吸收慢,使血糖變化平緩,因而升糖指數(shù)低。選這樣的糧食當(dāng)主食,給人飽腹感,很少讓人發(fā)胖。
1、燕麥片。燕麥片中含大量的可溶性膳食纖維及植物固醇,可以降低血膽固醇及血脂。 在超市選擇燕麥片時(shí)要注意挑選加工不精細(xì)的燕麥片,不要選那種迅速烹調(diào)的燕麥片。粗制的燕麥片升糖指數(shù)低,是真正的飽腹食品。用燕麥片在微波爐做的燕麥粥,配上一杯低脂奶,既補(bǔ)鈣營(yíng)養(yǎng)又豐富、健康、熱量低,讓早餐成為飽腹、保持好身材的一餐。
2、全谷大麥粉。全谷大麥面含較多的直鏈淀粉及大量的膳食纖維,蛋白較多,在人體內(nèi)消化吸收慢,其升糖指數(shù)比大多數(shù)的面粉低,是飽腹食品。
3、綠豆、紅小豆。綠豆、紅小豆可溶性膳食纖維多,升糖指數(shù)低,葉酸含量豐富,它們內(nèi)含的植物固醇,有助于降低血膽固醇及血脂、穩(wěn)定血糖,對(duì)心血管健康有好處。在膳食里經(jīng)常有綠豆或紅小豆,可以明顯減少一天內(nèi)的饑餓感。食用這兩種豆類時(shí),要原汁原味,不要選加糖加油做出的點(diǎn)心,這樣的點(diǎn)心只是味道好吃,可健康價(jià)值降低,熱卡增加,多吃容易讓人發(fā)胖。
4、褐色糙米。褐色糙米含較多的直鏈淀粉,在人體內(nèi)消化吸收慢,其升糖指數(shù)比大多數(shù)大米低。用褐色糙米做的米飯,比普通大米飯更有利于身體和身材。
5、全麥粉。全麥粉就是100%的全麥面粉。即在小麥加工成面粉的過(guò)程中,保留了所有的小麥麩皮和小麥胚芽。一般全麥粉所做的食品,在人體內(nèi)消化吸收得比較慢,升糖指數(shù)相對(duì)低,比吃由普通白面粉做成的食品更能抵抗饑餓。
就算減肥,也不能只吃水果不吃飯哦,主食是減肥的必須品,不吃主食反而會(huì)增加體重,而且某些水果中含有高熱量,多吃不利于減肥。
身材塑形和外表美貌都是人體外部非常重要的部分,長(zhǎng)相是天生的,除了整容的方法很難對(duì)其加以改變,但是可以從身材方面入手,健康有型的食材也是自律的表現(xiàn),越來(lái)越多的人開始追求有取線的身材,但隨著年齡的增長(zhǎng),很多人也面臨著長(zhǎng)胖的困惱,應(yīng)該怎么做才能保持身材不發(fā)胖呢?
1、如何保持身材不發(fā)胖之愛做家務(wù)
瘦子早就學(xué)會(huì)了將任何地方變成鍛煉場(chǎng)所,家里也不例外。大多瘦子都不排斥做家務(wù),在保持清潔的同時(shí),適當(dāng)?shù)囊稽c(diǎn)小技巧,讓家務(wù)活變成了健身運(yùn)動(dòng)。
1.1、拖地??梢藻憻捠直奂∪?還能豐胸!
1.2、洗菜。洗菜的時(shí)候左右來(lái)回扭腰,可以鍛煉腰背部的肌肉。
1.3、晾衣服。雙腳用力踮起腳尖,拉伸小腿肌肉時(shí)又可強(qiáng)化大腿和臀部的線條。
2、如何保持身材不發(fā)胖之運(yùn)動(dòng)方法
“能坐著就不站著,能躺著就不坐著”我們的懶癌晚期的生活對(duì)瘦子而言,并不舒服,她們喜歡運(yùn)動(dòng),她們覺得固定的運(yùn)動(dòng)才是放松身體的正確方式。
慢跑。夜晚人體的肌肉和關(guān)節(jié)的靈活度更高,晚上8點(diǎn)到9點(diǎn)來(lái)場(chǎng)夜跑,一邊釋放工作的壓力一邊享受燃脂的快樂吧。
游泳。水的阻力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于空氣的阻力,所以游泳能消耗更多的熱量。而且提高了心肺功能,也為其他高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)打下了良好的基礎(chǔ)。
3、如何保持身材不發(fā)胖之營(yíng)養(yǎng)均衡
一定要跟營(yíng)養(yǎng)結(jié)合起來(lái),否則,瘦了身體了也會(huì)垮的。所以食物講究高蛋白,低脂肪。多吃魚,雞蛋白(蛋典含大量膽固醇,一天最多最一個(gè))等高蛋白食物。
此外,運(yùn)動(dòng)多了,可能會(huì)易缺鈣,可以吃海帶,蝦等甲殼類的食物。
4、如何保持身材不發(fā)胖之避免過(guò)度節(jié)食
很多人以為大量減少卡路里的攝入就可以快速減肥,殊不知這個(gè)不科學(xué)的減肥方法只會(huì)導(dǎo)致越減越肥。大量減少熱量攝入會(huì)讓你的身體處于饑餓狀態(tài),容易導(dǎo)致暴飲暴食。不要以為身體攝入的熱量低于正常水平就會(huì)自動(dòng)燃燒脂肪,那只是一個(gè)騙人的瘦身誤區(qū)而已。事實(shí)上,脂肪燃燒需要大量的能量,如果體內(nèi)熱量供給不足,你體內(nèi)的肌肉就會(huì)被燃燒掉來(lái)保持身體的正常代謝。體內(nèi)肌肉減少了,脂肪燃燒也就會(huì)減少。另外,多度節(jié)食容易導(dǎo)致腸胃方面的疾病。
保持身材的飲食方法
1、蜂蜜白醋減肥法
食醋的作用很多,它可以幫助提高新陳代謝,也可以燃燒脂肪,對(duì)肥胖者來(lái)說(shuō),是很好的減肥食品哦。在日常飲食規(guī)律不變的情況下,將蜂蜜和白醋以1:4的比例食用,具體方法如下:早餐前20分鐘空腹喝。中餐和晚餐后立刻喝。
注意:挑選白醋時(shí)要選擇經(jīng)大米、高梁、黃豆等加工而成的,盡量避免含有化學(xué)品的,同時(shí)建議不要使用果醋,因?yàn)楣资潜=〈?相對(duì)于減肥就遜色些。蜂蜜和白醋的比例可以根據(jù)個(gè)人需要調(diào)整。
2、牛奶蜂蜜減肥法
此種蜂蜜減肥法主要用來(lái)瘦臉,首先選用一個(gè)新鮮雞蛋的蛋清,一湯勺牛奶以及蜂蜜,再加上少量的薄荷精油和檸檬汁,以快速動(dòng)作加以混合。蛋清和檸檬是緊致皮膚的最佳拍檔,而蜂蜜和牛奶又能使肌膚滋潤(rùn)順滑,再加上針對(duì)性的運(yùn)動(dòng),雙下巴一定會(huì)消失得無(wú)影無(wú)蹤!
吃甜食會(huì)變胖幾乎成為定律。那能不能每次只吃一點(diǎn)點(diǎn)呢?下面教給你甜食的安全食用規(guī)則,放心吧!這么吃絕不會(huì)胖!
第一類:蛋糕、西點(diǎn)
一想到提拉米蘇和剛出爐的草莓蛋糕,總會(huì)讓人垂涎三尺,可惜這種人間美味對(duì)身材可是極大考驗(yàn),據(jù)說(shuō)3個(gè)cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的熱量呢。
安全份量:cheese蛋糕1/3塊;提拉米蘇1/2塊;奶油蛋糕奶油少量、1塊。
輕松建議:一份甜點(diǎn)兩個(gè)人分著吃是不錯(cuò)的方法,一邊吃一邊聊天還可以減慢進(jìn)食速度。
面包以低甜度或者全麥的比較好,但是由于面包屬于精加工食品,因此加工的過(guò)程也會(huì)造成熱量,而那些淋了巧克力和有奶油和香腸夾心的熱量則更高。
第二類:面包、甜圈
安全份量:甜面包(?。?個(gè);夾肉式漢堡或熱狗:1/2個(gè);甜圈:一份一個(gè);三明治:1/2個(gè)。
輕松建議:所有面包中,以土司的熱量最少,而甜式夾餡面包及丹麥面包的熱量較高,食用時(shí)可酌情攝取。
雖然餅干的熱量沒有巧克力高,但也屬于高熱量食品,跟面包很相似,選擇甜度較低的為好。而那些看起來(lái)油油的餅干,則是減肥的大敵。
第三類:餅干、夾心餅、巧克力派
安全份量:蘇打餅干:30克;普通餅干:4-5片;奶酥餅干:2-3片;夾心餅干:3塊;威化夾心:3塊;巧克力派:一次一個(gè)。
輕松建議:在此類點(diǎn)心中,巧克力派的熱量屬于最高,雖然口味香濃,但建議最后不要多吃。而食用的時(shí)間也最好放在早餐時(shí)刻。
果凍和日式甜點(diǎn)算是熱量比較低的點(diǎn)心,脂肪含量相對(duì)也比較低,雖然有的比較甜,但是油脂含量也不太高,可以比較放心地吃。而中式點(diǎn)心一般熱量較高,最好少吃。
第四類:果凍、中式及日式點(diǎn)心
安全份量:果凍:一份2杯;日式甜點(diǎn)(?。阂环輧蓚€(gè);中式甜點(diǎn):月餅1/2個(gè);蛋黃酥:1/2個(gè);鳳梨酥:1個(gè)。
輕松建議:吃這些點(diǎn)心時(shí),最好配合一些花草茶,不僅可以起消脂清腸的作用,還可以提高點(diǎn)心的口感。
巧克力是女性最愛的零食之一,高油脂與高甜度是其特色,但是只要吃得適量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的熱量雖然高,但因?yàn)槔锩婧胁簧偎?,吃一球還不會(huì)對(duì)身材構(gòu)成大的威脅。而脆皮冰淇凌最好不要連皮一起吃,否則就等于多攝取了一份點(diǎn)心的熱量嘍!
第五類:巧克力、冰淇淋
安全份量:巧克力條:1/3條;巧克力塊:3塊;冰淇淋拼盤:1/3盤(含有水果) ;冰淇淋球:1球;鮮奶冰淇凌:2球。
輕松建議:比較聰明的吃法是選擇鮮奶冰淇淋,其熱量只有奶油冰淇凌的一半,也比較營(yíng)養(yǎng)健康,而一般來(lái)說(shuō),黑巧克力會(huì)比牛奶巧克力熱量稍低,聰明的你一定知道該選哪一種了。
零戒備甜點(diǎn):低熱量又可飽腹的完美點(diǎn)心
1、低糖、果凍等富含膠質(zhì)的甜點(diǎn)。
2、菜棒,如西芹、胡蘿卜、黃瓜等制成的點(diǎn)心。
3、梳打餅干搭配不加糖的去脂花草茶,如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。