冬蟲(chóng)夏草的食用方法有哪些呢
養(yǎng)生的方法有哪些。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是小編為大家整理的“冬蟲(chóng)夏草的食用方法有哪些呢”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
中國(guó)人都很喜歡通過(guò)食用各種各樣的食品對(duì)身體進(jìn)補(bǔ)，而價(jià)格頗貴的中藥材冬蟲(chóng)夏草就是中國(guó)人進(jìn)補(bǔ)的不二選擇。但是不知道大家對(duì)于冬蟲(chóng)夏草的食用方法有多少了解，要怎么食用才能最大的發(fā)揮冬蟲(chóng)夏草的功效，很多人都有許多不同的食用方法，但是哪種最好，下面為大家推薦幾款食用方法。
一、冬蟲(chóng)夏草開(kāi)水泡服
用法：取冬蟲(chóng)夏草3-4根左右，清水沖洗，放入杯中(保溫杯最佳)，用90攝氏度左右開(kāi)水沖泡，飲用若干次直至睡前，將蟲(chóng)草全部咀嚼吃入。
特點(diǎn)：蟲(chóng)草功效及本身質(zhì)量不衰減，針對(duì)性強(qiáng)，人體吸收較好。
適用：年老體虛，抗癌、防癌，患有腎、肺、及糖尿病或久病及術(shù)后患者。
二、蟲(chóng)草甲魚(yú)湯
用法：取冬蟲(chóng)夏草10根左右，甲魚(yú)500克生曬參2克，香菇10枚，海帶若干，人參果5克，調(diào)料適量。
制法：將甲魚(yú)宰殺洗凈，切塊，海帶泡發(fā)洗凈切段，香菇洗凈，然后和蟲(chóng)草及其他原料一并入鍋，加水和調(diào)料，隔水蒸熟服用。
功效：可增強(qiáng)防癌免疫力，適用于各種癌癥的早期治療。
三、冬蟲(chóng)夏草粥
用料：梗米一兩，蟲(chóng)草10根(需將蟲(chóng)草碾成粉狀)，白芨粉10克，冰糖適量
功效：補(bǔ)肺益腎，久咳勞嗽痰血
制法：將洗凈的梗米，冰糖放入開(kāi)水鍋中熬成粥，再將蟲(chóng)草粉和白芨粉均勻的撒入粥中稍煮片刻，關(guān)火燜5分鐘即可。
上文為大家推薦的三種冬蟲(chóng)夏草的食用方法，也是很多人服用之后覺(jué)得是對(duì)于提高免疫力補(bǔ)肺益脾是有效的。所以在這里我們建議大家可以按照上面的方法和進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)間去食用冬蟲(chóng)夏草。只有這樣才不會(huì)浪費(fèi)冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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冬蟲(chóng)夏草，是特別名貴的一種中草藥材，具有很大的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，對(duì)于人體的健康滋補(bǔ)，還有治療疾病都有很大的幫助。所以很多人在條件允許的情況下都會(huì)購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草食用。那么，大家知不知道冬蟲(chóng)夏草粉又是什么呢。冬蟲(chóng)夏草粉是吧冬蟲(chóng)夏草打碎成粉末狀，那冬蟲(chóng)夏草粉的食用方法有哪些？
冬蟲(chóng)夏草的傳統(tǒng)食用方法，如煲湯、水煎、泡茶、泡酒等，效果并不理想。加熱、燉煮會(huì)造成冬蟲(chóng)夏草中多種核心精華成分的損失、破壞，而且吃起來(lái)也極不方便。研究表明，冬蟲(chóng)夏草中的很多物質(zhì)，如蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草多糖、氨基酸、蟲(chóng)草多肽、蛋白質(zhì)，以及40余種揮發(fā)性物質(zhì)、多種活性酶類等，在溫度高于60℃時(shí)會(huì)變性、揮發(fā)，從而造成冬蟲(chóng)夏草功效明顯降低。
由于日常多食用冬蟲(chóng)夏草，有增強(qiáng)免疫力低下之效，可將冬蟲(chóng)夏草單味藥焙干磨成粉吃。藥膳方面，陽(yáng)氣虛者，可以乳鴿（或童子雞、烏骨雞）加上冬蟲(chóng)夏草燉服，感很香甜；或者將冬蟲(chóng)夏草烘干磨成粉，再加上人參、黃耆、小柴胡湯等藥物一起服用，每日六克，每次二至三克，飯前或飯后服用均可提高并改善免疫力。
冬蟲(chóng)夏草粉的效用其實(shí)和冬蟲(chóng)夏草是一樣的，只不過(guò)把其碾碎成粉末形狀，食用起來(lái)更加方便。那么，冬蟲(chóng)夏草粉的食用方法也有很多，比如燉湯，泡茶泡酒，或者是直接食用冬蟲(chóng)夏草粉末，這樣效果更加地好，而且利于吸收，身體轉(zhuǎn)化得也更快。當(dāng)然其他方法也可以。
有些人認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草如此珍貴，不能隨隨便便的吃下去，是不是得有什么特別的方法。其實(shí)，它跟一般滋補(bǔ)藥材的服用方法一樣大同小異，食用方法也就很多。接下來(lái)為大家介紹幾款。
1. 蟲(chóng)草醬鴨是平時(shí)常見(jiàn)的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當(dāng)輔料添加。
2. 燉食豬肉、雞肉時(shí)，可加入25-50克冬蟲(chóng)草，經(jīng)常食用，可改善貧血癥狀。對(duì)于治療陽(yáng)痿、遺精，效果也很理想。
3. 煮水當(dāng)茶喝，而不是用開(kāi)水泡著。。通常，冬蟲(chóng)夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲(chóng)夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲(chóng)夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。在冬蟲(chóng)夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲(chóng)夏草吃掉。一壺冬蟲(chóng)夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。
4. 治療肺結(jié)核，可將鴨內(nèi)洗凈燉30分鐘后加入冬蟲(chóng)夏草、百合，再煮15分鐘，加鹽，味精適量即成。也可將冬蟲(chóng)夏草用布包好，與粳米、豬瘦肉一同入鍋，加水適量，旺火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火煮成稀粥，加食鹽調(diào)味后食用，同樣可收到治療作用。
5. 治療貧血、陽(yáng)痿時(shí)，可將母鴨洗凈掏空內(nèi)臟，放入冬蟲(chóng)夏草和佐料，再放在蒸籠中蒸熟后食用。
6. 治療須發(fā)早白，可將白鵝先炒至八成熟，再加入冬蟲(chóng)夏草、料酒等佐料，文火燉2小時(shí)后食用。
食用方法介紹
冬蟲(chóng)夏草開(kāi)水泡服用法：取冬蟲(chóng)夏草3-4根左右，清水沖洗，放入杯中(保溫杯最佳)，用90攝氏度左右開(kāi)水沖泡，飲用若干次直至睡前，將蟲(chóng)草全部咀嚼吃入。特點(diǎn)：蟲(chóng)草功效及本身質(zhì)量不衰減，針對(duì)性強(qiáng)，人體吸收較好。適用：年老體虛，抗癌、防癌，患有腎、肺、及糖尿病或久病及術(shù)后患者。
蟲(chóng)草甲魚(yú)湯用法：取冬蟲(chóng)夏草10根左右，甲魚(yú)500克生曬參2克，香菇10枚，海帶若干，人參果5克，調(diào)料適量。制法：將甲魚(yú)宰殺洗凈，切塊，海帶泡發(fā)洗凈切段，香菇洗凈，然后和蟲(chóng)草及其他原料一并入鍋，加水和調(diào)料，隔水蒸熟服用。功效：可增強(qiáng)防癌免疫力，適用于各種癌癥的早期治療。
雄鴨蟲(chóng)草湯主治：男性精少，精子畸形配方：老雄鴨一只，蟲(chóng)草20根，野生枸杞20克，生姜10克，鹽、蔥、味精適量用法：將鴨去雜、洗凈剁塊，與蟲(chóng)草及其他原料燉煮至熟爛，服用。
冬蟲(chóng)夏草粥用料：梗米一兩，蟲(chóng)草10根(需將蟲(chóng)草碾成粉狀)，白芨粉10克，冰糖適量功效：補(bǔ)肺益腎，久咳勞嗽痰血制法：將洗凈的梗米，冰糖放入開(kāi)水鍋中熬成粥，再將蟲(chóng)草粉和白芨粉均勻的撒入粥中稍煮片刻，關(guān)火燜5分鐘即可。蟲(chóng)草糯米粥原料：冬蟲(chóng)夏草10根(需將蟲(chóng)草碾成粉狀)，糯米1兩，冰糖適量制作：將糯米和冰糖放入砂鍋中加水煮成稀粥，粥熟后均勻的和入蟲(chóng)草粉，再煮片刻即和食用。功效：具有補(bǔ)氣助長(zhǎng)發(fā)，適用于須發(fā)早白，斑禿等癥。
蟲(chóng)草花餃子材料 ： 冬菇粒， 白背木耳絲， 蟲(chóng)草花絲， 榨菜粒， 雞蛋一粒， 半肥瘦豬肉碎， 餃子皮做法：冬菇， 白背木耳，蟲(chóng)草花浸開(kāi)， 分別切粒/切絲， 榨菜切粒， 用豉油，豆粉， 鹽，糖， 水， 雞蛋拌勻肉碎， 再加入冬菇，木耳絲， 榨菜粒， 蟲(chóng)草花絲， 拌勻， 放雪柜冷凍2小時(shí)之后包餃后放湯食用
蟲(chóng)草豬肚盎然煲材料豬肚，姜，香菜，蟲(chóng)草，料酒，紅棗，香菇，蓮子做法1.豬肚切片、姜切片、香菜若干備用......2.砂鍋內(nèi)加足清水，將切好的肚片放進(jìn)去，加蟲(chóng)草、姜片和料酒。3.先用大火燒開(kāi)......4.紅棗和香菇用清水浸泡，反復(fù)淘洗幾次。5.鍋開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火，放料酒、紅棗、香菇、蓮子。6.小火煲兩個(gè)小時(shí)，豬肚煮至軟爛，加味精、鹽、香油、香菜即可出鍋。功效：：豬肚為補(bǔ)脾胃之要品，脾胃得補(bǔ)，則中氣益。冬蟲(chóng)夏草甘平保肺，益腎，補(bǔ)精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良。
注意事項(xiàng)
有表邪者慎服。
冬蟲(chóng)夏草肚片雞湯材料老母雞1只，豬肚1個(gè)，蕓豆20個(gè)，冬蟲(chóng)夏草2克，鹽，味精，姜片做法1.將蕓豆泡發(fā)待用.2.將豬肚洗后用刀刮去表皮的雜質(zhì)，用鹽和醋揉搓后再泡上5分種，再?zèng)_洗干凈.3.洗凈的豬肚焯水后，待冷卻后切成斜的片狀.4.鍋燒熱后放油，將姜片炒香后下雞塊，翻炒到金黃色撈起放煲湯專用的容器里. 5.容器里同時(shí)放入切好的豬肚，泡好的蕓豆，蟲(chóng)草，加水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火煲2--3個(gè)小時(shí)后放鹽調(diào)味，等待5分種后關(guān)火就可以喝湯了.(味精可放在碗里，盛好湯就溶化了，味精不可久煮.)功效：雞湯是最好的防治感冒佳品,特別是老母雞湯里的特殊養(yǎng)分,可緩解咳嗽和咽干.
海參蟲(chóng)草湯材料豬展0.5斤，冬蟲(chóng)草12條，海參0.5條，鹽做法1.豬展半斤(當(dāng)然雞更香).冬蟲(chóng)草十二條洗凈.水發(fā)大海參半條切段.放燉盅加溫水蓋好.2.放燒開(kāi)水的蒸鍋隔水燉三到四個(gè)小時(shí).3.吃時(shí)再調(diào)點(diǎn)鹽.燉肉類適合加溫水.燉骨頭類加冷水.跟煲湯一樣.水開(kāi)才下肉.
有些人認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草是兩種中藥的名稱，其實(shí)冬蟲(chóng)夏草是一種非常有用的中草藥，也叫作冬蟲(chóng)草，是由肉座菌目蛇形蟲(chóng)草科蛇形蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng)，使幼蟲(chóng)身軀僵化而形成的冬蟲(chóng)夏草。下面是對(duì)于冬蟲(chóng)夏草的功效與食用豐富的簡(jiǎn)介，讓大家更深入的了解冬蟲(chóng)夏草。
冬蟲(chóng)夏草的主要活性成分是蟲(chóng)草素，其有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰，秘精益氣等多種功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬蟲(chóng)夏草主要產(chǎn)于中國(guó)大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅和貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。下面是對(duì)于冬蟲(chóng)夏草的十大功能的敘述。
一、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能
人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細(xì)胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運(yùn)，免疫系統(tǒng)功能出現(xiàn)問(wèn)題的人，卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲(chóng)夏草對(duì)免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量，使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量，促進(jìn)抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能，又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。
二、直接抗腫瘤作用
冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲(chóng)夏草中含有蟲(chóng)草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
臨床上使用蟲(chóng)草素多為輔助治療惡性腫瘤，癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。 北冬蟲(chóng)夏草中蟲(chóng)草酸的含量為3.09克，野生的蟲(chóng)草為5.54克，蟲(chóng)草酸是一種D--甘露醇，甘露醇能提高血漿滲透壓，導(dǎo)致組織內(nèi)的水分進(jìn)入血管內(nèi)，從而減輕組織水腫，補(bǔ)充血漿。
三、提高細(xì)胞能量、抗疲勞
冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。
四、調(diào)節(jié)心臟功能
冬蟲(chóng)夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對(duì)氧的消耗，抗心律失常。
五、調(diào)節(jié)肝臟功能
冬蟲(chóng)夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷，對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過(guò)調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒能力，對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
六、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能
冬蟲(chóng)夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
七、調(diào)節(jié)腎臟功能
冬蟲(chóng)夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。
八、調(diào)節(jié)造血功能
冬蟲(chóng)夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。
九、調(diào)節(jié)血脂
冬蟲(chóng)夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈粥樣硬化。
十、抗疲勞作用
冬蟲(chóng)夏草的抗疲勞作用，疲勞是一種非常常見(jiàn)的現(xiàn)象。它可以分為疾病性疲勞和非疾病性疲勞兩種類型，一般來(lái)說(shuō)只要是非疾病性疲勞都可以籍由睡眠、運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)等來(lái)消除癥狀。而疾病性的疲勞就不行，我們只有靠通過(guò)藥物治療才能消除癥狀。然而，冬蟲(chóng)夏草的發(fā)現(xiàn)既對(duì)疾病性疲勞起到了預(yù)防作用，同時(shí)也對(duì)非疾病性的疲勞起到了防治的作用。
冬蟲(chóng)夏草這么有用，那冬蟲(chóng)夏草的食用方法有什么講究呢?一些是常見(jiàn)的兩種冬蟲(chóng)夏草的食用方法簡(jiǎn)介。
1、研磨成粉，溫開(kāi)水送服：將買(mǎi)來(lái)的冬蟲(chóng)夏草拿到藥房研磨成粉(之后亦可裝入膠囊)，每次取一小勺，約1至1.5克，溫開(kāi)水送服，早晚各一次，連服半月可見(jiàn)顯著效果。
2、冬蟲(chóng)夏草煮水喝：每次取冬蟲(chóng)夏草1至1.5克，洗凈之后，文火煮沸，并浸泡約5分鐘之后飲用嚼服。每日兩次，早晚各一次，連服半個(gè)月可見(jiàn)顯著效果。
冬蟲(chóng)夏草的每日食量要適度：
1-3克。這是根據(jù)眾多用戶反饋得來(lái)的數(shù)據(jù)，有的用戶每天吃1克效果就非常好，有的則要2到3克，不同的體質(zhì)不同的病情需要的量不一樣，現(xiàn)在還沒(méi)有一家權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布聲明每天的用量需要多少，醫(yī)生有囑咐則遵醫(yī)囑，若醫(yī)生無(wú)囑咐，可以嘗試1-3克的量，最終調(diào)整到適合自己的用量。
以上是對(duì)于冬蟲(chóng)夏草的十大功效與食用方法的講解，更多有關(guān)冬蟲(chóng)夏草方面的知識(shí)，請(qǐng)?jiān)谒阉鞫x(chóng)夏草可以找到更加完善的回答。
很多朋友想到吃補(bǔ)藥補(bǔ)身體的時(shí)候都會(huì)考慮冬蟲(chóng)夏草，的確冬蟲(chóng)夏草非常名貴，并且是不錯(cuò)的滋補(bǔ)品，服用冬蟲(chóng)夏草能夠強(qiáng)身健體，還能夠延年益壽，適當(dāng)?shù)姆眠@種中藥材能夠提高我們身體內(nèi)缺氧以及耐寒的能力，還能夠輔助降低血脂以及血壓，并且有較為不錯(cuò)的抗病毒以及安神鎮(zhèn)靜的功效。下面就來(lái)介紹一下冬蟲(chóng)夏草應(yīng)該怎樣正確服用。
適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補(bǔ)陰陽(yáng)，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。蟲(chóng)草泡水：取1克冬蟲(chóng)夏草洗凈后放入杯中，再倒入適量開(kāi)水將杯蓋上，待水溫適宜后飲用，每次取的蟲(chóng)草泡5～6遍，泡到最后一遍時(shí)喝完水再將蟲(chóng)草嚼服咽下。
蟲(chóng)草研末沖服：每天取一定量蟲(chóng)草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次;蟲(chóng)草煲湯：待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí)，將適量冬蟲(chóng)夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲(chóng)草嚼服咽下;蟲(chóng)草熬粥：將適量蟲(chóng)草洗凈后與米一起下鍋熬煮，待粥煮好后喝粥吃蟲(chóng)草;蟲(chóng)草泡酒：取蟲(chóng)草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲(chóng)草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出，兩周后開(kāi)啟，過(guò)濾去渣，即可飲用，每日早中晚各1次，每次飲10-20ml。
有關(guān)冬蟲(chóng)夏草的服用方法就介紹到這里了。其實(shí)服用冬蟲(chóng)夏草還有相當(dāng)多得好處，比如有的朋友經(jīng)常腰膝疼痛，或者是大病過(guò)后身體比較虛弱，亦或者是晚上睡覺(jué)容易盜汗，再比如有些男性朋友可能存在陽(yáng)痿或者遺精現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候，服用冬蟲(chóng)夏草調(diào)理身體就很好。
甘草大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，甘草是一種很常見(jiàn)的中草藥，甘草的別名又叫甜根子，因?yàn)檫@是一種樹(shù)木類的植物，因?yàn)楦亢芴?，所以被稱做甘草，我們經(jīng)?？吹降囊环N藥叫做甘草片，就是用甘草做的，味道甜甜的有一股辛辣的味道，那么甘草的食用方法有哪些呢?用甘草做什么樣的食物可以治療疾病呢?
甘草
別名：生甘草、粉甘草、甘草梢、甜根子、美草、蜜草、國(guó)老、甜草、粉草、蜜甘、蕗草、靈通、棒草
簡(jiǎn)介：甘草中甘草酸的含量多在百分之十左右，還有甘露醇、葡萄糖等多種成分。由于甘草酸的甜度高于蔗糖五十倍，甘草真是名副其實(shí)的“甜草”。
季節(jié)：秋
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甘草的功效與作用
1.甘草有類似腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。對(duì)組胺引起的胃酸分泌過(guò)多有抑制作用;并有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣?zhàn)饔?
2.甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮(zhèn)咳作用;祛痰作用也較顯著，其作用強(qiáng)度為甘草酸甘草黃酮甘草浸膏;
3.甘草還有抗炎，抗過(guò)敏作用，能保護(hù)發(fā)炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對(duì)某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用;
4.甘草常用來(lái)治療隨更年期而來(lái)的癥狀.因?yàn)楦什堇锖懈什菟兀且环N類似激素的化合物，它有助于平衡女性體內(nèi)的激素含量;
5.甘草所含的次酸能阻斷致癌物誘發(fā)腫瘤生長(zhǎng)的作用。
甘草的制作技巧
1.調(diào)和諸藥量宜小，作為主藥量稍大，用于中毒搶救量宜大;
2.補(bǔ)中緩急宜炙用，清熱解毒、止咳宜生用;
3.若脾胃虛弱，中氣不足，氣短乏力，食少便溏者，常與人參、白術(shù)、茯苓同用;
4.脾胃虛寒，脘腹攣急作痛者，可與桂枝、芍藥、飴糖配用，以溫中補(bǔ)虛，和里緩急;
5.外感風(fēng)寒咳嗽者，常與麻黃、杏仁同用;
6.咽喉腫痛者，可單用煎服，亦可與桔梗同用，以增解毒利咽之功。
甘草中的功效是很廣泛的，尤其是服用甘草可以治療腸炎，氣管炎，對(duì)冬季寒冷誘發(fā)的氣管炎，哮喘，支氣管有著很好的作用，服用甘草者可抑制咳嗽，減少痰多上火的發(fā)生，對(duì)調(diào)理氣血，治療氣血不足的效果也很好。
在日常生活中相信很多女性都會(huì)有令人難以啟齒的婦科疾病，時(shí)而疼痛時(shí)而瘙癢的癥狀常常攪得她們夜不能安。而在服用很多藥物都沒(méi)有得到很好緩解之后，就有朋友推薦了可以食用土茯苓來(lái)緩解這些癥狀。因此土茯苓食用方法有哪些呢?為了更好的幫助女性朋友解決這些疑問(wèn)，下面的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去學(xué)習(xí)。
土茯苓的功效與作用及食用方法
【別名】冷飯團(tuán)、硬飯頭、紅土苓、土萆薢、山牛、土苓、山硬硬、飯團(tuán)根、山豬糞、毛尾薯、山遺糧、山奇良。
【采制】 夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈，干燥;或趁鮮切成薄片，干燥。
【性味歸經(jīng)】甘、淡，平。歸肝、胃經(jīng)。
【功能主治】除濕，解毒，通利關(guān)節(jié)。用于濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬，梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨拘攣疼痛、瘰疬、瘡瘍。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，10～60g;或入丸、散?；蛘袈?或釀酒。外用：適量，研末調(diào)敷。
【禁忌】肝腎陰虛者慎服。忌犯鐵器，服時(shí)忌茶。
【備注】
(1)用本品治梅毒，可配合金銀花、白鮮皮、威靈仙、甘草等同用?，F(xiàn)臨床上主要用于濕熱瘡毒，常與白鮮皮、地膚子、苦參、蒼術(shù)等配伍同用。此外，本品近年來(lái)在臨床上用治鉤端螺旋體病，有一定療效。
(2)該品對(duì)于治療痛風(fēng)也有一定療效
除濕，解毒，通利關(guān)節(jié)。
用于濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬，梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛。
土茯苓的功效與作用
1、梅毒。
用土茯苓四兩、皂角子七個(gè)，煎水代茶飲。
2、骨攣癰漏(筋骨疼痛，潰爛成癰，積年累月，終身成為廢疾)。
用土茯苓一兩，有熱加黃苓、黃連，氣虛加四君子湯，血虛加四物湯，煎水代茶飲。
又方：用土茯苓四兩、四物湯一兩、皂角子七個(gè)、川椒四十九粒、燈心七根，煎水代茶飲。
相信通過(guò)上述大家的學(xué)習(xí)，廣大朋友們也已經(jīng)熟練掌握了土茯苓的一些食用方法。當(dāng)然我也想告誡一下那些還沒(méi)有引起足夠重視的女性，在日常生活中一定要注意自身的衛(wèi)生，并且一定要保持外陰的清潔。同時(shí)在夫妻生活中也要保證彼此的干凈，另外愛(ài)在飲食中也要多加注意，少食那些辛辣之物。
紫河車就是我們說(shuō)的胎盤(pán)，胎盤(pán)并不是生完小孩就丟棄，可以利用胎盤(pán)做成紫河車粉，紫河車粉可以做成藥，也可以直接食用，吃了對(duì)身體是極好的，性別不同、患者身體的疾病類型不同，所醫(yī)治的疾病也有不同，但是卻能幫助身體增強(qiáng)抵抗力，食用時(shí)必須注意方法，那么紫河車粉的食用方法有哪些呢?
做法一
材料：
紫河車粉30克，枸杞子20克，料酒10克，味精3克，蔥10克，上湯3000毫升，大棗8枚，烏雞1只，鹽5克，姜5克，胡椒粉3克，味精5克。
做法：
1、大棗去核洗凈;枸杞子去果柄、雜質(zhì)洗凈;烏雞宰殺后去毛樁、內(nèi)臟及爪，剁成塊;姜拍松，蔥切段。
2、將紫河車粉、大棗、枸杞子、烏雞肉、料酒、鹽、味精、姜、蔥、胡椒粉、上湯同放鍋內(nèi)，用文火煲至雞肉熟爛即可。
做法二
材料：
藥材當(dāng)歸10克、熟地黃10克、白芍10克、川芎7.5克、黨參15克、白術(shù)10克、茯苓10克、甘草5克、紫河車粉5克食材青木瓜1個(gè)、海參1個(gè)、姜3片調(diào)味料鹽、香油、米酒各適量
做法：
1、青木瓜去皮，切小塊備用;海參洗凈、汆燙，切小塊備用。
2、藥材、食材一起放入鍋內(nèi)，加水適量燉煮90分鐘。
3、最后加鹽、香油，并淋上米酒調(diào)味即可。
小貼士：
1.忌油膩食物。
2.凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.胎盤(pán)含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、類固醇激素、促性腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素等，能促進(jìn)乳腺、子宮、陰道、睪丸的發(fā)育，對(duì)甲狀腺也有促進(jìn)作用，對(duì)肺結(jié)核、支氣管哮喘、貧血等亦有良效，研末口服或灌腸可預(yù)防麻疹或減輕癥狀。對(duì)門(mén)靜脈性肝硬化腹水及血吸蟲(chóng)性晚期肝硬化腹水也有一定的療效。
紫河車粉的食用方法有很多種，市場(chǎng)上有很多紫河車粉的售賣，也有些人售賣紫河車，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要準(zhǔn)備判斷紫河車的健康衛(wèi)生，受到疾病感染的紫河車是不能食用的，并且存儲(chǔ)方式不對(duì)的紫河車也不能食用，患者必須購(gòu)買(mǎi)到放心的紫河車，再按照相關(guān)的方法清洗，食用的方式可按照自己的習(xí)慣選擇。
牛騰在多年來(lái)就被廣泛所利用，但是至今還有很多人并不了解，那么牛膝的功效是什么?牛膝是一種常見(jiàn)的中藥，主要是對(duì)腰酸背痛下肢乏力和很多女性的婦科疾病有所幫助，流通本身可以活血通經(jīng)，強(qiáng)壯筋骨，那么接下來(lái)我們來(lái)一起了解一下牛膝食用方法有哪些呢?
牛膝，為莧科多年生草本植物懷牛膝的根?！端幤坊x》中說(shuō)：“牛膝，味甘能補(bǔ)，帶澀能斂，兼苦直下，用之人腎。蓋腎主閉藏，澀精斂血，引諸藥下行。”可見(jiàn)其具有活血通經(jīng)、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、利水通淋、引血下行的功效，能夠治療肝陽(yáng)眩暈、腰膝酸痛、筋骨無(wú)力、小便不利、牙齦腫痛等證。
牛膝又叫懷膝、牛莖、百倍、鐵牛膝、腳斯蹬、懷牛膝、杜牛膝、真夕、懷夕、淮牛膝、土牛膝、牛磕膝、紅牛膝、牛蓋膝、?？讼ァ⑴８煜ドw、粘草子根、接骨丹、野牛充膝、牛蓋膝頭等。
牛膝是一種中藥材，腰膝酸痛;下肢痿軟;血滯經(jīng)閉;痛經(jīng);產(chǎn)后血瘀腹痛;徵瘕;胞衣不下;熱淋;血淋;跌打損傷;癰腫惡瘡;咽喉腫痛。但是牛膝同樣也可以食用。牛膝的功效與作用主要有活血通經(jīng);強(qiáng)筋骨;引敵國(guó)(火)下行;補(bǔ)肝腎;利尿通淋。牛膝：揀去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)軟，去蘆，切段，曬干。酒牛膝：取牛膝段，用黃酒噴淋拌勻，悶潤(rùn)后，置鍋內(nèi)炒至微干，取出放涼即得。(牛膝段每100斤，用黃酒10斤)
1.《雷公炮炙論》：凡使牛膝，去頭并塵土，用黃精自然汁浸一宿，漉出，細(xì)銼，焙干用之。
2.《綱目》：牛膝，今惟以酒浸入藥，欲下行則生用，滋補(bǔ)則焙用，或酒拌蒸過(guò)用。
牛膝的食用方法有內(nèi)服：煎湯，5-15g;或浸酒;或入丸、散。外用：適量，搗敷;搗汁滴鼻;或研末撒入牙縫。食譜主要有牛膝絲瓜湯、牛膝拌海蜇等。
關(guān)于牛膝食用方法有哪些，以上給大家做了介紹，希望大家通過(guò)以上的了解流程的使用方法，其中的功效是非常豐富的，不管是老年人，男女，都可以根據(jù)自己身體狀況來(lái)選擇藥物進(jìn)行治療，牛藤可以內(nèi)服也可以泡酒。
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? 我們有五千年的飲食文化，我們的祖先很早的時(shí)候就開(kāi)始用飲食來(lái)進(jìn)行治療一些身體的疾病。主要是采用我們?nèi)粘＝?jīng)常會(huì)吃的食物。這些食物不光有充饑的功能，還能讓身體的一些疾病癥狀得到很好的治療和控制。比如柏子仁就是一種主要的食物。下面我們就來(lái)仔細(xì)說(shuō)一說(shuō)柏子仁食用的方法。
? 柏子仁豬心湯
? 材料：
? 柏子仁10克，大棗1枚，山藥10克，豬心1個(gè)，紹酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞湯1500毫升。
? 功效：
? 滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)心安神。剝習(xí)于陰虧肝郁型冠心病患者食用。
? 做法：
? 柏子仁豬心湯（1）把柏子仁洗凈；大棗去核；山藥切片；豬心洗凈，用沸水焯—下，撈起切片；姜拍松，蔥切花。
?（2）把豬心片裝入碗內(nèi)。加入紹酒、姜、蔥、鹽，腌漬30分鐘。
?（3）把雞湯放入鍋內(nèi)，置武火上燒沸，放入柏子仁、大棗、山藥片，用文火煎煮25分鐘，再放入豬心片，煮10分鐘即成。
? 柏子仁蒸子雞
? 材料：
? 柏子仁10克，麥冬10克，黨參15克，子雞1只，紹酒10克，醬油10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，上湯30毫升。
? 功效：
? 滋陰補(bǔ)氣，寧心安神。適用于心氣不足，陰虧肝郁型冠心病患者食用。
? 做法：
?（1）把子雞宰殺后，去毛、內(nèi)臟及爪；麥冬洗凈去心；黨參切片。
?（2）把雞放入蒸盆內(nèi)，加入紹酒、醬油、鹽、姜、蔥、柏子仁、麥冬、黨參，再加入湯300毫升。
?（3）把蒸盆置武火大氣蒸籠內(nèi)，蒸50分鐘即成。
? 柏子仁粥
? 材料：
? 柏子仁15 克，粳米100 克，蜂蜜適量。
? 做法：
?（1）粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。
?（2）將柏子仁揀凈，拍碎。
?（3）取鍋放入冷水、粳米、柏子仁，先用旺火煮沸。
?（4）再改用小火熬煮至粥成，調(diào)入蜂蜜攪勻，再沸即可。
? 柏子仁燉豬心
? 材料：
? 柏子仁10 克，豬心250 克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、肉湯、豬油適量。
? 做法：
?（1）將豬心洗凈，放在沸水鍋中焯去血水撈出洗凈。將柏子仁去雜洗凈放入豬心內(nèi)。
?（2）燒熱鍋加入豬油，煸香蔥姜，烹入料酒，注入肉湯，倒入燉盅內(nèi)，放入豬心，上籠蒸至豬心熟爛，揀去蔥、姜即成。
? 柏子仁用來(lái)食療的方法還是很多的，柏子仁的功效也是比較多的。具體要使用什么樣的功能，還要看身體需要得到什么樣的食療效果。這樣選擇合適的食療方法來(lái)進(jìn)行治療是會(huì)有非常好的保健養(yǎng)生的功效。能很大程度上改善身體的某些疾病癥狀。
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絞股藍(lán)是我們生活中最常見(jiàn)的一種中藥材，我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)很多治療高血壓或者糖尿病的藥物里面都會(huì)含有絞股藍(lán)的成分，其實(shí)絞股藍(lán)除了制作成藥物之外我們也能用來(lái)泡水喝，同樣對(duì)身體有很好的改善作用，但是我們一定要掌握好它的用方法才能對(duì)身體進(jìn)行更好的調(diào)理，下面一起了解一下絞股藍(lán)食用方法有哪些
絞股藍(lán)食用方法有哪些
? 在古代絞股藍(lán)就是食用植物，絞股藍(lán)是一種藥食同源的植物，現(xiàn)在最常見(jiàn)的食用方法就是做成絞股藍(lán)茶。絞股藍(lán)泡茶有很好的保健養(yǎng)生之功效，目前在中國(guó)乃至世界都已經(jīng)被認(rèn)可并且使用了。其實(shí)絞股藍(lán)除了做成茶葉，還有其他的一些食用方法，分別如下：
1、取絞股藍(lán)鮮嫩莖葉150克、黑米100克。將嫩葉洗凈，沸水焯一下，涼水浸，控水切碎;米洗凈，加水適量，煮粥。粥熟后，下絞股藍(lán)，扣冰糖，調(diào)勻食用;
2、取絞股藍(lán)鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍(lán)鮮嫩葉洗凈，用滾鹽水焯至斷生，涼水浸洗，控水切段。粉絲用滾水泡發(fā)，過(guò)涼水，控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻后食用;
3、取絞股藍(lán)鮮嫩莖葉100克、雞脯肉100克、鮮蘑菇50克，上湯適量。將絞股藍(lán)嫩葉洗凈，滾水焯，涼水浸洗，控水切段;雞肉洗凈切薄片，加酒和少量水略浸;蘑菇洗凈切片。旺火煮滾上湯，下雞片氽熟，撈出裝碗。撇去浮沫，下蘑菇、精鹽，煮至湯沸，淋生油，下絞股藍(lán)，再滾2分鐘，舀人雞片碗中即可食用。
上面就是對(duì)絞股藍(lán)食用方法有哪些的介紹，這樣我們?cè)谑秤媚z股藍(lán)的時(shí)候就能夠更好的把它的功效和營(yíng)養(yǎng)展現(xiàn)出來(lái)，另外我們平時(shí)在身體出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候不能單純地依賴于絞股藍(lán)對(duì)身體進(jìn)行調(diào)整，一定要到醫(yī)院進(jìn)行檢查在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，另外平時(shí)要注意清淡的飲食和多運(yùn)動(dòng)。
