大棗有哪些食用方法呢
飲食養(yǎng)生有哪些方法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“大棗有哪些食用方法呢”，希望能為您提供更多的參考。
現(xiàn)在的人們都很注重養(yǎng)生，在吃的方面也越來越講究，每天都在研究怎么吃好，怎么吃的健康。今天我向大家介紹一樣食品大棗。大棗，這種食品對人們的身體可以起到許多的作用。那么，有些人問了大棗有哪些食用方法呢？怎么能吃的健康呢？讓我來向大家介紹一下吧！
鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養(yǎng)更易吸收，更適合食療，這里介紹幾種大棗的食療做法。
1.紅棗泡茶，補氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。Ys630.coM
2.紅棗煮蛋，補血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
3.紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
4.紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
5.紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
這就是一些大棗的食用方法，大家可以按照自己的喜好去食用大棗。希望大家可以多吃一些大棗，保護(hù)好我們健康的身體，讓我們的身體更加健康。讓我們擺脫疾病的困擾，開心過好每一天，生活過得更加美好！
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在日常生活中很多朋友都喜歡吃一些有關(guān)于豆制品的食物，像豆腐，豆花，青豆，扁豆，黃豆等等。而很多朋友在早上都有喝豆?jié){習(xí)慣，這樣有很好的調(diào)理我們的腸胃，并且還有美容養(yǎng)顏的功效。從中我們也可以看出豆類在我們?nèi)祟惖纳钜呀?jīng)得到廣泛的運用，那么豆類食用方法有哪些呢?接下來的時間請朋友們和我一起去看看。
紅豆大米粥，紅豆熬成粥，更有利于營養(yǎng)的吸收，口感也更滑潤。搭配大米有健脾養(yǎng)血、除濕的功效，經(jīng)常喝點紅豆粥，養(yǎng)心生津，對更年期女性尤其有好處。日常食療方：將紅豆與鯽魚、鯉魚熬成湯，可健脾補水。
多吃黃豆制品。當(dāng)把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品后，鈣含量明顯增加。如100克豆腐含鈣164毫克，100克豆腐干含鈣308毫克，100克豆腐絲含鈣204毫克。而且大豆制品吃起來方便，當(dāng)然，每天喝足量的豆?jié){也有同樣的效果。日常食療方：黃豆燉豬蹄，能夠起到美容、補鈣的作用，孕婦吃了可以下奶。
蕓豆燉排骨，解膩又美味。分為白蕓豆和紅蕓豆。紅蕓豆養(yǎng)心，白蕓豆補氣。日常食療方：蕓豆煮熟加蔥、蒜涼拌，能增強(qiáng)身體免疫力。
豌豆火腿炒米飯。豌豆是養(yǎng)肝益氣的一把好手，含有大量的維生素C，能夠增強(qiáng)人體免疫力。日常食療方：豌豆與魚片、蝦或五花肉一起炒，可以補肝脾。
豆豉、豆醬等美味的調(diào)味品都是黑豆做的。與其他豆類相比，其最大的優(yōu)勢是補腎，還能滋陰活血。日常食療方：黑豆與羊肉、狗肉一起燉，能夠補腎陽，尤其適合腎虛的人食用。另外，黑豆還有“烏發(fā)娘子”的美稱、用它制成的豆?jié){、豆腐等，是須發(fā)早白、脫發(fā)患者的食療佳品。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了豆類的一些食用方法，相信只要認(rèn)真看了上述內(nèi)容的朋友們心中也已經(jīng)有了更多的了解和認(rèn)知。但我還是要提醒一下大家，雖然豆類的食品對我們的身體有如此多的好處，但我們也要找出一些與它們相生相克的食物，這樣才能保證我們的身體得到更好的營養(yǎng)。
相信出生在北方的朋友們都會有這樣的一個經(jīng)歷，那就是在飲食中一般都會有生吃大蒜的習(xí)慣. 很多老年朋友們都說生吃大蒜能起到打毒的效果，這樣對我們的身體能帶來更多的好處. 從中我們可以看出，人們對大蒜的喜愛和認(rèn)可，那么大蒜的食用方法有哪些呢? 針對這個疑問，接下來的時間就請朋友們和我一起去學(xué)習(xí)一下.
搗碎吃有保健作用。
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質(zhì)，碾碎后它們會互相接觸，從而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好搗碎成泥吃，并且要先放10~15分鐘后再吃，這樣有利于大蒜素的生成。
生吃殺菌效果好。
在加熱過程中，起到抗菌作用的有機(jī)硫化物含量會逐漸下降，溫度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到殺菌效果。家里用蒜拌涼菜、吃餃子時用醋和少量芝麻油調(diào)的蒜泥都是很健康的吃法。
熗鍋加點兒糖保護(hù)大蒜素。
用大蒜熗鍋時油溫不宜過高，烹調(diào)時間不宜過長，將大蒜拍碎后放入鍋中，喜食甜味的可以加入少許糖，因為糖對大蒜素有保護(hù)作用，能減少高溫對大蒜素的破壞。
紫皮蒜比白皮蒜更抑菌。
大蒜根據(jù)外皮的顏色可分為白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比較常見。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明顯。
獨頭蒜更抗癌。
獨頭蒜實際上是植株營養(yǎng)不足、發(fā)育不良、不能產(chǎn)生多瓣的大蒜鱗莖。其辛辣味獨特，具有一定的藥用價值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。
在黑暗處保存。
新上市的大蒜含水量比較高，買回家應(yīng)平鋪晾干后再保存，不要置于塑料袋中。大蒜最好在通風(fēng)、干燥、黑暗處保存，這樣能抑制其發(fā)芽。存放時還應(yīng)保持外皮的完整，隨用隨剝皮。
相信通過上述我們大家的學(xué)習(xí)，有關(guān)大蒜的使用問題，廣大朋友們心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標(biāo)準(zhǔn)的定論. 當(dāng)然我想提醒大家的是，雖然大蒜對我們的身體有諸多的好處，但是在吃完大蒜之后，嘴里總有一股味道，這就非常不適合人們交際了，所以吃完大蒜一定要記得漱口.
石榴是秋天季節(jié)很常見的一種水果其酸甜可口，顏色漂亮，深受廣大朋友的喜愛時候的價格實惠，可以補充身體的維生素和維生素c，其中富含有多種微量元素和碳水化合物，很多女性吃石榴可以美容養(yǎng)顏，還可以抗菌消毒，石榴的食用方法有很多種，那么石榴的食用方法與功效有哪些呢？
石榴的功效：
1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
2、石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
3、石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng)；具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。
食療
石榴的作用
紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
廣譜抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
石榴雖然很好吃的味道也好，但是大家了解石榴的正確食用方法嗎？富含礦物質(zhì)紅石榴可以榨成汁，也可以做成沙拉直接食用也是可以的，石榴中具有豐富的維生素，維他命和葉酸，可以補充鈣物質(zhì)補充身體的微量元素食用，不會讓皮膚缺失水分，還可以美容養(yǎng)顏。
甲魚屬于海鮮品的一種，甲魚藥用價值也非常高，如果自身出現(xiàn)了體虛貧乏癥狀，吃甲魚調(diào)理效果非常顯著。同時也可以達(dá)到一個很好的壯陽補腎的功效，對于治愈老年人朋友出現(xiàn)的高血壓，冠心病問題，效果也非常不錯，而且甲魚的食用方法多種多樣，不同的食用方法會給大家?guī)聿灰粯拥拿牢丁?/p>
紅燒甲魚是一種非常不錯的吃法，首先大家需要購買新鮮的甲魚一只，然后準(zhǔn)備好相應(yīng)的調(diào)兒品，首先需要將甲魚從中間切開，然后在鍋內(nèi)放入適量的冷水，將甲魚放入鍋內(nèi)，根據(jù)個人的口味酌情添加一些生姜，蔥，蒜等調(diào)味品，過五分鐘左右撈出控干。然后在鍋內(nèi)放入適量的植物油，等到油熱之后放入適量的八角和肉葵，然后將切好的甲魚塊放入鍋內(nèi)大火炒十分鐘左右，等到出了香味，加入適量的醬油，繼續(xù)改小火加熱20分鐘左右，美味的紅燒甲魚就可以出鍋了。
日常食用甲魚也有助于達(dá)到一個滋陰補腎，壯陽補腎的功效。甲魚中富含了大家在日常食物中補充不到的營養(yǎng)物質(zhì)，不過患有胃潰瘍，腸胃炎的朋友在日常盡量不要食用甲魚，會加重自身的腸道消化負(fù)擔(dān)壓力。食用甲魚可以有效的補充體內(nèi)所需要的脂肪、碳水化合物，鈣鎂磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
其實甲魚的做法也并沒有我們想象中的那么困難，我們沒有必要每次吃甲魚都是去飯店，自己完全就可以動手做出來美味的甲魚。而且甲魚中富含了獨特的動物膠物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌，也有助于提高母乳質(zhì)量，新生兒媽媽們可以適量喝一些甲魚湯。
海參的營養(yǎng)價值一直是公認(rèn)的，而且現(xiàn)在生活當(dāng)中很多人都喜歡吃海參，同時海參的食用方法各種各樣不同的食用方法，自然給我們帶來的美味享受也各不相同，那么下面要為大家具體分析介紹一下，海參的使用方法以及食用的技巧，利用這些方法技巧，就是可以讓我們吃到美味的海參了。
1、用水發(fā)制后直接食用。用水發(fā)制后，在鍋內(nèi)蒸一下，然后加上適量的冰糖，白糖，或者蜂蜜，以及微量的開水，趁熱進(jìn)食。
2、家常做菜，做湯時將其片成片一起炒燉都可。
3、海參適量，加冰糖，煮湯，每日早晨空腔服食（療程不限），治療高血壓，動脈硬化。 4、海參研細(xì)末，每次用2克，加阿膠6克，加開水半杯溶化，空腔用米湯沖服，每日三次，制痔瘡出血。
5、羊肉海參湯：海參、羊肉切片，同煮湯，加入生姜，食鹽調(diào)味食用適用于陽萎，小便頻數(shù)
6、豬肉海參湯：海參、豬瘦肉切片，同煮湯，加鹽調(diào)味食用。適用于體弱或病后、產(chǎn)后調(diào)補之用。
7、肝胰扒海參：海參50克水發(fā)洗凈；豬胰1條、豬肝100克，切成長塊，放入開水過一下（去腥氣），放入砂鍋內(nèi)，加入海參、雞湯、醬油、料酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。有補腎潤燥，養(yǎng)血補血作用，使用于遺尿、遺精、陽萎、小便頻數(shù)。
8、木耳豬腸海參湯：木耳30克，海參20~30克，豬大腸150~200克，同煮湯，用食鹽，味精調(diào)味食用，可治陰虛腸燥之便秘。
9、海參珍珠湯：海參50克煮爛，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬勻后瓶裝，每次一湯匙，每日2~3次。有鎮(zhèn)痛、消炎、滋臟護(hù)肝昨用； 10、海參大棗（去核），融干為末，每次服10克，用溫開水送服。可治血虛癥，亦適用于胃及十二指腸潰瘍。
對于一些營養(yǎng)豐富的食材，烹煮的一些方法技巧以及食用方式，都是非常重要的一件事情，只有你掌握正確的食用方法，那么做出來的食物才會更加的營養(yǎng)健康, 從而幫助我們預(yù)防和緩解一些疾病問題，也可以發(fā)揮很好的效果。
蝦皮的營養(yǎng)價值不用介紹相信許多的人都了解，蝦皮不僅含有非常高的鈣，而且還富含鎂、鐵、蝦青素等，對于人們的健康有著非常大的幫助。蝦皮在我們的生活中運用的非常的廣泛，不僅可以制作好吃的菜肴，而且還能當(dāng)作配料做出美味的湯品和粥，給人以美味的感受，蝦皮的做法很多，食用的方法也不少，下面我們就來說說蝦皮食用方法有哪些？
一、蝦皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，蝦皮70克，香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味，加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟，調(diào)入食鹽、味精食之。有清熱、解暑、化濁、開胃、補鈣等作用，對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化等有療效。
二、蝦皮拌香菜：香菜300克洗凈切段，蝦皮50克，加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用。清香爽口，別具風(fēng)味。有補腎壯陽、祛風(fēng)解毒、補鈣之功效，對遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。
三、蝦皮炒韭菜：韭菜250克洗凈切段，蝦皮60克，食鹽、香油、醬油、味精各適量，用香油將蝦皮略炒，加韭菜、醬油、食鹽炒熟，再調(diào)入味精食用。有開胃健脾、補腎壯陽、補鈣之功效，適用于食欲不振、陽痿早泄、精液稀薄等癥。
四、蝦皮蘿卜絲：白蘿卜250克洗凈切絲，蝦皮50克，香菜洗凈切碎，食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。先用香油將蔥段炒香，加蘿卜絲、蝦皮、香菜炒熟，然后調(diào)入食鹽、料酒、味精食用。有消脹、祛痰、補鈣的功效，治食滯不化，并利大小便。
五、蝦皮拌青椒：青椒350克洗凈切絲，蝦皮60克，加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。有開胃消食、補腎壯陽、祛風(fēng)濕、補鈣之功效，對消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。 ?
蝦皮食用方法有哪些？看著上面的介紹我們已經(jīng)了解到了除了這些方法外，蝦皮還可以做出蝦皮蛋羹，蝦皮西紅柿湯，在寒冷的冬季不僅可以喂飽我們的胃，而且還能給我們提供充足的營養(yǎng)。蝦皮營養(yǎng)豐富，功效奇多。不僅可以開胃還可以化痰，所以大家一定要試試哦。
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