吃葡萄預(yù)防老年癡呆癥 預(yù)防老年癡呆的6類食物
中老年男性食物養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有沒有更好的養(yǎng)生常識方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃葡萄預(yù)防老年癡呆癥 預(yù)防老年癡呆的6類食物”，希望能為您提供更多的參考。
老年人吃什么食物可以預(yù)防老年癡呆癥？現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，食補(bǔ)是全面攝取營養(yǎng)的最好方法，而且還可以預(yù)防一些疾病的發(fā)生。就老年癡呆癥這種疾病而言，常吃葡萄、鱷梨、綠葉蔬菜、大豆、 洋蔥這些食物是有好處的。
每天吃兩次葡萄可預(yù)防老年癡呆癥
近日，發(fā)表在美國《實(shí)驗(yàn)老年學(xué)》雜志上的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，老年人經(jīng)常吃葡萄可降低患老年癡呆癥的風(fēng)險。
新研究中，美國加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校的研究員丹尼爾？H?西爾弗曼博士，將出現(xiàn)記憶衰退早期跡象的參試者隨機(jī)分為兩組，一組參試者每天服用全葡萄飲料粉（相當(dāng)于340克新鮮葡萄），另一組服用不含多酚的安慰劑粉末。兩種飲料粉外觀和味道基本相當(dāng)。參試者分別在研究開始時和6個月之后接受了認(rèn)知能力測試，以及大腦pET掃描，以評估其大腦代謝變化情況，該評估對老年癡呆癥的臨床診斷具有重要參考價值。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，富含葡萄的飲食可顯著抑制大腦代謝衰退，改善大腦認(rèn)知和工作記憶能力。
西爾弗曼博士分析指出，葡萄中富含多酚類物質(zhì)，可減少大腦中的氧化反應(yīng)，促進(jìn)大腦血液流通，有助于保持大腦中關(guān)鍵化學(xué)物質(zhì)水平，具有增強(qiáng)記憶和減少炎癥的作用。這項(xiàng)研究進(jìn)一步證明，吃葡萄有益改善神經(jīng)系統(tǒng)和心血管健康。建議每天吃兩次葡萄，至少堅(jiān)持6個月。
事實(shí)上，除葡萄之外，在日常飲食中還有一些食物是可以預(yù)防老年癡呆癥的，如菠菜等綠葉蔬菜、大豆、鱷梨等。
預(yù)防老年癡呆癥的5類食物
1、綠葉蔬菜。有研究人員發(fā)現(xiàn)，菠菜等綠葉蔬菜有助老年人保持頭腦敏銳。只要每天吃上2份綠葉蔬菜，就能使大腦年齡年輕11歲，有效預(yù)防阿茲海默癥（老年癡呆癥）。研究人員邀請了950名平均年齡為81歲的男女擔(dān)任志愿者，每年為他們進(jìn)行精神測試，并在10年來追蹤他們的飲食餐單。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣吃菠菜和羽衣甘藍(lán)（kale）等綠葉蔬菜的長者，他們的大腦明顯較不易老化，認(rèn)知能力的減退速度平均比其他人慢了足足11年。
2、大豆。人們把大豆稱為中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進(jìn)入人的大腦后能釋放乙酰膽堿。而乙酰膽堿能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞，從而能改善老年癡呆病人的癥狀。
3、洋蔥和大蒜。洋蔥中含有抗血小板凝集因子，能稀釋血液，改善大腦的血液循環(huán)。人們在研究大蒜時發(fā)現(xiàn)，只要把大蒜和少許維生素B1放在一起，便會產(chǎn)生一種叫做蒜胺的物質(zhì)。這種物質(zhì)非常有益于大腦。
4、姜黃。姜黃富含姜黃素，具有強(qiáng)大的抗氧化作用。印度人據(jù)稱老年癡呆癥的發(fā)病率只有歐美人的1/4,可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關(guān)。
5、鱷梨：鱷梨富含維生素E,它被確認(rèn)能降低老年癡呆癥的發(fā)病風(fēng)險。而且鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。
不少專家都認(rèn)為，改變飲食和生活方式，能有效延緩老年癡呆癥病情。所以，老年人朋友不妨從日常飲食中照顧好自己的大腦吧。
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老年癡呆是一種常見的危害老人健康的疾病，該病是一種進(jìn)行性發(fā)展的致死性神經(jīng)退行性疾病，臨床表現(xiàn)為認(rèn)知和記憶功能不斷惡化，日常生活能力進(jìn)行性減退，并有各種神經(jīng)精神癥狀和行為障礙。引起老年癡呆的發(fā)病因素很多，特別是以下三大發(fā)病因素最易使人們患上老年癡呆。
第一，腦袋供氧不足
常見的腦血管疾病在發(fā)病后，大腦一些局部供血供氧不良，而加速其退化。另外腦外傷和內(nèi)分泌疾病，也是造成老年性癡呆的直接原因。
第二，飲食因素鋁的過量攝入
很多研究人員發(fā)現(xiàn)老年性癡呆癥患者的腦中含有過量的鋁。而鋁的攝入與使用鋁制品有一定關(guān)系，如鋁壺、鋁鍋、鋁勺、牙膏袋等。生活中避免不必要的鋁接觸是很必要的。另外茶葉中發(fā)現(xiàn)有鋁，但茶葉中的鋁不易被人體吸收，會很快被排出體外，但如果在茶葉中加檸檬，檸檬酸會將鋁轉(zhuǎn)化為易被人體吸收的鋁鹽，而被身體吸收。
第三，遺傳因素
據(jù)估計(jì)有15%的老年癡呆癥可能由遺傳基因?qū)е隆?/p>
雖然老年癡呆是目前一種常見的疾病，但卻時刻在危害著老年人的健康，給老年人的晚年生活蒙上了陰影。了解老年癡呆發(fā)病的三大發(fā)病因素，可以幫助人們做好預(yù)防工作。
當(dāng)人進(jìn)入老年后，生理上會表現(xiàn)出新陳代謝放緩、抵抗力下降、生理機(jī)能下降等特征。要特別注意身體的保健，要注重。老年癡呆癥是一種進(jìn)行性發(fā)展的致死性神經(jīng)退行性疾病，它是老年人的“頭號殺手”，嚴(yán)重危害身心健康。如今受各種因素的影響，越來越多的老年朋友患上癡呆癥。那么，該如何預(yù)防老年癡呆癥呢？下面就教大家?guī)渍忻卦E，一起來看看吧！
1、生活起居有規(guī)律
要想預(yù)防老年性癡呆，最關(guān)鍵的一步就是要保持好血管以及大腦的正常功能。要做到這點(diǎn)，最好的方式便是先要做到規(guī)律性的飲食起居方式，一般應(yīng)早睡早起，定時進(jìn)食，定時排便，保持大便的通暢對于預(yù)防老年癡呆的發(fā)生有積極的意義。
2、飲食有原則
除了要有規(guī)律性以外，在膳食上還要強(qiáng)調(diào)做到“三定、三高、三低和兩戒”。“三定”即定時、定量、定質(zhì)；“三高”即高蛋白、高不飽和脂肪酸、高維生素；“三低”即低脂肪、低熱量、低鹽；“兩戒”即戒煙、戒酒。
大部分老年朋友對牛奶、雞蛋、魚肉、動物肝臟等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品都存在著一定的恐懼心理，以為吃這些食品就會引發(fā)心腦血管的問題，其實(shí)不然。在飲食中，老年人不應(yīng)該對這些食品抱有恐懼心理，適當(dāng)食用對強(qiáng)化大腦功能、預(yù)防和治療老年癡呆病有益。老年人特別是要多吃魚肉，經(jīng)常吃魚肉會降低老年癡呆的發(fā)病幾率。
老年癡呆癥患者除選用上述優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品外，各種新鮮蔬菜也不能少，日常飲食中應(yīng)該經(jīng)常吃各種蔬菜和水果，以補(bǔ)充足量的b族維生素和維生素C。另外，豆制品中含谷氨酸較高，而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用，所以常吃豆制品可預(yù)防老年癡呆。
3、積極用腦
腦子不是肌肉，但是多動腦筋肯定對腦子有好處。所以經(jīng)常下棋、打橋牌、填字猜謎要比終日閑聊有益。
4、積極參加社會活動
如果一個人在退休以后，再去做一點(diǎn)半職工作，或者經(jīng)常參加社會公益活動，可以幫助維持大腦良好的功能。如果經(jīng)常忙于張羅一些俱樂部和社區(qū)的活動也很好。
5、鍛煉身體
體育鍛煉不但有益于老人的心肺，同樣也改善老人大腦的功能。老人并不需要去參加激烈的體育活動，每天步行半小時的老人，注意力比不走動的老人更容易集中。
6、不停地學(xué)習(xí)，保持旺盛的求知欲
經(jīng)常去聽講座，或者自修一門課程，去參觀博覽會和藝術(shù)展覽，用心收聽時事新聞等等都是充分體現(xiàn)求知欲的表現(xiàn)。讀書也是一種很好的學(xué)習(xí)和消遣。特別是大聲地給孩子們讀故事書是活躍思維的好方法。
7、經(jīng)常訓(xùn)練不活動的大腦皮層
一個人每做一個動作，總有大腦在相應(yīng)的皮層區(qū)域發(fā)出一個指令。所以你即便改變一下家具的擺法，或者本來習(xí)慣用右手做的動作現(xiàn)在改用左手來做，這樣都可以刺激一下本來并不活躍的大腦皮層。
老年癡呆癥病即所謂的阿茨海默癥，是一種進(jìn)行性發(fā)展的致死性神經(jīng)退行性疾病，臨床表現(xiàn)為認(rèn)知和記憶功能不斷惡化，日常生活能力進(jìn)行性減退，并有各種神經(jīng)精神癥狀和行為障礙?；疾÷恃芯匡@示，年齡每增加5歲，老年癡呆病病人的百分?jǐn)?shù)將上升2倍，也就是說，60歲人群的患病率為1%，而85歲人群的患病率則高達(dá)30%。所以關(guān)心老年人，預(yù)防老年癡呆癥已經(jīng)成為一個刻不容緩的問題。
老年癡呆的癥狀表現(xiàn)
根據(jù)疾病的發(fā)展和認(rèn)知功能缺損的嚴(yán)重程度，可分為輕度、中度和重度。
輕度
1、輕度語言功能受損；
2、日常生活中出現(xiàn)明顯的記憶減退，特別是對近期事件記憶的喪失；
3、時間觀念產(chǎn)生混淆；
4、在熟悉的地方迷失方向；
5、做事缺乏主動性及失去動機(jī)；
6、出現(xiàn)憂郁或攻擊行為；
7、對日?；顒蛹吧钪械膼酆脝适d趣。
中度
1、變得更加健忘，特別常常忘記最近發(fā)生的事及人名；
2、不能繼續(xù)獨(dú)立地生活；
3、不能獨(dú)自從事煮飯、打掃衛(wèi)生或購物等活動；
4、開始變得非常依賴；
5、個人自理能力下降，需要他人的協(xié)助，如上廁所、洗衣服及穿衣等；
6、說話越來越困難；
7、出現(xiàn)無目的的游蕩和其他異常行為；
8、在居所及駐地這樣熟悉的地方也會走失；
9、出現(xiàn)幻覺。
重度
1、不能獨(dú)立進(jìn)食；
2、不能辨認(rèn)家人、朋友及熟悉的物品；
3、明顯地語言理解和表達(dá)困難；
4、在居所內(nèi)找不到路；
5、行走困難；
6、大、小便失禁；
7、在公共場合出現(xiàn)不適當(dāng)?shù)男袨椋?/p>
8、行動開始需要輪椅或臥床不起。
老年癡呆癥的預(yù)防
1、飲食要低糖、低鹽、低脂：如果飲食長期高糖、高鹽、高脂易使血壓升高，動脈硬化，年老易患癡呆。所以，飲食，特別是老年人的飲食應(yīng)低糖、低鹽、低脂，而富含多種維生素和微量元素，特別是要攝入維生素B、C、E以及胡籮卜素。
2、動腦是預(yù)防癡呆癥的妙方：腦神經(jīng)細(xì)胞一旦破壞即無法再修復(fù)。可借腦部的刺激與鍛煉來促進(jìn)腦細(xì)胞的活力并防范癡呆癥。應(yīng)多動腦，經(jīng)常觀察和思考，保持事業(yè)心和創(chuàng)造力。也可多寫文章，多聽音樂或者是學(xué)習(xí)一門外語。
3、積極參加體育鍛煉和體力勞動：運(yùn)動還可促進(jìn)神經(jīng)生長素的產(chǎn)生，預(yù)防大腦退化。實(shí)踐證明，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉有益于健康，如堅(jiān)持散步、打太極拳、做保健操或練氣功等，有利于大腦抑制功能的解除，提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動水平。但要循序漸進(jìn)，量力而行，持之以恒，方可達(dá)到理想的效果。除整體性全身活動外，也要盡量多活動手指。
4、心胸開闊，處事樂觀：心胸開闊，處事樂觀，廣交朋友，特別是多和青少年接觸，會使自己感到年輕，延緩大腦衰老。
最后小編提醒大家，平時多陪伴及關(guān)心老人，幫助老年人獲得一個健康積極的心態(tài)也是十分重要的。
相信大家都知道老年癡呆吧，老年癡呆現(xiàn)在沒有方法能夠治愈，能夠靠保守的治療手段進(jìn)行治療，因此老年癡呆的預(yù)防就顯得格外的重要，我們今天就來看看預(yù)防老年癡呆的方法有哪些？
1.研究發(fā)現(xiàn)老年人鍛煉身體可以預(yù)防癡呆
許多研究表明，身體鍛煉似乎有利于預(yù)防老年人的認(rèn)知障礙和癡呆。法蘭克福歌德大學(xué)的老年學(xué)家和運(yùn)動醫(yī)師已經(jīng)研究了正常運(yùn)動對60歲以上85歲以下年齡組的腦代謝和記憶的影響隨機(jī)對照試驗(yàn)。他們的結(jié)論是：定期運(yùn)動不僅可以強(qiáng)身健體，而且對腦代謝有積極的影響。
2.注意飲食健康
要少使用一些還有鋁，汞，礬的食物，比如像日常的油條，粉條等等。
3.遠(yuǎn)離重金屬的環(huán)境
要遠(yuǎn)離一些含有重金屬的有毒環(huán)境，比如含有金屬錳的環(huán)境，要盡量的避免。
4.減少刺激
要盡量減少不良的刺激，比如像長期的焦慮抑郁，都會對于老年期癡呆，有一定的促進(jìn)作用。
5.適當(dāng)滋補(bǔ)，增強(qiáng)記憶
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，所以平時多注重養(yǎng)生滋補(bǔ)，防病抗病。平日里可以根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)情況，自己的體質(zhì)，選擇適當(dāng)自己的補(bǔ)品。像冬蟲夏草，燕窩，常吃效果不錯，當(dāng)然這些價格昂貴，也可以選擇如西洋參，高麗參，瑪卡，鹿茸，海參這樣價格中等效果不錯的滋補(bǔ)品，對提高記憶力，增強(qiáng)免疫力非常有幫助。
6.合理膳食，三餐規(guī)律
多吃些有益于智力的食物。我們知道如果微量元素與礦物質(zhì)攝取不夠，對人的腦力會有影響，所以多吃些有益于大腦的食物，比如魚就是不錯的選擇，定時去醫(yī)院檢查，在醫(yī)生囑咐下適當(dāng)補(bǔ)充些維生素。另外三餐要規(guī)律，每餐要吃少吃好，多吃粗糧和含有纖維的蔬菜水果，保持大便通暢。
7.讀書看報(bào)，多動腦筋
我們知道，老年癡呆主要是腦子不太好使，一步步發(fā)展而成，那么，大腦要一直運(yùn)轉(zhuǎn)才能不讓其老化。這就需要多做一些與智力鍛煉有關(guān)的事情。多讀書，多看報(bào)，了解評論時事動態(tài)，多與老友下下棋，與朋友打打麻將，多上上網(wǎng)，玩玩游戲，學(xué)習(xí)點(diǎn)新鮮事物。這些都能讓人腦筋靈活，智力不衰。
以上就是老年癡呆的預(yù)防的方法，預(yù)防老年癡呆應(yīng)該盡早做起，不要等到老年的時候再來預(yù)防，越早預(yù)防，效果越好。
老年癡呆癥，從字面理解，它是老年人罹患的一種病，很多人覺得老年癡呆癥離自己還很遙遠(yuǎn)，覺得不必過于緊張。其實(shí)不然，現(xiàn)在，老年癡呆癥的患病年齡已開始呈現(xiàn)年輕化的趨勢。說到這里，很多人就開始琢磨自己離老年癡呆癥還有多遠(yuǎn)了。
老年癡呆癥的癥狀表現(xiàn)
1、腦萎
一些老年癡呆癥患者還有暴力傾向，會打人罵人。舉一個例子，有一個老奶奶八十多歲了，很瘦小，但她的兒媳經(jīng)常抱怨，說老人總是打她。一般人會想了：那個老奶奶那么大歲數(shù)，看起來又那么瘦弱，哪里有力氣動手打人呢？但事實(shí)是，那位老人的確經(jīng)常動手打人，不只是她兒媳，她身邊的其他人也經(jīng)常被打。這就是因?yàn)橛械睦夏臧V呆癥患者有暴力傾向。
2、記憶力明顯衰退
老年癡呆癥患者經(jīng)常丟三落四、提筆忘字、張口忘詞。其實(shí)我們不用太緊張，每個人的記憶是有限的，我們不可能把所有事物和事情都記得清清楚楚。其次，現(xiàn)在人們處于一個信息爆炸的時代，每天都要接收大量的信息，接收的這些信息不可能全都消化，有的信息轉(zhuǎn)身就忘也是正常的。很多人都有這樣的體會，覺得小時候的事情記得特別清楚。其實(shí)是因?yàn)樾r候人們接觸的事情沒那么多，忘得自然就少?？傻乳L大了之后，社會信息量大，需要處理的事情也很多，還要面臨諸多壓力，忘得也就多了。
如何判斷一下自己離老年癡呆癥還有多遠(yuǎn)呢？
1、記憶力日漸衰退。
2、處理熟悉的事情出現(xiàn)困難。比如炒菜，原本天天做，很熟悉的一件事情，突然不知道該怎么做了。
3、對時間、地點(diǎn)以及人物日漸感到混淆。
4、判斷力日漸減退。
5、亂放東西。
6、抽象思想能力減退。
7、情緒不穩(wěn)，行為異常。
8、性格出現(xiàn)轉(zhuǎn)變。
9、失去做事的主動性。
10、語言表達(dá)出現(xiàn)困難。
預(yù)防老年癡呆癥的竅門兒，勤用腦，多動手，多鍛煉，把身體和頭腦的鍛煉結(jié)合在一起。
一方面使大腦得到運(yùn)動，另一方面身體也能得到運(yùn)動，從而在各方面預(yù)防老年癡呆癥。其實(shí)我國有一“國粹”，就是搓麻將，它是預(yù)防老年癡呆癥非常好的一個方法。將搓麻將作為生活里的一項(xiàng)休閑娛樂活動，約幾個朋友在家里玩兒就可以了。
養(yǎng)生一點(diǎn)通專家咨詢不排隊(duì)提示：老年人一定不要“宅”在家里不出門，要多參加社會活動和團(tuán)體活動，比如舞蹈隊(duì)、合唱團(tuán)，多接觸新鮮的人和事物，不要把自己封閉在家里這個小空間，“宅”最容易讓老年人患上老年癡呆癥。因此，老人一定要走出去，多參加集體活動，多和人交流，勤用腦，多動手，遠(yuǎn)離老年癡呆癥。
現(xiàn)在的年輕人工作都比較繁忙，沒有時間照顧父母，老年人長期得不到關(guān)愛，很容易出現(xiàn)多種心理疾病，而且記憶力和智力也會下降，很容易出現(xiàn)老年癡呆癥。所以老年人應(yīng)該學(xué)會保護(hù)好自己的身體，要采取有效措施來預(yù)防老年癡呆癥。
1、勤用腦
我們身體多個器官的功能，都會遵循用進(jìn)廢退的規(guī)律。大腦也是如此，如果經(jīng)常不用了，那么，大腦神經(jīng)就會萎縮退化，就會出現(xiàn)老年癡呆癥。所以老年人在平時要勤用腦，神經(jīng)元在不斷刺激下，就會保持大腦該有的形態(tài)和功能。在平時用了越多，那么大腦內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系會越來越順暢，就能夠進(jìn)一步提高大腦的功能，可以避免老年癡呆癥的發(fā)生。
2、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動
在平時堅(jiān)持散步、慢跑以及太極拳和氣功之類的有氧運(yùn)動，能夠轉(zhuǎn)移注意力，可以緩解身心壓力，而且能夠促進(jìn)氧氣和營養(yǎng)的輸送，可以促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝，是可以讓老年人保持頭腦清醒和精力充沛的，也可以起到預(yù)防老年癡呆癥的作用。
3、保證充足的睡眠時間
老年人在平時應(yīng)該保證每天八小時的睡眠時間，在睡覺時，大腦就會進(jìn)入到一周的狀態(tài)，會導(dǎo)致能量得到補(bǔ)充，可以消除大腦的疲勞感，能夠增強(qiáng)大腦的免疫功能，可以防止大腦早衰。
4、腳部按摩
我們的雙腳是人體器官的反射區(qū)，經(jīng)常按摩腳部的反射區(qū)，可以刺激小姥姥干，能夠保持腦部的活性，是能夠起到預(yù)防老年癡呆癥作用的。
5、多吃蓮子
蓮子是一種很常見的食物，而且是一種滋補(bǔ)類食物，這種食物可以起到預(yù)防老年癡呆癥作用，能夠提高大腦的活性，蓮子中含有豐富的鈣，鐵，磷等微量元素，而且還含有多種維生素和荷葉堿等物質(zhì)，可以起到強(qiáng)健骨骼以及促進(jìn)人體新陳代謝的作用，能夠維持大腦神經(jīng)的正?；顒?，可以減緩衰老。所以老年人在平時可以多喝蓮子湯，能夠起到健腦益智的作用，可以增強(qiáng)大腦的記憶力和智力。
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