生蠔補鋅嗎 補鋅有什么好處
養(yǎng)生有好處嗎。
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鋅元素跟鈣元素以及鐵元素一樣是人體所必需的元素,一旦缺乏了會影響兒童的食欲,對于男性朋友來講,如果缺鋅的話是會影響到生育能力的。所以在日常生活當中一定要注意鋅元素的補充,尤其是男性朋友。有人會問生蠔補鋅嗎?讓我們一起了解一下生蠔是否補鋅吧~
一:生蠔補鋅嗎?
生蠔就是我們?nèi)粘I町斨兴赖哪迪?,一般貝類食物當中鋅含量比較高,平時多吃貝類食物是能夠起到補鋅的效果。貝類食物當中的生蠔含鋅量又是最高的,所以通過吃生蠔來進行補鋅是可以的。但是食用生蠔的時候也要注意相關的事項,對海鮮過敏的人群來說當然是不能夠通過食用生蠔來補鋅的,兒童補鋅的話也不宜過多食用生蠔,否則是可能產(chǎn)生安全問題。成年男性的話可以通過多食用一些生蠔來進行補鋅。
二:補鋅有什么好處?
鋅元素對男性朋友來講非常重要,因為這關系到男性朋友的生育問題,鋅元素影響著精子的形成。而且鋅元素的含量影響著精子的數(shù)量,密度以及質量,男性朋友如果經(jīng)常性的補鋅,保證體內(nèi)的鋅元素不缺乏,是可能提高自己的生育能力。反而如果男人缺鋅比較嚴重,是可能導致少精甚至是不孕的情況,所以男人補鋅非常有必要。對于成年男性來講,生蠔當中含有大量的鋅元素,可以在日常生活當中多食用生蠔,來補充人體所需要的鋅元素。
生蠔補鋅嗎?生蠔由于其含有大量的鋅元素,所以屬于補鋅的最佳選擇,但是對于兒童來講,不宜一次性食用過多的生蠔,以免影響自身的安全。男性朋友多吃生蠔能夠補充鋅元素,避免少精的情況出現(xiàn)。
小編推薦
生蠔是唯一可以生吃的貝類,含有18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價值很高,還有天上地下牡蠣獨尊的贊美詩句。
補鈣補鋅
生蠔營養(yǎng)十分豐富,其含磷很豐富,是補鈣的最好食品,因為鈣被體內(nèi)吸收時需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收。每100g的生蠔,鋅含量高達9.39mg,男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求,有很好的補鋅效果。
護膚美容
生蠔中鈣使皮膚滑潤,銅使膚色好看,看起來特別有血色;鉀可治療皮膚干燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤,同時可以調節(jié)油脂的分泌。
清熱益胃
李時珍在《本草綱目》中也說牡蠣肉治虛損,解酒后煩熱,滑皮膚,牡蠣殼化痰軟堅,清熱除濕,止心脾氣痛,痢下赤白濁,消疝積塊。它性微寒,同時兼具制酸作用,所以對胃酸過多、或患有胃潰瘍的人更有益處。
活躍造血功能
牡蠣還含有維生素B12,這是一般食物所缺少的,維生素B12中的鉆元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質,因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用。
靜心寧神
崔禹錫在《食經(jīng)》中說牡蠣肉治夜不眠,治意不定.經(jīng)常食用可以減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等癥狀。
延年益壽
牡蠣富含核酸,核酸在蛋白質合成中起重要作用,因而能延緩皮膚老化,減少皺紋的形成。此外,《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載(牡蠣)久服,強骨節(jié),殺邪氣,延年.
鋅元素是人體必需的重要微量元素,成年人一般不挑食、有良好飲食的習慣是不容易缺鋅的,缺鋅主要存在于一些挑食的小孩身上。缺鋅還是要通過食物來補充,那么什么食物補鋅最快最好呢?下面為大家推薦補鋅的最佳食物來源,有寶寶的家長們看好了。
什么食物補鋅最快最好?
補鋅食物來源1:豬肝
豬肝是鋅元素最佳來源之一,豬肝中不僅含有豐富的鋅元素,還含有鐵、磷、銅等必需的微量元素,孩子成長期間對微量元素的需求比較高,豬肝是不錯的選擇。建議每周保持吃一次豬肝就好,這樣可以達到很好的補鋅效果。
補鋅食物來源2:牡蠣
牡蠣是常見的海產(chǎn)品,它是含鋅非常高的一種海味,如果你家的寶寶對喜歡海鮮類食物的話,牡蠣是補鋅的最佳選擇,寶寶的接受也比較高。但是你家寶寶是對海鮮過敏的體質的話,那就不要指望吃牡蠣來補鋅了,還要盡量避開海鮮類產(chǎn)品。
補鋅食物來源3:瘦肉
瘦肉所含脂肪比較低,并且還含有了人體必需的鋅元素、蛋白質、氨基酸、維生素和多種微量元素。一般寶寶對瘦肉的接受率還是比較高,日常飲食中保持一定吃瘦肉的頻率,可以達到很好的補鋅效果,寶寶也不會營養(yǎng)不良而影響發(fā)育。
補鋅食物來源4:胡蘿卜
胡蘿卜中所含有的胡蘿卜素和維生素是比較高的,還有鋅元素,營養(yǎng)價值高。并且寶寶補充胡蘿卜除了達到補鋅的目的,還能達到補充維生素a的目的,維生素a影響寶寶的身體骨骼發(fā)育以及視覺的健康,可見吃胡蘿卜可以補充多種需求的營養(yǎng)元素。
補鋅食物來源5:蘋果
蘋果歷來就是非常保健的水果,它價格實惠也比較容易獲得,并且營養(yǎng)價值高,受眾人群更是廣泛。蘋果中除了含有人體所需的鋅元素外,它還是含有其它必需的微量元素、礦物質、維生素類、纖維素、糖類等。孕婦在懷孕期間是非常推薦食用蘋果的,它呢個補充鋅,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,讓未來的寶寶更加聰明。
補鋅食物來源6:蔬菜
某些蔬菜也是不錯的鋅來源,比如玉米、大白菜、豆類等,這些都是非常有益于健康的食物,寶寶平時可以喝豆?jié){,吃小米粥,養(yǎng)胃安神效果好,有利于寶寶健康。
以上推薦補鋅食物的來源,日常餐桌上多出現(xiàn)以上這類食物,你再也不會有缺鋅的煩惱了。
經(jīng)常會在電視廣告上面看到補鋅的各類的產(chǎn)品,其實有不少都是針對小朋友的,那么想要補鋅的話除了吃這些合成的營養(yǎng)品之外,有沒有什么食物也可以補鋅呢?想知道的話,就繼續(xù)和小編看下面的文章吧!
吃什么補鋅
堅果類
核桃、花生、杏仁、松子等堅果類的食物含鋅都比較豐富。比如花生,花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。比如杏仁,堅果中的杏仁不但含有豐富的鋅元素,而且營養(yǎng)比例均衡,很適合孩子食用。
經(jīng)營養(yǎng)成分分析,每100克杏仁中含蛋白質25克左右,脂肪50克左右,亞油酸8-12克,它還含有18種氨基酸,豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E,鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維。
牡蠣
牡蠣肉柔軟而細膩,是補鋅食物的不二選擇,其含鋅量更是在眾多食物中居于首位,對于強化免疫機能有巨大的作用。
瘦肉
可以吃一些動物的瘦肉來補鋅,比如牛肉、瘦豬肉,這些是最容易獲得的富鋅食物。動物食品含鋅量普遍較多,每一百克動物食品中大約含鋅3-5毫克,并且動物蛋白質分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
海鮮
海鮮除了富含蛋白質和維生素A之外,還含有大量的鋅,所以愛吃海鮮的朋友們,記得可以經(jīng)常吃海鮮來補充鋅哦。不管是海魚還是海蝦、海參等等都可以。
在吃的時候不要一次性吃的太多,防止腸胃消化的時候有負擔,只要你不是對海鮮過敏的人群,一個星期吃三次左右的海鮮是絕對沒有問題的,這樣就能簡單的補鋅了。
豆類
豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等。
動物肝臟
動物的肝臟較好,比如牛、羊、豬的心等,均含有豐富的鋅元素。
不過動物肝臟吃多了也是對身體有負擔的,特別是本身就有高血脂或者膽固醇方面問題的人群,這一點更加要注意,一般建議每周吃一次動物肝臟就可以了,不適合多吃。
水果
水果中也是含有鋅元素的,蘋果的含鋅量比較高,它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、糖類、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃1~2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。
兒童如何補鋅
1、小孩缺鋅可多吃牡蠣、海產(chǎn)品、牛肉、動物肝、瘦肉、蛋黃等含鋅高的食物,膳食補鋅的吸收率因人的體質而異。
2、如果缺鋅比較嚴重,可服用安全、高吸收的鋅劑快速補鋅,避免缺鋅耽誤小孩健康成長。如果是口服液補鋅的話,建議每天補充兩次,早晚各一次,每次都要吃飯后1個小時喝。
3、一定要改善挑食厭食寶寶的吃飯習慣,從多方面獲取營養(yǎng)。多給孩子吃點肉類以及粗糧類的食物。尤其是多吃各種肉、花樣多點,羊、牛、豬肉等。
4、得了佝僂病的寶寶多吃含有鋅的食物,比如動物內(nèi)臟,花生,黃花菜,海藻等。
5、對于輕度缺鋅的寶寶,平時多吃含鋅量高的食物。含鋅量較高的食物有動物性食物:瘦肉、雞蛋、豬肝、動物血、魚。海產(chǎn)品:牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉。植物性食物:菌類、核桃、花生、板栗、蘿卜。
6、輔食不要做得太精細,否則會導致食物中礦物質鋅的流失。
7、不要給寶寶吃含糖和纖維素太多的食物,會影響鋅的吸收。
8、缺鋅嚴重的寶寶,除了食補之外,還需遵醫(yī)囑補充鋅劑。常用的鋅劑有葡萄鋅、硫酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅糖漿和復合維生素鋅糖漿等。
缺鋅的危害
1、消化功能減退。主要表現(xiàn)為食欲不振。缺鋅會影響舌黏膜的功能,從而使味覺敏感度下降,就使寶寶容易厭食,有的還會出現(xiàn)異食癖,比如喜歡吃泥土、煤渣等。
2、反復出現(xiàn)口腔潰瘍。缺鋅的寶寶經(jīng)常口腔里長潰瘍,或者舌苔上出現(xiàn)一片片舌黏膜剝脫,就類似地圖狀,被稱為地圖舌。
3、生長發(fā)育變慢。鋅是人體代謝必需微量元素之一,一旦缺乏就會影響細胞代謝,妨礙生長激素軸的功能。由此,導致生長發(fā)育受到影響,使寶寶身材矮小。
4、免疫功能降低。缺鋅會損害細胞的免疫功能,使寶寶容易患感染性疾病,比如經(jīng)常發(fā)生上呼吸道感染或支氣管肺炎等。
5、智能發(fā)育落后。缺鋅會使腦細胞中的DNA和蛋白合成發(fā)生障礙,從而影響寶寶的智能發(fā)育。
6、化驗檢查鋅水平低。缺鋅的寶寶,血清鋅往往在11.47umol/L以下。
總結:補鋅的方法是比較簡單的,通過食療就可以很好的補鋅。如果你缺鋅的情況不是非常嚴重,那么通過食療的方式來補充,一般一個月左右就能看到效果了,你可以仔細留意一下哦。希望今天的文章可以幫助到你!
鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脫氫酸,超氧化物歧化酶,堿性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,為核酸,蛋白質,碳水化合物的合成和維生素A的利用所必需。鋅具有促進生長發(fā)育,改善味覺的作用。鋅缺乏時出現(xiàn)味覺,嗅覺差,厭食,生長與智力發(fā)育低于正常。孕婦補鋅指懷孕婦女在孕期補充含有鋅這類營養(yǎng)元素行為。
婦女妊娠后,為防止畸形兒的產(chǎn)生,做到優(yōu)生優(yōu)育,應注意早期補鋅。為此,在飲食上應多食用含鋅豐富的食品,如:魚類、動物內(nèi)臟、奶類、瘦肉、大豆及其制品、花生、堅果類、蛤蜊、蚌、牡蠣等;必要時在??漆t(yī)師的指導下酌情藥補。
蘿卜煲紅蟹
原料:紅蟹200克,蘿卜300克,姜片、蔥段各5克、柱侯醬10克,黃糖5克,鹽3克,雞粉5克。
制作方法:
1、將紅蟹剖洗干凈,保留蟹膏,先用刀斬去蟹爪,再斬成大塊待用。
2、蘿卜去皮,切成三角形大塊。
3、將蘿卜、姜片、蔥段同放入煲內(nèi),加清水500克煲滾,再放入調料煮至蘿卜熟透,加入紅蟹用猛火煮2分鐘便成。
適合人群:補鋅孕婦。
健康提示:
蘿卜能降氣、化痰、行滯;紅蟹含有豐富的蛋白質及鋅。此菜是妊娠期補充鋅的食療佳品,但必須少量品嘗,并且要斬去比較濕熱的蟹爪。有過敏反應的孕婦慎食,有過流產(chǎn)征兆的孕婦禁食。
花生拌菠菜
原料:菠菜200克,花生50克,熟芝麻20克。
調料:芝麻油5克,醋5克,糖5克,鹽2克,味精2克。
做法:
1、花生用溫油炸香炸透。
2、菠菜洗凈放開水鍋內(nèi)燙熟,再放入冷水中冷卻一下,撈出瀝水。
3、熟菠菜切段,加鹽、糖、味精、醋、芝麻油拌勻,裝盤,灑上芝麻和花生即可。
花生拌菠菜營養(yǎng)分析:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便?;ㄉ椭ヂ槎加醒a鋅的功效。
米酒奶酪
原料:純牛奶1000毫升,自釀米酒40毫升。
做法:
1、純牛奶放入鍋內(nèi)用小火慢慢加熱,盡可能蒸發(fā)掉牛奶中的水分。
2、將煮濃稠的牛奶晾至40℃左右,緩緩地倒入米酒。牛奶和米酒的比例維持在3:1。
3、把混合的液體攪拌后,放在烤箱里烤制,烤箱溫度一定要控制在80℃左右,不能過高,時間在30分鐘左右。
米酒奶酪營養(yǎng)分析:牛奶中富含鈣和維生素D,包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,是準媽媽孕期補鈣的營養(yǎng)食品。另外,牛奶營養(yǎng)豐富全面,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等,容易被人體消化吸收。
春天應該要如何給孩子補鋅呢?鋅元素對孩子來說是很重要的,不僅是身體成長發(fā)育所需要的,還是提高免疫力的一種方法。在這里,小編要為大家介紹的是補鋅應該注意哪些,如何補鋅才是最正確的,快來一起看看吧。
孩子吃什么能補鋅
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。因此嬰兒可以從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
鋅的吸收較大程度依賴于鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏,應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物,養(yǎng)成良好的飲食習慣,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果類中含量少,低于5毫克,在食用這些食物中要注意補鋅。
與此同時,給孩子補鋅應該注意的都有哪些呢?
給孩子補鋅注意哪些
微量元素鋅是兒童健康成長必須的微量元素之一,鋅元素能直接抑制病毒增殖,增強機體細胞免疫功能,特別是吞噬細胞的功能,被稱為病毒的克星.研究表明,補鋅可明顯增強兒童抵抗力,降低肺炎等傳染性疾病感染的危險。缺鋅則會導致兒童反復感染,表現(xiàn)反復呼吸道感染、消化道感染、反復的口腔潰瘍、傷口難以自愈等。
補充這兩種微量元素的順序最好是先鋅后鈣,如果白天補鋅,晚上補鈣,吸收效果會更好。因為,孩子生長發(fā)育是細胞快速分裂、生長和再生的過程,在此過程中,鋅不但起著重要的催化作用,同時還廣泛參與蛋白質、生長激素的合成與代謝,是身體發(fā)育根據(jù)地.如果先給孩子補鋅,能使細胞,包括骨骼細胞生長加快,而骨骼細胞的增多和生長恰恰是鈣沉積的基礎。因此,補鋅后再給孩子補鈣,會更有利于鈣的吸收、沉積和利用。
鋅是微量元素,因此補充一定要適度。如果攝入過多也會造成中毒,會引起發(fā)燒、貧血、生長受阻、關節(jié)出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。
因此,給孩子補鋅一定要適量科學才行哦。
鋅元素是人體必需的微量元素,尤其對于男性來說,在荷爾蒙的分泌中有很大的影響,因為足夠的荷爾蒙分泌需要足夠的鋅元素,那么補鋅能提高性功能嗎?關于補鋅的注意事項應該了解。
補鋅能提高性功能嗎?
在一定程度上是可以的。
鋅元素是合成男性荷爾蒙的重要元素,據(jù)美國臨床調查發(fā)現(xiàn),在一群介于20-31歲的男性中,其中每天攝入鋅元素低的比每天攝入鋅元素較高的男性,其體力及運動能力明顯要差很多,可見鋅元素對男性性能力方面的影響還是很大的。
【補鋅的注意事項】
其實一般人都能從飲食中獲取足夠的鋅元素,每個人每天的正常攝入量在8-12毫克之間,男性的需求量要比女性稍微高一點,大約在每天15-20毫克。
鋅元素的來源也比較廣,可以通過飲食,也可以通過綜合維他命或者直接補充鋅元素劑量。對于成長期間的孩子來說,因為挑食,很容易出現(xiàn)鋅元素缺乏的問題,日??梢赃m當補充含鋅的綜合維他命或鋅補充劑,及時預防鋅缺乏問題。
【補鋅的最佳食物來源】
牡蠣:海鮮食物中,牡蠣所含的鋅元素的是極其豐富的,并且牡蠣的吃法也比較多,什么海蠣黃、蛋煎牡蠣等,喜歡怎么吃就怎么吃,不過對海鮮食物過敏的人就不要吃牡蠣來補鋅了,用其它食物代替。
口蘑:口蘑也是補鋅的食物來源之一,其中的植物蛋白也比較豐富,是素食補鋅的好選擇。平時將口蘑炒著吃或者燉湯喝都是不錯的。
全谷制品:哪些是屬于全谷制品,像小米等粗糧都是全谷制品,這類食物所含微量元素比較豐富,其中鋅元素含量就相對豐富,生活中的飲食不能光吃精細糧食,粗糧適當吃對身體百益無一害。
花生:花生是補鋅的一類堅果,價格適合,也容易獲得?;ㄉ谌粘J欠浅:玫氖巢?,可以燉湯,也可煎炸也可以制作各種小食,吃法豐富。
當然,除了以上四種食物外,還有其他不錯的補鋅食物。補鋅的最佳來源還是食物,日常飲食營養(yǎng)均衡搭配很重要。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《生蠔補鋅嗎 補鋅有什么好處》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“養(yǎng)生有好處嗎”專題供您欣賞!