兒童補(bǔ)鋅吃什么？寶寶補(bǔ)鋅食譜
什么季節(jié)吃什么養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“兒童補(bǔ)鋅吃什么？寶寶補(bǔ)鋅食譜”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
鋅對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是很重要的，寶寶缺鋅就會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，很多家庭都在寶寶補(bǔ)鋅的問(wèn)題上發(fā)愁，不知道給寶寶吃什么補(bǔ)鋅，需要強(qiáng)調(diào)的是不要盲目吃補(bǔ)品，可以從飲食中著手。
一、金針菇油菜
食材：金針菇、油菜、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。
制作方法：將準(zhǔn)備好的金針菇去根后清洗干凈，然后也將油菜去老葉洗凈，而火腿以及生姜等都進(jìn)行切絲備用。在鍋中放入適量的水之后燒開(kāi)，然后再在其中倒入少量的鹽、味精、油等調(diào)料，接著在里面放入油菜，燙至剛熟后撈出備用。鍋內(nèi)放入適量的油進(jìn)行燒熱，同時(shí)放入姜絲等煸出香味，再放入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。
金針菇油菜中含有大量的鋅元素，大約有12.9毫克，不但如此，在這道菜中還含有兒童所必需的氨基酸，可有效調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量，還可以有效改善寶寶不想吃飯的壞習(xí)慣，因?yàn)榧t、黃、綠顏色的搭配，容易調(diào)動(dòng)孩子的食欲。
二、青菜瘦肉羹
食材：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克
制作方法：將大米洗凈；瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在鍋內(nèi)倒入油加熱，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入鍋中翻炒，與瘦牛肉泥混勻，然后在鍋內(nèi)加水慢火熬煮，煮成爛粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥
食材：淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。干貝、蔥末、姜末、鹽各適量。
制作方法：淡菜、干貝分別洗凈，用水浸泡12小時(shí)，撈出；豬瘦肉洗凈，切末；大米淘洗干凈，放入清水中浸泡1小時(shí)。將蔥末、姜末拌入瘦肉末中，攪勻。鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮，等大米煮爛后，加入鹽調(diào)味即可。
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寶寶補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的食譜比較多，平時(shí)寶寶在飲食方面要注意補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣，這兩種元素對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)都是非常重要的，都會(huì)嚴(yán)重的影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，鋅鈣兩種元素是可以在一起補(bǔ)的，平時(shí)更要注重孩子的膳食平衡，多從一些食物當(dāng)中來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，我們來(lái)看一下寶寶補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣的食譜有哪些?
蛋黃牛奶糊
原料：雞蛋、牛奶
做法：1個(gè)雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)，取出蛋黃碾碎，用牛奶攪拌成糕狀或粥狀，直接給寶寶喂食。
金針菇菜膽
原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。
做法：
1、金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用。
2、燒鍋加水，待水開(kāi)后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。
3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。
這道菜含鋅量約12.9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。
圓白菜炒肉絲
原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。
做法：
1、圓白菜、紅椒洗凈切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。
2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。
3、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。
4、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調(diào)入鹽、味精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。
這道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的功效。
蘿卜番茄湯
原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。
做法：
1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。
2、熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開(kāi);
3、待胡蘿卜熟時(shí)，下入西紅柿，調(diào)入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。
西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品。
孕婦在整個(gè)孕期里，一些營(yíng)養(yǎng)元素起到了非常關(guān)鍵的作用，其中包括鋅，鋅對(duì)孕婦和胎兒的健康都非常重要，因?yàn)殇\是人體內(nèi)100多種酶的組成成分之一，婦缺鋅對(duì)孕婦自身和胎兒發(fā)育都十分不利，那么吃什么補(bǔ)鋅呢？下面推薦五款營(yíng)養(yǎng)食譜，供大家參考。
孕婦缺鋅對(duì)胎兒和自身有什么影響?
(1)對(duì)于胎兒來(lái)說(shuō)，可能造成新生兒先天缺陷，使胎兒發(fā)育遲緩，體重減輕，甚至導(dǎo)致胎兒畸形。鋅對(duì)促進(jìn)胎兒智力發(fā)育作用重大，如若鋅缺乏，不僅影響腦細(xì)胞的與數(shù)量，并對(duì)胎兒的視覺(jué)、性器官的發(fā)育也有影響
(2)對(duì)于孕婦自身來(lái)說(shuō)，缺鋅不僅會(huì)降低自身的免疫能力，容易感染，從而影響到胎兒，還可造成孕婦味覺(jué)、嗅覺(jué)異常，食欲不振，消化和吸收功能不良，顯然這樣也會(huì)影響胎兒的發(fā)育。
孕婦吃什么補(bǔ)鋅好?
一般說(shuō)來(lái)，動(dòng)物性食物含鋅較植物性食物為多，含鋅量高的食物有牡蠣、蟶子、扇貝、海螺、海蚌、動(dòng)物肝、禽肉、瘦肉、蛋黃及蘑菇、豆類(lèi)、小麥芽、酵母、干酪、海帶、堅(jiān)果等。
孕婦吃什么水果補(bǔ)鋅快?
水果中蘋(píng)果的含量為最高。
蘋(píng)果素有“益智果”與“記憶果”之美稱(chēng)。它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質(zhì)、糖類(lèi)、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是細(xì)纖維含量高，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃1～2個(gè)蘋(píng)果即可以滿(mǎn)足鋅的需要量。
孕婦補(bǔ)鋅補(bǔ)多少合適?
一個(gè)每日需攝入l6~20毫克的鋅，孕婦對(duì)鋅的需求量要高出正常1倍，達(dá)不到就屬于缺鋅。
孕婦補(bǔ)鋅食譜推薦
孕婦補(bǔ)鋅食譜-豬肝粥
原料：大米l00克，豬肝l50克，水600克，花生油300克(約耗30克)，鹽7克，味精l.5克，料酒、淀粉、蔥花、姜末各適量。
做法：
1.大米揀去雜物，淘洗干凈。
2.豬肝洗凈，切成約0.3厘米厚的長(zhǎng)方薄片，裝入碗內(nèi)，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。
3.鍋置火上，放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子滑散，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。
4.用一鍋上火，放水燒開(kāi)，倒入大米，再燒開(kāi)后改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開(kāi)時(shí)放入豬肝片，繼續(xù)用小火煮10～20分鐘，至米粒全部開(kāi)花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和余下的鹽，調(diào)好口味即可。
孕婦補(bǔ)鋅食譜-荷蘭豆燒麥
原料：荷蘭豆100克，肉末300克，長(zhǎng)蔥半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，鹽半小匙，醬油各少許。
做法：
1.荷蘭豆去筋切成粗絲，分成12份。
2.長(zhǎng)蔥切成末，突上山慈姑粉，與肉末混合，攪拌成肉醬，分成12份。
3.將1中切好的荷蘭豆用2中作好的 肉醬包好，放入涂了色拉油的耐熱容器中(中間空開(kāi)，呈放射狀)。
4.將3中的耐熱容器松松的包上一層保鮮膜，放入微波爐加熱7至8分鐘。根據(jù)個(gè)人喜好添加醬油即可。
孕婦補(bǔ)鋅食譜-木耳燜鴨肝
原料：鴨肝200克，鮮木耳10克，紹酒2克，蔥、姜片、胡椒粉、花生油、鹽、雞精、濕生粉、麻油各適量。
做法：
1.鴨肝切成厚片;鮮木耳洗凈，切片;蔥切段。
2.鍋內(nèi)加水，待水開(kāi)時(shí)下人鴨肝，用中火稍煮一會(huì)，倒出沖洗干凈。
3.燒鍋下油，放入姜片、蔥段爆香鍋，下鴨肝、木耳，放入紹酒。
4.注入少許清湯，用中火燜至快熟時(shí)調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉燜透入味，再用濕生粉勾芡，出鍋前淋上麻油即可。
孕婦補(bǔ)鋅食譜-菜花燉蹄筋
原料：豬蹄筋800克，菜花800克，雞肉200克，火腿50克，鹽10克，味精4克，料酒25克，豬油(煉制)15克，堿5克。
做法：
1. 將水發(fā)豬蹄筋用溫水浸泡，加上食用堿除去油膩，用水洗凈，切成兩半。
2. 雞肉、火腿分別放入鍋內(nèi)焯熟待用。
3. 菜花洗凈，切成小塊，投入沸水鍋中略焯，取出備用。
4. 將熟雞肉、熟火腿均切成片。
5. 將菜花塊、豬蹄筋、熟火腿片和高湯1500克一起放入鍋中，加入料酒、精鹽、味精和豬油燒沸。
6. 用小火燉至湯濃，豬蹄筋入味即可。
孕婦補(bǔ)鋅食譜-金針菇雞絲
原料：雞胸脯肉250克，金針菇50克，辣椒50克，大蔥30克，植物油15克，江米酒10克，淀粉5克，鹽2克，香油2克。
做法：
1. 將姜洗凈切末備用。
2. 雞胸肉洗凈切絲，放入碗中，加入米酒、姜末、淀粉抓勻，并腌10分鐘。
3. 蔥、紅辣椒分別洗凈，切絲。
4. 金針菇洗凈，切除根部備用。
5. 鍋中倒入15克油燒熱，放入雞絲、金針菇及15克水炒熟。
6. 加鹽調(diào)勻，撒上蔥絲及紅辣椒絲，再淋上香油即可。
通過(guò)以上小編的介紹，你是否了解了孕婦吃什么補(bǔ)鋅了呢？而孕婦在孕期不僅要學(xué)會(huì)吃補(bǔ)鋅的食物，還要學(xué)會(huì)健康飲食，因?yàn)樵袐D的飲食關(guān)系到寶寶的發(fā)育。
鋅是不可缺少的一種微量元素，缺少鋅身體就會(huì)出現(xiàn)各種狀況，特別是小孩子體內(nèi)缺少鋅的含量就會(huì)生病并且發(fā)育不好并且會(huì)有皮膚粗糙和毛發(fā)比較黃的癥狀，特別是對(duì)呼吸道特別不好，再平時(shí)多吃一些動(dòng)物的肝臟還有含鋅量比較高的水果等。
１、紅白豆腐
原料：豆腐200克，熟豬血塊200克；瘦豬肉100克，熟冬筍15克；醬油10克，食鹽3克，白糖10克，白胡椒粉2克，蔥段5克；熟豬油75克，鮮湯、團(tuán)粉適量。
制作方法：把豆腐切成1厘米見(jiàn)方的丁，入沸水鍋焯水；洗凈豬血塊，切成同樣大小的方塊；把瘦豬肉切成絲，冬筍切成片。炒鍋用旺火燒熱，倒入豬油50克燒至六成熱，放蔥段炒出香味，放入鮮湯、豆腐丁、豬血丁、豬肉絲、冬筍片，加醬油、白糖、食鹽，燒沸后，用團(tuán)粉勾芡，淋入熟豬油，裝盤(pán)，撒上白胡椒粉即成。
此食譜中含蛋白質(zhì)69.7克，脂肪91.1克，熱量1167.7千卡，鐵25.4 毫克。
２、黃瓜炒豬肝
原料：黃瓜100克，豬肝150克，水發(fā)木耳10克；輔料有植物油250克（實(shí)耗75克），醬油、食鹽、白糖、團(tuán)粉、蔥、姜、蒜等適量。
制作方法：將肝洗凈切成1.5毫米厚的片，用適量細(xì)團(tuán)粉、食鹽漿勻。洗凈黃瓜，切成象眼片。擇洗干凈木耳撕成小塊；炒鍋用旺火燒熱，倒入植物油，油九成熱時(shí)，即放入豬肝，用筷子輕輕攪撒，待八成熟時(shí)，倒入笊籬中，瀝凈油。把鍋放回旺火上，放入油50克，待熱后放入蔥、姜、蒜末和黃瓜、木耳稍炒幾下，即將豬肝倒入鍋內(nèi)，再放適量的醬油、食鹽、白糖等，用團(tuán)粉勾芡，隨即將菜翻炒幾下，即可出鍋裝鍋。
此食譜中含蛋白質(zhì)29.7克，脂肪80.3克，熱量883.4千卡，鐵44.2毫克。
３、白燒菠菜
原料：菠菜500克，鹽、蔥、姜、蒜、香油適量，粉芡15克，豆油25克。
制作方法：將菠菜擇洗干凈，切成3.3厘米長(zhǎng)段，放開(kāi)水鍋內(nèi)焯透撈出，用涼水泡涼，撈出備用，把蔥、姜切成末備用；把鍋放火上，倒入清油，待油熱時(shí)，放入食鹽煸炒幾下，待菠菜燒透時(shí)，勾入流水芡，淋入香油即成。
此食譜含蛋白質(zhì)11克，脂肪1.3克，熱量332千卡，鐵7. 6毫克。
４、肝泥蛋羹
原料：豬肝35克，雞蛋1個(gè)（50克），香油2克，蔥姜水、花椒水、細(xì)鹽適量。
制作方法：將肝切成片，放入開(kāi)水鍋中焯一遍，撈出，剁成肝泥。將雞蛋磕入碗內(nèi)，調(diào)成蛋液，將肝泥，蛋液摻合，加入調(diào)料，攪勻，上屜蒸15分鐘即可。
此食譜中含蛋白質(zhì)13.7克，脂肪8. 512克，熱量136.2千卡，鐵9.9毫克。
５、香椿煎豆腐
原料：新鮮香椿50克，豆腐350克；輔料花生油60克，醬油、食鹽、白糖、團(tuán)粉等適量。
制作方法：將豆腐切成長(zhǎng)方形大塊，把香椿洗凈擇去老梗，用開(kāi)水稍燙，即浸入冷 水里冷卻，撈起來(lái)控干，切成末；炒鍋下油50克，燒至八成熟，先把豆腐一起輕輕滑下鍋邊，邊煎邊晃動(dòng)，兩面翻身煎黃后，放入醬油、湯和各種調(diào)味料燒熟后，把香椿末鋪在豆腐上，開(kāi)后即勾芡，淋熟油10克，起鍋盛盤(pán)。
此食譜中含蛋白質(zhì)18. 6克，脂肪18.0克，熱量360.9千卡，鐵19.4毫克。
６、糖醋芝麻肉丸
原料：瘦豬肉50克，黑芝麻10克，雞蛋10克，胡蘿卜25克，淀粉5克，白糖15克，植物油7克，醋、醬油、蔥姜水、花椒水適量。
制作方法：將豬肉剁成肉泥，放入碗內(nèi)，將胡蘿卜蒸熟剁成泥，與肉泥混合，加入蔥姜水、花椒水、鹽、醬油及雞蛋液，濕淀粉攪勻，擠成丸子粘勻洗凈，炒熟黑芝麻。將鍋內(nèi)放入油，燒熱，下入肉丸炸熟撈出。
此食譜中含蛋白質(zhì)27. 6克，脂肪25.5克，熱量439.1千卡，鐵6.7毫克。
鋅是一種比較常見(jiàn)的微量元素，對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，如果出現(xiàn)缺乏鋅元素，危害是比較大的，會(huì)影響孩子的智力，會(huì)導(dǎo)致孩子食欲下降，所以說(shuō)對(duì)于兩歲的寶寶來(lái)說(shuō)，及時(shí)的吃一些補(bǔ)心的食物是非常重要的，這方面的食物也是比較多的，最常見(jiàn)的就是一些動(dòng)物的肝臟，一些新鮮的果蔬。
兩歲寶寶補(bǔ)鋅食譜
最好的補(bǔ)鋅辦法是通過(guò)食物補(bǔ)鋅。其具體方法：首先，提倡母乳喂養(yǎng)。其次，多食含鋅食物。富含鋅的食品有牡蠣、鯡魚(yú)、蝦皮、紫菜、魚(yú)粉、芝麻、花生、豬肝、豆類(lèi)等。再次，克服偏食習(xí)慣。膳食要多樣化，少吃精制食品，如精白米、精面等。想要快速補(bǔ)鋅可以選擇第三代生物類(lèi)的補(bǔ)鋅產(chǎn)品例如伊分子鋅硒寶片，酵母蛋白鋅，活性高，對(duì)腸胃沒(méi)有刺激，吸收也較好。2歲寶寶補(bǔ)鋅食譜1、肉小餛飩原料：大白菜葉200克、豬肉餡1 50克、小餛飩皮150克；蔥末、鹽、香油各少許做法：大白菜洗凈，先汆燙，再?zèng)_涼、切碎；豬肉餡剁細(xì)，連同蔥末、鹽、吞油一起加入切碎的大白菜中調(diào)勻成餡料。每張餛飩皮包入少許餡料，捏成長(zhǎng)小枕形餛飩，再放入開(kāi)水中煮熟至浮起。2、魚(yú)香馬蹄鴨肝片原料：鴨肝、馬蹄、料酒、蔥姜、鹽、醋、四川豆瓣醬做法：鴨肝切薄片，放開(kāi)水中稍燙，用冷水過(guò)濾，瀝干，加淀粉拌勻；荸薺洗凈、切薄片。起鍋，放油，四成熱的略炸，一旦變色，即刻撈出；荸薺片略時(shí)下鴨肝片，加香醋少許。鍋里加少量油，下蔥姜、四川豆瓣醬煸炒；再放糖、醋等調(diào)味料兌成鹵汁；最后把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。
寶寶補(bǔ)鋅的重要性
1、影響孩子的智力：機(jī)體內(nèi)缺鋅會(huì)使腦細(xì)胞數(shù)目減少，尤其在胎兒期到3歲期間，如果缺鋅將影響腦的發(fā)育。據(jù)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表明，一些先天性呆傻兒童，當(dāng)排除遺傳等因素后，缺鋅是重要原因之一。2、影響孩子的食欲：缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)下降，出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食。鋅缺乏的時(shí)候，往往出現(xiàn)食欲不好、不長(zhǎng)個(gè)，一般飯菜不好好吃，可是地上的小石子、石灰、紙片撿著吃，此謂食“異食”。3、降低兒童的免疫力：鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。所以缺鋅還會(huì)降低免疫功能，導(dǎo)致經(jīng)?；疾?，原因是鋅對(duì)吞噬細(xì)胞的殺菌能力有很大影響。研究表明，在呼吸系統(tǒng)反復(fù)感染的患兒中，缺鋅的寶寶比例明顯高于正常寶寶。
家長(zhǎng)們都希望自己的寶寶能夠身體健康，但是很多寶寶因?yàn)樘羰晨赡軙?huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況發(fā)生，這個(gè)時(shí)候家長(zhǎng)們會(huì)給寶寶補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)藥物。兒童補(bǔ)鋅的藥物大多都是液體的，這樣能夠方便寶寶身體吸收，但是想要給寶寶補(bǔ)鋅通過(guò)食物攝取才是最好的辦法，下面給家長(zhǎng)們介紹下兒童吃啥很么補(bǔ)鋅最好。
一、兒童吃什么補(bǔ)鋅最好
1、豬肝
豬肝中所含的鋅元素是較多的，所以，建議家長(zhǎng)給兒童吃豬肝，一般建議每周吃一次，補(bǔ)鋅效果較好。而且，豬肝中還含有豐富的鐵元素，常吃豬肝能預(yù)防缺鐵性貧血。豬肝的做法比較多，可以熬粥喝，也可以炒來(lái)吃。
2、瘦肉
瘦肉在所有肉類(lèi)中鋅元素含量是比較高的，而且瘦肉含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素鐵，因此，建議兒童經(jīng)常吃一些瘦肉，不僅能補(bǔ)鋅，還可以預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。瘦肉的做法很多，可以燉湯喝，也可以炒來(lái)吃。還可以做成各種餡料。
3、牡蠣
牡蠣是一種常見(jiàn)的海產(chǎn)品，含有較豐富的鋅元素，所以，喜歡吃海鮮的兒童也可以經(jīng)常吃一些牡蠣來(lái)補(bǔ)鋅。需要注意的是，并不是每一個(gè)人都適合吃海鮮，如果對(duì)海鮮過(guò)敏的話(huà)，千萬(wàn)不要食用。
4、胡蘿卜
很多兒童都喜歡吃胡蘿卜，其實(shí)，這種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，除了含有豐富的胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以外，還含有一定量的鋅元素，所以，在炒菜的時(shí)候，不妨放一些胡蘿卜，能幫助兒童補(bǔ)鋅。
關(guān)于兒童吃什么補(bǔ)鋅最好這個(gè)問(wèn)題，上面為大家做了詳細(xì)介紹。從上面的介紹中，我們可以得知，補(bǔ)鋅的食物是比較多的，就如上面介紹的這四種食物，經(jīng)常食用的話(huà)，可以幫助兒童補(bǔ)鋅。除了這些食物以外，像帶魚(yú)、羊肉、蛤蜊、蘋(píng)果、獼猴桃等，也都是常見(jiàn)的含鋅食物。
因?yàn)樵袐D在懷孕的時(shí)候，對(duì)于自己身體上的各種元素都是必不可少的，比如，孕婦需要進(jìn)行補(bǔ)鋅，或者是需要按時(shí)補(bǔ)鈣，補(bǔ)鐵等等都是很重要的，今天我們單單去說(shuō)說(shuō)孕婦吃什么補(bǔ)鋅，對(duì)于補(bǔ)鋅也是特別重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，希望我們對(duì)此要加以注意。
究竟孕婦吃什么補(bǔ)鋅，在平時(shí)的飲食之中，我們可以多吃一些瘦肉，還有就是豬肝，魚(yú)類(lèi)或者是蛋黃等等的食物。其中多吃一些牡蠣是屬于含鋅之內(nèi)的食物最高的。動(dòng)物性的食物之內(nèi)這樣的東西含鋅量普遍較多，每一百克動(dòng)物性食品在三道五毫克，且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解了之后產(chǎn)生的氨基酸還可以很好的促進(jìn)人們身體上的鋅的吸收。
含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、枸杞子、西蘭花、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子、板栗、干貝、榛子、松子、腰果、杏仁、黃豆、銀耳、小米、蘿卜、海帶、白菜、等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅，平時(shí)只要飲食合理安排好，一般不會(huì)造成缺鋅。
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少—水、主食類(lèi)食物以及蛋類(lèi)里幾乎都沒(méi)有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。一般來(lái)說(shuō)貝殼類(lèi)海產(chǎn)品、紅色肉類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)都是鋅的極好來(lái)源;干果類(lèi)、谷類(lèi)胚芽和麥麩也富含鋅.一般植物性食物含鋅較低.干酪、蝦、燕、花生醬、花生、玉米等為。良好來(lái)源。
孕婦吃什么補(bǔ)鋅呢，在平時(shí)的飲食之中，我們只有多吃一些有利于補(bǔ)鋅的食物，才可以讓孕婦的健康得到保障的。不過(guò)，我們一定要知道孕婦吃什么補(bǔ)鋅，比如多吃一些干貝、腰果、榛子、松子、杏仁等等，都是很不錯(cuò)的選擇。
對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)要注重微量元素的補(bǔ)充，如果通過(guò)一些檢查發(fā)現(xiàn)孩子缺乏鋅元素，這時(shí)候應(yīng)該加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)，因?yàn)槿绻狈︿\元素，常常會(huì)對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育造成不良的影響，這時(shí)候可以多吃一些含鋅的食物，比如說(shuō)可以吃蝦蓉粥，里面主要是有大蝦，海鮮的含鋅量是非常高的，適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫难a(bǔ)鋅的作用。
寶寶補(bǔ)鋅菜譜
鋅是寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中必不可少的元素之一，雖然寶寶每天體內(nèi)所需要的鋅少之又少，但是缺鋅可能會(huì)導(dǎo)致寶寶厭食、抵抗力差等問(wèn)題。預(yù)防寶寶缺鋅，最好的辦法仍是我們經(jīng)常提到的食補(bǔ)。接下來(lái)，媽網(wǎng)百科推薦寶寶補(bǔ)鋅食譜。
1、蝦蓉粥
做法：將蝦洗干凈，去蝦頭、蝦殼，剔掉蝦線。將蝦仁洗干凈之后，剁成蝦泥。取一口小鍋，倒入白米粥，略微煮開(kāi)之后，倒入蝦泥。換成小火，等到食材煮軟爛的時(shí)候關(guān)火。將蝦蓉粥倒入碗中即可。
功效：海產(chǎn)品富含鋅，蝦也不例外。相比起牡蠣、花蛤、墨魚(yú)等海鮮食材，蝦處理起來(lái)很簡(jiǎn)單，廚渣媽媽也能掌握它的做法。此外蝦肉比較溫和，只要確保寶寶不會(huì)對(duì)蝦過(guò)敏，小一點(diǎn)的寶寶也能吃。
2、蓮藕蛋黃泥
做法：將蓮藕清洗干凈，去皮，切成小塊。將蓮藕放入攪拌機(jī)中，加入適量的清水，將蓮藕攪打成糊漿狀。將攪打好的蓮藕糊倒入小鍋中，用小火熬煮，然后將煮熟的蓮藕糊倒入碗中。將雞蛋煮熟，取蛋黃部分。將蛋黃研磨成蛋黃泥。將蛋黃泥調(diào)入蓮藕糊中。拌勻即可。
功效：蛋黃含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，給寶寶補(bǔ)鋅，吃點(diǎn)蛋黃也頗有益處。而蓮藕中的植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量很豐富，和蛋黃搭配，營(yíng)養(yǎng)更加全面。
3、西紅柿土豆瘦肉羹
做法：將土豆洗凈，去皮切成小塊。將土豆蒸熟之后，壓成土豆泥備用。將西紅柿洗凈去皮，切碎。將西紅柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中。攪拌均勻。將西紅柿土豆瘦肉放入蒸鍋中，冷水上鍋。將西紅柿土豆瘦肉蒸熟即可。
功效：瘦肉是補(bǔ)鋅的常見(jiàn)食材，而西紅柿和胡蘿卜能補(bǔ)充身體所需的維生素和膳食纖維，這道葷素搭配的輔食，可以讓寶貝攝取更豐富的營(yíng)養(yǎng)素。
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