抓炒魚條,低糖利尿的“黃金食譜”
黃金養(yǎng)生鍋。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!比祟惖臍v史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理,為您提供抓炒魚條,低糖利尿的“黃金食譜”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
原料
凈青魚肉300克,雞蛋1枚,面粉淀粉各適量。
調料
料酒1小匙,精鹽3/5小匙,味精1/5小匙,香醋半大匙,白糖1小匙,雞湯80克,蔥、姜末、蒜泥共12克,植物油800克(實耗35克),香油3/5小匙。
做法詳解
凈青魚肉切成長方條,用精鹽、料酒、蔥末、姜末腌漬入味。將雞蛋、面粉、淀粉、水、精鹽混和成全蛋糊,裝碗中,待用。
魚條掛全蛋糊,鍋置火上,倒入植物油,燒熱,將魚條放入五六成熱油鍋中,炸至金黃色,撈出,瀝油。
用白糖、料酒、精鹽、味精、雞湯、水淀粉調成鹵汁,稍加香醋,待用。
另鍋中加少許植物油,煸炒姜、蒜,烹入崗汁,放魚條,最后淋上香油,出鍋裝盤即可。
食之有道
我國古代,就有青魚用于治療多種疾病的記載,如治頭暈乏力、病后體虛、慢性胃病等。
Ys630.com相關知識
妊娠糖尿病是比較常見的一種疾病,對于孕婦來說,如果平時調養(yǎng)不當,可能就會導致這種病癥的出現(xiàn),所以說對于妊娠性糖尿病的孕婦來說,平時一定要多吃一些低糖的食物,要制定孕婦低糖食譜,要控制糖分的攝入,多吃新鮮的果蔬,多吃優(yōu)質的蛋白,這樣既能夠提高身體的免疫力,又能夠控制血糖。
無論吃什么,都需要注意適量,妊娠期糖尿患者應少吃多餐,每天5―6餐適宜。
小編為大家推薦經典妊娠期糖尿病食譜:
經典食譜1
早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個50克
早點:蘇打餅干25克
午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克
午點:黃瓜汁150克
晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克
晚點:牛奶220克
其他:色拉油25克、鹽4克
經典食譜2
早餐:牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克
早點:咸切片面包
午餐:炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克
午點:黃瓜150克
晚餐:紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克
晚點:西紅柿150克
其他:色拉油25克、鹽4克
經典食譜3
早餐:煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早點:豆腐腦250克
午餐:拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克午點:梨100克
晚餐:青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、三絲紫菜湯110克
晚點:西紅柿150克
其他:色拉油25克、鹽4克
經典食譜4
早餐:煮雞蛋50克、牛奶220克、麥麩面包60克
早點:花卷30克
午餐:米飯100克、黑木耳燴豆腐70克、蘿卜絲湯150克、青豆蝦仁70克
午點:橙子150克
晚餐:鮮蘑清湯90克、二米飯100克、蒸扁魚100克、炒莧菜150克
晚點:牛奶220克
其他:色拉油40克、鹽4克
如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌癥,你最好學會自己下廚。下面,就請大家跟我一起來學一下如何做好手抓魚米線。
2.2羅非魚處理干凈后,放入白酒、鹽、姜片腌制半小時。
3.1準備一些生菜,把生菜洗凈后撕成手掌大的片狀。
4.2準備一碗米線。
5.準備一碗喃咪醬汁,喃咪做法見:home.meishichina.com/space-1414063-do-blognewfile-id-501501.html
6.把準備好的材料放在一起就可以吃了。
7.吃的時候先拿起一片生菜葉,用手抓一些米線(約一口的量)放在生菜葉片上。
8.再用手抓起一塊魚肉放在米線上。
9.澆上一小匙喃咪醬汁,然后把生菜葉片卷起來放入嘴中食用。
一天的好心情,當然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的手抓魚米線,就可以讓大家吃出一個好心情,小編建議你去嘗試。
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下抓炒里脊的做法。
2.121將切成花刀的肉片再改切成手指粗的肉條
3.212在肉片的兩面分別切上花刀,這樣腌肉時容易入味
4.1將60g生粉(玉米淀粉)倒入20g的水,淀粉和水的比例是3:1
5.2將肉條放入碗中,放少許鹽和料酒進行稍微腌制,讓肉條入味
6.1將腌制好的肉條放入淀粉糊中抓均勻
7.2淀粉中加入少許鹽和食用油,這樣調制出來的糊才會非常脆
8.鍋中倒入適量油,待油溫6成熱時,將肉條一個一個的放入鍋中稍微炸至即撈出
9.待鍋中油溫再次7成熱時,第二次將肉條放置鍋中稍微炸至
10.將第二次炸制好的肉條控出油份后撈出
11.鍋中油溫燒制8成熱時,第三次將肉條放入鍋中,炸制顏色金黃后撈出備用
12.蔥和姜切成碎末,蔥和姜的比例是1:2.
13.碗中放入2勺白糖、6勺醋、少許胡椒粉、少許生抽和鹽,再將蔥姜末讓入碗中攪拌均勻
14.鍋中放少許底油,待油溫8成熱時,將調至好的湯汁倒入鍋中翻炒
15.鍋中的湯汁起泡后,將炸制三次的肉條倒入鍋中快速翻炒,肉條均勻沾滿湯汁后關火即可
16.酸甜可口的抓炒里脊就做好了
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達,基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下抓炒里脊。
黃金定律一:隔離防曬是關鍵
陽光中的UVA紫外線是肌膚衰老的兩大元兇之一。每天堅持涂抹防曬霜(防曬系數(shù)15以上),可將肌膚的光老化程度降低。
黃金定律二:保養(yǎng)肌膚從保養(yǎng)基因開始
隨著年齡的增長,一些愛用的護膚品好像不像剛剛開始使用的時候那么有效了?究竟是產品成分失效了?還是肌膚對產品產生了惰性?其實之所以會有這樣的感覺,是因為肌膚的底子變差了。因此要想不老,保養(yǎng)肌膚要先從保養(yǎng)基因開始。 蘭蔻 精華肌底液配方中的專利活性物質精華能夠重新激發(fā)特定基因的活性,從而促進修護蛋白質的合成。通過這種方法,肌膚能在6小時后便可重新產生這種特有修護蛋白質,從而達到保養(yǎng)基因的目的,讓肌膚真正遠離老化。
黃金定律三:補水保濕是基礎
皮膚內起著鎖水功能的成份叫做保濕因子(生物上有叫做透明質酸HA)。人體內的透明質酸是人體攝入含有豐富粘多糖的食物自身合成的。而透明質酸會隨著年齡的增大而減少,在電腦紫外光的照射和遇熱的情況下,透明質酸會緩慢的分解消耗。因此年齡越大就越會出現(xiàn)皮膚干燥皺紋增多皮膚松弛等衰老現(xiàn)象。
黃金定律四:養(yǎng)成良好飲食習慣
專家指出,蔬菜、水果在抗衰老過程中起著十分重要的作用。如起到抗衰老的食物:大蒜、大豆、西蘭花、冬瓜、胡蘿卜、西紅柿、魚肉(金槍魚、鯽魚)、貝類、洋蔥、圓白菜、豆腐、蘑菇、馬鈴薯、香菜、菠菜、雞蛋、核桃、巧克力、麥芽、酸奶、草莓、橙子、蘋果等新鮮果蔬。
黃金定律五:由內而外,切勿忽視內在調養(yǎng)
隨著年齡增長,皮膚狀態(tài)迅速下滑,更換昂貴的化妝品也不一定看到明顯成效,肌膚老化越來越明顯、膚色暗沉的確,保養(yǎng)僅靠臉面功夫遠不夠,需要的是由內而外,通過內在的補充、調理來實現(xiàn)身體的健康、皮膚的美麗和延緩生理、皮膚的衰老。
黃金定律六:堅持做有氧運動
長期堅持有氧運動能增加體內血紅蛋白的數(shù)量,提高機體抵抗力,抗衰老。常見的有氧運動項目有:步行、快走、慢跑、滑冰、游泳、騎自行車、打太極拳、跳健身舞、跳繩/做韻律操等等。
八爪魚屬于海鮮里面中的一種,它也被稱作章魚,章魚還有一個名字叫做墨魚,在章魚遇到危險的時候它會吐出來墨汁逃跑。八爪魚可以用來水煮,還能夠用來烤,但是最常見的還是水煮八爪魚,水煮八爪魚有很多種做法,每種做法做出來的味道都不相同。下面就跟小編一起學習一下吧。
快速的把八爪魚撈進涼水里浸泡。這一步很關鍵,速度一定要快,這樣煮出來的八爪魚就會很脆嫩。
八抓魚因其頭上長有八腕,且腕間有膜相連,長短不一,腕上具有2行無柄的吸盤,吸盤無柄,所以稱作“八腕類”。有時會噴出黑色的墨汁,幫助逃跑。
八抓魚有十分驚人的變色能力,它可以隨時變換自己皮膚的顏色,使之和周圍的環(huán)境協(xié)調一致。有人看到即使把章魚打傷了,它仍然有變色能力。
1、把章魚洗干凈,可以把它的爪分開,洗干凈,瀝干水分備用。
2、切蔥、姜蒜,大的佐料準備好,放進鍋里,加入適量的水,把水煮沸。
3、加入章魚,加鹽、生抽、料酒和胡椒粉,攪拌均勻開大火煮5分鐘。
4、可以自己再加點萵筍或者青菜葉子,煮一分鐘后撒上蔥關火。
章魚,又稱八爪魚、八帶蛸、坐蛸、石居、石吸、望潮、死牛,臺語稱“TAKO”,源自日本語“たこ(蛸)”,屬于軟體動物門頭足綱八腕目(Octopoda),是八腕目(Octopoda)頭足類軟體動物的通稱,但嚴格意義上僅指章魚屬動物。
因其頭上長有八腕,且腕間有膜相連,長短不一,腕上具有2行無柄的吸盤,吸盤無柄,所以稱作“八腕類”,有時會噴出黑色的墨汁,幫助逃跑。
你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應該跟我學學如何做好豆瓣魚條
2.用清水透洗瀝干(若魚腥味過重應進行去腥處理)加鹽,料酒,濕豆粉,干細豆粉拌勻。
3.把魚條逐一放入6成熱的油溫鍋中炸進皮至熟打起。
4.炸至金黃色為好。
5.筆去炸油,留油少許。下豆瓣,泡紅椒末,姜米,蒜米,在小火上煵香出色時,摻水熬出味后,打去料渣。
6.開始吃味,下鹽,味精,雞精,胡椒粉,白糖,醋。
7.下魚條燒開,改用小火燒至入味,汁減大半時。用水豆粉勾芡至汁濃亮油時,下蔥丁推轉起鍋而成。
8.成品圖。條盤有點小,擺盤也不美觀。勉強過關吧。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下豆瓣魚條。
八爪魚的營養(yǎng)價值比較非常的高,而且還是一種可以食療的補品,因為這種魚類中的蛋白質以及礦物質還有微量元素等等都是非常多的,長期食用可以起到抗疲勞和抗衰老的功效,八爪魚的口感是非常鮮嫩的,而且做法也有很多,那么讓我們一起來學習一下長腿八抓魚的做法有哪些吧?
第一,長腿八抓魚的做法有哪些?首先我們把長腿八爪魚的不能食用的部位全部去除,不如牙齒,腎臟等。然后將八爪魚反復清洗,洗干凈備用。再然后我們將一些調料調好備用,比如蔥姜蒜等,給切碎,然后我們再將八爪切段備好。然后我們把八爪魚放到滾水里面焯大概10秒鐘,拿出來用涼水澆一下。接著把油鍋放入蔥姜蒜及干辣椒,進行翻炒炒出香味。最后把八爪魚放到里面炒就可以了,可以放一些料酒去除腥味,然后放一些豆瓣醬。炒一段時間就可以出鍋食用了。
第二,尖椒長腿八爪魚。原料:長腿八爪魚一只約400克,尖椒2個、食用油。調料:食鹽、蔥姜、味極鮮。做法:1、八爪魚洗凈,焯水,冷水下鍋,八爪魚外表變色即可,2、然后把魚腿切段,3、尖椒洗凈去蒂,分3段切絲,4、蔥姜切絲,5、鍋里坐底油,油熱倒入尖椒爆炒,6、翻炒的過程放適量食鹽和味極鮮,7、尖椒變色斷生放入蔥姜翻炒只變色,8、放入八爪魚翻炒均勻入味即可,出鍋可以稍微烹一點醋。
長腿八抓魚的做法有哪些?紅燒八爪魚的做法。八爪魚回來一定不要洗,先用鹽搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔細搓洗,這個方法做出來的口感很嫩。搓洗好的八爪魚,去除墨囊,清洗干凈。洗干凈的八爪魚放入燒開的熱水中焯水5秒鐘馬上取出控水備用。熱鍋下油,放入蔥姜蒜和八角煸炒出香味。加入八爪魚翻炒,旺火翻炒出香味。加入白砂糖、醬油、美極鮮和適量白酒旺火炒勻。倒入少量的清水,蓋上鍋蓋燉一會(燜3到5分鐘),再加少許蠔油炒勻出鍋即可。
對于動物來說,吃是一個動詞。而對于我們人類,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下抓炒鱈魚片的做法。
2.用一碗,放低筋面粉5大勺、玉米淀粉約5大勺、菜油2大勺、蛋黃1只、水約6大勺、泡打粉1/2小勺,攪拌均勻面糊狀;
3.把魚片蘸滿糊,放入油鍋里淺炸,油溫四至五成熱,炸至淺黃色后撈起濾油;
4.把油溫升高至七至八成熱,再返炸成金黃色,撈起濾油;
5.用一小碗,放水約1/4杯、白醋、鹽、糖、玉米淀粉1/2大勺、麻油1/2小勺兌成碗汁,試試味,太酸則放多些糖、太甜加多少許醋,調至甜酸度合適為止;
6.開鍋升大火,倒入碗汁,燒至起大泡,收火,倒入炸過的魚塊,翻炒至魚塊混身沾滿芡汁,但一定要注意芡汁的量,不能過多,魚塊能把芡汁沾滿也沒有多余的汁滴下來為最好,看成品圖就知道了。
抓炒鱈魚片的做法介紹完了,你應該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
臍橙是一種很不錯的養(yǎng)生水果,適合一年四季食用,但是這個季節(jié)是吃橙子的最好季節(jié),臍橙成熟以后口感好,而且水分和營養(yǎng)價值比較高,橙子的食用率比較高,可以直接吃,或者是榨汁食用都可以,今天介紹一定臍橙瓜條,可以有利尿降壓的作用,還可以祛痰,來看看它的制作方法和好處。
臍橙瓜條
營養(yǎng)價值:
蛋白質、膳食纖維、糖、果膠、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鉀、磷、鐵
適宜人群:
水腫型肥胖者、熱病、口干煩渴、小便不利者
禁忌人群:
脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛者、女性經期
臍橙瓜條
所需材料
冬瓜200克、臍橙1個、圣女果1個、砂糖5克
臍橙瓜條的做法
1、冬瓜去皮、去籽洗凈,切成條狀;橙子洗凈,切片平鋪在盤中;圣女果洗凈備用。
2、鍋中入水燒開,放入冬瓜汆熟后,撈出瀝干盛在橙子片上,然后將圣女果放在上面點綴,撒上砂糖即可。
臍橙瓜條的功效與作用
臍橙具有潤腸通便、消積食、止渴、化痰、潤肺、止咳、美白和抗氧化的功效。冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。臍橙瓜條具有清熱利尿,具有豐富的維生素和礦物質,可以補充豐富的水分,而且冬瓜也可以利尿消腫,經常吃這樣的食物,可以緩解痰多咳嗽的情況,而且也可以有預防便秘的作用,適合多種的人群,而且也可以起到潤腸通便的效果,適合經常便秘上火的人群。
這道臍橙瓜條可以利尿消腫,而且做法很簡單,它的口感酸甜,而且具有消食的功效,對于出現(xiàn)的食欲不振或是消化不良的情況有一定的改善的作用和效果,還可以美容養(yǎng)顏抗氧化,經常吃對健康有幫助作用,可以試試。
過慣了依賴的生活,你是否已經喪失了很多能力。至少對于大部分人來說,現(xiàn)在已經喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現(xiàn)在就請跟我來學一下如何做好黃金炒饅頭。
2.西紅柿洗凈用熱水燙一下去皮切成小丁備用。
3.火腿切成小丁備用,香菜切好備用,蔥姜切末,洋蔥切末備用。
4.饅頭切成小塊,熱鍋放適量的油。
5.等油熱了,把切好的饅頭放到鍋中翻炒,炒至表面變成黃色。
6.從新起鍋,放少量的油,放入蔥姜末,洋蔥末,切好的西紅柿丁不斷翻炒放少許的糖,炒到西紅柿變軟出湯汁放入胡蘿卜丁和黃瓜丁放入鹽和味精,翻炒幾下放入火腿丁,炒到微熟的狀態(tài),放入炒好的饅頭,不斷翻炒使其入味,出鍋入盤灑上香菜擺盤。
也許之前你沒有吃過黃金炒饅頭,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經心動了。要相信自己的內心,順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學習魚香茄條的做法吧!
2.21茄子去皮切成大條,2個雞蛋加入80g淀粉和一小勺鹽調成全蛋液。
3.油燒至5成熱,保持中火,茄子裹蛋液下鍋炸到定型撈出
4.炸好的茄條。
5.1姜蒜泡椒切碎,豬肉切成末。
6.2然后把油溫拉高到六七成熱,下茄條復炸,這個步驟是為了逼出多余油,增加脆度和上色。
7.調配味汁:糖18g醋18g鹽5g生抽7g老抽3g鮮湯150g水淀粉適量。
8.鍋內入底油,加入提前拌了少許料酒的肉末炒,這個辦法可以幫助肉末炒散。
9.斷生后撥開,在油里爆香姜蒜泡椒末直到油色發(fā)亮。
10.肉和輔料合勻,倒入味汁。
11.攪勻味汁直到淀粉完全糊化,炸好的茄條入鍋略翻動,撒蔥花出鍋。
12.完畢[你照相只會這一招?。?!
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學的魚香茄條呈上桌吧!
名詞解釋:關于DHA,人們并不陌生,嬰幼兒奶粉、各種營養(yǎng)保健品都宣稱自己含有豐富的DHA??蒁HA到底是個什么東西?DHA是真正的腦黃金,是神經系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%。
主要功能:影響大腦發(fā)育,對于嬰幼兒來說尤其重要;促進視網膜光感細胞的成熟;保護心血管。
主要食物來源:主要存在海洋魚體內,而魚體內含量最多的則是眼窩脂肪、其次是魚油。也可以通過合理選擇食用油來補充。各種食用油中,以橄欖油、核桃油含有亞麻酸最多,在人體內可以衍生為DHA。
攝取量:每人每天應至少攝入0.75克。
貼心提醒:如果想通過吃魚起到健腦和維護心腦血管的作用,那么最好食用應季的魚。
吃魚時,不同的烹調方法會影響對魚體內不飽和脂肪酸的利用率。蒸魚的時候不飽和脂肪酸的損失較少,DHA含量會剩余90%以上??爵~或燉魚中的DHA會減少20%左右。炸魚時的DHA的損失更大,只能剩下50%—60%。在炸魚的過程中,魚中脂肪會逐漸溶出到油中,油的成分又逐漸滲入魚體內的緣故。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《抓炒魚條,低糖利尿的“黃金食譜”》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/huangjinyangshengguo/">黃金養(yǎng)生鍋”專題。