11種食物促消化 胃動力不足的首選
人群養(yǎng)生暖胃的食物。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!彪S著社會的進(jìn)步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“11種食物促消化 胃動力不足的首選”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
胃動力不足吃11種食物促消化
1、茶
有關(guān)研究表明:經(jīng)常喝茶能夠有效的調(diào)理常見的胃腸道功能紊亂,可以促進(jìn)消化。此外,研究中還表現(xiàn),每天喝10杯茶還可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),因此患有心臟病的人在日常生活中應(yīng)該多吃些茶食。
2、酸奶
酸牛奶易于消化,能刺激胃腸道消化酶分泌,同時(shí)有殺菌作用,適用于經(jīng)常消化不良的嬰幼兒。
3、山楂
很多時(shí)候出現(xiàn)消化不良,可以試試通過吃山楂或者是喝山楂汁的方法來促進(jìn)消化。我國民間很早以前就知道山楂可以幫助促進(jìn)胃酸的分泌,從而促進(jìn)食物消化?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明也山楂是可以幫助消化的,主要是山楂含有20%的粗纖維,它可以促進(jìn)腸蠕動。
4、蘋果yS630.cOM
蘋果中富含鞣酸、果膠、粗纖維等特殊物質(zhì),可促進(jìn)腸胃蠕動,協(xié)助人體順利排出廢物,對于消化不良、便秘、腹脹、腹瀉都有很好的療效。這里需要注意的是生吃蘋果可以起到緩解便秘、消化不良的作用,加熱后又能起到收斂、止瀉的作用。
5、番木瓜
木瓜素有“百益果王”的美稱,其特含有的木瓜酵素不僅能清心潤肺,還可以幫助消化。此外,未成熟的番木瓜含有兩種酶類:番木瓜蛋白酶類和番木瓜蛋白酶,可幫助促進(jìn)消化。
6、奇異果
奇異果不僅含有豐富的維生素A、維生素C、維生素E、鉀、鎂,而且富含能促進(jìn)腸道蠕動的膳食纖維,可以促進(jìn)消化和吸收,適合消化不良者食用。
7、香蕉
香蕉具有潤腸通便的功效,其含有的膳食纖維可增加胃腸蠕動,緩解便秘癥狀,起到加快消化的作用。這里有一點(diǎn)需要提醒的是,只有熟透的香蕉才能有緩解便秘的功能,沒有熟透的的香蕉吃得太多反而會加重便秘。
8、燕麥
消化不良的患者可以多吃些燕麥,因?yàn)檠帑満写罅康纳攀忱w維,這種物質(zhì)可以促進(jìn)腸胃的蠕動,幫助消化以及吸收。同時(shí)每天食用燕麥還具有降低膽固醇的功效,因此,患有高膽固醇的患者也可以多吃些燕麥。
9、西紅柿
西紅柿中含有一種特殊成分——西紅柿素,這種物質(zhì)有助消化、利尿、能協(xié)助胃液消化脂肪。同時(shí),西紅柿是最佳的維生素C來源,能夠大幅減少患胰腺癌等癌癥的機(jī)率。但如果是高血壓或心臟病等心血管疾病患者,進(jìn)食西紅柿的時(shí)候應(yīng)該不加鹽,甚至是含鹽的西紅柿汁或西紅柿制品都建議不要食用。
10、玉米
玉米中含有大量的鎂,可以加強(qiáng)腸壁的蠕動,促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。此外,玉米還含有多種維生素、礦物質(zhì)和亞油酸,經(jīng)常食用對人體有不少好處。
11、白蘿卜
民間素有“冬吃蘿卜,夏吃姜”的說法,其具有下氣、消食以及幫助消化的功效。白蘿卜含有大量的膳食纖維,尤其是葉子部分,含有的植物纖維更是可觀,這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動,起到消食化滯、開胃健脾的作用。
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胃動力不足就是我們說的消化不良了,很多人說消化不良可以喝一些酸奶幫助消化。其實(shí)胃動力不足喝酸奶是有幫助緩解的,因?yàn)樗崮讨泻械娜樗峋梢詭椭咐锏氖澄铩?/p>
酸奶除了營養(yǎng)豐富外,還含有乳酸菌,所以具有保健作用。這些作用是:
1.維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
2.通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3.酸奶含有多種酶,促進(jìn)消化吸收。
4.通過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
注意事項(xiàng)
●良好的飲食習(xí)慣應(yīng)是有節(jié)、定時(shí)、定質(zhì),使胃能夠有規(guī)律地工作和休息。所謂有節(jié),是指不能吃得過飽,要定量;定時(shí)是指三餐要定時(shí);定質(zhì)是指每餐都要保持一定的質(zhì)量,食物中含有適量的營養(yǎng)物質(zhì)。另外,進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽,飯菜要爛、熱,以利消化,切忌進(jìn)食生冷食物。
●注意飲食和生活調(diào)理。避免長期攝入粗糙、刺激性食物;避免過熱飲料及過咸飲食;做到飲食有節(jié),定時(shí)定量,防止暴飲暴食。宜少量多餐,減少每餐的分量,避免過飽或空腹,尤其不能忽略早餐。避免吃太油膩的食物,因?yàn)橛椭A粼谖钢械臅r(shí)間過長,很容易引起腹脹。應(yīng)該盡量避免煙、酒、辣椒、茶、咖啡、碳酸飲料等刺激性食物。
●注意加強(qiáng)營養(yǎng)和鍛練,以提高身體的抵抗力。
●適當(dāng)運(yùn)動。運(yùn)動既消耗了體內(nèi)的能量,又刺激了胃腸道的蠕動,對促進(jìn)胃動力,改善胃的功能狀態(tài)有良好作用。
●多飲水。
我們現(xiàn)在很多人都是屬于三高人群的,其實(shí)我們的三高和我們的飲食有著很重大的關(guān)系的,所以比較不利于我們的降低血脂和保護(hù)我們的心腦血管的,所以我們應(yīng)該在飲食中多吃一些能幫助我去除油膩的食物,下面我們就給大家介紹幾種有較好效果的清腸食物吧。
1.山楂
可加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌,增大心室、心房運(yùn)動振幅及冠狀動脈血流量,還能降低血膽固醇,促進(jìn)脂肪代謝。
2.蘋果
其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀,可排除體內(nèi)多余的鈉鹽,如每天吃蘋果,對維持血壓、血脂均有好處。
3.山藥
其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能,若有消化不良,可用山藥、蓮子、芡實(shí)加少許糖共煮食用。
4.地瓜
有較強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì),可謂“腸道清道夫”。平時(shí)的早餐不妨吃一個(gè)地瓜,既營養(yǎng),還可以清楚你腸胃的垃圾呢。
5.燕麥
具有降膽固醇和降血脂作用。由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維,這種纖維容易被人體吸收,且熱量低,既有利于減肥,又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
6.玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含纖維質(zhì)。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管,對膽囊炎、膽結(jié)石和糖尿病等有輔助治療作用。
7.蔥蒜
洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助于改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇,大蒜素的二次代謝產(chǎn)物甲基丙烯三硫能預(yù)防血栓。
8.紅棗
多食能提高機(jī)體抗氧化和免疫能力,對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。所以嗎,以后你吃紅棗的時(shí)候千萬不要再是只把它當(dāng)作補(bǔ)血佳品了,它還可以降血脂呢。
其實(shí)我們生活中要是多吃這些能幫助我刮刮油的食物,我們就能有效的預(yù)防我們身體的三高問題,同時(shí)還能有效的幫助我們恢復(fù)良好的胃腸動力。
我們現(xiàn)在很多人都是屬于三高人群的,其實(shí)我們的三高和我們的飲食有著很重大的關(guān)系的,所以比較不利于我們的降低血脂和保護(hù)我們的心腦血管的,所以我們應(yīng)該在飲食中多吃一些能幫助我去除油膩的食物,下面我們就給大家介紹幾種有較好效果的清腸食物吧。
1.燕麥
具有降膽固醇和降血脂作用。由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維,這種纖維容易被人體吸收,且熱量低,既有利于減肥,又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
2.玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含纖維質(zhì)。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管,對膽囊炎、膽結(jié)石和糖尿病等有輔助治療作用。
3.蔥蒜
洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助于改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇,大蒜素的二次代謝產(chǎn)物甲基丙烯三硫能預(yù)防血栓。
4.紅棗
多食能提高機(jī)體抗氧化和免疫能力,對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。所以嗎,以后你吃紅棗的時(shí)候千萬不要再是只把它當(dāng)作補(bǔ)血佳品了,它還可以降血脂呢。
5.山楂
可加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌,增大心室、心房運(yùn)動振幅及冠狀動脈血流量,還能降低血膽固醇,促進(jìn)脂肪代謝。
6.蘋果
其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀,可排除體內(nèi)多余的鈉鹽,如每天吃蘋果,對維持血壓、血脂均有好處。
7.山藥
其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能,若有消化不良,可用山藥、蓮子、芡實(shí)加少許糖共煮食用。
8.地瓜
有較強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì),可謂“腸道清道夫”。平時(shí)的早餐不妨吃一個(gè)地瓜,既營養(yǎng),還可以清楚你腸胃的垃圾呢。
其實(shí)我們生活中要是多吃這些能幫助我刮刮油的食物,我們就能有效的預(yù)防我們身體的三高問題,同時(shí)還能有效的幫助我們恢復(fù)良好的胃腸動力。
我們現(xiàn)在很多人都是屬于三高人群的,其實(shí)我們的三高和我們的飲食有著很重大的關(guān)系的,所以比較不利于我們的降低血脂和保護(hù)我們的心腦血管的,所以我們應(yīng)該在飲食中多吃一些能幫助我去除油膩的食物,下面我們就給大家介紹幾種有較好效果的清腸食物吧。
1.燕麥
具有降膽固醇和降血脂作用。由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維,這種纖維容易被人體吸收,且熱量低,既有利于減肥,又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
2.玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含纖維質(zhì)。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管,對膽囊炎、膽結(jié)石和糖尿病等有輔助治療作用。
3.蔥蒜
洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助于改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇,大蒜素的二次代謝產(chǎn)物甲基丙烯三硫能預(yù)防血栓。
4.紅棗
多食能提高機(jī)體抗氧化和免疫能力,對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。所以嗎,以后你吃紅棗的時(shí)候千萬不要再是只把它當(dāng)作補(bǔ)血佳品了,它還可以降血脂呢。
5.山楂
可加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌,增大心室、心房運(yùn)動振幅及冠狀動脈血流量,還能降低血膽固醇,促進(jìn)脂肪代謝。
6.蘋果
其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀,可排除體內(nèi)多余的鈉鹽,如每天吃蘋果,對維持血壓、血脂均有好處。
7.山藥
其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能,若有消化不良,可用山藥、蓮子、芡實(shí)加少許糖共煮食用。
8.地瓜
有較強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì),可謂“腸道清道夫”。平時(shí)的早餐不妨吃一個(gè)地瓜,既營養(yǎng),還可以清楚你腸胃的垃圾呢。
其實(shí)我們生活中要是多吃這些能幫助我刮刮油的食物,我們就能有效的預(yù)防我們身體的三高問題,同時(shí)還能有效的幫助我們恢復(fù)良好的胃腸動力。
腦動力不足吃什么
大腦占人體重的百分之二,可是每天需要的熱量卻占全身的百分之二十左右。大腦平均重量約一千二百克,神經(jīng)元卻有一千億,每分鐘有三罐蘇打水那么多的血液流過大腦。減肥司空見慣,可是明智的人都擔(dān)心,節(jié)食一旦失當(dāng),大腦立馬會遲鈍起來。那么如何給大腦提供養(yǎng)料呢?
1、能激發(fā)創(chuàng)造力的食品
生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油,能夠使人體內(nèi)血液得到稀釋,流動更加暢通,從而向大腦提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣,有助于激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力。
2、能增強(qiáng)記憶力的食物
黃豆含有豐富的卵磷脂,能在人體內(nèi)釋放乙酸膽堿,是腦神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的橋梁,對增強(qiáng)記憶力大有裨益。常吃胡蘿卜有助于加強(qiáng)大腦的新陳代謝。菠蘿含有很多維生素C和微量元素,且熱量小,有助于提高記憶力。
3、能提高靈敏度的食物
核桃含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸,對腦細(xì)胞生長有益。栗子含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)和鋅,有助于提高思維的靈敏性。
4、能集中精力的食物
洋蔥能稀釋血液,改善大腦的血液供應(yīng),從而消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個(gè)洋蔥可收到良好的效果。
5、能提高分析能力的食物
花生含有人體所必須的氨基酸,可防止過早衰老和提高智力,促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝,保護(hù)血管,防止腦功能衰退。
可以補(bǔ)充腦動力的堅(jiān)果
1、榛子
榛子富含維生素E和葉酸,前者是強(qiáng)效抗氧化成分,后者有益孕婦體內(nèi)胎兒健康發(fā)育。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,榛子也是食物纖維、B族維生素、蛋白質(zhì)、鉀、鈣的良好來源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
2、松子
熱量和脂肪含量都不低,1盎司松子熱量191千卡,但其所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸。同時(shí)松子是很好的蛋白質(zhì)和食物纖維來源,而且松子維生素K含量之高在堅(jiān)果中獨(dú)一無二,有助骨骼和動脈健康。
3、核桃仁
它的抗氧化成分在堅(jiān)果類里是最高的,研究表明,經(jīng)常吃核桃仁能降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)、對抗糖尿病以及某些癌癥。核桃富含歐米伽3脂肪酸、亞麻酸以及植物甾醇,有助降低膽固醇。核桃仁也是鋅和葉酸的良好來源,可幫助抗壓,增加血清素水平以及增強(qiáng)腦力。
4、杏仁
其突出好處在于富含葉酸和維生素E,有益心臟,同時(shí)杏仁是營養(yǎng)成分最豐富的堅(jiān)果,富含食物纖維、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質(zhì)。此外,杏仁可提高飽腹感,因此每天吃一把,可幫助控制食欲。
腦動力不足需要注意
1、加油要適當(dāng)。穩(wěn)定的葡萄糖供應(yīng)對大腦來說很重要,而這種穩(wěn)定的供應(yīng)多半來自最新攝入水果、蔬菜和谷物等碳水化合物。可以這樣說,不到萬不得已,大腦是不會到別處加油的。葡萄糖水平升高會慢慢損害身體各部分的細(xì)胞,包括腦細(xì)胞。
2、改成食草動物。大腦對能量的需要不能太多,也不能太少。要想讓大腦獲得的動力理想化。
3、吃升糖指數(shù)低的食物。升糖指數(shù)(GI)指的是一種食物進(jìn)入人體兩個(gè)小時(shí)內(nèi)血糖升高的相對程度。咸脆餅干能讓血糖快速升高,生胡羅卜的升糖指數(shù)很低。低指數(shù)食物中的碳水化合物分解成葡萄糖分子時(shí)速度慢,對大腦的能量供應(yīng)比較穩(wěn)定。高纖維碳水化合物升糖指數(shù)相對較低,可是跟脂肪或者蛋白質(zhì)一起食用會減慢吸收速度。
4、了解你的脂肪。盡管脂肪能降低食物的升糖指數(shù),可是并非所有脂肪都一樣。快餐中常見的反式脂肪酸最不好,飽和脂肪酸也不怎么樣,不飽和脂肪酸才最健康。
5、了解你自己。盡管食物對人的大腦影響有很多相似處,但是不同的人還是有些許差異。由于血糖低,小孩和瘦人頭暈或者發(fā)脾氣來比正常身材的人來得快。營養(yǎng)習(xí)慣也很重要。經(jīng)常少吃多運(yùn)動的人或者經(jīng)常不吃飯的人,血糖稍有下降,腦子就犯糊涂。
孕婦吃什么幫助消化。這是很多的女性在懷孕之后一直在煩惱的問題。由于自己在生活中會出現(xiàn)對于某些食物的偏愛。但是這些食物并不是能夠緩解孕婦不易消化的現(xiàn)象,甚至是會加重不消化的現(xiàn)象的。那么孕婦想要讓自己的消化系統(tǒng)更好就需要從飲食上做起,調(diào)整自己日常的飲食結(jié)構(gòu),讓自己的胃部消化能力增強(qiáng)。下面來看看。
想要知道孕婦吃什么幫助消化,我們就能夠從三個(gè)方便抓起,第一個(gè)方面是孕婦需要從水果類的食物中選擇,另一方面是從海鮮類的食物選擇,第三方面是從堿性食物中選擇。這三種類別的食物能夠幫助孕婦們更加全面的攝入營養(yǎng),最主要的一點(diǎn)是能夠幫助孕婦消化食物。
一、孕婦吃什么幫助消化之水果類
水果類的食物特別適合孕婦食用。人家都說女性在懷孕的時(shí)候,多多吃一些水果能夠讓胎兒的皮膚變得白嫩光滑。很多孕婦在懷孕的時(shí)候確實(shí)就是利用水果護(hù)膚。那么,在吃水果的時(shí)候,也還要會選擇水果,有很多的水果是幫助消化的。
比如我們的橘子或者是香蕉,這些都被孕婦用來幫助消化,促進(jìn)腸道的蠕動。緩解孕婦的便秘現(xiàn)象。水果的攝入還要看時(shí)間,在飯前吃水果才是比較利于消化的。要是選擇在飯后吃水果,我們的水果和主食在一起,會影響到消化,也可能出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象。
二、孕婦吃什么幫助消化之海鮮類
生活中海鮮類的食物是屬于含有蛋白質(zhì)最多的一種食物。海鮮類的食物富含有蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)。味道鮮美,熱量很低。適合孕婦在懷孕的時(shí)候食用。海鮮類的食物有些是屬于偏涼性的食物。
有時(shí)候不僅僅是促進(jìn)消化,很可能是會出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。孕婦想要用海鮮類的食物幫助消化,要注意攝入的量,千萬不要吃太多,否則消化過度也是不好的。
三、孕婦吃什么幫助消化之堿性食物
孕婦在懷孕的前三個(gè)月是會出現(xiàn)一定程度的嘔吐現(xiàn)象,要是出現(xiàn)了嘔吐現(xiàn)象,孕婦的胃部就會分泌一定的胃酸。這個(gè)時(shí)候就需要堿性食物來幫忙了。堿性食物幫助孕婦中和胃中的胃酸,至少在身體的感受上,攝入一定的堿性食物對健康還是比較有好處的。
想要讓孕婦的消化系統(tǒng)變好,就要食用一些堿性的食物,比如一些面包或者是餅干等等。燕麥也是可以的。這些食物可以選擇在早上起來的時(shí)候食用。因?yàn)樵缟系臅r(shí)候,孕吐的現(xiàn)象是最嚴(yán)重的,那么當(dāng)孕婦出現(xiàn)了孕吐時(shí)候就要堿性食物進(jìn)行中和。
四、孕婦吃什么幫助消化之高纖維類食物
纖維類的食物一般是在蔬菜中比較常見。人的腸道蠕動就是需要高纖維類的食物的幫助,選擇芹菜或者是白菜這些纖維的含量比較豐富的菜食用,幫助消化的效果是比較好的。
另外在選擇食物的時(shí)候也要注意食物的烹煮方式,最健康的當(dāng)然是采用水煮的方式了。
現(xiàn)在相信大家已經(jīng)都了解了孕婦需要什么食物幫助自己消化了。那就趕緊為我們身邊的孕婦們準(zhǔn)備吧,用最健康的食物和最幫助消化的食物,讓孕婦們吃得好,吃得香,吃得健康。孕婦也是比較適合吃清淡一點(diǎn)的食物,這些食物利于孕婦的腸胃消化以及營養(yǎng)的吸收。
調(diào)味品是烹飪過程中不可缺少的食物。辣味調(diào)味品更是不容忽視。辣味食物對人體健康有很多好處,一起來看看吧!
1、大蒜
大蒜性溫味辛,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、B族維生素、維生素C等營養(yǎng)成分,還有硫、硒有機(jī)化合物(大蒜素)以及多種活性酶,此外其鈣、磷、鐵等元素的含量也很豐富。它具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效,對飲食積滯、痢疾、百日咳、水腫脹痛、蟲蛇咬傷等有一定的治療作用。此外,吃大蒜還可以防流感、治療霉菌感染,并具有降血壓、降血脂、降血糖和較強(qiáng)的抗癌作用。
2、生姜
生姜性溫味辣,含有姜醇等油性揮發(fā)物,還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。能增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。
3、辣椒
辣椒中維生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有溫中祛寒、開胃消食、發(fā)汗除濕的功效,還有一定的殺菌作用,對預(yù)防感冒、動脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果。辣椒還有預(yù)防癌癥、延緩衰老的作用,特別是紅辣椒在民間享有“紅色藥材”的美稱。
4、洋蔥
洋蔥性溫味辛,具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化濕、降脂降糖、平肝潤腸、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒的功效,可以預(yù)防和治療動脈硬化癥,還具有防癌的作用。由于它集營養(yǎng)、保健和醫(yī)療于一體,在歐美一些國家,洋蔥被譽(yù)為“菜中皇后”。
5、胡椒
胡椒性溫味辛,含有揮發(fā)油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。它有黑、白兩種,可以治療消化不良、腸炎、支氣管炎、感冒和風(fēng)濕病等,現(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn),胡椒所含的胡椒堿、胡椒脂堿、揮發(fā)油等有祛風(fēng)、健胃的功效。
6、花椒
花椒性溫味辛,含有檸檬烯、花椒素、不飽和有機(jī)酸和揮發(fā)油等成分。它具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。對治療積食、呃逆、噯氣嘔吐、風(fēng)寒濕邪所引起的關(guān)節(jié)肌肉疼痛、痢疾、蛔蟲等有一定作用?,F(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn),它有一定的局部麻醉和鎮(zhèn)痛的功效,對各種桿菌和球菌也有明顯的抑制作用。
7、韭菜
韭菜含有非常高的維生素和胡蘿卜素,這些營養(yǎng)素有助于提高視力,緩解眼睛疲勞,非常適合長時(shí)間用電腦的人食用,而且胡蘿卜素高有助于增強(qiáng)免疫力,預(yù)防腫瘤,對于抗氧化,抗衰老也很有益處。
8、蔥
香蔥也有防癌抗癌的效果。香蔥中所含的果膠可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用,蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。
總結(jié):上文介紹的幾款辣味食物可以帶給我們的功效,希望可以給大家?guī)韼椭?。但是,還是要提醒大家,辣味食物食用過多,容易上火。大家一定要根據(jù)自身體質(zhì)選擇適合自己的食物哦。
人們常說,多吃菜對身體有好處。這是因?yàn)槭卟酥泻写罅康木S生素,能夠及時(shí)有效的補(bǔ)充人體所需的一些營養(yǎng)物質(zhì)。但是,還有很多的蔬菜可以幫助消化,增強(qiáng)人體胃動力。那么到底哪些蔬菜可以助消化呢?我們應(yīng)該怎樣正確的“吃”這些助消化的蔬菜呢?
醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),餐前吃點(diǎn)蔬菜能有效地給胃部殺毒,據(jù)介紹,蔬菜中含有極豐富的硝酸鹽,它進(jìn)入胃部后可以產(chǎn)生一種叫氧化氮的化合物,而氧化氮能殺死胃中的有害細(xì)菌,故餐前先吃些蔬菜可對防止胃炎起到一定作用。此外,蔬菜全部與正餐一同進(jìn)食,會影響消化及營養(yǎng)的吸收。
空腹吃蔬菜,蔬菜的養(yǎng)分會在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入血液中,有助于補(bǔ)充體力和養(yǎng)分,使人精神煥發(fā)。因此,可選擇幾樣爽口而又賞心悅目的蔬菜用來餐前開胃。
推薦餐前小菜:
胡蘿卜切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食欲和對感染的抵抗力;
番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個(gè)機(jī)體的新陳代謝大有裨益,可促進(jìn)胃液生成,加強(qiáng)對油膩食物的消化。每天吃2~3個(gè)番茄,可滿足一天維生素C的需要;
芹菜味道清香,可增強(qiáng)食欲,芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C,適合維生素缺乏者食用;
木瓜維生素C遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于橘子中的維C含量,而且木瓜有助于消化,還能防止胃潰瘍;
豌豆具有益氣和中,生津止渴,利濕解毒,有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用;
白菜能夠養(yǎng)胃和中,利水除煩;
香菇具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用;
南瓜可補(bǔ)中益氣,利水除毒,殺蟲,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。
原來吃蔬菜也有這么多學(xué)問。其實(shí)很多蔬菜都有其不同的功用。在這里我們先分享助消化的蔬菜種類及日常食用方法,另外還有好多有別的大作用的蔬菜,這就需要我們在日常生活中要時(shí)時(shí)注意,發(fā)現(xiàn)他們更多的優(yōu)點(diǎn),做到健康飲食。
本文導(dǎo)讀:想要健康長壽的話,不妨經(jīng)常食用超級食物。那么,哪些食物是超級食物呢?小編為您介紹11種平民的超級食物。
想要健康,要從飲食入手。吃正確的食物有助于防止疾病。小編為您推薦幾種平民的超級健康食物。
1.大蒜。大蒜是防病、殺菌的食物之王。每周吃6瓣大蒜,結(jié)腸癌、胃癌、前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)就會降低50%。吃多少:每天在膳食中加入1瓣大蒜。怎么吃:吃大蒜時(shí)要切片或碾碎,并放置10分鐘,這樣才能保證它所含的治愈物質(zhì)全部釋放出來。
2.藍(lán)莓。藍(lán)莓的抗氧化劑含量超過40種常見的果蔬。它具有預(yù)防心臟病、癌癥、記憶力下降的多種保健效果。此外,它所含的抗氧化劑還可預(yù)防尿道感染。吃多少:每天44克藍(lán)莓等于1份蔬菜水果。怎么吃:烹飪蛋糕等食品時(shí),要最后一刻放入藍(lán)莓,這樣可保留維生素C。
3.橄欖油。橄欖油的主要功效之一就是降低 壞 膽固醇,增加 好 膽固醇。吃多少:每天1湯匙橄欖油。怎么吃:盡量購買帶 初榨 、 冷壓 、 特級初榨 等字眼的橄欖油。
4.西蘭花。烹飪西蘭花時(shí),你會聞到它釋放的一種化合物萊菔硫烷。它可以刺激人體加速分泌具有解毒功能的蛋白酶,經(jīng)常吃西蘭花可預(yù)防乳腺癌、肺癌、胃癌等多種癌癥。吃多少:44克熟西蘭花替代1份果蔬。怎么吃:蒸3~4分鐘直到其清脆細(xì)嫩,這樣有利釋放更多的萊菔硫烷。
5.酸奶。酸奶富含益生菌,可預(yù)防潰瘍和尿道感染。吃多少:每天1杯酸奶。怎么吃:用酸奶替代雞蛋烘焙甜點(diǎn),或用酸奶替代沙拉醬拌沙拉。
6.肉桂。肉桂能幫助糖尿病患者穩(wěn)定血糖,同時(shí)預(yù)防血栓。它甚至能殺死大腸桿菌。吃多少:每天1/4茶匙肉桂粉。怎么吃:除了燉肉時(shí)放一些外,喝咖啡時(shí)還可以加點(diǎn)肉桂粉。
7.燕麥。燕麥含有大量可以降血壓、降膽固醇的可溶性膳食纖維。每人每天應(yīng)該攝入10克可溶性纖維。吃多少:每天30~50克燕麥。怎么吃:選擇需要水煮的純燕麥。
8.亞麻籽。亞麻籽所含的一種化合物可以抑制細(xì)胞上的雌激素受體,降低與激素相關(guān)的幾種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),它還可預(yù)防粉刺和哮喘。吃多少:每天1~2勺亞麻籽。怎么吃:磨碎后再吃。不然它會完好無損地排泄出來,無法被人體吸收。
9.香蕉。防癌效果好。東京大學(xué)教授山崎正利指出,香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出現(xiàn)黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。
10.紅薯。紅薯含豐富的鉀,能讓人精力充沛,并保持心臟健康、血壓正常。此外,研究證明,紅薯還能對抗乳癌和前列腺癌,預(yù)防身體的退化性疾病,提升記憶力。不過紅薯的升糖指數(shù)偏高,糖尿病人應(yīng)該少吃。建議選擇中等大?。s手掌長度)的紅薯,味道最好。
11.卷心菜。研究人員觀察到波蘭和俄羅斯等東歐婦女罹患乳癌的機(jī)會比美洲婦女低,進(jìn)行飲食分析后,發(fā)現(xiàn)卷心菜是主要功臣。這是因?yàn)榫硇牟死镉泻芏鄰?qiáng)力抗氧化物,比如,異硫氰酸鹽可預(yù)防肺癌和食道癌,蘿卜硫素能幫助身體解毒。除了抗氧化功效外,卷心菜也是維生素C和纖維的良好來源,同時(shí)還有護(hù)眼的類胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素。
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