適合白血病患者的飲食調(diào)理
糖尿病患者季節(jié)養(yǎng)生指導(dǎo)。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《適合白血病患者的飲食調(diào)理》,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
一、大蒜豆腐
[配方]嫩豆腐400克,青大蒜100克,調(diào)料適量。
[制法]菜油燒熱,待降溫至六成熱時(shí),放入蒜段煸炒至軟,加入豆腐塊,邊炒邊加適量的黃酒、醬油、精鹽、白糖等調(diào)味品,再加少許水煮沸,勾薄芡,調(diào)入味精。
[功效]補(bǔ)虛解毒。
[主治]一切惡性腫瘤及白血病患者之膳食。
二、鮮蘑白菜水餃
[配方]面粉、白菜各500克,鮮蘑菇100克及調(diào)料適量。
[制法]面粉與微量精鹽,200克冷水相和,反復(fù)揉搓成光滑、柔軟的面團(tuán),加蓋,醒15分鐘,白菜入沸水中燙軟,剁碎,與鮮蘑末拌合,加姜末、黃酒、精鹽、麻油、蔥花、味精,調(diào)制成餡,把面團(tuán)分60份,搟皮,包成餃子,入沸水中煮熟。
[功效]解毒抗癌。
[主治]適用于白血病、子宮癌、皮癌、肉瘤等。
三、口蘑燴豆腐
[配方]口蘑15克,豆腐1小塊,火腿末、豌豆各10克及調(diào)料適量。
[制法]口蘑泡開后洗凈,泡蘑菇水澄清待用;豆腐切長(zhǎng)條形,用開水燙后撈出瀝水。鍋內(nèi)放鮮湯及泡蘑菇水燒開,放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆,加鹽,燉煮約10分鐘,勾芡,調(diào)入味精,淋少許麻油。
[用法]佐餐食。
[功效]補(bǔ)氣健脾益胃。
[主治]適用于肺病,白血病、貧血,嬰幼兒缺鈣,缺鐵等癥。
四、蒜苗炒河蚌肉
[配方]蒜苗、河蚌肉各250克,蒜2瓣及調(diào)料適量。
[制法]蒜苗洗凈,切成2~3厘米長(zhǎng)的段,河蚌肉用刀背拍松,沸水中略燙后切成片,加黃酒,鹽伴勻待用,菜油燒熟,降溫片刻爆香蒜茸,姜末,下蒜苗煸炒至半熟,入蚌肉,調(diào)入精鹽、白糖,沸煮約4分鐘,加味精即成。
[功效]清熱解毒,抗癌利尿。
[主治]可作為一切惡性腫瘤,白血病的輔助治療。
七、大蒜燒茄
[配方]大蒜25克,茄子500克,食鹽2克,生姜5克,蔥白10克,干淀粉10克,白糖5克,醬油10克,味精1克,菜油50克,清湯200克。
[制法]茄子撕去蒂把,洗凈,切成兩半,在每半的表面上劃成約1厘米寬的十字花刀,然后切成約4厘米長(zhǎng)、2厘米寬的長(zhǎng)方塊(深切不斷為度)。每瓣蒜切成兩半,將盛菜油的鍋燒熱,煉至油泡散盡,冒青煙時(shí)離火。待油稍降溫后,把茄子逐個(gè)放入鍋內(nèi)翻炒,下入姜末,醬油、鹽、蒜及清湯,燒沸后,用文火燜10分鐘,翻勻,撒入蔥花,用白糖與淀粉加水調(diào)成的芡汁勾芡,調(diào)入味精。
[功效]清血熱,行氣滯,利水濕,解邪毒。
[主治]適用于紫斑、白血病等治療。
八、十全大補(bǔ)湯
[配方]黃芪、茯苓、白術(shù)、熟地、黨參、白芍各10克,當(dāng)歸5克,肉桂5克,川芎、甘草各3克,大棗12枚,生姜20克,肥雞半只,老鴨子半只,肘子250克,豬肚250克,墨魚50克,棒骨500克,香菇、蘑菇、冬筍、花生米各50克,花椒、鹽、胡椒粉、蔥節(jié)、料酒、味精各適量。
[制法]將黃芪去蘆頭,加水略浸泡后,切片,晾干,大棗用酒刷干,雞、鴨、肘子洗凈,墨魚泡軟,撕去膜(不去骨)、棒骨捶破,冬筍切片,蘑菇切兩片,香菇切塊,沸水鍋中氽下下,撈出晾涼。將黨參、黃芪、大棗、花生米4味包成一包,白術(shù)等9味包成一包備用。鍋內(nèi)放冷水6000毫升,置旺火上,放入鴨雞、肘子、豬塊、墨魚、棒骨、兩個(gè)藥包,蔥節(jié)、花椒,燒沸30分鐘后。改用文火,加入料酒、繼續(xù)燉至湯濃縮至3000毫升時(shí),再減小火力,燉至雞、鴨爛熟。取出熟雞切塊,鴨斬長(zhǎng)條,豬肚切絲,肘切為12塊,墨魚去骨切片,以上分別盛在12個(gè)碗中另取小鍋,放入冬筍、香菇、蘑菇,倒入部分原湯,燒沸后,將冬筍,蘑菇和香菇塊均勻地放在12個(gè)碗中。將全部原湯過(guò)濾、除去雜物,倒入小鍋內(nèi)燒沸,加入鹽、哧精、胡椒粉,攪勻,分別舀入以上12個(gè)碗中。
[用法]每日1次,每次1碗,晨起空腹食用。
[功效]黃芪、黨參、白術(shù)、茯苓、甘草、大棗補(bǔ)中益氣,健運(yùn)脾胃,當(dāng)歸、墨魚、肥雞、熟地、川芎、白芍、老鴨、肘子、花生、棒骨滋陰補(bǔ)血,肉桂助陽(yáng)以生血。本品補(bǔ)氣血,健脾胃,扶虛弱。
[主治]病久體虛、陰陽(yáng)雙虧,白血病的輔助治療,白細(xì)胞減少癥。
白血病患者飲食要很注意,因?yàn)榈挚沽ο陆?,所以不可以吃一些涼菜,但水果可以吃,不過(guò)吃之前要把水果系干凈,否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉.油炸的能不吃就不吃,牛羊肉科儀適量吃,不過(guò)要加熱后再吃,以免吃壞肚子.
五、豬蹄黃豆銀耳湯
[配方]豬蹄、黃豆、干銀耳
[制法]
1.黃豆用清水洗凈,浸軟待用。
2.豬蹄斬大塊(在超市剁的)洗凈,放沸水中汆5分鐘,撈出洗凈待用。
3.砂鍋內(nèi)放入適量清水,猛火燒至水開,放入豬蹄、黃豆、幾塊姜片和一小塊桂皮。
4.以上大火煲半小時(shí),轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí),盛出前用鹽和蔥花調(diào)味即可。
[主治]可增加病人營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)作用。
六、冬瓜苡米湯
[配方]冬瓜300克,苡米30克。
[制法]二者同煮1小時(shí)。
[用法]取湯,加鹽或糖調(diào)味后飲湯,每日或隔日1次。
[功效]健脾利濕,解毒清熱。
[主治]對(duì)細(xì)胞免疫及體液免疫有促進(jìn)作用,有一定的抗癌作用,用于白血病及其他腫瘤的輔助治療,用于小兒免疫功能低下所致的疾病。
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俗話說(shuō)的好“民以食為天”,特別是對(duì)于慢性白血病來(lái)說(shuō),合理科學(xué)的飲食對(duì)于疾病的治療可起到事半功倍的作用,而飲食不當(dāng),則會(huì)導(dǎo)致病情反復(fù)甚至是加重。那么慢性白血病患者吃什么好?在飲食上有哪些禁忌呢?希望以下內(nèi)容能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
一、均衡飲食營(yíng)養(yǎng)
1、供給豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):慢性白血病患者應(yīng)攝入高蛋白飲食,特別是選用一些質(zhì)量好、易消化與吸收率高的動(dòng)物性蛋白和豆類蛋白質(zhì),如禽蛋、乳類、瘦肉、動(dòng)物血、動(dòng)物內(nèi)臟、豆腐、豆腐腦、腐竹、豆?jié){等以補(bǔ)充身體對(duì)蛋白質(zhì)的需要。
2、供給富含維生素的食物:國(guó)外醫(yī)學(xué)研究證明多吃富含維生素C的蔬菜和水果,能阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散。攝入較大量維生素C,還能增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能,從而達(dá)到控制和治療癌癥的目的。維生素A可刺激機(jī)體免疫系統(tǒng),調(diào)動(dòng)機(jī)體抗癌的積極性、抵抗致病物侵入機(jī)體。含維生素C豐富的食物有油菜、雪里蕻、西紅柿、小白菜、韭菜、薺菜、山楂、柑桔、鮮棗、獼猴桃、沙棘及檸檬等。
3、供給富含鐵質(zhì)的食物:慢性白血病的主要表現(xiàn)是貧血、出血、發(fā)熱,所以在藥物治療的同時(shí),鼓勵(lì)病人經(jīng)常食用一些富含鐵的和具有補(bǔ)血、生血和活血作用的食物。如動(dòng)豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。
4、少食多餐,容易消化:慢性白血病患者,尤其在治療過(guò)程中,消化系統(tǒng)往往會(huì)出現(xiàn)諸多反應(yīng)如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀,此時(shí)可采取少食多餐的進(jìn)食方法,或在三餐之外,增加一些體積小、熱量高、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,如糕點(diǎn)、巧克力、面包、獼猴桃、鮮蔬汁等。消化系統(tǒng)的不良反應(yīng),病人要多攝入堿性食物,以減輕消化道的不適。
二、飲食禁忌
1、慢性白血病病人都須忌生冷食物,如冷水、涼菜、生菜、杏等;都須禁忌暴飲暴食,如酗酒、嗜食,食用油滑、腥臊、煎炸等食物。
2、中醫(yī)中慢性白血病病人食五味不可偏嗜,肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸,肺病禁苦,腎病禁甘。
3、慢性白血病身體大虛的病人,忌食不易消化的食物,如油煎、油炸的肉類以及臘肉、魚干、年糕、韭菜等。
4、慢性白血病病人若有發(fā)熱忌辛辣、油膩,如辣椒、生姜、肥肉、酒類等。若患者伴有瘡癰腫毒病人忌食羊肉、蟹、蝦以及辛辣刺激性食物。
隨著人們生活水平的提高,食療逐漸引起了人們的重視,科學(xué)合理的飲食對(duì)于我們預(yù)防疾病,保護(hù)身體健康等有著極為重要的意義,大家一定要重視。如果您覺得文章解釋的不夠清楚,或是想要了解更多慢性白血病患者飲食及慢性白血病治療、預(yù)防等其它方面知識(shí),可撥打濟(jì)南血液病醫(yī)院24小時(shí)熱線電話:0531-86953333。
吃慣了大魚大肉的人們現(xiàn)在又把注意力放在了“五谷雜糧”上,研究表明,五谷雜糧里富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加豐富。
血液病診療中心的相關(guān)專家為我們用中醫(yī)的角度解讀為何雜糧更滋補(bǔ):
玉米:味甘性平,具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀,對(duì)防止高血壓、冠心病有積極作用。此外,它還有利尿和降低血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),吃玉米能刺激腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以預(yù)防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。
苡米:又叫薏米,其所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高,易消化吸收,對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有益。中醫(yī)認(rèn)為,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用?,F(xiàn)代研究證明,苡米有抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入適量冰糖食用,能使腫瘤患者食欲增加、減低放化療的毒副作用。此外,苡米中含有的薏苡素對(duì)橫紋肌有抑制作用,可減少皺紋,愛美的人不妨多吃。
高粱:高粱味甘性溫,有健脾益胃的作用。小兒消化不良,可取高粱入鍋炒香,去殼磨粉,每次取2-3克調(diào)服。但高粱性溫,含有具收斂止瀉作用的鞣酸,便秘者不宜食用。
黃豆:黃豆性平味甘,有健脾益氣的作用,脾胃虛弱者宜常吃。用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆?jié){等,也具有藥性:豆腐可寬中益氣、清熱散血,尤其適宜痰熱咳喘、傷風(fēng)外感、咽喉腫痛者食用。
大米:又名粳米,味甘性平,具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內(nèi)暖氣較熱,空氣干燥,早晚喝點(diǎn)大米粥,可以遠(yuǎn)離口干舌燥的困擾。特別需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹調(diào)方法對(duì)血糖的影響不同。研究表明,等量大米煮成的干飯比稀飯對(duì)血糖的影響小。因此,糖尿病患者早餐進(jìn)食干飯有利于控制血糖。
小米:又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。小米熬粥時(shí)上面浮的一層細(xì)膩的黏稠物,俗稱為“米油”。中醫(yī)認(rèn)為,米油的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,滋補(bǔ)力最強(qiáng),有“米油可代參湯”的說(shuō)法。
小麥:小麥味甘,性平微寒,有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外,麥麩含高膳食纖維,對(duì)高脂蛋白血癥、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結(jié)腸癌都有防治作用。
飲食對(duì)于我們有著重要的意義,飲食不但能提供給我們?nèi)梭w營(yíng)養(yǎng)和能量,而且飲食還能提高我們?nèi)梭w的免疫力和抗病的能力,只要我們善于利用飲食,那么飲食肯定會(huì)帶給我們健康的身體,飲食對(duì)于肝病患者的作用就更加的明顯,所以我們要知道肝病患者的飲食到底應(yīng)該是怎么樣的?
肝病是非常可怕的疾病,因?yàn)槲覀內(nèi)梭w的肝臟是最為堅(jiān)強(qiáng)的一個(gè)器官了,肝臟一般不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,但是一旦出現(xiàn)疾病,都是非常難以調(diào)理和治療的。
提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。
肝病患者日常應(yīng)該食用的食材包括玉米,年糕,面條,面包,花生米,山核桃,豆制品,蓮子,紅棗,青菜,冬瓜,黃魚干、墨魚干、香菇、瘦豬肉、豬腰、豬羊肚、雞鴨肫、鴿肉、鯽魚。
肝病患者飲食禁忌:乙肝患者應(yīng)該嚴(yán)格禁食茶、煙、酒、稀飯、方便面、果奶、飲料、礦泉水等。水果方面應(yīng)該禁食柑橘,草莓,黃桃,李子,香蕉,柚子,橙子,甘蔗,瓜類等,乙肝患者應(yīng)嚴(yán)格禁食糖果,糕餅以及油膩、油炸食品和寒涼食品。忌食容易引起肝風(fēng)的食物如茄子,咸菜,咸魚,盤菜,春筍,蝦蟹等。
一、蘋果含有豐富的鉀,可排出體內(nèi)多余的甲鹽,維持正常的血壓。
二、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯。
三、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
四、海帶含豐富的?;撬?,可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。
五、大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量
六、牛奶因含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
七、洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動(dòng)脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;前列腺素A對(duì)人體也有較好的降壓作用。
八、甘薯能中和體內(nèi)因過(guò)多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸,保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤(rùn)滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過(guò)多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
此外,胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無(wú)花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨經(jīng)常食用。
上文我們介紹了飲食對(duì)于我們?nèi)梭w的重要性,好的飲食不但可以提供能量和營(yíng)養(yǎng)而且還能起到抗病和治療疾病的功效,人體的肝臟是非常重要的一個(gè)器官,一旦肝臟出問(wèn)題,將帶給我們身體很多方面的傷害,上文詳細(xì)介紹了肝病患者的飲食。
痛風(fēng)病是我們常見的一種疾病,現(xiàn)在我們周邊患上痛風(fēng)病的病人是越來(lái)越多了,痛風(fēng)病給患者帶來(lái)了很大的麻煩,痛風(fēng)病不但會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)疼痛的感覺而且還會(huì)導(dǎo)致患者的動(dòng)作受到限制,所以我們一定要做好對(duì)于痛風(fēng)病的預(yù)防工作,導(dǎo)致痛風(fēng)病發(fā)生的很大因素就是飲食,那么到底什么東西才適合痛風(fēng)病患者食用呢?一起看看下文的詳細(xì)介紹。
痛風(fēng)又稱“富貴病”,曾經(jīng)一度只出現(xiàn)在官宦富貴人家身上。然而,隨著人們生活水平不斷提高,各種雞鴨魚肉成了餐桌上的家常菜,殊不知豐盛的餐飲背后,卻隱藏著嚴(yán)重威脅人們健康的“痛風(fēng)殺手”。在痛風(fēng)日益盛行的今天,痛風(fēng)病人如何吃才更健康?普通人又該如何預(yù)防痛風(fēng)呢?下面,御風(fēng)網(wǎng)為大家介紹幾款適合痛風(fēng)病人的食療方法:
食療方法一:水果藕粉羹
做法:取相同等分的香蕉、蘋果、梨,分別洗凈去皮,將果肉切丁放入鍋內(nèi),盛入適量清水煮沸,再調(diào)入適量藕粉,不斷攪拌成羹狀。
好處:香蕉、蘋果、梨均為低嘌呤的堿性水果,含有豐富的鉀鹽及維生素C,食之可促進(jìn)溶解淤積在體內(nèi)的尿酸鹽。
食療方法二:玉米南瓜糊
做法:取南瓜適量,去瓤洗凈,并切成薄片放入鍋中,加適量水煮沸。再調(diào)入適量玉米粉,攪拌均勻直至煮成糊狀。
好處:酸易溶解于堿。南瓜、玉米屬低能量的堿性果蔬,食之有利于促進(jìn)體內(nèi)尿酸溶解。此玉米南瓜糊同樣適合于肥胖的痛風(fēng)患者。
食療方法三:清炒素三絲
做法:取適量竹筍、土豆、胡蘿卜,分別洗凈切絲,放入熱油鍋,加入適量的調(diào)料翻炒至熟即可。
好處:竹筍、土豆、胡蘿卜三者不僅含嘌呤量極少且均為堿性蔬菜,食之可堿化尿酸,更適合急慢性痛風(fēng)者食用。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見到的疾病,那就是痛風(fēng)病,我們知道痛風(fēng)病會(huì)給患者的工作和生活帶來(lái)麻煩,所以我們一定要重視這種疾病,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了適合痛風(fēng)病患者的一些食譜。
腎病患者不能吃什么?其實(shí)腎病患者在飲食上面有很多的禁忌,腎對(duì)于身體是很重要的,所以在飲食的時(shí)候,要多吃一些有利于腎的食物,最好不要經(jīng)常吃一些有刺激性的食物,這樣對(duì)于腎會(huì)產(chǎn)生很多不利的影響。那么腎病患者在飲食上面要注意哪些呢?哪些食物是可以吃的,哪些食物是不可以吃的呢?下面我們就來(lái)看下吧。
腎病患者的日常飲食禁忌
1、甜食必須禁止(除非血糖低情況)
首先對(duì)于血糖高的患者,甜食時(shí)必須禁止的,如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、等。
2、如果血糖控制不好最好不要吃水果
如果可以控制很好,那么可以小量吃一些含糖量低的水果如蘋果、梨子、橘子、橙子、柚子等。
3、腌制品必須禁止
腌制的食物里面含有很多的致癌物質(zhì),吃多的話不僅會(huì)致癌,而且對(duì)于腎部的傷害也是很大的。腌制的食物里面含有很多的化學(xué)物質(zhì),對(duì)于身體的傷害也很大。如果你是腎病患者的話,平時(shí)最好多吃一些比較清淡的食物,這樣對(duì)于腎也是有很大的好處的。
4、不宜食用以下食物
菠菜、竹筍、韭菜、茴香、芹菜、小紅蘿卜等,以及豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟、濃雞湯、肉湯等,禁食油炸食品。
5、應(yīng)少鹽飲食
在無(wú)浮腫、高血壓的情況下,每日攝入鹽量為4g左右,在有浮腫、高血壓的情況,因低鹽飲食,每日攝入鹽量為2-3g,或無(wú)鹽飲食,每日攝入鹽量小于0.5g,忌食含鹽高的食物,如咸菜、咸蛋、腌肉、醬菜、皮蛋、豆腐乳等。不宜食用香蕉,因?yàn)橄憬吨泻斜容^多的鈉鹽,而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽。
6、不要食用刺激性食品
如酒、茶、咖啡等,各種辛辣調(diào)味品,如蔥姜蒜、咖喱、芥末,胡椒等,各種香料。
以上內(nèi)容介紹了,腎病患者的飲食禁忌,大家是不是也都知道了呢!希望通過(guò)上述文章的介紹能夠給大家?guī)?lái)幫助,同時(shí)提醒大家,在生活中做好保健,保證合理的飲食能夠幫助患者及早的恢復(fù)健康。
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白血病患者受到疾病的侵?jǐn)_,會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的貧血現(xiàn)象,體質(zhì)也很虛弱,因此,在日常生活重要精心護(hù)理,尤其是在飲食方面,要及時(shí)補(bǔ)充身體所消耗的營(yíng)養(yǎng)。那么,適合白血病患者的日常飲食都有哪些呢?
1:補(bǔ)充高熱量食物
由于白血患者的白細(xì)胞異常增生、發(fā)熱和感染、廣泛性出血,消耗了大量的熱能,因而要補(bǔ)充高熱量飲食,每日不得少于1500~1800卡,糖類每日不得少于300克。
2:足量的蛋白質(zhì)
白血病病人體內(nèi)的蛋白質(zhì)消耗和分解大幅度增加,攝入充足的高蛋白食物以保證機(jī)體組織生長(zhǎng)和修復(fù)的需要。蛋白質(zhì)類食物有豆類,包括各種豆制品,蛋類、魚類、瘦肉類,家禽、堅(jiān)果等,另外還包括乳類制品,如鮮奶、脫脂奶、奶粉、奶酪、煉乳、干酪、麥乳精等。
3:豐富的維生素
對(duì)白血病患者提供足量維生素C及維生素B族的食物,以提高機(jī)體的抵抗能力和防治過(guò)多出血。蔬菜、水果類含有豐富的維生素,但一定要食用鮮品,以保證供給人體所需要的維生素及礦物質(zhì)。必要時(shí)可將維生素加入食物中食用。
4;足量的水分和電解質(zhì)
對(duì)發(fā)熱和進(jìn)食較少的患者,應(yīng)補(bǔ)足充分的水分和電解質(zhì)(鐵、鈉、鉀、鈣、鎂等),維持水和電解質(zhì)平衡。除食物中的水分外,每天至少要增加水分2000~3000ml??山o于牛奶、菜湯、水果、果汁、飲料、蛋湯、肉湯等,加入適量的維生素、糖、鹽等調(diào)味品,以增進(jìn)食欲。
5:食用補(bǔ)血、止血之品
白血病常見的癥狀是貧血和出血,因此增加食用補(bǔ)血和止血的飲食,對(duì)改善和減輕癥狀十分必要。例如龜膠、阿膠、烏龜湯、甲魚湯、骨頭湯以及魚鱗膠、山藥粥等。
6:禁食帶骨碴、硬殼的食品
吃魚時(shí)要注意魚刺,以免刺傷口腔粘膜和牙齦,引起出血而發(fā)生感染。根據(jù)病人的口味,食欲的好壞以及吸收消化功能,烹調(diào)和制作出色、香、味俱全的、又豐富營(yíng)養(yǎng)和易于消化的流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食和小點(diǎn)心等食物,以增進(jìn)食欲,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。
由此可見,白血病患者在日常生活飲食中要格外注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,同時(shí),也要盡可能的多使用一些富含蛋白質(zhì),補(bǔ)血的食物,通過(guò)健康合理的飲食,讓病情得以緩解。
胃不好,許多現(xiàn)代人都有這個(gè)麻煩。吃什么能養(yǎng)胃?胃不好什么要少吃?下面小編就詳細(xì)的為大家介紹一下吧!
胃痛可以喝牛奶嗎?
可以,其實(shí)喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。
有胃病或消化不良問(wèn)題的人可以吃稀飯嗎?
因人而異。稀飯熬煮的時(shí)間比較久,會(huì)將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會(huì)嘔酸水。還有的人認(rèn)為吃稀飯容易餓,不知不覺就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會(huì)不舒服。其實(shí),如果想要好消化,吃干飯時(shí)多咀嚼幾下,效果是一樣的。
吃飯配湯對(duì)消化有沒有影響?
只要多嚼,就沒關(guān)系。平常吃飯時(shí)喝點(diǎn)湯無(wú)妨,就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進(jìn)胃里時(shí)還是一粒粒的,就容易消化不良。
胃痛多吃蘇打餅干有效嗎?
別餓過(guò)頭最重要。蘇打餅干可以中和一點(diǎn)胃酸,不過(guò)效果和其他食物差不多,好處是在于方便攜帶。重點(diǎn)還是不要餓過(guò)頭,讓胃酸過(guò)多而引發(fā)胃痛。
胃不好的人能吃甜食嗎?
能吃用醋做的菜嗎?不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對(duì)胃腸來(lái)說(shuō)都是負(fù)擔(dān)。醋是酸性食物,會(huì)使胃酸增加,胃食道逆流的癥狀更嚴(yán)重。
飯后什么姿勢(shì)對(duì)消化最好?
稍微站一站。用餐后,血液會(huì)流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運(yùn)動(dòng),使血液流往他處,容易消化不良。容易嘔酸水,或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,盡量不要飯后躺著或坐下來(lái)趴著,容易讓胃酸逆流到食道,使癥狀加劇。胃不好要忌煙酒嗎?
煙要戒,酒少喝。香煙里的尼古丁和咖啡堿會(huì)改變胃腸黏膜的血液循環(huán),并刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽煙習(xí)慣的消化性潰瘍病人,即使做過(guò)幽門螺旋桿菌殺菌治療,也不容易痊愈,只有戒煙后,潰瘍癥狀才好轉(zhuǎn)。
至于酒,酒精會(huì)增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力,引發(fā)胃炎。啤酒會(huì)產(chǎn)氣,對(duì)腸胃刺激大。白酒含酒精成分高,對(duì)胃刺激大。紅酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨選擇喝一小杯紅酒。
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