最傷女人胃的七種水果蔬菜 有些你想不到
冬季七種養(yǎng)生食材做法。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!鄙鐣?huì)發(fā)展,人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《最傷女人胃的七種水果蔬菜 有些你想不到》,相信能對(duì)大家有所幫助。
1.桔子
桔子含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃桔子,會(huì)刺激胃粘膜,導(dǎo)致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
2.香蕉
含有大量的鎂元素,若空腹時(shí)大量吃香蕉,會(huì)使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào),對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康
3.山楂
山楂味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時(shí)食用,不僅耗氣,而且會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。
4.柿子
空腹時(shí)胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5.甘蔗
含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時(shí)吃甘蔗過量,會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
6.西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。
7.黑棗
含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
水果是人們心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食還要多幾倍。但你是否了解,吃水果是有講究的,否則不僅無法達(dá)到保健的目的,反而會(huì)帶來多種疾病。
一、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,不但不會(huì)助消化,反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
二、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較
強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
三、忌食水果過多
過量食用水果,會(huì)使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
四、吃水果忌不衛(wèi)生
食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
五、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會(huì)引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
六、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時(shí),往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
七、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。
羊奶在國(guó)際界被稱為奶中之王,羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長(zhǎng)期飲用羊奶不會(huì)引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國(guó)、歐洲的部分國(guó)家均把羊奶視為營(yíng)養(yǎng)佳品,歐洲鮮羊奶的售價(jià)是牛奶的7倍。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
礦物質(zhì):羊奶礦物質(zhì)含量為0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。
維生素:經(jīng)研究證明,每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。 酸度、緩沖性:羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69),氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升(pH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質(zhì)類和磷酸鹽類。羊奶的優(yōu)越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇:每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克,每100克人乳可達(dá)20毫克。羊奶低含量膽固醇對(duì)降低人的動(dòng)脈硬化和高血壓的發(fā)病率有一定的意義。 核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脫氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。構(gòu)成核酸的基本單位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATp)的含量相當(dāng)多。核酸是細(xì)胞的基本組成物質(zhì),它在生物的生命活動(dòng)中占有極其重要的地位。
與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道,對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不夠了解。其實(shí),早在《本草綱目》中就曾提到:羊乳甘溫?zé)o毒、潤(rùn)心肺、補(bǔ)肺腎氣。中醫(yī)一直把羊奶看作對(duì)肺和氣管特別有益的食物。
食療價(jià)值
一、山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高,其中約25%為水溶性低級(jí)脂肪酸,是能量的快速來源,不會(huì)造成脂肪堆積;
二、蛋白質(zhì)中不含難消化的過敏源α-S1酪蛋白,不產(chǎn)生過敏;
三、羊奶中含豐富的核酸,可促進(jìn)新陳代謝,減少黑色素生成,使皮膚白凈細(xì)膩;
四、羊奶中含有獨(dú)特的EGF生長(zhǎng)因子,EGF生長(zhǎng)因子能快速修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞,增強(qiáng)皮膚的自我修護(hù)能力,使肌膚健康白皙光嫩;
五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)豐富,它是體內(nèi)主要的自由基清除劑,具有護(hù)膚消炎抗衰老的作用;
六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高;
七、羊乳中維生素C、維生素E,鎂非常豐富,維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成,使肌膚光嫩有彈性,鎂也是緩解壓力不可缺少的物質(zhì),VE可阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化,延遲皮膚的衰老。現(xiàn)代人面對(duì)緊張的工作、沉重的壓力,每天喝杯羊奶,可幫助舒緩精神壓力,使思想與身體得到休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì);
八、羊奶含有生物活性因子環(huán)磷腺苷,三磷酸腺苷和EGF生長(zhǎng)因子,這些因子在體內(nèi)具有多種調(diào)節(jié)功能,環(huán)磷腺苷是科學(xué)界公認(rèn)的防癌抗癌因子,它能使人體新陳代謝維持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人體的抗病力;可改善心肌營(yíng)養(yǎng),軟化血管,對(duì)改善防治動(dòng)脈硬化,高血壓具有非常有效的功效。
相關(guān)醫(yī)書記載
《本草綱目》258頁中記載:羊乳甘溫?zé)o毒,可益五臟、補(bǔ)腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤(rùn)毛發(fā);和小腸、利大 腸。
《食療本草》(明·姚可成著)記述:羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補(bǔ)肺、腎氣、和小腸。和脂作羹,補(bǔ)腎虛,利大腸。
《食醫(yī)心鑒》(唐·咎殷撰,約成書于9世紀(jì)中期。)記載:益腎氣,強(qiáng)陽道,對(duì)體虛之人,無論何種病癥皆宜,即使健康之人,服之亦可增加體質(zhì)。
《魏書》王琚傳記載常飲羊乳,色如處子。
《飲膳正要》中說,羊頭可治骨癆、腦熱、頭眩;羊心可治憂恚膈氣;羊肝可治性冷、肝氣虛熱;羊血可治婦女中風(fēng)、血虛;羊腎可補(bǔ)腎虛、益精髓;羊骨可治虛勞、寒中、羸瘦;羊髓可治男女傷中,陰氣不足,利血脈、益經(jīng)氣;羊酪可治消渴,補(bǔ)虛乏。
劉禹錫《傳言方》云有人為蜘蛛咬腹大如妊,偏身生絲,其家棄之,乞食,有僧教啖羊奶,未幾疾平也。
《藥性論》:潤(rùn)心肺,治消渴。
《孟詵》:治卒心痛,可溫服之。
《日華子本草》:利大腸,治小兒驚癇疾。
《千金方》:治人干嘔,羊乳汁飲一杯。治漆瘡,羊乳汁涂之。
《備急方》:治小兒口瘡,羊乳細(xì)細(xì)瀝口中。
《小品方》:治小兒噦,羊乳一升煎減半,分五服。
《中國(guó)藥膳學(xué)》:治口渴,反胃,腰酸腿軟,羊乳煎沸后調(diào)入淮山藥粉食之。
現(xiàn)代研究證實(shí)羊奶對(duì)胃腸炎、胃病、腎病、肝病等有治療和促進(jìn)康復(fù)作用。歐洲最新研究報(bào)導(dǎo),山羊奶是天然的抗生素,有防癌抗癌的的功效。
羊奶還是喝牛奶腹脹、腹瀉、哮喘、皮膚過敏等牛奶不耐癥人群的珍貴食品,羊奶不含過敏源,可放心食用。
羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶,對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上。
蘑菇是我們平時(shí)常吃的一種食用菌,蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,里面含有多種維生素,在提高免疫力,預(yù)防疾病方面的效果很好。蘑菇的做法比較多,其中油炸蘑菇非常的美味,里面加入面粉,加入淀粉,用油炸吃起來外焦里嫩。做油炸蘑菇,最重要的在于掌握油溫,過高過低都會(huì)影響口感。
主料:平菇、面粉、淀粉、雞蛋、五香粉、鹽、椒鹽
干炸蘑菇的做法步驟
1. 平菇撕成小塊,放水里,水開一分鐘左右關(guān)火。然后放在盤子里晾干,或用廚房紙吸干水分
2. 淀粉和面粉比例為2:1,淀粉2面粉1,放一個(gè)雞蛋,少量鹽和五香粉,再加點(diǎn)水,攪拌成糊狀
3. 油鍋熱油,可以先用筷子放一滴面糊,面糊冒泡并且很快浮上來,說明油溫正好,改小火,炸蘑菇
4. 炸的過程中要勤翻動(dòng),防止粘連。
5. 基本定型,撈出來
6. 再次開火加熱油溫,將蘑菇都放進(jìn)去復(fù)炸,有一點(diǎn)點(diǎn)上色,就好了
7. 盛出來撒上椒鹽或者孜然粉就好了
小貼士:炸蘑菇最好當(dāng)時(shí)吃完,放時(shí)間長(zhǎng)口感不脆。蘑菇盡量弄干一點(diǎn),我為了省時(shí)間,用吹風(fēng)筒吹干的!!
水果是人們心目中最健康的食品之一,甚至有些人吃得水果比主食還要多幾倍。但你是否了解,吃水果是有講究的,否則不僅無法達(dá)到保健的目的,反而會(huì)帶來多種疾病。
一、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,不但不會(huì)助消化,反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
二、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
三、忌食水果過多
過量食用水果,會(huì)使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
四、吃水果忌不衛(wèi)生
食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
五、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。
六、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會(huì)引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
七、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時(shí),往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
菠蘿蜜是我們生活中常見的一種水果,并且深受人們的喜愛,它具有很多的功效,適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)我們身體很好,生活中菠蘿蜜有很多吃法,那么怎么吃有營(yíng)養(yǎng)呢?很多食物在吃的時(shí)候都有注意的事項(xiàng),菠蘿蜜也是,下面就一起看下去吧。
菠蘿蜜的功效
1、菠蘿蜜對(duì)減肥
菠蘿蜜中含有人體需要的多種維生素,經(jīng)常吃對(duì)我們的身體有很好的效果,它含有16種天然礦物質(zhì),食用之后能為我們提供各種營(yíng)養(yǎng),并且能幫助我們的腸胃進(jìn)行消化和吸收,是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果,比較適合大家在日常食用。
很多人不知道菠蘿蜜是可以減肥的,主要是因?yàn)樗墓苡行У厮峤庵?,如果我們?cè)诿刻斐酝觑堉筮m當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}蜜,對(duì)食物有很好的消化作用,長(zhǎng)時(shí)間下去,我們就能看到體重會(huì)有一點(diǎn)變化,所以想減肥的朋友可以適當(dāng)?shù)某圆ぬ}蜜。
2、菠蘿蜜能清理腸胃
吃菠蘿蜜可以幫助我們清理腸胃,現(xiàn)在很多人都為自己的身材苦惱,那么大家可以選擇吃一點(diǎn)菠蘿蜜,它含有的蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),這樣就可以增加腸胃的蠕動(dòng),對(duì)于緩解便秘有很好的效果,還能幫助我們排出多余的脂肪。
理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友,可以試個(gè)偏方:每天早晨時(shí),食用一片新鮮的菠蘿。
3、菠蘿蜜能美容
維生素B能滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤(rùn)頭發(fā),也可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;
做法:其果肉可以作為面膜,是香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
4、菠蘿蜜能保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積。
5、菠蘿蜜能消除感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。
菠蘿蜜怎么吃
普通吃法
將買來的成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開,并將中間的帶著粘液的白色去掉,然后不要急著吃,再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個(gè)個(gè)黃色的果肉分離出來,并將菠蘿蜜的核也弄下來。這時(shí)可直接吃黃色的果肉,還可以放到冰箱里冷凍一段時(shí)間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏,一般建議大家自己動(dòng)手吃的時(shí)候,好能戴一副一次性手套,比較方便食用菠蘿蜜。
桃子是很常見的水果,因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g,經(jīng)常吃桃子對(duì)身體有很多好處,桃子具有很多營(yíng)養(yǎng),不過桃子雖然好吃,但是不能多吃,桃子吃多了會(huì)怎么樣?很多人不了解,吃桃子有一些禁忌,對(duì)桃子感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
吃桃子的好處
桃有助于對(duì)抗癌癥
桃子中含有一種多酚物質(zhì),這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的身體有很好的功效,當(dāng)癌細(xì)胞接觸到這個(gè)物質(zhì)的時(shí)候,會(huì)啟動(dòng)細(xì)胞信號(hào)傳送,就可以讓癌細(xì)胞“自殺”。桃子多酚萃取物的用量,就相當(dāng)于一個(gè)60公斤的女性,每天吃3個(gè)桃子。
桃有助于預(yù)防便秘
桃子中含有豐富的果膠,我們知道果膠在預(yù)防便秘方面有很好的效果,主要是因?yàn)楣z一般不會(huì)被人體吸收和效果,所以當(dāng)它經(jīng)過人體腸胃的時(shí)候,能在腸道中吸收大量的水分,這樣能保持排泄物質(zhì)干燥,能促進(jìn)排便,有助于預(yù)防便秘。
桃有助于美容護(hù)膚
桃子中含有的膠質(zhì)物質(zhì)可以有效的預(yù)防便秘,能幫助預(yù)防便秘,幫助身體很好的排毒。桃子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和蛋白質(zhì),食用之后可以讓我們的身體更加強(qiáng)壯,還具有益膚悅色的功效,能增加我們皮膚的彈性,滋潤(rùn)肌膚,有美容護(hù)膚的功效。
桃核仁也有很多功效
桃仁有助于對(duì)抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMp)水平,抑制血小板聚集,顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質(zhì),水解后對(duì)呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用,能止咳平喘。
桃仁有助于肝臟膽囊的健康
桃仁提取物可擴(kuò)張肝內(nèi)門靜脈,促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性,并可促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝,對(duì)肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加,促使膽汁分泌。
吃桃子禁忌
空腹不宜吃桃子
桃子含有有機(jī)酸,空腹食用會(huì)引起胃酸過多。
不宜過量吃桃子
桃子性溫,一次吃太多會(huì)生熱導(dǎo)致上火,因此吃桃要適量而止。
沒成熟的桃子不能吃
沒有熟透的桃子吃了容易引起腹脹或腹瀉等過敏反應(yīng)。
太軟爛的桃子不能吃
有些人喜歡吃軟桃子,認(rèn)為越軟爛越甜,但是如果桃子已經(jīng)爛透了就不能再吃,否則會(huì)引發(fā)腸胃疾病。
菠蘿蜜的核不要丟掉哦,果實(shí)有補(bǔ)中益氣的功效,我們可以用鹽水煮著吃,味道也是非常不錯(cuò)的。當(dāng)?shù)厝私?jīng)常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃,口感香脆,勝似板栗的味道呢。其他吃法
人們經(jīng)常會(huì)用蜂蜜和菠蘿蜜的果實(shí)來泡浸成菠蘿蜜酒,這種液體金黃的甜酒被人稱為“徐聞液”;除此之外,當(dāng)?shù)厝诉€用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治肚痛等疾病。關(guān)于菠蘿蜜的藥效,明代李時(shí)珍的《本草綱目》中也有記載:“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣”。
菠蘿蜜做菜
還有一道湛江、茂名附近一帶才能吃到的名菜。用百合,腰果,酥炸花生配合菠蘿蜜一起制作的。百合清香,菠蘿蜜淡香,花生腰果幽香。果仁清脆,菠蘿蜜甜蜜質(zhì)軟,百合柔軟,吃著口感清新,香味濃郁,實(shí)在是盛宴,夏日清爽必備的佳肴。果蔬養(yǎng)生 菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 福建人來到湛江見到美味可口的菠蘿蜜,突發(fā)奇想,想到利用菠蘿蜜的清香,制作小吃菠蘿蜜糕?,F(xiàn)在各大市場(chǎng)都有包裝售賣。少了菠蘿蜜本來的質(zhì)感,換成硬底糕點(diǎn)的質(zhì)感,完全取源菠蘿蜜的香味和味道,香香甜甜,美味清新。
菠蘿蜜全身都是寶,連它的果實(shí)也可以煮熟食用。農(nóng)家人一般像烹煮花生的方法,直接放熱開水煮熟,即可以吃用。果實(shí)粉嫩爽口,有爽滑質(zhì)感,實(shí)在是美味之極。但是需要注意的是,如果果實(shí)出芽了,味道就會(huì)變,煮熟會(huì)變軟無粉嫩感,不宜食用。
食用任何東西都必須適度,過量食用菠蘿蜜時(shí)應(yīng)注意避免過敏反應(yīng)的發(fā)生。方法是在吃菠蘿蜜以前,先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘,這種方法除可避免過敏反應(yīng)的發(fā)生外,還能使果肉的味道更加醇美。因?yàn)橛行┤顺粤瞬唤?jīng)鹽水浸泡的菠蘿蜜后可引起過敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚潮紅、瘙癢、風(fēng)團(tuán)、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水等一系列癥狀,嚴(yán)重者可發(fā)生過敏性休克,表現(xiàn)為末梢循環(huán)衰竭,如唇甲青紫、面色蒼白、出冷汗、血壓下降,病情危重者,可致死亡。發(fā)生過敏原因,可能與其中所含蛋白水解質(zhì)有關(guān)。另外,菠蘿蜜和蜂蜜不要同食,否則會(huì)引起脹氣。
吃菠蘿蜜的注意事項(xiàng)
1.不可與蜂蜜同食
很多女性朋友熱衷于減肥,而蜂蜜對(duì)我們減肥有著非常好的效果,但是如果兩種食物被同時(shí)吃下,二者的的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,并會(huì)不斷地膨脹,導(dǎo)致人體無法承受。
2.不可與茶同食
雖然在吃菠蘿蜜的時(shí)候可以喝水,但是建議不要喝茶喝茶,尤其是綠茶。主要是由于二者都屬于寒性食物,因此寒寒相加可能導(dǎo)致腹痛的情況出現(xiàn)。
3.糖尿病人不能吃
糖尿病人需要忌口的東西很多,菠蘿蜜也是其中之一。這主要是由于菠蘿蜜中含有叫大量的糖分,而糖尿病人的胰島素分泌不足,做不到及時(shí)分解這些糖分,因此按照飲食規(guī)格來說,是不能食用的。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了菠蘿蜜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)菠蘿蜜應(yīng)該有了一些了解,在平時(shí)在家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}蜜,它能為我們的身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能幫助清理腸胃,不過在食用菠蘿蜜的時(shí)候要注意它的一些食用禁忌。
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