玉米須有你想不到的功效
養(yǎng)生的功效。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供玉米須有你想不到的功效，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
玉米是我們非常熟悉的食物，但對于玉米須卻了解不多。生活中很多人在食用玉米的時候，習慣性把玉米須處理干凈，殊不知這些不起眼的東西，其實還具備多種功效。玉米須，也稱玉麥須、蜀黍須、包谷須等，它是我國傳統(tǒng)的中藥材，據(jù)《中藥大辭典》記載玉米須有利尿、泄熱、平肝、利膽的作用。因此，玉米須可用于輔助治療腎炎水腫、膽結(jié)石、乳癰等多種慢性病。玉米須的功效消腫利水玉米須具有利尿的功效，可以增加氯化物排出量，其功效雖說沒有西藥那么快，可是作用卻比西藥持久一些，并且對人體的副作用更小。止血玉米須所含的維生素K能夠加速血液凝固過程，提髙血小板數(shù)目，所以在身體某些部位出現(xiàn)流血的時候，可以達到止血的目的。保護心臟玉米須中富含的類黃酮，能夠有效抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護心臟的功效。此外，玉米所含的纖維素，可以降低血中膽固醇的濃度，從而起到預防心血管疾病的作用。降“三高”患有“三高”的人群，可用玉米須泡水喝，能夠降血脂、血壓、血糖。玉米須是一種降“三高”的好食材，主要通過控制中樞神經(jīng)系統(tǒng)來調(diào)節(jié)血脂、血壓和血糖。同時，玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應，以及對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用?？惯^敏玉米須具有很強的抗過敏作用，臨床上常用于蕁麻疹和哮喘等病癥，其功效遠比西藥強，關鍵是對于身體沒有害處。利膽玉米須也有著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的功效，能夠使得膽汁內(nèi)有機物和渣質(zhì)減少，既降低了膽汁濃度，又減少了膽色素含量，可防治多種肝膽疾病，如膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸等。止瀉和開胃玉米須煮水服用可治因消化不良引起的腹瀉，尤其是水瀉。同時，也有開胃的功效，可緩解手術后、化療后和重病后食欲不振的問題。如何挑選玉米須？在選擇玉米須的時候，那些顏色發(fā)紅和干燥的玉米須是比較好的，具有的利尿、平肝、利膽、瀉熱等功效會更好，而選擇新鮮的和綠黃色的玉米須則效果沒有那么明顯。通過以上對玉米須的介紹，相信大家都知道了玉米須的功效和作用，希望大家在生活中都能合理地使用玉米須。yS630.Com相關推薦
香蕉功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，被大家冠以歡樂之果智慧之果等美稱。 但香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少吃。
1、提高免疫力
實驗發(fā)現(xiàn)，香蕉具有一定抑制癌細胞的功效，能夠提高人體免疫力。比較香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨和柿子等多種水果的免疫活性，發(fā)現(xiàn)香蕉的效果最佳，因為香蕉內(nèi)含有一種稱為三硝基芴酮（TNF）的抗癌物，有增加白細胞作用，可改善免疫系統(tǒng)功能。
2、預防心血管疾病
當體內(nèi)缺鉀時，會發(fā)生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況，一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協(xié)調(diào)作用，能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，使心肌收縮與舒張功能協(xié)調(diào)，從而起到維持血壓穩(wěn)定和預防心血管疾病之功效。
3、防治低血鉀癥
運動后，身體排出大量汗液，鉀也隨之排出，導致四肢乏力;大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑，都會導致血鉀濃度降低，此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物，可有效地防治低血鉀癥。
4、預防痛風
食用富含鉀的香蕉，有助于減少尿酸結(jié)晶沉淀在關節(jié)中，幫助人體排泄尿酸。
5、緩解眼睛不適
當人體攝入鹽分過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素，可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。
6、防癡呆
吃香蕉有助于提高腦力，改善學習能力，防止老年癡呆癥。
7、防治抑郁癥
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質(zhì)，能使人心境變得舒暢，有助防治抑郁癥。
8、防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質(zhì)，可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，從而修復各種潰瘍病損，預防胃潰瘍。
9、防便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進腸蠕動，使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。中醫(yī)認為，香蕉味甘、性寒，而性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，較適用于腸胃積熱所致的熱秘，癥見大便干結(jié)，小便短赤，面紅身熱，或兼有腹脹腹痛，口干口臭?？捎陲埡?～2小時進食香蕉，每日 1～2根為宜。
10、消除瘙癢
香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素，腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢癥都可用香蕉皮貼敷患處，消除瘙癢。
羊奶在國際界被稱為奶中之王，羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
礦物質(zhì):羊奶礦物質(zhì)含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。
維生素:經(jīng)研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。 酸度、緩沖性:羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升(pH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質(zhì)類和磷酸鹽類。羊奶的優(yōu)越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇:每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和高血壓的發(fā)病率有一定的意義。 核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脫氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。構(gòu)成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATp)的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質(zhì)，它在生物的生命活動中占有極其重要的地位。
與牛奶相比，喝羊奶的人較少，很多人聞不慣它的味道，對它的營養(yǎng)價值也不夠了解。其實，早在《本草綱目》中就曾提到:羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。中醫(yī)一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。
食療價值
一、山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高，其中約25%為水溶性低級脂肪酸，是能量的快速來源，不會造成脂肪堆積;
二、蛋白質(zhì)中不含難消化的過敏源α-S1酪蛋白,不產(chǎn)生過敏;
三、羊奶中含豐富的核酸，可促進新陳代謝，減少黑色素生成，使皮膚白凈細膩;
四、羊奶中含有獨特的EGF生長因子，EGF生長因子能快速修補老化的皮膚細胞，增強皮膚的自我修護能力，使肌膚健康白皙光嫩;
五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)豐富，它是體內(nèi)主要的自由基清除劑，具有護膚消炎抗衰老的作用;
六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高;
七、羊乳中維生素C、維生素E，鎂非常豐富，維生素C能促進膠原蛋白的合成，使肌膚光嫩有彈性，鎂也是緩解壓力不可缺少的物質(zhì)，VE可阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，延遲皮膚的衰老?，F(xiàn)代人面對緊張的工作、沉重的壓力，每天喝杯羊奶，可幫助舒緩精神壓力，使思想與身體得到休養(yǎng)生息的機會;
八、羊奶含有生物活性因子環(huán)磷腺苷，三磷酸腺苷和EGF生長因子，這些因子在體內(nèi)具有多種調(diào)節(jié)功能，環(huán)磷腺苷是科學界公認的防癌抗癌因子，它能使人體新陳代謝維持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人體的抗病力;可改善心肌營養(yǎng)，軟化血管，對改善防治動脈硬化，高血壓具有非常有效的功效。
相關醫(yī)書記載
《本草綱目》258頁中記載:羊乳甘溫無毒，可益五臟、補腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發(fā);和小腸、利大 腸。
《食療本草》(明·姚可成著)記述:羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補肺、腎氣、和小腸。和脂作羹，補腎虛，利大腸。
《食醫(yī)心鑒》(唐·咎殷撰，約成書于9世紀中期。)記載:益腎氣，強陽道，對體虛之人，無論何種病癥皆宜，即使健康之人，服之亦可增加體質(zhì)。
《魏書》王琚傳記載常飲羊乳，色如處子。
《飲膳正要》中說，羊頭可治骨癆、腦熱、頭眩;羊心可治憂恚膈氣;羊肝可治性冷、肝氣虛熱;羊血可治婦女中風、血虛;羊腎可補腎虛、益精髓;羊骨可治虛勞、寒中、羸瘦;羊髓可治男女傷中，陰氣不足，利血脈、益經(jīng)氣;羊酪可治消渴，補虛乏。
劉禹錫《傳言方》云有人為蜘蛛咬腹大如妊，偏身生絲，其家棄之，乞食，有僧教啖羊奶，未幾疾平也。
《藥性論》:潤心肺，治消渴。
《孟詵》:治卒心痛，可溫服之。
《日華子本草》:利大腸，治小兒驚癇疾。
《千金方》:治人干嘔，羊乳汁飲一杯。治漆瘡，羊乳汁涂之。
《備急方》:治小兒口瘡，羊乳細細瀝口中。
《小品方》:治小兒噦，羊乳一升煎減半，分五服。
《中國藥膳學》:治口渴，反胃，腰酸腿軟，羊乳煎沸后調(diào)入淮山藥粉食之。
現(xiàn)代研究證實羊奶對胃腸炎、胃病、腎病、肝病等有治療和促進康復作用。歐洲最新研究報導，山羊奶是天然的抗生素，有防癌抗癌的的功效。
羊奶還是喝牛奶腹脹、腹瀉、哮喘、皮膚過敏等牛奶不耐癥人群的珍貴食品，羊奶不含過敏源，可放心食用。
羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
蘑菇是我們平時常吃的一種食用菌，蘑菇的營養(yǎng)價值高，里面含有多種維生素，在提高免疫力，預防疾病方面的效果很好。蘑菇的做法比較多，其中油炸蘑菇非常的美味，里面加入面粉，加入淀粉，用油炸吃起來外焦里嫩。做油炸蘑菇，最重要的在于掌握油溫，過高過低都會影響口感。
主料：平菇、面粉、淀粉、雞蛋、五香粉、鹽、椒鹽
干炸蘑菇的做法步驟
1. 平菇撕成小塊，放水里，水開一分鐘左右關火。然后放在盤子里晾干，或用廚房紙吸干水分
2. 淀粉和面粉比例為2:1，淀粉2面粉1，放一個雞蛋，少量鹽和五香粉，再加點水，攪拌成糊狀
3. 油鍋熱油，可以先用筷子放一滴面糊，面糊冒泡并且很快浮上來，說明油溫正好，改小火，炸蘑菇
4. 炸的過程中要勤翻動，防止粘連。
5. 基本定型，撈出來
6. 再次開火加熱油溫，將蘑菇都放進去復炸，有一點點上色，就好了
7. 盛出來撒上椒鹽或者孜然粉就好了
小貼士：炸蘑菇最好當時吃完，放時間長口感不脆。蘑菇盡量弄干一點，我為了省時間，用吹風筒吹干的!!
粽子作為在端午節(jié)比較常見的食物，許多朋友對它其實是不陌生的。粽子的做法有很多種，使用的材料覺得它含有的營養(yǎng)有什么。一般的粽子是具有補中益氣、和胃止瀉的功效，對許多朋友都是有非常多好處的，但是如果腸胃不好的朋友，建議少量食用。
粽的食療價值
有補中益氣、和胃止瀉功效。對脾胃虛弱、食后不能健運、消化不良、乏力自汗、多小便等癥宜用(糯米有縮小便作用，故消渴、小便頻數(shù)、夜尿多等癥可用)，因脾胃虛寒而發(fā)生食后即吐逆、霍亂、瀉痢等癥，食用有和胃、平逆、止瀉之功。糯稻根止虛汗，糙糯米或半搗糯米煮稀飯，適用于一切慢性虛弱病人。
1、補中益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群
2、和胃：中和胃酸，緩解胃痛。
3、止泄：適宜脾虛型腹瀉患者，癥狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。
4、健脾：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
5、養(yǎng)陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
【性質(zhì)】平
【五味】甘
【熱量】200.00大卡(836千焦)/100克
【功效】潤肺,養(yǎng)胃,止泄,補血益氣,健脾,和胃,養(yǎng)陰補虛
【粽是什么】 粽子古稱“角黍”，是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
黑木耳是常見的菌類食物，女性吃黑木耳有美容養(yǎng)顏、減肥排毒和預防心血管疾病等功效，男性吃黑木耳可以排出異物、防治冠心病和抗輻射等。下面我們來看看女性和男性吃黑木耳的好處。
女性吃黑木耳的好處
1.養(yǎng)顏美容之佳品
黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽；此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補血，預防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。
2.減肥清道防結(jié)石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出，并且有利于膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有一定的化解功能。對于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。
3.預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
4.頭發(fā)白多吃黑木耳
人們都知道，頭發(fā)變白與精神緊張、過度憂慮有關，專家建議，防治頭發(fā)變白，除調(diào)節(jié)情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發(fā)作用的營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，以促進頭發(fā)的正常生長。微量元素鐵和銅是促進頭發(fā)黑色素合成的重要元素，頭發(fā)變白的人應多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物，動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏發(fā)作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。多吃富含B族維生素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜和水果，也有幫助。
、5.吸出身體肥油
黑木耳粉紅棗粉減肥法：
材料：黑木耳粉5克，紅棗粉20克。
做法：用適量的沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。
功效：黑木耳中的膠質(zhì)是可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外，此外，黑木耳中含有的類核酸物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續(xù)食用1周能起到纖體豐胸的效果。
6.延緩衰老
黑木耳可降低動脈粥樣硬化家兔氧自由基，肝、心、腦組織脂褐質(zhì)，血漿過氧化脂質(zhì)，血漿膽固醇含量及減輕動脈粥樣硬化病變的作用。提示黑木耳可能通過降血漿膽固醇，減少脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物脂褐質(zhì)的形成，以維護細胞的正常代謝，顯示有延緩衰老作用。
7.抗生育
黑木耳多糖8.25mg/kg給小鼠腹腔注射，抗著床和抗早孕效果最明顯，終止中期妊娠作用略差些，但對孕卵運輸則無效。
8.防治貧血
黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
男性吃黑木耳的好處
1.有效排除異物
黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。
2.防治冠心病
黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3.抗輻射及抗炎
小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg，連續(xù)7d對60Coγ射線照射有拮抗作用，使小鼠存活率提高1.56倍，腹腔注射60mg/只，對大鼠由雞蛋清引起的足跖腫脹有一定的抗炎癥作用。
4.抗?jié)?
黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，連續(xù)2d，能明顯抑制大鼠應激型潰瘍的形成；以每日165mg/kg灌胃，連續(xù)12d，能促進醋酸型胃潰瘍的愈合，對胃酸分泌和胃蛋白酶活性無明顯影響。
5.抗癌防癌
它含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強機體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
6.潤腸道、排結(jié)石
常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人。
玉米是大家常吃的食物，在這種植物上還有玉米須，平時人們不會吃玉米須，但人們會把玉米須當成一種中藥來使用，據(jù)介紹，玉米須具有治療膽結(jié)石、膽囊炎、糖尿病甚至高血壓等功效，今后大家要懂得充分利用。
第一：治療慢性腎炎
玉米須最為主要的功效就是利尿，泡水喝之后能夠有效的改善腎功能，對于身體浮腫的情況具有非常不錯的治療效果。除此之外，還具有減低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用，促進身體健康。
如果是身體患有了慢性腎炎，那么可以將干燥的玉米須和溫水一起煎煮服用藥液，每天服用一次就可以了?？茖W家通過臨床試驗發(fā)現(xiàn)，使用玉米須治療慢性實驗的方法，不僅能夠降低疾病對身體的傷害，同時還可以令身體恢復健康。
第二：利膽
專家告訴，日常如果身體出現(xiàn)了膽囊炎或者是膽結(jié)石、脂肪肝以及糖尿病的情況，服用玉米須具有非常不錯的功效。將玉米須和梔子還有茵陳、郁金準備好，然后用開水煎煮服用藥液，能夠降低血液之中的血清膽固醇，同時還具有降低血糖含量的效果。
第三：止血
平時生活中如果患者的身體出現(xiàn)了尿血或者是吐血的情況，也可以使用玉米須來促進身體健康。將玉米須和白茅根以及薺菜花一起用水煎煮，然后服用藥液，一天一次就可以了。
第四：降壓
平時生活中，也可以將玉米須和決明子還有野菊花一起用開水沖泡，然后當作茶水來飲用，長期堅持能夠有效的降低高血壓的情況，適合高血壓患者服用。
第五：止瀉
如果身體出現(xiàn)了由于飲食不當導致的消化不良所引起的腹瀉情況，特別是直接拉水的情況?？梢詫⒂衩醉氈苯佑盟宸?，這樣拉肚子的情況立刻就能夠得到緩解。
第六：其他
玉米須泡水喝的功效有非常多，除了上述介紹的五種功效之外，還具有止咳平喘、健脾開胃以及強心的作用。另外，日常生活中如果患有了腎炎、風濕痛、肥胖病還有膀胱炎、膽囊炎等疾病，也可以將玉米須泡水喝，能夠快速的促進身體恢復健康。
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