好吃簡(jiǎn)單的家常零食做法
養(yǎng)生零食。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“好吃簡(jiǎn)單的家常零食做法”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
零食一直是很多人的最?lèi)?ài),閑下來(lái)沒(méi)事做或者看電視的時(shí)候,來(lái)點(diǎn)零食真是再好不過(guò)了。但是外面買(mǎi)來(lái)的零食,總是擔(dān)心它的安全問(wèn)題。別急,其實(shí)在家就可以制作出簡(jiǎn)單好吃的家常零食了。
做法一
材料:
面皮1塊、杏仁碎20克、雞蛋1個(gè)、糖10克、肉桂粉適量
做法:
1、取一塊千層面皮,搟成厚薄適度的長(zhǎng)方形;
2、撒上杏仁微粒、用搟面杖微搟一次,讓杏仁微微嵌入面皮;YS630.Com
3、翻面刷上蛋黃液,撒上肉桂粉;
4、撒上大顆糖粒,用搟面杖壓一下;
5、切成2厘米左右寬的條,扭起來(lái);
6、放入烤盤(pán)中,烤到金黃即可。
做法二
材料:
低粉130克、雞蛋1個(gè)、糖20克、黃油10克
做法:
1、將黃油、白砂糖混合熔化;
2、待冷卻后,放入雞蛋攪拌均勻;
3、將混合好的雞蛋液倒入低粉中,揉成面團(tuán)放置30分鐘;
4、將面團(tuán)搟成面餅,切成小條,扭成麻花條;
5、放入烤箱中烤熟即可。
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女性朋友在生活中特別喜歡吃一些零食,然而我們?cè)诔匈I(mǎi)的一些零食,經(jīng)常是一些膨化食品或者是添加劑,加入太多的食品都不利于身體健康。所以不建議女性朋友在吃過(guò)多的零食,提倡一些簡(jiǎn)單的零食。如果是自己制作的零食,就能夠避免添加一些食品添加劑更加方便健康一些,所以超簡(jiǎn)單零食做法大全有哪些呢?
1、蝸牛酥
材料:餡料和表面裝飾:蛋黃1 個(gè),豆沙餡適量;油酥面團(tuán):黃油60 克,面粉120 克;水油面團(tuán):黃油80 克,面粉200 克,白砂糖50 克,熱水55 毫升。
做法
1、制作水油面團(tuán):將黃油隔水融化,加入面粉,再加入熱水和白砂糖攪拌均勻,揉成淡黃色的水油面團(tuán)。制作油酥面團(tuán):將面粉加入融化好的黃油,揉勻
2、制作酥皮:將水油面團(tuán)搟開(kāi),再將油酥面團(tuán)包入水油面團(tuán)中,再將混合的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的面皮,反復(fù)折疊和搟開(kāi)三次。將面皮卷成圓柱狀,切成2 厘米寬的面劑
3、將每個(gè)小面劑搟成約為10 厘米長(zhǎng)方形面皮。將豆沙餡搓成比面皮略短的長(zhǎng)條。將豆沙餡包入搟好的面皮中,收口捏緊,搓成長(zhǎng)圓條狀
4、 將長(zhǎng)條面坯用搟面杖將一邊搟平,另外一邊留有6厘米的長(zhǎng)度不要搟,作為小蝸牛的身子
5、將搟平的部分卷起來(lái),用刀在上面的部分切上幾刀就成為小蝸牛的殼,小蝸牛就成型了
6、將成型的小蝸牛面坯擺在烤盤(pán)中,刷上蛋黃液,送入180℃烤箱中,烘烤約15 分鐘,取出晾涼。用黑芝麻裝點(diǎn)成小蝸牛的眼睛即可
2、椰蓉奶方
材料:牛奶260ml 玉米淀粉25g 白糖5g 椰蓉適量
做法:
1、找個(gè)長(zhǎng)方形的容器,把椰蓉平鋪灑在底部
2、先將60ml的牛奶放入淀粉中,均勻攪拌,待用
3、將200毫升的牛奶倒入鍋中,加白糖,攪拌至溶化
4、再將待用的牛奶淀粉加入鍋中,迅速攪拌
5、變稠了之后,迅速出鍋倒入準(zhǔn)備好的椰蓉方形容器
6、來(lái)回輕晃使表面盡量平整
7、放置涼了以后,放入冰箱冷藏一夜
8、第二天取出切塊,放一會(huì)到了室溫就可以吃啦
3、豇豆棒棒糖
材料:豇豆4 根,蒜蓉5 克,芝麻香油1 小匙,鹽1/2 小匙
做法:
1. 把豇豆放入開(kāi)水中,煮熟變色后撈出晾涼并瀝干水分。將蒜蓉、鹽和芝麻香油混合成調(diào)料汁備用
2. 將熟豇豆卷成卷,小心地用竹簽子從側(cè)面插入固定成棒棒糖的樣子
3. 在穿好的豇豆棒棒糖上撒上蒜蓉調(diào)料汁即可
4、曲奇餅干
材料:有鹽黃油(200克)、糖粉(85克)、低筋面粉(250克)、細(xì)砂糖(45克)、雞蛋(一個(gè))、油紙(三張)、模具(幾個(gè))、膠刮刀(1把)
做法:
1、將黃油軟化后,加糖粉攪拌成淡黃色黃油
2、將雞蛋液分兩次加入黃油中,完全攪拌融合后不出現(xiàn)分離的現(xiàn)象即可
3、面粉過(guò)篩后,加入黃油中,攪拌均勻后用手捏制成表面光滑的面團(tuán)
4、將油紙鋪在桌子上,用搟面杖將面團(tuán)搟至0.6厘米的厚度
5、用喜歡的模具印出各種形狀
6、烤盤(pán)鋪錫紙或油紙,烤箱180攝氏度預(yù)熱后,將放有曲奇的烤盤(pán)推入烤箱,烤15~20分種,烤至表面金黃即可
生活中大家都偏愛(ài)小零食,但是零食吃多以后會(huì)發(fā)胖,而且零食供不應(yīng),價(jià)錢(qián)就會(huì)比較高。很多愛(ài)吃零食的人每月花在零食上的錢(qián)就不計(jì)其數(shù)。其實(shí)小零食的做法很簡(jiǎn)單,只要備齊材料就可以做自己喜歡的零食。小編今天要給喜歡吃零食的朋友發(fā)福利,就是準(zhǔn)備了幾種簡(jiǎn)單小零食的做法大全,以供大家在閑暇時(shí)做。
1、紫薯奶酪球
食材:紫薯300g、奶酪適量、白芝麻適量
步驟:將紫薯切成片,放入鍋中蒸上8分鐘。將紫薯片壓成泥 。紫薯泥分成小份,搓成小球。將奶酪切成塊。將紫薯球按成餅,拿一塊奶酪包入紫薯內(nèi),將紫薯奶酪球封口,團(tuán)搓成圓球。鍋內(nèi)放芝麻略炒一下。將團(tuán)搓好的紫薯球放芝麻中滾一圈,粘上芝麻。吃的時(shí)候用微波爐中火2分鐘熱一下,或用烤箱烤一下,預(yù)熱180度烤5分鐘即可。
2、章魚(yú)小丸子
食材:雞蛋1個(gè),章魚(yú)燒粉200g,魷魚(yú)1條,大頭菜適量,洋蔥少量,章魚(yú)燒醬適量,沙拉醬適量,番茄醬適量,海苔碎適量,油少量,木魚(yú)花適量。
步驟:將魷魚(yú)去黑皮洗凈,從中間剝開(kāi)。將魷魚(yú)切成小丁。將水燒開(kāi)后把魷魚(yú)丁下入水中焯二分鐘。將魷魚(yú)撈出控凈水份。將章魚(yú)燒粉,清水,雞蛋放在容器中攪勻。將章魚(yú)煎鍋放在火上燒熱。在煎鍋里刷上適量的植物油。關(guān)火把章魚(yú)燒粉倒入煎鍋里七成滿即可。加入章魚(yú)和大頭菜洋蔥。再倒上一層章魚(yú)燒粉開(kāi)小火煎小丸子。待下面的章魚(yú)丸定形后將洞外面的材料放油內(nèi)填充后翻面。等小丸子完全成形后用簽子不斷翻動(dòng)小丸子受熱均勻煎熟透。將煎好的丸子裝在盤(pán)中。按口味擠上沙拉醬,番茄醬,章魚(yú)燒醬。撒上木魚(yú)花和海苔碎即可食用。
有很多人都比較喜歡吃一些零食,特別是對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō),他們真的是離不開(kāi)零食的,我們一般比較常吃的零食都是肉類(lèi)食品,因?yàn)檫@些肉類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,而且在吃這些肉類(lèi)食品的時(shí)候,多數(shù)人都比較喜歡吃豬肉脯,牛肉干,黃花魚(yú)等,那么好吃的肉類(lèi)零食都有哪些呢?
市面上的肉類(lèi)零食比較多,若是說(shuō)比較好吃又比較受歡迎的,那么黃花魚(yú)零食就是其中之一。它除了好吃外,它還具有很多的優(yōu)點(diǎn),下面?zhèn)€人就來(lái)詳細(xì)的說(shuō)說(shuō):
一、適量食用對(duì)皮膚有好處
人想要擁有好的皮膚,那么就需要足夠的膠原蛋白和維生素。而黃花魚(yú)這類(lèi)魚(yú)零食,就能滿足皮膚對(duì)這兩種營(yíng)養(yǎng)的需求。因?yàn)樗脑鲜屈S花魚(yú),而黃花魚(yú)本身的營(yíng)養(yǎng)就很豐富,含有蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素,所以日常要是適量的食用,對(duì)皮膚是有一定好處的。
二、嘴饞的時(shí)候,可以解饞
有一些人平時(shí)是很喜歡吃零食的,尤其是一些越嚼越香的零食。黃花魚(yú)零食就屬于這樣的零食。不僅口感好,味道還很美味,很適合日常食用。因此,平時(shí)若是感到嘴饞了,可以準(zhǔn)備一些黃花魚(yú)零食來(lái)解饞。個(gè)人比較喜歡小谷熊黃花魚(yú),大家可以試試。
三、作為交友的媒介,結(jié)交朋友
俗話說(shuō)“民以食為天”,平時(shí)除了吃正餐,還會(huì)吃一些零食來(lái)滿足自己的口腹之欲。既然大家都具有吃貨的屬性,那么平時(shí)不妨利用一些零食,來(lái)拉近與同事之間的關(guān)系。對(duì)此,可以選擇大眾比較喜歡的黃花魚(yú)零食,這樣大家的接受度也會(huì)高一些,減小被拒絕的幾率。
四、可以放松自己的心情
現(xiàn)代生活的節(jié)奏是很快的,這不僅體現(xiàn)在工作,還體現(xiàn)在學(xué)習(xí)上。一忙起來(lái),就很少有時(shí)間可以去放松自己。如果長(zhǎng)期處于這樣的高壓之下,就很容易影響身體的健康?!俺浴笨梢赞D(zhuǎn)移不良的情緒。對(duì)此,個(gè)人可以嚼一些黃花魚(yú),來(lái)幫助自己放松。
對(duì)于很多喜歡吃辣的朋友們來(lái)說(shuō),不僅僅日常飲食離不開(kāi)辣椒,很多的時(shí)候,在購(gòu)買(mǎi)零食的時(shí)候,也會(huì)選擇辣味零食。其實(shí)零食非常的多,那么大家知道好吃的辣味零食都有哪些嗎?今天,小編通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)查和品嘗,給大家推薦幾款辣味零食,希望可以滿足大家對(duì)辣味的需求。
啪啪通 木薯脆片 火辣味
又是一款來(lái)自印尼的美味零食。木薯片和土豆片吃起來(lái)口感還是有些不一樣的,但是一樣好吃,和普通薯片比起來(lái)沒(méi)那么脆,厚一些。而且這個(gè)木薯片脂肪含量比較低,比一般的薯片要低50%左右。一直吃薯片的可以嘗試下,可能發(fā)現(xiàn)另一片天地。
樂(lè)事大波浪薯片 辛辣味
辣味零食怎么能少了樂(lè)事大波浪薯片辛辣味呢。一大片一大片吃著就是爽啊?,F(xiàn)在不敢多吃了。薯片這東西脂肪含量真是太高了
勁仔小魚(yú)
一吃就會(huì)停不下來(lái)。辣的爽,有嚼勁,會(huì)上癮,真的會(huì)上癮。這種小魚(yú)是洞庭湖一帶的特產(chǎn),有很多好吃的品牌,勁仔算是有代表性的一個(gè)品牌,有多個(gè)口味。不過(guò)吃過(guò)最好吃的小魚(yú)干還是我外婆做的。比市面上賣(mài)的包裝的都好吃。
興盛德麻辣花生
麻辣咸香,顆顆入味?;ㄉ钠废喾浅:?,都是高品質(zhì)。而且還非常便宜。和很多傳統(tǒng)小食放到網(wǎng)上價(jià)格就翻倍相比,可以說(shuō)的良心價(jià)。
鹽津鋪?zhàn)郁~(yú)豆腐麻辣味
我喜歡吃魚(yú)豆腐,Q彈爽滑。有的人不喜歡吃覺(jué)得有點(diǎn)腥,這款真的沒(méi)有腥味或者很小吧。
鄔辣媽酒鬼豆筋
口感勁道,正宗湘味辣條。吃過(guò)各種口味各種形狀全國(guó)各地的辣條,這款酒鬼豆筋可以排到吃過(guò)的前5。
楊矮子醬板鴨
醬板鴨的大名很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò),最正宗的還是常德產(chǎn)的,有那么幾個(gè)牌子都還不錯(cuò)。金丹,童胖子是老牌子。但是我覺(jué)得安鄉(xiāng)的楊矮子醬板鴨味道比這兩個(gè)還好吃。我以前在外面工作每次都給同事朋友帶過(guò)去了的,征服了一批批的人。有朋友在常德的叫他給你代買(mǎi)散裝的,比真空包裝的好吃很多。
荷花怪味胡豆
很喜歡這個(gè)味道,推薦很多次了。各種味道都有。
有友 泡椒鳳爪
一直吃這個(gè)牌子的。泡椒味的,一邊看電視一邊吃,打廣告的時(shí)候才察覺(jué)一桌子骨頭。
劉記麻辣牛肉干
這個(gè)是淘寶上一個(gè)四川專(zhuān)門(mén)賣(mài)現(xiàn)做麻辣牛肉干的店鋪,只賣(mài)牛肉干這一個(gè)商品。麻辣可口,真的堪稱極品。嚴(yán)重推薦。
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃零食,特別是對(duì)于小孩子和女性來(lái)說(shuō),他們對(duì)零食簡(jiǎn)直會(huì)有瘋狂的熱愛(ài),但是經(jīng)常吃零食,對(duì)身體確實(shí)沒(méi)有好處的,因?yàn)榱闶忱锩鏁?huì)有很多化學(xué)添加劑,而且零食里面含有的糖也是比較多的,那么好吃又不貴的零食都有哪些呢?下面讓小編來(lái)給大家介紹吧!
臺(tái)灣古早味牛軋?zhí)堑熬矸綁K酥
外面的蛋卷皮酥脆無(wú)比,里面的牛軋?zhí)遣惶鸩荒?,奶味十足,而且咬下去是軟軟那種,跟外面的脆皮搭配起來(lái)相得益彰,不一口氣吃上兩三個(gè)你絕對(duì)不會(huì)放手的。16元左右。
冰糖金桔干
金桔有著豐富的維生素C,對(duì)人體有一定的好處,這款金桔干保留了金桔的所有營(yíng)養(yǎng)并且將它變成了更好吃的金桔干,雖是蜜餞,但鮮味猶存,值得一嘗。10元左右。
宜蓮居椰絲球
這款椰絲球超級(jí)好吃!濃濃的奶香,口口椰絲是看得見(jiàn)的美味,顏色超級(jí)誘人!椰絲球由文火烘培而成,椰香起酥,咬一口軟軟綿密,真的很好吃哦,就是椰絲球的個(gè)頭很小,一口一個(gè),一下子就吃完了。1元1包。
香草奶油泡芙
個(gè)人感覺(jué)正宗的泡芙口感是外皮香脆,內(nèi)餡香甜柔軟,尋了好久終于尋到這款香草奶油泡芙,外皮非常酥脆,內(nèi)餡更是充滿奶香,喜歡吃甜的吃貨一定能在這款泡芙上得到滿足。19元左右。
雙水磨龍須酥
正宗新疆特產(chǎn)龍須酥,
甜而不膩,香酥軟糯,撕開(kāi)封口,一陣淡淡椰香破殼而出。輕輕送入口中,千絲萬(wàn)縷的銀絲對(duì)舌尖形成多點(diǎn)多角度的密集刺激,絲絲甜蜜,香酥可口,入口即化,80后經(jīng)典回憶!15元左右。
芝士牛奶椰子酥
椰子濃濃的原香加上滿滿的牛奶醇香,甜中帶有香,一口咬下去能感受到芝士、牛奶、椰子酥三者中和的味道,第一次網(wǎng)購(gòu)了一包回家,半集電視劇的時(shí)間就沒(méi)了,然后又趕緊下單購(gòu)買(mǎi),真的太好吃。10元左右。
咪咪蝦條
還記得小時(shí)候回家的路上,每每路過(guò)學(xué)校門(mén)口的小賣(mài)部,總要買(mǎi)一包“咪咪”解饞,超愛(ài)這童年的味道有木有!金黃色、油澄澄的樣子,垂涎欲滴啊!還有上面那只可愛(ài)的大貓,包裝、味道幾乎一致都沒(méi)變過(guò)!0.5元/包
姜汁軟糖
這款軟糖對(duì)于需要理氣血,驅(qū)寒暖宮的女性朋友來(lái)說(shuō),絕對(duì)是最貼心的零食,口感雖甜但不膩口,入口軟綿甜辣自然溢出,絕對(duì)值得購(gòu)買(mǎi)在家囤,價(jià)格也很實(shí)惠。12元左右
過(guò)節(jié)依舊是令很多小朋友們?nèi)杠S的節(jié)日,不僅有假期可以玩還有很多小零嘴可以吃,可是很多家長(zhǎng)們也擔(dān)心小孩子零食吃多了會(huì)影響脾胃也沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),那么,過(guò)節(jié)零食怎么吃呢?今天小編就給大家介紹春節(jié)的零食營(yíng)養(yǎng)。
多吃健康零食
各種水果、可直接食用的蔬菜(如黃瓜、西紅柿、蘿卜等)、酸奶、煮玉米、果干(葡萄干、地瓜干、山楂干等)、全麥面包、全麥餅干、炒制的豆類(lèi)、純鮮牛奶、蒸煮或烤制的紅薯、地瓜、低鹽的堅(jiān)果、豆?jié){、鮮榨果汁等。
堅(jiān)果要適量
堅(jiān)果是公認(rèn)的健康食物,富含不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質(zhì)。不過(guò)堅(jiān)果雖好,也不宜大量攝入,因?yàn)閳?jiān)果的美味,和它的高脂肪含量是離不開(kāi)的,脂肪的存在讓堅(jiān)果更加的美味,但同時(shí)也讓堅(jiān)果變成了高能食物。而春節(jié)期間,我們的餐桌是一年中最豐盛的時(shí)刻,能量攝入很充足,所以不宜吃大量堅(jiān)果。
吃了零食,主食減量
想要保持春節(jié)期間飲食的合理性,就要注意把握食物總量。節(jié)日里,家里的瓜果、堅(jiān)果等零食比較豐富,很多人會(huì)不經(jīng)意地增加一些零食攝入,如水果、薯片、瓜子、花生、酸奶等,而零食中除了水果蔬菜外,食物所含的熱量都較高,所以吃零食較多時(shí),要適量減少主食的量。
自己動(dòng)手,制作飲料
過(guò)年了,親朋好友在一起,飲料也是不可或缺的食物。許多人早早的就采購(gòu)好了整箱的可樂(lè)、果汁飲料、汽水、綠茶等瓶裝飲料,以備春節(jié)期間飲用。
其實(shí)現(xiàn)在市面上的甜飲料,無(wú)論是可樂(lè)汽水還是果汁飲料,其中的含糖量都比較高,通常500ml的可樂(lè)等甜飲料,喝三瓶所攝入的能量就相當(dāng)于普通女性一餐需要的能量,因此很容易讓我們?cè)诓恢挥X(jué)中攝入額外的熱量,不利于健康。
溫馨提示:好好地利用一下家里豐富的水果,花一點(diǎn)時(shí)間榨成鮮美的果汁,既健康又美味,而且還可以根據(jù)自家的水果種類(lèi)和個(gè)人的口味隨意DIY,實(shí)實(shí)在在,健健康康。
小孩子和年輕人對(duì)于零食特別的喜歡,但是有些人吃零食當(dāng)飯,所以身體會(huì)發(fā)生偏胖的情況,因此吃零食應(yīng)選擇好吃不長(zhǎng)肉的零食品種,但是哪些是這樣的零食呢?薯片雖然好吃,但真的很容易長(zhǎng)肉,所以一定不要吃這種,而比較好的零食就是蝦干、西梅干或是海苔等,熱量低也好吃。
1、蒟蒻干
這其實(shí)就是減肥必備的魔芋啦!
蒟蒻含有豐富的纖維質(zhì),屬于水溶性纖維的一種,而且熱量超低,蒟蒻干吃起來(lái)Q彈又不硬,還有麻辣、五香味~
2、白玉菇脆片
說(shuō)到這個(gè),隱約看到了大家的黑人問(wèn)號(hào)臉。菇類(lèi)還能當(dāng)零食???
沒(méi)有錯(cuò),不僅可以,而且敲好次?。?!口感有點(diǎn)類(lèi)似薯?xiàng)l干,清清脆脆但完全不油膩厚重。
因?yàn)槭堑蜏孛撍瞥傻?,所以保留了原本的清甜。追求純真的就選原味,獵奇的可以選香蔥、蛋黃或者鹽酥雞味。
3、竹筍
這個(gè)簡(jiǎn)直有毒!坊間流傳的各大零食榜單上都有它的身影。
嘗過(guò)就知道真是會(huì)上癮的。鮮嫩脆爽完美結(jié)合,好吃到口齒不清!
4、蝦干
意外不意外?就是那種脫水的大蝦干啦,香脆飽滿,肉質(zhì)緊實(shí),而且?guī)缀鯖](méi)有脂肪和碳水化合物,滿滿都是蛋白質(zhì)!
5、西梅干
這個(gè)也是江湖盛傳的健康零食啦,無(wú)添加的大顆無(wú)核西梅干,果肉厚實(shí)、口感軟滑不膩。而且富含膳食纖維,一直被用來(lái)當(dāng)做通腸神器來(lái)著。
6、海苔
好吧,必須承認(rèn)大部分做成零食的海苔并不像文中其他東西那么健康,但勝在分量輕??!咔擦一口咬下去松脆無(wú)敵!當(dāng)然,如果你真的很在意熱量,那么可以選那種嬰兒可食用的無(wú)添加款。
7、堅(jiān)果
那些面對(duì)美食容易失控的旁友,非常推薦近來(lái)很紅的每日?qǐng)?jiān)果。
一小包里包括了核桃、榛子、杏仁、蔓越莓干等等健康堅(jiān)果,既有滿足感,也不至于過(guò)量,而且還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
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