吃水果也講究時(shí)間 什么時(shí)候吃水果好
吃水果養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!鄙鐣?huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃水果也講究時(shí)間 什么時(shí)候吃水果好”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
1:飯前不能吃水果,影響消化和吸收
真相:飯前半小時(shí)吃水果能夠增加飽腹感,但不會(huì)影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的糖類,能在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖而被身體吸收。隨著血糖升高,能很快降低大腦對(duì)血糖偏低的反應(yīng),再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺,從而降低了旺盛的食欲,使我們對(duì)飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少,讓我們不至于“暴飲暴食”。
2:飯后不能吃水果,會(huì)在胃里發(fā)酵腐爛
真相:飯后1小時(shí)吃水果最合適。飯后馬上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)影響消化快的水果,有可能導(dǎo)致胃腸脹氣等癥狀,尤其是腸胃不太好的人,建議飯后1小時(shí)再吃水果
3:空腹不能吃水果,會(huì)胃疼
真相:因人而異,胃酸過多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果你消化功能強(qiáng)勁,且胃酸分泌正常,空腹吃水果完全沒有問題。倘若你的消化功能并不好,胃酸分泌過多,甚至有胃腸道疾病,那就不要空腹吃水果,尤其是山楂、楊梅這些酸味較重的水果會(huì)讓本就“偏酸”的胃部雪上加霜。
4:水果上午金,下午銀,晚上是廢鐵
真相:吸收水果的營養(yǎng)和時(shí)間無關(guān)。人對(duì)水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動(dòng)能力有關(guān),和時(shí)間沒有直接聯(lián)系。不管是早上,還是晚上,只要你的腸胃功能正常,對(duì)水果的吸收其實(shí)沒有區(qū)別。 小編以前也是一直相信這句話的呢!
7:30 am 早餐時(shí)間
蘋果、梨、葡萄我們的腸胃經(jīng)過一夜的休息之后,消化功能還處于低谷,而體內(nèi)的營養(yǎng)素又消耗殆盡,急需補(bǔ)充,易于消化吸收,酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果是首選,建議做成水果沙拉,讓早餐更豐富。
10:00 am 工作加餐
桃、荔枝、大棗上午十點(diǎn)左右,是一天中脾胃功能最旺盛的時(shí)候,適合吃一些健脾的水果,尤其對(duì)于脾胃比較虛弱的人,在此時(shí)吃些水果,更有利于吸收。
13:00 pm 餐后1小時(shí)
菠蘿、奇異果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一頓,想要解油膩,促消化,這些富含蛋白酶的水果能幫你快速消化掉胃里的美食,減輕你的胃腸負(fù)擔(dān)。
15:00 pm 重要談判前
香蕉、橙子這個(gè)時(shí)候你最需要的是放輕松,香蕉富含的鉀元素能夠讓你迅速減壓,你會(huì)表現(xiàn)得更出眾。橙子則能幫你儲(chǔ)備充足的維生素C,當(dāng)你面對(duì)的壓力越大,身體消耗的維生素C 也越多,你就更容易感到疲勞、焦慮和緊張。
20:00 pm 加班時(shí)間
藍(lán)莓、草莓、葡萄對(duì)著電腦,最累的就是眼睛,富含花青素的水果是你的加班好搭檔,減輕疲勞感,讓雙眼更加明亮有神。
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甜美可口的水果在這個(gè)季節(jié)有著獨(dú)特的品種,每逢到了一個(gè)季節(jié)就會(huì)有新鮮的水果上市,冬季適合吃什么呢!那么有山楂,梨子,柚子,橘子,這些水果正是在冬季新鮮上市的味道好,營養(yǎng)價(jià)值也比較豐富,酸甜可口,不過吃水果還是要看時(shí)間的,正確吃水果的時(shí)間一定要好好的把握。
果味道甜美、營養(yǎng)豐富,幾乎人人都愛。不過,吃水果的學(xué)問不僅僅在于“對(duì)癥下藥”,吃的時(shí)間也很有學(xué)問。有些水果適合餐前食用,可以刺激食欲;有些水果最好在餐后食用,可以幫助食物的消化和吸收;有些早上吃提神醒腦;有些晚上吃安神助眠……下面以幾種常見水果為例,給大家講講如何正確把握吃水果的“時(shí)差”。
吃水果時(shí)間有講究
早飯后吃西柚提神。西柚是孕期婦女首選的水果,果肉含有天然葉酸,不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。而且西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病。但由于其中酸類物質(zhì)含量較多,因此最好在飯后使用,尤其是早飯后,可以迅速使大腦清醒。
山楂不宜早上吃。山楂無論是鮮果還是其制品,均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者,不可以在清早進(jìn)食,胃炎和胃酸過多者要少食。
餐前吃香蕉、紅棗。香蕉含有很高的鉀,對(duì)心臟和肌肉的功能有益,同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等,適合餐前食用。紅棗含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱,餐前食用為好。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食。
飯后吃菠蘿助消化。新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹吃,菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁,有少數(shù)人還會(huì)引起過敏反應(yīng)。因此宜在餐后食用,還能幫助消化。
柿子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿膠和鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會(huì)與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴(yán)重影響消化功能,宜飯后或晚上食用。
之所以吃水果看時(shí)間,那是因?yàn)樗泻性S多甜蜜素,果酸等等,如果是我們?cè)诓徽_的時(shí)間吃水果的話,就會(huì)引起許多的不良反應(yīng),比如說山楂不能早上吃,這樣會(huì)容易引起胃酸,香蕉不能飯前吃,這樣會(huì)對(duì)心臟功能有不好,飯后吃菠蘿是可以的有益于消化。
水果不僅本身好吃,關(guān)鍵的是它對(duì)身體的好處是非常大的,里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維等等各種營養(yǎng)元素,所以一直都很提倡吃水果。不過吃水果的話也是要看時(shí)間的,正確的時(shí)間吃水果會(huì)得到更大的幫助,而錯(cuò)誤的時(shí)間吃水果則有可能形成相反的效果。比如說飯后馬上吃水果,這個(gè)就是不健康的做法,應(yīng)該等消化一會(huì)兒后再吃。
水果含有大量的維生素,對(duì)人體的各項(xiàng)吸收都有很大的功效,然而同樣的水果假如吃的時(shí)間不同,那么它們給予人體的吸收是不一樣的,比如說選擇在上午吃水果的話是對(duì)人體有著最佳效果的,更加能發(fā)揮出水果的營養(yǎng)價(jià)值。
當(dāng)人體一覺睡醒之后腸胃功能是還沒有完全激活的,在這個(gè)時(shí)候是特別需要補(bǔ)充營養(yǎng)素,因此吃些容易消化的水果對(duì)于一上午的工作或?qū)W習(xí)是具有足夠營養(yǎng)的。
而且早上吃蘋果的話,可以幫助消化和吸收,使人一天都能感覺神清氣爽,比如說蘋果,葡萄或者梨就很合適在早上吃。在吃飯之前如果想吃水果的話可以選擇一些酸性不強(qiáng)的水果來吃,比如說香蕉,蘋果或葡萄等,如果你是腸胃不太好的人,那么在飯錢就最好別吃水果了。
一般吃水果盡量在上午更好,上午吃水果的時(shí)候?qū)ο瘞椭艽螅軌驇椭€有幫助通便,還有一點(diǎn)是水果味道酸甜,本身也能夠給人們帶來神清氣爽的感覺。還有一種就是在吃飯之前的大概半小時(shí)吃一點(diǎn)水果,能夠幫助減肥。
水果是很多人最愛,水果對(duì)人體健康有著很大幫助,而且水果對(duì)補(bǔ)充人體水果、維生素也是非常不錯(cuò),所以對(duì)水果的選擇,都是可以放心進(jìn)行,那女性長期吃水果,對(duì)肌膚的改善上,也是有著很好幫助,不過要注意的是,對(duì)水果吃的時(shí)候都是要有方法,什么時(shí)候吃水果最好呢?
水果吃的時(shí)候都是不能隨意的進(jìn)行,這樣對(duì)自身健康,也是沒有任何的幫助,在對(duì)這點(diǎn)上,也是要注意的,那什么時(shí)候吃水果最好呢,也是很多人不太清楚的。
什么時(shí)候吃水果最好:
早上最宜:蘋果、梨、葡萄
早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會(huì)胃痛。
香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會(huì)使血中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了,不能貪圖瘦身反而損害身體健康。
柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會(huì)形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進(jìn)食后,會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
飯后應(yīng)選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元?dú)狻2秃蟪孕┎ぬ},能開胃順氣,解油膩,助消化。
木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機(jī)酸,能增加消化酶活性,促進(jìn)脂肪分解,幫助消化。
通過以上介紹,對(duì)什么時(shí)候吃水果最好呢,都是有著很好的了解,因此在對(duì)水果選擇的時(shí)候,不能盲目的進(jìn)行,而且水果吃的時(shí)候,也是要節(jié)制,不宜吃的太多,尤其是在晚上的時(shí)候,更是要注意適量選擇最佳。
我們知道的一句話就是多吃點(diǎn)水果或者是蔬菜對(duì)于我們的身體是有很大的幫助的,但是很多人不知道水果飯前吃還是飯后吃好,這其實(shí)是一個(gè)很大的問題,食用的時(shí)間其實(shí)也是有一個(gè)很大的講究的,如果你沒有很好的控制那么就可能會(huì)出現(xiàn)一定的問題。
吃水果的最佳時(shí)間應(yīng)在飯前一小時(shí),飯后兩到三小時(shí)時(shí)為宜。 飯前吃什么水果都好,但是飯后不要吃水果 ,西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。
專家指出,吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右(柿子除外)。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對(duì)身體造成的不利影響。
另外,我們也要注意,不要在晚上睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事,消除了這些誤區(qū),才能培養(yǎng)出真正對(duì)健康有益的生活習(xí)慣。
飯前一小時(shí)吃,因?yàn)樗谴竽c吸收,要是飯后吃會(huì)在吸收前壞掉了水果宜在飯前吃 ,吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右(柿子除外)。
所以說大家還是要注意一下這方面的問題,不要經(jīng)常在一些錯(cuò)誤的時(shí)間吃水果,這樣僅僅是你自己在嘴巴上面得到了滿足,但是時(shí)間久了之后你就會(huì)發(fā)現(xiàn)對(duì)于自己的身體健康是沒有什么幫助的,希望大家還是要注意一下的。
吃水果是一種和健康的方式,對(duì)身體也飛航的好,不過吃水果其實(shí)也是有時(shí)間選擇的,在有效的時(shí)間內(nèi)吃水果會(huì)得到很大的幫助。首先是早上適合吃的水果,一般早上吃的水果是需要能夠幫助消化吸收還有通便作用的為好,所以是蘋果、梨子還有葡萄等水果效果比較好。注意吃飯之前不要吃香蕉、橘子、山楂還有柿子等水果,對(duì)消化不好。
營養(yǎng)專家有這么一種說法,“上午的水果是金,中午到下午3點(diǎn)是銀,3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅,6點(diǎn)之后的則是鉛”。水果含有人體必需的多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)及脂肪等營養(yǎng)素,吃水果不但可口,并能促進(jìn)身體健康,進(jìn)而達(dá)到防治疾病的目的,但是吃水果的時(shí)間要正確,新鮮水果的最佳食用時(shí)段是上午。上午吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人感覺神清氣爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纖維含量高的水果,對(duì)腸胃功能差的人來說,更是有損健康,涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用。當(dāng)然還有一種傳統(tǒng)吃法,認(rèn)為飯后吃水果才是良好的飲食習(xí)慣。
但是近來研究發(fā)現(xiàn),其實(shí)這并不科學(xué),飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中,出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀,給消化功能帶來不良影響。因此宜將吃水果的習(xí)慣安排在飯前,飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激,對(duì)免疫系統(tǒng)很有益。除此以外,有的水果不宜在空腹時(shí)吃或與油性食物同時(shí)吃,如柿子就含有紅鞣質(zhì),這種物質(zhì)碰到酸就凝固起來,形成“柿石”,容易導(dǎo)致“胃結(jié)石”發(fā)生。一般情況下,水果應(yīng)生吃,而且越新鮮營養(yǎng)越豐富。如果是病人,就一定要向醫(yī)生請(qǐng)教了。
一般在吃飯之后可以吃的水果有木瓜、碧落、獼猴桃等等水果,主要是選擇能夠在飯后幫助消化的水果,這其中菠蘿里面含有菠蘿蛋白酶,能夠幫助消化蛋白質(zhì),促進(jìn)人體的消化功能,所以可以在飯后吃,還有木瓜等也是一樣的原理。
對(duì)普通人來說平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┧?,有助于身體的調(diào)理和保健,不但能夠促進(jìn)消化,還能提高身體的免疫力水平,對(duì)于飯前吃水果好還是飯后吃水果好這個(gè)問題要因人而異,下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
如果腸胃相對(duì)比較好,可以在飯前吃水果,尤其是有減肥目的的人士來說,飯前吃水果有很好的減肥瘦身的作用,因?yàn)樗锩娴臒崃康停陲埱俺杂泻芎玫娘柛沟淖饔?,這樣就能夠減少其它食物的攝入量,從而達(dá)到總熱量的降低。
而對(duì)于普通人來說,在飯后吃水果也是有好處的,比如說能夠預(yù)防腸胃負(fù)擔(dān),具有幫助消化的作用,水果里面的熱量低,還有膳食纖維,含有水果酸,能夠幫助腸胃消化,預(yù)防腸胃已出現(xiàn)一些不良的癥狀,比如說可以避免腹瀉腹脹的情況。
所以說飯前吃水果還是飯后吃水果也要因人而異,如果平時(shí)腸胃不良,最好不要在飯前吃水果,這樣容易導(dǎo)致增加腸胃的負(fù)擔(dān),畢竟水果里面的水果酸比較多,飯前吃水果會(huì)刺激胃酸增多,加重腸胃的負(fù)擔(dān)。而對(duì)于想要減肥的人士來說,在飯前吃水果有很好的減肥功效!
以上簡單的了解了飯前吃水果好還是飯后吃水果好,這個(gè)也要因人而異,如果平時(shí)腸胃比較好,而且還有想要減肥的目的,那么最好是在飯前吃水果,能夠增加飽腹感,具有促進(jìn)消化的作用,如果平時(shí)只是想通過水果來增加營養(yǎng),那么在飯后吃水果還是比較好的。
其實(shí)在生活當(dāng)中很多人對(duì)于吃水果問題會(huì)產(chǎn)生很多疑問,而且不僅僅是說吃什么樣的水果,時(shí)間選擇問題應(yīng)該重視,那么你知道在食用水果的時(shí)候到底是在飯前吃才更利于身體健康,還是在飯后吃更利于健康呢?下面我們就去詳細(xì)認(rèn)識(shí)一下,吃水果需要注意的問題。
不同的水果他給我們身體帶來的營養(yǎng)保健價(jià)值也是不一樣的,所以說在生活當(dāng)中面對(duì)這種問題的時(shí)候大家也不要輕易的忽視,應(yīng)該運(yùn)用比較健康科學(xué)的方法去食用水果,才可以更好的發(fā)揮它帶來的營養(yǎng)價(jià)值。
要看吃什么水果. 水果對(duì)身體有很多益處的堿性食品。有些人因而誤以為水果吃的多,飯量相應(yīng)減少些,這樣能預(yù)防肥胖。有的女性干脆不吃晚餐,晚上只吃水果加上一些小零食。這樣不但不能預(yù)防肥胖,很有可能會(huì)增肥---而且增加的肥肉很愿意往腰腹部長。 原因:首先水果含有豐富的糖份,一個(gè)人攝入過多的糖份就必然要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,不管它(糖)是來自巧克力、飲料、糖食還是水果,結(jié)果都一樣,差別僅在于轉(zhuǎn)化的速率(容易和困難的程度)罷了。
尤其飯后吃水果,就等于吃了多余的糖,這部分多余的糖只好轉(zhuǎn)為脂肪存起來。所以,以為吃水果不會(huì)發(fā)胖就錯(cuò)了! 所以水果應(yīng)在兩餐之間或餐前半小時(shí)吃,有益于身體,又不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖! 水果所含的糖做為熱量很快被利用消耗掉,營養(yǎng)素被充分地吸收,果膠還能減少進(jìn)餐時(shí)多余膽固醇的吸收。幫你美容、通便、又不會(huì)讓你發(fā)胖。甜度大的水果,最好下午3點(diǎn)以后不要吃,因?yàn)樵酵沓赃M(jìn)的糖份,轉(zhuǎn)化為脂肪的可能性就越大。 飯前吃水果;以水果代替晚餐不能減肥;餐后大量吃水果容易發(fā)胖
通過這些介紹我們會(huì)發(fā)現(xiàn),對(duì)于到底是飯前吃水果好還是飯后吃水果比較好這個(gè)問題,是需要全面的認(rèn)識(shí)的,因?yàn)椴煌乃秤玫臅r(shí)間選擇也是不一樣的,所以說希望大家對(duì)于這種水果的飲食選擇問題可以更加重視。
如果是成年人的話,平時(shí)一定要多吃新鮮的水果,尤其要吃應(yīng)季的水果,這對(duì)健康是有好處的,所以很多父母們也會(huì)想到給嬰幼兒吃水果,這里需要提醒父母們,孩子的消化能力是很有限的,如果年齡特別小的話,很多水果都不適合吃,即便寶寶可以吃水果了,也最好是榨水果汁給寶寶喝,而不是像成年人一樣直接吃水果。
第一、多大的寶寶可以吃蘋果?
原則上來說,寶寶在五六個(gè)月就可以添加一些蘋果泥,6個(gè)月左右就可以喝少量稀釋過的鮮榨蘋果汁。到了八九個(gè)月,就可以吃蘋果條磨牙了。
第二、添加輔食,講究蘋果種類嗎?
雖然蘋果種類很多,像金冠軟、富士硬、青蘋酸等,口味口感也稍有不同,但是它們的營養(yǎng)成分并無太大的差別。不過給寶寶選擇的蘋果,盡量挑軟綿可口的,這樣容易刮下來給寶寶嘗試。
第三、蘋果煮成水給寶寶喝好嗎?
蘋果生吃熟吃都可以。生吃可以獲得更多維生素,例如維生素C等,而煮熟的蘋果更軟,有利于緩解大便干燥,但是維生素容易流失。
第四、1歲以上,吃水果得注意3點(diǎn)
1.1歲大的幼兒可以吃多種水果,但要注意水果必須洗凈、去皮,吃葡萄、櫻桃等小而圓的水果要特別小心,警惕發(fā)生嗆噎、窒息危險(xiǎn)。
2.嬰幼兒吃水果最好安排在喂奶或進(jìn)餐后,因?yàn)樗潜容^多,奶前或餐前食用會(huì)影響正餐進(jìn)食量。
3.菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,會(huì)引起皮膚發(fā)癢、潮紅等過敏癥狀。因此,菠蘿的正確吃法是先將果皮去盡,然后切成片放在1%—2%的鹽水中浸泡20分鐘或者加熱蒸煮。經(jīng)過這樣處理后的菠蘿不僅變得更加甜美,還把菠蘿蛋白酶都破壞了,這樣就不會(huì)發(fā)生過敏現(xiàn)象。
第五、寶寶吃水果有禁忌嗎?
寶寶吃水果能補(bǔ)充很多身體所稀缺的維生素,但是還有以下禁忌。
1、掌握食用時(shí)間
吃水果是講究時(shí)間的,寶寶們吃水果的時(shí)間最好是在飯前或飯后一小時(shí),或者午睡后。飯前吃水果容易影響寶寶正常飲食;飯后吃水果,易胃脹和便秘。
2、吃的種類
每天給寶寶吃的水果種類不能超過三種。因?yàn)樗械奶呛枯^高,吃多了會(huì)引起寶寶消化功能減弱和食欲不振。
3、挑選水果
給寶寶買水果的時(shí)候要選擇應(yīng)季的水果。市場上不同的季節(jié)可以買到各種類的水果,一些水果因儲(chǔ)存時(shí)間長而流失養(yǎng)分和水分,所以媽媽在挑選的時(shí)候最好買應(yīng)季的水果。
秋天正是水果大量上市的季節(jié),水果好吃,營養(yǎng)價(jià)值高,不過吃水果要有講究的,眾所周知吃水果可以減肥,那是因?yàn)樗?dāng)中含有豐富的微量元素,可以提高人體免疫力,又能夠滋補(bǔ)碳水化合物,常吃會(huì)讓皮膚光滑年輕健康,還可以促進(jìn)新陳代謝幫助減肥,吃水果固然是好的,那么什么時(shí)候吃水果減肥效果好呢!
俗話說“早上吃水果是金,下午吃是銀,晚上吃是垃圾”,這雖然片面,但也有一定的道理。
早上未進(jìn)餐的時(shí)候,我們一般血糖很低,而水果中的果糖則可被很快吸收利用,提高我們體內(nèi)的血糖水平、讓我們很快擁有旺盛的精力;
而下午作為加餐吃水果,則可以讓我們有更多的飽感,能更好地控制晚餐;
但晚上吃水果,則會(huì)因?yàn)樗械墓嵌@得不是那么好——如果太晚吃水果,這些果糖會(huì)很快被吸收,但卻因?yàn)橥砩匣顒?dòng)少而沒有被消耗掉,從而轉(zhuǎn)化為我們最深惡痛絕的脂肪。
所以這里有3個(gè)關(guān)鍵詞——早上“提升血糖水平”,下午“增加飽感”,晚上則要看“是否能被及時(shí)消耗”。
水果當(dāng)中含有對(duì)身體必需的多種維生素,微量元素和礦物質(zhì)能夠促進(jìn)身體脂肪排泄,達(dá)到防治疾病和滋補(bǔ)身體的功效,常吃水果還可以預(yù)防高血壓,消除脂肪殘留,關(guān)于什么時(shí)候吃水果減肥效果好的方法,讓大家清楚的了解到了什么時(shí)候吃水果對(duì)身體有效。
現(xiàn)在的日常生活中很多人都是比較喜歡吃水果的,經(jīng)常吃水果的話對(duì)于我們的身體也是有一定的幫助的,我們都知道每個(gè)水果的功效都是不同的,那么哪些水果哪些功效大家都清楚嗎,下面就讓我們一起去了解一下吧。
吃水果的好處
1、芒果——預(yù)防皺紋
芒果是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)遇到的一種水果,經(jīng)常食用芒果的話對(duì)于預(yù)防皺紋是有很大幫助的,其實(shí)這是因?yàn)楹胸S富的B一胡蘿卜素和獨(dú)一無二的酶,能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力,促進(jìn)廢棄物排出。
2、菠蘿——肌肉拉傷
經(jīng)常食用菠蘿對(duì)于我們的身體也是有一定的好處的,有的時(shí)候我們會(huì)因?yàn)橐恍┮馔鈱?dǎo)致肌肉拉傷,組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢,受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用,可促進(jìn)組織修復(fù)。
3、香蕉——過度用腦
現(xiàn)在過度用腦已經(jīng)是比較常見的事情了,那么在過度用腦之后我們可以通過食用香蕉來進(jìn)行有效的緩解,過度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏,補(bǔ)充香蕉可提供所需營養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。
4、番木瓜——過度用眼
過度用眼,則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗,此時(shí)就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
5、獼猴桃——牙齦出血
缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的。
6、柳橙——腳氣困擾
體內(nèi)缺乏維生素B1的人容易受腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙,它富含維生素B1,并幫助葡萄糖新陳代謝。
7、鱷梨——染發(fā)燙發(fā)
染發(fā)燙發(fā)過程會(huì)奪走頭發(fā)中的水分和油脂,使頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸,對(duì)于干枯的頭發(fā)有特殊功效。
8、葡萄——長期吸煙
長期吸煙的人肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率,幫助肺部細(xì)胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用。
吃水果的時(shí)間
1、早上最宜:蘋果、梨、葡萄
同樣是吃水果,如果選擇上午吃水果,對(duì)人體最具功效,更能發(fā)揮營養(yǎng)價(jià)值,產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因?yàn)?,人體經(jīng)一夜的睡眠之后,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強(qiáng),卻又需補(bǔ)充足夠的各式營養(yǎng)素,此時(shí)吃易于消化吸收的水果,可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動(dòng)的營養(yǎng)所需。而早上吃水果,不僅可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
上火是一般是指我們體內(nèi)缺乏水分,之后從體內(nèi)爆發(fā)出來的。也叫做熱氣,身體的癥狀就是牙疼、口腔潰瘍、臉上長包等等,那么愛吃棗子的人也不少,那么吃棗子上火嗎?這也是大家想問的問題,讓我們一起來分析一下吧!
棗子上火嗎
上火是我們傳統(tǒng)中醫(yī)中的概念,也叫做熱氣,表現(xiàn)在身體上就是牙疼、口腔潰瘍、臉上長包等等,很多都是上火的癥狀,那么吃棗子會(huì)不會(huì)上火呢?中醫(yī)可以告訴你,吃棗子是不會(huì)上火的!
棗子是一種性平的食物,在導(dǎo)致上火和清熱方面都沒有明顯的影響,它是比較溫和的,雖然紅棗中的糖分含量比較多,但是還是不會(huì)造成上火。同時(shí),棗子中含有維生素,它對(duì)于口腔潰瘍等狀況還有一些緩解的作用呢。雖然棗子不會(huì)造成上火,但是吃多了還是會(huì)對(duì)身體造成損傷的,所以要適量食用。
上火經(jīng)常會(huì)讓身體很難受,如果我們上火了的話應(yīng)該怎么辦呢?大家可以吃一些苦瓜來降降火,苦瓜也叫涼瓜,聽這個(gè)名字就知道它在降火方面的功效,另外,柚子、梨子和蜂蜜都是不錯(cuò)的降火神器,而且滋潤效果也很好,在秋冬這種容易上火的季節(jié),可以多吃一些。
棗子的營養(yǎng)價(jià)值
棗子之所以成為一種這么重要的食物,與它超高的營養(yǎng)價(jià)值是分不開的呢!來看看棗子到底有哪些營養(yǎng)和功效吧,一定不會(huì)讓你失望的。
1、鐵含量豐富
棗子中的鐵含量豐富,新鮮的棗子中,維生素含量十分豐富,但是隨著干制,大紅棗的維生素雖然下降了,但是鐵元素卻在這個(gè)過程中積累起來,讓紅棗成為一種補(bǔ)血食物,幫助我們補(bǔ)血益氣,養(yǎng)血安神。
2、糖類豐富
棗子中的糖類十分豐富,主要有葡萄糖、果糖、蔗糖等,它們能夠給身體提供必要的能量,所以紅棗是能量的重要來源,人們?cè)诖蟛〕跤臅r(shí)候都會(huì)用紅棗來補(bǔ)身體,可以讓虛弱的身體變得更加強(qiáng)壯。
3、鈣含量豐富
棗子中還含有豐富的鈣質(zhì),而鈣質(zhì)對(duì)我們的身體來說也是十分重要的,尤其是女性、中老年人和正在長身體的青少年,充足的鈣質(zhì)補(bǔ)充可以骨質(zhì)疏松、發(fā)育不良等狀況,還能減少產(chǎn)后婦女貧血的情況。
2、餐前別吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的,如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。胃腸功能不好的人,不宜在這個(gè)時(shí)段吃水果。有些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會(huì)胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會(huì)使血中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會(huì)形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進(jìn)食后,會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
3、飯后應(yīng)選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元?dú)狻2秃蟪孕┎ぬ},能開胃順氣,解油膩,助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機(jī)酸,能增加消化酶活性,促進(jìn)脂肪分解,幫助消化。
4、夜宵安神:吃桂圓
夜宵吃水果既不利于消化,又因?yàn)樗沁^多,容易造成熱量過剩,導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會(huì)使睡眠受到影響,對(duì)腸胃功能差的人來說,更是有損健康。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香。
吃水果的禁忌
一、吃水果忌不衛(wèi)生
有些老人喜歡把水果放一段時(shí)間,等到表皮發(fā)現(xiàn)有斑點(diǎn)了才想起來吃,這樣吃很容易發(fā)生腹瀉,以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
二、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會(huì)引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會(huì)降低水果的營養(yǎng)價(jià)值。
三、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時(shí),往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
四、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。
五、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,不但不會(huì)助消化,反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
六、吃水果忌不漱口
吃完水果最好漱口,水果中幾乎都有大量的糖分,有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
七、忌食水果過多
水果雖然好但是也不能一次食用過多,都說物極必反就是這個(gè)道理,過量食用水果,會(huì)使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
總結(jié):相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了在日常的生活中經(jīng)常食用水果對(duì)于我們的身體是有著什么樣的幫助,并且我們也跟大家分享了在食用水果的時(shí)候應(yīng)該注意的一些禁忌,希望大家在日常的生活中能夠注意。
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