面粉可以做的簡(jiǎn)單零食
養(yǎng)生零食。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《面粉可以做的簡(jiǎn)單零食》，希望能為您提供更多的參考。
面粉是用小麥磨成的粉，面粉在平時(shí)有很多用途，比如可以做面食，烙餅子，蒸包子，還可以做小零食，很多零食都是用面粉做的，不管是甜的咸的，還是辣的，大家都可以把面粉做出不同的花樣，這樣能保證既好吃又美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。
1、江米條
江米條的做法
原料：糯米粉300克，麥芽糖75克，水200克，白糖﹑熟白芝麻各適量。
做法：
1.將麥芽糖倒入鍋內(nèi)，放入麥芽糖可使江米條炸完后，里面的組織呈蜂窩狀。加入200克清水。用大火將水與麥芽糖燒開(kāi)。
2.取2/3糯米粉倒入盆內(nèi)，倒入剛才燒開(kāi)的麥芽糖水，邊倒邊攪拌。剩下的1/3干粉放進(jìn)去，分兩次加面粉，可使江米條口感酥脆。用手揉成光滑的面團(tuán)。
3.用搟面杖將面團(tuán)搟成5mm厚的面片。切成約5mm~1cm左右的條狀。用手分別將每個(gè)條搓成圓棍。
4.切成長(zhǎng)短均勻的小段，約5cm左右。鍋中倒入適量油。涼油下入切好的小段，小火慢慢炸（記住，一定要涼油下鍋）。
5.隨著油溫升高，江米條慢慢浮起，用筷子輕輕翻動(dòng)，使其不粘連?？吹奖砻嫖ⅫS，用筷子翻面，使其受熱均勻，整個(gè)過(guò)程都應(yīng)保持中小火。從放入鍋內(nèi)，大約經(jīng)歷5分鐘，江米條表面會(huì)炸至全變?yōu)榻瘘S，撈出控油。接著炸剩余的江米條，千萬(wàn)不要熱油直接放進(jìn)去，關(guān)火，等油變溫，再放進(jìn)去。
6.撈出的江米條，趁熱的時(shí)候，先裹上一層白糖（這個(gè)步驟也可改為熬糖漿，江米條裹糖漿）。再裹上白芝麻。依次將所有炸完的江米條都裹上白糖和白芝麻。將裹好白糖和白芝麻的江米條，均勻鋪開(kāi)，晾涼，即可食用。吃不完的應(yīng)密封保存。
2、紅薯薩琪瑪
紅薯薩琪瑪?shù)淖龇?/p>
原料：紅薯1塊（約500克），雞蛋1個(gè)，面粉50克，冰糖50克，熟白芝麻適量，黃油少許
做法：美食天下菜譜大全
1.紅薯洗凈去皮，用礤子礤成細(xì)條（也可切，紅薯?xiàng)l的粗細(xì)根據(jù)自己的喜好，我礤的是粗一點(diǎn)的紅薯?xiàng)l）。把雞蛋打入碗內(nèi)，打散。把打散的蛋液倒入紅薯?xiàng)l內(nèi)，拌勻。
2.面粉倒進(jìn)去。用手將紅薯絲與面粉抓勻，使每一根紅薯?xiàng)l上都裹上面粉。鍋中倒油，倒的油是平時(shí)炒菜的兩倍就可以了，炸紅薯?xiàng)l時(shí)不會(huì)吸油太多。分次炸紅薯?xiàng)l，紅薯?xiàng)l炸完了，油也就用的差不多了。
3.中火將油燒至七成熱，放入一把紅薯?xiàng)l開(kāi)始炸。炸至紅薯?xiàng)l呈金黃色即可撈出。再接著分次炸剩下的紅薯?xiàng)l，直至炸完。
4.取一個(gè)耐熱的容易或者烤盤(pán)，上面涂上一層熟的食用油，底部撒少許熟白芝麻，備用。冰糖放鍋內(nèi)，放入一小碗水，開(kāi)大火將冰糖融化。冰糖花開(kāi)后，改為小火，將黃油放進(jìn)去。
5.接下來(lái)慢慢的熬制糖汁，直至變?yōu)檎吵淼奶菨{。糖漿熬制好的標(biāo)準(zhǔn)，用筷子蘸糖漿能拉出細(xì)線，即可關(guān)火。趁熱將炸好的紅薯?xiàng)l倒進(jìn)去。
6.白芝麻也撒入鍋內(nèi)，快速拌勻，使每一根紅薯?xiàng)l都蘸上糖漿。將裹好糖漿的紅薯?xiàng)l快速倒入耐熱容器內(nèi)，用鏟子或者手蘸水把薯?xiàng)l壓實(shí)。完全冷卻，即可脫模，切小塊。趕緊嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧~
3、紅薯香干
紅薯香干的做法
原料：白瓤紅薯2塊，食鹽適量，花椒少許
做法：
1.紅薯洗凈，去皮。切薄片，切的越薄越好，炒出來(lái)的更香脆。
2.將紅薯表面的淀粉沖洗掉，防止曬制的時(shí)候變色，吃的時(shí)候口感更脆。洗好的紅薯片，瀝干水分，均勻的擺放好，放在陽(yáng)光下或者通風(fēng)處，晾曬兩天。
3.兩天過(guò)后，紅薯干就被徹底曬干了，這時(shí)候可以進(jìn)行炒制了。鹽放入鍋內(nèi)，小火慢慢將鹽炒熱。
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零食是每一個(gè)小孩子最喜歡的食物，比如油炸小吃、辣條以及膨脹的面食等，這些零食的做法都是大家比較喜歡吃的，大家可以來(lái)了解它的做法，比如豬肉脯以及手指餅干等，這些東西的做法是比較簡(jiǎn)單的，大家可以根據(jù)自己的需要去選擇喜歡的零食做法，具體的步驟，大家可以來(lái)了解一下。
【自制美味豬肉脯】
材料：豬肉末250克、白芝麻適量
調(diào)料：魚(yú)露、醬油、料酒、糖、鹽、蜂蜜、黑胡椒粉
做法：
1、偏瘦點(diǎn)的豬肉末加入黑胡椒粉，白糖，鹽，順著一個(gè)方向攪拌上勁粘稠;
2、加入生抽，老抽、魚(yú)露繼續(xù)順著一個(gè)方向攪拌。(魚(yú)露是豬肉脯好吃的關(guān)鍵，如果實(shí)在沒(méi)有就用蠔油吧);
3、順著一個(gè)方向攪打肉餡，打好的肉餡腌制半小時(shí)左右;
4、取一張錫紙，表面刷層薄薄的植物油。把肉餡放到錫紙上。肉餡上蓋一層保鮮膜，用搟面杖搟成薄厚均勻的薄肉餅;
5、把搟好的肉餅放到烤盤(pán)中，撕去上面的一層保鮮袋撒上白芝麻;
6、烤箱180度預(yù)熱，正面刷蜂蜜，撒芝麻烤15分鐘，然后將反面放烤網(wǎng)上，刷蜂蜜，撒芝麻繼續(xù)烤15分鐘至肉變干即可;
7、晾涼后肉脯就變干了，切塊即可;
【手指餅干】
材料：雞蛋1個(gè)，細(xì)砂糖10克，細(xì)砂糖15克，低筋面粉35克。
做法：
1、雞蛋1個(gè)，細(xì)砂糖10克(加入蛋黃中)，細(xì)砂糖15克(加入蛋白中)，低筋面粉35克。
2、將雞蛋的蛋白蛋清分離。將蛋白用打蛋器打至呈魚(yú)眼泡狀，加入1/3的細(xì)砂糖。
繼續(xù)攪打至蛋白變得濃稠，再加入1/3的細(xì)砂糖。繼續(xù)攪打至蛋白出現(xiàn)紋路，加入最后1/3的細(xì)砂糖。
3、繼續(xù)攪打，直到提起打蛋器時(shí)，蛋白能拉出不彎曲的短小尖角。
4、將蛋黃與10克細(xì)砂糖混合打散。
5、把蛋白倒入蛋黃中，輕輕攪拌均勻，使其混合。(用勺從底部往上攪拌，不要?jiǎng)澣?
6、篩入低筋面粉。
7、輕輕攪拌均勻。(用勺從底部往上攪拌，不要?jiǎng)澣?
8、裝入裱花袋，用中號(hào)圓形裱花嘴在烤盤(pán)上擠出長(zhǎng)條形，烤箱預(yù)熱190度，中層，約10分鐘上色即可。
【寶寶米粉磨牙棒】
材料：雞蛋，寶寶米粉，椰子粉，糖，油
做法：
1.雞蛋打散
2.倒入寶寶米粉、椰子粉、糖
3.揉成較硬的面團(tuán)
4.搟成薄片
5.借助搟面杖切成整齊的形狀
6.切成約寬1cm(大約小指度那么寬)，長(zhǎng)8cm的長(zhǎng)條
7.再?gòu)闹虚g切一下，成0.5cm寬
8.用手搓成圓柱形
9.整齊排好放入烤盤(pán)，160度約15分鐘烤至金黃
10.完成!
生活當(dāng)中多數(shù)人在平時(shí)都比較喜歡吃一些奶粉，因?yàn)槟谭郾绕鹌胀ǖ呐Ｄ蹋诟幸茫腋闾穑浅＿m合給孩子食用，不過(guò)奶粉買的太多，再加上現(xiàn)在天熱很容易潮濕結(jié)成塊狀，所以奶粉在平時(shí)可以做些小零食，把多余的奶粉加工成別的東西。
用奶粉可以做哪些美食：自制酸奶 材料： 奶粉(200g);礦泉水(800ml);酸奶發(fā)酵粉(1g)
做法：
1、將酸奶機(jī)中配的器具用開(kāi)水消毒。
2、取出一部分水溫?zé)?，將奶粉沖開(kāi)，再加入剩下的常溫礦泉水。
3、加入酸奶發(fā)孝粉攪拌至均勻。
4、將攪拌均勻的奶粉導(dǎo)入酸奶機(jī)的器具中，設(shè)定酸奶制作程序(一般為8小時(shí)，具體視選酸奶機(jī)程序而定)。 說(shuō)明： 自己制作的酸奶既營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生，食用時(shí)加入些許蜂蜜和水果，給寶寶當(dāng)做下午茶最適合不過(guò)。 用奶粉可以做哪些美食：蛋白霜溶豆 材料： 雞蛋清(2個(gè));奶粉50g;白砂糖(10g)
做法：
1、 用打蛋器將蛋清打發(fā)至魚(yú)眼，逐步加糖，打至硬性發(fā)泡。
2、加入奶粉攪拌均勻至無(wú)顆粒。 3、裝入裱花袋將蛋白霜糊擠在烤盤(pán)上。
4、預(yù)熱烤箱，100°烤60分鐘，放涼即可。 說(shuō)明： 這道蛋白霜溶豆材料簡(jiǎn)單，工序不復(fù)雜，就算是烹飪小白也可以制作，純天然的材料做出的小零食，最適合寶寶不過(guò)了。
山楂是一種酸酸甜甜的果子，冬天的時(shí)候人們會(huì)用山楂串成一串，沾上糖汁就是冰糖葫蘆。山楂做的零食非常的多，很多80后都吃過(guò)的山楂卷、山楂球等等，都是用山楂味主要的材料做成的。餐桌上經(jīng)常看到的山楂糕也是一山楂味原材料制作而成的食物，那么吃山楂糕會(huì)胖嗎?
一、吃山楂糕會(huì)胖嗎
適量吃不會(huì)，但長(zhǎng)期大量吃可能會(huì)發(fā)胖。
山楂糕是山楂的一種加工食品，是取山楂果汁，配以白糖、瓊脂，凍結(jié)成板?？诟兴?xì)膩，甜美冰涼可口，是一種很不錯(cuò)的有藥用食品。其味甘冽微酸，具有消積、化滯、行淤的食療價(jià)值。
但是，山楂糕可不像山楂那樣很適合減肥食用。山楂糕在加工的過(guò)程中加入了大量的糖，使得山楂糕的含糖和熱量非常高，經(jīng)常吃非但不能減肥，反而可能容易發(fā)胖，所以減肥的人最好不要通過(guò)吃山楂糕來(lái)達(dá)到減肥的目的，長(zhǎng)期吃山楂糕是會(huì)導(dǎo)致肥胖的。當(dāng)然，只是偶爾一、兩次是不會(huì)發(fā)胖的。
二、減肥時(shí)吃山楂糕好嗎
減肥的時(shí)候偶爾吃適量的山楂糕倒并不會(huì)帶來(lái)不利影響。而且，山楂糕中含有膳食纖維以及解脂酶和各種酸性物質(zhì)，能促使腸胃蠕動(dòng)，加快腸胃的消化速度，以及體內(nèi)脂肪的消耗。減肥的時(shí)候可以吃山楂糕，但是不要多吃，偶爾吃一次完全是沒(méi)問(wèn)題的。
三、山楂糕每天吃多少合適
山楂糕如果短期的吃，不會(huì)發(fā)胖，長(zhǎng)期的吃，當(dāng)然就會(huì)發(fā)胖。所以，大家在吃的時(shí)候，一定要適量，特別是有胃病的更要盡量少吃。建議一天最多不要超過(guò)30克，大概吃兩塊差不多，上午一塊，下午一塊。
四、山楂糕哪些人不能吃
1、山楂助消化只是促進(jìn)消化液分泌，并不是通過(guò)健脾胃的功能來(lái)消化食物的，所以平素脾胃虛弱者不宜食用。
2、兒童、胃酸分泌過(guò)多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
3、兒童正處于牙齒更替時(shí)期，長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕點(diǎn)，對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利。食完山楂后還要注意及時(shí)漱口，以防對(duì)牙齒之害。
4、孕婦出現(xiàn)早孕反應(yīng)時(shí)，酸甜可口的山楂常是她們的最愛(ài)。其實(shí)，孕婦是不宜多吃山楂的，因?yàn)樯介惺湛s子宮平滑肌的作用，有可能誘發(fā)流產(chǎn)。
玉米做的零食是比較多的，比如玉米棒、玉米汁以及玉米丸子等，這些零食都是比較常見(jiàn)的，還有很多人會(huì)將玉米做成油炸食品，主要是將玉米磨成粉，然后制作成玉米面團(tuán)，在制作成零食，所以建議大家可以了解一下玉米做的零食做法。對(duì)于玉米零食的做法有哪些，大家可以參考下文的做法。
玉米大家一定都認(rèn)識(shí)，現(xiàn)在已經(jīng)是我國(guó)的主要糧食了，而且還是世界上產(chǎn)量最多的。玉米是清朝時(shí)才傳入我國(guó)的，作為重要的糧食來(lái)源，當(dāng)時(shí)一出現(xiàn)就令我國(guó)的人口問(wèn)題就得到了很大的緩解。從這我們就可以看出，玉米是我們生活中必不可少的糧食之一。在現(xiàn)在玉米最常見(jiàn)的做法就是做玉米糝和玉米面了。也可以把整個(gè)玉米直接煮著吃，這也是比較常見(jiàn)的吃法，大街上就有許多賣煮玉米的小商小販，而且一根玉米也不過(guò)三四塊錢，比較實(shí)惠。我就是一個(gè)特別愛(ài)吃煮玉米的人，隔三差五就會(huì)去街上買一根來(lái)啃。
現(xiàn)在進(jìn)入了新時(shí)代，隨著人們生活質(zhì)量的提高，食物的做法也在不斷改進(jìn)，越來(lái)越多的新型食物在不斷出現(xiàn)。但是如果你仔細(xì)觀察的話就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們只不過(guò)是借用常見(jiàn)的食材創(chuàng)造了一種新奇的樣式，也憑借外表吸引了一群新顧客。今天我給大家介紹的是玉米的新做法，這道小零食就是玉米丸子。玉米丸子不僅好看，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還特別高，適合每一個(gè)年齡段的人吃，小孩子吃了更能促進(jìn)大腦成長(zhǎng)，它還具有明目、促消化的作用。不過(guò)有些孩子就是不喜歡吃玉米，家長(zhǎng)也想不出解決辦法，那就可以看看下面的制作方法，嘗試著給孩子做這道美食了。
我們需要準(zhǔn)備的食材有玉米，芝士，白砂糖，糯米粉，牛奶。食材準(zhǔn)備好后就可以開(kāi)始制作玉米丸子了。首先要把買回來(lái)的玉米上的玉米粒剝下來(lái)，然后放入榨汁機(jī)中，往其中加入適量的清水，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，榨出玉米汁。用濾網(wǎng)過(guò)濾出殘?jiān)?，倒出無(wú)雜質(zhì)的玉米汁，將其倒入碗中。用工具擠壓一下過(guò)濾的殘?jiān)?，將玉米汁擠干凈。處理完后，將殘?jiān)团疵追刍旌显谝黄?，揉成面團(tuán)。喜歡甜的朋友可以加入蜂蜜和牛奶，喜歡咸的可以加入鹽和胡椒粉，加入的量根據(jù)個(gè)人口味。
將面團(tuán)再滾成長(zhǎng)條形，切成大小相同的小面團(tuán)，大家可以自己控制大小。將小面團(tuán)揉成圓形，再用搟面杖壓扁。將之前準(zhǔn)備好的芝士裹進(jìn)面團(tuán)中，再次揉成圓形，放入盤(pán)中，這個(gè)做法和包包子的過(guò)程差不多。等所有的小面團(tuán)都弄好之后，把油倒入鍋中，倒的油不要太少了，否則丸子會(huì)不好炸。油熱了之后，將玉米面團(tuán)放入鍋中炸。開(kāi)始使用大火，中間再轉(zhuǎn)成小火，否則面團(tuán)會(huì)特別容易糊。面團(tuán)表面出現(xiàn)金黃色時(shí)就可以撈出來(lái)了。
玉米丸子做成之后金燦燦的，十分好看，咬上一口，表皮酥脆，內(nèi)里軟糯，加了糖之后吃到嘴里還是甜絲絲的。小朋友都很喜歡，就像我家女兒，她就特別喜歡這道美食，必須要我三天兩頭的做，幾天不吃就纏著我要我做給她吃。而且每次我做的時(shí)候她都一直在旁邊站著，說(shuō)是要學(xué)習(xí)怎么做以后自己也要做，逗得我一直哈哈大笑。不過(guò)我倒是挺愿意她吃這個(gè)的，因?yàn)樽詮乃龕?ài)上吃這個(gè)后，買零食的次數(shù)就減少了很多。做玉米丸子時(shí)剩下的玉米汁不用倒掉，還可以加入牛奶，在鍋中煮一會(huì)，當(dāng)成早餐喝也是挺好的。吃玉米丸子的時(shí)候還可以蘸著番茄醬，酸酸甜甜的女兒更愛(ài)吃。
玉米也是熬湯時(shí)必備的，尤其是和排骨、豬蹄等搭配，更加常見(jiàn)。玉米香甜可口，能大大減少肉的肥膩，讓做出來(lái)的湯更加鮮美。怕麻煩的還可以直接用玉米煮湯，味道也挺不錯(cuò)的。
女性朋友在生活中特別喜歡吃一些零食，然而我們?cè)诔匈I的一些零食，經(jīng)常是一些膨化食品或者是添加劑，加入太多的食品都不利于身體健康。所以不建議女性朋友在吃過(guò)多的零食，提倡一些簡(jiǎn)單的零食。如果是自己制作的零食，就能夠避免添加一些食品添加劑更加方便健康一些，所以超簡(jiǎn)單零食做法大全有哪些呢？
1、蝸牛酥
材料：餡料和表面裝飾：蛋黃1 個(gè)，豆沙餡適量;油酥面團(tuán)：黃油60 克，面粉120 克;水油面團(tuán)：黃油80 克，面粉200 克，白砂糖50 克，熱水55 毫升。
做法
1、制作水油面團(tuán)：將黃油隔水融化，加入面粉，再加入熱水和白砂糖攪拌均勻，揉成淡黃色的水油面團(tuán)。制作油酥面團(tuán)：將面粉加入融化好的黃油，揉勻
2、制作酥皮：將水油面團(tuán)搟開(kāi)，再將油酥面團(tuán)包入水油面團(tuán)中，再將混合的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的面皮，反復(fù)折疊和搟開(kāi)三次。將面皮卷成圓柱狀，切成2 厘米寬的面劑
3、將每個(gè)小面劑搟成約為10 厘米長(zhǎng)方形面皮。將豆沙餡搓成比面皮略短的長(zhǎng)條。將豆沙餡包入搟好的面皮中，收口捏緊，搓成長(zhǎng)圓條狀
4、 將長(zhǎng)條面坯用搟面杖將一邊搟平，另外一邊留有6厘米的長(zhǎng)度不要搟，作為小蝸牛的身子
5、將搟平的部分卷起來(lái)，用刀在上面的部分切上幾刀就成為小蝸牛的殼，小蝸牛就成型了
6、將成型的小蝸牛面坯擺在烤盤(pán)中，刷上蛋黃液，送入180℃烤箱中，烘烤約15 分鐘，取出晾涼。用黑芝麻裝點(diǎn)成小蝸牛的眼睛即可
2、椰蓉奶方
材料：牛奶260ml 玉米淀粉25g 白糖5g 椰蓉適量
做法：
1、找個(gè)長(zhǎng)方形的容器，把椰蓉平鋪灑在底部
2、先將60ml的牛奶放入淀粉中，均勻攪拌，待用
3、將200毫升的牛奶倒入鍋中，加白糖，攪拌至溶化
4、再將待用的牛奶淀粉加入鍋中，迅速攪拌
5、變稠了之后，迅速出鍋倒入準(zhǔn)備好的椰蓉方形容器
6、來(lái)回輕晃使表面盡量平整
7、放置涼了以后，放入冰箱冷藏一夜
8、第二天取出切塊，放一會(huì)到了室溫就可以吃啦
3、豇豆棒棒糖
材料：豇豆4 根，蒜蓉5 克，芝麻香油1 小匙，鹽1/2 小匙
做法：
1. 把豇豆放入開(kāi)水中，煮熟變色后撈出晾涼并瀝干水分。將蒜蓉、鹽和芝麻香油混合成調(diào)料汁備用
2. 將熟豇豆卷成卷，小心地用竹簽子從側(cè)面插入固定成棒棒糖的樣子
3. 在穿好的豇豆棒棒糖上撒上蒜蓉調(diào)料汁即可
4、曲奇餅干
材料：有鹽黃油(200克)、糖粉(85克)、低筋面粉(250克)、細(xì)砂糖(45克)、雞蛋(一個(gè))、油紙(三張)、模具(幾個(gè))、膠刮刀(1把)
做法：
1、將黃油軟化后，加糖粉攪拌成淡黃色黃油
2、將雞蛋液分兩次加入黃油中，完全攪拌融合后不出現(xiàn)分離的現(xiàn)象即可
3、面粉過(guò)篩后，加入黃油中，攪拌均勻后用手捏制成表面光滑的面團(tuán)
4、將油紙鋪在桌子上，用搟面杖將面團(tuán)搟至0.6厘米的厚度
5、用喜歡的模具印出各種形狀
6、烤盤(pán)鋪錫紙或油紙，烤箱180攝氏度預(yù)熱后，將放有曲奇的烤盤(pán)推入烤箱，烤15~20分種，烤至表面金黃即可
生活中大家都偏愛(ài)小零食，但是零食吃多以后會(huì)發(fā)胖，而且零食供不應(yīng)，價(jià)錢就會(huì)比較高。很多愛(ài)吃零食的人每月花在零食上的錢就不計(jì)其數(shù)。其實(shí)小零食的做法很簡(jiǎn)單，只要備齊材料就可以做自己喜歡的零食。小編今天要給喜歡吃零食的朋友發(fā)福利，就是準(zhǔn)備了幾種簡(jiǎn)單小零食的做法大全，以供大家在閑暇時(shí)做。
1、紫薯奶酪球
食材:紫薯300g、奶酪適量、白芝麻適量
步驟:將紫薯切成片，放入鍋中蒸上8分鐘。將紫薯片壓成泥 。紫薯泥分成小份，搓成小球。將奶酪切成塊。將紫薯球按成餅，拿一塊奶酪包入紫薯內(nèi)，將紫薯奶酪球封口，團(tuán)搓成圓球。鍋內(nèi)放芝麻略炒一下。將團(tuán)搓好的紫薯球放芝麻中滾一圈，粘上芝麻。吃的時(shí)候用微波爐中火2分鐘熱一下，或用烤箱烤一下，預(yù)熱180度烤5分鐘即可。
2、章魚(yú)小丸子
食材:雞蛋1個(gè)，章魚(yú)燒粉200g，魷魚(yú)1條，大頭菜適量，洋蔥少量，章魚(yú)燒醬適量，沙拉醬適量，番茄醬適量，海苔碎適量，油少量，木魚(yú)花適量。
步驟:將魷魚(yú)去黑皮洗凈，從中間剝開(kāi)。將魷魚(yú)切成小丁。將水燒開(kāi)后把魷魚(yú)丁下入水中焯二分鐘。將魷魚(yú)撈出控凈水份。將章魚(yú)燒粉，清水，雞蛋放在容器中攪勻。將章魚(yú)煎鍋放在火上燒熱。在煎鍋里刷上適量的植物油。關(guān)火把章魚(yú)燒粉倒入煎鍋里七成滿即可。加入章魚(yú)和大頭菜洋蔥。再倒上一層章魚(yú)燒粉開(kāi)小火煎小丸子。待下面的章魚(yú)丸定形后將洞外面的材料放油內(nèi)填充后翻面。等小丸子完全成形后用簽子不斷翻動(dòng)小丸子受熱均勻煎熟透。將煎好的丸子裝在盤(pán)中。按口味擠上沙拉醬，番茄醬，章魚(yú)燒醬。撒上木魚(yú)花和海苔碎即可食用。
零食一直是很多人的最愛(ài)，閑下來(lái)沒(méi)事做或者看電視的時(shí)候，來(lái)點(diǎn)零食真是再好不過(guò)了。但是外面買來(lái)的零食，總是擔(dān)心它的安全問(wèn)題。別急，其實(shí)在家就可以制作出簡(jiǎn)單好吃的家常零食了。
做法一
材料：
面皮1塊、杏仁碎20克、雞蛋1個(gè)、糖10克、肉桂粉適量
做法：
1、取一塊千層面皮，搟成厚薄適度的長(zhǎng)方形;
2、撒上杏仁微粒、用搟面杖微搟一次，讓杏仁微微嵌入面皮;
3、翻面刷上蛋黃液，撒上肉桂粉;
4、撒上大顆糖粒，用搟面杖壓一下;
5、切成2厘米左右寬的條，扭起來(lái);
6、放入烤盤(pán)中，烤到金黃即可。
做法二
材料：
低粉130克、雞蛋1個(gè)、糖20克、黃油10克
做法：
1、將黃油、白砂糖混合熔化;
2、待冷卻后，放入雞蛋攪拌均勻;
3、將混合好的雞蛋液倒入低粉中，揉成面團(tuán)放置30分鐘;
4、將面團(tuán)搟成面餅，切成小條，扭成麻花條;
5、放入烤箱中烤熟即可。
正在懷孕期間的準(zhǔn)媽媽，都是比較期待寶寶的到來(lái)，但是同樣也知道懷孕期間不能吃的很多食物，生完孩子后同樣不能吃，除了這些以外，更要注意懷孕期間喜歡吃的葡萄干，奶酪或者一些很多的小零食，可是需要給寶寶哺乳，更是不能隨便亂吃，其實(shí)產(chǎn)婦飲食方面要特別注意，有很多的小零食還是可以吃的。
葡萄干
葡萄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但葡萄不宜長(zhǎng)時(shí)間保存，所以人們便把葡萄制成了葡萄干，葡萄干當(dāng)中的鐵鈣含量十分充足，尤其適合孕婦及貧血者。懷孕期間每天20-40克葡萄干既可。
酸奶
酸奶當(dāng)中的益生菌可以改善孕婦的消化系統(tǒng)，是良好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充的來(lái)源，其含有高蛋白質(zhì)。酸奶清涼，爽口，很容易消化吸收。
奶酪
奶酪是一種發(fā)酵牛奶制品，每公斤奶酪都是由10公斤的牛奶提煉而成，含有豐富的維生素A及十幾種微量元素，是一種純天然的營(yíng)養(yǎng)食品，就營(yíng)養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。
蘋(píng)果
蘋(píng)果當(dāng)中的維生素C含量很高，對(duì)于心臟和血管都有好處，準(zhǔn)媽媽每天吃個(gè)蘋(píng)果可以減輕孕期反應(yīng)。孕婦多吃蘋(píng)果可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。每天2個(gè)既可達(dá)到效果，不可多食，多食則容易引起便秘。
核桃
核桃是大家公認(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)食物，維生素E和豐富的亞油酸脂和軟磷脂可以促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育，尤其是葉酸，在胎兒的成長(zhǎng)過(guò)程中有著巨大的作用。但有一點(diǎn)要注意，堅(jiān)果類食物在孕期是一定要有的，但不可多吃，只能適量，多吃容易造成脂肪過(guò)量、并容易誘發(fā)高血壓。
外面買的一些小零食都會(huì)添加一些防腐劑，會(huì)對(duì)身體造成潛在的危害。但這些小零食確實(shí)是好吃，尤其是孩子根本就控制不了自己的大饞蟲(chóng)，別憋著了，自己動(dòng)手做吧，好吃又放心的小零食。
一.原料
紅薯1塊，黃油20克，白糖少許。
二.做法
1.紅薯洗凈，放鍋中蒸熟；蒸至能用筷子輕松穿透即可。
2.將蒸熟后的紅薯從鍋中取出來(lái)，自然晾涼；用手去掉紅薯皮。
3.用刀將紅薯切成均勻的條狀，晾涼后的紅薯切的時(shí)候不沾刀，才容易切成條。
4.取一個(gè)平底碟子，將薯?xiàng)l均勻的碼在碟子內(nèi)，不要重疊或者挨在一起，容易粘連。一次做不完，可以多做幾次。
5.將碟子放入微波爐內(nèi)，用小火微2分鐘，拿出來(lái)翻一下，再微2分鐘。這樣做可以使薯?xiàng)l的表面失去一些水分，后面中火微的時(shí)候，不至于出現(xiàn)薯?xiàng)l粘在碟子內(nèi)的情況。
6.薯?xiàng)l低溫微波完，黃油放進(jìn)去高火半分鐘融化。用勺子將每個(gè)薯?xiàng)l上均勻的抹上少許黃油，使其有奶香味。
7.薯?xiàng)l重新放入微波爐內(nèi)，中火微波5分鐘，拿出來(lái)看一下，再改為4分鐘，每次遞減一分鐘，直至軟硬度滿意為止（由于微波爐的功率不同，我覺(jué)得用中火比較合適，大火稍微一微就很容易變糊）。
8.微波好的薯?xiàng)l，灑少許白糖就可以食用了，也可不放糖，紅薯本身就有甜味；接著做完其余的薯?xiàng)l。
三.成功做奶香薯?xiàng)l3要點(diǎn)
1.紅薯蒸熟后，要自然晾涼之后再切條，這樣不粘刀，更容易切成條。
2.紅薯?xiàng)l放微波爐要先用小火微4分鐘，這樣可以使薯?xiàng)l表面失去一些水分，不至于在后面制作過(guò)程中，薯?xiàng)l粘在碟子上。
3.使薯?xiàng)l脫水的過(guò)程中，時(shí)間要依次往下減，這樣不至于把薯?xiàng)l微波糊，也可以很好的控制薯?xiàng)l的軟硬程度。
清新健康的小零食
天然水果
酸酸甜甜的水果君，豐富的口感加芳香的果味，一點(diǎn)兒都不輸給上面列的那些零食大咖們。水果君的含糖量一般要高一些，更容易吸引愛(ài)吃甜食的孩子們，不過(guò)它的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及抗氧化劑等含量都非常可觀，使得它們是中國(guó)居民膳食指南中明確推薦的食品。作為零食，既解饞又提供熱量，還能保證愉悅的進(jìn)餐心情，實(shí)在是優(yōu)越的選擇。
原味堅(jiān)果
核桃、花生、杏仁、開(kāi)心果、腰果、松仁等等之類的堅(jiān)果，雖然這些食物通常也有較高的熱量，不過(guò)其中含有不少蛋白質(zhì)、纖維和礦物質(zhì)等多種其他營(yíng)養(yǎng)素，比那些薯片好多了。堅(jiān)果中雖然含有不少脂肪，但卻是以不飽和脂肪為主，如果控制住總的熱量，也是一種健康的選擇。
酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、發(fā)酵牛奶、優(yōu)酪乳、酸酪乳，眼花繚亂傻傻分不清楚，其實(shí)它們指的是一種東西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌，有利于人體的礦物質(zhì)吸收，所以原味酸奶中的鈣實(shí)際利用率并不比補(bǔ)鈣神器——牛奶差。
酸奶中還保留了牛奶所有的維生素，而且經(jīng)過(guò)發(fā)酵，乳酸菌的活動(dòng)還能增加B族維生素的含量，因此整體而言，原味酸奶的維生素營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于甚至優(yōu)于純牛奶，可以作為維生素B2、B6、B12、維生素A、維生素D等的膳食來(lái)源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一樣，主要在于豐富的鈣質(zhì)，其次還有乳制品中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。對(duì)于長(zhǎng)身體的娃娃們，選擇吃奶酪補(bǔ)補(bǔ)鈣還是挺靠譜的。不過(guò)很多奶酪的制作過(guò)程中不可避免地要用到鹽，因而含鹽也可能會(huì)比較高。所以選擇奶酪的時(shí)候也要好好看一下含鹽量哦。
能量棒
在原料和制作工藝上都有改進(jìn)的“能量棒”算是零食界新銳了。用糖漿把各種顆粒狀的健康原料黏在一起，就產(chǎn)生了形形色色的相對(duì)健康一些的零食。還有一些能量棒采用粉末原料，口感比較酥軟勁道。
比如用花生醬或者類似的原料，其中可以大量使用蛋白質(zhì)、膳食纖維，以及巧克力等原料，也可以方便地加入維生素和礦物質(zhì)等微量營(yíng)養(yǎng)，成為“高營(yíng)養(yǎng)密度”食品。實(shí)際上，能量棒君這類產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅作為零食了，有的人甚至把它作為早餐。而相對(duì)于牛奶，它們的營(yíng)養(yǎng)成分甚至更為全面。
另外，還有很多其他小零食在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面表現(xiàn)突出，選擇多種多樣的食物，合理搭配，變換花樣，在保證營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生的同時(shí)，也會(huì)收獲許多美食帶來(lái)的愉悅。
我們很多人都喜歡吃零食，但是很多零食是不健康的，吃了對(duì)我們的健康有害。尤其是學(xué)生要注意不要亂吃零食。那么，有沒(méi)有健康的零食呢？以下，小編推薦這些清新健康的小零食給大家。
清新健康的小零食
天然水果
酸酸甜甜的水果君，豐富的口感加芳香的果味，一點(diǎn)兒都不輸給上面列的那些零食大咖們。水果君的含糖量一般要高一些，更容易吸引愛(ài)吃甜食的孩子們，不過(guò)它的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及抗氧化劑等含量都非?？捎^，使得它們是中國(guó)居民膳食指南中明確推薦的食品。作為零食，既解饞又提供熱量，還能保證愉悅的進(jìn)餐心情，實(shí)在是優(yōu)越的選擇。
原味堅(jiān)果
核桃、花生、杏仁、開(kāi)心果、腰果、松仁等等之類的堅(jiān)果，雖然這些食物通常也有較高的熱量，不過(guò)其中含有不少蛋白質(zhì)、纖維和礦物質(zhì)等多種其他營(yíng)養(yǎng)素，比那些薯片好多了。堅(jiān)果中雖然含有不少脂肪，但卻是以不飽和脂肪為主，如果控制住總的熱量，也是一種健康的選擇。
酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、發(fā)酵牛奶、優(yōu)酪乳、酸酪乳，眼花繚亂傻傻分不清楚，其實(shí)它們指的是一種東西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌，有利于人體的礦物質(zhì)吸收，所以原味酸奶中的鈣實(shí)際利用率并不比補(bǔ)鈣神器——牛奶差。
酸奶中還保留了牛奶所有的維生素，而且經(jīng)過(guò)發(fā)酵，乳酸菌的活動(dòng)還能增加B族維生素的含量，因此整體而言，原味酸奶的維生素營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于甚至優(yōu)于純牛奶，可以作為維生素B2、B6、B12、維生素A、維生素D等的膳食來(lái)源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一樣，主要在于豐富的鈣質(zhì)，其次還有乳制品中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。對(duì)于長(zhǎng)身體的娃娃們，選擇吃奶酪補(bǔ)補(bǔ)鈣還是挺靠譜的。不過(guò)很多奶酪的制作過(guò)程中不可避免地要用到鹽，因而含鹽也可能會(huì)比較高。所以選擇奶酪的時(shí)候也要好好看一下含鹽量哦。
能量棒
在原料和制作工藝上都有改進(jìn)的“能量棒”算是零食界新銳了。用糖漿把各種顆粒狀的健康原料黏在一起，就產(chǎn)生了形形色色的相對(duì)健康一些的零食。還有一些能量棒采用粉末原料，口感比較酥軟勁道。
比如用花生醬或者類似的原料，其中可以大量使用蛋白質(zhì)、膳食纖維，以及巧克力等原料，也可以方便地加入維生素和礦物質(zhì)等微量營(yíng)養(yǎng)，成為“高營(yíng)養(yǎng)密度”食品。實(shí)際上，能量棒君這類產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅作為零食了，有的人甚至把它作為早餐。而相對(duì)于牛奶，它們的營(yíng)養(yǎng)成分甚至更為全面。
另外，還有很多其他小零食在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面表現(xiàn)突出，選擇多種多樣的食物，合理搭配，變換花樣，在保證營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生的同時(shí)，也會(huì)收獲許多美食帶來(lái)的愉悅。
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展著越來(lái)越快，人們的生活質(zhì)量也是在不斷地提高，人們的生活水平也是在不斷地提高，人們的生活節(jié)奏也是在不斷地加快，也正是因?yàn)檫@種情況，人們所知的事情也是比較多的，一般都是對(duì)自己的身體健康比較有益的事情的，而這種吃不胖的零食就是其中的一種。
而對(duì)于這種吃不胖的零食，其實(shí)在社會(huì)上的種類也是比較多種多樣的，而下面就是一些有關(guān)這種吃不胖的零食的資料，同時(shí)也是希望大家能好好地利用這些知識(shí)。
狂吃不胖的食物：深海魚(yú)
深海中的魚(yú)跟淺水區(qū)的魚(yú)不一樣，深海中的魚(yú)類因?yàn)樘煨曰蚴浅缘臇|西，都會(huì)產(chǎn)生一種淺水區(qū)魚(yú)類不具備的物質(zhì)，這種物質(zhì)叫做歐米茄-3脂肪酸，可以減少我們?nèi)梭w對(duì)脂肪的吸收，加強(qiáng)脂肪燃燒的速度。
狂吃不胖的食物：橙汁
很多人認(rèn)為果汁就一定是發(fā)胖的，那是錯(cuò)誤的，很多鮮榨果汁不但沒(méi)有發(fā)胖的成分還能幫助減肥，比如說(shuō)橙汁，橙汁中所含的植物甾醇是一種化學(xué)物質(zhì)，可以在你的腸道內(nèi)阻止身體吸收膽固醇。
狂吃不胖的食物：茶
無(wú)論是什么茶葉都是可以降低血脂和膽固醇的，尤其是能減少人體對(duì)膽固醇的吸收，每天堅(jiān)持喝三杯茶的話，可以使你血液中的脂肪數(shù)量大大的減少哦，進(jìn)而使你達(dá)到減肥的效果。
狂吃不胖的食物：洋蔥和蒜
這兩種蔬菜都是比較帶有刺激性的，尤其都具有舒張血管和降低血壓的效果，并且有助于增強(qiáng)高密度脂蛋白，減少膽固醇的形成等等，減肥的效果超贊，平時(shí)炒菜時(shí)可以多放哦。
狂吃不胖的食物：蘋(píng)果
蘋(píng)果含有豐富的蘋(píng)果酸和鉀，這兩種都是可以消耗脂肪，促進(jìn)你的新陳代謝，最重要的是可以排出你體內(nèi)多余的鈉鹽，如果你每天堅(jiān)持吃三個(gè)蘋(píng)果的話，那么你的身材和身體健康根本就不用多慮。
通過(guò)上面的認(rèn)識(shí)和介紹，想必大家能對(duì)這種吃不胖的零食的都有一定的了解了吧，同時(shí)也是希望大家能從上面的知識(shí)能有所幫助，同時(shí)也是希望大家能在平時(shí)的生活中多做一些比較適合自己的運(yùn)動(dòng)，還要多吃一些比較健康的蔬菜的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《面粉可以做的簡(jiǎn)單零食》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生零食”專題。
