薄荷果蔬汁——夏季清涼解暑去燥
夏季解暑養(yǎng)生湯。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“薄荷果蔬汁——夏季清涼解暑去燥”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
馬上就要到夏季了，最近幾天真的是很熱，又臨近五一假期，所以人們都會(huì)感覺到很悶熱的感覺，如何解暑去煩躁呢，其實(shí)選擇薄荷就是不錯(cuò)的選擇，和蔬菜水果榨汁的話，是很不錯(cuò)的解暑清涼首選哦。
【薄荷果蔬汁】
主料：黃瓜200g、白地瓜200g、梨200g
輔料：薄荷葉適量
步驟：
1.準(zhǔn)備黃瓜、地瓜、梨、薄荷葉
2.清洗干凈
3.切塊
4.放原汁機(jī)中榨出汁
5.榨好后可直接飲用也可加入適量蜂蜜
6.裝入杯中即可飲用
新鮮的薄荷長出來了，天氣熱有點(diǎn)上火，所以做了些降火的薄荷果蔬汁，清爽可口，味道沁人心脾，那是一種幸福的感覺。嫩莖葉可作清涼飲料、糕點(diǎn)。主要成分：全株含有揮發(fā)油，有疏散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮(zhèn)痛的作用。薄荷給人一種清涼的感覺，平時(shí)可以常吃些薄荷茶，有祛火、祛燥的功效，讓你在這個(gè)炎熱的夏季更加清涼些。如果夏季比較煩躁的話可以選擇這樣食用薄荷，薄荷本身就是一種可以清爽解渴的食材，而且還可以有去火降火的作用，這樣搭配的話可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以清涼解暑哦。
關(guān)于薄荷果蔬汁的具體的做法和它的價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于夏季怕熱上火的人群也有一定的改善的作用，飲食要講究搭配這樣才更健康的哦。
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很多人都喜歡喝果汁的，果汁中有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以促進(jìn)新陳代謝，而且還可以有清涼解暑的作用。特別是夏季的時(shí)候應(yīng)該選擇多喝些果汁。芒果汁也是不錯(cuò)的選擇哦，下面就來介紹它的做法。
【芒果汁】
主料：芒果150g
輔料：糖適量純凈水適量
步驟：
1.準(zhǔn)備芒果和白糖。
2.芒果洗凈外皮，用水果刀從中間劃開，然后用水果刀在切開的芒果面上橫豎劃開成小四方粒，然后用水果刀貼著水果皮將芒果粒取下。
3.料理器打開，裝入2個(gè)小芒果粒和適量的白糖，加入400毫升純凈水。
4.啟動(dòng)機(jī)器，將芒果打成汁。
5.倒入杯子里即可飲用。
夏季的芒果特別的香甜，如果用來飲品，味道也是超香，今天小編推薦一款芒果直汁，不需要任何添加劑，再做現(xiàn)喝，非常健康又營養(yǎng)。芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，而且芒果中的維生素也是比較多的，可以有促進(jìn)代謝的作用，而且還可以降低膽固醇和甘油三脂，對(duì)于保持健康有好處，特別是夏季的時(shí)候女性潤膚美容是不錯(cuò)的選擇哦，趕緊來試試吧。
芒果汁的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常吃芒果的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以外，還可以讓你的胃口大開，促進(jìn)代謝，而且還可以有助消化的作用，是一道家常菜，大家不妨動(dòng)起來吧。真的很好喝哦。
綠豆土茯苓清涼湯
主要功效：清熱解毒、利濕消暑
推薦人群：暑熱煩渴、口干口渴、尿短尿黃以及夏季易患濕疹、癤病等人群。
材料：綠豆50克、土茯苓30克（鮮品200~250克）、瘦肉250克。（3~4人量）
制作方法：先將綠豆洗凈，浸泡1~2小時(shí)；土茯苓洗凈，稍浸泡。瘦肉切大塊，洗凈。
然后一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入適量清水，大火煮沸后，改用中火煲約1個(gè)小時(shí)左右，調(diào)入適量食鹽即可食用。
湯品點(diǎn)評(píng)：
中醫(yī)認(rèn)為綠豆性涼，味甘，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿的功用，自古以來就是消暑解毒的良藥。
而土茯苓味甘性平，既善解毒利濕，又能通利關(guān)節(jié)，對(duì)部分皮膚病，如濕疹、癤瘡等有較好的利濕解毒之功。兩者搭配，不但湯品口感良好，更具清熱解暑、生津止渴的作用，不僅適合夏日靚湯的需求，而且常被廣東民間用以治療暑熱煩渴、口干口渴、尿短尿黃以及夏季濕疹、癤病等癥。
香菜大家都不是很陌生，經(jīng)常吃，是一種常見的食材，而且一年四季都可以買的到。香菜一般做調(diào)味品比較多，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以清熱解毒，香菜怎么吃比較好呢，來看看這道香菜黃瓜湯的做法吧，可以美容祛斑的哦。
香菜黃瓜湯
清熱解毒、養(yǎng)顏美容、淡化色斑、健胃消食
營養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、B族維生素、維生素C和E、胡蘿卜素
適宜人群:
一般人均可食用
香菜黃瓜湯
所需材料
黃瓜250克、香菜25克、姜絲適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、香油適量
香菜黃瓜湯的做法
1、黃瓜洗凈，切片;香菜洗凈，切段。
2、鍋中加適量清水，加雞精、姜絲煮沸，放入黃瓜片煮沸，調(diào)入鹽、胡椒粉，撒入香菜段，淋上香油即可。
香菜黃瓜湯的功效與作用
主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等。經(jīng)科學(xué)分析，香菜中胡蘿卜素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的l0倍以上，鈣、鐵的含量也高于其它許多葉類蔬菜。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。香菜具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有開胃醒脾、消食下氣的功效。香菜黃瓜湯此湯具有清熱解毒、養(yǎng)顏美容、淡化色斑和健胃消食的功效。這款食譜可以促進(jìn)新陳代謝，還可以有清熱解毒的效果，對(duì)于美容養(yǎng)顏祛斑是有好處的，而且還可以促進(jìn)食欲，提高人體的免疫力。
香菜黃瓜湯的制作方法以及保健的小常識(shí)，你都知道了吧，香菜黃瓜湯的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的呢，它的好處是可以有排毒的功效，而且還可以美容養(yǎng)顏，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝是有好處的，而且還可以美容祛斑，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的湯品。
夏日的福利，常常是停留在記憶中的。曾經(jīng)，酸酸甜甜的糖拌番茄，在過去那個(gè)水果稀少的年代，意味著什么?是炎炎夏日里幸福的滿足，清涼的驚喜。
番茄汁，有讓你吃驚的美容效果。為什么番茄會(huì)有如此魁力，番茄鮮艷的紅色來自番茄紅素，它具有很強(qiáng)的抗氧化作用，是維生素E的百倍以上。
那么怎樣喝番茄汁呢?建議在晚間食用。熬夜時(shí)，不妨吃盤番茄沙拉，能有效減輕疲勞感，還可美白潤膚抗衰老。也許會(huì)有人說，每天喝番茄汁，你不會(huì)厭煩嗎?那就讓來告訴你番茄汁的花樣年華吧。
番茄汁里加水果是個(gè)不錯(cuò)的選擇。舉茄汁里可以加各種水果，做成番茄火龍果汁、番茄金橘汁、番茄柳橙香瓜汁、番茄菠蘿稱猴桃汁、番茄菠蘿檸橡汁等多種飲品，還可以加牛奶、酸奶調(diào)制成各種不同口味的奶味番茄汁。
西梅汁是用番茄加烏梅調(diào)制而成的飲品，是夏日這個(gè)時(shí)節(jié)的甜品。它有千嬌百媚的溫情，在淺淺的粉紅中，多了獨(dú)有的清爽和燦爛。
西梅汁氣味芬芳，滋味酸酸甜甜，煩躁時(shí)可多喝，淡淡的清香帶來濃濃的夏日滋味。想要拯救空調(diào)房里的干燥肌膚，不妨喝杯番茄西梅汁吧。
番茄西梅汁的食譜：
材料：大番茄1個(gè)，烏梅8顆。
調(diào)料：蜂蜜適量。
做法：
1、番茄洗凈，在番茄上切一個(gè)十字花刀，放入碗中，倒入沸水。
2、用沸水燙過的番茄很容易便剝?nèi)ネ馄ち恕?/p>
3、番茄切塊。
4、烏梅去核，切丁。
5、將烏梅、番茄放入料理機(jī)中，加適量涼開水，打成汁。
6、倒入果汁杯中，調(diào)入蜂蜜即可。
廚房小語：
涼開水的量可以根據(jù)自己的個(gè)人喜好和需求添加。
夏季吃什么好呢，涼粉已經(jīng)成了人們的選擇之一了，搭配黃瓜啊，還有一些蔬菜調(diào)味品可以讓你的胃口大開，而且還可以有清涼降暑的作用，具有促進(jìn)代謝的好處。下面就來介紹涼拌涼粉的具體的做法吧。
涼拌涼粉
材料：
涼粉1塊，綠豆芽菜200公克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1張，蔥1支，紅辣椒1/2根，蒜泥2/3大匙，芝麻2/3大匙，麻油1大匙，醬油適量，麻油1大匙，醬油2/3大匙，醋2/3大匙，糖1小匙，鹽1小匙
做法：
1.涼粉以開水沖凈，切1×4公分塊;綠豆芽菜摘除頭尾洗凈;山茼蒿、山芹菜洗凈，切小段;蔥洗凈切段;辣椒洗凈，去籽切粒備用。
2.綠豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滾水燙熟后瀝干水分;紫菜以烤箱略烤過后撕碎;碎牛肉以調(diào)味料A炒熟備用。
3.所有材料及調(diào)味料B放入大盆中混合拌勻即可食用。
涼粉品種繁多，風(fēng)味各異，但制作做法很簡單，將綠豆、或豌豆、或大米等原材料磨成豆粉，再加入適量清水稀釋成糊狀，煮熟后冷凝成塊，即成“涼粉”。營養(yǎng)家說，不同材料制作的涼粉，保健功效稍有不同。綠豆涼粉可以防暑消熱，有解毒和降血脂的功效;豌豆涼粉有增強(qiáng)新陳代謝的功效。涼粉一般是豆類或者是大米制作的，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用而且還有健脾開胃的功效哦，適合各類的人群食用，具有幫助消化和吸收的作用和功效哦，而且還有利于人體的吸收，大家不妨試試，口感很不錯(cuò)的哦。
上面介紹了涼拌涼粉的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，具有清涼解暑的作用，適合春夏季食用，而且還可以排毒養(yǎng)顏，促進(jìn)代謝，是人們都喜歡吃的一種美食哦，趕緊行動(dòng)起來吧。
夏季吃什么解暑?夏季烈日炎炎，酷暑難耐，防暑成了首要工作。我們可以通過一些甜品也可以有效解暑。小編小編幫大家總結(jié)了幾款夏日清涼小甜品，可以自己在家里動(dòng)手做的。不僅清涼解暑，而且美味可口。讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
椰奶凍
做法：
1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分鐘左右至軟后撈出擠凈水分備用。
2.牛奶裝進(jìn)較大的容器里，加入淡奶油，椰漿，綿白糖拌勻。
3.入鍋，隔水加熱至糖化?；旌弦桃旱臏囟燃s為50度左右。
4.放入泡好的吉利丁片，攪拌至溶化關(guān)火。
5.在密封盒里鋪上一層保鮮膜。
6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固。
7.取出切小塊，表面醮一層椰蓉即可。
木瓜杏仁凍
木瓜向來都是甜品的得力搭檔。用來燉甜湯、做水果成器也極好。木瓜功效性平、微寒，味甘。
助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。杏仁露就更不必說了，具有美容養(yǎng)顏、減肥、健腦、醒酒、秋季潤肺等諸多優(yōu)點(diǎn)。
做法：
1.小號(hào)木瓜1個(gè)洗凈備用，吉利丁片放入冰水中泡軟。
2.木瓜沿著頸部切掉。
3.用細(xì)長的小勺掏出木瓜籽。
4.杏仁露放入小鍋中，中火加熱，邊緣微微冒泡離火。加入泡軟的吉利丁片，迅速攪拌至融化。
5.煮好的杏仁露稍事冷卻至常溫，倒入木瓜中。
6.蓋上切下來的木瓜蓋子，入冰箱冷藏一晚。拿出來切塊即可。
榴蓮豆腐凍
做法：
1.魚膠粉用少許涼開水隔水加熱溶解至完全透明備用。
2.牛奶小火煮開，加入一小勺白糖調(diào)至適合自己口味。
3.加入魚膠粉開的溶液，攪拌均勻，放涼至5度左右，榴蓮用湯匙攪拌成蓉，倒入牛奶中攪拌均勻。
4.把混合的榴蓮牛奶裝入保鮮盒中，鋪一層保鮮膜，蓋上蓋子，放冰箱里冷藏。
5.兩個(gè)小后即可取出，看見奶糊已經(jīng)凝固成豆腐狀，可按自己喜好隨便切成塊，吃的時(shí)候可以什么都不用加，或者加入一些果醬之類的搭配也行。
杏仁豆腐
杏仁豆腐是一道老北京傳統(tǒng)甜點(diǎn)，因外形似豆腐所以得名。
傳統(tǒng)的做法比較費(fèi)事，需要用甜杏仁磨漿后制做，家里原料不足，偶直接用了杏仁露來制做，簡單又方便。
做這道甜品建議用瓊脂，因?yàn)閮龊煤竽贸鰜砬?，需要凝固狀態(tài)比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會(huì)達(dá)不到這種凝結(jié)程度。
做法：
1.準(zhǔn)備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂。
2.瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗幾次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化。
3.把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻。
4.把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時(shí)即可凝固吃時(shí)切塊，淋入糖桂花或蜂蜜即可。
芒果凍芝士
做法：
1.芒果凍芝士的做法奶酪加酸奶隔熱水軟化。芒果去皮切塊。淡奶油加白砂糖打至6分發(fā)。吉利丁片涼水泡軟，加入牛奶中隔熱水融化。
2.切好的芒果較好看的形狀留著放入模具側(cè)面和中間，還有最后裝飾在上面，邊角部分就和軟化的奶酪和酸奶一起入料理機(jī)打勻，過一遍篩。
加入融化好的吉利丁牛奶液，和打發(fā)的淡奶油拌勻即成。模子里先鋪一層比底小一點(diǎn)的蛋糕片，然后倒入芝士液，周圍貼邊擺芒果丁，中間也擺一些。
3.繼續(xù)倒一層芝士液，再擺一層芒果丁，最后倒?jié)M(留少許空間最后倒鏡面)，入冰箱冷藏4小時(shí)以上。
橙汁50g加涼水軟化的吉利丁片半片隔熱水融化，稍涼后倒在冷藏好的蛋糕上面繼續(xù)冷藏一會(huì)。
4.把Lekue法式奶油包6連模先放上幾塊芒果丁，再把剩余的芝士液倒入，入冰箱冷凍4小時(shí)以上。
夏季在五行中屬火，具有溫?zé)?、上炎的特性，常喝粥能調(diào)養(yǎng)脾胃，增進(jìn)食欲，更可以補(bǔ)充身體所需要的養(yǎng)分。選好粥，喝對(duì)粥，不僅能讓你夏季過的更加舒心，還可以養(yǎng)生健體，畢竟吃好，睡好，身體才會(huì)好，所以夏季在吃的方面一定不能忽視。下面推薦幾款養(yǎng)生粥，在夏季喝最適合。
一、薄荷粥清熱解暑。
材料：新鮮薄荷、粳米。
做法：新鮮薄荷煎湯取汁備用，粳米煮成粥，待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會(huì)兒即可。
功效：此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉等功效，適用于風(fēng)熱感冒、口瘡、風(fēng)疹、胸脅脹悶等癥。
二、苦瓜菊花粥清利暑熱。
材料：苦瓜、菊花、粳米。
做法：菊花漂洗后與粳米同入鍋中，倒入適量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時(shí)即可。
功效：此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
三、黃瓜粥清熱解毒。
材料：黃瓜、粳米。
做法：先煮粳米，待粥快熟時(shí)加入黃瓜片，稍煮即成。
功效：此粥清香爽口，可清熱解毒、嫩膚美容。
四、小米蓮子綠豆粥降火消暑。
材料：綠豆50g、小米50g、大米50g、蓮子10粒、圓糯米30g做法：綠豆、大米、小米一起用清水洗干凈，蓮子洗凈后清水浸泡30分鐘;把所有原料同時(shí)放入鍋內(nèi)，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火頓40分鐘(期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底)最后關(guān)火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。
功效：綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。
五、蓮子百合粥健胃補(bǔ)脾。
材料：粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。
做法：將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。
功效：此粥清香甜潤，能健胃補(bǔ)脾，對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效。
六、銀耳白果粥補(bǔ)氣潤肺。
材料：香糯米150克，銀耳20克，白果50克，枸杞、精鹽少許。
做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。
功效：此粥色澤素雅，能補(bǔ)氣潤肺，保健美容。
七、絲瓜粥清熱化痰。
材料：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克做法：將以上材料進(jìn)鍋，放水適量，共煮成粥。
功效：絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。
八、百合粥滋陰清熱。
材料：百合50克，粳米l00克，冰糖80克做法：加水適量，共煮成粥。
功效：百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。
三款湯品清熱解暑
西米木瓜奶露
做法：先將西米洗凈，用清水浸約1小時(shí)，晾水備用；木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小塊，用榨汁機(jī)榨成木瓜汁，備用；冰糖搗碎，加入鮮奶，慢火煮熱至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分鐘后，再加入木瓜汁，拌勻熄火，可熱食，亦可待冷后，放入雪柜，冷凍后進(jìn)食。
營養(yǎng)：木瓜含豐富維生素A和C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等。有明目清熱，去腸熱，通大便的功效。
南瓜豆?jié){汁
做法：老南瓜切塊，用橄欖油加少許鹽炒一下，或切塊蒸熟，和豆?jié){一起攪拌成濃汁，再煮熟即可。
營養(yǎng)：南瓜營養(yǎng)豐富，夏日有助于清腸解熱。
黃瓜三絲湯
做法：黃瓜去皮洗凈，切成粗絲，入泡菜絲、海帶煮成的鮮湯中煮沸即可。
營養(yǎng)：此湯為夏令適口的家常湯菜，清淡鮮美，可生津止渴，補(bǔ)充人體鹽分，佐餐、解暑均宜。
中醫(yī)推薦清涼消暑食材 夏季解暑藥粥
一、荷葉粥
原料：鮮荷葉1張，大米100克。
制作：如常法煮米成粥，臨熟時(shí)將洗凈的荷葉覆蓋在粥上，文火燜稍頃，揭去荷葉，粥成淡綠色即成。
功效：清熱解暑，生津止渴，常飲可降脂、降血壓。
二、馬齒莧綠豆粥
原料：鮮馬齒莧120克，綠豆60克。同煮成粥食用。
功效：清熱解毒，涼血止瀉。主治腹瀉及痢疾。
中醫(yī)推薦清涼消暑食材
每到大熱天，很多人的胃口就會(huì)不好，消化功能下降，且易出現(xiàn)乏力倦怠、胃脘不適等癥狀，有的人還易發(fā)生胃腸道疾患。只有吃對(duì)東西才能確保健康。下面為大家介紹十種適合炎熱氣候的食材。
1、蓮子
熱天最適宜養(yǎng)心，因?yàn)闊崽煨呐K最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神佳品。蓮子還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢、遺精者、脾氣虛、慢性腹瀉之人，也適合癌癥病人及放療化療后的病人，以及脾腎虧虛，白帶過多的婦女食用。但平時(shí)大便干結(jié)難解，或腹脹者則不得食用。
2、白菜
中醫(yī)認(rèn)為，白菜性味甘、平寒、無毒，有清熱利水、養(yǎng)胃、解毒的功效，尤其適宜脾胃虛弱或病后體虛者食用，并有防治結(jié)腸癌和習(xí)慣性便秘的作用。白菜煮熟后，別放置過久，以免細(xì)菌作用使正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白而喪失帶氧能力，使機(jī)體因缺氧而引起皮膚、鉆膜發(fā)鉗、青紫等癥狀。
3、菊花
清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、鼻咽癌，涼血明目。常服更可降火，有寧神靜思的效用。但不宜長期連續(xù)飲用，一般3至5天即可。體質(zhì)偏寒的人、脾胃虛寒的人最好少喝，以免損傷正氣，還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸。
4、苦瓜
苦瓜具有增食欲、健脾利胃、助消化的功效，除消暑清熱、解疲乏、清心明目等作用外，還有有助于促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等。但不宜過量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。
5、綠茶
炎熱的午后，喝一口清香的綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒止渴。每天喝三杯以上綠茶還可降低患老年癡呆癥的概率。喝綠茶具有養(yǎng)生、抗癌、堅(jiān)固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管及提神的作用。另外，大量出汗后飲綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀，提高耐熱能力。要注意的是綠茶性偏寒，胃不好的人喝綠茶容易造成胃腸脹氣等癥狀;經(jīng)期女性，經(jīng)血會(huì)消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，茶葉會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收;孕期女性、乳期女性：茶會(huì)影響乳腺的血液循環(huán)，會(huì)抑制乳汁的分泌;更年期女性喝綠茶可能會(huì)出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。
6、蜂蜜
《本草綱目》記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，有助化解暑熱。不過一歲以內(nèi)嬰幼兒、糖尿病人、肝硬化患者都不能服用蜂蜜。蜂蜜還會(huì)加重肝臟的纖維化。
7、冬瓜
清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。適用于心胸?zé)?、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓癥患者。脾胃虛寒、腎虛者應(yīng)少吃。
中暑就是夏天的常事，好像是沒有中暑就不是夏天一樣。以上就是小編為您準(zhǔn)備的解暑措施，希望會(huì)有效的緩解您的中暑情況的發(fā)生。其實(shí)，中醫(yī)就是注意養(yǎng)生的方法，只要是健康的生活措施，良好的生活狀態(tài)就是幫助您遠(yuǎn)離疾病的重要手段。最后，小編祝您身體健康，遠(yuǎn)離中暑的發(fā)生!
三款湯品清熱解暑
西米木瓜奶露
做法：先將西米洗凈，用清水浸約1小時(shí)，晾水備用；木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小塊，用榨汁機(jī)榨成木瓜汁，備用；冰糖搗碎，加入鮮奶，慢火煮熱至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分鐘后，再加入木瓜汁，拌勻熄火，可熱食，亦可待冷后，放入雪柜，冷凍后進(jìn)食。
營養(yǎng)：木瓜含豐富維生素A和C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等。有明目清熱，去腸熱，通大便的功效。
南瓜豆?jié){汁
做法：老南瓜切塊，用橄欖油加少許鹽炒一下，或切塊蒸熟，和豆?jié){一起攪拌成濃汁，再煮熟即可。
營養(yǎng)：南瓜營養(yǎng)豐富，夏日有助于清腸解熱。
黃瓜三絲湯
做法：黃瓜去皮洗凈，切成粗絲，入泡菜絲、海帶煮成的鮮湯中煮沸即可。
營養(yǎng)：此湯為夏令適口的家常湯菜，清淡鮮美，可生津止渴，補(bǔ)充人體鹽分，佐餐、解暑均宜。
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