香菜黃瓜湯——解暑去燥美容祛斑
夏季解暑養(yǎng)生湯。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“香菜黃瓜湯——解暑去燥美容祛斑”,僅供您在養(yǎng)生參考。
香菜大家都不是很陌生,經(jīng)常吃,是一種常見的食材,而且一年四季都可以買的到。香菜一般做調(diào)味品比較多,可以有促進食欲的作用,還可以清熱解毒,香菜怎么吃比較好呢,來看看這道香菜黃瓜湯的做法吧,可以美容祛斑的哦。
香菜黃瓜湯
清熱解毒、養(yǎng)顏美容、淡化色斑、健胃消食
營養(yǎng)價值:
膳食纖維、B族維生素、維生素C和E、胡蘿卜素
適宜人群:
一般人均可食用
香菜黃瓜湯
所需材料
黃瓜250克、香菜25克、姜絲適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、香油適量
香菜黃瓜湯的做法
1、黃瓜洗凈,切片;香菜洗凈,切段。
2、鍋中加適量清水,加雞精、姜絲煮沸,放入黃瓜片煮沸,調(diào)入鹽、胡椒粉,撒入香菜段,淋上香油即可。
香菜黃瓜湯的功效與作用
主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等。經(jīng)科學分析,香菜中胡蘿卜素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的l0倍以上,鈣、鐵的含量也高于其它許多葉類蔬菜。黃瓜具有促進新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強記憶力等功效。香菜具有促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾、消食下氣的功效。香菜黃瓜湯此湯具有清熱解毒、養(yǎng)顏美容、淡化色斑和健胃消食的功效。這款食譜可以促進新陳代謝,還可以有清熱解毒的效果,對于美容養(yǎng)顏祛斑是有好處的,而且還可以促進食欲,提高人體的免疫力。
香菜黃瓜湯的制作方法以及保健的小常識,你都知道了吧,香菜黃瓜湯的營養(yǎng)價值還是比較高的呢,它的好處是可以有排毒的功效,而且還可以美容養(yǎng)顏,對于促進新陳代謝是有好處的,而且還可以美容祛斑,大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的湯品。
相關(guān)閱讀
馬上就要到夏季了,最近幾天真的是很熱,又臨近五一假期,所以人們都會感覺到很悶熱的感覺,如何解暑去煩躁呢,其實選擇薄荷就是不錯的選擇,和蔬菜水果榨汁的話,是很不錯的解暑清涼首選哦。
【薄荷果蔬汁】
主料:黃瓜200g、白地瓜200g、梨200g
輔料:薄荷葉適量
步驟:
1.準備黃瓜、地瓜、梨、薄荷葉
2.清洗干凈
3.切塊
4.放原汁機中榨出汁
5.榨好后可直接飲用也可加入適量蜂蜜
6.裝入杯中即可飲用
新鮮的薄荷長出來了,天氣熱有點上火,所以做了些降火的薄荷果蔬汁,清爽可口,味道沁人心脾,那是一種幸福的感覺。嫩莖葉可作清涼飲料、糕點。主要成分:全株含有揮發(fā)油,有疏散風熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮(zhèn)痛的作用。薄荷給人一種清涼的感覺,平時可以常吃些薄荷茶,有祛火、祛燥的功效,讓你在這個炎熱的夏季更加清涼些。如果夏季比較煩躁的話可以選擇這樣食用薄荷,薄荷本身就是一種可以清爽解渴的食材,而且還可以有去火降火的作用,這樣搭配的話可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì),而且還可以清涼解暑哦。
關(guān)于薄荷果蔬汁的具體的做法和它的價值,大家也都有所了解了吧,經(jīng)常這樣食用的話可以補充人體所需的礦物質(zhì),而且還可以促進新陳代謝,對于夏季怕熱上火的人群也有一定的改善的作用,飲食要講究搭配這樣才更健康的哦。
美容祛斑,對女人來說是生活中必須要做的,特別是對于年紀比較大的女人來說,如果不趕緊做好這些保養(yǎng)的話,那么就很有可能會導致女人衰老加速的癥狀,女人都擔心自己會逐漸的衰老了,如果衰老的話看起來就會特別的不美觀,對女人來說打擊也非常的大,那么能夠美容還能夠祛斑的湯有哪些?
瘦身美白湯
材料:冬瓜200克,銀耳5克,紅蘿卜100克,薏仁50克,去核紅棗15克,生姜3片,白芷15克,黃芪15克。
做法:
1、薏仁洗凈泡1小時,銀耳、白芷、黃芪和去核紅棗皆先沖洗后備用。
2、將5杯的清水先煮開,放入泡過的薏仁,再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3、冬瓜蓮皮洗凈切塊后一起放入,再用小火煮1小時,最后加鹽調(diào)味即可食用。
膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過多及肥胖。每日1次,常食。
去脂美白湯
原料:鮮蘿卜纓60克,薏苡仁30克,鮮馬齒莧40克。
做法:先將薏苡仁30克加清水煮20分鐘,然后將鮮蘿卜纓、鮮馬齒莧洗凈加入,再煮10分鐘即可。
主治膚色灰暗或油脂過多。每日1次,常食。
營養(yǎng)美白湯
材料:鮮淮山250克,熟薏仁50克,清雞湯400毫升,發(fā)菜少許,雞蛋1只,蔥少許,水400毫升,香油少許。
做法:
1、將淮山削去外皮,切小塊。
2、淮山塊和熟薏仁放入調(diào)理杯中,并加入清雞湯打成濃湯狀,倒入鍋中。
3、發(fā)菜用剪刀切段狀,用清水清洗并略浸泡30分鐘。
4、雞蛋打勻待用。
5、濃湯加入發(fā)菜煮開,并調(diào)入調(diào)味料及熄火,最后加入蛋液并拌勻成蛋絲狀即可。
如果自己需要美容的同時還要祛斑的話,那么給自己喝湯的時候不妨試試這樣的方法,讓自己的效果更好,更明確,當給自己美容祛斑的時候多吃一些紅棗枸杞,厲害有滋潤皮膚顏色的好處,而在祛斑的時候最好是避免自己會曬太陽,長期下來就很容易長斑。
在我們平時生活中,我們都知道日常的飲食是特別重要的,但是想要能夠把我們的飲食安排得更加的合理,我們就要多掌握一些食物的功效,我們知道平時多喝一些湯類對身體有很多好處,但是如果我們能夠合理地搭配好食物,有一些湯還能夠起到美容養(yǎng)顏的功效,下面我們一起了解一下美容祛斑湯的做法?
祛斑美容湯,以天然食物內(nèi)調(diào)加外敷的效果,祛斑更安全.天然食物中可去斑的食物有:冬瓜,蕃茄,黃瓜,銀耳,檸檬,白芷等。
美容去斑湯的做法
[原料/調(diào)料]
冬瓜 600克
排骨 300克
玉竹15克
白芷15克
枸杞 15克
麥門冬 1克
生姜片 2片
[制作流程]
(1)將1000cc注入鍋中煮開后,放入生姜及排骨煮滾去血水,取出排骨用冷水沖洗干凈。
(2)另取鍋注入1000cc的水煮開后,放入所有材料同煮1個半小時即可。
營養(yǎng)價值
勝瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。
菜品特色
主治功效:養(yǎng)顏美白,淡斑,瘦身 (湯微苦,有淡淡的藥味)
擁有白皙紅潤的皮膚是很多人的理想和追求,對于女性來說這是至關(guān)重要的,但是往往有很多女性會選擇使用化妝品來去斑美白,但是化妝品會有一定的依賴性,而且有的化妝品也會刺激對皮膚產(chǎn)生一定的刺激性,而通過對美容去斑湯的做法的了解之后,我們平時可以多喝一些美容去斑湯,通過飲食來調(diào)整我們的皮膚,而且他相對化妝品來說也是更安全的。
經(jīng)常有很多朋友們的臉上長了很多各種各樣的斑點,斑點一旦長出來就很難退下去的。如果你不去理會這些斑點,它就會越來越多,臉上就會越來越難看.祛斑從而就成為很多女性朋友們的一大難題。但生活中有但很多食物都是可以祛斑的,而且還能美白皮膚,那下面就教大家以下三款去斑美容湯,讓大家輕松的祛斑。
三款祛斑美容湯:
祛斑美容湯一:美容祛斑胡蘿卜汁
將新鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10-30毫升,每日早晚洗完臉后,以鮮汁拍臉,待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外,每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及去雀斑。
祛斑美容湯二:美容祛斑黑木耳紅棗湯
? ?取黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個小時左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳,《本草綱目》中記載其可去面上黃褐斑。黑木耳可潤膚,防止皮膚老化;大棗和中益氣,健脾潤膚,有助黑木耳去黃褐斑。
祛斑美容湯三:美容祛斑檸檬冰糖汁
將檸檬攪汁,加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C,100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁,不僅可以白嫩皮膚,防止皮膚血管老化,有效祛斑,而且還具有防治動脈硬化的作用。但你一定要注意:檸檬一定要去皮,因為檸檬皮容易使皮膚沉淀黑色素。
臉上的斑點如果稍微不注意就會越來越多,除了食用以上的去斑美容湯外,還要注意臉上的皮膚保養(yǎng),最重要的就是補水和防曬,建議大家可以每周使用2到3次貼片式面膜,然后配合內(nèi)在調(diào)理祛斑,如果有條件的可以結(jié)合使用祛斑產(chǎn)品,然后內(nèi)在調(diào)理,這樣更加有效的達到祛斑。
喝湯是一種飲食的方式,不同人群飲食的需求不同,香菜大家都知道的吧,是一種常見的食材,可以做配菜,也可以做主菜,比如說火鍋啊,涼拌菜啊等都是不錯的選擇呢,香菜和黃瓜做湯的話可以美容祛斑的哦。
香菜黃瓜湯
香菜黃瓜湯所需材料
主要食材黃瓜、香菜、姜絲、鹽、胡椒粉、雞精、香油
香菜黃瓜湯的做法
1、黃瓜洗凈,切片;香菜洗凈,切段。
2、鍋中加適量清水,加雞精、姜絲煮沸,放入黃瓜片煮沸,調(diào)入鹽、胡椒粉,撒入香菜段,淋上香油即可。
香菜黃瓜湯的功效與作用
今天這款簡單又養(yǎng)顏的黃瓜香菜湯是個不錯的選擇哦。膳食纖維、B族維生素、維生素C和E、胡蘿卜素豐富。黃瓜具有促進新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強記憶力等功效。香菜具有促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾、消食下氣的功效。這樣的一道湯可以有清熱解毒的作用,美容養(yǎng)顏的同時也可以淡化色斑,是不錯的健脾養(yǎng)胃消食的首選,而且還可以促進腸道蠕動的哦。
香菜黃瓜湯的具體的做法,大家是否學會了呢,方法其實一點都不難,清熱解毒美容養(yǎng)顏祛斑健脾胃,可以吃到美味的香菜黃瓜湯了,營養(yǎng)豐富,而且還可以養(yǎng)陰潤燥,趕緊試試吧。
我們生活中是不能離開吃的,吃可以讓我們滿足口味的需求,而且還可以通過食物來補充豐富的營養(yǎng)成分的哦。喝粥是常見的一種飲食習慣,不同的粥品營養(yǎng)價值也是不一樣的呢,大米黃瓜粥大家都知道的吧,具有美容祛斑的作用,而且還能夠減肥的哦,一起來看看吧。
大米黃瓜粥
第一步:將黃瓜洗凈,去皮去心后,切成薄片,放在旁邊備用
第二步:將生姜切成絲,也放在一旁備用(若是不喜歡姜的朋友可以省略這一步)
第三步:將泡了半小時的大米和鮮玉米粒放入鍋內(nèi),在鍋內(nèi)加入適量的水,(將生姜倒入鍋中)
第四步:把鍋置于灶上,點燃灶火,用大火燒開后,將黃瓜片倒入鍋中,改用小火慢慢煮至米爛,再煮至湯稠,起鍋前,放入少許精鹽調(diào)味即可(關(guān)火后可以稍微燜一下,汁更濃稠哦)有沒有猜到這大招的威力了,好吧,現(xiàn)在讓我在這里揭曉。
黃瓜粥可以潤澤皮膚、祛斑、減肥?,F(xiàn)代科學研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。鮮黃瓜所含的丙醇乙酸可抑制體內(nèi)的糖轉(zhuǎn)化為脂肪,故多吃黃瓜可以減肥;所含的纖維素能促進胃腸蠕動,防止便秘,加速體內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出,并可降低血液中的膽固醇。黃瓜為夏季保健佳蔬,常食黃瓜,或黃瓜粥,不僅可有效地預防中暑發(fā)熱,還可減肥降脂,預防心腦血管病的發(fā)生。黃瓜粥是可以有祛斑美容的作用的。而且還可以美容減肥,對于正在減肥或者是膽固醇高啊血脂高等情況是有所改善的。
關(guān)于大米黃瓜粥的做法大家都學會了吧,適合夏季食用,清甜爽口,而且不油膩,具有補血補虛的作用,而且還可以清熱去火是不錯的養(yǎng)生的選擇,大家不妨試試,美容祛斑降脂又減肥,潤腸通便效果不錯。
臉部是女性對外展示自己的第一窗口,這是因為大部分都將面容作為評價一個人美麗與否的第一標準。所以,愛美的女性非常在意自己的臉部,當有斑紋的時候就非?;艔?,拼命的想要弄掉斑紋。于是,現(xiàn)在逐漸流行起了祛斑美容養(yǎng)顏湯,那么這種湯怎么做呢?下面就看一看詳細的介紹吧。
一、豬腎山藥湯
配料:豬腎2只,山藥100克,枸杞子50克,沙參50克,薏仁50克,鹽、姜、蔥各少許。
制法:豬腎,洗凈,切開,除去筋膜,放冷水中浸泡2小時,每隔半小時換水1次,最后用熱水焯一下以去臊味,切成小丁,備用;山藥,皮洗凈,切丁,與其他藥一起放入鍋中,再加入豬腎及水適量,并加料酒、鹽、姜、蔥、胡椒等,以武火煮沸,再以文火燉至酥,即可食用。
功能:補腎健脾,補血養(yǎng)顏。
本膳用豬腎補腎,山藥健脾,枸杞子補養(yǎng)肝血,沙參和胃養(yǎng)陰,苡仁化濕祛斑美容。適用于脾腎虧虛引起的黃褐斑。
二、地黃老鴨煲
配料:生地黃50克,山藥30克,枸杞子20克,老鴨1只,蔥、姜、黃酒、鹽、味精各少許。
制法:老鴨,宰殺去毛、內(nèi)臟,洗凈切成小塊,入沸水焯去血水;生地黃、山藥、枸杞子,洗凈,同鴨肉一起放鍋內(nèi),加水、鹽,煮至鴨熟,加味精調(diào)和,即可食用。
功能:育腎養(yǎng)陰,澤面潤膚。
本膳用生地,滋陰養(yǎng)血;山藥,健脾益氣,和中養(yǎng)胃;枸杞子,補養(yǎng)肝腎,填益精血;鴨肉,含蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸,能補脾澤顏??捎糜诟文I虧虛、色素沉積引起的黃褐斑,經(jīng)育肝腎、健脾胃及補充蛋白質(zhì)后,能祛斑養(yǎng)顏。
以上就是關(guān)于祛斑美容養(yǎng)顏湯有哪些的詳細介紹了,希望有祛斑需求的女性們可以采用上述的食譜來祛除臉上的斑紋,讓自己在炎炎夏日能夠自信的展示自己嬌媚的面容,再也不用忍受炎熱之苦。最后,祛斑美容養(yǎng)顏湯多是用藥膳制作而成,所以要適量食用。
香菜是一種比較常見的植物,香菜中含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)等等營養(yǎng)物質(zhì),受到了很多人的喜愛。香菜通常都是被人們作為調(diào)料裝飾菜肴,那么你是否知道香菜煮水還可以祛斑呢?
當然香菜還具有一定的食用價值,香菜有一定的助消化的功能,對于高血壓還是有一定的治療效果的。有人說香菜煮水能祛斑呢,下面我就來告訴大家具體的做法。
人到中年以后,臉上就出現(xiàn)了好多斑,皮膚也變的比較松弛,失去了青春時的光澤,就想讓皮膚重新恢復以往的光彩,一些國內(nèi)外的祛斑產(chǎn)品最多可以淡化斑,不太可能根除。
激光祛斑
1、激光祛斑到是可以快速有效的祛斑,原理是從皮膚深層組織下手,用激光促進皮膚的自身運動,特定的寬光譜作用于皮膚組織產(chǎn)生光熱作用使深部的膠原纖維和彈力纖維重新排列,并恢復彈性,同時,血管組織功能也會增強,并改善循環(huán),面部皮膚皺紋消袪或減輕,毛孔縮小。
2、祛斑產(chǎn)品和手術(shù)都是針對比較嚴重的情況來說的,臉上有斑但不多的朋友其實并沒有什么必要如此興師動眾。完全可以通過日常的飲食來調(diào)理一下,香菜煮水就可以淡化因為長時間的太陽暴曬和年歲漸長引發(fā)的色斑,并且對于其他類型的斑也有著很好的防護抑制作用。
香菜煮水祛斑做法
往鍋里邊添加適量的水,待水開后把香菜放進去,注意要帶根的,大約6分鐘之后撈出香菜,等水溫降到適宜的溫度就可以洗臉了。
香菜的食用禁忌
1、香菜好吃,但是也不能夠多吃,任何事物都有其兩面性,我們一定要管住自己的嘴巴。香菜吃多了對于我們的眼睛是有一定的傷害的,對于一些患有感冒的人群也應(yīng)該要盡量少食香菜。
看了上面的文章,相信大家對于香菜煮水能祛斑現(xiàn)在心里都應(yīng)該已經(jīng)有所了解了,當然皮膚出現(xiàn)了問題,僅僅依靠外部的治療手段總是效果有限,而且往往治標不治本,應(yīng)當從日常的生活習慣和飲食中就注意和重視起來,如果想皮膚水潤光澤,瑩白無瑕,不熬夜,多吃水果蔬菜可是非常重要的哦~。
許多愛美的女性朋友最見不得臉上有一點瑕疵,然而雀斑往往困擾著很多女性朋友,那么如果臉上有斑該怎么去掉呢,于是就會開始搜羅各種偏方來呵護自己的臉蛋,都說香菜煮水可以祛斑那么是不是這樣的呢,我們看一下下面的介紹。
1、做好防曬工作。陽光中的紫外線是引起雀斑的原因之一,它讓潛伏的黑色素變得活躍,慢慢地就變成了一個個小斑點。出門之前要提前抹好防曬霜,陽光強烈時撐一把防紫外線的遮陽傘,或者是戴上遮陽帽,盡可能地阻擋陽光對面部的照射。
2、不要忽視曬后修復。盡管已經(jīng)做了防曬的準備,但總是會有疏漏之處,這時就需要回家之后進行曬后修復的工作。除了涂抹修復霜之外,還要記得給臉部肌膚補充水分。
3、少用化妝品。化妝品中含有汞、鉛、砷等重金屬,它們可以讓你在化妝之后變得光彩奪目,可是這美麗背后的代價就是肌膚質(zhì)量的日趨下降。滲透進來的重金屬還會誘發(fā)、加劇皮膚深層中黑色素的沉著,讓斑點越來越多、越來越明顯。因此盡量不要化妝,無法避免的場合之下,一定要記得仔細卸妝。
4、多吃美容的食物。許多食物對于營養(yǎng)肌膚是大有裨益的,比如番茄中含有能夠抑制黑色素的谷胱甘肽,胡蘿卜中富含能夠清除自由基、抗氧化的胡蘿卜素,還有維生素C、E等都是美容的好幫手。
5、用天然的護膚品。廠家生產(chǎn)的祛斑產(chǎn)品中多添加了很多工業(yè)元素,長期使用多有副作用。這里推薦一種天然又便利的護膚品,那就是土豆。將生土豆切成薄片,敷在有雀斑的地方,能夠淡化斑點。
6、保證睡眠質(zhì)量。經(jīng)常熬夜、睡眠不足,都會令肌膚加速衰老、加重黑色素沉著。形成科學合理的作息時間,保證八小時睡眠,讓肌膚也能夠有足夠的時間來休息和自我修復。
7、適量飲用紅酒。紅酒能夠幫助清除自由基,抵抗細胞被氧化,還能活血養(yǎng)顏,對減少色斑、肌膚年輕化有很大的作用。
香菜雖然對身體有著很高的營養(yǎng)價值,但是對于美容方面它還是有點遜色的,斑點的形成是由于太陽光紫外線的長期照射,還有經(jīng)常熬夜等等許多因素,香菜煮水祛斑只能起到緩解的作用并不能根除,所以我們還是要做到防曬。
我們都知道,海帶也是很不錯的食材,我們平時做菜的話,海帶還是很不錯的,我們可以用海帶做很多的菜肴,比如高壓鍋燉海帶排骨湯是很美味的,不過因為燉湯的傲骨很容易讓人發(fā)胖,所以人們很少來吃,但是海帶湯對身體的好處還是不可估量的。
主料
排骨適量、海帶適量
輔料
姜片少許、白胡椒粉適量、料酒少許
做法
1、海帶洗凈,切成塊,放清水里浸泡兩個小時左右(去除本身很重的咸味)
2、排骨洗凈控凈水分
3、鍋里放水,放姜片,放少許料酒,放入排骨,大火燒開,水開后用勺子徹底撇凈浮沫
4、放入高壓鍋中,放入海帶,高壓鍋上汽以后轉(zhuǎn)小火,燉上30分鐘左右,排骨軟爛以后即可關(guān)火,放少許胡椒粉調(diào)味
小貼士
1,為了節(jié)省時間,我用的是高壓鍋!如果這個湯改成用砂鍋小火慢燉的話效果會更好!
2,海帶我是和排骨一起放的,其實應(yīng)該將海帶在湯快好的時候再放,這樣海帶就不會被燉的太爛了!我這個湯里的海帶燉的太爛了!
3,因為海帶本身就很咸,所以這個湯幾乎就不用加鹽
4,水一定要一次放足!中間切不可再添加水
關(guān)于骨頭中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進微循環(huán),好搭檔海帶的加入使排骨湯食療效果加倍,海帶的營養(yǎng)十分豐富,含有碘、鐵、鈣、胡蘿卜素等人體所需要的成分。從中醫(yī)角度來說,生長于深海中的海帶本身就具有極強的效果。
功效:此湯具有清熱祛濕之功效,是夏天酷熱的良方,可解暑。
隨著我們生活壓力的增大,我們的朋友很多的全身心的鋪在工作和生活上,所以我們的身體還是慢慢的變壞的,就是因為元氣損傷了,我們的體質(zhì)在下降,我們就需要海帶湯來補身體。
八月,正值處暑前后,將要轉(zhuǎn)入秋季,但暑氣未消,人容易沒有胃口,還消耗大量體液,很容易流失體內(nèi)各種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是無機鹽。所以夏天除了多吃綠色蔬菜,還要多喝湯!八月煲湯,不但起到解暑作用,并能及時補充夏季人們流失的比較多的營養(yǎng)素,還能預防秋燥。下面就給大家推薦九款養(yǎng)生湯,一起來看看。
推薦食譜一:無花果番薯苦瓜湯
無花果有健胃、潤腸、利咽、滋陰、益肺的功效,且能防癌。番薯能補脾胃、益氣力、養(yǎng)容顏、清熱解毒,兩者入湯甘甜可口??喙夏芮鍩釣a火、清心開胃,且爽口不膩,入湯倍感涼爽舒適。合為素湯,清熱消暑、潤腸通便、益脾潤肺,且氣味清潤可口,男女老少皆宜。
原料:番薯200克、無花果120克、苦瓜200克、生姜2片。
做法:番薯洗凈,去皮、切塊;無花果浸泡;涼瓜洗凈,去籽,切塊。在鑊或煲內(nèi)加入清水1750毫升(約7碗量),武火滾沸后下各物,再滾沸后改文火煲約45分鐘,下鹽便可。
推薦食譜二:石耳肉片湯
石耳營養(yǎng)價值極高,內(nèi)含肝糖、膠質(zhì)、鐵、磷、鈣及多種維生素,是一種高蛋白滋陰潤肺的補品。由于石耳其性清熱解毒,可治吐血紅崩,熱結(jié)小便痛,白濁、白帶、痢疾、毒蛇咬傷、火燙、牙痛、便秘等證,亦有降血壓作用。石耳是夏日一道很好的清熱解毒,涼血止血的好食材,在配上一些瘦肉,溫補清熱,湯汁清爽鮮美,為八月不可多得的佳品。
原料:干石耳10g、瘦肉50g、雞蛋1個。
做法:石耳提前泡發(fā)洗凈。雞蛋打散煎成蛋皮。再切成菱形塊備用。豬瘦肉切片加入料酒,鹽,淀粉抓拌一下備用。把石耳開水焯燙一下。炒鍋倒入橄欖油放入蔥花。在倒入肉片翻炒至變色。沖入適量的開水。加入石耳。加入蛋皮。煮開加鹽。加胡椒粉調(diào)味。加少許雞精。淋入香油。煮開關(guān)火。
推薦食譜三:太子參百合瘦肉湯
太子參性平,味甘、微苦,功能補肺健脾,益氣生津;百合性甘、微寒,可潤肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。
原料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,瘦肉750克。
做法:瘦肉洗凈,切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,改文火煲約2小時。
推薦食譜四:夏枯草黑豆湯
夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥,屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認為,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散結(jié)、消腫的功效。黑豆為廣東民間常用的食補豆類,民間有人誤認為它是燥熱的,其實中醫(yī)認為它性平味甘,有補脾、利水、解毒的功效,適宜于脾虛水腫、腳氣浮腫者。中醫(yī)還認為它可滋腎陰、潤肺燥、制風熱而又活血解毒。二者合而為湯,在這盛夏秋暑時用,還有補腎水、平肝火之功。
原料:夏枯草30克、黑豆50克、冰糖適量。
做法:夏枯草浸泡、洗凈,用紗布或煲湯袋裝好,黑豆浸軟,洗凈,兩者一起放進瓦煲內(nèi),加入清水1250毫升(約5碗量),武火煲沸后改文火煲約30-40分鐘,調(diào)入適量冰糖便可。
推薦食譜五:荷塘碧果甜湯
羅漢果肉性涼味甘,有消炎清熱、利咽潤喉的效用。它的果皮也可用來泡水或煲湯。蓮藕除了能潤肺消暑,還可健脾促進食欲。老年人常吃藕,也可以起到益血定神、延年益壽的功效。另外,此款甜湯的食材性偏涼,腸胃寒涼、易拉肚子的人不宜多食。
原料:羅漢果2個、蓮藕一節(jié)、紅棗10顆左右、冰糖少許。
做法:用清水洗凈紅棗后泡在水中備用,再把羅漢果外皮洗凈,用刀輕輕拍裂外殼,取出果肉。把蓮藕削去外皮洗凈后,切成薄片。然后將羅漢果肉和紅棗放入鍋中,加入1.5升左右的清水后,用大火煮沸,再改成文火煲煮20分鐘。最后把蓮藕片和冰糖放入,文火再煮15分鐘即可。
推薦食譜六:蘋果銀耳湯
蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。蘋果中還含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。蘋果銀耳湯,清涼退火,益氣生津。
原料:蘋果、銀耳、百合、蓮子。
做法:銀耳泡發(fā)4小時以上,切成小朵,蓮子百合用溫水浸泡兩小時。然后,將蘋果洗凈切塊,將銀耳、百合、蓮子放入煲內(nèi),大火煮開后改小火煮半小時。最后,放入大棗,倒入蘋果,放入冰糖,小火再慢燉一小時以上即可。
推薦食譜七:荷葉冬瓜煲老鴨湯
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。湯中鮮荷葉清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老雄鴨能滋陰養(yǎng)血,益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津。
原料:鮮荷葉一塊,鮮老冬瓜一斤至斤半,老鴨公肉半斤。
做法:將上三樣食品洗凈,同放進瓦煲內(nèi),加清水適量煲湯,食鹽調(diào)味,飲湯食冬瓜鴨肉。
推薦食譜八:竹蓀老鴨湯
竹蓀老鴨湯,特別適合在炎熱的夏天飲用,具有很好的消暑利濕、補氣養(yǎng)陰、潤肺清熱的功效。竹蓀配鴨肉煮湯,是一個絕佳而經(jīng)典的配搭。因為竹蓀及老鴨都是屬于性味偏涼一點的食物,所以夏天吃了也不容易上火。
原料:鴨子半只、石斛10克、竹蓀1包、老姜1小塊、京蔥1段、料酒20毫升、清水2升、鹽11/2茶匙、味精少許。
做法:鴨子洗凈后切成塊,石斛浸泡10分鐘后裝入煲湯袋,老姜拍扁,京蔥切小段,將鴨塊和姜、蔥一起放入鍋內(nèi)倒入清水沒過鴨子,大火煮出血沫后撈出鴨子、姜蔥,用水沖凈血沫,然后放入湯煲內(nèi)。湯煲內(nèi)倒入2升清水,放入石斛、料酒,蓋上鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)問火燉1小時。提前20分鐘將竹蓀去頭,反復浸泡4、5遍以洗凈泥沙。1小時后打開鍋蓋,調(diào)入鹽和味精,然后倒入竹蓀,蓋上鍋蓋繼續(xù)燉20分鐘即可。
推薦食譜九:百合蓮子湯
百合蓮子湯是用蓮子、百合等煮制而成,百合和蓮子具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。所以,百合蓮子湯,安神養(yǎng)心,健脾和胃,處暑節(jié)氣前后食用最合適。
原料:干百合100克,干蓮子75克,冰糖75克。
做法:百合浸水一夜后,沖洗干凈。蓮子浸泡4小時,沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi),武火煮沸后,加入冰糖,改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香菜黃瓜湯——解暑去燥美容祛斑》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajijieshuyangshengtang/">夏季解暑養(yǎng)生湯”專題。