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獼猴挑是一種很常見的水果,它的功效很多具有比較高的營養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常吃對我們的身體很好,很多人吃獼猴桃都是直接食用,其實(shí)它的吃法不止這一種,獼猴桃怎么吃?下面大家一起看下去吧。
獼猴桃的功效
1、防癌抗癌
獼猴桃含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常吃對身體很好,它含有一種可以抵抗基因突變的物質(zhì),叫做谷胱甘肽,可以抑制細(xì)胞的突變,對于防止癌癥有不錯(cuò)的效果,并且對于人體會(huì)引發(fā)的多種癌癥都有不錯(cuò)的抑制效果。
2、提高免疫力
獼猴桃是一種含有豐富的維生素和多酚類物質(zhì)類的食物,它的抗氧化性很強(qiáng),經(jīng)常吃可以有效的提高我們的免疫力,能夠促進(jìn)身體的新陳代謝,減少病毒的入侵讓我們患有疾病的幾率大大的降低,是生活中一種不錯(cuò)的水果。
3、保護(hù)孩子的呼吸系統(tǒng)
家里面有孩子的朋友,可以經(jīng)常給孩子吃一點(diǎn)獼猴桃,它可以有效的降低孩子患有哮喘的幾率,每天進(jìn)食兩顆獼猴桃一段時(shí)間后,對于孩子的呼吸系統(tǒng)有很好的保護(hù)效果,所以這種水果應(yīng)該對給孩子吃一點(diǎn)。
4、預(yù)防和治療“三高”
經(jīng)常食用獼猴桃可以有助于降低血膽固醇及甘油三酯水平,改善血脂構(gòu)成,對高血壓、血脂異常、冠心病等有預(yù)防和輔助治療作用。
5、治療便秘
獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
6、減肥瘦身
獼猴桃是富含的膳食纖維不但可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),也可以增加飽足感,配合獼猴桃低熱量的特性,減肥與營養(yǎng)兩不誤。
7、美容護(hù)膚
獼猴桃富含的維他命C是人體膠原的主要成分,不但可以促進(jìn)新陳代謝,美麗肌膚、抗氧化,還能有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
8、治療口腔潰瘍
獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對預(yù)防和治療口腔潰瘍有天然的藥效作用。
9、預(yù)防抑郁癥
獼猴桃果實(shí)含有肌醇,肌醇是細(xì)胞內(nèi)第二信使系統(tǒng)的一種前體,對預(yù)防抑郁癥有效。
10、預(yù)防眼病(白內(nèi)障)
柚子是我們生活中比較常見的一種水果,經(jīng)常吃柚子對我們身體有非常多的好處,很多人會(huì)使用柚子做成茶,柚子茶的做法是什么?女性朋友在懷孕的時(shí)候要多補(bǔ)充水果,孕婦可以吃柚子嗎?,這些都是大家比較關(guān)心的問題,下面一起看下去吧。
吃柚子的好處
第一:去除色斑
柚子中含有豐富的維生素C,維生素C可以讓我們皮膚中的色素減退。對于女性朋友來說柚子是一種很好的美容食物,我們可以將柚子切開之后加入一點(diǎn)蜂蜜,然后輕輕的涂抹、按摩皮膚,這樣就能夠讓我們的皮膚呈現(xiàn)白皙的狀態(tài)。
第二:緊致肌膚
柚子中含有的維生素C除了能夠降低我們臉上的色素,對緊致皮膚還有很好的功效,能夠讓我們的皮膚保持在一個(gè)比較佳的狀態(tài)。主要是因?yàn)榫S生素C對于我們身體分泌膠原蛋白有很好的功效。經(jīng)常服用柚子,對我們皮膚有很不錯(cuò)的效果。
第三:減少中風(fēng)
研究發(fā)現(xiàn),柚子之中含有一種黃酮類物質(zhì),這種物質(zhì)能夠有效的降低人們患有中風(fēng)的可能性。這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強(qiáng)血管功能以及消炎的作用,經(jīng)常服用能夠很好的保護(hù)我們的大腦??茖W(xué)家經(jīng)過長達(dá)14年的科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃柑橘或者是柚子的女性,患有中風(fēng)的可能性將大大的降低。
第四:增強(qiáng)體質(zhì)
經(jīng)常吃柚子可以幫助我們的身體吸收鈣和鐵等等物質(zhì),對于身體非常的有好處。柚子中含有豐富的葉酸,我們應(yīng)該知道這個(gè)物質(zhì)是正在備孕或是懷孕的女性所需要的,能有效的預(yù)防貧血出現(xiàn),對于胎兒發(fā)育還有不錯(cuò)的效果。
第五:有利于減肥
營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn),在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)之上,每天在飯前吃半個(gè)柚子,然后堅(jiān)持十二周以上的時(shí)間,能夠起到非常好的減肥作用。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢,主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒,所以柚子也是一種天然的減肥水果。
第六:保護(hù)心臟
每天吃一個(gè)柚子,能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對于心臟健康效果更好,因?yàn)樗渲泻械难趸瘎└摺?/p>
第七:治療糖尿病
吃過柚子的人都知道,柚子之中帶有一種獨(dú)特的苦味,不要嫌棄它不好,這種苦味物質(zhì)也就是柚皮素對于身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病,能夠有效的提高人體對于胰島素的敏感性。所以說,經(jīng)常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用,是一種非常好的保健水果。
柚子茶的做法
1.先準(zhǔn)備好一個(gè)柚子,再用鹽不停的揉搓柚子皮,再用水反復(fù)沖洗,后放在溫水里面浸泡十分鐘,再?zèng)_洗干凈即可取出皮上面的物質(zhì)。
2.清洗干凈后再把柚子的表皮切下,里面的白色部分去掉,否則沖泡出來的柚子茶會(huì)特別苦。
3.再把柚子皮切成細(xì)絲,放入鹽水里面浸泡半小時(shí),這樣即可去掉柚子皮的苦澀感,再把柚子肉取適量撕成塊狀。
4.把水倒入鍋里燒開,放入柚子皮,中火煮十分鐘,再撈出沖洗一下,把柚子皮的水倒掉,再吃倒入干凈的水。
獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素,葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
獼猴桃怎么吃
簡單的另一種食用方法當(dāng)然是榨汁,新鮮的獼猴桃榨成口感清新的果汁,甜蜜清爽,酸甜滋味從舌尖甜到心頭,勝過甜蜜愛情的滋味。獼猴桃富含纖維素,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),作為吃飯前的開胃飲品或者飯后促消化清爽利器,都相當(dāng)合適。來杯天然健康獼猴桃汁,要想生活過得去,吃東西也得帶點(diǎn)兒綠,讓我們的生活有滋有味。
獼猴桃果酒
精選獼猴桃,純發(fā)酵釀制,大限度汲取了獼猴桃中的營養(yǎng)。酒體呈小清新淺綠,通透亮麗散發(fā)著柔和的果香。輕松入口,豐潤清爽,甜味怡人,余味綿綿,回味綿長,這十六個(gè)字完美詮釋一杯獼猴桃果酒。這個(gè)周末不妨小酌一杯,輕飲也是一種生活態(tài)度,輕飲無“醉”,趕走燥熱夏季內(nèi)心的躁動(dòng)。
獼猴桃冰棒
只需將獼猴桃果肉放入攪拌機(jī)攪拌,將攪拌后的漿液倒入制冰棒模具,加入少許牛奶、酸奶或者白糖,放入冰箱冷凍,就可以輕松打造一支與眾不同的獼猴桃冰棒。清清爽爽,冰冰涼涼,心里美滋滋,這個(gè)夏天解暑就靠它。
獼猴桃沙拉
清洗新鮮的水果,水果切片或切塊,加上沙拉醬,攪拌均勻,享受一份美味的沙拉就是如此簡單!繽紛的色澤喚醒了味蕾,多種新鮮水果給你帶來豐富的味覺沖擊,添加了獼猴桃的沙拉,有了這抹綠的點(diǎn)綴,似乎到處彌漫著清新誘人果香,嘗一口,酸酸甜甜就是你。晚餐吃盤獼猴桃沙拉,生活莫名也健康起來呢。
獼猴桃蛋糕
由新鮮奶油和雞蛋,香醇小麥粉、添加獼猴桃打成的果泥制作而成的一款高顏值獼猴桃糕點(diǎn)。咬一口,口感松軟,唇齒間留下絲絲清甜,滿足你的胃,安撫你的心。每一口都是滿滿好滋味,口口吃出小幸福。挑剔的味蕾,也抵擋不住的誘惑。
獼猴桃干
精選優(yōu)質(zhì)獼猴桃,24小時(shí)內(nèi)去皮,經(jīng)過加工制成的獼猴桃果干,聞之,誘人果香;食之,酸甜醉人。片片青綠通透,讓人心生歡喜。獼猴桃干自然醇香不膩口,口感柔嫩有嚼勁,一路酸甜到底。甜蜜中的清爽,唇齒間的果香,盡在獼猴桃干,開胃解饞大家都搶著吃,包中必備小食之一。
獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值
1、獼猴桃的外皮含有非常豐富的果膠。
2、獼猴桃果肉中的黑色顆粒,是含有豐富的維生素E。
3、獼猴桃是屬于低脂低熱量的水果,而且還含有豐富的葉酸、膳食纖維、維生素等。
4、獼猴桃具有多種氨基酸,都是對于促進(jìn)生長激素分泌有很好的效果的。
5、獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg以及各種微量元素的含量是所有水果中含量高的。
6、獼猴桃還含有豐富的碳水化合物、維生素以及微量元素。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了獼猴桃的功效,我們現(xiàn)在對獼猴桃應(yīng)該有了一些了解,在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┇J猴桃對我們的身體還是比較不錯(cuò)的,特別是對于抵抗力比較低的朋友來說,更應(yīng)該吃一些這種水果。
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獼猴挑是一種比較常見的水果,深受人們的喜愛。它具有很多的功效,吃了之后會(huì)為人體帶來多種好處。不過食用獼猴挑有一些注意的事項(xiàng)大家應(yīng)該要知道,大家知道獼猴桃應(yīng)該怎么吃嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的解答哦。
獼猴桃的功效
(1)胺基酸—助眠、改善便秘
獼猴桃中含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì),這個(gè)物質(zhì)都是我們身體需要的營養(yǎng),獼猴桃中含有的微酸能夠幫助我們促進(jìn)腸胃的吸收和消化,增強(qiáng)食物的吸收力,有效的減少腸胃脹氣出現(xiàn),還能幫助我們快速的入睡,減少動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)。
(2)促消化、改善關(guān)節(jié)炎、高血壓、心血管疾病
獼猴桃含有人體需要的纖維素,果膠還有胺基酸,食用獼猴挑可以幫助我們改善食欲不振的情況,并且它對于預(yù)防尿路結(jié)石有很不錯(cuò)的功效,如果我們患有關(guān)節(jié)炎、高血壓、心血管疾病在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)獼猴桃,能夠緩解癥狀。
(3)防癌
獼猴桃可阻斷「亞硝酸銨」形成,「亞硝酸銨」是致癌因子,可預(yù)防食道癌、胃癌、肝癌、直腸癌等。
(4)鍺元素—改善視力、防肺癌及前列腺癌
獼猴桃中含有很多的微量元素鍺,這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們預(yù)防網(wǎng)膜剝離的癥狀,對于改善視力減退有不錯(cuò)的功效,并且在平時(shí)多吃獼猴桃可以幫助我們預(yù)防肺癌及前列腺癌的發(fā)生,吸煙的朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)獼猴桃。
(5)低鈉高鉀—改善心臟、高血壓病
獼猴桃因含低鈉高鉀,還有豐富的鎂,以及可避免血管阻塞的精胺酸,故能有效改善心臟病、高血壓等。
(6)抗氧化劑—美容美膚
獼猴桃中豐富的抗氧化劑可延緩整個(gè)身體的衰老速度。這些抗氧化劑可以清除損害細(xì)胞的自由基,加速角質(zhì)溶解速度,緊致皮膚,增加皮膚彈性和厚度。
(7)維生素B6—助于女性荷爾蒙分泌正常
獼猴桃含有維生素B6,能提高蛋白質(zhì)的代謝能力,促進(jìn)身體的組織和皮膚再生,并且有助于女性荷爾蒙分泌正常。
(8)精氨酸—治陽痿
根據(jù)美國食品研究的有關(guān)調(diào)查,獼猴桃中所含的精氨酸能幫助傷口愈合,并有治療陽萎的作用。
(9)谷氨酸及精氨酸—促進(jìn)生長
獼猴桃中含有多種氨基酸 ,其中的谷氨酸、精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長素分泌。
(10)果膠—預(yù)防心臟病
獼猴桃所含的纖維有三分之一是果膠 ,而果膠則被認(rèn)為具有降低血中膽固醇濃度,進(jìn)而有預(yù)防心臟病的功能。
獼猴桃的注意事項(xiàng)1、獼猴桃不宜多食
獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
2、獼猴桃不宜空腹吃
喜愛吃獼猴桃的人,每日吃1—2個(gè)既能滿足人體需要,其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收;食用時(shí)間以飯前飯后1—3個(gè)小時(shí)較為合適,不宜空腹吃。
3、兒童吃獼猴桃易過敏
英國一次科學(xué)調(diào)查研究顯示,兒童食用獼猴桃過多會(huì)引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。這項(xiàng)研究顯示,5歲以下的兒童容易產(chǎn)生獼猴桃過敏反應(yīng)。在 300名接受調(diào)查者中有 80名兒童,其中 2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時(shí)候會(huì)有不良反應(yīng)。其中有兩個(gè) 4個(gè)月大的嬰兒和 1個(gè) 1歲大的小寶寶反應(yīng)過于強(qiáng)烈,不得不入院治療。兒童對獼猴桃的不良反應(yīng)包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。接受調(diào)查者中有 41人,其中40%低于 5歲的兒童在食用獼猴桃后產(chǎn)生了呼吸困難和虛脫的嚴(yán)重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。
獼猴桃不能與什么一起吃
1、獼猴桃+牛奶
獼猴桃不要與牛奶同食。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
2、獼猴桃+胡蘿卜:會(huì)破壞維生素C
獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時(shí)食用,會(huì)降低各自原有的營養(yǎng)價(jià)值。
3、獼猴桃+動(dòng)物內(nèi)臟:降低營養(yǎng)
獼猴桃內(nèi)富含維生素C,動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。
4、獼猴桃+螃蟹
蟹含有五價(jià)砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價(jià)砷與維生素C相遇,使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
獼猴桃怎么吃
1、直接削皮。這是吃獼猴桃常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬著吃,簡單方便。
2、用勺子吃。用一把水果刀,把獼猴桃從中間一切兩半,然后用勺子沿著皮的邊緣,輕挖果肉來吃。
3、用水果叉或牙簽吃。這個(gè)方法比較有難度,但在招待親友的時(shí)候,這個(gè)方法好。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了獼猴桃的功效,我們現(xiàn)在對獼猴桃應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃獼猴桃的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠幫助我們預(yù)防多種疾病,還能為身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),可以說是一種很不錯(cuò)的水果了。
獼猴桃可以說是生活中常見的水果之一,它具有很多對人體比較好的功效,食用之后可以為我們的身體帶來很多的好處。獼猴桃的吃法有 很多,并且都深受人們的喜愛,不過獼猴桃不能和什么一起吃大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
獼猴桃的功效
1、防癌抗癌
在平時(shí)多吃一點(diǎn)獼猴桃可以幫助我們預(yù)防和抵抗癌癥,主要是因?yàn)楂J猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,這個(gè)物質(zhì)在抑制癌癥的誘發(fā)基因方面有很好的功效,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等很多癌癥都有比較好的抑制效果。
2、提高免疫力
適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)獼猴桃可以幫助我們提高身體的免疫力,它會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)楂J猴桃是富含維生素和多酚類物質(zhì)的水果之一,這種物質(zhì)有很好的抗氧化性,提高機(jī)體免疫水平,在促進(jìn)身體新陳代謝方面有很不錯(cuò)的功效。
3、保護(hù)孩子的呼吸系統(tǒng)
在平時(shí)我們應(yīng)該多給孩子吃一點(diǎn)獼猴桃,如果學(xué)齡前的兒童多吃一點(diǎn)獼猴桃可顯著降低呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率,每天吃兩個(gè)獼猴桃我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),對學(xué)齡前兒童呼吸系統(tǒng)疾病有一定的保護(hù)性。它是一種很有營養(yǎng)的水果。
4、預(yù)防和治療“三高”
經(jīng)常食用獼猴桃可以有助于降低血膽固醇及甘油三酯水平,改善血脂構(gòu)成,對高血壓、血脂異常、冠心病等有預(yù)防和輔助治療作用。
5、治療便秘
獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
6、減肥瘦身
獼猴桃是富含的膳食纖維不但可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),也可以增加飽足感,配合獼猴桃低熱量的特性,減肥與營養(yǎng)兩不誤。
7、美容護(hù)膚
獼猴桃富含的維他命C是人體膠原的主要成分,不但可以促進(jìn)新陳代謝,美麗肌膚、抗氧化,還能有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
8、治療口腔潰瘍
獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對預(yù)防和治療口腔潰瘍有天然的藥效作用。
9、預(yù)防抑郁癥
獼猴桃果實(shí)含有肌醇,肌醇是細(xì)胞內(nèi)第二信使系統(tǒng)的一種前體,對預(yù)防抑郁癥有效。
10、預(yù)防眼病(白內(nèi)障)
獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素,葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
獼猴桃的吃法1、直接鮮食
新鮮熟透的獼猴桃可以直接鮮食,在使用以前可以用水果刀把獼猴桃兩端各切下一小塊,然后再取一個(gè)不銹鋼勺把勺柄沿著獼猴桃的果皮插入進(jìn)去,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),把獼猴桃的果皮完整剝下,得到果肉以后切成塊狀直接吃就可以。
2、做果醬
今天的獼猴桃還可以做成果醬以后食用,在制作果醬時(shí),需要把獼猴桃的果皮全部去掉,然后把它的果肉切成塊狀,以后用料理機(jī)打成泥兒,再加入適量的白糖和冰糖腌制腌出果汁以后,與果汁一起倒入鍋中熬制,我的獼猴桃的果肉呈透明狀以后,關(guān)火取出就可以。
3、做果泥
家中有寶寶或者有消化功能較弱的老年人是不能直接吃獼猴桃,這時(shí)可以把它做成果嶺以后再給他們使用,制作時(shí)需要選擇熟透的新鮮獼猴桃,去掉外皮以后切成小塊,再壓成泥狀,然后加入適量的溫開水,調(diào)勻以后直接食用就可以。
4、做果酒
用獼猴桃做果酒,也是它的常見吃法之一,平時(shí)制作時(shí)需要把獼猴桃去掉,外皮包裹肉,切成塊狀,再準(zhǔn)備足量的冰糖和一個(gè)大的干凈玻璃瓶,把獼猴桃果肉放一層,在瓶子底部,再放一層冰糖,再放一層果肉,如此反復(fù)交替,后把瓶子密封好,放在溫暖的環(huán)境中發(fā)酵,大約過40天左右里面的獼猴桃果酒就能做好,取出以后過濾,得到液體以后就能直接飲用。
獼猴桃不能和什么一起吃
1、黃瓜
黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。所以,為了避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,為了避免破壞獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值,好不要同時(shí)食用這兩種食物。
2、蝦蟹
蝦蟹含有砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價(jià)砷與維生素C相遇,使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷,即含劇毒的砒霜。如果長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
3、白蘿卜
獼猴桃不能和白蘿卜一起吃,因?yàn)楂J猴桃與白蘿卜都含有抑制甲狀腺、誘發(fā)甲狀腺腫大的因子,兩者同食很容易誘發(fā)甲狀腺腫大。
4、胡蘿卜
獼猴桃含有豐富的維生素C,而胡蘿卜卻含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。如果二者同時(shí)食用,則會(huì)降低各自原有的營養(yǎng)價(jià)值。
5、動(dòng)物肝臟
獼猴桃中富含維生素C,不能和動(dòng)物肝臟一起吃,否則會(huì)被動(dòng)物肝臟中含有的大量銅、鐵等物質(zhì)氧化,造成維生素C的流失,降低了獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值。
6、牛奶
獼猴桃富含的維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品,至少要等半小時(shí)以后。如果不慎兩者同食肚子不舒服的,建議喝蜂蜜水,用溫開水沖調(diào)蜂蜜緩解下。當(dāng)然,實(shí)在嚴(yán)重的話,好去醫(yī)院看下。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了獼猴桃的功效,我們現(xiàn)在對獼猴桃應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃獼猴桃的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它不但可以為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不過的功效。
獼猴桃是生活中比較常見的水果,含有較為豐富的營養(yǎng)物質(zhì),被譽(yù)為水果中的王,可見其營養(yǎng)價(jià)值之高。獼猴桃還有一個(gè)重要功能就是可以預(yù)防某些疾病,所以在獼猴桃的食用上,不少人保持著比較大的量,又擔(dān)心吃多了可能會(huì)給身體產(chǎn)生負(fù)面的影響,就產(chǎn)生了像獼猴桃這種水果吃多了好嗎這樣的疑問,下面咱們就來具體了解下吧。
每100g獼猴桃鮮果,含維生素C100-420毫克,比蘋果高20-80倍,比梨高30-140倍,比柑桔高5-10倍,其所含維生素C在人體內(nèi)利用率高達(dá)94%。營養(yǎng)密度大于57.5,幾乎2倍于一個(gè)中等大小的橙子。一個(gè)成年人一天所需的維生素C量為50-60毫克,每天只要吃一個(gè)很小的獼猴桃鮮果或一杯獼猴桃果汁,便可滿足人體對維生素C的需要。
獼猴桃吃多了會(huì)怎么樣呢?獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。獼猴桃含有豐富的維生素C,對人身體健康有益,但其含有的維生素C和果膠成分會(huì)讓胃分泌較多的胃酸,吃多了,可能會(huì)燒心,建議有胃病尤其是經(jīng)常燒心的人要少吃獼猴桃。
獼猴桃為寒性水果,吃多了會(huì)傷及脾胃健康,經(jīng)常腹瀉和尿頻的人,不要吃得太多。天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
專家不建議大家空腹吃獼猴桃。吃獼猴桃的時(shí)間,不宜和吃飯的時(shí)間挨得太近,最好中間間隔一兩個(gè)小時(shí)。
有關(guān)獼猴桃這種水果吃多了好嗎的介紹,相信大家應(yīng)該清楚了吧。獼猴桃雖然好處和功能有很多,但什么東西吃的時(shí)候都應(yīng)該把握度,我們應(yīng)該注意的是水果的多樣性,有胃病的人群應(yīng)當(dāng)盡量少吃,其他就沒有任何需要禁忌的地方了,大家要注意這一點(diǎn)。
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