蘋果的好處 這種水果能夠消除心理壓抑
冬季養(yǎng)生喝蘋果醋的好處。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蘋果的好處 這種水果能夠消除心理壓抑”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
蘋果可以說是生活中常見的水果之一，深受人們的喜歡。在平時適當?shù)某砸稽c蘋果可以為我們帶來很多的好處。生活中蘋果的吃法有很多，并且都比較美味，不過食用蘋果的禁忌大家都知道嗎?下面會有詳細的介紹哦。
蘋果的好處
1、增進記憶
我們應(yīng)該知道，在平時適當?shù)某砸稽c蘋果是可以幫助我們增進記憶、提高智能。蘋果會有這樣的功效，主要是因為它當中富含糖、維生素和礦物質(zhì)等，這些物質(zhì)都是人體大腦發(fā)育的必須物質(zhì)，更重要的是它富含鋅元素。
鋅元素對人們來說是很重要的一種微量元素，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，這個物質(zhì)也是促進人體生長發(fā)育的一個關(guān)鍵營養(yǎng)。鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。在平時多吃一點蘋果可以幫助我們提高記憶力。
缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
2、降低膽固醇含量
很多人不知道其實多吃一點蘋果是可以幫助我們降低身體中膽固醇的含量的，它能夠增加我們膽汁的分泌和膽汁酸的生成，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。經(jīng)常吃蘋果的人們有50%以上，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
3、通便和止瀉
蘋果當中含有的纖維素可以讓糞便變軟，當中的有機酸可以刺激腸胃蠕動，讓排便更順暢，另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
4、降低血壓
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。
5、消除心理壓抑感
蘋果的香氣可以影響人的心理，可以消除心理壓抑感。有實驗證明。精神壓抑患者嗅蘋果香氣后。心情有好轉(zhuǎn)，更輕松愉快。失眠的人在睡覺之前嗅蘋果香味，也可以盡快入睡。
6、美容養(yǎng)顏
當然對于女性朋友們來說，蘋果還是非常好的美容食品，多吃蘋果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細膩，而且時刻補充我們皮膚的水分，所以對于那些愛美的女性朋友們來說一天少吃一個蘋果。
7、減肥
還有蘋果還有減肥的功效，因為蘋果中的蘋果酸可以起到降低血脂，軟化脂肪的作用，每天晚上吃一個蘋果可以起到減肥的作用。
蘋果的吃法
蘋果醬
做法
1、蘋果去皮，切塊，放入攪拌機中打碎。
2、加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)。3、微波爐不加蓋高火3分鐘(沒有微波爐的，用灶具小火10分鐘)。
4、取出，攪拌均勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可(沒有微波爐的，用灶具小火再30分鐘)。
5、做好以后，放入瓶中，等它冷卻后，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。超簡單啊，用微波爐，這就是傻瓜版的!
拔絲蘋果
食材：蘋果500克，白糖100克，淀粉30克，水30克，植物油適量。
做法：1、蘋果洗凈去皮去核切滾刀塊，放進加了少許食鹽的清水中略泡。
2、把淀粉和清水調(diào)勻做成淀粉糊。
3、熱鍋上油，油溫6成熱時，把切好的蘋果裹上淀粉糊，入鍋中炸制，待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油。
4、另取一鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且變淺黃色后關(guān)火。倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過油的
盤子里即可。
蘋果的禁忌
1、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
2、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
3、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了蘋果的功效，我們現(xiàn)在對蘋果應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃蘋果的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有很好的功效，是不錯的水果。
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芒果是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，能夠幫助我們抵抗炎癥，還可以做到防癌抗癌的效果，它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中關(guān)于芒果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，下面就詳細的介紹一下芒果。
芒果的功效
1、抗菌消炎
芒果本身含有的物質(zhì)比較豐富，它可以幫助我們抵抗炎癥，并且芒果還有沒有成熟的果實及樹皮、莖可以有效的抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉中的一些提取物也可以幫助身體抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，能夠治療皮膚、消化道感染疾病。
2、防癌抗癌
適當?shù)某砸稽c芒果是可以幫助我們預(yù)防癌癥的，它會有這樣的效果，主要是因為本身含有豐富的芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，這些物質(zhì)具有很好的抗癌效果;芒果汁還能增加胃腸蠕動，能夠減少糞便在我們身體中的停留時間。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
3、降低膽固醇、甘油三酯
芒果可以幫助我們降低身體中膽固醇的含量，芒果中含有的維生素C量高于一般水果，并且芒果葉本身也含有維生素C含量，即使加熱也不會讓這種物質(zhì)丟失。所以經(jīng)常吃芒果可以幫助補充體內(nèi)維生素C，芒果可以降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
4、止咳祛痰
芒果的功效與作用之一，就是可以止咳祛痰。芒果對于治療咳嗽、痰多、氣喘都有很多的功效，所以，經(jīng)常吃芒果，還可以起到調(diào)理疾病的作用。
5、益胃、止嘔、止暈
對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果的營養(yǎng)價值
芒果的營養(yǎng)價值很高。每100克鮮芒果肉中含熱量134千焦，蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.2克，粗纖維1.3克，碳水化合物7克，維生素A原(胡蘿卜素)8.05毫克，維生素B1 0.01毫克，維生素B2 0.04毫克，維生素B3(即煙酸)0.3毫克，維生素C23毫克，維生素E 1.21毫克，鈣206毫克，磷56毫克，鐵4.3毫克，銅4.71毫克，鎂33毫克，硒2.87微克.芒果的營養(yǎng)特點是含胡蘿卜素特別高，少每百克中占3.8毫克，多時達到8毫克。它的維生素C、鈣含量也很豐富。一般人都能食用。
中醫(yī)認為，芒果有生津止渴，益胃止嘔，利尿止暈的功效。古時，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。因此，芒果對于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩，惡心嘔吐等均有療效。
芒果中的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
芒果有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋自。它還有祛痰止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。
芒果所含膳食纖維，能使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短，有通便的作用，因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
櫻桃是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，生活中適當?shù)某砸稽c櫻桃能夠為我們的身體帶來很多的好處，它具有多種功效，生活中關(guān)于櫻桃的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用櫻桃的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
櫻桃的功效
1、櫻桃具有抗炎特性
在平時多吃一點櫻桃可以幫助我們抵抗身體中的炎癥，櫻桃會有這樣的效果，主要是因為本身含有高濃度的多酚和維生素C，這兩種物質(zhì)具有強大的抗炎特性。多酚是強大的抗氧化劑，可以預(yù)防多種疾病，特別是對于心血管疾病，和非酒精性脂肪性肝病等效果非常好。
櫻桃本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，我們要知道櫻桃也含有豐富的花青素，花青素對人體來說非常好，它是很好的抗氧化劑，能夠清除身體中的自由基因?；ㄇ嗨夭粌H僅是一個漂亮的面孔，它還可以幫助我們預(yù)防心臟病，癌癥，甚至肥胖。
此外，櫻桃與更健康的骨骼相關(guān)。一份擁有15%的每日鈣需求。 櫻桃可能有助于減少骨關(guān)節(jié)炎患者的關(guān)節(jié)疼痛，并降低痛風發(fā)作的機會。
2、櫻桃可以預(yù)防和對抗糖尿病
在平時適當?shù)某砸稽c櫻桃可以預(yù)防和對抗糖尿病，櫻桃本身不但具有抗炎特性，并且櫻桃對于血糖指數(shù)上的排名也低于許多水果。 所以說患有糖尿病的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c櫻桃，櫻桃可以幫助調(diào)節(jié)血糖和胰島素水平，防止尖峰和崩潰。
花青素也顯著降低了患糖尿病的風險。一些研究發(fā)現(xiàn)，這種強大的抗氧化劑與其抑制與2型糖尿病相關(guān)的關(guān)鍵酶的能力之間存在密切聯(lián)系，從而控制葡萄糖的吸收，減少相關(guān)的高血壓和體內(nèi)炎癥。
3、櫻桃有助于鍛煉恢復(fù)
你很可能聽說櫻桃在訓練后有助于肌肉恢復(fù)，很多運動員都會使用櫻桃?guī)椭謴?fù)艱苦的訓練。一項研究研究了酸櫻桃對騎車者的影響，發(fā)現(xiàn)它們是加速肌肉恢復(fù)和預(yù)防運動引起的炎癥的有效來源。來自倫敦體育與運動科學研究中心的另一項研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃的抗氧化特性有助于減少強化訓練期間產(chǎn)生的氧化損傷。
2017年對運動員酸櫻桃汁益處的回顧發(fā)現(xiàn)，好的結(jié)果來自于每天兩次飲用一杯果汁，在事件發(fā)生前的四到五天，然后兩到三天，以促進恢復(fù)。 櫻桃含有豐富的維生素C，可滿足您日常需求的25%，這有助于保持您的免疫系統(tǒng)處于佳狀態(tài)。
4、櫻桃提升了我們的心情和腦力
櫻桃充滿了大腦提升能力。 櫻桃中的花青素被認為可以促進認知功能，預(yù)防記憶喪失和預(yù)防阿爾茨海默病。 櫻桃中的多酚有助于我們有效地處理新信息，并改善我們的大腦和身體其他部分之間的溝通。 重要的是，櫻桃是血清素的罕見食物來源，血清素是一種以調(diào)節(jié)情緒和焦慮而聞名的激素。
5、櫻桃改善睡眠質(zhì)量
櫻桃中的血清素與褪黑激素配合使用，幫助保持睡眠狀態(tài)。 一些研究表明，櫻桃不僅有助于改善睡眠質(zhì)量，還可以對抗失眠等睡眠障礙。
櫻桃也含有豐富的色氨酸，一種眾所周知的誘導(dǎo)睡眠的激素，與血清素和褪黑激素一起調(diào)節(jié)你的晝夜節(jié)律，幫助你醒來感覺神清氣爽。
櫻桃的吃法
櫻桃雪碧
用料
甜櫻桃、雪碧、七喜
做法步驟
柿子是一種常見的水果，平時適當?shù)某砸稽c可以為我們的身體帶來很多的好處，它具有多種營養(yǎng)物質(zhì)，在生活中柿子的吃法有很多，并且都很美味，不過柿子不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹。
柿子的好處
1、補充能量
柿子中含有豐富的糖類，它的果糖含量是比較高的，我們應(yīng)該知道果糖分子量小，所以是比較容易被我們的身體吸收和消化的，在平時多吃一點吃柿子可以迅速的為身體補充能量，讓身體恢復(fù)到比較好的一個狀態(tài)。
2、補血
患有貧血的朋友在平時應(yīng)該多吃一點柿子，主要是因為吃柿子可以刺激血紅蛋白快速的合成鐵元素，并且柿子中本身就含有豐富的鐵元素，特別是對缺鐵性貧血的患者來說，多吃柿子可以有很好的補氣血作用。
3、活血降壓
柿子具有很好的降血壓的效果，在平時適當?shù)某砸稽c柿子可以幫助我們降低血壓，能夠軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。患有高血壓的朋友應(yīng)該把柿子當做一種很好的水果食用。
4、止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用。柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等。柿蒂有降逆止血作用。柿餅和胃止血。柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
5、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
6、潤肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
7、美容養(yǎng)顏
柿子不但有這么多的營養(yǎng)價值還可以美容祛斑，特別針對黃褐斑的去除有很神奇的功效。鮮柿子不好存儲在冬天也可以食用一些柿餅來達到每天祛斑的目的。
柿子的吃法
紅豆柿餅
材料：柿子，面粉，紅豆沙餡
1、柿子洗凈去皮，放入容器中搗成泥(我又用攪拌機打了一下感覺更均勻)
2.將面粉放入柿子泥中，不斷的攪拌均勻，直到揉成軟硬適中的面團(面團可以盡量和的軟一些，做出來后口感更軟糯可口)
3.將面團靜置15分鐘左右取出，切成適當大小的小面劑子
4.用手掌按扁，取適量豆沙餡放入其中，像包包子一樣將口收緊，壓扁即可5.火上放一平底煎鍋，放適量的油，小火加熱，將做好的柿子餅放入，小火煎至兩面金黃即可。(煎好的柿子餅好用廚房紙吸去多余的油份，這樣吃更健康哈。)
柿子花開
材料：高筋面粉、酵母粉、‘柿子
1、將柿子洗凈去皮
2、用攪拌機打碎成泥狀
3、合勻后用保鮮膜蓋上放在溫暖的地方發(fā)酵
4、搓成長條切成大小適中的劑子
5、搟成圓形、將五片圓片均勻的擺放好， 再在中間搟一下 弄成一個花的形狀
6、在鍋中刷層油， 鍋開后大火蒸八分鐘， 關(guān)火一分鐘再盛出。
烤柿子
把柿子用棍子或者鐵條串起來后，放在柴火堆上烤，一邊烤一邊的轉(zhuǎn)，這樣烤的均勻，不會有生有熟的。
柿子不能和什么一起吃
1、紅薯
紅薯的淀粉含量比較高，食用紅薯之后，胃里會產(chǎn)生大量的胃酸，這也是有些人在吃了紅薯之后會反酸的原因，不一定是紅薯，淀粉含量比較高的食物一般都會，而柿子中含有大量的鞣酸，鞣酸與胃酸則會發(fā)生反應(yīng)形成不易被人體消化吸收的化合物，所以不宜在食用高淀粉食物的同時食用柿子。
2、海鮮
海鮮一般蛋白質(zhì)含量都比較高，而柿子中則含有鞣酸，鞣酸會與蛋白質(zhì)，鈣元素發(fā)生反應(yīng)，形成不易被人體消化吸收的物質(zhì)，有可能會造成消化不良，嘔吐腹瀉等等的癥狀。除了海鮮之外，其他蛋白質(zhì)和鈣元素含量高的食物也不宜和柿子一起食用，例如雞蛋，牛奶，紫菜，肉制品，螃蟹，海帶等等食物。
3、山楂
山楂和柿子一樣含有鞣酸物質(zhì)，因此如果山楂和柿子一起大量食用，鞣酸進入腸胃中，與胃酸形成不宜被人體消化吸收的物質(zhì)，所以柿子不宜和鞣酸含量多的食物一起食用，例如黑棗等等食物。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了柿子的功效，我們現(xiàn)在對柿子應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃柿子的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c，它不但能夠幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還能預(yù)防一些疾病，可以說是很好的水果了。
蘋果是常見的水果之一，人們都比較喜歡，它具有很多對身體比較好的功效，食用之后可以為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，蘋果的吃法有很多，并且都比較美味，不過食用蘋果的禁忌我們都知道嗎?下面會有詳細的介紹哦。
蘋果的功效
1、增強記憶力
蘋果是一種很有營養(yǎng)的物質(zhì)，它含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等，這些物質(zhì)都是人體大腦需要的營養(yǎng)，而且更重要的是它富含鋅元素。我們要知道鋅是人體多種酶的重要組成元素，是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。如果身體缺鋅會導(dǎo)致記憶力下降。
2、預(yù)防糖尿病
蘋果中含有豐富的果膠，果膠是一種對人體比較好的物質(zhì)，它可以幫助我們防止膽固醇增高，這樣就可以減少血糖的含量，很多人應(yīng)該不知道，其實吃蘋果可以幫助我們減少糖尿病的發(fā)病幾率。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。
3、防止老化
蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
4、防治貧血
平時多吃一點蘋果可以幫助我們增加血色素，這樣會讓我們的皮膚變得細白紅嫩，患有貧血的朋友在平時應(yīng)該多吃一點蘋果，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。蘋果治療貧血的效果很好，不管是生吃還是烤熟了吃。
5、增進食欲，益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
6、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。近年來，歐美及日本等國的醫(yī)學家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。且他們認為，由于蘋果本身不含膽固醇，而能促進膽固醇從膽汁排出;加之蘋果含有大量果膠，能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。由此可見，蘋果對于中老年人，特別是膽固醇增高者，著實稱得上是理想的水果。
蘋果的吃法
第一種：蘋果粥
一個蘋果洗凈去皮，切成一厘米見方的小方塊，熟大米飯或大米粥一碗備用。
鍋里放水倒入蘋果，如果用干飯就多加點水，大米粥就少加點水。蘋果煮開一會后倒入大米粥(或者干飯)，邊熬邊攪拌。
第二種：蘋果餅
一個蘋果洗凈去皮切的碎一點，加入兩個雞蛋，半勺白糖、一碗面攪拌均勻成漿糊狀。
電餅鐺(或平底鍋)刷少許油，用大勺子舀一勺面糊攤到鍋里，壓平，煎至兩面金黃就可以出鍋了。
第三種：蘋果罐頭拿兩個蘋果洗凈去皮去核，切成滾刀塊，鍋里加水和50克冰糖。水要沒過蘋果，大火煮開再轉(zhuǎn)小火煮十多分鐘即可。喜歡甜的就再多放點冰糖。
第四種：蘋果干
這個要有烤箱才能做。兩個蘋果洗凈去皮去核，切成半厘米厚的薄片，烤箱預(yù)熱100度，蘋果片平鋪在烤盤上，烤一小時左右。
我的烤箱是基礎(chǔ)那種，沒有熱風循環(huán)，所以每次都要烤一小時十幾分到二十分鐘，才能烤到理想狀態(tài)。如果烤箱有熱風循環(huán)功能就用，烤出來的會省時效果好。
蘋果的禁忌
1、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
2、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
3、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
4、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
6、潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了蘋果的功效，我們現(xiàn)在對蘋果應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃蘋果的朋友在平時可以多吃一點，它能為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以預(yù)防一些疾病，是比較適合人們的一種水果。
蘋果可以說是比較常見的水果，深受人們的喜歡，它能夠為我們的身體帶來很多的好處，可以增強人們的記憶力，還能夠降低身體中膽固醇的含量。生活中蘋果的吃法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道食用蘋果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
蘋果的好處
1、增進記憶
蘋果本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是比較豐富的了，在平時多吃一點蘋果可以幫助我們增進記憶、提高智能。很多人在平時都會讓自己的孩子吃一顆蘋果，它當中富含糖、維生素和礦物質(zhì)等，這些物質(zhì)都是我們大腦需要的營養(yǎng)素，更重要的是它富含鋅元素。
我們應(yīng)該知道鋅元素對人體來說是非常重要的，它是人體中很多酶的組成物質(zhì)，這個物質(zhì)也是我們身體生長的關(guān)鍵元素。鋅元素在我們的身體中會參與蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。并且鋅元素也是核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。能夠幫助我們增加記憶力。
缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
2、降低膽固醇含量
生活中多吃一點蘋果是可以幫助我們減低身體中膽固醇的含量的，蘋果中含有的物質(zhì)也可以增加膽汁分泌和膽汁酸功能，所以在平時多吃一點蘋果可以幫助我們減少膽結(jié)石的情況。有很多的實驗顯示，經(jīng)常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
3、通便和止瀉
蘋果當中含有的纖維素可以讓糞便變軟，當中的有機酸可以刺激腸胃蠕動，讓排便更順暢，另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
4、降低血壓
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。
5、消除心理壓抑感
蘋果的香氣可以影響人的心理，可以消除心理壓抑感。有實驗證明。精神壓抑患者嗅蘋果香氣后。心情有好轉(zhuǎn)，更輕松愉快。失眠的人在睡覺之前嗅蘋果香味，也可以盡快入睡。
6、美容養(yǎng)顏
當然對于女性朋友們來說，蘋果還是非常好的美容食品，多吃蘋果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細膩，而且時刻補充我們皮膚的水分，所以對于那些愛美的女性朋友們來說一天少吃一個蘋果。
7、減肥
還有蘋果還有減肥的功效，因為蘋果中的蘋果酸可以起到降低血脂，軟化脂肪的作用，每天晚上吃一個蘋果可以起到減肥的作用。
蘋果的吃法
1、直接洗凈拿起來就吃
這是種比較常見的吃法這樣吃蘋果對身體是有很大好處的，尤其是蘋果皮，很多人都不喜歡吃蘋果皮，殊不知營養(yǎng)全在這里面了。
蘋果是常見的水果，深受人們的喜愛，平時適當?shù)某砸稽c可以為我們的身體帶來很多的好處，具有極高的營養(yǎng)價值。在生活中蘋果的吃法有很多，并且都比較美味。不過蘋果不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹。
蘋果的好處
吃蘋果減肥
蘋果是一種很有營養(yǎng)價值的水果，在平時多吃一點蘋果可以幫助我們減肥，這個是通過實驗認證的。例如不必挨餓，不必吃藥，不必花錢，只要在3天之內(nèi)一直吃蘋果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。但是不建議這種減肥方法。
吃蘋果通便
蘋果中含有人體需要的有機酸和纖維素，這兩種物質(zhì)一般不會被我們的身體吸收和消化，食用之后能夠有效促進腸道蠕動，就會讓我們的大便松軟，便于排泄，在平時多吃一點平多可以幫助我們緩解大便干燥的問題，促進通便排泄的功效。
吃蘋果預(yù)防骨質(zhì)疏松
蘋果中含有豐富的微量元素，尤其是硼和錳元素含量高，這兩種物質(zhì)可以幫助人體強化骨骼;硼元素能增加血液中的雌激素和化合物的濃度，這樣就不會讓我們身體中的鈣含量流失，已經(jīng)絕經(jīng)的女性朋友在平時經(jīng)過多吃蘋果，能有效幫助身體吸收鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)。
吃蘋果預(yù)防中風
蘋果帶皮吃能更好的預(yù)防中風現(xiàn)象。這是因為蘋果皮中所含的黃酮類化合物含量遠遠高于果肉之中，并且抗氧化活性更強，對于預(yù)防老年人中風有非常好的功效。需要注意的是，蘋果在清洗的時候一定要仔細，避免果皮殘留的農(nóng)藥傷害身體健康。
蘋果的吃法
蘋果醬
做法
1、蘋果去皮，切塊，放入攪拌機中打碎。
2、加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)。
3、微波爐不加蓋高火3分鐘(沒有微波爐的，用灶具小火10分鐘)。
4、取出，攪拌均勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可(沒有微波爐的，用灶具小火再30分鐘)。
5、做好以后，放入瓶中，等它冷卻后，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。超簡單啊，用微波爐，這就是傻瓜版的!
拔絲蘋果
食材：蘋果500克，白糖100克，淀粉30克，水30克，植物油適量。
做法：1、蘋果洗凈去皮去核切滾刀塊，放進加了少許食鹽的清水中略泡。
2、把淀粉和清水調(diào)勻做成淀粉糊。
3、熱鍋上油，油溫6成熱時，把切好的蘋果裹上淀粉糊，入鍋中炸制，待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油。
4、另取一鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且變淺黃色后關(guān)火。倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過油的。盤子里即可。
草莓蘋果汁
食材：蘋果 100g;草莓 50g;梨 30g;蜂蜜 適量
做法：先將蘋果和梨去皮去核，切成小塊放入盤中，草莓洗凈切開榨成汁，然后將草莓汁倒入盤中，再加入蜂蜜調(diào)勻即可。
蘋果奶露
食材：紅蘋果 1/4;牛奶 1/3杯;酸奶 半杯;蜂蜜 適量
做法：先將蘋果洗凈去皮去核切片，放入攪拌機中，然后加入牛奶和酸奶一起打成汁，后加入蜂蜜調(diào)勻即可。
蘋果不能和什么一起吃
牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，蘋果含有大量的維生素c，一起吃會反應(yīng)出不容易消化的物質(zhì)。
螃蟹，蝦等海鮮
螃蟹和蝦等含有的物質(zhì)和維生素c會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
蘿卜
蘋果和蘿卜一起吃會導(dǎo)致甲狀腺腫瘤。
月餅
月餅比較甜，蘋果含糖量比較高，一起吃會增加身體的含糖量，對身體不好。
寒性食物
蘋果比較涼，與寒性食物一起吃會加重身體的寒氣。
甘藍
蘋果和甘藍有一些營養(yǎng)成分相互重疊，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
不要在吃飯前吃蘋果
飯前吃水果，會撐肚子影響吃飯的量和消化。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了蘋果的功效，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道吃蘋果會給身體帶來什么樣的營養(yǎng)了，在平時大家可以適當?shù)某砸稽c，它不但可以幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，在預(yù)防疾病方面有不錯的功效，是一種很好的水果。
草莓是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，它能夠為我們帶來很多的好處。多吃草莓能夠幫助身體抵抗癌癥，還可以緩解痛風等問題。生活中草莓的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用草莓的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
草莓的好處
抗癌
平時多吃一點草莓是可以幫助我們抵抗癌癥的，草莓中含有的維生素C，葉酸，花青素，槲皮素和山奈酚等物質(zhì)，并且這只是草莓中含有的許多類黃酮中的一小部分，這些物質(zhì)具有非常好的抗氧化性和抗癌性。它們一起構(gòu)成了防治癌癥和腫瘤生長的良好防線。
關(guān)節(jié)炎和痛風
很多人應(yīng)該不知道，其實草莓是可以幫助我們治療和緩解痛風的，人體肌肉和組織的退化，會增加關(guān)節(jié)活動性的液體的干燥以及有毒物質(zhì)和酸(如尿酸)在我們身體中的累積，這些都是因為自由基的一些不良影響。也是導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎和痛風的主要原因，草莓含有豐富的抗氧化劑和解毒劑，有助于治療這些病癥。
防治心血管疾病
草莓的抗氧化劑不僅能改善血管功能和血壓，還能通過降低低密度脂肪蛋白來降低心血管疾病.
降低高血壓
草莓可以幫助我們降低血壓，它會有這樣的效果，主要是因為本身含有豐富的鉀和鎂，這兩種物質(zhì)可以有效降低因鈉引起的高血壓等多種因素。鉀是一種血管擴張劑，它可以幫助我們緩解高血壓和動脈和血管的僵硬度。出現(xiàn)高血壓的朋友應(yīng)該多吃草莓。
改善心臟功能
高纖維含量，葉酸，無脂肪和高水平的抗氧化劑，如維生素C和植物化學物質(zhì)形成理想的心臟健康包，因為它們有效地降低動脈和血管中的膽固醇。存在于草莓中的維生素B族的一些成員也加強了心肌并導(dǎo)致心臟更好的功能。
提高免疫力
草莓中存在的維生素C可以增強免疫系統(tǒng)，有助于治療常見的咳嗽和感冒。
明目、養(yǎng)肝
草莓中富含胡蘿卜素，這種物質(zhì)能夠很好的起到明目養(yǎng)神、養(yǎng)肝健腎。
防老年癡呆
花青素對于提升腦部健康和提高人腦的認知能力有很大的作用，尤其是老年人群。
減肥
草莓促進體重損失由于存在各種營養(yǎng)成分，幫助促進新陳代謝，降低食欲。
草莓的禁忌
常見的水果蘋果算是一種，它具有很多的功效，吃了之后可以為我們的身體帶來多種好處，我們要知道蘋果的營養(yǎng)價值很高，能為我們提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，不過蘋果不能和什么一起吃大家知道嗎?下面就詳細的了解一下蘋果。
吃蘋果的好處
1、止瀉
蘋果具有止瀉的效果，主要是因為它含有豐富的鞣酸、蘋果酸、果膠和纖維素這些具有收斂作用的物質(zhì)，其中含有的果膠和纖維素可以幫助我們吸收身體中的有毒物質(zhì)，所以能利腸止瀉?；加懈篂a的朋友每天早上和晚上吃一個蘋果一段時間就能見效。
2、通便
蘋果含有豐富的機酸和纖維素，這兩種物質(zhì)可以幫助我們促進腸蠕動，并且能使大便松軟，這樣就有利于排泄，所以在平時經(jīng)常吃蘋果可以幫助我們促進通便，治療大便干燥?；加斜忝氐呐笥言谄綍r不要錯過這個水果哦。
3、改善妊娠反應(yīng)
很多人不知道蘋果是可以改于女性妊娠反應(yīng)的，孕婦平時吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等這些人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以幫助身體調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，這樣就可以預(yù)防頻繁性的嘔吐和酸中毒的情況，懷孕的女性要適當?shù)某蕴O果哦。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。近年來， 歐美及日本等國的醫(yī)學家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。且他們認為，由于蘋果本身不含膽固醇，而能促進膽固醇從膽汁排出;加之蘋 果含有大量果膠，能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。由此可見，蘋果對于中老年人，特別是膽固醇增高者，著實稱得上是理想的水果。
治療高血壓，可在每周的蘋果日吃300-400克蘋果，而不吃別的食物，吃5個蘋果日后，便可使血壓下降，以后視血壓的情況，再決定是否繼續(xù)下一個療程。
5、增進食欲，益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
6、減肥
由于蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。
肥胖者的減肥，據(jù)國外研究，每個蘋果日可使體重減少0.5公斤~1公斤。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完，即每次吃250克，一個療程為18個蘋果日。
7、防治貧血
常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對于貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
8、防止老化
蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
9、預(yù)防糖尿病蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。
10、增強記憶力
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是它富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。人體內(nèi)缺鋅對記憶力將產(chǎn)生不良影響。
蘋果不能和什么一起吃
1、蘋果+紫甘藍：營養(yǎng)維生素的吸收。
2、蘋果+沙丁魚：身體不適。
3、蘋果+牛奶：牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，蘋果含有大量的維生素c，一起吃會反應(yīng)出不容易消化的物質(zhì)。
4、蘋果+螃蟹，蝦等海鮮：螃蟹和蝦等含有的物質(zhì)和維生素c會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
5、蘋果+蘿卜：蘋果和蘿卜一起吃會導(dǎo)致甲狀腺腫瘤。
6、蘋果+月餅：月餅比較甜，蘋果含糖量比較高，一起吃會增加身體的含糖量，對身體不好。
7、蘋果+寒性食物：蘋果比較涼，與寒性食物一起吃會加重身體的寒氣。
8、蘋果+甘藍：蘋果和甘藍有一些營養(yǎng)成分相互重疊，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
9、不要在吃飯前吃蘋果：飯前吃水果，會撐肚子影響吃飯的量和消化。
蘋果的營養(yǎng)價值
1、美容養(yǎng)顏：富士蘋果中含有豐富的維他命。在所有含有維他命C的水果中，以蘋果的含量高——大約100g富士蘋果中就含有10mg維他命C。維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老。美國的研究人員還證明：“從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效”。每天吃一個紅富士，就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C。
2、減壓補氧：現(xiàn)代人在平常飲食中攝入蛋白質(zhì)過多，這些蛋白質(zhì)分解成氨基酸，從而造成大多數(shù)人的體液都呈“酸性”。酸性體液就會不斷在體內(nèi)堆積，容易使人感到疲勞乏力。水果中數(shù)蘋果含有的營養(yǎng)為齊全，其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。而其豐富的鋅元素含量，更是人體內(nèi)多種重要酶的組成元素，在消除疲勞的同時，還有增強記憶力的功效。
3、瘦身排毒：富士蘋果中含有比一般蘋果更高的“果膠”，這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細菌數(shù)量而幫助有益細菌繁殖，從而腸內(nèi)的細菌菌叢狀況。以前曾經(jīng)風靡過的“蘋果減肥餐”，就是利用它能讓人有飽腹的感覺并具有整腸作用從而達到減輕體重的效果?，F(xiàn)在，很多美國人都把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，只吃蘋果，號稱“蘋果日”。
結(jié)語：上面為大家介紹了蘋果的功效，我們現(xiàn)在對蘋果應(yīng)該有了一些了解。它是一種很有營養(yǎng)的水果，在平時可以多吃一點，不但能夠幫助我們補充身體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以幫助我們預(yù)防疾病，不過吃的時候要注意它的食用禁忌。
蘋果是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c蘋果對我們的身體有很多的好處，它本身能夠幫助我們增加記憶力，生活中關(guān)于蘋果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用蘋果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
蘋果的好處
1.增強消化
蘋果中含有豐富的有機酸，我們應(yīng)該知道這個物質(zhì)是可以幫助人體促進胃酸分泌，生活中多吃一點蘋果可以加快胃腸的蠕動速度。蘋果會有這樣的效果，是因為它本身含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道的蠕動，加速結(jié)腸和全部胃腸道的運轉(zhuǎn)，從而促進食物消化。
2.增強記憶
生活中適當?shù)某砸稽c蘋果是可以幫助我們提高記憶的，蘋果中含有人體需要的鋅元素，這個物質(zhì)能夠促進大腦發(fā)育、增強記憶力，蘋果含有豐富的抗氧化劑，可以促進乙酰膽堿的產(chǎn)生，有助于神經(jīng)細胞相互傳遞信息，能夠幫助減少老年癡呆的出現(xiàn)。
3.消除疲勞
蘋果本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它含有人們需要的的檸檬酸、蘋果酸及果糖。我們應(yīng)該檸檬酸和蘋果酸能夠分解疲勞物質(zhì)乳酸，所以我們在疲勞的時候可以適當?shù)某砸稽c蘋果，這樣能夠很好的消除疲勞，能夠預(yù)防疲勞和恢復(fù)活力的作用。
4.美白潤膚
蘋果含有較多的鎂、果膠、維生素C，有助于清除機體組織器官中的毒素，蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，有利于溶解硫元素，使皮膚保持水分，潤滑柔嫩，紅潤光澤。
5.減脂瘦身
蘋果中含有的大量蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，蘋果還能增加胃的飽腹感，是饑餓時的佳食物。肥胖患者若每天只吃一個蘋果代替晚餐，兩周可以看到意想不到的減肥效果。
6.安神催眠
蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，具有補腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用。蘋果的香氣是預(yù)防抑郁的良藥，其香氣成分中含92%的醇類，6%羰類化合物，其濃郁的芳香對人的神經(jīng)有很強的鎮(zhèn)靜作用，會使人精神松弛，催人入眠。
7.降低血脂
蘋果中含有豐富的蘋果多酚，可顯著性降低血清中甘油三酯、膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量，血脂偏高者可以堅持每天吃1~2個蘋果，會有降血脂的效果。
8.清潔口腔
蘋果中的單寧酸有助于防止牙周病和分解污漬，讓牙齒恢復(fù)亮白，粗纖維能掃走口腔里的食物殘渣、費力咀嚼的動作能刺激唾液分泌，達到天然的清潔效果。
蘋果的吃法
蘋果醬
做法
1、蘋果去皮，切塊，放入攪拌機中打碎。
橘子是我們生活中比較常見的一種水果，因為酸甜可口被人們喜歡，吃橘子對我們的身體有很多好處，它能給我們提供多種需要的營養(yǎng)物質(zhì)。吃橘子是有一些禁忌的，這一點我們應(yīng)該要了解。很多人吃橘子比較多會上火，那么怎么吃橘子不上火?想知道那就繼續(xù)看吧。
吃橘子的好處
促進通便
橘子是一種非常有營養(yǎng)的水果，它含有人體需要的多種物質(zhì)，能為我們補充能量，橘子找那個含有非常豐富的膳食纖維，膳食纖維這個物質(zhì)一般是不會被人體腸胃吸收和消化的，它能幫助我們促進腸胃的蠕動，患有便秘的朋友在平時可多吃一點橘子。
降低膽固醇
橘子中含有的膳食纖維可以能夠幫助腸胃蠕動，橘子中含有的果膠還可以幫助我們降低血壓中膽固醇的含量，保證我們膽固醇攝取的平衡，所以在平時適當?shù)某砸恍╅僮邮强梢灶A(yù)防多種因為膽固醇過高引起的疾病。
美容
橘子的美容效果是非常好的，主要是因為橘子中含有豐富的維生素C，我們知道維生素C是一種很好的美容物質(zhì)，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，還能幫助我們緊致皮膚，同時可以減少黑色素的沉淀，女性朋友在平時可以多吃一點。
消除疲勞
橘子中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。
橘子的飲食禁忌
1、不可多吃
每天吃3個橘子，能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起腎結(jié)石。另外，多吃對口腔和牙齒也有害，還容易上火。
2、陰虛體質(zhì)者要少吃
橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者，好少吃，不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
3、空腹不宜吃
橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因為橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。
4、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
橘子不能和什么一起吃
橘子+牛奶
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)在喝完牛奶1小時后再吃橘子。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
牛奶+蘿卜蘿卜進入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橘子+螃蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
橘子+黃瓜
黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養(yǎng)價值降低。
橘子+某些藥物
橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應(yīng)忌食橘子。
橘子+動物肝臟
柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養(yǎng)價值。
怎么吃橘子不上火
第一：控制吃橘子的數(shù)量
研究發(fā)現(xiàn)，每天吃三個橘子，這樣就能夠滿足人體一天之中對于維生素C的需求含量。如果服用多輛，那么身體之中就會攝入過多的維生素C，這樣很容易導(dǎo)致體內(nèi)的代謝出現(xiàn)問題，同時草酸也會增加，大大增加了患有結(jié)石的可能，并且對于口腔健康以及牙齒的健康也是具有壞處的。
第二：熱橘子是好的選擇
熱橘子的做法：首先需要將橘子清洗干凈備用，然后將句子放入大約四十攝氏度到五十攝氏度的溫水之中一分鐘，然后將橘子取出擦拭干凈，放入微波爐之中加熱兩分鐘。
這種熱橘子服用之后不會出現(xiàn)上火的情況，這是因為橘子皮之中所含有的揮發(fā)油以及維生素C等等物質(zhì)都會滲透到橘子內(nèi)里之中，這樣不僅不會上火，同時還能夠達到美容養(yǎng)顏的作用。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了橘子的功效，我們現(xiàn)在對橘子應(yīng)該了解了一些，喜歡吃橘子的朋友在愛平時可以適當?shù)某砸恍?，它能為我們的身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，還能幫助我們預(yù)防疾病，是一種很不錯的水果，不過在吃的時候要注意它的食用禁忌。
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