紅豆花生大棗粥——延緩衰老防上火
女性養(yǎng)生延緩衰老。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點，每個人要想提升自己的生活質量，不能忽視養(yǎng)生?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅豆花生大棗粥——延緩衰老防上火”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
紅豆是一種大家都喜歡吃的食物類型，它不僅可以增強體質，而且還可以有改善貧血或者是增強體質的作用。紅豆有很多種吃法哦，可以煲湯，熬粥等等，下面介紹的這款粥品可以防上火利尿消腫。
紅豆花生大棗粥
紅豆花生大棗粥所需材料
主要食材紅豆、大米、花生、紅棗、紅糖
紅豆花生大棗粥的做法
1、紅豆、花生仁洗凈，用冷水浸泡4小時;紅棗洗凈，去核。
2、大米淘洗干凈，用冷水浸泡30分鐘，撈出，瀝干水分。
3、鍋置火上，加入冷水，加紅豆、花生仁、紅棗大火煮沸后放入大米改小火慢熬至粥成，加紅糖調味即可。
紅豆花生大棗粥的功效與作用
紅豆花生大棗粥由紅豆、花生仁以及大棗熬制而成，加入補血紅糖調味，是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。紅豆健脾止瀉，利水消種，解毒排膿，用于水腫脹滿、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒等癥?；ㄉ軌蛴行Ы档湍懝檀迹泳徣梭w衰老，促進兒童骨骼發(fā)育，而且還可以有預防腫瘤的作用哦，對于利尿消腫，防上火有很好的作用和功效呢，同時還可以消除疲勞哦，延緩衰老的同時還可以美容養(yǎng)顏，大家不妨試試這樣的食用方法哦，可以通過這樣的方法來滋補身體。
紅豆花生大棗粥具體的做法，大家都學會了吧，可以看出它給予我們的營養(yǎng)價值是比較多的，可以補充豐富的蛋白質，鈣質，延緩衰老防上火利尿消腫，同時還可以滋潤皮膚，抗衰老，所以大家不妨試試吧。
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粥，現(xiàn)在越來越受人們的歡迎，追求養(yǎng)生的現(xiàn)代人，都喜歡把粥作為早餐，但是普通的白粥已經(jīng)難以滿足現(xiàn)代人的口味，各種各樣的粥層出不窮，有各種蔬菜粥、雜糧粥甚至各種各樣的水果粥。下面介紹一種紅豆花生粥的做法，說不定又能勾起很多人的食欲哦。
1.紅豆花生粥的做法具體介紹：
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分。
2. 紅豆、花生仁分別洗凈，用溫水浸泡回軟。
3. 陳皮洗凈備用。
4. 鍋中加入約2000毫升冷水，將紅豆、花生仁、陳皮放入，燒沸約10分鐘，加入粳米，用小火慢熬煮，待米爛豆熟時，加入紅糖拌勻，即可盛起食用。
2.食譜營養(yǎng)：
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?。痪酌卓穼拥拇掷w維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；還有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。
3.食譜相克：
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好；但是正是因為利水功能太強，正常人不可服用。
花生仁（生）：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
在看了上面的紅豆花生粥的做法之后，是不是覺得其實還是挺簡單的呢？上面不僅介紹了紅豆花生粥的具體做法，甚至還列出了這種粥的營養(yǎng)價值和一些搭配禁忌。根據(jù)上面的介紹，肯定很多從不下廚的人也會制作，但是在制作出了美味的紅豆花生粥之后不要太心急，會很燙哦。
薏米和紅豆是可以用在一起制作米粥的，而薏米和紅豆花生用來熬粥的話可以讓人們的身體變得水靈靈的，并且這樣的米粥吃了之后還能補氣養(yǎng)腎，對腸道的改善也是非常的好，薏米紅豆花生粥吃了之后還能補血，對男人和女人都是非常好的，而女人生了孩子之后吃這樣的米粥也是最合適的，那么做法有哪些?
做法一
1.先將所有用料在頭天晚上洗干凈放入高壓鍋內
2.第二天早上將高壓鍋通上電定時在豆類檔上
3.紅豆薏米花生和紅棗一起煮成粥是不錯的選擇，堅持每天食用，可補充多種營養(yǎng)成份，并降低總熱量攝取，特別適合夏季食用。
做法二
做法步驟1.準備食材，紅豆，薏米，花生米，紅棗。
做法步驟2.所有食材浸泡一小時。
做法步驟3.小電鍋加水預熱。
做法步驟4.加入泡好的食材。
做法步驟5.加至八分滿溫水。小電鍋預熱了，所以加溫水。
做法步驟6.蓋上蓋，慢慢地煮去吧。
做法步驟7.一個多小時之后鍋里熟了，加入白糖。
做法步驟8.拌勻即可。
做法三
材料準備，多少可以自己斟酌哦，我自己配的大概紅豆和薏米2：1的樣子。淘干凈浸泡一下更好，看自己的方便了。
準備煮了，加入一把花生。這個季節(jié)有新鮮花生，我加的新鮮花生哦，自己剝一下就好。
電高壓鍋壓25分鐘。泄壓后開蓋，敞開煮五到十分鐘，高壓鍋烹調的食物開蓋后敞開再煮一會，味道更好。象這種豆粥就可以更好的出沙。
OK了!夏天的時候，我會再蓋上蓋，讓它重新上壓，上壓后就可以切斷電源了，這樣到第二天早上吃剛剛好哦，不燙，也不會壞掉。好方便!
上面內容中我們介紹了關于這個各種做法，制作時候一定要按照我們說的方式來給自己做出最健康的米粥來，大家在制作薏米紅豆和花生粥的時候其實想要保證更好的營養(yǎng)，那么里面還可以加入紅棗，枸杞，還可以加入黑豆等營養(yǎng)食品。
紅豆花生粥在食用上面是沒有那么多的禁忌事項出現(xiàn)，就算是孕婦們也是可以適當?shù)暮纫恍?，這樣的話還可以對他們的身體達到一定的滋補效果，因為紅豆和花生當中都是有補血效果的，而且還能夠強身健體，調理自己的脾胃，讓孕婦們的胃腸道功能變得更加好一些的，不會出現(xiàn)消化不良的。
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
紅豆：豆科植物紅豆樹的種子，秋末冬初采種子，備用。功能主治為：理氣，通經(jīng)。治疝氣，腹痛，血滯經(jīng)閉。
花生仁(生)：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
花生仁(生)：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
紅豆所含的營養(yǎng)物質超過了許多食品，如小麥、小米、玉米等。有關食品專家分析表明，紅豆的蛋白質含量為17.5%-23.3%，淀粉48.2%-60.1%，食物纖維5.6%-18.6%。除此之外，紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養(yǎng)成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。
紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等，李時珍稱紅豆為“心之谷”。
如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
粥在日常生活中是很常見的食物，而且經(jīng)常喝粥還具有養(yǎng)胃的功效，有些人喜歡喝白米粥，有些人喜歡紅豆粥，還有些人喜歡喝紅豆花生粥，不同的粥，所具有的的功效也是不同的，花生是我們平時比較常見的東西，花生中含有豐富的卵磷脂，經(jīng)常吃，對人大腦的發(fā)育是很有好處的，那紅豆花生粥功效與作用?
紅豆花生粥是很常見的一種食用方法，不僅可以促進食欲，而且還能有健脾養(yǎng)胃的作用。這樣的粥品適合多種人群，而且食用方法也比較多，加入小米一起吃的話可以有祛濕養(yǎng)胃的效果，來看看紅豆花生粥的做法。
做法
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分。
2. 紅豆、花生仁分別洗凈，用溫水浸泡回軟。
3. 陳皮洗凈備用。
4. 鍋中加入約2000毫升冷水，將紅豆、花生仁、陳皮放入，燒沸約10分鐘，加入粳米，用小火慢熬煮，待米爛豆熟時，加入紅糖拌勻，即可盛起食用。
營養(yǎng)價值
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生)：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。
食譜相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好;但是正是因為利水功能太強，正常人不可服用。
花生仁(生)：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
花生是一種大家都喜歡吃的食物類型哦，而且一年四季都可以吃到，花生的營養(yǎng)物質還是比較多的呢，而且還可以有提高免疫力的作用?；ㄉ秃芏嗟氖澄锒伎梢韵嗷ゴ钆涫秤茫旅婢蛠砜纯椿ㄉt棗粥的做法，可以預防上火補氣血。
營養(yǎng)價值:
膳食纖維、蛋白質、葉酸、皂角苷、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅
適宜人群:
適宜水腫、哺乳期婦女及高血壓、高血脂、便秘等患者食用
禁忌人群:
尿多之人不宜食用
所需材料
紅豆50克、大米50克、花生50克、紅棗15克、紅糖適量
做法
1紅豆、花生仁洗凈，用冷水浸泡4小時;紅棗洗凈，去核。
2大米淘洗干凈，用冷水浸泡30分鐘，撈出，瀝干水分。
3鍋置火上，加入冷水，加紅豆、花生仁、紅棗大火煮沸后放入大米改小火慢熬至粥成，加紅糖調味即可。
功效與作用
紅豆健脾止瀉，利水消種，解毒排膿，用于水腫脹滿、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒等癥?；ㄉ軌蛴行Ы档湍懝檀?，延緩人體衰老，促進兒童骨骼發(fā)育，預防腫瘤等。大棗能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，有很好的美容功效。此粥具有利尿消腫、防止上火、消除疲勞、延緩衰老以及美顏等功效。這樣的食療方法可以有降低膽固醇的作用，還可以抗衰老，對于促進骨骼的健康有好處，還可以有預防疾病的作用，對于補氣血啊還有利尿消腫有一定的效果哦，大家可以經(jīng)常食用。
關于花生紅棗粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，清淡可口養(yǎng)胃健脾利尿祛濕，很多的食物都是需要合理的搭配食用的，大家不妨試試這道美味的食譜吧，利尿消腫防上火補氣血，適合各類的人群食用哦。
紅豆和花生一起搭配煮粥的話不僅可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以強筋骨的呢，對于氣虛不足啊或者是貧血腸胃不好等有所緩解和調理，紅豆花生粥適合多種人群，這道豬腰紅豆花生粥具有強筋骨補腎的效果。
豬腰紅豆花生粥
食療功效:健腎補腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強筋健骨
營養(yǎng)價值:蛋白質、淀粉、脂肪、糖類、多種維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合氣管炎咳喘者、腰酸背痛者、遺精者、盜汗者以及腎虛者
豬腰紅豆花生粥所需材料
主要食材豬腰、板栗、花生米、糯米、鹽、蔥花、紅豆
板栗花生豬腰粥的做法
1糯米紅豆淘凈浸泡3小時;花生米、板栗去殼去皮;豬腰洗凈，剖開，除去腰臊，切片。
2加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3待米粒開花，放入腌好的豬腰，慢火熬至豬腰變熟，調味即可。
豬腰紅豆花生粥的功效與作用
豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀?、增強記憶力、抗衰老、促進兒童骨骼發(fā)育和增強食欲的功效。板栗花生豬腰粥具有健腎補腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、補中益氣的功效。豬腰子可以有補腎的作用，而且還可以有強身健體的作用，對于抗衰有好處，搭配紅豆花生一起煮粥的話可以美容護膚促進食欲。
豬腰紅豆花生粥的做法大家都學會了嗎，適合各類人群食用，健脾養(yǎng)胃補腎強筋骨，有很好的保健的作用和功效哦，而且還可以養(yǎng)血安神，具有補氣養(yǎng)血的作用。如果你也有這樣的問題，不妨通過食療的來進行調理吧。
這個夏天即將到來了我們的痘痘經(jīng)常泛濫，夏天太熱很多的朋友們又出現(xiàn)上火，難免就會造成痘痘的發(fā)生，這個時候我們就更加應該吃一些五谷雜糧來快速的降低我們身體的肝火，接下來的文章我們就來一起了解一下關于黑米紅豆花生粥的制作方法。
食材明細
紅豆
花生
黑米
糯米
大米
冰糖
制作過程
1.紅豆，花生，黑米，糯米，大米等量，將各材料洗凈，用水泡一小時左右。
2.放入電高壓鍋中，加適量水，我加了一塊冰糖一起煮，冰糖比較大塊就一起煮了。
3.下煲粥鍵，半小時左右后即可。
營養(yǎng)功效
黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。 多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
紅豆氣味甘、酸、平、無毒，具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”， 紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用。
文章當中我們了解的這道黑米紅豆花生粥的做法，其實呢，對于降火和治療痘痘有著很好的功效，而且黑米和紅豆都是補血的，非常適合女性朋友們來食用是一款很好很美容的食材。
紅豆花生紅棗粥是比較常見的保健養(yǎng)生粥，里面含有豐富的膳食纖維，有潤腸通便的作用，另外再降血壓，降血脂，調節(jié)身體血糖方面的作用也是不錯的，對女性來說適當?shù)暮纫恍?，還有很好的催乳作用，經(jīng)常吃一些能夠擴張血管，在預防心血管疾病方面作用也是不錯的。
1、赤小豆：
赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；還有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
2、花生仁（生）：
花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。
3、棗（干）：
棗含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。
隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的人對于甜食的要求也變高了，因為現(xiàn)代人的脾胃都被精糧寵壞了，其實多吃一些粗糧都是有好處的，紅豆和花生的結合無疑是非常健康的，所以紅豆花生糖水成為了很多人的最愛，那么紅豆花生糖水究竟是怎么做出來的呢，我們一起來看看。
紅豆花生糖水相信大家都非常的喜歡吃，因為它不但含有對人體有好處的粗娘，而且還有香甜的口感，是很多人都非常喜歡吃的一種甜點，下面我們一起來詳細了解一下紅豆花生糖水的做法。
紅豆花生糖水
材料
紅豆：花生(按3：2比例)，冰糖或紅糖，大量水
做法
1、首先浸泡紅豆和花生，泡至紅豆膨脹(一夜左右)。換水熬煮四十分鐘左右;
2、加入冰糖或者紅糖，中間如果覺得水少就要加水，繼續(xù)熬煮，至紅豆開花，花生口感軟滑即可。pS:如果想跳過浸泡的過程，就要在煮的過程中不斷加入冷水，這樣會快一些煮爛。
小訣竅
1、千萬不能加大米，雖然加入大米口感會比較粘稠，但會失去排除體內濕氣的功效。
2、在熬制的過程中會有泡沫出現(xiàn)，可以用小勺撇掉也可以忽略，泡沫一般在熄火之后會消失。
3、最好不要放白砂糖。如果想加蜂蜜要放至溫涼再調入。
紅豆甘薯糖水
材料
紅豆，黃心番薯，紅赤糖
做法
1.紅豆洗凈，用水泡三個小時。
2.黃心番薯去皮洗凈切成大小適中的塊。
3.煮鍋中加入紅豆和水，大火燒開后轉中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的番薯塊，繼續(xù)煮二十分鐘。煮至紅豆番薯都軟爛了，也是另一種沙沙的口感。
4.最后加入紅赤糖調味。
小訣竅
紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時。 煮紅豆的時候，不要提前放糖，否則很難煮開。 秋冬季節(jié)正是各種薯類豐收的季節(jié)，也可以選用芋頭來煮紅豆芋泥糖水。 紅豆有利尿效果，可用于治療水腫，但不要在睡前2個小時內吃紅豆，免得夜間辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補。
紅豆香芋糖水
材料
大紅豆，香芋，紅赤糖
做法
1.大紅豆洗凈，用水泡三個小時。
2.香芋去皮洗凈切成大小適中的塊。
3.煮鍋中加入大紅豆和水，大火燒開后轉中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的芋頭塊，繼續(xù)煮二十分鐘。煮至紅豆芋頭都軟爛了，是另一種沙沙的口感。
4.最后加入紅赤糖調味。
小訣竅
紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時。 煮紅豆的時候，不要提前放糖，否則很難煮開。 紅豆有利尿效果，可用于治療水腫，但不要在睡前2個小時內吃紅豆，免得夜間辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補。
通過上面的內容中，相信大家都知道了，紅豆花生糖水的做法都有哪些，希望喜歡吃甜食的你們，能夠掌握了它的做法，其實做菜并不難，但是也需要你掌握住一定的技巧，這樣您就能做出一碗香噴噴的甜滋滋的紅豆花生糖水了。
春季到了，萬物逐漸復蘇，各種細菌病毒也開始打了滋生。這時人們可以吃一些粥類來改善體質，提高抵抗力。而紅豆花生粥就是一種不錯的滋補佳品。富含豐富的營養(yǎng)價值，對提高身體抵抗力有很明顯的功效，下面就來看看紅豆花生粥有哪些營養(yǎng)價值呢？
做法：
主料：粳米(100克) 赤小豆(50克) 花生仁（生）(30克) 。輔料：陳皮(2克) 。調料：赤砂糖(15克) 。鍋中加入約2000毫升冷水，將紅豆、花生仁、陳皮放入，燒沸約10分鐘，加入粳米，用小火慢熬煮，待米爛豆熟時，加入紅糖拌勻，即可盛起食用。春季養(yǎng)生調理 益智補腦調理。
營養(yǎng)價值：
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；還有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。
食譜相克：
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好；但是正是因為利水功能太強，正常人不可服用。
花生仁（生）：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
紅豆花生粥是我們經(jīng)常吃的一種養(yǎng)生粥品，花生具有養(yǎng)胃的作用，而且還可以滋補氣血，對于腸胃不好，貧血等人群來說是不錯的選擇呢。花生粥怎么吃呢，當然是紅豆花生粥了，來看看它的做法和養(yǎng)生功效吧。
鯽魚紅豆花生粥
食療功效:清熱解毒、滋陰補血、利水消腫、潤腸通便、健脾益胃
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合營養(yǎng)不良性水腫患者、慢性腎炎水腫患者、體虛者、瀉痢者、脾胃虛弱者
鯽魚紅豆粥所需材料
主要食材鯽魚、紅豆、大米、鹽、味精、蔥、姜、花生
鯽魚紅豆粥的做法
1大米花生洗凈浸泡;鯽魚切小片，用料酒腌漬;紅豆泡發(fā)后洗凈。
2注入清水，將大米、紅豆煮至八成熟。
3再放魚肉、姜絲煮至粥將成，調味即可。
鯽魚紅豆粥的功效與作用
鯽魚具有清熱解毒、清心潤肺、利水消腫、和中補虛、溫胃進食、益氣健脾的功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。鯽魚紅豆粥此粥具有清熱解毒、滋陰補血、利水消腫、潤腸通便、健脾益胃的功效。這樣的一道養(yǎng)生的食療方法不僅可以有清熱去火的作用，而且還能健脾養(yǎng)胃的哦，對于預防貧血，幫助消化有好處，同時也可以有潤腸通便的作用。
紅豆花生粥的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值還是比較高的哦，可以補充人體所需的營養(yǎng)，比如說蛋白質，鈣質，維生素等等的礦物質，滋陰補血清熱解毒健脾胃，這樣搭配食用營養(yǎng)多。
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