紅豆花生粥孕婦能吃嗎
春季紅豆養(yǎng)生粥。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“紅豆花生粥孕婦能吃嗎”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
紅豆花生粥在食用上面是沒(méi)有那么多的禁忌事項(xiàng)出現(xiàn)，就算是孕婦們也是可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?，這樣的話還可以對(duì)他們的身體達(dá)到一定的滋補(bǔ)效果，因?yàn)榧t豆和花生當(dāng)中都是有補(bǔ)血效果的，而且還能夠強(qiáng)身健體，調(diào)理自己的脾胃，讓孕婦們的胃腸道功能變得更加好一些的，不會(huì)出現(xiàn)消化不良的。
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
紅豆：豆科植物紅豆樹(shù)的種子，秋末冬初采種子，備用。功能主治為：理氣，通經(jīng)。治疝氣，腹痛，血滯經(jīng)閉。
花生仁(生)：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒牌和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。
花生仁(生)：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
紅豆所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超過(guò)了許多食品，如小麥、小米、玉米等。有關(guān)食品專家分析表明，紅豆的蛋白質(zhì)含量為17.5%-23.3%，淀粉48.2%-60.1%，食物纖維5.6%-18.6%。除此之外，紅豆還含有多種無(wú)機(jī)鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過(guò)了綠豆。
紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等，李時(shí)珍稱紅豆為“心之谷”。
如將紅豆和鯉魚(yú)煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
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薏米和紅豆是可以用在一起制作米粥的，而薏米和紅豆花生用來(lái)熬粥的話可以讓人們的身體變得水靈靈的，并且這樣的米粥吃了之后還能補(bǔ)氣養(yǎng)腎，對(duì)腸道的改善也是非常的好，薏米紅豆花生粥吃了之后還能補(bǔ)血，對(duì)男人和女人都是非常好的，而女人生了孩子之后吃這樣的米粥也是最合適的，那么做法有哪些?
做法一
1.先將所有用料在頭天晚上洗干凈放入高壓鍋內(nèi)
2.第二天早上將高壓鍋通上電定時(shí)在豆類檔上
3.紅豆薏米花生和紅棗一起煮成粥是不錯(cuò)的選擇，堅(jiān)持每天食用，可補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成份，并降低總熱量攝取，特別適合夏季食用。
做法二
做法步驟1.準(zhǔn)備食材，紅豆，薏米，花生米，紅棗。
做法步驟2.所有食材浸泡一小時(shí)。
做法步驟3.小電鍋加水預(yù)熱。
做法步驟4.加入泡好的食材。
做法步驟5.加至八分滿溫水。小電鍋預(yù)熱了，所以加溫水。
做法步驟6.蓋上蓋，慢慢地煮去吧。
做法步驟7.一個(gè)多小時(shí)之后鍋里熟了，加入白糖。
做法步驟8.拌勻即可。
做法三
材料準(zhǔn)備，多少可以自己斟酌哦，我自己配的大概紅豆和薏米2：1的樣子。淘干凈浸泡一下更好，看自己的方便了。
準(zhǔn)備煮了，加入一把花生。這個(gè)季節(jié)有新鮮花生，我加的新鮮花生哦，自己剝一下就好。
電高壓鍋壓25分鐘。泄壓后開(kāi)蓋，敞開(kāi)煮五到十分鐘，高壓鍋烹調(diào)的食物開(kāi)蓋后敞開(kāi)再煮一會(huì)，味道更好。象這種豆粥就可以更好的出沙。
OK了!夏天的時(shí)候，我會(huì)再蓋上蓋，讓它重新上壓，上壓后就可以切斷電源了，這樣到第二天早上吃剛剛好哦，不燙，也不會(huì)壞掉。好方便!
上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于這個(gè)各種做法，制作時(shí)候一定要按照我們說(shuō)的方式來(lái)給自己做出最健康的米粥來(lái)，大家在制作薏米紅豆和花生粥的時(shí)候其實(shí)想要保證更好的營(yíng)養(yǎng)，那么里面還可以加入紅棗，枸杞，還可以加入黑豆等營(yíng)養(yǎng)食品。
紅豆和花生都是補(bǔ)血的食材，非常適合女性調(diào)養(yǎng)身體。而且，花生當(dāng)中還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，也可以幫助大家增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力。紅豆和花生可以一起煮水，貧血的患者平時(shí)可以多喝一些紅豆花生糖水，補(bǔ)血效果是非常顯著的。那么，孕婦可不可以吃紅豆花生糖水呢？
喝紅豆花生糖水是可以補(bǔ)血的，對(duì)于 孕晚期貧血 ，或者是低血壓都很好。而且糖最好是試用紅糖哦。但是也不能夠喝多了，喝多了的話，就還是會(huì)發(fā)胖的?？偟囊?guī)則是營(yíng)養(yǎng)足夠而且均衡。
孕婦吃了紅豆會(huì)怎樣
紅豆內(nèi)含蛋白質(zhì)、鐵、維生素等等，都是懷孕期間所需的營(yíng)養(yǎng)，建議五谷雜糧都要攝取，例如小米、黑米、糙米、黑豆、紅豆等等，可以混合一起做飯、做粥吃。這樣能保證寶寶筋骨發(fā)育很好。
1、紅豆屬于豆類，而懷孕期間，一些豆制品和奶類是很必須的，像豆腐等都是可以吃的，但是，一次不要吃太多紅豆。
2、紅豆富含蛋白質(zhì)和多種維生素，而且鐵的含量也是相當(dāng)?shù)呢S富，而這些也是孕媽媽們所需要攝取的營(yíng)養(yǎng)，像小米、玉米等雜糧，都是可以適當(dāng)食用的。
3、孕媽媽在懷孕后期極易出現(xiàn)水腫腳氣現(xiàn)象，而適當(dāng)食用紅豆還能治腳氣。哺乳期婦女多食紅豆，可促進(jìn)乳汁的分泌。紅豆有通便利尿的功效，因?yàn)樗缓鞍桌w維，有利于體內(nèi)毒素的排除，能夠有效預(yù)防便秘。
4、對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，米面不要太精白，而且要注意主食不能過(guò)分單一，煮飯時(shí)可適量加入像紅豆這種雜糧類的食物，既能豐富口感，又能均衡營(yíng)養(yǎng)，使嬰兒和孕媽媽獲取更全面的營(yíng)養(yǎng)。
孕婦吃紅豆的好處
紅豆是一種藥食同源的食物，具有很高的藥用價(jià)值和良好的保健作用。紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富，碳水化合物含量高，其中淀粉約占64%，其余為戊聚糖、半乳聚糖、糊精和蔗糖等，幾乎不含還原糖，而且還有豐富的維生素E、鉀、鎂、磷、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)成分。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆性甘平，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補(bǔ)血生乳等多種功效。
粥在日常生活中是很常見(jiàn)的食物，而且經(jīng)常喝粥還具有養(yǎng)胃的功效，有些人喜歡喝白米粥，有些人喜歡紅豆粥，還有些人喜歡喝紅豆花生粥，不同的粥，所具有的的功效也是不同的，花生是我們平時(shí)比較常見(jiàn)的東西，花生中含有豐富的卵磷脂，經(jīng)常吃，對(duì)人大腦的發(fā)育是很有好處的，那紅豆花生粥功效與作用?
紅豆花生粥是很常見(jiàn)的一種食用方法，不僅可以促進(jìn)食欲，而且還能有健脾養(yǎng)胃的作用。這樣的粥品適合多種人群，而且食用方法也比較多，加入小米一起吃的話可以有祛濕養(yǎng)胃的效果，來(lái)看看紅豆花生粥的做法。
做法
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分。
2. 紅豆、花生仁分別洗凈，用溫水浸泡回軟。
3. 陳皮洗凈備用。
4. 鍋中加入約2000毫升冷水，將紅豆、花生仁、陳皮放入，燒沸約10分鐘，加入粳米，用小火慢熬煮，待米爛豆熟時(shí)，加入紅糖拌勻，即可盛起食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生)：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒牌和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
食譜相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。
赤小豆：鯉魚(yú)與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好;但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人不可服用。
花生仁(生)：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
紅豆和花生一起搭配煮粥的話不僅可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以強(qiáng)筋骨的呢，對(duì)于氣虛不足啊或者是貧血腸胃不好等有所緩解和調(diào)理，紅豆花生粥適合多種人群，這道豬腰紅豆花生粥具有強(qiáng)筋骨補(bǔ)腎的效果。
豬腰紅豆花生粥
食療功效:健腎補(bǔ)腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、糖類、多種維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合氣管炎咳喘者、腰酸背痛者、遺精者、盜汗者以及腎虛者
豬腰紅豆花生粥所需材料
主要食材豬腰、板栗、花生米、糯米、鹽、蔥花、紅豆
板栗花生豬腰粥的做法
1糯米紅豆淘凈浸泡3小時(shí);花生米、板栗去殼去皮;豬腰洗凈，剖開(kāi)，除去腰臊，切片。
2加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3待米粒開(kāi)花，放入腌好的豬腰，慢火熬至豬腰變熟，調(diào)味即可。
豬腰紅豆花生粥的功效與作用
豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀?、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。板栗花生豬腰粥具有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)中益氣的功效。豬腰子可以有補(bǔ)腎的作用，而且還可以有強(qiáng)身健體的作用，對(duì)于抗衰有好處，搭配紅豆花生一起煮粥的話可以美容護(hù)膚促進(jìn)食欲。
豬腰紅豆花生粥的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，適合各類人群食用，健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨，有很好的保健的作用和功效哦，而且還可以養(yǎng)血安神，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。如果你也有這樣的問(wèn)題，不妨通過(guò)食療的來(lái)進(jìn)行調(diào)理吧。
這個(gè)夏天即將到來(lái)了我們的痘痘經(jīng)常泛濫，夏天太熱很多的朋友們又出現(xiàn)上火，難免就會(huì)造成痘痘的發(fā)生，這個(gè)時(shí)候我們就更加應(yīng)該吃一些五谷雜糧來(lái)快速的降低我們身體的肝火，接下來(lái)的文章我們就來(lái)一起了解一下關(guān)于黑米紅豆花生粥的制作方法。
食材明細(xì)
紅豆
花生
黑米
糯米
大米
冰糖
制作過(guò)程
1.紅豆，花生，黑米，糯米，大米等量，將各材料洗凈，用水泡一小時(shí)左右。
2.放入電高壓鍋中，加適量水，我加了一塊冰糖一起煮，冰糖比較大塊就一起煮了。
3.下煲粥鍵，半小時(shí)左右后即可。
營(yíng)養(yǎng)功效
黑米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營(yíng)養(yǎng)。 多食黑米具有開(kāi)胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對(duì)于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時(shí)珍稱為“心之谷”。有化濕補(bǔ)脾之功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”， 紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用。
文章當(dāng)中我們了解的這道黑米紅豆花生粥的做法，其實(shí)呢，對(duì)于降火和治療痘痘有著很好的功效，而且黑米和紅豆都是補(bǔ)血的，非常適合女性朋友們來(lái)食用是一款很好很美容的食材。
紅豆花生紅棗粥是比較常見(jiàn)的保健養(yǎng)生粥，里面含有豐富的膳食纖維，有潤(rùn)腸通便的作用，另外再降血壓，降血脂，調(diào)節(jié)身體血糖方面的作用也是不錯(cuò)的，對(duì)女性來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)暮纫恍?，還有很好的催乳作用，經(jīng)常吃一些能夠擴(kuò)張血管，在預(yù)防心血管疾病方面作用也是不錯(cuò)的。
1、赤小豆：
赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；還有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
2、花生仁（生）：
花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒牌和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
3、棗（干）：
棗含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會(huì)有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有一定好處。
隨著生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人對(duì)于甜食的要求也變高了，因?yàn)楝F(xiàn)代人的脾胃都被精糧寵壞了，其實(shí)多吃一些粗糧都是有好處的，紅豆和花生的結(jié)合無(wú)疑是非常健康的，所以紅豆花生糖水成為了很多人的最愛(ài)，那么紅豆花生糖水究竟是怎么做出來(lái)的呢，我們一起來(lái)看看。
紅豆花生糖水相信大家都非常的喜歡吃，因?yàn)樗坏袑?duì)人體有好處的粗娘，而且還有香甜的口感，是很多人都非常喜歡吃的一種甜點(diǎn)，下面我們一起來(lái)詳細(xì)了解一下紅豆花生糖水的做法。
紅豆花生糖水
材料
紅豆：花生(按3：2比例)，冰糖或紅糖，大量水
做法
1、首先浸泡紅豆和花生，泡至紅豆膨脹(一夜左右)。換水熬煮四十分鐘左右;
2、加入冰糖或者紅糖，中間如果覺(jué)得水少就要加水，繼續(xù)熬煮，至紅豆開(kāi)花，花生口感軟滑即可。pS:如果想跳過(guò)浸泡的過(guò)程，就要在煮的過(guò)程中不斷加入冷水，這樣會(huì)快一些煮爛。
小訣竅
1、千萬(wàn)不能加大米，雖然加入大米口感會(huì)比較粘稠，但會(huì)失去排除體內(nèi)濕氣的功效。
2、在熬制的過(guò)程中會(huì)有泡沫出現(xiàn)，可以用小勺撇掉也可以忽略，泡沫一般在熄火之后會(huì)消失。
3、最好不要放白砂糖。如果想加蜂蜜要放至溫涼再調(diào)入。
紅豆甘薯糖水
材料
紅豆，黃心番薯，紅赤糖
做法
1.紅豆洗凈，用水泡三個(gè)小時(shí)。
2.黃心番薯去皮洗凈切成大小適中的塊。
3.煮鍋中加入紅豆和水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，煮一個(gè)小時(shí)左右，煮至紅豆開(kāi)花，加入切好的番薯塊，繼續(xù)煮二十分鐘。煮至紅豆番薯都軟爛了，也是另一種沙沙的口感。
4.最后加入紅赤糖調(diào)味。
小訣竅
紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時(shí)。 煮紅豆的時(shí)候，不要提前放糖，否則很難煮開(kāi)。 秋冬季節(jié)正是各種薯類豐收的季節(jié)，也可以選用芋頭來(lái)煮紅豆芋泥糖水。 紅豆有利尿效果，可用于治療水腫，但不要在睡前2個(gè)小時(shí)內(nèi)吃紅豆，免得夜間辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補(bǔ)。
紅豆香芋糖水
材料
大紅豆，香芋，紅赤糖
做法
1.大紅豆洗凈，用水泡三個(gè)小時(shí)。
2.香芋去皮洗凈切成大小適中的塊。
3.煮鍋中加入大紅豆和水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，煮一個(gè)小時(shí)左右，煮至紅豆開(kāi)花，加入切好的芋頭塊，繼續(xù)煮二十分鐘。煮至紅豆芋頭都軟爛了，是另一種沙沙的口感。
4.最后加入紅赤糖調(diào)味。
小訣竅
紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時(shí)。 煮紅豆的時(shí)候，不要提前放糖，否則很難煮開(kāi)。 紅豆有利尿效果，可用于治療水腫，但不要在睡前2個(gè)小時(shí)內(nèi)吃紅豆，免得夜間辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補(bǔ)。
通過(guò)上面的內(nèi)容中，相信大家都知道了，紅豆花生糖水的做法都有哪些，希望喜歡吃甜食的你們，能夠掌握了它的做法，其實(shí)做菜并不難，但是也需要你掌握住一定的技巧，這樣您就能做出一碗香噴噴的甜滋滋的紅豆花生糖水了。
春季到了，萬(wàn)物逐漸復(fù)蘇，各種細(xì)菌病毒也開(kāi)始打了滋生。這時(shí)人們可以吃一些粥類來(lái)改善體質(zhì)，提高抵抗力。而紅豆花生粥就是一種不錯(cuò)的滋補(bǔ)佳品。富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)提高身體抵抗力有很明顯的功效，下面就來(lái)看看紅豆花生粥有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
做法：
主料：粳米(100克) 赤小豆(50克) 花生仁（生）(30克) 。輔料：陳皮(2克) 。調(diào)料：赤砂糖(15克) 。鍋中加入約2000毫升冷水，將紅豆、花生仁、陳皮放入，燒沸約10分鐘，加入粳米，用小火慢熬煮，待米爛豆熟時(shí)，加入紅糖拌勻，即可盛起食用。春季養(yǎng)生調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；還有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒牌和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
食譜相克：
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。
赤小豆：鯉魚(yú)與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好；但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人不可服用。
花生仁（生）：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉；花生不可與香瓜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
喝粥是人們經(jīng)常會(huì)選擇的飲食，它可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)是可以滋補(bǔ)的。粥的中各類是有很多的，今天介紹紅豆花生粥做法是可以有利尿消腫預(yù)防上火的，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下紅豆花生粥的做法吧。
食療功效:利尿消腫、防止上火
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:膳食纖維、蛋白質(zhì)、葉酸、皂角苷、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅
適宜人群:適宜水腫、哺乳期婦女及高血壓、高血脂、便秘等患者食用
禁忌人群:尿多之人不宜食用
紅豆花生粥所需材料
主要食材紅豆、大米、花生、紅棗、紅糖
紅豆花生粥的做法
1紅豆、花生仁洗凈，用冷水浸泡4小時(shí);紅棗洗凈，去核。
2大米淘洗干凈，用冷水浸泡30分鐘，撈出，瀝干水分。
3鍋置火上，加入冷水，加紅豆、花生仁、紅棗大火煮沸后放入大米改小火慢熬至粥成，加紅糖調(diào)味即可。
紅豆花生大棗粥的功效與作用
紅豆健脾止瀉，利水消種，解毒排膿，用于水腫脹滿、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒等癥。花生能夠有效降低膽固醇，延緩人體衰老，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，預(yù)防腫瘤等。大棗能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，有很好的美容功效。紅豆花生大棗粥具有利尿消腫、防止上火、消除疲勞、延緩衰老以及美顏等功效。紅豆和花生搭配的話可以有調(diào)理腸胃的作用，而且還可以緩解疲勞，對(duì)于預(yù)防上火啊或者是精力差等人群有所改善，是不錯(cuò)的一款養(yǎng)生粥品。
關(guān)于紅豆花生粥的做法大家都知道了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，最重要的是他們的養(yǎng)生效果不差，利尿消腫預(yù)防上火美容養(yǎng)顏，特別是對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不二的選擇，大家不妨試試看吧。
紅豆花生粥是我們經(jīng)常吃的一種養(yǎng)生粥品，花生具有養(yǎng)胃的作用，而且還可以滋補(bǔ)氣血，對(duì)于腸胃不好，貧血等人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇呢?；ㄉ嘣趺闯阅?，當(dāng)然是紅豆花生粥了，來(lái)看看它的做法和養(yǎng)生功效吧。
鯽魚(yú)紅豆花生粥
食療功效:清熱解毒、滋陰補(bǔ)血、利水消腫、潤(rùn)腸通便、健脾益胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合營(yíng)養(yǎng)不良性水腫患者、慢性腎炎水腫患者、體虛者、瀉痢者、脾胃虛弱者
鯽魚(yú)紅豆粥所需材料
主要食材鯽魚(yú)、紅豆、大米、鹽、味精、蔥、姜、花生
鯽魚(yú)紅豆粥的做法
1大米花生洗凈浸泡;鯽魚(yú)切小片，用料酒腌漬;紅豆泡發(fā)后洗凈。
2注入清水，將大米、紅豆煮至八成熟。
3再放魚(yú)肉、姜絲煮至粥將成，調(diào)味即可。
鯽魚(yú)紅豆粥的功效與作用
鯽魚(yú)具有清熱解毒、清心潤(rùn)肺、利水消腫、和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、益氣健脾的功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤(rùn)腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。鯽魚(yú)紅豆粥此粥具有清熱解毒、滋陰補(bǔ)血、利水消腫、潤(rùn)腸通便、健脾益胃的功效。這樣的一道養(yǎng)生的食療方法不僅可以有清熱去火的作用，而且還能健脾養(yǎng)胃的哦，對(duì)于預(yù)防貧血，幫助消化有好處，同時(shí)也可以有潤(rùn)腸通便的作用。
紅豆花生粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，比如說(shuō)蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，維生素等等的礦物質(zhì)，滋陰補(bǔ)血清熱解毒健脾胃，這樣搭配食用營(yíng)養(yǎng)多。
紅豆是一種大家都喜歡吃的食物類型，它不僅可以增強(qiáng)體質(zhì)，而且還可以有改善貧血或者是增強(qiáng)體質(zhì)的作用。紅豆有很多種吃法哦，可以煲湯，熬粥等等，下面介紹的這款粥品可以防上火利尿消腫。
紅豆花生大棗粥
紅豆花生大棗粥所需材料
主要食材紅豆、大米、花生、紅棗、紅糖
紅豆花生大棗粥的做法
1、紅豆、花生仁洗凈，用冷水浸泡4小時(shí);紅棗洗凈，去核。
2、大米淘洗干凈，用冷水浸泡30分鐘，撈出，瀝干水分。
3、鍋置火上，加入冷水，加紅豆、花生仁、紅棗大火煮沸后放入大米改小火慢熬至粥成，加紅糖調(diào)味即可。
紅豆花生大棗粥的功效與作用
紅豆花生大棗粥由紅豆、花生仁以及大棗熬制而成，加入補(bǔ)血紅糖調(diào)味，是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。紅豆健脾止瀉，利水消種，解毒排膿，用于水腫脹滿、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒等癥。花生能夠有效降低膽固醇，延緩人體衰老，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，而且還可以有預(yù)防腫瘤的作用哦，對(duì)于利尿消腫，防上火有很好的作用和功效呢，同時(shí)還可以消除疲勞哦，延緩衰老的同時(shí)還可以美容養(yǎng)顏，大家不妨試試這樣的食用方法哦，可以通過(guò)這樣的方法來(lái)滋補(bǔ)身體。
紅豆花生大棗粥具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，可以看出它給予我們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較多的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，延緩衰老防上火利尿消腫，同時(shí)還可以滋潤(rùn)皮膚，抗衰老，所以大家不妨試試吧。
薏米紅豆花生粥經(jīng)常吃能夠清心火，還能夠補(bǔ)血。薏米紅豆花生粥有非常好的清熱解毒效果，在這道食物當(dāng)中粗纖維的含量非常豐富，具有降血脂以及幫助消化的功能。另外，經(jīng)常吃這道菜還有助于改善心臟的活動(dòng)功能，具有很不錯(cuò)的降血壓效果。下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下薏米紅豆花生粥中不同成分所具有的特殊功效。
薏米的功效：抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴(kuò)張，對(duì)脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。增強(qiáng)免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用?？善鸬綌U(kuò)張血管和降低血糖的作用，尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。抑制骨骼肌的收縮：薏苡仁可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之?dāng)伩s，縮短其疲勞曲線；能抑制橫紋肌之收縮。
紅豆的功效：理氣，通經(jīng)。主治疝氣，腹痛，血滯，閉經(jīng)。
花生的功效：花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。
需要說(shuō)明一點(diǎn)的是，紅豆除了上述所說(shuō)的功能之外，還具有補(bǔ)血化瘀以及止咳和治療便秘的所有。如果經(jīng)常感覺(jué)到反胃嘔吐，也可以吃一點(diǎn)紅豆。薏米紅豆花生粥可以每天堅(jiān)持使用，能夠補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)成分，并且所含的熱量很低，不會(huì)是到身體發(fā)胖，特別適合于在夏季食用。
我們經(jīng)常見(jiàn)到的黑米所含錳、鋅、銅等都比大米高1到3倍;黑米還含有大米中所沒(méi)有的維生素C、花青素、胡蘿卜素等特殊成分，所以黑米比普通大米要有營(yíng)養(yǎng)。 在平時(shí)多食黑米可以開(kāi)胃，健脾暖肝，明目活血，補(bǔ)精之功，對(duì)于治療少白頭、女性朋友產(chǎn)后虛弱，病后出現(xiàn)體虛以及貧血、腎虛都有很好的補(bǔ)養(yǎng)的作用。
1.主料：紅豆、黑米(等量)花生(1/2)調(diào)料：紅糖.水
2.做法：主料洗凈，浸泡約1小時(shí)左右，放入電飯鍋中，先煮開(kāi)約40分鐘，調(diào)至保溫檔.第二天早上紅豆開(kāi)花，粥變得粘稠，根據(jù)自己的喜好加上紅糖，就可以了.
3.注意事項(xiàng)紅糖和水都是根據(jù)自己的喜好隨意加.盡量用純凈水，或者是已經(jīng)燒開(kāi)的水，自來(lái)水直接煮影響粥的味道.如果不喜歡吃紅糖，換成冰糖也可以，但是要補(bǔ)血的話還是紅糖的效果好.如果是白天煮的話，煮的時(shí)間約1個(gè)半小時(shí)就差不多了，根據(jù)自家的情況調(diào)整.
我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候，需要我們注意的是，很多東西都是具有一定的營(yíng)養(yǎng)的，不要覺(jué)得黑米要比大米的營(yíng)養(yǎng)要高，就不吃大米了，只吃黑米，我們要均衡的飲食，這樣的話，才會(huì)有一個(gè)健康的身體，才會(huì)讓身體多補(bǔ)充一些東西。
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