豬腰紅豆花生粥——健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎
春季紅豆養(yǎng)生粥。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“豬腰紅豆花生粥——健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
紅豆和花生一起搭配煮粥的話(huà)不僅可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以強(qiáng)筋骨的呢，對(duì)于氣虛不足啊或者是貧血腸胃不好等有所緩解和調(diào)理，紅豆花生粥適合多種人群，這道豬腰紅豆花生粥具有強(qiáng)筋骨補(bǔ)腎的效果。
豬腰紅豆花生粥
食療功效:健腎補(bǔ)腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、糖類(lèi)、多種維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合氣管炎咳喘者、腰酸背痛者、遺精者、盜汗者以及腎虛者
豬腰紅豆花生粥所需材料
主要食材豬腰、板栗、花生米、糯米、鹽、蔥花、紅豆
板栗花生豬腰粥的做法
1糯米紅豆淘?xún)艚?小時(shí);花生米、板栗去殼去皮;豬腰洗凈，剖開(kāi)，除去腰臊，切片。
2加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3待米粒開(kāi)花，放入腌好的豬腰，慢火熬至豬腰變熟，調(diào)味即可。
豬腰紅豆花生粥的功效與作用
豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效。花生具有降低膽固醇、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。板栗花生豬腰粥具有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)中益氣的功效。豬腰子可以有補(bǔ)腎的作用，而且還可以有強(qiáng)身健體的作用，對(duì)于抗衰有好處，搭配紅豆花生一起煮粥的話(huà)可以美容護(hù)膚促進(jìn)食欲。
豬腰紅豆花生粥的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，適合各類(lèi)人群食用，健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨，有很好的保健的作用和功效哦，而且還可以養(yǎng)血安神，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。如果你也有這樣的問(wèn)題，不妨通過(guò)食療的來(lái)進(jìn)行調(diào)理吧。
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粥，現(xiàn)在越來(lái)越受人們的歡迎，追求養(yǎng)生的現(xiàn)代人，都喜歡把粥作為早餐，但是普通的白粥已經(jīng)難以滿(mǎn)足現(xiàn)代人的口味，各種各樣的粥層出不窮，有各種蔬菜粥、雜糧粥甚至各種各樣的水果粥。下面介紹一種紅豆花生粥的做法，說(shuō)不定又能勾起很多人的食欲哦。
1.紅豆花生粥的做法具體介紹：
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分。
2. 紅豆、花生仁分別洗凈，用溫水浸泡回軟。
3. 陳皮洗凈備用。
4. 鍋中加入約2000毫升冷水，將紅豆、花生仁、陳皮放入，燒沸約10分鐘，加入粳米，用小火慢熬煮，待米爛豆熟時(shí)，加入紅糖拌勻，即可盛起食用。
2.食譜營(yíng)養(yǎng)：
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；還有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒牌和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
3.食譜相克：
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。
赤小豆：鯉魚(yú)與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好；但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人不可服用。
花生仁（生）：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉；花生不可與香瓜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
在看了上面的紅豆花生粥的做法之后，是不是覺(jué)得其實(shí)還是挺簡(jiǎn)單的呢？上面不僅介紹了紅豆花生粥的具體做法，甚至還列出了這種粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一些搭配禁忌。根據(jù)上面的介紹，肯定很多從不下廚的人也會(huì)制作，但是在制作出了美味的紅豆花生粥之后不要太心急，會(huì)很燙哦。
豬腰子大家都吃過(guò)，就是豬的腎臟，它是一種動(dòng)物的內(nèi)臟，有著豐富的動(dòng)物蛋白和氨基酸礦物質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)腎有好處，如果有腎虛的人群可以吃豬腎，具有以形補(bǔ)形的作用和效果。今天介紹花生豬腰粥的做法吧，可以有養(yǎng)胃健脾的作用哦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、糖類(lèi)、多種維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
尤其適合氣管炎咳喘者、腰酸背痛者、遺精者、盜汗者以及腎虛者
花生豬腰粥
所需材料
豬腰50克、板栗45克、花生米30克、糯米80克、鹽少許、蔥花少許
花生豬腰粥的做法
1、糯米淘?xún)艚?小時(shí);花生米、板栗去殼去皮;豬腰洗凈，剖開(kāi)，除去腰臊，切片。
2、加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3、待米粒開(kāi)花，放入腌好的豬腰，慢火熬至豬腰變熟，調(diào)味即可。
功效與作用
豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀?、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。糯米補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)中益氣的功效。這樣的一款食譜可以有抗衰的作用，對(duì)于補(bǔ)腎補(bǔ)虛有好處，還可以有很好的提高免疫力和體質(zhì)的作用，對(duì)于緩解腎臟虛弱有好處，同時(shí)也可以有健脾胃的作用，對(duì)于增強(qiáng)食欲有好處的哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜類(lèi)型哦。
花生豬腰一起搭配煮粥，可以有強(qiáng)筋骨的作用，對(duì)于養(yǎng)胃有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)腎的作用和效果，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)有著很好的作用哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜吧，對(duì)身體的健康有好處，趕緊試試吧。
花生是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類(lèi)的食材哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以提高人體的免疫力的作用?；ㄉ拓i腰子一起吃，可以有強(qiáng)筋骨的作用，還可以滋補(bǔ)肝腎，來(lái)看看吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、糖類(lèi)、多種維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
尤其適合氣管炎咳喘者、腰酸背痛者、遺精者、盜汗者以及腎虛者
所需材料
豬腰50克、板栗45克、花生米30克、糯米80克、鹽少許、蔥花少許
做法
1.糯米淘?xún)艚?小時(shí);花生米、板栗去殼去皮;豬腰洗凈，剖開(kāi)，除去腰臊，切片。
2.加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3.待米粒開(kāi)花，放入腌好的豬腰，慢火熬至豬腰變熟，調(diào)味即可。
功效與作用
豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀?、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。豬腰粥具有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)中益氣的功效。豬腰子具有補(bǔ)腎的作用，可以有抗衰的作用，和花生一起吃，可以有調(diào)理體質(zhì)的作用，還可以有養(yǎng)胃健脾的效果，適合的人群有很多，而且還可以促進(jìn)兒童發(fā)育。
花生豬腰粥的制作方法，很簡(jiǎn)單，但是具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和保健的功效?；ㄉ拓i腰子一起吃，可以有養(yǎng)胃的作用，還可以強(qiáng)筋骨，對(duì)于提高免疫力和記憶力有好處，同時(shí)也可以有增強(qiáng)骨骼健康的效果，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
薏米和紅豆是可以用在一起制作米粥的，而薏米和紅豆花生用來(lái)熬粥的話(huà)可以讓人們的身體變得水靈靈的，并且這樣的米粥吃了之后還能補(bǔ)氣養(yǎng)腎，對(duì)腸道的改善也是非常的好，薏米紅豆花生粥吃了之后還能補(bǔ)血，對(duì)男人和女人都是非常好的，而女人生了孩子之后吃這樣的米粥也是最合適的，那么做法有哪些?
做法一
1.先將所有用料在頭天晚上洗干凈放入高壓鍋內(nèi)
2.第二天早上將高壓鍋通上電定時(shí)在豆類(lèi)檔上
3.紅豆薏米花生和紅棗一起煮成粥是不錯(cuò)的選擇，堅(jiān)持每天食用，可補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成份，并降低總熱量攝取，特別適合夏季食用。
做法二
做法步驟1.準(zhǔn)備食材，紅豆，薏米，花生米，紅棗。
做法步驟2.所有食材浸泡一小時(shí)。
做法步驟3.小電鍋加水預(yù)熱。
做法步驟4.加入泡好的食材。
做法步驟5.加至八分滿(mǎn)溫水。小電鍋預(yù)熱了，所以加溫水。
做法步驟6.蓋上蓋，慢慢地煮去吧。
做法步驟7.一個(gè)多小時(shí)之后鍋里熟了，加入白糖。
做法步驟8.拌勻即可。
做法三
材料準(zhǔn)備，多少可以自己斟酌哦，我自己配的大概紅豆和薏米2：1的樣子。淘干凈浸泡一下更好，看自己的方便了。
準(zhǔn)備煮了，加入一把花生。這個(gè)季節(jié)有新鮮花生，我加的新鮮花生哦，自己剝一下就好。
電高壓鍋壓25分鐘。泄壓后開(kāi)蓋，敞開(kāi)煮五到十分鐘，高壓鍋烹調(diào)的食物開(kāi)蓋后敞開(kāi)再煮一會(huì)，味道更好。象這種豆粥就可以更好的出沙。
OK了!夏天的時(shí)候，我會(huì)再蓋上蓋，讓它重新上壓，上壓后就可以切斷電源了，這樣到第二天早上吃剛剛好哦，不燙，也不會(huì)壞掉。好方便!
上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于這個(gè)各種做法，制作時(shí)候一定要按照我們說(shuō)的方式來(lái)給自己做出最健康的米粥來(lái)，大家在制作薏米紅豆和花生粥的時(shí)候其實(shí)想要保證更好的營(yíng)養(yǎng)，那么里面還可以加入紅棗，枸杞，還可以加入黑豆等營(yíng)養(yǎng)食品。
紅豆花生粥在食用上面是沒(méi)有那么多的禁忌事項(xiàng)出現(xiàn)，就算是孕婦們也是可以適當(dāng)?shù)暮纫恍@樣的話(huà)還可以對(duì)他們的身體達(dá)到一定的滋補(bǔ)效果，因?yàn)榧t豆和花生當(dāng)中都是有補(bǔ)血效果的，而且還能夠強(qiáng)身健體，調(diào)理自己的脾胃，讓孕婦們的胃腸道功能變得更加好一些的，不會(huì)出現(xiàn)消化不良的。
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
紅豆：豆科植物紅豆樹(shù)的種子，秋末冬初采種子，備用。功能主治為：理氣，通經(jīng)。治疝氣，腹痛，血滯經(jīng)閉。
花生仁(生)：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒牌和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。
花生仁(生)：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
紅豆所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超過(guò)了許多食品，如小麥、小米、玉米等。有關(guān)食品專(zhuān)家分析表明，紅豆的蛋白質(zhì)含量為17.5%-23.3%，淀粉48.2%-60.1%，食物纖維5.6%-18.6%。除此之外，紅豆還含有多種無(wú)機(jī)鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過(guò)了綠豆。
紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等，李時(shí)珍稱(chēng)紅豆為“心之谷”。
如將紅豆和鯉魚(yú)煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
粥在日常生活中是很常見(jiàn)的食物，而且經(jīng)常喝粥還具有養(yǎng)胃的功效，有些人喜歡喝白米粥，有些人喜歡紅豆粥，還有些人喜歡喝紅豆花生粥，不同的粥，所具有的的功效也是不同的，花生是我們平時(shí)比較常見(jiàn)的東西，花生中含有豐富的卵磷脂，經(jīng)常吃，對(duì)人大腦的發(fā)育是很有好處的，那紅豆花生粥功效與作用?
紅豆花生粥是很常見(jiàn)的一種食用方法，不僅可以促進(jìn)食欲，而且還能有健脾養(yǎng)胃的作用。這樣的粥品適合多種人群，而且食用方法也比較多，加入小米一起吃的話(huà)可以有祛濕養(yǎng)胃的效果，來(lái)看看紅豆花生粥的做法。
做法
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分。
2. 紅豆、花生仁分別洗凈，用溫水浸泡回軟。
3. 陳皮洗凈備用。
4. 鍋中加入約2000毫升冷水，將紅豆、花生仁、陳皮放入，燒沸約10分鐘，加入粳米，用小火慢熬煮，待米爛豆熟時(shí)，加入紅糖拌勻，即可盛起食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生)：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒牌和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
食譜相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。
赤小豆：鯉魚(yú)與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好;但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人不可服用。
花生仁(生)：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
這個(gè)夏天即將到來(lái)了我們的痘痘經(jīng)常泛濫，夏天太熱很多的朋友們又出現(xiàn)上火，難免就會(huì)造成痘痘的發(fā)生，這個(gè)時(shí)候我們就更加應(yīng)該吃一些五谷雜糧來(lái)快速的降低我們身體的肝火，接下來(lái)的文章我們就來(lái)一起了解一下關(guān)于黑米紅豆花生粥的制作方法。
食材明細(xì)
紅豆
花生
黑米
糯米
大米
冰糖
制作過(guò)程
1.紅豆，花生，黑米，糯米，大米等量，將各材料洗凈，用水泡一小時(shí)左右。
2.放入電高壓鍋中，加適量水，我加了一塊冰糖一起煮，冰糖比較大塊就一起煮了。
3.下煲粥鍵，半小時(shí)左右后即可。
營(yíng)養(yǎng)功效
黑米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營(yíng)養(yǎng)。 多食黑米具有開(kāi)胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對(duì)于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時(shí)珍稱(chēng)為“心之谷”。有化濕補(bǔ)脾之功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。紅豆富含淀粉，因此又被人們稱(chēng)為“飯豆”， 紅豆蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸含量較高，宜與谷類(lèi)食品混合成豆飯或豆粥食用。
文章當(dāng)中我們了解的這道黑米紅豆花生粥的做法，其實(shí)呢，對(duì)于降火和治療痘痘有著很好的功效，而且黑米和紅豆都是補(bǔ)血的，非常適合女性朋友們來(lái)食用是一款很好很美容的食材。
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