節(jié)后腸胃不好 多吃五種食物能清理腸胃
腸胃養(yǎng)生秘訣。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“節(jié)后腸胃不好 多吃五種食物能清理腸胃”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
1.蘋(píng)果
假期吃的大多數(shù)的食物都是高熱量，而且相對(duì)比較油膩的，節(jié)后要適當(dāng)吃一些能清理腸胃的食物。比如蘋(píng)果就是一種非常健康而且低熱量、富含膳食纖維 果膠的水果，是假期后清理腸胃的一種相當(dāng)不錯(cuò)的食物。蘋(píng)果能夠幫助清理腸道，增加腸胃的抵抗力，還能有效預(yù)防便秘等，能調(diào)理腸胃，還能讓肌膚變得更光亮潤(rùn) 澤，還有減肥的功效。
2.山楂
山楂也是一種調(diào)理腸胃非常不錯(cuò)的水果之一，它尤其能幫助改善腸胃消化不良的癥狀，具有相當(dāng)不錯(cuò)的消食積、助消化的作用。山楂中含有高達(dá)20%的粗纖維，有效促進(jìn)腸蠕動(dòng)，增加胃蛋白酶的活性，促進(jìn)脂肪分解，能幫助快速消化食物。山楂對(duì)于防治高血脂和高血壓，保護(hù)心血管有良好作用。
3.木瓜
木瓜是許多mm都喜歡吃的水果之一，常吃木瓜不僅能美容養(yǎng)顏，還能幫助調(diào)理腸胃。木瓜可以解膩，當(dāng)吃了大量的魚(yú)、肉之后吃一些木瓜有非常大的好處，而且木瓜中還含有一種木瓜酵素，可以分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪，能避免脂肪囤積而引起肥胖。吃木瓜還能促進(jìn)新陳代謝，能將多余的廢物排出體外，具有治療腸胃炎、消化不良、預(yù)防消化系統(tǒng)癌變的作用。
4.酸梅湯
酸梅湯是一種非?？煽诘娘嬈?，具有健胃消食的作用。酸梅湯由烏梅、山楂、陳皮制作而成，是一種堿性飲品，能夠中和糖類(lèi)與脂類(lèi)的酸性效應(yīng)，加速它們的分解，有解油膩的作用。當(dāng)吃了大魚(yú)大肉之后，如果感到腸胃不適，可以適當(dāng)喝一些酸梅湯，能讓你的腸胃立刻舒適。
5.大麥茶
大麥茶是一種健康的保健飲料，是現(xiàn)在許多人養(yǎng)生保健的首選飲品。大麥茶是用焙炒過(guò)的大麥所制成的，其中含有人體所需要的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維等，而且大麥茶的含糖量非常低，如果吃了油膩、煎炸的食物而引起食物積滯等情況的話，可以適當(dāng)飲用大麥茶，去油膩、助消化、健脾益氣。
ys630.COm精選閱讀
8種食物調(diào)理腸胃
1.粥
節(jié)后調(diào)理腸胃首選白粥。節(jié)后飲食要減少油 膩，少糖、少鹽，而河南人喜歡煲白粥“清腸胃”的做法也是可以的，粥水等易消化的食物有助于幫助脾胃運(yùn)動(dòng)，但并非一定要白粥，也可以根據(jù)個(gè)人口味添加青菜 和肉類(lèi)，一方面促進(jìn)食欲，另一方面也有助于營(yíng)養(yǎng)均衡。但基于清淡飲食的原則，肉類(lèi)不要放太多，并盡量使用瘦肉等少油膩的食材。
2.山楂
山楂是助消化的食物，對(duì)于腸胃來(lái)說(shuō)是最佳的好伙伴。如果腹脹的問(wèn)題 比較嚴(yán)重的，可以用山楂、麥芽和谷芽煲水喝，有助消化，但胃酸過(guò)多的人群應(yīng)慎用。另外，老年人的胃腸道功能較差，調(diào)理的時(shí)間也相應(yīng)要長(zhǎng)一些;胃動(dòng)力較差的 人群可以吃一些加強(qiáng)胃動(dòng)力的藥物;而有基礎(chǔ)疾病的人群飲食調(diào)理可以咨詢(xún)專(zhuān)科醫(yī)生的意見(jiàn)。
3.蘆筍
蘆筍含多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的天門(mén)冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營(yíng)養(yǎng)素滋味又用。
4.胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?，?rùn)腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
5.紅薯
紅薯所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
6.山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
7.蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點(diǎn)糖，趁溫?zé)釙r(shí)喝。
8.薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法，直接將薏仁用開(kāi)水煮爛后，適個(gè)人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
黑木耳
清理腸道黑木耳是腸道減齡最出色的“鐘點(diǎn)工”，其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力，可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì)，比如灰塵與雜質(zhì)，并將其集中起來(lái)排出體外，起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。
海帶
加速腸道蠕動(dòng)專(zhuān)家指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝，并防止血液酸化，有助于潤(rùn)腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運(yùn)動(dòng)。另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，并將其排出體外，在健腸的同時(shí)，起到預(yù)防白血病的作用，一舉兩得。
蘋(píng)果
蘋(píng)果對(duì)于健康最顯而易見(jiàn)的效果是：促進(jìn)腸道排毒――所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出能力，讓你告別“小腹婆”，保證腸道循環(huán)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
蜂蜜
全面保護(hù)腸道蜂蜜可以全方位保護(hù)腸道，這都要?dú)w功于它“體內(nèi)”那些人體所需的氨基酸、維生素，促進(jìn)身體良性循環(huán)，對(duì)于腸道健康也是一種不錯(cuò)的保護(hù)。另外，蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境。
花生
據(jù)調(diào)查研究表明：花生對(duì)于強(qiáng)健腸道有很好的效果。這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。而且，其中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會(huì)增加腸道的韌性，使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強(qiáng)。
春節(jié)后，很多人會(huì)感到腸胃不舒服。一方面大魚(yú)大肉、開(kāi)懷暢飲，讓腸胃大受刺激。另一方面，晚睡晚起，飲食不規(guī)律，又讓腸胃飽經(jīng)摧殘。節(jié)后清理腸胃是關(guān)鍵。下面，教您做幾道清理腸胃的湯和粥：
牛肉丸子清湯
做法：牛后腿肉200克，先把牛肉剁成肉泥，倒入紅酒，加洋蔥和黑胡椒粒，最后再加些雞蛋清，將牛肉泥制成小丸子。倒入沸水鍋中，大火燒開(kāi)后，撇清泡沫，用小火熬煮片刻，加胡蘿卜塊煮至熟爛，加鹽調(diào)味即可食用。
香菇黑木耳海帶湯
做法：將海帶50克，水發(fā)黑木耳100克，香菇2朵，將海帶、黑木耳、香菇切絲，加橄欖油、鹽下鍋煮熟即可食用。
地瓜銀耳糖水
做法：地瓜1個(gè)，銀耳1朵，蜂蜜適量。地瓜去皮切塊，銀耳泡軟切碎，把兩者一起加水煮爛，大約煮20分鐘即可。煮完后，最后加入適量的蜂蜜調(diào)味，就可以當(dāng)糖水喝了。
番茄粥
做法：番茄1個(gè)，薏米50克，白糖適量。番茄先用開(kāi)水略燙一下，撕去外皮，切成丁塊；薏米用清水浸泡發(fā)好。旺火燒開(kāi)水，加入薏米、番茄，煮沸后改用小火略煮，加白糖即可食用。
蓮子百合糯米粥
做法：蓮子30克，百合20克在水中泡20分鐘，糯米100克倒入鍋中煮開(kāi)，置小火約10分鐘后，放泡好的蓮子和百合，煮至稠即可食用。
赤豆補(bǔ)脾粥
做法：赤豆50克，山藥100克，薏米50克，蓮子30克，大棗5個(gè)，芡實(shí)、糯米適量。山藥洗凈、去皮、切塊，放入鍋中，加水適量用武火燒開(kāi)，改用文火煮爛，放入以上原料加入適量白糖煮熟即可食用。
在正常情況下，人體內(nèi)是會(huì)存在著一定的毒素的，而由于肝臟等器官具有解毒的功效，因此，在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的清理后，人體內(nèi)的毒素是可以被逐漸清除出來(lái)的，而人們?cè)谄綍r(shí)如果采用飲食的方式，也是可以有效清理腸胃的毒素的。
黃瓜：黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
木耳：木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
茶葉：茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶，其醒腦提神、清利頭目的功效尤為顯著。茶葉中富含一種活性物質(zhì)——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，可以保健強(qiáng)身和延緩衰老。
綠豆：綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素
苦瓜：苦瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分?？喙现写嬖谝环N具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
海帶：海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘，對(duì)人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。
冬菇：冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時(shí)它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。冬菇含有多糖類(lèi)物質(zhì)，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力。
荔枝：荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
蜂蜜：蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果。
胡蘿卜：胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。
文中所述的十種食物就是可以幫助人們快速清理腸胃的食療養(yǎng)生方法，在現(xiàn)實(shí)生活中，大家如果想要及時(shí)的將腸胃里的毒素清除，而讓身體各個(gè)器官正常運(yùn)轉(zhuǎn)且呈現(xiàn)出健康的狀態(tài)的話，就可以常吃以上十種食物。
過(guò)年期間，免不了海吃海喝一番，這難免讓我們的腸胃承受太多的壓力。導(dǎo)致節(jié)后引發(fā)胃病，那么節(jié)后如何健康保胃清腸道呢?今天小編向大家推薦10大養(yǎng)胃清腸湯粥，用于節(jié)后清腸胃最管用，一起來(lái)看看吧。
1.玉米須紅棗茶
將玉米須和紅棗洗凈后，一同放入鍋中用中火煮上半小時(shí)，最后加入適量的蜂蜜調(diào)味就可以喝了。玉米須除了能有通便的功效外，還有對(duì)各種病因引起的水腫效果較佳。
2.蘋(píng)果紅棗沙骨湯
主要材料：沙骨1.5斤、蘋(píng)果2只、紅棗十枚、大豆油一小湯匙、鹽少許
烹飪方式：將沙骨先在沸水中焯過(guò)，骨頭要焯至不見(jiàn)血水滲出為宜，然后將所有材料清洗干凈，切好，再放進(jìn)煲湯鍋內(nèi)，調(diào)好煲湯時(shí)間，煲燙火候控制在3~4個(gè)小時(shí)為宜。
3.清腸胃熱湯
材料：西洋菜500克，紅蘿卜1條(約2000克，番薯葉20克。制作方法極其簡(jiǎn)單：將所有材料洗凈后一齊放入瓦煲，加清水煮沸，略待紅蘿卜稔，湯成。但需注意的是若此湯煲得久了，紅蘿卜的大量維生素C及鐵質(zhì)會(huì)流失及變化。
4.牛肉清湯
牛肉清湯清理腸胃的效果特別好，同中國(guó)人喜歡大口吃牛肉，啃牛骨頭不同，這道牛肉清湯一般是用牛的后腿肉，加上洋蔥、胡蘿卜、雞蛋清，再加些紅酒熬煮出來(lái)的。先把肉剁成肉泥，倒入紅酒，加上洋蔥和黑胡椒粒，最后再加些雞蛋清，大火燒開(kāi)后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起來(lái)有些甜，又帶著濃郁的牛肉味，一天都會(huì)很精神。不但能夠清理腸胃，達(dá)到減肥的效果，還能提高機(jī)體免疫力。
5.香菇黑木耳海帶湯
這道湯的做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單，少放食鹽，將海帶、黑木耳和香菇，泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮就可以了。海帶含豐富的膠質(zhì)能潤(rùn)滑腸道，有助于清理腸胃。
清腸胃靚粥推介：
1.番茄粥
原料：番茄、西米、白糖。做法：先用開(kāi)水略燙一下，撕去外皮，刀切成丁塊，西米用清水浸泡發(fā)好，旺火燒開(kāi)水，加入西米、番茄、白糖，煮沸后改用小火略煮。
2.蓮子百合糯米粥
原料：蓮子、百合、糯米、白糖。做法：蓮子、百合在水中泡20分鐘，糯米鍋中煮開(kāi)，置小火約10分鐘后，放泡好的蓮子和百合;煮至稠即可食用。蓮子百合糯米粥具有健脾功效。
3.赤豆補(bǔ)脾粥
原料：赤豆、山藥、薏米、蓮子、大棗、芡實(shí)、糯米。做法：山藥洗凈、刨皮、切塊，放入鍋中，加水適量用武火燒開(kāi)，改用文火煮爛，加入適量白糖稍燉即成。
4.山楂粥
山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。將山楂煮水后取汁適量，加入大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入砂糖煮沸即成。春節(jié)期間因肉食過(guò)多而食積不化、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等，有很好療效。
5.陳皮粥
陳皮15克，大米50克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥;或?qū)⒏申惼ぱ心?，每次?至5克調(diào)入稀粥中服食，每日1劑?？身槡饨∥浮⒒抵箍?適用于脾胃氣滯、脘腹脹滿(mǎn)、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿(mǎn)悶等癥狀。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《節(jié)后腸胃不好 多吃五種食物能清理腸胃》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“腸胃養(yǎng)生秘訣”專(zhuān)題。
