謹(jǐn)記:吃這四類(lèi)食物比香煙更易致癌
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類(lèi)食物。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“謹(jǐn)記:吃這四類(lèi)食物比香煙更易致癌”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
1.薯片
因可能致癌而值得我們注意的物質(zhì)是“丙烯酰胺”。該物質(zhì)據(jù)說(shuō)存在于一些原材料含有大量碳水化合物并將其加熱到120度以上的食品中。由于薯片充分滿(mǎn)足了上述條件,因此無(wú)論是日本農(nóng)林水產(chǎn)省的調(diào)查還是國(guó)外的研究,都認(rèn)定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。
2.炸薯?xiàng)l
炸薯?xiàng)l也是富含丙烯酰胺的食品。分析結(jié)果顯示炸薯?xiàng)l的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯?xiàng)l就會(huì)安心,無(wú)論是自家制作的還是餐廳中的薯?xiàng)l檢測(cè)出了丙烯酰胺,因此請(qǐng)多加注意。
3.蛋糕、派類(lèi)食物
在使用小麥為原料高溫環(huán)境下制作的蛋糕、派類(lèi)食品中檢測(cè)出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。對(duì)致癌物質(zhì)比較介意的各位,選擇在低溫環(huán)境下制作的糕點(diǎn)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。
4.速溶咖啡
在使用小麥為原料高溫環(huán)境下制作的蛋糕、派類(lèi)食品中檢測(cè)出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。對(duì)致癌物質(zhì)比較介意的各位,選擇在低溫環(huán)境下制作的糕點(diǎn)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。在咖啡豆、炒制茶葉、焙炒的麥茶中竟然也檢測(cè)到了高濃度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水,因此在此次檢測(cè)提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中也含有丙烯酰胺。請(qǐng)多加注意。以上就是富含致癌物質(zhì)丙烯酰胺的食品,看后有什么感想?丙烯酰胺不僅能夠致癌,大量食用吸入或與皮膚接觸的話(huà),據(jù)說(shuō)會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)。該物質(zhì)在煙草中被發(fā)現(xiàn),然而無(wú)論怎樣戒煙,如果大量食用富含丙烯酰胺的食物的話(huà),也會(huì)有危險(xiǎn)吧。此外,據(jù)說(shuō)在干炸蔬菜、炒菜、自己制作的烤制點(diǎn)心、吐司中也發(fā)現(xiàn)了丙烯酰胺。但是未經(jīng)加熱的新鮮食材中似乎沒(méi)有。此外報(bào)告顯示,在蒸制或煮制的食物中似乎也沒(méi)有發(fā)現(xiàn),即使有也是極微量的。因此,對(duì)此介意的人士不妨下些功夫?qū)ふ疫m當(dāng)?shù)呐腼兎椒ǎ苍S會(huì)減輕致癌的危險(xiǎn)。
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1. 以西蘭花為代表的蕓薹屬類(lèi)蔬菜
以西蘭花為代表的蕓薹屬類(lèi)蔬菜,含有的硫代葡萄糖苷,長(zhǎng)期食用可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。蕓薹屬類(lèi)蔬菜包括:卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘藍(lán)、芥菜、大頭菜等。
2. 以白蘿卜為代表的蘿卜屬類(lèi)蔬菜
近年來(lái),我國(guó)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),白蘿卜中含有芥子油等成分,能與多種酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。白蘿卜越辣,這種成分越多,防癌作用越強(qiáng)。此外,白蘿卜中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動(dòng),預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌。蘿卜屬類(lèi)蔬菜還包括:大青蘿卜、紅蘿卜、水蘿卜、心里美等。蘿卜無(wú)論是生吃還是熟吃都能起到很好的防癌作用。
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芥末是芥菜的種子,據(jù)日本食物營(yíng)養(yǎng)研究所的數(shù)據(jù)顯示,芥末能抑制引發(fā)癌癥的物質(zhì)活動(dòng)。芥末具有比較強(qiáng)烈的刺激性氣味,可以放入餃子醋或壽司醬油里食用。
4. 以香菇為代表的菌類(lèi)蔬菜
美、日等國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),香菇中所含的某種酶成分,能提高機(jī)體抑制腫瘤的能力。除了香菇,整個(gè)蘑菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖體是抗癌活性物質(zhì),能促進(jìn)抗體形成,使機(jī)體對(duì)腫瘤產(chǎn)生免疫力,抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。菌類(lèi)蔬菜不主張生吃,建議至少要過(guò)水焯一下。干菌類(lèi)可選擇燉煮,以便讓有益成分進(jìn)入湯中。
腸胃不良常會(huì)導(dǎo)致胃反酸水的現(xiàn)象,這會(huì)使患者感到非常的苦惱,如果經(jīng)常出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,對(duì)于患者的牙齒,消化道的危害都非常的大,出現(xiàn)返酸水可以多吃一些食物來(lái)緩解,比如說(shuō)水果就是很好的緩解胃反酸水的食物,另外也可以吃一些蘇打餅,治療的作用也是比較不錯(cuò)的。
1、水果
平時(shí)多吃蔬菜水果也是有幫助的。水果雖然酸酸甜甜的,但是里面也含有堿性物質(zhì),對(duì)胃酸過(guò)多的人也是有幫助的。但是胃酸過(guò)多的人,是不能吃楊梅、檸檬等含酸太高的水果。
2、蘇打餅
經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)蘇打餅對(duì)胃好,這還真是沒(méi)錯(cuò)!蘇打餅中含蘇打成分較高,可以中和胃酸,比較適合胃酸過(guò)多的人食用。盡管蘇打餅對(duì)胃病很有好處,可是也不能夠毫無(wú)節(jié)制的進(jìn)食,過(guò)多攝入可是會(huì)適得其反。
3、蔬菜
高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、卷心菜、胡羅卜、洋蔥、西紅柿、茄子、山藥、紅棗、柑桔等有利于慢性胃炎的恢復(fù)。
胃病不是一朝一夕就能痊愈的,需要靠長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)理。所以養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣最為重要。多吃對(duì)胃有益的食物,避免刺激性食物。持之以恒,相信一定會(huì)痊愈的。
4、奶粉加甘草
還有一種方法就是,先將甘草研磨成粉,然后一勺甘草沫,兩勺奶粉沖服即可。一天喝兩到三次,效果就非常的好。需要注意的是,一旦癥狀消失之后也就是說(shuō)不再出現(xiàn)胃酸胃痛的情況,就要停止服用,然后每天注意飲食,營(yíng)養(yǎng)各方面均衡發(fā)展即可。
胃反酸易引發(fā)什么病?
1、胸痛
胃酸涌入食管就會(huì)導(dǎo)致胸痛,痛感比預(yù)期的強(qiáng)烈,持續(xù)時(shí)間也會(huì)更久一些。但很多人會(huì)將其誤認(rèn)為是燒心或心臟病發(fā)作。如果你是在運(yùn)動(dòng)鍛煉時(shí)出現(xiàn)胸部痛感加劇,可先排查是否為心臟問(wèn)題。
2、休息時(shí)痛感更強(qiáng)
當(dāng)平躺或彎腰時(shí),胃酸更容易反流進(jìn)入食道,加重癥狀。這也是為什么患有慢性燒心癥的人睡覺(jué)時(shí)要墊高頭部,晚上入睡前不吃大餐的原因。
3、吃飯后痛
如果吃完飯,特別是吃完大餐后,疼痛馬上來(lái)襲,說(shuō)明胃部食物“過(guò)量”,胃酸被擠入食管。美國(guó)胃腸病協(xié)會(huì)建議這類(lèi)患者,不要攝入大量高油脂食品,并戒煙限酒。
4、吃東西味苦
有時(shí)候,胃酸灌入喉嚨部位會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)發(fā)苦,甚至窒息。專(zhuān)家建議,常備一些抑制胃酸的藥物,如質(zhì)子泵抑制劑、H2受體阻斷藥物。
5、聲音嘶啞
聲音異常也許不是感冒的初期癥狀,因?yàn)槲杆岱戳饕矔?huì)刺激聲帶。如果吃飯后,聲音比平時(shí)沙啞,就要進(jìn)一步排查。
清晨遠(yuǎn)離四類(lèi)食物一天之計(jì)在于晨,我們都知道,是第一天的開(kāi)始,那么早餐吃的好與否直接關(guān)系著你的健康了,我們要知道的,這是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,但是有錯(cuò)誤不要去犯,要么就是很不理智的做法了……
一、忌喝大量冰涼的飲料:
溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
二、忌空腹吃香蕉:
香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
三、忌空腹吃菠蘿:
菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃,其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
四、清晨也不要空腹喝醋或吃蒜:
空腹喝醋會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多而傷胃;而蒜素會(huì)對(duì)胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。
知道了清晨飲食的禁忌,就該立刻行動(dòng)起來(lái),尋找一款適合自己的養(yǎng)胃方案,這里推薦一款:
清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個(gè),適量白糖。
做法:
1.將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。
3.濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。
功效:養(yǎng)胃健脾,湯甜味美,潤(rùn)肺生津。
本文導(dǎo)讀:盡管冰箱已進(jìn)入家庭多年,但并不代表每個(gè)家庭主婦都懂得如何合理使用冰箱。食物放入冰箱就萬(wàn)事無(wú)憂(yōu)了嗎?不同的食物保鮮有什么不同?
有以下四類(lèi)食物不宜放在冰箱里:
(1)根莖類(lèi)蔬菜 皮質(zhì)厚實(shí)的土豆、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、洋蔥等可以在室溫下存放即可。另外,黃瓜、青椒長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里也容易變黑、變軟。
(2)熱帶水果 香蕉、芒果等熱帶和亞熱帶水果對(duì)低溫適應(yīng)性差,如果放在冰箱里冷藏,反而會(huì)凍傷水果,影響口感。
(3)糕點(diǎn) 饅頭、花卷、面包等淀粉類(lèi)食物放在冰箱,會(huì)加快變干變硬,如果必須要儲(chǔ)藏,則要先用保鮮膜或保鮮袋裝好后再放入冷凍室。
(4)腌制肉 臘肉、火腿等肉類(lèi)腌制品適合放在陰涼通風(fēng)的地方,這有利于保證食物的風(fēng)味,如果把它們放進(jìn)冰箱,因?yàn)闈穸忍?,容易出現(xiàn)哈喇味,反而縮短了儲(chǔ)藏的時(shí)間。
現(xiàn)在社會(huì)壓力越來(lái)越大,很多人都面臨脫發(fā)掉發(fā)的問(wèn)題,有些嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致禿頂,這引起很多人的恐慌,那如何可以更有效的防脫防掉呢?下面就讓我們一起來(lái)看一下有哪些食物可以防脫發(fā)吧。
1、含銅、鐵微量元素的食物
微量元素中的銅、鐵等在養(yǎng)發(fā)上有舉足輕重的作用。缺乏銅、鐵會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)顏色變淡、變黃。
★冠軍食物:堅(jiān)果、豆類(lèi)、動(dòng)物肝臟、蔬菜。
2、含維生素A的食物
頭發(fā)脫落和頭皮屑是維生素A缺乏的常見(jiàn)癥狀。胡蘿卜、菠菜、萵筍葉等蔬菜中含有較多的維生素A,而動(dòng)物肝臟、魚(yú)類(lèi)、蝦以及蛋類(lèi)食品中也含有較豐富的維生素A。
★冠軍食物:綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟
3、含維生素B與C的食物
維生素b可以促進(jìn)頭皮新陳代謝,它一般存在于新鮮蔬果、全谷類(lèi)食物中;皮脂腺分泌油脂能力的正常進(jìn)行有賴(lài)于維生素c的足量攝入,同時(shí)維生素c可以活化微血管壁,使發(fā)根能夠順利吸收血液中的營(yíng)養(yǎng)。
★冠軍食物:菠菜、水果
4、含蛋白質(zhì)的食物
每天攝取的蛋白質(zhì),是頭發(fā)的助長(zhǎng)劑。優(yōu)良的蛋白質(zhì)有魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、牛奶等。這些富含蛋白質(zhì)的食物,經(jīng)胃腸的消化吸收,可形成各種氨基酸,進(jìn)入血液后,由頭發(fā)根部的毛乳頭吸收,并合成角蛋白,再經(jīng)角質(zhì)化后,就是我們的頭發(fā)。這個(gè)過(guò)程充分說(shuō)明,蛋白質(zhì)是秀發(fā)的基礎(chǔ)。
★冠軍食物:肉、魚(yú)、蛋
即使是現(xiàn)在,癌癥也是日本人死亡的最大誘因。據(jù)日本厚生勞動(dòng)省2012年(平成24年)公布的數(shù)據(jù)顯示,每年有360100人因癌癥死亡。為了預(yù)防癌癥,戒煙并改善飲食的人應(yīng)該為數(shù)不少,然而,實(shí)際上在我們身邊的很多食品中就含有致癌物質(zhì)。那么到底都是些什么物質(zhì),在什么樣的食品中存在呢?
1、薯片
因可能致癌而值得我們注意的物質(zhì)是“丙烯酰胺”。該物質(zhì)據(jù)說(shuō)存在于一些原材料含有大量碳水化合物并將其加熱到120度以上的食品中。
由于薯片充分滿(mǎn)足了上述條件,因此無(wú)論是日本農(nóng)林水產(chǎn)省的調(diào)查還是國(guó)外的研究,都認(rèn)定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。
2、炸薯?xiàng)l
炸薯?xiàng)l也是富含丙烯酰胺的食品。分析結(jié)果顯示炸薯?xiàng)l的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯?xiàng)l就會(huì)安心,無(wú)論是自家制作的還是餐廳中的薯?xiàng)l檢測(cè)出了丙烯酰胺,因此請(qǐng)多加注意。
3、蛋糕、派類(lèi)食物
在使用小麥為原料高溫環(huán)境下制作的蛋糕、派類(lèi)食品中檢測(cè)出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。對(duì)致癌物質(zhì)比較介意的各位,選擇在低溫環(huán)境下制作的糕點(diǎn)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶葉、焙炒的麥茶中竟然也檢測(cè)到了高濃度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水,因此在此次檢測(cè)提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中也含有丙烯酰胺。請(qǐng)多加注意。
以上就是富含致癌物質(zhì)丙烯酰胺的食品,看后有什么感想?丙烯酰胺不僅能夠致癌,大量食用吸入或與皮膚接觸的話(huà),據(jù)說(shuō)會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)。該物質(zhì)在煙草中被發(fā)現(xiàn),然而無(wú)論怎樣戒煙,如果大量食用富含丙烯酰胺的食物的話(huà),也會(huì)有危險(xiǎn)吧。
此外,據(jù)說(shuō)在干炸蔬菜、炒菜、自己制作的烤制點(diǎn)心、吐司中也發(fā)現(xiàn)了丙烯酰胺。但是未經(jīng)加熱的新鮮食材中似乎沒(méi)有。此外報(bào)告顯示,在蒸制或煮制的食物中似乎也沒(méi)有發(fā)現(xiàn),即使有也是極微量的。因此,對(duì)此介意的人士不妨下些功夫?qū)ふ疫m當(dāng)?shù)呐腼兎椒?,也許會(huì)減輕致癌的危險(xiǎn)。
癌癥充斥在生活中的每個(gè)角落,每天都有人因?yàn)榛忌习┌Y而死亡?;忌习┌Y,跟生活習(xí)慣以及飲食方面,脫離不了關(guān)系。那么哪些食物會(huì)導(dǎo)致患癌呢?
每年萬(wàn)人死于癌癥。癌癥也是日本人死亡的最大誘因。據(jù)日本厚生勞動(dòng)省2012年(平成24年)公布的數(shù)據(jù)顯示,每年有360100人因癌癥死亡。為了預(yù)防癌癥,戒煙并改善飲食的人應(yīng)該為數(shù)不少,然而,實(shí)際上在我們身邊的很多食品中就含有致癌物質(zhì)。那么到底都是些什么物質(zhì),在什么樣的食品中存在呢?
1、薯片
因可能致癌而值得我們注意的物質(zhì)是“丙烯酰胺”。該物質(zhì)據(jù)說(shuō)存在于一些原材料含有大量碳水化合物并將其加熱到120度以上的食品中。
由于薯片充分滿(mǎn)足了上述條件,因此無(wú)論是日本農(nóng)林水產(chǎn)省的調(diào)查還是國(guó)外的研究,都認(rèn)定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。
2、炸薯?xiàng)l
炸薯?xiàng)l也是富含丙烯酰胺的食品。分析結(jié)果顯示炸薯?xiàng)l的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯?xiàng)l就會(huì)安心,無(wú)論是自家制作的還是餐廳中的薯?xiàng)l檢測(cè)出了丙烯酰胺,因此請(qǐng)多加注意。
3、蛋糕、派類(lèi)食物
在使用小麥為原料高溫環(huán)境下制作的蛋糕、派類(lèi)食品中檢測(cè)出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。對(duì)致癌物質(zhì)比較介意的各位,選擇在低溫環(huán)境下制作的糕點(diǎn)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶葉、焙炒的麥茶中竟然也檢測(cè)到了高濃度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水,因此在此次檢測(cè)提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中也含有丙烯酰胺。請(qǐng)多加注意。
以上就是富含致癌物質(zhì)丙烯酰胺的食品,看后有什么感想?丙烯酰胺不僅能夠致癌,大量食用吸入或與皮膚接觸的話(huà),據(jù)說(shuō)會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)。該物質(zhì)在煙草中被發(fā)現(xiàn),然而無(wú)論怎樣戒煙,如果大量食用富含丙烯酰胺的食物的話(huà),也會(huì)有危險(xiǎn)吧。
此外,據(jù)說(shuō)在干炸蔬菜、炒菜、自己制作的烤制點(diǎn)心、吐司中也發(fā)現(xiàn)了丙烯酰胺。但是未經(jīng)加熱的新鮮食材中似乎沒(méi)有。此外報(bào)告顯示,在蒸制或煮制的食物中似乎也沒(méi)有發(fā)現(xiàn),即使有也是極微量的。因此,對(duì)此介意的人士不妨下些功夫?qū)ふ疫m當(dāng)?shù)呐腼兎椒?,也許會(huì)減輕致癌的危險(xiǎn)。
吃什么防癌
1、茄子
“霜打茄子”是好藥。越來(lái)越多證據(jù)表明,茄子具有抗癌功能。曾有試驗(yàn)從茄子中提取的一種無(wú)毒物質(zhì),用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。
2、苦瓜
苦瓜是不可多得的抗癌瓜。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
3、海帶
海帶中藥名為“昆布”,可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶可殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌,所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對(duì)各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。
4、地瓜
地瓜是人們逐漸淡忘的抗癌佳品。別名甘薯、紅薯、白薯,被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實(shí)地瓜能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
5、麥麩
麥麩是最好的防癌食物纖維,它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。
冬季天氣相對(duì)來(lái)講比較的干燥,人們的皮膚也很容易出現(xiàn)干燥皸裂的現(xiàn)象,所以應(yīng)該更加注重保濕。而想要達(dá)到保濕去燥的效果,一些健康飲食就可以幫助我們。哪些食物可以保濕呢?一起來(lái)看看吧!
一、水果和蔬菜:抵抗皮膚衰老
當(dāng)然是由于他們豐富的水分和維生素,還能讓皮膚煥發(fā)光彩,膚色紅潤(rùn),并且能夠俘獲侵蝕皮膚表層的自由基。因此,建議多食用胡蘿卜,它的Β-胡蘿卜素含量是無(wú)可匹敵的。
其他水果和蔬菜中的胡蘿卜素含量也不低:可以用鮮亮的橙色作為判斷標(biāo)準(zhǔn)(杏、芒果、南瓜)。不要忘了我們可愛(ài)的西紅柿,因?yàn)樗蟹鸭t素以及其他珍貴的抗氧化物。
二、植物油:保持皮膚彈性脂肪
植物油是維護(hù)皮膚細(xì)胞組織必不可少的物質(zhì)。這里是指細(xì)胞膜中的磷脂,它起著保護(hù)細(xì)胞,保證細(xì)胞內(nèi)部交流的作用。因此,可以食用植物油它的脂肪酸能夠保證細(xì)胞的維護(hù)和新陳代謝。
其中一些脂肪酸還充當(dāng)細(xì)胞的潤(rùn)滑油,因而可以限制水分流失,避免皮膚干燥。如果說(shuō)脂肪酸是必不可少的,是因?yàn)槲覀兊钠つw不像植物那樣能夠自己制造這種物質(zhì)。因此,只能依靠食用植物油或者油料作物。還有最后一點(diǎn):油還富有維生素E。它能給皮膚帶來(lái)雙重利益:保證良好的水分補(bǔ)充以及延緩皮膚衰老。
三、貝殼類(lèi)和甲殼類(lèi):保持無(wú)暇肌膚
海產(chǎn)品都富含硒和鋅,兩種重要的抗氧化物。上述兩種微量元素都可以抵制侵害維生素E的自由基。牡蠣是含鋅明珠(22mg/100g)。至于含硒元素的魚(yú),有各種口味的:金槍魚(yú) (82mg/100g),墨魚(yú)(65mg/100g),黃蓋鰈 (55mg/100g),貽貝(56mg/100g),以及鯖魚(yú)(39mg/100g)。
四、維生素A和B:令肌膚煥發(fā)光彩
肝臟、黃油、雞蛋、奶酪、全脂奶和未脫脂的奶制品都是維生素A的重要來(lái)源。它可以減緩衰老,保持皮膚彈性。此外,啤酒酵母、肝臟、腎臟、蛋、肉和黑豆還富有維生素B5、B6、B8?;瘖y品中經(jīng)常含有維生素B5,是因?yàn)樗兄诒pB(yǎng)和修護(hù)皮膚和頭發(fā)。
保證肌膚的緊繃水潤(rùn),那么除了需要使用一些護(hù)膚產(chǎn)品之外,最重要的還是自己的日常飲食問(wèn)題。因?yàn)楹芏嗍澄铮伎梢詮膬?nèi)而外的調(diào)理身體,保護(hù)你的肌膚,所以說(shuō)冬季的時(shí)候,以上這幾類(lèi)食物是保護(hù)肌膚的最好選擇。
人體只有足夠的免疫力才可以預(yù)防各種病菌、病毒的感染、發(fā)病,因此在平時(shí)生活中一定要注意提高自身免疫力。除了運(yùn)動(dòng)鍛煉的方法之外,很多食物同樣可以幫助我們快速的提高免疫力。
1.維生素食物
對(duì)于存在有免疫力下降情況的人群而言,專(zhuān)家提醒在日常生活中應(yīng)該適當(dāng)多吃些富含有維生素的食物,這類(lèi)食物可以幫助我們快速有效的增強(qiáng)免疫力以及抵抗力。
長(zhǎng)時(shí)間免疫力低下很有可能會(huì)患有白癜風(fēng)都能夠癥狀,因此對(duì)于這部分患者而言除了要積極治療之外,還應(yīng)該注意免疫力的提高。尤其是一些富含有維生素A的食物,更要注意多吃。
比如像奶制品、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等,這些食物中都含有豐富的維生素a,可幫助我們快速有效的提高人體免疫力。除此之外還有各種新鮮的蔬菜、水果,同樣富含維生素。
2.動(dòng)物肝臟
免疫力不強(qiáng)的人群在平時(shí)生活中還要注意適當(dāng)多吃些動(dòng)物的肝臟類(lèi)食物,比如像豬肝、豬腰子、羊腰子等,這些食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)同樣有利于免疫力的提高。
經(jīng)過(guò)大量的研究發(fā)現(xiàn),在這些動(dòng)物內(nèi)臟中還含有豐富的微量元素硒、鋅、銅、鎂、鐵及葉酸、維生素B6、維生素b12等營(yíng)養(yǎng)成分,在平時(shí)生活中適當(dāng)多吃對(duì)人體健康十分有利。
但是由于在這些動(dòng)物肝臟中含有大量的膽固醇,因此一些患有高血脂、高膽固醇的患者應(yīng)該盡量避免食用,以免血脂不平穩(wěn)影響心腦血管健康。
3.食用菌
生活中極為常見(jiàn)的各種食用菌食物同樣具有增強(qiáng)免疫力的作用,比如像蘑菇、香菇、灰樹(shù)花、平菇、猴頭菇等。這是由于在這些食用菌類(lèi)食物中都含有大量的抗病毒物質(zhì),不僅可以有效的增強(qiáng)免疫力,同時(shí)還具有非常明顯的抗癌功效。因此在日常生活中,一些免疫力下降的人群不妨適當(dāng)多吃些這類(lèi)食用菌食物。
同時(shí)還要注意增加體內(nèi)的有益菌,服用水蘇糖就是不錯(cuò)的選擇。水蘇糖中所含有的有益菌不僅可以有效提高機(jī)體免疫力,同時(shí)還具有維護(hù)胃腸道健康以及強(qiáng)化胃腸道功能的作用。
4.烏米
我國(guó)中醫(yī)指出,烏米有滋陽(yáng)補(bǔ)腎、健脾熱肝、明目活血等功效,而且在食用的時(shí)候最好是沒(méi)有細(xì)加工的最好。而且在用烏米煮粥的時(shí)候還要注意次數(shù)不要過(guò)多,這樣可以盡量保存烏米中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
免疫力下降的人群除了要注意多吃些以上這些食物之外,同時(shí)還應(yīng)該注意多參加些適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),比如像跑步、太極拳、瑜伽、五禽戲等。
本文導(dǎo)讀:為了預(yù)防癌癥,戒煙并改善飲食的人應(yīng)該為數(shù)不少,然而,實(shí)際上在我們身邊的很多食品中就含有致癌物質(zhì)。那么到底都是些什么物質(zhì),在什么樣的食品中存在呢?
即使是現(xiàn)在,癌癥也是日本人死亡的最大誘因。據(jù)日本厚生勞動(dòng)省2012年(平成24年)公布的數(shù)據(jù)顯示,每年有360100人因癌癥死亡。為了預(yù)防癌癥,戒煙并改善飲食的人應(yīng)該為數(shù)不少,然而,實(shí)際上在我們身邊的很多食品中就含有致癌物質(zhì)。那么到底都是些什么物質(zhì),在什么樣的食品中存在呢?
參考日本農(nóng)林水產(chǎn)省公布的信息,日本Livedoor新聞網(wǎng)11月19日刊文,和身為營(yíng)養(yǎng)分析師的筆者一同探索我們身邊含有大量致癌物質(zhì)的食品。
1、薯片
因可能致癌而值得我們注意的物質(zhì)是 丙烯酰胺 。該物質(zhì)據(jù)說(shuō)存在于一些原材料含
有大量碳水化合物并將其加熱到120度以上的食品中。
由于薯片充分滿(mǎn)足了上述條件,因此無(wú)論是日本農(nóng)林水產(chǎn)省的調(diào)查還是國(guó)外的研究,都認(rèn)定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。
2、炸薯?xiàng)l
炸薯?xiàng)l也是富含丙烯酰胺的食品。分析結(jié)果顯示炸薯?xiàng)l的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯?xiàng)l就會(huì)安心,無(wú)論是自家制作的還是餐廳中的薯?xiàng)l檢測(cè)出了丙烯酰胺,因此請(qǐng)多加注意。
3、蛋糕、派類(lèi)食物
在使用小麥為原料高溫環(huán)境下制作的蛋糕、派類(lèi)食品中檢測(cè)出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。對(duì)致癌物質(zhì)比較介意的各位,選擇在低溫環(huán)境下制作的糕點(diǎn)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶葉、焙炒的麥茶中竟然也檢測(cè)到了高濃度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水,因此在此次檢測(cè)提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中也含有丙烯酰胺。請(qǐng)多加注意。
以上就是富含致癌物質(zhì)丙烯酰胺的食品,看后有什么感想?丙烯酰胺不僅能夠致癌,大量食用吸入或與皮膚接觸的話(huà),據(jù)說(shuō)會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)。該物質(zhì)在煙草中被發(fā)現(xiàn),然而無(wú)論怎樣戒煙,如果大量食用富含丙烯酰胺的食物的話(huà),也會(huì)有危險(xiǎn)吧。
此外,據(jù)說(shuō)在干炸蔬菜、炒菜、自己制作的烤制點(diǎn)心、吐司中也發(fā)現(xiàn)了丙烯酰胺。但是未經(jīng)加熱的新鮮食材中似乎沒(méi)有。此外報(bào)告顯示,在蒸制或煮制的食物中似乎也沒(méi)有發(fā)現(xiàn),即使有也是極微量的。因此,對(duì)此介意的人士不妨下些功夫?qū)ふ疫m當(dāng)?shù)呐腼兎椒ǎ苍S會(huì)減輕致癌的危險(xiǎn)。
本文導(dǎo)讀:豬肉是人們?nèi)粘=佑|最多的食品之一,因?yàn)樘3?,人們還發(fā)明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統(tǒng)美食,可不懂營(yíng)養(yǎng)知識(shí)亂來(lái)則會(huì)給健康帶來(lái)麻煩。下面讓我們看看哪些食物不宜與豬肉搭配。
豬肉不宜和這四種食物搭配吃
牛肉
豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久,《飲膳正要》指出: 豬肉不可與牛肉同食 。
這主要是從中醫(yī)角度來(lái)考慮,一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補(bǔ)脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。多吃牛肉少吃豬肉十大理由二者一溫一寒,一補(bǔ)中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。
羊肝
中醫(yī)云: 豬肉共羊肝和食之,令人心悶。這主要是因?yàn)檠蚋螝馕犊嗪?,補(bǔ)肝、明目,治肝風(fēng)虛熱。豬肉滋膩,入胃便作濕熱,從食物藥性講,配伍不宜。羊肝有膻氣,與豬肉共同烹炒,則易生怪味,從烹飪角度講看,亦不相宜。
大豆
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看,豆類(lèi)與豬肉不宜搭配,是因?yàn)槎怪兄菜岷亢芨撸?0% 80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;還有就是因?yàn)槎诡?lèi)與瘦肉、魚(yú)類(lèi)等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合,從而干擾和降低人體對(duì)這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
香菜
芫荽又名香菜,可去腥味,與羊肉同吃相宜。芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助濕熱而生痰。古書(shū)有記載: 凡肉有補(bǔ),唯豬肉無(wú)補(bǔ) 。一耗氣,一無(wú)補(bǔ),故二者配食,對(duì)身體有損害。
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