補(bǔ)充益生菌的好處!生活中7種食物富含益生菌
生活中的養(yǎng)生常識(shí)。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健。”人類(lèi)的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀(guān)念不斷更新,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話(huà)題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“補(bǔ)充益生菌的好處!生活中7種食物富含益生菌”,相信能對(duì)大家有所幫助。
7種富含益生菌的食物。
1.某些類(lèi)型的奶酪
奶酪基本上就是發(fā)酵過(guò)的奶,新鮮的奶酪是用奶和酸制成的。還有些奶酪是用奶加細(xì)菌、酶和天然形成的酸制成的。含有益生菌的奶酪能夠改善老年人的免疫反應(yīng)。
2.豆豉
豆豉是用豆醬制作的一種豆制品,比豆腐更具肉的味道和紋理,更是含有兩倍的蛋白質(zhì)。豆豉的制作過(guò)程,也是一個(gè)細(xì)菌發(fā)酵的過(guò)程,未受污染的豆豉一樣含有益生菌。
3.味噌
味噌是大豆經(jīng)過(guò)擱置,發(fā)酵后制作而成的,這一過(guò)程會(huì)產(chǎn)生益生菌。一湯匙味噌含有的熱量?jī)H有40卡路里,但咸味卻非常濃郁,相當(dāng)于每日鈉鹽攝入量的1/3——因此使用起來(lái)要謹(jǐn)慎。
4.泡菜
這些經(jīng)過(guò)發(fā)酵、有些微辣的卷心菜在菜單中出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高。卷心菜只需要有鹽就可以發(fā)酵,召喚來(lái)益生菌的幫忙。泡菜除了對(duì)腸道健康有益,還富含維生素,可以預(yù)防傳染病的發(fā)生。
5.古法釀制醬油
在制作醬油的過(guò)程中,會(huì)用到乳酸菌和酵母。醬油對(duì)于消化很有幫助。但是那些含有焦糖和其他人工調(diào)味劑和色素的醬油是不包括在內(nèi)的。用傳統(tǒng)方法制作的醬油會(huì)經(jīng)歷漫長(zhǎng)而緩慢的發(fā)酵過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中,曲酶會(huì)發(fā)揮作用,分解掉大豆中的氨基酸。
6.酸奶
酸奶中含有嗜酸性乳酸桿菌,它的好處已經(jīng)家喻戶(hù)曉了。但是選擇酸奶盡量選固體酸奶,冷藏保存下的酸奶。
益生菌對(duì)于免疫系統(tǒng)發(fā)揮功能具有重要作用,所有的生命都是從細(xì)菌進(jìn)化來(lái)的,沒(méi)有細(xì)菌,就沒(méi)有其他任何生命形式。
想要腸道健康就需要補(bǔ)充益生菌,特別是腸道脆弱的寶寶。
7.天貝
天貝是一種天然發(fā)酵大豆制品??勺龀梢环N較硬的豆餅,口味中帶有堅(jiān)果和泥土的氣息,或和蘑菇的味道相似。天貝源于印度尼西亞,但是目前已成為世界各地高蛋白肉類(lèi)的替代品。天貝在素食者十分流行,被譽(yù)為肉的替代食品,富含大量的維生素B12。
食物中有益生菌,為何要額外補(bǔ)充益生菌
上文的材料中提到,生活中含有益生菌的食物并不在少數(shù),為何我們還要額外的去補(bǔ)充益生菌呢?
這是因?yàn)檫@些食物經(jīng)過(guò)胃部胃酸的消化,能到到腸道的益生菌少之又少,而補(bǔ)充益生菌菌粉,至少能保證有100億的活菌到到達(dá)腸道,如亦舒堂益生菌菌粉。益生菌和益生元同補(bǔ),能大大增大益生菌的活性,讓益生菌更好的在腸道定殖。
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很多食品都打著“益生菌發(fā)酵”的噱頭,說(shuō)明益生菌是對(duì)人體有益的物質(zhì)。那么哪些食物富含益生菌呢?
現(xiàn)在各種牛奶、食品大多都含有益生菌,那么益生菌是什么呢?益生菌是一種對(duì)人體有益的活性微生物,對(duì)腸道有益。那么,什么食物富含益生菌呢?
1.康普茶
天然食品店或者超市中都有出售瓶裝的康普茶。它帶有漿果、姜等味道,由于是加糖通過(guò)細(xì)菌和酵母菌發(fā)酵而成,因此它帶有天然的汽水味道,也含有益生菌。雖然一直有報(bào)道說(shuō)它可以治愈眾多病癥,但并未得到研究成果的支持。不過(guò)與普通汽水相比,康普茶確實(shí)健康得多,它熱量減半,糖分也只有汽水的四分之一。
2.酪乳
這種帶有濃烈味道的牛奶并非由黃油制成,它是由乳酸菌發(fā)酵,并培養(yǎng)出了益生菌。一杯低脂酪乳的熱量?jī)H有98卡路里,還能提供人體所需鈣質(zhì)的28%。但是,烹調(diào)酪乳時(shí)會(huì)殺死其中的益生菌,因此,用它來(lái)烘烤餅干就失去功效了。酪乳適合直接飲用,或者做成酪乳水果沙拉等。
3.奶酪
并非所有奶酪都是益生菌的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,但有些奶酪中含有的益生菌可以在腸道中存活下來(lái),繼續(xù)為你的健康加油。這些奶酪都是由乳酸菌將牛奶制作成酥酪后,發(fā)酵數(shù)天、數(shù)周甚至數(shù)年而形成的,這一過(guò)程中也造就了益生菌。一些標(biāo)明含有“活性物質(zhì)”的白軟干酪也含有益生菌。
4.味噌
味噌是大豆經(jīng)過(guò)擱置,發(fā)酵后做成的,這一過(guò)程會(huì)產(chǎn)生益生菌。一湯匙味噌含有的熱量?jī)H有40卡路里,但咸味卻非常濃郁,相當(dāng)于每日鈉鹽攝入量的1/3。在大型超市中就可以買(mǎi)到味噌,日常烹飪鹵肉的時(shí)候可以下一小勺味噌來(lái)代替食鹽,或者直接做味噌湯。
5.豆豉
豆豉是用豆醬制作的一種豆制品,比豆腐更具肉的味道和紋理,更是含有兩倍的蛋白質(zhì)。建議購(gòu)買(mǎi)有機(jī)大豆制品或者帶有非轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的品牌。轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品可能引發(fā)過(guò)敏、炎癥,甚至增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn),它們可能還打過(guò)農(nóng)藥。可以在食品店的冷藏區(qū)購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)的品牌,然后在炸薯?xiàng)l,沙拉和炸玉米餅中放入120克豆豉調(diào)味。
6.開(kāi)心果
開(kāi)心果是零食首選:每天50克至100克的開(kāi)心果,會(huì)增加腸道有益菌群的水平。堅(jiān)果本身并不含有益生菌,只是含有益生元。大杏仁的表現(xiàn)略遜于開(kāi)心果。選擇帶皮開(kāi)心果,并且觀(guān)察自己包了多少皮,以免吃得過(guò)多。
小孩子和老年人容易出現(xiàn)消化道問(wèn)題,這和腸道內(nèi)的菌群不平衡有關(guān)系,所以老年人和小孩子平時(shí)要經(jīng)常補(bǔ)充一些益生菌,老年人吃益生菌是保健腸道的有效方法,除此之外,那些消化不良的人容易出現(xiàn)腹脹腹痛等癥狀,這類(lèi)人群也需要補(bǔ)充益生菌,因?yàn)檠a(bǔ)充益生菌有下列這些好處。
補(bǔ)充益生菌的好處:
1、維持正常的腸道功能。益生菌能夠幫助更好的消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這是因?yàn)橐嫔暝诘奈改c道內(nèi)會(huì)產(chǎn)生消化酶,正是這些酶的作用,才能使更好地消化攝入的食品。
2、幫助乳糖不耐受者促進(jìn)消化。乳糖不耐受是現(xiàn)代人常見(jiàn)的一種情況,根據(jù)和研究,全球大約75%的成年人體內(nèi)乳糖酶的活性都在減弱,乳糖不耐受的人數(shù)一直在持續(xù)增加,尤其是在亞洲國(guó)家。益生菌能夠幫助乳糖不耐受者產(chǎn)生半乳糖苷酶活性菌,從而解決乳糖不耐受者因攝入乳糖而產(chǎn)生的腹痛、脹氣等不良反應(yīng)。
3、增強(qiáng)人體免疫力。攝入益生菌后,活性益生菌可以在腸道內(nèi)定殖,從而調(diào)節(jié)腸道各種不同菌群的平衡。益生菌還可以直接對(duì)腸道的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生影響,增強(qiáng)腸道的免疫功能。
4、預(yù)防癌癥和抑制腫瘤的生長(zhǎng)。多糖、細(xì)菌素及乳酸等能夠抑制腫瘤生長(zhǎng)的代謝產(chǎn)物都可以從益生菌中獲得,這些產(chǎn)物通過(guò)抑制轉(zhuǎn)化致癌物質(zhì)的酶的產(chǎn)生,激活人體免疫系統(tǒng)、降低腸道內(nèi)的pH值,刺激腸道蠕動(dòng),排除腸道內(nèi)的致病菌毒素和致癌物質(zhì),從而降低致癌的可能性。
5、緩解過(guò)敏反應(yīng)。一般來(lái)說(shuō),人的腸道里益生菌越多,患過(guò)敏疾病的幾率也就越小。
6、降低血清膽固醇。益生菌具有膽鹽水解酶的作用,它能夠?qū)⑿∧c內(nèi)水解后的膽鹽與膽固醇產(chǎn)生作用,從而減少人體對(duì)膽固醇的吸收。
益生菌的食用時(shí)間
益生菌的作用很多,但是怎樣飲用才能最好的發(fā)揮益生菌的效果呢?
益生菌類(lèi)產(chǎn)品雖然可以單獨(dú)食用但是最佳食用時(shí)間是飯后。飯后食物進(jìn)入腸胃,加上胃酸的中和,更有利于活體益生菌順利到達(dá)腸胃從而發(fā)生作用。
益生菌能天天服用嗎
益生菌的服用情況因人而異,一般正常的成年人可以每天服用1瓶約100ml的活性乳酸菌飲品就足以滿(mǎn)足人體的需要。但是需要注意的是,胃酸過(guò)多、胃腸道手術(shù)后的病人、心內(nèi)膜炎和重癥胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶,最好事先咨詢(xún)醫(yī)生。
很多食品都打著“益生菌發(fā)酵”的噱頭,說(shuō)明益生菌是對(duì)人體有益的物質(zhì)。那么哪些食物富含益生菌呢?現(xiàn)在各種牛奶、食品大多都含有益生菌,那么益生菌是什么呢?益生菌是一種對(duì)人體有益的活性微生物,對(duì)腸道有益。那么,什么食物富含益生菌呢?
1.康普茶
天然食品店或者超市中都有出售瓶裝的康普茶。它帶有漿果、姜等味道,由于是加糖通過(guò)細(xì)菌和酵母菌發(fā)酵而成,因此它帶有天然的汽水味道,也含有益生菌。雖然一直有報(bào)道說(shuō)它可以治愈眾多病癥,但并未得到研究成果的支持。不過(guò)與普通汽水相比,康普茶確實(shí)健康得多,它熱量減半,糖分也只有汽水的四分之一。
2.酪乳
這種帶有濃烈味道的牛奶并非由黃油制成,它是由乳酸菌發(fā)酵,并培養(yǎng)出了益生菌。一杯低脂酪乳的熱量?jī)H有98卡路里,還能提供人體所需鈣質(zhì)的28%。但是,烹調(diào)酪乳時(shí)會(huì)殺死其中的益生菌,因此,用它來(lái)烘烤餅干就失去功效了。酪乳適合直接飲用,或者做成酪乳水果沙拉等。
3.奶酪
并非所有奶酪都是益生菌的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,但有些奶酪中含有的益生菌可以在腸道中存活下來(lái),繼續(xù)為你的健康加油。這些奶酪都是由乳酸菌將牛奶制作成酥酪后,發(fā)酵數(shù)天、數(shù)周甚至數(shù)年而形成的,這一過(guò)程中也造就了益生菌。一些標(biāo)明含有“活性物質(zhì)”的白軟干酪也含有益生菌。
4.味噌
味噌是大豆經(jīng)過(guò)擱置,發(fā)酵后做成的,這一過(guò)程會(huì)產(chǎn)生益生菌。一湯匙味噌含有的熱量?jī)H有40卡路里,但咸味卻非常濃郁,相當(dāng)于每日鈉鹽攝入量的1/3。在大型超市中就可以買(mǎi)到味噌,日常烹飪鹵肉的時(shí)候可以下一小勺味噌來(lái)代替食鹽,或者直接做味噌湯。
5.豆豉
豆豉是用豆醬制作的一種豆制品,比豆腐更具肉的味道和紋理,更是含有兩倍的蛋白質(zhì)。建議購(gòu)買(mǎi)有機(jī)大豆制品或者帶有非轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的品牌。轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品可能引發(fā)過(guò)敏、炎癥,甚至增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn),它們可能還打過(guò)農(nóng)藥。可以在食品店的冷藏區(qū)購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)的品牌,然后在炸薯?xiàng)l,沙拉和炸玉米餅中放入120克豆豉調(diào)味。
6.開(kāi)心果
開(kāi)心果是零食首選:每天50克至100克的開(kāi)心果,會(huì)增加腸道有益菌群的水平。堅(jiān)果本身并不含有益生菌,只是含有益生元。大杏仁的表現(xiàn)略遜于開(kāi)心果。選擇帶皮開(kāi)心果,并且觀(guān)察自己包了多少皮,以免吃得過(guò)多。
隨著醫(yī)學(xué)知識(shí)的普及,大家都知道在我們的胃腸道系統(tǒng)當(dāng)中,有一些益生菌和厭氧菌的存在,益生菌是對(duì)我們身體有好處的一種細(xì)菌。它可以幫助胃腸道系統(tǒng)消化吸收各種營(yíng)養(yǎng)成分,起到保健身體的效果。從一定意義上來(lái)說(shuō)它是一種有著生命活力的微生物,可以通過(guò)食物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充。
益生菌的生存條件非常嚴(yán)苛,離開(kāi)培養(yǎng)環(huán)境2-4小時(shí)活菌數(shù)目和活性將大大降低。而酸奶從制作好送到消費(fèi)者手中,要經(jīng)過(guò)生產(chǎn)、物流、銷(xiāo)售這一段漫長(zhǎng)的時(shí)間,期間的溫度變化,也會(huì)大大破壞益生菌的活性。所以,酸奶中益生菌的活菌數(shù)量少,活性也差。
益生菌必須是“活的”,才能起到健康作用,益生菌從生產(chǎn)、食用后通過(guò)胃酸、膽汁等極端環(huán)境到達(dá)腸道--這層層考驗(yàn)均會(huì)消耗益生菌的活性,只有通過(guò)這些關(guān)卡并最終在腸道定點(diǎn)繁殖存活的益生菌才能真正發(fā)揮作用。因此,有的益生菌產(chǎn)品雖然菌數(shù)高,但由于缺乏保護(hù),能成功到達(dá)腸道繁殖的活菌數(shù)量其實(shí)很少。
還有一些人認(rèn)為多喝酸奶乳酸飲料就可以補(bǔ)充益生菌,也有些人認(rèn)為益生菌只要多多的補(bǔ)充就對(duì)身體有好處,其實(shí)這兩種說(shuō)法都是錯(cuò)誤的,益生菌的數(shù)量和質(zhì)量都是有著嚴(yán)格要求的。補(bǔ)充益生菌數(shù)量過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致腸道菌群失調(diào),而益生菌飲料等等因?yàn)椴荒艿挚刮杆岬那治g,所以益生菌活下來(lái)的很少,能夠發(fā)揮作用更小。
在自然界中有一些細(xì)菌可以讓人體保持平衡,所以這些細(xì)菌對(duì)人體是有好處的,例如乳酸菌,益生菌等。這兩種細(xì)菌都可以讓人的腸胃保持一個(gè)平衡狀態(tài),因此在市面上也有專(zhuān)門(mén)售賣(mài)的乳酸菌益生菌飲料。如果身體里缺少益生菌的話(huà),就應(yīng)當(dāng)多喝一些益生菌飲料,而喝益生菌飲料對(duì)身體會(huì)有怎樣的好處呢?
1、可緩解乳糖不耐
有的寶寶在成長(zhǎng)的過(guò)程里面可能會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐的情況,此時(shí)有的家長(zhǎng)不希望放棄母乳喂養(yǎng)或者過(guò)早的斷掉奶粉,此時(shí)可以考慮在奶粉里面添加益生菌,益生菌可以加速糖分的分解,減少乳糖不耐的癥狀,當(dāng)然嚴(yán)重的乳糖不耐狀況或者出現(xiàn)了嚴(yán)重的腹瀉情況,可以考慮在奶粉里面加入乳糖分解酶。
2、保護(hù)腸道健康
益生菌里面含有多種不同對(duì)于身體有益的菌種,在長(zhǎng)期使用的情況下可以起到改善腸道微生態(tài)的作用,從而促進(jìn)腸道的健康恢復(fù),尤其是容易出現(xiàn)腹瀉、便秘等情況的人來(lái)說(shuō),堅(jiān)持使用益生菌就有著比較好的效果與作用。
3、可以增強(qiáng)抵抗力
很多小寶寶都會(huì)出現(xiàn)抵抗力很低的情況,在稍微惡劣的環(huán)境里面就很容易出現(xiàn)疾病且容易反復(fù),長(zhǎng)期生病對(duì)于身體的各項(xiàng)發(fā)育都有著較大的影響,但是通過(guò)長(zhǎng)期堅(jiān)持吃益生菌就可以起到增強(qiáng)抵抗力的作用。因?yàn)橐嫔鷮?duì)于腸道里面產(chǎn)生的垃圾和其他的有害菌具有清理的作用,還可以讓腸道變得更健康,所以比較適合小寶寶的使用。
關(guān)于益生菌的作用想必你有了一個(gè)大致的了解了吧,希望大家可以選擇到正規(guī)的平臺(tái)進(jìn)行益生菌的購(gòu)買(mǎi),由于益生菌的產(chǎn)品形式很多,對(duì)于年齡很小的寶寶來(lái)說(shuō),建議選擇食品類(lèi)型的益生菌,另外需要在早上空腹的時(shí)候進(jìn)行服用會(huì)比較好。
從健康飲食的角度考慮,經(jīng)常吃一些含有益生菌的食物,對(duì)于調(diào)理腸胃,保健腸胃健康都是有幫助的。專(zhuān)家發(fā)現(xiàn),含有益生菌的食物有很多,很多食品,我們?cè)谌粘o嬍持袝?huì)經(jīng)常吃。下文就做了詳細(xì)的盤(pán)點(diǎn)。
1.奶酪:
不是所有的奶酪都是益生菌的優(yōu)質(zhì)來(lái)源, 有些軟軟的發(fā)酵奶酪中,所含有的益生菌可以在腸道中存活下來(lái)。并且這些奶酪都是發(fā)酵而形成的,所以這一過(guò)程中也造就了益生菌。因此一些標(biāo)明含有“活性物質(zhì)”的白軟干酪也含有益生菌。
2.紅酒:
而紅酒同開(kāi)心果一樣,只是含有可以讓體內(nèi)益生菌得到營(yíng)養(yǎng)的益生元。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果每天兩杯紅酒,與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比,四周后腸道菌群中有益菌的數(shù)量會(huì)明顯增加。另外,紅酒中的多酚類(lèi),是強(qiáng)大的抗氧化劑。一些試喝人員的血壓、甘油三酯和膽固醇水平都有所下降。因此,專(zhuān)家建議每天堅(jiān)持喝一杯紅酒對(duì)健康有益。
3.豆豉:
大家吃的豆豉是用豆醬制作的一種豆制品,因?yàn)楸榷垢呷獾奈兜篮涂诟?,而且含有兩倍的蛋白質(zhì)。 因此豆豉的烹調(diào)方法有很多,除傳統(tǒng)做法外,還可以在炸薯?xiàng)l、沙拉和炸玉米餅中放入少許豆豉調(diào)味,并且味道會(huì)更鮮美。
4.味噌:
因?yàn)槲多崾谴蠖菇?jīng)過(guò)擱置、發(fā)酵后制作而成的,所以這一過(guò)程會(huì)產(chǎn)生益生菌。而一湯匙味噌含有的熱量?jī)H有40卡路里,但咸味卻非常濃郁,相當(dāng)于每日鈉鹽攝入量的1/3,因此大家日常生活中使用起來(lái)要謹(jǐn)慎。
5.朝鮮泡菜:
這些泡菜經(jīng)過(guò)發(fā)酵、有些微辣的卷心菜在菜單中出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高。卷心菜只需要有鹽就可以發(fā)酵,并產(chǎn)生許多益生菌。而且朝鮮泡菜除了對(duì)腸道健康有益,同時(shí)還富含維生素,同時(shí)可以輔助預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
以上這些食物都含有豐富益生菌,對(duì)于改善腸道健康是有好處的。如果你本身就有腸胃健康問(wèn)題,那么,多吃一些富含益生菌的食物,就能起到防病治病的效果。含有益生菌的食品,其食物營(yíng)養(yǎng)豐富,你可以經(jīng)常吃一些。
益生菌主要作用就是調(diào)節(jié)腸胃,可以幫助人們達(dá)到一個(gè)屏障,一直有害細(xì)菌繁殖的效果,同時(shí)可以產(chǎn)生對(duì)人體有益的物質(zhì),能起到抗體的作用,都有很多寶寶的便秘腹瀉,以及免疫系統(tǒng)得不到及時(shí)的平衡調(diào)節(jié)有著很大的幫助,所以益生菌也是許多人家里的必備品,寶寶補(bǔ)充益生菌也是比較重要的。
一、益生菌有哪些作用
1、平衡腸道菌群,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防和改善腹瀉便秘。
2、刺激腸道免疫機(jī)能,增強(qiáng)免疫力。
3、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。許多益生菌株在胃腸道內(nèi)可產(chǎn)生消化酶,這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品以及吸收食品中的營(yíng)養(yǎng)成分。
4、產(chǎn)生重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。益生菌能產(chǎn)生維生素,包括泛酸、尼克酸、B1、B2、B6及維生素K等,同時(shí)能產(chǎn)生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等,對(duì)骨骼成長(zhǎng)和心臟健康有重要作用。
二、寶寶什么情況下需要益生菌
1、腹瀉:不論細(xì)菌、病毒、原蟲(chóng)引起的感染性腹瀉,還是非感染性腹瀉,都會(huì)引起腸道菌群失調(diào),補(bǔ)充益生菌可以恢復(fù)腸道菌群平衡。對(duì)于乳糖不耐受引發(fā)的腹瀉,可以同時(shí)補(bǔ)充益生菌和乳糖酶
2、便秘:寶寶便秘時(shí)大便干燥,排便困難,補(bǔ)充益生菌可以增加腸蠕動(dòng),對(duì)便秘能起到一定的緩解作用,對(duì)于長(zhǎng)期便秘的寶寶,益生菌配合乳果糖服用,可以對(duì)大便有明顯改善。
3、消化不良:小寶寶由于自身免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未成熟,胃腸道消化功能較弱,易出現(xiàn)消化不良表現(xiàn),益生菌可促進(jìn)消化。
4、反復(fù)感染鵝口瘡:引起鵝口瘡的原因是白色念珠菌(一種霉菌),白色念珠菌不僅侵犯口腔,還會(huì)侵犯整個(gè)消化道引起腹瀉,益生菌對(duì)鵝口瘡也能起到輔助治療的效果。
5、反復(fù)濕疹:寶寶反復(fù)濕疹的主要原因是過(guò)敏,益生菌雖然不能從根本上除去過(guò)敏原因,但是能輔助治療過(guò)敏的作用。
6、服用抗生素:抗生素會(huì)殺死身體里的有益菌和有害菌,服用抗生素期間,適當(dāng)補(bǔ)充抗生素有助于恢復(fù)菌群平衡。
人體出現(xiàn)便秘或者是拉肚子,這兩種情況很有可能是腸胃系統(tǒng)失衡所造成的,所以為了讓腸胃系統(tǒng)保持絕對(duì)平衡,就應(yīng)當(dāng)多補(bǔ)充一些腸胃系統(tǒng)所需要的菌群。其中益生菌是腸胃系統(tǒng)必不可少的一個(gè)菌群,如果腸胃系統(tǒng)失去益生菌的話(huà),感染病毒的幾率會(huì)大大增加,那么對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)喝益生菌有怎樣的好處呢?
孕婦的飲食是非常重要的,因?yàn)樗赡茈S時(shí)會(huì)影響到胎兒的情況。不過(guò)孕婦有時(shí)候也有可能需要喝益生菌來(lái)緩解便秘或其他原因,這時(shí)就會(huì)產(chǎn)生顧慮會(huì)不會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響。那么孕婦可以喝益生菌嗎?可以告訴大家孕婦可以選擇適量吃益生菌,原因有以下幾點(diǎn)。
1.增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
孕婦是可以吃益生菌,但是不能過(guò)量,有時(shí)候酸奶等益生菌產(chǎn)品可能更適合孕婦早期時(shí)的口味。而且孕后期需要大量的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),吃益生菌也可以提供更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2.緩解便秘
懷孕時(shí)因?yàn)樘簤浩戎蹦c所以會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂,腸蠕動(dòng)比較慢。所以孕婦容易便秘的,可以適當(dāng)補(bǔ)充益生菌來(lái)預(yù)防和緩解便秘。
3.提高孕婦和胎兒免疫力
孕婦吃益生菌的同時(shí)這樣胎兒也可以從母親那里得到足夠多的益生菌,這樣也能提高孕婦和胎兒的免疫力,所以孕婦可以適量補(bǔ)充。
孕婦適當(dāng)喝益生菌還是有好處的,而且建議在懷孕期間要注意飲食正常盡量多吃水果蔬菜盡量每天喝一杯蜂蜜水。
一些產(chǎn)品的廣告中一直都在宣揚(yáng)自己的產(chǎn)品中有益生菌,想以此來(lái)刺激人們購(gòu)買(mǎi)的欲望。也有一些人在購(gòu)買(mǎi)一些奶制品的時(shí)候,往往就是奔著益生菌來(lái)的,如果配料表上有益生菌就會(huì)積極的購(gòu)買(mǎi)。但是也有些人會(huì)有困惑,難道益生菌對(duì)身體好嗎?下面就是小編對(duì)于益生菌作用的介紹。
1.促消化
腸道中只有足夠的益生菌才能對(duì)我們所攝取的各種食物起到快速分解、吸收的目的,一旦腸道中缺乏益生菌就很有可能會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)有消化不良的情況。而益生菌株在胃腸道內(nèi)可產(chǎn)生消化酶,這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營(yíng)養(yǎng)成分。
2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
益生菌進(jìn)入人體后還可以產(chǎn)生許多有益于人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如像維生素,包括泛酸、尼克酸、b1,b2,b6及維生素k等。除此之外可以在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)骨骼成長(zhǎng)和心臟健康都具有非凡的意義。也就是說(shuō)益生菌可以幫助我們有效的預(yù)防心臟病以及各種骨骼方面的常見(jiàn)問(wèn)題。
3.預(yù)防感染
只有人體中富含有大量的益生菌,才可以有效的避免各種細(xì)菌以及病菌的感染,同時(shí)還有大量的研究發(fā)現(xiàn)益生菌具有提高人體免疫力的作用。而且益生菌可清除有害菌對(duì)身體的傷害,充足的益生菌還可以抑制有害菌的生長(zhǎng)。不僅如此,益生菌更可以通過(guò)產(chǎn)生殺滅有害菌的化學(xué)物質(zhì),以及與有害菌競(jìng)爭(zhēng)空間和資源以此來(lái)達(dá)到遏制它們的生長(zhǎng)的作用。
綜上所述,常吃含有益生菌的食物,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助消化。如果腸胃功能比較弱,可以經(jīng)常多吃一些這樣的食物,尤其是小孩子或者老年人。但是在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,要選擇一些大品牌的食品,這樣質(zhì)量相對(duì)有保證,食用才會(huì)更加的令人放心。
益生菌對(duì)我們的身體健康有著至關(guān)重要的作用。它可以保持腸道的微生物均衡狀態(tài),促進(jìn)腸道健康,還可以增強(qiáng)我們的免疫力,延長(zhǎng)壽命。今天為您介紹9種食物,它們都是益生菌的最佳“補(bǔ)充劑”。
1. 奶酪
這些奶酪都是由乳酸菌將牛奶制作成酥酪后,發(fā)酵數(shù)天、數(shù)周甚至數(shù)年而形成的,這一過(guò)程中也造就了益生菌。一些標(biāo)明含有“活性物質(zhì)”的白軟干酪也含有益生菌。
在平日的零食中添加30克軟干酪或者1/2杯白軟干酪,獲取額外的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
2. 酪乳
這種帶有濃烈味道的牛奶并非由黃油制作而成,它是由乳酸菌發(fā)酵,并培養(yǎng)出了益生菌。你可能不知道酪乳的熱量低得多么驚人:一杯低脂酪乳的熱量?jī)H有98卡路里,還為我們提供日常所需鈣質(zhì)的28%和8克蛋白質(zhì)。
3. 紅酒
紅酒同開(kāi)心果一樣,只是含有可以讓體內(nèi)益生菌得到營(yíng)養(yǎng)的益生元。研究發(fā)現(xiàn),每天兩杯紅酒,與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比,四周后腸道菌群中有益菌的數(shù)量會(huì)明顯增加。
4. 豆豉
豆豉是用豆醬制作的一種豆制品,比豆腐更具肉的味道和紋理,更是含有兩倍的蛋白質(zhì)。建議購(gòu)買(mǎi)有機(jī)大豆制品或者帶有非轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的品牌。
5. 康普茶
天然食品店或者食品連鎖店中都有出售瓶裝或者聽(tīng)裝的康普茶。它的口感中帶有漿果、姜和芒果的味道,由于是加糖通過(guò)細(xì)菌和酵母菌發(fā)酵而成,因此它帶有天然的汽水味道。
6. 開(kāi)心果
開(kāi)心果是零食首選:每天50克至100克的開(kāi)心果,會(huì)增加腸道有益菌群的水平。堅(jiān)果本身并不含有益生菌,只是含有益生元。大杏仁的表現(xiàn)略遜于開(kāi)心果。
7. 味噌
味噌是大豆經(jīng)過(guò)擱置,發(fā)酵后制作而成的,這一過(guò)程會(huì)產(chǎn)生益生菌。一湯匙味噌含有的熱量?jī)H有40卡路里,但咸味卻非常濃郁,相當(dāng)于每日鈉鹽攝入量的1/3——因此使用起來(lái)要謹(jǐn)慎。
8. 朝鮮泡菜
這些經(jīng)過(guò)發(fā)酵、有些微辣的卷心菜在菜單中出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高。卷心菜只需要有鹽就可以發(fā)酵,召喚來(lái)益生菌的幫忙。
9. 香蕉 蜂蜜 燕麥粥
這三種食物都不含益生菌,但它們含有益生元。它們屬于復(fù)雜的糖類(lèi),最重要的是它只是刺激有益菌群的生長(zhǎng),而不是有潛在致病性或腐敗活性的有害細(xì)菌。
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