佛手瓜炒肉片——降壓降脂滋補氣血
夏季養(yǎng)生補氣血。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供佛手瓜炒肉片——降壓降脂滋補氣血，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
佛手瓜大家都吃過的吧，是一種很有營養(yǎng)的養(yǎng)生蔬菜，它的口感清爽，可以煲湯啊或者是炒著吃，可以降低膽固醇和脂肪，而且還可以有滋補氣血的作用，如何食用呢，吃法有很多，來看看佛手瓜炒肉片的具體做法。
佛手瓜炒肉片材料：
主料：佛手瓜、豬肉片、泡發(fā)好的木耳。
輔料：鹽、雞精、色拉油、香油、蔥姜沫。
佛手瓜炒肉片做法：
1、佛手瓜去皮和核，然后切成菱形小塊;
2、鍋到油預(yù)熱，蔥姜爆香;
3、放入豬肉片翻炒，再放入佛手瓜片木耳同炒，八分熟加入雞精繼續(xù)翻炒，炒熟后點點香油就可以出鍋了。
佛手瓜是屬于瓜果類的，也是屬于蔬菜類的一種食物，它的營養(yǎng)是相當?shù)呢S富的。如果常吃佛手瓜的話會讓人們起到提高免疫力的功效。而且常吃佛手瓜還可以起到利小便，擴張血管，以及降血壓的功效?？谖肚寮儯荒?，更重要的是可以滋養(yǎng)身體。佛手瓜和肉片搭配的話可以有補充豐富的鐵質(zhì)，而且還可以有促進代謝的作用，是不錯的增強人體免疫力的食譜類型，而且還可以促進食欲，補氣血，大家可以經(jīng)常食用。
關(guān)于佛手瓜炒肉片的做法，是不是覺得美食制作的很簡單呢，降壓降脂滋補氣血促進食欲，這道美食可以適合各類的人群食用，而且具有增強食欲的作用，好消化吸收，而且還可以保護腸胃。
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佛手瓜你吃過嗎，是一種瓜類食材，食用方法多樣化哦，可以有促進食欲的作用，而且還能補充豐富的維生素啊，礦物質(zhì)等等，可以促進食欲，含有的纖維素比較多，還可以預(yù)防便秘，今天介紹佛手瓜燉雞的做法，可以有補氣血，促進代謝的作用。
佛手瓜燉雞
材料：
佛手瓜2個、雞翅中8根、大蒜1整粒、生姜1小塊、白酒1小杯、冰糖5粒、花椒1小撮、李錦記辣豆瓣醬2湯匙、老抽1/2湯匙。
做法：
1、將雞翅倒入沸水中焯燙1分鐘后撈出浸入冷水中放涼后撈出剁成3小塊。
2、大蒜剝?nèi)ネ鈿ず笙磧?、生姜切成片、佛手瓜削去外皮后切成塊(削的時候最好帶上一次性手套)。
3、炒鍋內(nèi)倒適量油燒熱，撒入花椒粒和辣豆瓣醬爆香，隨后放入姜片和蒜瓣炒勻。
4、倒入雞塊翻炒后倒入冰糖、老抽、白酒炒勻，隨后倒入佛手瓜一起翻炒，蓋上蓋中火燜10分鐘即可。
佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。佛手瓜蛋白質(zhì)和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質(zhì)含量也顯著高于其他瓜類，并且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。佛手瓜和雞肉一起吃，可以有補充豐富蛋白質(zhì)的作用，可以促進消化和吸收，而且還可以有提高免疫力和體質(zhì)的效果，是一種很不錯的保健食譜哦，而且還可以有擴張血管，提高心腦血管功能。
佛手瓜燉雞的制作方法，你學會了嗎，經(jīng)常自己做菜吃不僅營養(yǎng)衛(wèi)生，而且還可以吸收更多的營養(yǎng)物質(zhì)哦，對于保健養(yǎng)生有一定的好處和效果，同時也可以提高心血管功能，對于各類的人群都適合吃哦，大家可以試試這樣的食譜。
小編很喜歡吃冬筍，清爽可口，而且還有豐富的纖維素，可以促進代謝，還可以降脂減肥的哦，適合肥胖的人群還有三高人群食用，具有降壓降脂的作用，冬筍的食用方法有很多，今天介紹冬筍雞湯的做法。
冬筍雞
主料：放養(yǎng)草母雞半只、竹筍二只、火腿肉五六片、干香菇五六朵
輔料：酒、鹽、味精、姜片、蔥結(jié)
做法：
1.買活的草母雞，請攤主處理后拿回家清洗干凈，然后切成小塊待用;
2.竹筍去殼洗凈切滾刀塊;
3.干香菇泡發(fā)洗凈待用;
4.把雞塊放入湯鍋中，加入水，燒開;
5.撇浮沫，加料酒，加姜片、蔥結(jié);
6.再燒開，如還有浮沫，再撇去，加入竹筍塊、火腿肉片、香菇;
7.轉(zhuǎn)小火燜燒約一個半小時;
8.加適量鹽、極少量味精調(diào)料即可。
冬筍富含多種營養(yǎng)素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人，如果經(jīng)常吃筍，每頓飯進食的油脂就會被它所吸附，降低了胃腸黏膜對脂肪的吸收和積蓄，從而達到減肥目的。不僅富含各種維生素，還有鐵鋅鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，這樣的食物對于有高血壓高血脂的人群來說是不錯的保健食材，而且還可以補氣養(yǎng)血，是低脂肪高蛋白的食譜類型，大家可以經(jīng)常食用。
冬筍雞這道菜的一些了解和認識大家也都知道了吧，了解了這些以后就可以利用這些食材來烹飪出美味的菜肴了，滋補氣血低脂肪高蛋白降壓降脂，同時還有保健養(yǎng)生的效果，趕緊行動吧。
我們很多人喜歡吃西瓜，木瓜等等一系列的瓜類食物，估計我們在我們餐桌上吃到最多的就是黃瓜吧，因為這種菜很常見，那么大家吃過佛手瓜么？這在很多人的眼里可是一道很稀奇的菜哦，那么大家又有多少人吃過呢？這個可是我們以前一起伙伴們喝酒的一道好菜，下面我們就來為大家介紹介紹吧！
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、肴梨、壽瓜、合掌瓜、萬年瓜等，屬葫蘆科冬季稀特蔬菜品種，原產(chǎn)于墨西哥和印尼群島，19世紀初由日本傳入我國。佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為“佛手”、“福壽”，深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養(yǎng)價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。
佛手瓜炒肉片的做法：工具原料 ?菜品口味：清淡
主要工藝：炒
所需時間：十分鐘
制作難度：簡單
食材明細：豬肉300g ?佛手瓜800g ?油適量 鹽適量 料酒適量 生抽適量 ?雞精適量
1. 豬肉洗凈切片備用。
2. 佛手瓜洗凈去皮，對半切開去瓜子，切片備用。
3. 熱油鍋，下肉片煸炒，至變色加少許的料酒和生抽。
4. 然后把佛手瓜放進去快速的翻炒幾下，加鹽炒均。
5. 放雞精即可出鍋。
小貼士
1、肉片經(jīng)過腌制后會嫩很多。
2、醬油和醋可根據(jù)自已的口味決定加與不加。
好了，這就是我們佛手瓜炒肉片的做法了，大家看到之后是不是感覺這是一道很陌生的菜，沒錯，當時我看的時候也覺得這是一道很陌生的菜，但是當我自己吃到的時候我覺得我為什么沒有早點吃到這道菜，這也是我一個小小的遺憾吧。
食物可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求，無花果可以促進新陳代謝，還可以提高免疫力。無花果是水果中的一種，可以有滋陰潤燥的作用，還可以提高免疫力，無花果如何食用的呢，除了當水果吃，還可以當食材食用，今天介紹無花果優(yōu)酪乳的做法，可以降脂降壓的哦。
無花果優(yōu)酪乳
主料：無花果6個
輔料：酸奶1盒、薄荷葉子少許
步驟：
1.買回來無花果
2.去掉皮，輕輕剝掉就可以了
3.放入料理杯中
4.加入酸奶
5.用料理棒打上一分鐘
6.顏色出來了
7.倒入杯子，放上薄荷葉子裝飾就可以喝了
無花果有潤肺止咳、健脾開胃、滋陰壯陽等功效，在干燥的秋季常吃益處之多，可以做些女性愛吃的甜品無花果優(yōu)酪乳，味道好喝，喝到嘴里甜到心里，適合全家人食用的最佳甜品。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;無花果的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，還可以有促進代謝的作用，可以促進食欲，還可以提高抵抗力都，無花果和優(yōu)酸乳一起，可以有滋補氣血的作用，還可以降脂降壓的呢，這樣的搭配適合各類的人群食用，還可以有提高免疫力的作用，是不錯的促進代謝的食譜。
關(guān)于無花果優(yōu)酪乳的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以不從豐富的營養(yǎng)素，比如說鈣質(zhì)，氨基酸，維生素等等，最重要的是可以有滋補氣血降脂降壓防疾病的作用，大家不妨試試，營養(yǎng)很均衡。
說起松子，大家都不陌生，也經(jīng)常吃，堅果類食材的一種，口感好，受到很多人的喜愛，就是個頭有點小，油脂和蛋白質(zhì)是比較豐富的呢，除了直接食用以外，還可以做菜，可以當配菜或者是點綴，今天介紹香菇松子仁的做法，可以有滋補氣血，降壓降脂，來看看這道食譜的介紹吧。
香菇松子仁
食療功效:滋陰益氣、降壓降脂
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、糖類、氨基酸、多種維生素
適宜人群:適宜病后體虛、咳嗽、口渴、頭昏、自汗、心悸、體虛等患者
松子香菇是一道美食，口味香醇咸鮮，養(yǎng)血祛風，制作簡單，主要材料松子仁、水發(fā)香菇
所需材料
主要食材香菇、松子、青豆、鹽、料酒、醬油、姜、花椒油、香油、生粉
做法
1.香菇洗凈去蒂、切片，焯水;松子仁去皮，拍碎。
2.鍋中放油燒熱，下松子仁稍炸。
3.放香菇、青豆、鹽、料酒、醬油、姜汁、上湯，燒至入味，用生粉勾芡，淋入香油起鍋即可。
特點: 香菇明亮，松子金黃，香醇咸鮮，養(yǎng)血祛風，潤腸通便。
功效與作用
松子仁對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈均有補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補健身的作用。香菇主治食欲減退，少氣乏力，所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。此菜具有氣血雙補、健脾開胃、降壓降脂等功效。這樣的一道食譜可以有緩解乏力的作用，對于降低血脂有好處，而且還可以有緩解氣血不足的作用，對于身體虛弱的人群來說是不錯的一道滋補食譜、
今天這道香菇松子仁你學會了嗎，方法很簡單，而且是一道很有營養(yǎng)的食譜哦，對于促進食欲有好處，而且還有滋補強身的效果，對于降壓降脂有功效，適合身體虛弱的人群食用，是不錯的一道強身體的食譜類型，趕緊試試吧。
佛手瓜是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，營養(yǎng)價值比較全面，在提高免疫力方面具有一定的作用，另外，佛手瓜里面的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的含量都比較高，具有一定的降血壓和提高智力的作用，對于男性性功能減退也有一定的調(diào)養(yǎng)作用，炒佛手瓜的做法比較簡單，我們來了解一下。
準備佛手瓜兩百克，準備適量的花生油、食鹽、姜、蒜和紅尖椒，準備適量的豬瘦肉。
佛手瓜清洗干凈，然后切成片，把豬肉清洗干凈以后也切成片，然后切成細條，把姜切成絲，蒜切成片。
熱鍋涼油，然后把豬肉絲放到里面，炒變顏色，這時候放入姜絲，放入蒜片，炒出香味以后加少許的醬油。然后放入佛手瓜，再加適量的鹽調(diào)味兒，翻炒均勻，這樣炒佛手瓜就做好了。
以上簡單的了解了炒佛手瓜的做法。炒佛手瓜的方法比較簡單，炒的時間不能太長，適當?shù)某砸恍┚哂薪笛獕?，降低膽固醇的作用，尤其是對于兒童來說，能夠促進智力的發(fā)育，佛手瓜里面含鋅比較多，可以提高記憶力水平。
平日生活當中適當?shù)某孕┓鹗止?，對身體有很好的調(diào)理和保健的作用，佛手瓜的營養(yǎng)比較全面，具有提高身體抵抗能力的作用，另外佛手瓜屬于溫性的食物，適合多數(shù)人群食用，既可以炒菜吃，也可以生吃。具有一定的利水利尿的功效，能夠促進鈉鹽的代謝，有擴張血管的作用，在預(yù)防心血管疾病方面也能取得一定的效果。
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟?，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下佛手瓜炒蝦球的做法。
2.1佛手瓜切片。
3.2蝦去殼，去蝦線開背。
4.1鍋中水燒沸入蝦仁焯至變色撈了。
5.2佛手瓜切片。
6.1將佛手瓜撈出過涼。
7.2佛手瓜也焯一下。
8.鍋中油燒熱，入蔥姜絲炒香。
9.加入佛瓜片加重炒。
10.加入蝦球。
11.炒勻出鍋。
12.炒勻出鍋。
也許你以前吃過佛手瓜炒蝦球，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
說起吃什么，很多人都感覺到很煩惱的，其實食物的種類有很多，但是有的適合就是想不起吃什么好，吃什么更利于健康的。佛手瓜大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富，熱量低，那么如何食用呢，下面小編交給大家一種簡單的做法。
清炒佛手瓜
食材：蘿卜、黃甜椒、蔥
調(diào)料：蘑菇精
做法：
1、佛手瓜、胡蘿卜、黃甜椒切片，蔥切成蔥花
2、油燒成八分熱時放入切好的食材一起大火快速翻炒
3、轉(zhuǎn)為中火放適量糖和鹽翻幾下后轉(zhuǎn)小火放點蘑菇精裝盤即可
佛手瓜的藥用價值：
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質(zhì)和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質(zhì)含量也顯著高于其他瓜類，并且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。佛手瓜中含有豐富的鋅元素，這樣的物質(zhì)是可以提高孩子的智力發(fā)育的，而且還可以提高腦力，對孩子的健康是有好處的，而且還可以有利尿降壓的作用，適合各類的人群食用，老奶人，孩子都是不錯的養(yǎng)生食材。
清炒佛手瓜的做法，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也是比較高的額，可以補充鈣質(zhì)，增強智力和記憶力，而且還有豐富的營養(yǎng)素，你是不是覺得不能錯過呢，所以說趕緊行動起來吧，讓你的腸胃得到滿足吧。
每一種食物都有不同的營養(yǎng)價值，我們在食用任何食物的時候不僅與做法有關(guān)也與食材的選擇有直接的關(guān)系，所以我們平時在購買食物的時候要掌握好選擇的方法，下面一起來看一下什么樣的佛手瓜好。
佛手瓜（學名：Sechiumedule），又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、洋瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以云南、浙江、福建、廣東、臺灣最多，山東沂源為全國最大的佛手瓜生產(chǎn)基地。
選購時若瓜皮上留有少量的刺已發(fā)硬,佛手處已有種子突出表面,表示老熟,這些的佛手瓜因盡量不選。優(yōu)質(zhì)佛手瓜表皮張力強，肉質(zhì)結(jié)實，拿到手上有重量感。
不同的食物會帶給我們不一樣的味覺體驗，上面就是對什么樣的佛手瓜好的介紹，這樣在挑選的時候我們能夠挑選到更新鮮和更美味的食物了，這樣無論再怎么樣吃和制作都會有更好的口感。
佛手瓜炒肉做法是比較簡單的，可以說是一種家常的美食，加上佛手瓜清爽多汁，美味可口，營養(yǎng)價值也高，同時豬肉富含人體所需營養(yǎng)元素，所以才倍受人們的喜愛，那么大家可以具體了解一下比較簡單的制作方法。
一、食材明細：豬肉300g 佛手瓜800g 油適量 鹽適量 料酒適量 生抽適量 雞精適量
二、佛手瓜炒肉片的做法
1. 豬肉洗凈切片備用。
2. 佛手瓜洗凈去皮，對半切開去瓜子，切片備用。
3. 熱油鍋，下肉片煸炒，至變色加少許的料酒和生抽。
4. 然后把佛手瓜放進去快速的翻炒幾下，加鹽炒均。
5. 放雞精即可出鍋。
三、小貼士
1、肉片經(jīng)過腌制后會嫩很多。
2、醬油和醋可根據(jù)自已的口味決定加與不加。
四、豬肉中含有維生素B1，如果吃肉時再伴一點大蒜，可以延長維生素B1在人體內(nèi)停留的時間，這對促進血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞，增強體質(zhì)，都有重要的作用。豬肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食則助熱，使人體脂肪蓄積，身體肥胖，或血脂升高，以致動脈粥樣硬化，產(chǎn)生冠心病、高血壓等。故肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用。
佛手瓜大家經(jīng)常吃吧，是一種很常見的食材類型，它的營養(yǎng)價值高，而且食用率也是比較豐富的，可以有促進代謝和營養(yǎng)的作用，還可以有預(yù)防高血壓和心臟病的功效哦，如何食用呢，來看看這道簡單的清炒佛手瓜的做法。
清炒佛手瓜
食材：蘿卜、黃甜椒、蔥
調(diào)料：蘑菇精
做法：
1、佛手瓜、胡蘿卜、黃甜椒切片，蔥切成蔥花
2、油燒成八分熱時放入切好的食材一起大火快速翻炒
3、轉(zhuǎn)為中火放適量糖和鹽翻幾下后轉(zhuǎn)小火放點蘑菇精裝盤即可
佛手瓜的藥用價值：
1、佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
2、佛手瓜蛋白質(zhì)和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質(zhì)含量也顯著高于其他瓜類，并且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。經(jīng)常佛手瓜可以有補鈣補充蛋白質(zhì)的作用，可以有預(yù)防高血壓心臟病的效果，而且還可以有增強人體免疫力的功效哦，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于清炒佛手瓜的做法大家都學會了吧，方法簡單，營養(yǎng)價值高，所以我們可以經(jīng)常食用，適合的人群也是比較廣泛的哦，清爽可口預(yù)防高血壓心臟病，一些食物要懂得搭配，這樣才能營養(yǎng)均衡，得到滿足。
佛手瓜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜的肉質(zhì)白嫩，味道清脆適合夏季食用，夏季天氣比較熱，吃佛手瓜可以清熱解暑，還可以起到生津止渴的功效，對很多消化不良，胸口發(fā)悶，肝胃氣痛的患者有著很好的作用，常吃佛手瓜還可以幫助降低高血壓，心腦血管疾病，佛手瓜搭配蝦仁也是一道不錯的美食，那么這一道佛手瓜炒蝦仁如何制作呢？
主料
佛手瓜(1只)、鮮基圍蝦(120克)、青椒(半只)、紅椒(半只)、番茄(1只)、蒜末(半湯匙)
調(diào)料
油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)
美食制作
1 佛手瓜洗凈剖開，去掉瓜籽，斜切成薄片，放入清水中浸泡備用。
2 鮮蝦剝?nèi)ヮ^和殼，獨留蝦尾殼;青紅椒切滾刀塊，番茄切開去籽，切成塊狀。
3 燒熱鍋內(nèi)的水，加入1湯匙鹽，放入佛手瓜焯15秒，撈起過冷河瀝干水。
4 燒熱2湯匙油，倒入蝦仁滑炒至蜷曲變紅色，撈起瀝干油。
5 續(xù)添1湯匙油燒熱，炒香蒜末，倒入青紅椒和番茄塊爆炒30秒。
6 倒入佛手瓜，與鍋內(nèi)食材一同拌炒均勻。
7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調(diào)味，倒入蝦仁兜勻，即可上碟。
美味貼士
1、佛手瓜切片后，會滲出帶有澀味的黏液，要用清水沖洗一下，還要飛水處理，除去其澀味。
2、佛手瓜肉質(zhì)白嫩、味道清甜，有白皮和綠皮之分，以白皮佛手瓜為最佳，綠皮佛手瓜則次之。
3、佛手瓜的瓜皮較韌口，不喜吃瓜皮者，可削去瓜皮，取果肉入菜。
4、佛手瓜的蛋白質(zhì)、鈣、維生素和礦物質(zhì)的含量高于其他瓜類，加上熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
佛手瓜當中的營養(yǎng)價值極其的豐富，對于滋補人體的蛋白質(zhì)和補充鈣質(zhì)有著很好的功效，與此同時，還可有效地加入維生素，對于很多的心臟病患者和高血壓患者不妨來嘗試，以上這一道佛手瓜炒蝦仁的制作方法，保證能夠?qū)ι眢w起到不錯的功效。
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