栗子絲瓜——滋陰補(bǔ)腎利尿消腫
春季滋陰養(yǎng)生粥。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供栗子絲瓜——滋陰補(bǔ)腎利尿消腫，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
絲瓜大家都不是很陌生的吧，它是一種很常見的而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的食材類型，價(jià)格便宜，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素和水分，可以有美容潤膚的作用，絲瓜的吃法也有很多，這道栗子絲瓜就具有利尿補(bǔ)腎的作用。
栗子絲瓜
栗子絲瓜所需材料
主要食材絲瓜、栗子、蔥花、麻油、鹽、水淀粉、雞精、植物油
栗子絲瓜的做法
1、絲瓜去皮，洗凈，切滾刀塊;栗子洗凈，煮熟，取肉。
2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)疗叱蔁?，放入蔥花和麻油。
3、倒入絲瓜和栗子肉翻炒均勻，加清水，蓋上鍋蓋悶3分鐘，用鹽和雞精調(diào)味，水淀粉勾芡即可。
栗子絲瓜的功效與作用
絲瓜是夏季常食用的食材，清熱去火的效果顯著，但是絲瓜性寒，不宜多食，所以加入溫補(bǔ)的栗子，能很好的中和絲瓜的涼性，還能為人體補(bǔ)充更加全面的營養(yǎng)。絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。栗子具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效。搭配栗子一起食用的話可以清熱去火而且還可以潤腸通便排毒的哦，對(duì)于經(jīng)常容易上火啊或者是腸胃不好的人群具有去火養(yǎng)胃的作用，大家可以經(jīng)常食用哦。
栗子絲瓜的具體的做法和他的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，滋陰補(bǔ)腎利尿消腫健胃養(yǎng)胃，補(bǔ)血養(yǎng)顏效果不錯(cuò)，大家平時(shí)的時(shí)候不妨試試，很有營養(yǎng)的哦。大家可以經(jīng)常選擇吃些絲瓜，是不錯(cuò)的利尿消腫的食材。
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西洋菜大家都吃過的吧，也叫豆瓣菜，它屬于寒性食材的類型，具有清熱解毒去火的作用，適合的人群也比較多，比如說容易上火啊或者是肺熱咳嗽的人群，食用方法有很多，煲湯是不錯(cuò)的選擇，來看看這道西洋菜煲豬骨的做法，可以有滋陰補(bǔ)腎的效果呢。
西洋菜煲豬骨這道菜中西洋菜可以清熱和潤肺，有化痰的功效，我們搭配上的枸杞能夠補(bǔ)腎和滋陰，當(dāng)歸能夠補(bǔ)血和活血，并且有美容的功效，紅棗能夠養(yǎng)胃，玉竹可以止渴和潤燥。西洋菜煲豬骨可以有很好的保健的作用，對(duì)于滋陰潤燥補(bǔ)氣血有好處，而且還可以有養(yǎng)胃的效果，適合多種的人群食用的哦。
西洋菜，又名豆瓣菜醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。廣東人，喜歡用它來煮老火湯。在干燥的秋冬季節(jié)里，用西洋菜來煮老火湯非常適合，配上豬筒骨，胡蘿卜，紅棗，玉竹等等食材，一鍋清肺潤燥，健脾的好湯就好了。
材料
西洋菜200g，豬棒骨400g，老姜1塊，紅棗6顆，枸杞10顆，當(dāng)歸1片，玉竹3片，干百合10g，小海米10g，調(diào)料：鹽1茶匙(5g)
做法
1、豬棒骨斬成兩截，用冷水洗凈備用。西洋菜擇去老梗，洗凈備用。老姜拍破，其他材料洗凈備用。
2、煮鍋中放入豬棒骨和1000ml冷水，大火煮開，關(guān)火后取出豬棒骨用冷水沖洗干凈。
3、把沖洗干凈的豬棒骨放入湯煲中，加入2000ml冷水和除西洋菜以外的所有食材，湯煲加蓋，用大火煮開湯煲中的水，然后調(diào)成小火煲煮2小時(shí)。
4、加入西洋菜，不加鍋蓋繼續(xù)煲煮10分鐘，起鍋前調(diào)入鹽即可。
西洋菜煲豬骨的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以起到潤肺清熱效果，維生素和氨基酸比較豐富，利尿消腫滋陰補(bǔ)腎，是不可多得的營養(yǎng)食材，大家可以放心食用。
我們每天都在吃不同種類的食物，食物不僅僅是可以補(bǔ)充營養(yǎng)那么簡單，還可以有提高體質(zhì)的功效哦。今天我們就來說說金針菇吧，金針菇的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，不僅可以促進(jìn)食欲，還可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸的作用，那么如何制作好吃呢，來看看木耳拌金針菇的做法吧。
木耳拌金針菇
食療功效:滋陰補(bǔ)腎、利水滲濕
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種元素
適宜人群:尤其適合便秘、水腫、肥胖者
所需材料
主要食材茭白、金針菇、木耳、姜絲、辣椒、香菜、鹽、白糖、醋、香油
做法
1茭白去皮洗凈切絲、焯水;金針菇洗凈焯水;辣椒、木耳洗凈切絲;香菜切段。
2鍋內(nèi)放油燒熱，爆香姜絲、辣椒絲，再放茭白、金針菇、木耳炒勻。
3加鹽、白糖、醋、香油調(diào)味，撒上香菜段即可。
功效與作用
金針菇具有補(bǔ)肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。茭白具有助消化、利水消腫、清熱解暑、解煩止渴、補(bǔ)虛健體的功效。木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。此菜具有滋陰補(bǔ)腎、利水消腫、潤腸通便、補(bǔ)血活血的功效。金針菇可以有養(yǎng)胃補(bǔ)肝的作用，還可以有清熱解毒的效果，對(duì)于延緩衰老啊或者是潤腸通便有一定的功效，同時(shí)也可以有降血脂的效果，對(duì)于強(qiáng)身健體補(bǔ)氣血來說是不錯(cuò)的選擇呢，大家趕緊試試吧。
上面介紹了木耳拌金針菇的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做，營養(yǎng)價(jià)值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，滋陰補(bǔ)腎利尿消腫潤腸道，對(duì)于身體健康有著很重要的意義。
鯰魚大家都吃過嗎，也是很常見的一種魚肉，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以起到很好的保健的作用和效果的呢。鯰魚的滋陰效果不錯(cuò)，如何食用呢，可以燉著吃，烤著吃等等，來看看這道大蒜鯰魚煲的制作方法，可以有養(yǎng)胃的作用哦。
大蒜鯰魚煲
食療功效：解毒殺蟲、滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)氣、溫脾開胃、消腫利尿
營養(yǎng)價(jià)值：蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、礦物質(zhì)、鈣、鉀、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸
適宜人群：一般人群皆可食用
禁忌人群：鲇魚是發(fā)物，痼疾、瘡瘍患者慎食
所需材料
主要食材鯰魚、大蒜瓣、蔥花、姜末、花椒粉、辣豆瓣醬、白糖、醋、醬油、鹽、雞精、植物油
做法
1鯰魚去鰓和內(nèi)臟，洗凈，切段。
2炒鍋放火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)疗叱蔁幔永倍拱赆u炒出紅油，放入蔥花、姜末和花椒粉炒香。
3倒入鯰魚和大蒜瓣翻炒均勻，加花椒粉、白糖、醋、醬油和適量清水燉至鯰魚熟透，鍋中留有少量湯汁，用鹽和雞精調(diào)味即可。
功效與作用
鯰魚是催乳的佳品，具有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后滋補(bǔ)的必選食物。大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。此菜具有解毒殺蟲、滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)氣、溫脾開胃、消腫利尿的功效。這樣的一道食譜可以有很好的滋陰的效果，對(duì)于促進(jìn)食欲啊還有補(bǔ)氣血有好處，同時(shí)大蒜也有很好的殺菌的作用，還可以補(bǔ)氣血開胃的作用哦。
大蒜鯰魚煲，小編給大家介紹了相關(guān)的的內(nèi)容了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否了解了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的哦，滋陰養(yǎng)血利尿消腫養(yǎng)胃。看了以后我們就可以學(xué)著制作了哦。這是一道老少皆宜的食譜哦，趕緊試試吧。
很多人都喜歡吃海鮮，海鮮的種類有很多，比如說魷魚啊，深海魚，還有螃蟹，或者是河蚌等等不同的種類，吃法也不同的。對(duì)蝦也是蝦的一種，營養(yǎng)價(jià)值高，而且具有補(bǔ)腎的作用，如何做呢，來看看對(duì)蝦燜冬瓜的做法。
【瑤柱對(duì)蝦燜冬瓜】
【主料】
干瑤柱20g、對(duì)蝦干4只、冬瓜600g、
【輔料】
油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、蔥花適量
【做法】
1.瑤柱和對(duì)蝦洗凈，干貝稍用刀背拍碎下，容易出味
2.冬瓜去皮，去籽，切適量大小;
3.熱油鍋，下姜蒜，瑤柱一起爆香一下
4.然后下冬瓜翻炒一下;
5.注入適量的水，差不多到冬瓜面就可以啦;
6.然后蓋好蓋子大火煮開5分鐘，轉(zhuǎn)小火再燜煮約約10-15分鐘;加入適量鹽調(diào)味;關(guān)火，下蔥花即可!
今天我用干貝來做燜冬瓜，那湯味濃郁，超級(jí)好喝，燜冬瓜里再放上幾只蝦，那就是鮮上加鮮啊。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰。由于冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，經(jīng)常吃對(duì)蝦的話可以適合很多的人群，比如說高血壓啊，或者是腎病啊，還有就是經(jīng)常有浮腫的人群，可以有利尿消腫的作用，而且還可以補(bǔ)腎，所以說是一道很營養(yǎng)，而且味道鮮美的食譜哦，趕緊嘗嘗吧。
對(duì)蝦燜冬瓜的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做，營養(yǎng)價(jià)值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，增強(qiáng)免疫力和抵抗力，促進(jìn)生長，對(duì)于身體健康有著很重要的意義。
海帶大家都很熟悉，而且經(jīng)常吃，是一種很常見的是海產(chǎn)品，而且碘元素豐富，可以有促進(jìn)代謝的作用，海帶的食用方法有很多的呢，如何食用呢，可以煮湯啊或者是做菜都可以，今天介紹海帶豬排湯的做法，可以有利尿消腫的作用，還可以滋陰潤燥。
海帶豬排湯
營養(yǎng)價(jià)值:
碘、鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人均可使用
禁忌人群:
脾胃虛弱者忌食、血脂較高者不宜多食
所需材料
豬排骨400克。水發(fā)海帶150克。蔥段適量。姜片適量。鹽適量。料酒適量。香油適量
做法
1將海帶洗凈，蒸約半小時(shí)，取出，切成長方塊;排骨洗凈，橫剁成段，焯水后撈出，用溫水泡凈。
2在鍋內(nèi)加入適量清水，放入排骨、蔥段、姜片、料酒，用大火燒沸，撇去浮沫。
3然后轉(zhuǎn)用中火悶燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用大火燒沸10分鐘，加鹽調(diào)味，淋入香油即可。
功效與作用
海帶具有防治缺碘性甲狀腺腫、通便排毒、防止貧血和利尿消腫的功效。排骨營養(yǎng)豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。此湯具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、利尿消腫、防治缺碘性甲狀腺腫和減少放射性疾病的功效。這樣的搭配方法可以有很好的利尿通便的作用，對(duì)于預(yù)防疾病補(bǔ)氣血有好處，還可以補(bǔ)腎補(bǔ)血，對(duì)于提高免疫力有好處，同時(shí)也可以增強(qiáng)人體的體質(zhì)。
上面介紹了海帶豬排湯的具體的做法大家都了解了吧，這樣的食物搭配不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇哦，滋陰潤燥利尿消腫，營養(yǎng)均衡老少皆宜，可以有利于腸胃的吸收和消化。
淮山藥是一種中藥材，也是一種食材，它的營養(yǎng)物質(zhì)是比較高的，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還有微量元素，對(duì)于保護(hù)腸胃有好處，食用的方法有很多，可以熬湯啊或是煮粥都可以，今天介紹淮山藥薏米粥的做法吧，可以有健脾滋陰的作用。
原料
山藥30克、薏米30克、鮮百合、蓮子15克、大棗11枚、小米50克、白糖少許。
制作方法
1、我們把淮山藥洗干凈之后再將它的皮去掉，同時(shí)切成小塊狀，這時(shí)候也要蓮心洗下但是要留著蓮心，新鮮的百合在開水里面燙一下立刻撈出來。
2、將剛剛的食材用攪拌機(jī)攪碎，倒入鍋中并且加入兩碗水，開水用大火燒開，然后小火慢慢熬制。
3、在熬制過程中，根據(jù)自己愛好加入白糖，在加白糖的時(shí)候記得邊加邊攪拌，熬10分鐘左右即可。
山藥中富含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等?；瓷剿幒娃裁锥际菭I養(yǎng)保健界公認(rèn)的上等佳品，不僅可以用來做湯，也可以用來熬粥，淮山藥薏米粥既可用來美容，也可用來利水消腫、健脾補(bǔ)肺、去濕氣等，淮山藥薏米粥的營養(yǎng)保健作用有很多，而且味道也很不錯(cuò)，是老人、孩子都喜歡吃的健康粥。這樣的搭配方法可以有去濕氣的作用，因?yàn)檗裁拙哂徐顫窭虻男Ч?，和山藥一起吃，可以有健脾胃滋陰的功效呢?/p>
淮山藥的制作方法你學(xué)會(huì)了嗎，小編推薦的這道淮山藥薏米粥是不錯(cuò)的選擇呢，可以有補(bǔ)虛的作用，對(duì)于去除體內(nèi)的濕氣是有好處的，而且還可以有健脾胃補(bǔ)虛勞的效果呢，適合的人群有很多，老年人，女性，孩子們都是可以吃的。
我們每天都離不開吃，對(duì)于美好的食物誰都喜歡吃，而且營養(yǎng)價(jià)值也可以從食物中體現(xiàn)，真正的得到身體和口感的滿足，食物的種類有很多，牛肉就是其中的一種經(jīng)常食用的肉食，可以有補(bǔ)氣血的作用，如何吃呢，來看看這道桃梨燜牛肉的做法。
桃梨燜牛肉
食療功效:補(bǔ)血補(bǔ)氣、通便排毒、強(qiáng)筋健骨、利水消腫、滋陰潤肺
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、以及有機(jī)酸、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可使用，尤其是缺鐵性貧血患者
桃梨燜牛肉所需材料
主要食材牛腿肉.桃子.梨 .葡萄干.土豆.蔥頭.番茄.植物油.鹽.胡椒粉
桃梨燜牛肉的做法
1牛腿肉洗凈，切成方丁;桃子、生梨洗凈，去皮及核，剖成兩半;番茄洗凈切丁;土豆洗凈，去皮，切滾刀塊;蔥頭洗凈切末;葡萄干洗凈。
2把植物油燒至六成熱，放入蔥頭末、牛肉丁炒至微熟，放入番茄丁稍炒片刻，倒入適量水，用大火煮沸，改溫火燜1小時(shí)，放入桃子、生梨、土豆?fàn)F至熟透，加入鹽、胡椒粉調(diào)味，再撒入葡萄干即可。
3改用小火煨，至七成熟時(shí)，放入胡蘿卜塊，加入適量的鹽，待胡蘿卜煮熟后加入味精調(diào)味即可。
桃梨燜牛肉的功效與作用
牛肉具有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)血、強(qiáng)筋骨和消水腫等功效。桃子具有通便排毒、補(bǔ)血補(bǔ)氣、降低血壓、行經(jīng)活血、止咳潤肺的功效。梨具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官凈化和排毒的功效。桃梨燜牛肉此菜具有補(bǔ)血補(bǔ)氣、通便排毒、強(qiáng)筋健骨、利水消腫、滋陰潤肺的功效。桃子可以有促進(jìn)食欲排毒的作用，而且還可以降低血壓，對(duì)于止咳潤肺有一定的效果，而且還可以保護(hù)心臟和肝臟，對(duì)于滋陰潤燥，排毒養(yǎng)顏有一定的效果。
關(guān)于桃梨燜牛肉的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，利尿消腫滋陰潤肺補(bǔ)氣排毒，而且營養(yǎng)價(jià)值比較高，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值還是比較多的，可以幫助消化，解壓，而且還可以降脂。大家平時(shí)的時(shí)候可以自己制作試試哦。
蛤蜊是我們?cè)谏钪泻苁煜さ囊环N食物了吧，這是我們最常吃到的一種海鮮食物了，它的味道和口感是很出色的了，是很多人都喜歡吃的了，不過對(duì)于很多人來說都是不知道應(yīng)該如何烹飪這樣的食物了，下面就讓我們一起看看蛤蜊疙瘩湯的做法吧。
蛤蜊疙瘩湯的材料
蛤蜊500克、小麥面粉250克，番茄200克，雞蛋150克、香菜8克，木耳(干)5克，大蔥5克，姜4克，鹽3克，胡椒粉3克。
蛤蜊疙瘩湯的做法
1、香菜切末，木耳水浸透，蔥，姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗凈，放開水鍋中煮開口，取出蛤肉，放入原湯洗沙，浸泡待用。
2、面粉放入碗內(nèi)，淋上清水，攪成均勻的面疙瘩，西紅柿洗凈切丁，木耳切絲。
3、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔率[姜末爆鍋，先放入西紅柿煸炒幾下，添入適量鮮湯，蛤蜊原湯，再加入木耳燒開，撒入面疙瘩撥散，放入蛤肉，淋雞蛋液，加入鹽、胡椒粉，撒上香菜末即成。
蛤蜊疙瘩湯的功效
蛤蜊肉燉熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經(jīng)常食用，可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥。常食蛤蜊對(duì)甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效，而且蛤蜊在食用的時(shí)候還可以幫助我們起到很不錯(cuò)的降低膽固醇的作用了，這對(duì)于我們現(xiàn)代人來說是很適合吃的了，而且能夠起到很不錯(cuò)的保護(hù)腎臟的功效，對(duì)于男性朋友們來說無疑是不能錯(cuò)過的美味食物了哦。
番茄是非常好的一種食物了，它的食用功效出色，不僅維生素的含量是非常出色的了，而且還能夠給幫助我們更好的滋陰潤燥。
雞蛋是我們很常見的食物，雞蛋的蛋白質(zhì)含量是特別出色的了，搭配蛤蜊一起吃，蛋白質(zhì)的含量就更為出色了，是我們不能錯(cuò)過的美味食物。
這幾款食物搭配在一起，那么就制作成了美味的蛤蜊疙瘩湯了，對(duì)于我們的好處是特別多的了，不僅能滋陰潤燥，還可以利尿祛濕哦。
這就是我們給大家推薦的這道蛤蜊疙瘩湯的做法了，可以發(fā)現(xiàn)這道蛤蜊疙瘩湯的做法是比較容易的了吧，我們?cè)诩依锞涂梢宰约褐谱鞯牧耍兜朗呛艹錾牧?，而且蛤蜊疙瘩湯的營養(yǎng)價(jià)值更為出色了，對(duì)于我們現(xiàn)代人來說很適合吃哦。
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