白果瘦肉粥——健脾養(yǎng)胃滋補五臟
五臟養(yǎng)生全書。
“活動有方，五臟自和?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“白果瘦肉粥——健脾養(yǎng)胃滋補五臟”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
不同的食材營養(yǎng)價值不同，我們可以根據(jù)自己的需求選擇適合自己的養(yǎng)生食材，今天小編介紹的是粥品，不同的粥品采用的一些五谷的腫了也是不一樣的，我們可以多吃一些雜糧，這樣很容易消化吸收，白果瘦肉粥都吃過嗎，可以健脾養(yǎng)胃滋補五臟。
白果瘦肉粥
材料:豬瘦肉200克、白果10個、白菜葉2片、大米250克
調(diào)料：鹽2克、生抽3克、蠔油3克、料酒5克、白胡椒粉5克
做法：
1、準備好食材，豬瘦肉用刀剁碎成肉末，加入鹽、生抽、蠔油、料酒、白胡椒粉腌制20分鐘;白菜葉洗凈切成切絲;白果敲碎外殼，撕掉內(nèi)膜，取凈肉備用。
2、把大米洗凈干凈，加入4倍的水，大火煮沸后，改成小火慢慢熬成粥，然后把腌制好的肉末倒入粥內(nèi)，用湯勺不停攪拌，使其均勻。
3、然后加入白果，煮10分鐘。
4、最后加入白菜絲，適當(dāng)加鹽調(diào)味即可
小貼士：
1.熬粥的米最好是一半香米一半珍珠米。
2.熬粥的水要一次加足，一般是米的4-5倍，看米的新舊程度而定，新米就多放些水，而且熬粥中途不要另外加水，如果非要加水，必須加開水。
3.白果一次不宜食用太多，每人每天3-4顆即可。
4.白果略有一點苦味，白菜的甜可以中和白果的苦，而且可以增加粥的質(zhì)感。
白果粥既是日常食品，也是保健飲食。它不但口味香甜，白果所特有的祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效使它具有很高的食療保健價值，在《本草綱目》的粥療方中，白果粥屬于止咳平喘類藥粥。大米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。大米可提供豐富B族維生素，大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。米粥具有補脾、和胃、清肺功效。這樣的一款粥品可以有滋補氣血的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦，對于滋補物質(zhì)，止咳化痰潤肺是不錯的選擇，而且還有增強體質(zhì)的作用，適合多種人群，大家不妨試試。
白果瘦肉粥的具體的做法，小編給大家介紹了其中的一些小常識，大家可以回去以后利用起來，適合老年人增強骨質(zhì)，而且還可以有利于兒童的發(fā)育，具有補充鈣質(zhì)蛋白質(zhì)的作用，健脾養(yǎng)胃滋補五臟通血脈，而且還可以有益于身體的健康。
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孩子們和老年人都喜歡喝粥，粥的種類不同營養(yǎng)價值也是不一樣的，我們應(yīng)該多多的去接觸新鮮的食譜，這樣才能吃出健康哦，粥的種類有很多，小麥紅豆粥吃過嗎，具有健脾利尿的作用，還可以滋補五臟。
小麥紅豆粥
用料：紅豆30克，粳米50克，小麥、糖適量。
小麥紅豆粥的做法
1.紅豆、粳米、小麥洗凈，紅豆溫水浸漲。
2.將紅豆放入鍋內(nèi)，加水適量，上火煮至紅豆開花，再加粳米煮熟即可。
功效：健脾利水。
小麥紅豆粥
豆類富含蛋白質(zhì)，幾乎不含膽固醇。含有豐富的賴氨酸和生物類黃酮而享有“植物肉”、“綠色的乳牛”等美譽。成為中國人物美價廉的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及鈣和微量元素鋅的最佳來源。豆類是唯一能與動物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪的食品。豆類中的不飽和脂肪酸居多，成為防止冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的理想食品，所以，提倡老百姓多吃豆類及其制品。紅豆可以有補鈣補血的作用，而且還能提高體質(zhì)，蛋白質(zhì)豐富，具有滋補腸胃的作用，還可以促進食欲。
紅豆補心臟，黃豆補脾臟，綠豆補肝臟，白豆補肺臟，黑豆補腎臟，五豆補五臟。小麥性味甘、涼，有養(yǎng)心益肺、健脾厚腸、利尿和血、除熱止渴的功效。
小麥紅豆粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補血養(yǎng)顏的效果，健脾利尿消腫滋補五臟，大家可以試試。是不錯的一道養(yǎng)生粥。
說起冬瓜，大家都不是很陌生的，營養(yǎng)豐富，不僅熱量低，而且還可以有利尿消腫減肥的作用和功效哦。冬瓜含有的營養(yǎng)豐富，適合很多人群食用，冬瓜的吃法也比較多，如何還不會做，不妨來學(xué)習(xí)冬瓜薏米煲老鴨的做法。
冬瓜薏米煲老鴨
冬瓜薏米煲老鴨所需材料
主要食材冬瓜、老鴨、薏米、紅棗、姜、鹽、香油
冬瓜薏米煲老鴨的做法
1、冬瓜洗凈，切塊;鴨收拾干凈，剁件;姜去皮洗凈，切片;紅棗、薏米洗凈。
2、凈鍋上火，油燒熱，爆香姜片，加入清水燒沸，下鴨焯燙后撈起。
3、將鴨轉(zhuǎn)入砂缽內(nèi)，放入紅棗、薏米燒開后，放入冬瓜煲至熟，調(diào)入鹽，淋入香油拌勻即可。
冬瓜薏米煲老鴨的功效與作用
冬瓜薏米煲老鴨，湯濃味醇，冬瓜解暑，薏米祛濕，老鴨養(yǎng)胃生津，非常適合炎熱的夏天食用，如果連續(xù)幾天下雨，更需要喝點湯來祛濕。冬瓜有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。老鴨具有滋五臟之陰、清虛勞之熱，還可以養(yǎng)胃哦。這樣一起搭配食用的話不僅可以清熱祛濕，而且還可以消腫解暑的哦，適合夏季食用，可以潤腸通便，同時還可以養(yǎng)胃生津的呢，大家平時的時候可以經(jīng)常食用，對于保持身體健康是有很大的幫助作用的哦，可以滋補五臟。
冬瓜薏米煲老鴨的做法，大家都學(xué)會了吧，方法其實還是比較簡單的，重要的是這樣的食材很有營養(yǎng)，滋補五臟健脾養(yǎng)胃潤腸通便，具有強筋壯骨的作用，適合各類的人群食用哦，大家不妨試試哦。
不知道大家是否愛吃西芹呢，它是一種我們經(jīng)?？梢再I到的食材，一年四季都可以吃。西芹含有的粗纖維是比較豐富的，對于經(jīng)常出現(xiàn)便秘啊或者是上火的人群是不錯的選擇，而且還可以有補虛健脾的作用，一起來看看西芹白果脆肚的做法。
西芹白果脆肚
西芹白果脆肚所需材料
主要食材西芹、豬肚、紅椒、白果肉
西芹白果脆肚的做法
1、豬肚處理干凈，切條備用，下入沸水中汆水，撈出瀝干;紅椒、西芹分別洗凈切片;白果肉洗凈。
2、鍋中倒油燒熱，下入白果肉，紅椒和西芹炒熟，加豬肚炒勻。
3、下鹽和雞精炒至入味即可。
西芹白果脆肚的功效與作用
西芹白果脆肚是家庭日用的一道菜肴，對五臟的保護功效都特別的強，具有健脾養(yǎng)胃、補虛之功效，西芹白果脆肚特別適合更年期婦女食用，西芹白果脆肚是一道家庭食用不錯的菜肴。西芹具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等療效。白果具有改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶力的功效。這樣的一道食譜適合各類的人群食用，可以有健脾的功效，同時也可以補五臟，是不錯的預(yù)防疾病的首選食材，而且還可以有補虛的作用，大家不妨試試，還可以抗衰增強記憶力。
西芹白果脆肚的具體的做法，大家都學(xué)會了吧，補虛健脾養(yǎng)胃滋補五臟，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以增強體質(zhì)，具有補腦健腦的作用，適合用腦的人群食用，而且營養(yǎng)豐富。
喝粥是人們的一種飲食方法，喝粥可以有促進代謝，促進消化的作用，不同的養(yǎng)生粥品營養(yǎng)價值也是不一樣的。白果瘦肉粥是大家都很熟悉的一種粥品，營養(yǎng)多多，而且還可以有潤肺止咳的的作用，和扁豆一起吃的話可以健脾養(yǎng)胃，來看看扁豆白果瘦肉粥的做法吧。
扁豆白果瘦肉粥
食療功效:健脾益胃、改善食欲、潤肺定喘
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、維生素A、B、C，脂肪、胡蘿卜素、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、食物纖維
適宜人群:一般人群皆可食用
扁豆白果糯米粥所需材料
主要食材：糯米、扁豆、白果、蔥花、鹽、瘦肉
扁豆白果糯米粥的做法
1糯米洗凈;扁豆摘去頭、尾老筋，洗凈切段;白果去殼、皮、心，洗凈;蔥洗凈切成蔥花。瘦肉切丁。
2鍋置火上，注入清水，放入糯米，瘦肉用旺火煮至米粒完全開花。
3放入扁豆、白果，改用文火煮至粥成，加入鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。
扁豆白果糯米粥的功效與作用
扁豆具有健脾化濕、利尿消腫、和中消暑、清肝明目等功。白果具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護肝臟、滋潤皮膚、抗衰老、縮小便的功效。糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。扁豆白果糯米粥此粥具有清熱解暑、促進食欲、健脾養(yǎng)胃、潤肺定喘、補虛止瀉、補中益氣、利水祛濕的功效。扁豆可以有養(yǎng)胃的作用，而且還可以抗衰的哦，對于滋潤皮膚有一定的效果，而且還可以有預(yù)防便秘的作用，大家可以這樣搭配的哦，可以養(yǎng)肝明目，而且還可以疏通血管。
扁豆白果瘦肉粥的具體的做法。上面小編給大家介紹了其中的步驟了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值還是比較豐富的，具有補充纖維素，健脾益胃改善食欲潤肺止咳的作用，而且還可以幫助促進代謝，減少便秘的問題出現(xiàn)，大家可以經(jīng)常食用。
雞肉是大家都很蔬菜而且營養(yǎng)物質(zhì)比較高的一種肉食種類之一，可以補充豐富的蛋白質(zhì)啊，鈣質(zhì)以及微量元素，對于提高體質(zhì)有好處的呢。雞肉的食用方法有很多，下面就來看看雞肉麥片糊的做法，可以有健脾胃滋補五臟的作用哦，來看看吧。
營養(yǎng)價值:
富含蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素E、葉酸、煙酸等營養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其發(fā)育期的小孩最適合食用
所需材料
燕麥片50克、白菜10克、雞肉20克、雞骨高湯100毫升、鹽3克
做法
1白菜洗干凈后撕成小片，雞腹肉收拾干凈后剁細，然后加鹽腌漬入味。
2將白菜和雞肉倒入一個碗中，抓勻后上蒸籠蒸熟，蒸熟后取出備用。
3將事先準備好的雞骨高湯加熱，然后加入速溶麥片，倒入蒸熟的白菜和雞肉中，攪成糊即可。
功效與作用
白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能刺激腸胃蠕動、促進大便排泄、幫助消化。雞肉中富含大量的蛋白質(zhì)和維生素，能增強寶寶的食欲，促進寶寶的骨骼發(fā)育。食用能夠提高自身的免疫力，幫助緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。此菜營養(yǎng)豐富，食用它對寶寶的腸胃、生長發(fā)育等都能起到良好的作用，是寶寶健康成長發(fā)育的重要輔食之一。這樣的食療方法可以有很好的促進生長發(fā)育的作用，而且還可以有提高免疫力的效果，對于預(yù)防疾病有好處的哦，而且還可以有促進食欲，對于增強骨骼有幫助。
雞肉麥片糊的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，具有健脾健胃滋補五臟的作用，適合春夏季食用，開胃健脾利尿補氣健腦，促進代謝，是人們都喜歡吃的一種美食哦，趕緊行動起來吧。而且還可以有提高免疫力的效果，趕緊試試吧。
現(xiàn)在很多人都有腸胃不適的情況，多因為飲食不規(guī)律導(dǎo)致的，時間長了對身體健康是有一定的影響的，吃什么最養(yǎng)胃成了人們最關(guān)注的問題了，黑米就是不錯的健脾養(yǎng)胃的食材，如何吃呢，當(dāng)然是做粥了，來看看黑米瘦肉粥的做法。
黑米瘦肉粥
黑米瘦肉粥所需材料
主要食材黑米、瘦肉,輔助佐料芹菜、紅椒、鹽、味精、胡椒粉、料酒
黑米瘦肉粥的做法
1、黑米泡發(fā)洗凈;瘦肉洗凈，切絲;紅椒洗凈，切圈;芹菜洗凈，切碎。
2、鍋置火上，倒入清水，放入黑米煮開。
3、加入瘦肉、紅椒同煮至濃稠狀，再入芹菜稍煮，調(diào)入鹽、味精、料酒、胡椒粉拌勻即可。
黑米瘦肉粥的功效與作用
黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進食欲。黑米瘦肉粥具有補虛強身、滋陰潤燥、補腎健脾、養(yǎng)心安神等功效。適宜脾胃虛弱、食欲不振、食后腹脹、水腫、肺燥咳嗽者。這樣的吃法可以有滋補的作用，而且還可以強身健體，對于身體虛弱，腸胃不適等人群來說就是不錯的選擇哦，所以平時的時候我們可以經(jīng)常食用，對身體健康是有一定的好處和作用的。
關(guān)于黑米瘦肉粥的具體的制作的方法和它的營養(yǎng)價值，大家也都了解了，了解了這樣的食材的一些功效，平時的時候我們就可以利用起來，維持健康的身體機能不被破壞，而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強免疫力的作用。
喝粥是一種飲食的方式，也是人們都會選擇的一種，它可以有促進代謝的作用，而且還可以有補充營養(yǎng)的作用哦。白果瘦肉粥大家都喝過嗎，是由白果也就是銀杏，還有瘦肉，大米熬煮的，而且也可以添加很多其他的材料，今天小編就來介紹降低膽固醇的海參白果瘦肉粥的做法。
原料：
大米一杯,水九杯,骨頭湯一杯,瘦肉適量、白果10個,海參(刺參)兩只,肉適量,紅椒碎適量
做法：
1.大米洗凈,泡兩小時后瀝干水分備用
2.白果去殼,去薄膜,洗凈備用
3.海參泡發(fā)后剪開肚子,去掉頂頭的沙包,沖洗干凈,切段
4.水和湯燒沸后,倒入大米,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,加入白果和海參,后腿骨肉,中火煮15分鐘,中間不斷攪拌
5.調(diào)入鹽,胡椒粉,香油,撒入紅椒碎,出鍋。
白果
銀杏中的黃銅甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓等疾病都有預(yù)防和治療作用。經(jīng)常食用可以擴張微血管，促進血液循環(huán)使人肌膚紅潤、精神煥發(fā)。治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。臨床經(jīng)驗證明，銀杏還可治療肺結(jié)核、癲癇、神經(jīng)性頭痛、美尼爾氏綜合癥等疾病。
營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，不含膽固醇，是高級滋補品，為海珍品之冠。在醫(yī)學(xué)上，刺參具有補腎壯陽、益氣補陰、通腸潤燥之功能，可用于治療腎虛陽痿、腰膝酸軟、腸燥便秘、神經(jīng)衰弱、再生障礙性貧血、糖尿病等。這樣的一款養(yǎng)生的粥品可以有美容護膚的作用，而且還可以補腎壯陽的哦，對于氣虛不足啊或者是經(jīng)常便秘等人群來說是不錯的調(diào)理之選，而且還可以有抗衰的作用呢。
海參白果瘦肉粥的相關(guān)的做法上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧，低膽固醇高蛋白補腎壯陽，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你有一起體質(zhì)的提高，同時還可以增強免疫，對身體健康有好處，大家不妨試試。
喝粥已經(jīng)是人們生活飲食的一種習(xí)慣了，粥容易消化和吸收，適合腸胃不好的人群食用。但是不同食材熬出的粥營養(yǎng)價值不同，適合的人群也不同。桃仁大米粥大家都喝過嗎，具有健脾養(yǎng)胃滋補五臟的作用。
桃仁大米粥
桃仁大米粥所需材料
主要食材大米、桃仁、白糖、蔥
桃仁大米粥的做法
1、桃仁洗凈;大米泡發(fā)洗凈;蔥洗凈，切成蔥花。
2、鍋置火上，注入清水，放入大米，用旺火煮至米粒綻開。
3、放入桃仁，用中火熬煮至桃仁熟爛后，放入白糖調(diào)味，撒上蔥花即可。
桃仁大米粥的功效與作用
桃仁粥是一道常見的粥食，香味十足，營養(yǎng)豐富。桃仁可活血化瘀，潤腸通便;大米味甘性平，能益脾和胃。此粥的做法很簡單，桃仁具有破血行淤、潤燥滑腸、平喘鎮(zhèn)咳、保肝、預(yù)防血栓生成的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。這樣的粥含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，不僅可以促進消化和吸收，而且還可以有補氣益氣的作用，對于滋補五臟有一定的額好處，同時還可以潤腸通便，是很不錯的保健粥品。
桃仁大米粥制作的過程，大家是否也都有所了解了呢，其實它的制作的方法還是比較簡單的，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有養(yǎng)血補腎的作用，具有滋陰潤燥的作用，大家不妨試試吧。
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