小麥紅豆粥——健脾消腫滋補(bǔ)五臟
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孩子們和老年人都喜歡喝粥,粥的種類不同營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的,我們應(yīng)該多多的去接觸新鮮的食譜,這樣才能吃出健康哦,粥的種類有很多,小麥紅豆粥吃過嗎,具有健脾利尿的作用,還可以滋補(bǔ)五臟。
小麥紅豆粥
用料:紅豆30克,粳米50克,小麥、糖適量。
小麥紅豆粥的做法
1.紅豆、粳米、小麥洗凈,紅豆溫水浸漲。
2.將紅豆放入鍋內(nèi),加水適量,上火煮至紅豆開花,再加粳米煮熟即可。
功效:健脾利水。
小麥紅豆粥
豆類富含蛋白質(zhì),幾乎不含膽固醇。含有豐富的賴氨酸和生物類黃酮而享有“植物肉”、“綠色的乳牛”等美譽(yù)。成為中國人物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及鈣和微量元素鋅的最佳來源。豆類是唯一能與動物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪的食品。豆類中的不飽和脂肪酸居多,成為防止冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的理想食品,所以,提倡老百姓多吃豆類及其制品。紅豆可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)血的作用,而且還能提高體質(zhì),蛋白質(zhì)豐富,具有滋補(bǔ)腸胃的作用,還可以促進(jìn)食欲。
紅豆補(bǔ)心臟,黃豆補(bǔ)脾臟,綠豆補(bǔ)肝臟,白豆補(bǔ)肺臟,黑豆補(bǔ)腎臟,五豆補(bǔ)五臟。小麥性味甘、涼,有養(yǎng)心益肺、健脾厚腸、利尿和血、除熱止渴的功效。
小麥紅豆粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果,健脾利尿消腫滋補(bǔ)五臟,大家可以試試。是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生粥。
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不同的食材營養(yǎng)價(jià)值不同,我們可以根據(jù)自己的需求選擇適合自己的養(yǎng)生食材,今天小編介紹的是粥品,不同的粥品采用的一些五谷的腫了也是不一樣的,我們可以多吃一些雜糧,這樣很容易消化吸收,白果瘦肉粥都吃過嗎,可以健脾養(yǎng)胃滋補(bǔ)五臟。
白果瘦肉粥
材料:豬瘦肉200克、白果10個(gè)、白菜葉2片、大米250克
調(diào)料:鹽2克、生抽3克、蠔油3克、料酒5克、白胡椒粉5克
做法:
1、準(zhǔn)備好食材,豬瘦肉用刀剁碎成肉末,加入鹽、生抽、蠔油、料酒、白胡椒粉腌制20分鐘;白菜葉洗凈切成切絲;白果敲碎外殼,撕掉內(nèi)膜,取凈肉備用。
2、把大米洗凈干凈,加入4倍的水,大火煮沸后,改成小火慢慢熬成粥,然后把腌制好的肉末倒入粥內(nèi),用湯勺不停攪拌,使其均勻。
3、然后加入白果,煮10分鐘。
4、最后加入白菜絲,適當(dāng)加鹽調(diào)味即可
小貼士:
1.熬粥的米最好是一半香米一半珍珠米。
2.熬粥的水要一次加足,一般是米的4-5倍,看米的新舊程度而定,新米就多放些水,而且熬粥中途不要另外加水,如果非要加水,必須加開水。
3.白果一次不宜食用太多,每人每天3-4顆即可。
4.白果略有一點(diǎn)苦味,白菜的甜可以中和白果的苦,而且可以增加粥的質(zhì)感。
白果粥既是日常食品,也是保健飲食。它不但口味香甜,白果所特有的祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效使它具有很高的食療保健價(jià)值,在《本草綱目》的粥療方中,白果粥屬于止咳平喘類藥粥。大米具有很高營養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。大米可提供豐富B族維生素,大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。這樣的一款粥品可以有滋補(bǔ)氣血的作用,而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦,對于滋補(bǔ)物質(zhì),止咳化痰潤肺是不錯(cuò)的選擇,而且還有增強(qiáng)體質(zhì)的作用,適合多種人群,大家不妨試試。
白果瘦肉粥的具體的做法,小編給大家介紹了其中的一些小常識,大家可以回去以后利用起來,適合老年人增強(qiáng)骨質(zhì),而且還可以有利于兒童的發(fā)育,具有補(bǔ)充鈣質(zhì)蛋白質(zhì)的作用,健脾養(yǎng)胃滋補(bǔ)五臟通血脈,而且還可以有益于身體的健康。
雞肉是大家都很蔬菜而且營養(yǎng)物質(zhì)比較高的一種肉食種類之一,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)啊,鈣質(zhì)以及微量元素,對于提高體質(zhì)有好處的呢。雞肉的食用方法有很多,下面就來看看雞肉麥片糊的做法,可以有健脾胃滋補(bǔ)五臟的作用哦,來看看吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
富含蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素E、葉酸、煙酸等營養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其發(fā)育期的小孩最適合食用
所需材料
燕麥片50克、白菜10克、雞肉20克、雞骨高湯100毫升、鹽3克
做法
1白菜洗干凈后撕成小片,雞腹肉收拾干凈后剁細(xì),然后加鹽腌漬入味。
2將白菜和雞肉倒入一個(gè)碗中,抓勻后上蒸籠蒸熟,蒸熟后取出備用。
3將事先準(zhǔn)備好的雞骨高湯加熱,然后加入速溶麥片,倒入蒸熟的白菜和雞肉中,攪成糊即可。
功效與作用
白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用,還能刺激腸胃蠕動、促進(jìn)大便排泄、幫助消化。雞肉中富含大量的蛋白質(zhì)和維生素,能增強(qiáng)寶寶的食欲,促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育。食用能夠提高自身的免疫力,幫助緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。此菜營養(yǎng)豐富,食用它對寶寶的腸胃、生長發(fā)育等都能起到良好的作用,是寶寶健康成長發(fā)育的重要輔食之一。這樣的食療方法可以有很好的促進(jìn)生長發(fā)育的作用,而且還可以有提高免疫力的效果,對于預(yù)防疾病有好處的哦,而且還可以有促進(jìn)食欲,對于增強(qiáng)骨骼有幫助。
雞肉麥片糊的做法,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值高,具有健脾健胃滋補(bǔ)五臟的作用,適合春夏季食用,開胃健脾利尿補(bǔ)氣健腦,促進(jìn)代謝,是人們都喜歡吃的一種美食哦,趕緊行動起來吧。而且還可以有提高免疫力的效果,趕緊試試吧。
喝粥已經(jīng)是人們生活飲食的一種習(xí)慣了,粥容易消化和吸收,適合腸胃不好的人群食用。但是不同食材熬出的粥營養(yǎng)價(jià)值不同,適合的人群也不同。桃仁大米粥大家都喝過嗎,具有健脾養(yǎng)胃滋補(bǔ)五臟的作用。
桃仁大米粥
桃仁大米粥所需材料
主要食材大米、桃仁、白糖、蔥
桃仁大米粥的做法
1、桃仁洗凈;大米泡發(fā)洗凈;蔥洗凈,切成蔥花。
2、鍋置火上,注入清水,放入大米,用旺火煮至米粒綻開。
3、放入桃仁,用中火熬煮至桃仁熟爛后,放入白糖調(diào)味,撒上蔥花即可。
桃仁大米粥的功效與作用
桃仁粥是一道常見的粥食,香味十足,營養(yǎng)豐富。桃仁可活血化瘀,潤腸通便;大米味甘性平,能益脾和胃。此粥的做法很簡單,桃仁具有破血行淤、潤燥滑腸、平喘鎮(zhèn)咳、保肝、預(yù)防血栓生成的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。這樣的粥含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),不僅可以促進(jìn)消化和吸收,而且還可以有補(bǔ)氣益氣的作用,對于滋補(bǔ)五臟有一定的額好處,同時(shí)還可以潤腸通便,是很不錯(cuò)的保健粥品。
桃仁大米粥制作的過程,大家是否也都有所了解了呢,其實(shí)它的制作的方法還是比較簡單的,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還可以有養(yǎng)血補(bǔ)腎的作用,具有滋陰潤燥的作用,大家不妨試試吧。
芡實(shí)大家都知道的吧,很多地區(qū)叫芡實(shí)米,它也是一種食材的類型,屬于雜糧的種類。芡實(shí)具有養(yǎng)胃助消化的作用,而且還可以有滋補(bǔ)五臟的功效哦,和海參一起搭配煮粥的話可以有健脾補(bǔ)虛的作用,來看看海參芡實(shí)粥的做法。
海參芡實(shí)粥
食療功效:固腎澀精、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血、養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、碳水化合物、粗纖維、膽固醇、海參黏多糖、鈣、鉀、鋅、鐵、磷
適宜人群:尤其適合遺精、淋濁、帶下、小便不禁、大便泄瀉等癥的患者
海參芡實(shí)粥所需材料
主要食材大米、海參、芡實(shí)粉、鹽、味精、枸杞
做法
1大米洗凈浸泡;海參用溫水泡發(fā)后洗凈,切小塊。
2鍋置火上,注入水將大米、海參煮至粥將成。
3放入芡實(shí)粉、枸杞熬煮片刻,調(diào)味、撒蔥花即可。
功效與作用
海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽,養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。芡實(shí)具有健脾益胃、收斂固精、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋骨、止瀉和利水消腫的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。芡實(shí)海參粥此粥具有固腎澀精、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血、養(yǎng)心安神的功效。這樣的一道食譜可以有健脾胃的效果,而且還能夠增強(qiáng)體質(zhì),對于滋補(bǔ)肝腎有一定的效果,而且還能夠有滋補(bǔ)調(diào)理腸胃的作用,補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
海參芡實(shí)粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充能量,增強(qiáng)免疫力,對于人體的健康也是有一定的調(diào)理的作用的,養(yǎng)胃補(bǔ)脾補(bǔ)血安神滋補(bǔ)五臟,對于食欲不振啊,失眠等人群是有很好的緩解的作用的。
說起橄欖大家都不是很陌生的,是一種很常見的養(yǎng)生保健的食材類型,可以有很多的食用方法,它可以有清熱潤肺,還可以解毒生津,來看看橄欖粥的制作方法,以及它的養(yǎng)生功效,我們都可以學(xué)習(xí)。
橄欖粥
食療功效:清肺利咽、生津解毒
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、多種維生素、鈣、磷、鉀、鋅、硒、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
橄欖粥的做法
1大米泡發(fā)半小時(shí)后,撈出瀝干水分備用;生姜去皮,洗凈,切絲;橄欖洗凈。
2鍋置火上,放入大米,注入適量清水以大火煮至米粒開花。
3再加入生姜、橄欖同煮至濃稠,調(diào)入鹽拌勻即可。
橄欖粥的功效與作用
姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效,可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。橄欖具有清熱解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、開胃降氣的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。生姜橄欖粥此粥具有清肺解毒、利咽化痰、生津解毒、生津止渴、健脾益胃的功效。橄欖可以有清熱解毒的作用,還可以清熱利咽,和生姜一起的安排煮粥,可以到保健養(yǎng)生的作用,清熱解毒的痛死有額可以起到滋補(bǔ)五臟的效果。
橄欖粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以保持健康。清熱潤肺生津解毒滋補(bǔ)五臟,生姜和橄欖是絕配哦,適合經(jīng)常上火的人群食用。
食物的種類各有不同,營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的,喝粥是一種養(yǎng)生的方法,粥的種類有很多,比如說蔬菜粥就是不錯(cuò)的選擇呢,今天介紹的這道蔬菜粥就可以有促進(jìn)食欲滋補(bǔ)五臟的作用,可以強(qiáng)筋骨。
洋菇蔬菜粥
食療功效:增食欲、潤臟腑、壯筋骨
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵
洋菇蔬菜粥所需材料
主要食材包菜、洋菇、豌豆、軟飯、高湯
洋菇蔬菜粥的做法
1將洋菇去皮洗凈,氽燙后剁碎備用;包菜洗凈切細(xì)備用。
2大米煮熟成軟軟米飯;豌豆洗凈煮熟,去皮剁碎備用。
3高湯里加入軟飯、豌豆,等到飯熟了再放洋菇,最后放包菜煮至熟即可。
洋菇蔬菜粥的功效與作用
預(yù)防兒童畸形包菜富含葉酸,而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用,因此,懷孕婦女及生長發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。洋菇含有維生素B、C等維生素與難得的鍺元素,調(diào)節(jié)生理機(jī)能,增強(qiáng)體力,還能幫助身體吸收鈣質(zhì)。包菜里含有防癌抗癌的物質(zhì),因而可以防治一些癌癥。寶寶嘔吐時(shí)食用該粥能補(bǔ)充寶寶身體所需的多種營養(yǎng),還能增強(qiáng)寶寶的食欲,幫助機(jī)體內(nèi)碳水化合物和脂肪的代謝。這樣的食譜適合多種人群,比如說孩子,可以有促進(jìn)生長發(fā)育的作用,還有孕媽媽,可以減少胎兒畸形,因?yàn)槭卟酥泻胸S富的葉酸。這樣的粥品營養(yǎng)豐富,而且可以促進(jìn)代謝。
關(guān)于蔬菜粥具體的做法大家都知道了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值高,對于腸胃不好或者是身體虛弱的人群是最好的選擇,促進(jìn)食欲滋補(bǔ)五臟強(qiáng)筋骨,可以補(bǔ)虛養(yǎng)胃,同時(shí)還可以幫助消化哦,大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常的食用哦。
說起冬瓜,大家都不是很陌生的,營養(yǎng)豐富,不僅熱量低,而且還可以有利尿消腫減肥的作用和功效哦。冬瓜含有的營養(yǎng)豐富,適合很多人群食用,冬瓜的吃法也比較多,如何還不會做,不妨來學(xué)習(xí)冬瓜薏米煲老鴨的做法。
冬瓜薏米煲老鴨
冬瓜薏米煲老鴨所需材料
主要食材冬瓜、老鴨、薏米、紅棗、姜、鹽、香油
冬瓜薏米煲老鴨的做法
1、冬瓜洗凈,切塊;鴨收拾干凈,剁件;姜去皮洗凈,切片;紅棗、薏米洗凈。
2、凈鍋上火,油燒熱,爆香姜片,加入清水燒沸,下鴨焯燙后撈起。
3、將鴨轉(zhuǎn)入砂缽內(nèi),放入紅棗、薏米燒開后,放入冬瓜煲至熟,調(diào)入鹽,淋入香油拌勻即可。
冬瓜薏米煲老鴨的功效與作用
冬瓜薏米煲老鴨,湯濃味醇,冬瓜解暑,薏米祛濕,老鴨養(yǎng)胃生津,非常適合炎熱的夏天食用,如果連續(xù)幾天下雨,更需要喝點(diǎn)湯來祛濕。冬瓜有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。老鴨具有滋五臟之陰、清虛勞之熱,還可以養(yǎng)胃哦。這樣一起搭配食用的話不僅可以清熱祛濕,而且還可以消腫解暑的哦,適合夏季食用,可以潤腸通便,同時(shí)還可以養(yǎng)胃生津的呢,大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用,對于保持身體健康是有很大的幫助作用的哦,可以滋補(bǔ)五臟。
冬瓜薏米煲老鴨的做法,大家都學(xué)會了吧,方法其實(shí)還是比較簡單的,重要的是這樣的食材很有營養(yǎng),滋補(bǔ)五臟健脾養(yǎng)胃潤腸通便,具有強(qiáng)筋壯骨的作用,適合各類的人群食用哦,大家不妨試試哦。
蔬菜是我們經(jīng)常吃的食材類型,它的種類有很多,比如說包括綠葉菜啊,或者是根類的,莖類的等等的蔬菜類型。春菜也是大家長久的一種食材,春菜粥是可以有滋補(bǔ)五臟的作用的一款粥品,而且還可以有補(bǔ)氣血的效果,來看看小編介紹的春菜粥的做法和好處吧。
春菜粥
主料
大米適量、春菜適量、魷魚干1個(gè)、肉末100g
輔料
鹽適量、枸杞10g、胡椒粉適量、蠔油少許、生抽少許
春菜粥的做法步驟
1.將米洗凈加入水,放入鍋里煮,邊煮邊攪拌。
2.洗凈春菜,切成段,等鍋中的米粒開花便將春菜的梗先放進(jìn)去。葉子稍微等再放入。
3.魷魚用切成絲,放入一起煮
4.肉加生抽,蠔油,胡椒粉剁成肉末
5.等到粥煮的差不多的時(shí)候?qū)⑷饽┓湃?,調(diào)味,即可出鍋。
春菜還有很好的通疏利的作用,也可以消積下氣,對于產(chǎn)婦來說可以增加奶水,也有助于消化,有通便的作用。春菜也可以通乳:春菜的含鉀量是很大的,對于高血壓和水腫有很好的治療作用,對于心臟病人特別好。
春菜的五臟有很好的功效,也可有通經(jīng)脈的作用,同時(shí)春菜也有很好的清胃熱的作用,同時(shí)春菜也有很好的清熱利尿的功效,春菜可以用來治療小便不利或者是尿血,對于乳汁不通等癥狀是有好處。春菜可以有通乳的作用,而且還可以對心臟疾病有所調(diào)理,對于清熱去火通經(jīng)活絡(luò)有很好的作用。
春菜還可以強(qiáng)壯機(jī)體,減少疾病的發(fā)生,也可以很好地防癌抗癌,還可以寬腸通便春菜含有大量植物纖維素,這樣對于消化是有好處的。可以增加腸的蠕動,對于治療便秘有很大的幫助。
關(guān)于春菜粥的具體的制作的方法和步驟,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,滋補(bǔ)五臟通乳補(bǔ)氣增強(qiáng)體質(zhì),食物的營養(yǎng)價(jià)值是豐富的,所以我們要利用起來,維護(hù)自己的健康,平時(shí)要懂得一些搭配技巧,這樣可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素,維持健康。
蓮子是一種很清熱去火的食材,它不僅可以增強(qiáng)體質(zhì),而且還可以有養(yǎng)血去火的功效哦,經(jīng)常食用的話對身體有好處,也要注意事物的合理搭配哦。蓮子的吃法有很多。來看看這道豬腸蓮子枸杞湯的做法。
豬腸蓮子枸杞湯
豬腸蓮子枸杞湯所需材料
主要食材豬腸、枸杞、蓮子、雞爪、紅棗、黨參、蔥段、鹽
豬腸蓮子枸杞湯的做法
1、豬腸充分洗凈后切段,沸水汆透,瀝干備用;蓮子去皮、去心。
2、將豬腸、雞爪、紅棗、枸杞子、黨參、蓮子放入瓦煲,注入適量清水,大火曬開后改為小火燉煮2小時(shí),加鹽調(diào)味,撒上蔥段即可。
豬腸蓮子枸杞湯的功效與作用
豬腸具有清熱、祛風(fēng)、止血的功效,作為治療久瀉脫肛、便血、痔瘡的輔助品蓮子具有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、益腎安神、強(qiáng)筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、胰泌素、鈣、磷、鉀豐富。這樣的食用方法可以有清熱去火的作用,而且還可以有健脾養(yǎng)胃的功效,滋補(bǔ)五臟的同時(shí)還可以有清熱去火的功效呢,大家不妨試試,特別適合夏季食用哦。
豬腸蓮子枸杞湯的制作的方法,大家也都學(xué)會了吧,適合夏季季節(jié)食用,而且還可以緩解燥熱,清火去燥有一定的好處和功效哦,滋補(bǔ)五臟健脾清熱去火,同時(shí)增強(qiáng)免疫力,對健康是有好處的哦。
核桃仁大家都吃過的,營養(yǎng)豐富,而且具有蛋白質(zhì),維生素礦物質(zhì)和氨基酸都豐富。核桃仁可以補(bǔ)腦益智,同時(shí)還可以滋補(bǔ)五臟的哦。如何食用呢,熬粥也是不錯(cuò)的選擇,一起來看看芝麻桃仁粥的做法。
芝麻桃仁粥
芝麻桃仁粥所需材料
主要食材黑芝麻、桃仁、大米、白糖
芝麻桃仁粥的做法
1、大米泡發(fā)洗凈;黑芝麻、桃仁洗凈;蔥洗凈,再切成蔥花。
2、鍋置火上,倒入清水,放入大米、桃仁一同煮開。
3、加入黑芝麻同煮至濃稠狀,調(diào)入白糖拌勻,撒上蔥花即可。
芝麻桃仁粥的功效與作用
芝麻桃仁粥是一道霜降節(jié)氣食譜,有補(bǔ)腎益五臟的功效,芝麻和桃仁都富含脂肪油,可起到潤腸通便的功效,對老年人或虛弱者的虛性便秘有很好的食療效果,可經(jīng)常食用。芝麻具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血益氣、補(bǔ)中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。常吃些核桃仁的話可以有潤腸通便的作用,而且還可以預(yù)防血栓哦,對于中老年人來說就是不錯(cuò)的選擇,潤五臟,而且潤腸通便,滋潤皮膚哦。
芝麻桃仁粥做法大家都了解了吧,其中的這些食材都是比較有營養(yǎng)的,具有養(yǎng)生的作用和功效,而且還可以幫助消化和吸收,增強(qiáng)體質(zhì)的同時(shí)還可以讓你的身體變得更加的健康哦,大家不妨試試吧。
不知道大家是否愛吃西芹呢,它是一種我們經(jīng)??梢再I到的食材,一年四季都可以吃。西芹含有的粗纖維是比較豐富的,對于經(jīng)常出現(xiàn)便秘啊或者是上火的人群是不錯(cuò)的選擇,而且還可以有補(bǔ)虛健脾的作用,一起來看看西芹白果脆肚的做法。
西芹白果脆肚
西芹白果脆肚所需材料
主要食材西芹、豬肚、紅椒、白果肉
西芹白果脆肚的做法
1、豬肚處理干凈,切條備用,下入沸水中汆水,撈出瀝干;紅椒、西芹分別洗凈切片;白果肉洗凈。
2、鍋中倒油燒熱,下入白果肉,紅椒和西芹炒熟,加豬肚炒勻。
3、下鹽和雞精炒至入味即可。
西芹白果脆肚的功效與作用
西芹白果脆肚是家庭日用的一道菜肴,對五臟的保護(hù)功效都特別的強(qiáng),具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛之功效,西芹白果脆肚特別適合更年期婦女食用,西芹白果脆肚是一道家庭食用不錯(cuò)的菜肴。西芹具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等療效。白果具有改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶力的功效。這樣的一道食譜適合各類的人群食用,可以有健脾的功效,同時(shí)也可以補(bǔ)五臟,是不錯(cuò)的預(yù)防疾病的首選食材,而且還可以有補(bǔ)虛的作用,大家不妨試試,還可以抗衰增強(qiáng)記憶力。
西芹白果脆肚的具體的做法,大家都學(xué)會了吧,補(bǔ)虛健脾養(yǎng)胃滋補(bǔ)五臟,不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以增強(qiáng)體質(zhì),具有補(bǔ)腦健腦的作用,適合用腦的人群食用,而且營養(yǎng)豐富。
五谷已泛指各種谷類、豆類等,俗稱五谷雜糧。但五谷為養(yǎng)的思想一直沒變,即提倡大家多吃一些五谷雜糧以補(bǔ)益五臟,調(diào)養(yǎng)脾胃。
小米養(yǎng)脾。小米入脾、胃、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時(shí),待到粥熟后稍稍冷卻沉淀,可以看到粥的最上層浮有一層細(xì)膩的粘稠物,這就是粥油,具有保護(hù)胃粘膜、補(bǔ)益脾胃的功效,最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。特別說明的是,新米的補(bǔ)益效果優(yōu)于陳米。
小麥養(yǎng)心。 小麥入心、脾、腎經(jīng),具有養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴的作用。失眠、心煩、莫名悲傷者可用帶皮的全小麥熬粥喝,癥狀嚴(yán)重者可加入甘草、大棗一起加水煎煮,溫服,可以起到疏肝理氣,調(diào)暢心氣的作用。
大米潤肺。大米,入脾、胃、肺經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、滋陰潤肺、除煩渴的作用。古代養(yǎng)生家還倡導(dǎo)晨起食粥以生津液,因此,因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經(jīng)常喝點(diǎn)大米粥有助于津液的生發(fā),可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。煮粥時(shí)若加點(diǎn)梨,效果更好。
黑豆補(bǔ)腎。黑豆味甘性平,有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒的功效,特別適合腎虛者食用。腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克,一起煮爛,加入各種調(diào)味品后食用。
高粱養(yǎng)肝。中醫(yī)認(rèn)為高粱具有健脾益胃的作用,動物實(shí)驗(yàn)證明,高粱具有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。脾胃虛弱、小兒消化不良者,可取高粱面在鍋中焙黃,然后熬成粥服用,小兒一般一次不超過半兩面,每日3次。
食物的種類繁多,大家在選擇的時(shí)候要注意合理的搭配食物,這樣的話可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求哦。雞肉是我們吃的比較多的肉食種類之一,蛋白質(zhì)豐富,脂肪的量比較少,來看看雞肉燉板栗的做法,是一款可以滋補(bǔ)物質(zhì)的食譜,還可以調(diào)理腸胃,來看看它的做法吧。
雞肉燉板栗
食療功效:溫補(bǔ)五臟、調(diào)健脾和胃
營養(yǎng)價(jià)值:糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、B族維生素
適宜人群:適宜脾胃不和而食欲不振,消化不良,慢性腹瀉等患者食用
禁忌人群:糖尿病、風(fēng)濕病患者不宜食用
所需材料
主要食材板栗、雞肉、肉清湯、蔥、姜、醬油、鹽、料酒、淀粉
做法
1雞肉洗凈剁塊;油鍋燒熱,入板栗炸至金黃色。
2再熱油鍋,下雞塊煸炒,烹入料酒,放姜片、鹽、醬油、肉清湯燜3分鐘。
3再放入板栗肉煨至軟爛,加蔥段,用淀粉勾芡即可。
功效與作用
板栗有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血和消腫等功效。雞肉蛋白質(zhì)含量高,富有營養(yǎng),消化率高,有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉燉板栗具有緩解潰瘍、防治痔瘡、調(diào)經(jīng)止痛、鎮(zhèn)靜安神、調(diào)和脾胃等功效。板栗具有養(yǎng)胃的作用,還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)也可以促進(jìn)消化和吸收的哦,對于提高免疫力促進(jìn)新陳代謝有好處,同時(shí)也可以預(yù)防便秘的哦,適合多用的人群食用。
關(guān)于雞肉燉板栗這道菜大家學(xué)會了它的做法了嗎,是不覺得方法很簡單額呢,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值高,滋補(bǔ)五臟調(diào)理腸胃助消化,我們平時(shí)的生活中應(yīng)該懂得如何營養(yǎng)搭配才能吃出健康的這個(gè)問題,這樣的養(yǎng)生食譜不妨試試吧。
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