雞肉麥片糊——健脾健胃滋補(bǔ)五臟
五臟養(yǎng)生全書(shū)。
千保健,萬(wàn)保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬(wàn)養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“雞肉麥片糊——健脾健胃滋補(bǔ)五臟”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
雞肉是大家都很蔬菜而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高的一種肉食種類(lèi)之一,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)啊,鈣質(zhì)以及微量元素,對(duì)于提高體質(zhì)有好處的呢。雞肉的食用方法有很多,下面就來(lái)看看雞肉麥片糊的做法,可以有健脾胃滋補(bǔ)五臟的作用哦,來(lái)看看吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
富含蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素E、葉酸、煙酸等營(yíng)養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其發(fā)育期的小孩最適合食用
所需材料
燕麥片50克、白菜10克、雞肉20克、雞骨高湯100毫升、鹽3克
做法
1白菜洗干凈后撕成小片,雞腹肉收拾干凈后剁細(xì),然后加鹽腌漬入味。
2將白菜和雞肉倒入一個(gè)碗中,抓勻后上蒸籠蒸熟,蒸熟后取出備用。
3將事先準(zhǔn)備好的雞骨高湯加熱,然后加入速溶麥片,倒入蒸熟的白菜和雞肉中,攪成糊即可。
功效與作用
白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用,還能刺激腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)大便排泄、幫助消化。雞肉中富含大量的蛋白質(zhì)和維生素,能增強(qiáng)寶寶的食欲,促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育。食用能夠提高自身的免疫力,幫助緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。此菜營(yíng)養(yǎng)豐富,食用它對(duì)寶寶的腸胃、生長(zhǎng)發(fā)育等都能起到良好的作用,是寶寶健康成長(zhǎng)發(fā)育的重要輔食之一。這樣的食療方法可以有很好的促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用,而且還可以有提高免疫力的效果,對(duì)于預(yù)防疾病有好處的哦,而且還可以有促進(jìn)食欲,對(duì)于增強(qiáng)骨骼有幫助。
雞肉麥片糊的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有健脾健胃滋補(bǔ)五臟的作用,適合春夏季食用,開(kāi)胃健脾利尿補(bǔ)氣健腦,促進(jìn)代謝,是人們都喜歡吃的一種美食哦,趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。而且還可以有提高免疫力的效果,趕緊試試吧。
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食物的種類(lèi)繁多,大家在選擇的時(shí)候要注意合理的搭配食物,這樣的話(huà)可以滿(mǎn)足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求哦。雞肉是我們吃的比較多的肉食種類(lèi)之一,蛋白質(zhì)豐富,脂肪的量比較少,來(lái)看看雞肉燉板栗的做法,是一款可以滋補(bǔ)物質(zhì)的食譜,還可以調(diào)理腸胃,來(lái)看看它的做法吧。
雞肉燉板栗
食療功效:溫補(bǔ)五臟、調(diào)健脾和胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、B族維生素
適宜人群:適宜脾胃不和而食欲不振,消化不良,慢性腹瀉等患者食用
禁忌人群:糖尿病、風(fēng)濕病患者不宜食用
所需材料
主要食材板栗、雞肉、肉清湯、蔥、姜、醬油、鹽、料酒、淀粉
做法
1雞肉洗凈剁塊;油鍋燒熱,入板栗炸至金黃色。
2再熱油鍋,下雞塊煸炒,烹入料酒,放姜片、鹽、醬油、肉清湯燜3分鐘。
3再放入板栗肉煨至軟爛,加蔥段,用淀粉勾芡即可。
功效與作用
板栗有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血和消腫等功效。雞肉蛋白質(zhì)含量高,富有營(yíng)養(yǎng),消化率高,有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉燉板栗具有緩解潰瘍、防治痔瘡、調(diào)經(jīng)止痛、鎮(zhèn)靜安神、調(diào)和脾胃等功效。板栗具有養(yǎng)胃的作用,還可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)也可以促進(jìn)消化和吸收的哦,對(duì)于提高免疫力促進(jìn)新陳代謝有好處,同時(shí)也可以預(yù)防便秘的哦,適合多用的人群食用。
關(guān)于雞肉燉板栗這道菜大家學(xué)會(huì)了它的做法了嗎,是不覺(jué)得方法很簡(jiǎn)單額呢,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,滋補(bǔ)五臟調(diào)理腸胃助消化,我們平時(shí)的生活中應(yīng)該懂得如何營(yíng)養(yǎng)搭配才能吃出健康的這個(gè)問(wèn)題,這樣的養(yǎng)生食譜不妨試試吧。
都說(shuō)“吃豆賽吃肉”,可對(duì)于老人來(lái)說(shuō),要消化堅(jiān)硬的豆類(lèi)多少有點(diǎn)困難?,F(xiàn)在許多老年人都喜歡喝由各種豆打成粉煮成的豆糊,這就是一種非常好的吃法。
豆類(lèi)包括大豆(青豆、黃豆、黑豆)和雜豆(紅豆、綠豆、蠶豆、蕓豆等),富含蛋白質(zhì),是維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的良好來(lái)源,脂肪含量低,幾乎不含膽固醇,是防治冠心病、高血壓、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的理想食品。中醫(yī)養(yǎng)生素有“五色豆養(yǎng)五臟”之說(shuō)。紅豆補(bǔ)心補(bǔ)血;綠豆補(bǔ)肝、清熱解毒,降低膽固醇;黃豆補(bǔ)脾補(bǔ)氣,常食有助于延緩衰老;黑豆補(bǔ)腎;白豆補(bǔ)肺,理中益氣。在豆糊制作中,這五色豆也是常用原料。
其實(shí),在制作豆糊時(shí),可以再加些各色米粉和芝麻、花生等果仁粉,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更全面。從營(yíng)養(yǎng)保健角度看,豆類(lèi)食品賴(lài)氨酸含量豐富,蛋氨酸不足,豆類(lèi)與谷類(lèi)食品混合食用可以發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)作用。豆類(lèi)不易消化,但打成粉后多種食物搭配得既美味又容易消化,特別適合牙口不好的老人、兒童和孕婦食用,而且能一次吃到多種粗糧,對(duì)于保證飲食多樣化最有好處。此外,豆糊也非常適合上班族。現(xiàn)代人常因緊張的工作而忽視自身的飲食保健,致使?fàn)I養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡。豆糊除了煮熟外,還有一種吃法:將豆粉炒熟,用開(kāi)水沖著喝,非常符合上班族營(yíng)養(yǎng)、保健、快捷的要求。
豆糊雖好,并非人人適合。對(duì)糖尿病患者而言,同一種食物其粉狀食物的餐后血糖反應(yīng)要高于顆粒狀,因此也不宜多吃。
孩子們和老年人都喜歡喝粥,粥的種類(lèi)不同營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的,我們應(yīng)該多多的去接觸新鮮的食譜,這樣才能吃出健康哦,粥的種類(lèi)有很多,小麥紅豆粥吃過(guò)嗎,具有健脾利尿的作用,還可以滋補(bǔ)五臟。
小麥紅豆粥
用料:紅豆30克,粳米50克,小麥、糖適量。
小麥紅豆粥的做法
1.紅豆、粳米、小麥洗凈,紅豆溫水浸漲。
2.將紅豆放入鍋內(nèi),加水適量,上火煮至紅豆開(kāi)花,再加粳米煮熟即可。
功效:健脾利水。
小麥紅豆粥
豆類(lèi)富含蛋白質(zhì),幾乎不含膽固醇。含有豐富的賴(lài)氨酸和生物類(lèi)黃酮而享有“植物肉”、“綠色的乳?!钡让雷u(yù)。成為中國(guó)人物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及鈣和微量元素鋅的最佳來(lái)源。豆類(lèi)是唯一能與動(dòng)物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪的食品。豆類(lèi)中的不飽和脂肪酸居多,成為防止冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的理想食品,所以,提倡老百姓多吃豆類(lèi)及其制品。紅豆可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)血的作用,而且還能提高體質(zhì),蛋白質(zhì)豐富,具有滋補(bǔ)腸胃的作用,還可以促進(jìn)食欲。
紅豆補(bǔ)心臟,黃豆補(bǔ)脾臟,綠豆補(bǔ)肝臟,白豆補(bǔ)肺臟,黑豆補(bǔ)腎臟,五豆補(bǔ)五臟。小麥性味甘、涼,有養(yǎng)心益肺、健脾厚腸、利尿和血、除熱止渴的功效。
小麥紅豆粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用的話(huà)可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果,健脾利尿消腫滋補(bǔ)五臟,大家可以試試。是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生粥。
麻雀大家都吃過(guò)嗎,記得小的時(shí)候會(huì)很淘氣的專(zhuān)門(mén)去捉麻雀吃,烤著吃,真的是很美味哦?,F(xiàn)在想想那樣的時(shí)光真的是回不去了,現(xiàn)在人們生活逐漸提高,麻雀的食用方法也有很多,一起來(lái)看看雀肉粥的做法吧。
雀肉粥
雀肉粥所需材料
主要食材麻雀、大米、鹽、味精、蔥花、料酒
雀肉粥的做法
1、麻雀處理干凈、切塊,入沸水中汆燙去血水。
2、熱油將鵪鶉炒至金黃。鍋內(nèi)添水煮沸,倒入大米煮粥。
3、米粒熟軟時(shí)下入鵪鶉,改小火煮至粥熟,加鹽、味精調(diào)味,撒入蔥花即可。
雀肉粥的功效與作用
麻雀肉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種維生素等營(yíng)養(yǎng),屬于高蛋白、低脂肪的肉類(lèi),搭配大米熬煮成的粥,可溫補(bǔ)腎陽(yáng)、固精止帶,此粥的做法很簡(jiǎn)單,麻雀具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精固澀、縮小便的功效。雀肉粥此粥具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)、固精止帶、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。所以說(shuō)經(jīng)常食用這樣的食物不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可以起到保健的作用,對(duì)于人體有很好的促進(jìn)作用,促進(jìn)代謝,同時(shí)還可以健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎壯陽(yáng)的哦。
關(guān)于雀肉粥的做法,是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢,方法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,適合的人群也比較多哦,健脾養(yǎng)胃滋補(bǔ)五臟低脂肪,可以補(bǔ)血補(bǔ)氣,而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),對(duì)身體健康有好處。
雞肉是一種大眾的肉食種類(lèi),價(jià)格便宜,而且食用方法比較多,可以煲湯,還可以燉著吃,炒著吃,可以促進(jìn)食欲補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),竹筒雞肉米飯大家都吃過(guò)嗎,清香味道好,還可以滋補(bǔ)五臟。
竹筒雞肉米飯
主料:大米淀粉300g、雞翅中4個(gè)、胡蘿卜半根
輔料:油20g、鹽2/3茶匙、醬油1茶匙、生姜適量
步驟:
1.大米淘洗干凈,按照一碗米一碗水的比例倒入清水,浸泡半小時(shí)。
2.用刀子把雞翅中兩端的筋膜切斷,并把兩雞骨間兩端的連接筋膜切斷。
3.握住雞骨用力旋轉(zhuǎn)幾下,抽出雞骨使雞翅中成一肉球。
4.把雞翅肉與胡蘿卜切丁,放入生姜片,調(diào)入精鹽、醬油、油腌漬30分鐘。
5.挑出生姜,把腌漬好的雞肉胡蘿卜丁倒入盛有大米的容器里拌勻。
6.順序裝入竹筒。
7.裝到竹筒的1/2位置。
8.上鍋蒸60分鐘。
新鮮的竹筒,做道家常菜雞肉米飯,有新鮮的雞肉,加入胡蘿卜,飯粒包裹雞肉,清香的竹子香味,吃起來(lái)香甜美味,喜歡吃這道美食,就一起來(lái)學(xué)習(xí)它的做法,然后做來(lái)吃。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。這樣的食物可以有滋補(bǔ)五臟的作用,而且還能增強(qiáng)人體的抵抗力的哦,對(duì)于緩解脾胃虛弱有很好的效果,而且還可以有補(bǔ)氣血的功效哦,大家可以經(jīng)常食用,而且還可以促進(jìn)食欲。
竹筒雞肉米飯的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,其中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)而且還有開(kāi)胃助消化的作用,促進(jìn)食欲滋補(bǔ)五臟緩解虛弱,具有生津潤(rùn)燥,還能健脾養(yǎng)胃的功效,大家不妨試試。
喝粥已經(jīng)是人們生活飲食的一種習(xí)慣了,粥容易消化和吸收,適合腸胃不好的人群食用。但是不同食材熬出的粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,適合的人群也不同。桃仁大米粥大家都喝過(guò)嗎,具有健脾養(yǎng)胃滋補(bǔ)五臟的作用。
桃仁大米粥
桃仁大米粥所需材料
主要食材大米、桃仁、白糖、蔥
桃仁大米粥的做法
1、桃仁洗凈;大米泡發(fā)洗凈;蔥洗凈,切成蔥花。
2、鍋置火上,注入清水,放入大米,用旺火煮至米粒綻開(kāi)。
3、放入桃仁,用中火熬煮至桃仁熟爛后,放入白糖調(diào)味,撒上蔥花即可。
桃仁大米粥的功效與作用
桃仁粥是一道常見(jiàn)的粥食,香味十足,營(yíng)養(yǎng)豐富。桃仁可活血化瘀,潤(rùn)腸通便;大米味甘性平,能益脾和胃。此粥的做法很簡(jiǎn)單,桃仁具有破血行淤、潤(rùn)燥滑腸、平喘鎮(zhèn)咳、保肝、預(yù)防血栓生成的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。這樣的粥含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),不僅可以促進(jìn)消化和吸收,而且還可以有補(bǔ)氣益氣的作用,對(duì)于滋補(bǔ)五臟有一定的額好處,同時(shí)還可以潤(rùn)腸通便,是很不錯(cuò)的保健粥品。
桃仁大米粥制作的過(guò)程,大家是否也都有所了解了呢,其實(shí)它的制作的方法還是比較簡(jiǎn)單的,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還可以有養(yǎng)血補(bǔ)腎的作用,具有滋陰潤(rùn)燥的作用,大家不妨試試吧。
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