春季養(yǎng)生食譜青椒洋蔥炒鴨血
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春季時(shí)人非常重視養(yǎng)生,春分時(shí)節(jié),陰陽(yáng)各占一半,在飲食上要更加注意平衡,例如吃些補(bǔ)肝護(hù)肝的食物,鴨血有滋養(yǎng)肝血的功效,今天小編我為大家推薦的這道菜是春季護(hù)肝的養(yǎng)生菜,老少都皆宜食用。
【青椒洋蔥炒鴨血】
【主料】
鴨血350g、青椒3個(gè)、洋蔥100g、紅辣椒1個(gè)
【輔料】
蒜2個(gè)、蔥姜適量、生抽20ml、料酒15ml、糖1g、雞精少許、鹽少許
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.鴨血切塊開水煮上5分鐘瀝干水分。
春季養(yǎng)生食譜青椒洋蔥炒鴨血
3.鴨血切薄片,青紅椒洋蔥切絲。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜,倒入鴨血翻炒。
5.加入香辣醬繼續(xù)翻炒。
6.加入料酒炒香。
春季養(yǎng)生食譜青椒洋蔥炒鴨血
7.在加入生抽
8.加少許糖,鹽繼續(xù)翻炒。
9.倒入洋蔥青紅椒。
春季養(yǎng)生食譜青椒洋蔥炒鴨血
小貼士
鴨血烹飪時(shí)最好加入蔥姜蒜,辣椒等作料以去除腥味。
鴨血烹飪之前最好先煮上幾分鐘,去臟水和異味。
鴨血功效:
鴨血味咸,性寒,有補(bǔ)血解毒的功效。
食療價(jià)值:
家鴨的血液。以取鮮血用為好。 性味咸涼。有補(bǔ)血和清熱解毒作用。用于失血血虛或婦女性經(jīng)潮熱,及小兒白痢似魚凍者,可沖入熱酒服;又用于血熱上沖,中風(fēng)眩暈或藥物中毒。可取鮮血趁熱飲用。也可以防治消化道腫瘤。每次可服1~2杯。
適宜人群:
一般人都均可食用。
春季養(yǎng)生食譜青椒洋蔥炒鴨血
1、貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人尤其應(yīng)該常吃。
2、高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食;平素脾陽(yáng)不振,寒濕瀉痢之人忌食。
總結(jié):鴨血有補(bǔ)血的功效,對(duì)于貧血或者女性朋友可以用來(lái)補(bǔ)血,從食療上達(dá)到補(bǔ)血的功效。
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瘀血體質(zhì)就是全身性的血脈不那么暢通,有一種潛在的瘀血傾向。在氣候寒冷、情緒不調(diào)等情況下,很容易出現(xiàn)血脈瘀滯不暢或阻塞不通,也就是瘀血。瘀塞在什么部位,什么部位就發(fā)暗發(fā)青、疼痛、干燥騷癢、出現(xiàn)腫物包塊,當(dāng)然此部位的功能也會(huì)受到影響。下面小編介紹幾種美容藥膳,對(duì)血瘀體質(zhì)出現(xiàn)的黃褐斑、雀斑、黑眼圈、面色晦暗有良好改善作用。
典型的瘀血體質(zhì),形體偏瘦者居多。瘀血不去,新血不生,微循環(huán)不暢通,直接影響組織營(yíng)養(yǎng),就算吃得不少,也到不了該去的地方發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)作用。而且由于下游不暢,時(shí)間久了也會(huì)使上游食欲受到影響。
瘀血體質(zhì)者皮膚干燥較多見。皮膚干燥常引起騷癢,中醫(yī)認(rèn)為這是風(fēng),治風(fēng)先治血,血行風(fēng)自滅.痰癢是血脈不暢通在皮膚上的反映。
丹參酒
【材料】丹參300g,米酒適量。
【做法】
1.將丹參切碎;
2.倒入適量的米酒浸泡15天;
血瘀體質(zhì)養(yǎng)生食譜
3.而后濾出藥渣壓榨出汁,將藥汁與藥酒合并;
4.再加入適量米酒,過(guò)濾后裝入瓶中備用。
【功能與主治】養(yǎng)血安神。主治神經(jīng)衰弱,記憶力減退,失眠健忘。
【用法與用量】每次10ml,每日3次,飯前將酒溫?zé)岱谩?/p>
【備注】丹參:味苦,性微寒,入肝腎二經(jīng),活血,通心包絡(luò),去滯生新,調(diào)經(jīng)順脈,安神寧心,治健忘怔仲,驚悸不寐。藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,丹參有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用。能使冠狀動(dòng)脈血流量增加,并使心率減慢,對(duì)防治冠心病等老年性疾病是大有益處的。又因丹參含維生素E,所以也應(yīng)有抗衰防老作用。
玫瑰花茶
玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合,利用現(xiàn)代高科技工藝窨制而成的高檔茶,其香氣具濃,輕之別,和而不猛。玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養(yǎng)顏,通經(jīng)活絡(luò),軟化血管,對(duì)于心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。調(diào)和肝脾,理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。
材料
主料:玫瑰花10克,茉莉花5克;
流程
將花與茶同置大杯中,以沸水沖泡10分鐘即可。
用法:分多次服用,連用4周
功效
茶葉店里常有顏色鮮艷的干玫瑰花出售,很多人由于不了解其作用而忽視了它。其實(shí),玫瑰花是很好的藥食同源的食物,女性平時(shí)常用它來(lái)泡水喝,有很多好處。尤其是月經(jīng)期間情緒不佳、臉色黯淡,甚至是痛經(jīng)等癥狀,都可以得到一定的緩解。
血瘀體質(zhì)養(yǎng)生食譜
有涼血、養(yǎng)顏、改善皮膚干枯、助消化、去脂肪的功效,同時(shí)玫瑰花還有很強(qiáng)的行氣、活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。
茜草豬腳湯
婦女產(chǎn)后給BB喂哺人奶,能使BB身體健康成長(zhǎng),并可促使母親身體復(fù)元。要喂哺人奶,需要有健康體魄,才能有足夠乳汁喂哺BB.產(chǎn)后體弱,血?dú)獠蛔愕膵屵?,煲茜草豬腳湯飲用,即能收補(bǔ)血、補(bǔ)虛,通乳健脾之效,不用再為缺少乳汁喂哺BB而苦惱。
材料:
水5碗、豬腳(要出水)1只、茜草5錢、大棗5粒
鹽1/2茶匙(按個(gè)人喜好,建議淡點(diǎn))、姜2片、蔥1條、白酒半湯匙
做法:
(1)豬腳去毛斬件
(2)用滾水煮豬腳5分鐘后,撈起備用。
(3)茜草、大棗、蔥洗凈、蔥切段,將全部材料放入煲內(nèi)煮滾,改用文火煲2小時(shí),落鹽調(diào)味,便可飲用。
血瘀體質(zhì)養(yǎng)生食譜
茜草性味:苦,寒。歸肝經(jīng)。有涼血止血,化瘀,通經(jīng)的作用。主治血熱吐衄,崩漏下血,血瘀經(jīng)閉,跌打損傷,風(fēng)濕痹痛。由于茜草有活血通經(jīng)的作用,臨床上常用來(lái)治療風(fēng)濕痹痛。 茜草泡酒可以治療關(guān)節(jié)炎(風(fēng)濕痹痛),不論是風(fēng)寒濕痹,還是熱痹,茜草單味藥都可以治療。但是單味藥使用藥力較弱,最好是配伍其他的藥物使用。 茜草在配伍其他藥物的時(shí)候要注意鑒別是風(fēng)寒濕痹,還是熱痹。如果是風(fēng)寒濕痹,可以配川烏、獨(dú)活、海風(fēng)藤等同用,以祛風(fēng)除濕、散寒通痹; 如果是熱痹,可以配忍冬藤、絡(luò)石藤、秦艾等藥,以清熱通絡(luò)止痛。
山楂紅糖湯
山楂,可食用植物,核果類水果,質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀。 落葉灌木。枝密生,有細(xì)刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我國(guó)特有的藥果兼用樹種。
如果您年齡不大,就有了黃褐斑,眼里紅血絲多,牙齦易出血,那么很有可能您屬于血瘀型體質(zhì)。按體質(zhì)來(lái)喝湯,一起看看這款山楂紅糖湯的做法吧!
食材:
山楂10枚,紅糖適量
制作方法:
1.山楂10枚,沖洗干凈,去核打碎,放入鍋中,加清水煮約20分鐘
2.調(diào)以紅糖進(jìn)食
血瘀體質(zhì)養(yǎng)生食譜
功效:
可活血散瘀
山楂紅糖湯的做法您學(xué)會(huì)了嗎,屬于血瘀型體質(zhì)的朋友就趕快煲制好嘗試一下吧!
【導(dǎo)讀】?jī)和杭攫B(yǎng)生食譜,春天是細(xì)菌橫行的季節(jié),兒童經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)流行性感冒情況,所以兒童一定要注意日常的飲食習(xí)慣。有哪些適合兒童春季養(yǎng)生食譜呢??jī)和杭攫B(yǎng)生應(yīng)該行之有道,不宜大補(bǔ)特補(bǔ),還應(yīng)該控制好進(jìn)食的時(shí)間段。需要注意的是,食補(bǔ)是最好的調(diào)理身體方法,如果是體弱多病的孩子,應(yīng)該進(jìn)行合理的藥補(bǔ)。
兒童春季養(yǎng)生食譜
春季幼兒養(yǎng)肝食譜:
五行中,春是木,肝也是木,所以春養(yǎng)肝,可以為孩子選用一些藥食同源的養(yǎng)肝食物。
養(yǎng)肝血:
食用大棗,桂圓肉,蘑菇,香茹,木耳,雞蛋,魚蝦,雞肉,牛肉,奶制品和豆制品等,主食上多選用大米,小米,小紅豆等。這些食物味甘性平,只要適量進(jìn)食,不失為孩子強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品,可提高身體的免疫力。蛋,肉,魚盡量不要用油炸,米不要淘洗得時(shí)間過(guò)長(zhǎng),也不宜放在熱水中浸泡。
兒童春季養(yǎng)生食譜
養(yǎng)肝筋:
食用豆制品,骨頭,魚蝦,芝麻和海產(chǎn)品等食物?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為這些食物含豐富的鈣,注意要限制孩子過(guò)多地吃甜食,否則易使孩子體內(nèi)的鈣和維生素D被消耗掉,導(dǎo)致身體缺鈣。
養(yǎng)肝陰:
食用芹菜,菠菜,番茄,青椒,卷心菜,花菜等蔬菜外,還應(yīng)多吃胡蘿卜,山芋,馬鈴薯,薺菜,香椿,莧菜等,主食上適當(dāng)搭配粗糧和雜糧,如玉米,麥片和豌豆等。如果肝陰不足,孩子易患口角發(fā)炎,牙齦出血,皮膚粗糙等癥狀。為了引起孩子的食欲,春令蔬菜可炒,可燉,還可以包成餛飩,餃子和春卷等。烹調(diào)蔬菜進(jìn)要用猛火,時(shí)間不宜長(zhǎng),減少水溶性維生素的損失,蔬菜一次不要煮得太多,以免回鍋使水溶性維生素喪失殆盡。
兒童春季養(yǎng)生食譜
五行中,水生木,腎是水,春天以養(yǎng)肝為主,輔以養(yǎng)腎。補(bǔ)腎宜食用核桃粥,黑芝麻粥?;ㄉ?,魚頭湯,鮮貝湯,燒鵪鶉或野兔肉等。
【導(dǎo)讀】春季野菜養(yǎng)生食譜,春天是盛產(chǎn)野菜的季節(jié),平時(shí)吃慣了大魚大肉的人們,這時(shí)候吃點(diǎn)野菜最是養(yǎng)生了。下面小編推薦春季野菜養(yǎng)生食譜。
春季野菜養(yǎng)生食譜
1、清炒車前草
原料:鮮嫩車前草500克,蔥花10克,蒜茸10克,精鹽3克,味精2克,黃酒5克,麻油5克,植物油20克。
制作:
(1)車前草摘洗干凈,放入沸水鍋中焯透,放冷水中漂洗,取出淋干水分。
(2)炒鍋上旺火,放油燒至六成熱煸蔥花、蒜茸至香,烹入黃酒,下入車前草、精鹽炒均,在放入味精,淋上麻油,裝盤即可。
特點(diǎn)及功效:色鮮綠,質(zhì)嫩脆,味咸鮮,解熱毒,降血壓。
2、蒜茸車前豆皮
原料:嫩車前草300克,豆腐皮150克,蒜茸20克,精鹽3克,味精2克,黃酒5克,白醋15克,麻油10克。
制作:
(1)車前草摘洗干凈,放入沸水鍋中焯一下,撈出淋干水,整齊碼放車前草上。
(2)豆腐皮洗凈,切成細(xì)絲,放入沸水鍋中焯一下,撈出淋水,碼于車前草上。
(3)蒜茸、精鹽、味精、黃酒、白醋倒入碗中攪均,澆于車前豆皮上,再淋上麻油,食用時(shí)拌均即可。
特點(diǎn)及功效:色碧嵌黃,質(zhì)地脆嫩,咸鮮味香,蒜味濃郁,清熱解毒。
3、酸辣刺兒菜
原料:刺兒菜嫩牙500克,蒜茸25克,精鹽3克,味精3克,醋20克,黃酒5克,麻油15克。
制作:
(1)刺兒菜摘洗干凈,放入沸水鍋中焯透,撈出瀝水,放碗內(nèi)備用。
(2)蒜茸、精鹽、味精、醋、黃酒、麻油放入刺兒菜碗內(nèi),拌均,裝盤即可。
特點(diǎn)及功效:色綠油亮,質(zhì)地脆嫩,咸鮮酸辛,涼血破血。
4、蒜茸刺兒菜
原料:刺兒菜500克,蒜茸、精鹽、味精、蔥花、植物油各適量。
制作:
(1)刺兒菜幼苗去雜洗凈,放入沸水鍋焯一下,撈出擠干水,切成段。
(2)炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花煸香,投入刺兒菜、精鹽、味精,炒至入味,再放入蒜茸調(diào)均即可。
特點(diǎn)及功效:清爽可口,健脾止血。
春季是萬(wàn)物復(fù)蘇、陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié),春季養(yǎng)生宜順應(yīng)陽(yáng)氣自然升發(fā)舒暢的特點(diǎn),注意保持體內(nèi)陽(yáng)氣,使之充沛并不斷旺盛起來(lái)。一年之計(jì)在于春,因此,我們要做好春季的養(yǎng)生保健,為一年的健康打好基礎(chǔ)。
一、韭菜:
具有健胃、提神、止汗固澀、補(bǔ)腎助陽(yáng)、固精等功效,還有著天下第一菜的美譽(yù)。
俗話說(shuō),正月蔥,二月韭,意思就是說(shuō)2月里生長(zhǎng)的韭菜是最好吃的。除此之外,韭菜還有著春天第一菜的美譽(yù),不僅味道清香,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體非常有益。在中醫(yī)里,韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫壯陽(yáng)草,還有人把韭菜稱為洗腸草.
二、菠菜:
菠菜含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。
中國(guó)養(yǎng)生學(xué)里面有一種說(shuō)法,吃蔬菜瓜果要吃當(dāng)季的,菠菜是冬季播種、來(lái)春收獲的,俗稱埋頭菠菜。這個(gè)時(shí)間吃非常適合。菠菜作為一種緩和的補(bǔ)血滋陰之品,對(duì)虛不受補(bǔ)專利號(hào)尤宜。菠菜具有抗衰老和增強(qiáng)活力的作用,腸胃虛寒腹瀉者少食,腎炎和腎結(jié)石患者不宜食。
三、小油菜:
油菜中含有多種營(yíng)養(yǎng)素,所含的維生素C豐富。
小油菜維生素C含量豐富,春季是各種疾病的高發(fā)季節(jié),富含維生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,具有降脂降壓的功效。所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對(duì)進(jìn)人人體內(nèi)的致癌物質(zhì)有吸附排斥作用,故有防癌功能。
四、芹菜:
又名旱芹、藥芹、香芹、蒲芹。
高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對(duì)預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。春季氣候干燥常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強(qiáng)身。
五、紅薯:
又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。
紅薯食用方便是一種很好的減肥食品,很多愛(ài)美的女孩子感覺(jué)紅薯很香甜,怕吃多了會(huì)發(fā)胖。北京中醫(yī)藥大學(xué)專家介紹,吃紅薯不過(guò)量,不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。紅薯為偏堿性食物,食后可抑制皮下脂肪的增長(zhǎng)與堆積。
六、蒜苔:
蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制的過(guò)爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。
春季養(yǎng)生講究少酸增甘,養(yǎng)生健康網(wǎng)Lyse.cn提道,春季吃點(diǎn)辛味,叫做雜合而食,而蒜苗的辛辣味比大蒜要輕,對(duì)肺氣有補(bǔ)陽(yáng)作用,用辛味入肺,能夠抑制肝氣,不至于肝氣生發(fā)太過(guò),起到的是相克作用。
七、土豆:
又名馬鈴薯、洋芋、地蛋、山藥蛋。
土豆具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,能供給人體大量的熱能,可稱為十全十美的食物.土豆性能是補(bǔ)脾益氣,緩急止痛,對(duì)腸胃不和,脘腹作痛有良好的調(diào)節(jié)作用。春季所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都可以從土豆里面找到,所以是很好的養(yǎng)生食材。
【早春養(yǎng)生食譜】
1)補(bǔ)血潤(rùn)腸-姜汁菠菜
菠菜、姜末、麻油
菠菜揀洗凈,入沸水鍋(加油和鹽)燙熟撈出,加姜汁(姜末加冷開水、鹽、味精調(diào)成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,養(yǎng)血上血,通利腸胃,上海酒,適合春季。
2)通便養(yǎng)顏-蜜蒸百合
百合50克,蜂蜜50克。
將百合洗凈,脫瓣,浸清水中半小時(shí)后撈出,放入碗內(nèi),加入蜂蜜,隔水蒸約1小時(shí)即成。
3)滋補(bǔ)脾胃-蔗漿大米粥
甘蔗500,大米60克
甘蔗去皮,切段,榨汁備用。大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,再煮沸一次即可食用。
仲春養(yǎng)生怎么吃
仲春,此時(shí)可以適量吃一些大棗、蜂蜜、山藥之類滋補(bǔ)脾胃的食物。加上此時(shí)綠色蔬菜和水果都紛紛上市了,菠菜、芹菜、萵筍、胡蘿卜、菜花、柿子椒、油菜、綠豆芽等可任君選用。另外恰逢野菜上市之時(shí),香椿、薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜等,也可嘗嘗鮮。
【仲春養(yǎng)生食譜】
1)明目降壓-薺菜百頁(yè)卷
薺菜、松仁、百頁(yè)
薺菜洗凈燒熟切成末,加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和,百頁(yè)一切二用滾水燙泡后冷開水激涼瀝干,攤放在潔凈的砧板上,一端放薺菜餡,卷成長(zhǎng)卷,斜切成收裝碟。
2)潤(rùn)腸敗火-蓮藕腔骨湯
蓮藕2根(約500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、鹽2茶匙(10克)
①將腔骨剁成塊洗凈。蓮藕去皮切塊。姜洗凈切片;②鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰后,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水沖去表面的浮沫;③將腔骨放入湯煲中,一次性加夠足量清水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時(shí),打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片,蓋上蓋子調(diào)中小火煲30分鐘;④放入蓮藕塊,蓋上蓋子繼續(xù)用中小火煲1個(gè)半小時(shí)即可。食用前調(diào)入鹽。
1)潤(rùn)燥生津-蜜餞雪梨
雪梨500克,蜂蜜250克。
雪梨洗凈去果柄、果核,放在鍋內(nèi),加水適量,煎煮至七成熟爛。水將耗干時(shí)加適量水和蜂蜜,再以小火煎煮熟透,收汁即可。待冷,放瓶罐中儲(chǔ)存,每天飯后吃一點(diǎn),春天都不會(huì)咳嗽。
2)通便潤(rùn)腸-韭菜蝦仁
蝦仁30克,韭菜250克,雞蛋1個(gè),食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油(油食品) 各適量。
先將蝦仁洗凈水發(fā)漲,約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈,切3厘米長(zhǎng)段備用;雞蛋打破盛入碗內(nèi),攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱后下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。
春季男人補(bǔ)腎壯陽(yáng)食譜 十種家常菜助男人永保精力
春季男人應(yīng)進(jìn)補(bǔ),男人要怎樣吃才能使自己精力旺盛,使自己的性功能不衰?為您介紹春季男人補(bǔ)腎壯陽(yáng)食譜,以下十種家常菜隨時(shí)為性生活做好準(zhǔn)備,讓男人永保精力。
1、魚+豆腐
作用:味鮮,補(bǔ)鈣,可預(yù)防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。原理:豆腐含大量鈣質(zhì),若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對(duì)鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。
2、豬肝+菠菜
作用:防治貧血。原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。
3、羊肉+生姜
作用:冬令補(bǔ)虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。原理:羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽(yáng),生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽(yáng)祛寒。
4、雞肉+栗子
作用:補(bǔ)血養(yǎng)身,適于貧血之人。原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強(qiáng),尤以老母雞燒栗子效果更佳。
5、鴨肉+山藥
作用:補(bǔ)陰養(yǎng)肺,適于體質(zhì)虛弱者。原理:鴨肉補(bǔ)陰,并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng),與鴨肉伴食,可消除油膩,同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺。
6、瘦肉+大蒜
作用:促進(jìn)血液循環(huán),消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結(jié)合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長(zhǎng)維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間,養(yǎng)生健康網(wǎng)lyse.cn認(rèn)為還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
7、雞蛋+百合
作用:滋陰潤(rùn)燥,清心安神。原理:百合能清痰火,補(bǔ)虛損,而蛋黃能除煩熱,補(bǔ)陰血,同食可以更好地清心補(bǔ)陰。
8、芝麻+海帶
作用:美容,防衰老。原理:芝麻能改善血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
9、豆腐+蘿卜
作用:有利消化。原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力,同煮可使豆腐營(yíng)養(yǎng)被大量吸收。
10、紅葡萄酒+花生
作用:有益心臟原理:紅葡萄(葡萄食品)酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預(yù)防血栓形成,保證心血管通暢!
女性春季養(yǎng)生吃什么 推薦五款養(yǎng)血補(bǔ)腎粥
春季需要養(yǎng)生,女性春季更需要養(yǎng)生,那女性春季養(yǎng)生吃什么呢?為您介紹五款養(yǎng)血補(bǔ)腎粥食譜。女性由于生理原因容易導(dǎo)致血虧、腎虛、腎寒。而腎虛又是導(dǎo)致女人更年期提前到來(lái)的根本原因。因此,補(bǔ)腎養(yǎng)腎對(duì)女人來(lái)說(shuō)同樣重要。那女人吃什么補(bǔ)腎呢?下面推薦的五款養(yǎng)腎食譜,讓你從美食中吃出健康。
1、山藥粥的做法
食譜原料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
制作方法:
1.山藥去皮后切成小塊。
2.倒入開水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
健康提示:益腎氣、健脾胃,是保健滋補(bǔ)的佳品。
2、長(zhǎng)壽粥的做法
食譜原料:芡實(shí)、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
制作方法:
1.將藥仁置于熱鍋中翻炒一下,撈出后研成粉末,糯米也是同樣做法。
2.將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,養(yǎng)生健康網(wǎng)lyse.cn建議每天吃2次。
健康提示:補(bǔ)氣養(yǎng)血,是補(bǔ)腎圣品之一。
3、核桃粥的做法
食譜原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
制作方法:
1.核桃去殼切成小丁。
2.白米放入鍋中煮成糊狀時(shí),倒入冰糖、核桃丁即可。
健康提示:補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、滋肺潤(rùn)腸等功效。
4、益智粳米粥的做法
食譜原料:粳米50克,益智仁5克。
制作方法:
1.先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。
2.加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。
健康提示:適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
最后,小編希望大家能從文章中獲得對(duì)大家有益的信息,大家的身體也越來(lái)越健康,生活越來(lái)越美滿!
鴨血,性寒味咸,有補(bǔ)血和清熱解毒的作用,并有預(yù)防和治療缺鐵性貧血的功效。鴨血性平,營(yíng)養(yǎng)豐富,可養(yǎng)肝血,治貧血,用于失血虛勞或婦女行經(jīng)潮熱、白痢等癥;又用于血熱上沖、中風(fēng)眩暈或藥物中毒;并能解金、銀、砒霜、鴉片、蟲咬諸毒;也可用于防止消化道腫瘤,是保肝補(bǔ)血的最佳食品之一。在日本和歐美許多國(guó)家的食品市場(chǎng)上有以鴨血為原料的香腸,點(diǎn)心等。在我國(guó),人們也喜歡用鴨血做的血豆腐作菜肴,并稱之為液體肉.此外,鴨血還具有清潔血液的能力。
補(bǔ)血食譜--鴨血炒香芹
材料:
鴨血 、芹菜 泡椒、姜、大蔥、胡椒粉、生抽、油、鹽、桂林三花酒
制作:
1.鴨血切條,鍋里放水放姜蔥酒燒開,把鴨血放進(jìn)去等水再燒開后轉(zhuǎn)小火(大火會(huì)煮老的)把鴨血煮熟,撈起。
2.鍋里放油,油有點(diǎn)冒煙的時(shí)候放進(jìn)切成段的香芹翻炒至熟,放到盤子里。
3.鍋里放油,六成熱(有明顯熱氣冒上來(lái),但還沒(méi)冒煙)放姜末,泡椒,蔥末爆香,放進(jìn)鴨血條翻炒,動(dòng)作要輕。
4.再放進(jìn)胡椒粉和生抽,放進(jìn)芹菜,放鹽翻炒均勻即可。