水質(zhì)好不好，找黑枸杞就對(duì)了……
女人群養(yǎng)生好不好。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“水質(zhì)好不好，找黑枸杞就對(duì)了……”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
黑枸杞泡水之所以會(huì)變顏色，是因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨厝芙庠谒械脑?。花青素是一種水溶性色素，而且對(duì)酸堿性特別敏感，可以隨著環(huán)境的酸堿性而變幻不同的顏色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫紅色、鐵紅色等)，在堿性水中是藍(lán)色系(藍(lán)色、藍(lán)綠色、湖藍(lán)色等)。因此，黑枸杞在不同的水中泡出來(lái)是不一樣的顏色，一般用礦泉水泡是紫色的，用家里的自來(lái)水泡是藍(lán)色的。
黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或者是涼水，不能用開(kāi)水，因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨睾筒糠譅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)怕高溫。黑枸杞泡水顏色的變化一般和水性有關(guān)，與黑枸杞是沒(méi)有太大聯(lián)系的。
黑枸杞會(huì)因?yàn)樗乃釅A度溫度的變化而呈現(xiàn)不同的藍(lán)色和紫色。
黑枸杞泡水一次放多少
一般成人一天是3-5g為佳;具體每次放多少是沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定的，可以一次放完，然后反復(fù)沖泡，一直到最后沒(méi)有顏色為止;也可以每次放一點(diǎn)分開(kāi)幾次沖泡。
黑枸杞怎么泡水
洗杯倒水：洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
放入枸杞：將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來(lái)越深，賞心悅目。
重復(fù)沖泡：每次水剩1/3時(shí)可再次加水沖泡，直至沒(méi)有顏色為止。
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我們都知道在自然界中越是顏色重的食物富含的成分就越多，也更有價(jià)值。黑米粥是所有谷物類中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分最高的。黑米有滋補(bǔ)身體的作用，因此多食用黑米粥是很好的。下面就為大家具體解釋一下。一起來(lái)看看吧。
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值，古農(nóng)醫(yī)書(shū)記載：黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤(rùn)腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 ：“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。按照營(yíng)養(yǎng)專家黎黍勻研究，黑米的生命力指數(shù)為7.7021，食物防病指數(shù)為36.05，具有較強(qiáng)的保健功能。
黑米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營(yíng)養(yǎng)。多食黑米具有開(kāi)胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對(duì)于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
黑米在煮吃之前，應(yīng)提前浸泡12小時(shí)左右，浸泡的水不倒掉，直接煮上1個(gè)小時(shí)左右，這樣容易使得黑米里面的營(yíng)養(yǎng)全部釋放出來(lái)，更容易煮爛，更方便人體的吸收。未煮爛的黑米不要吃，不好消化，而且吃多了會(huì)消化不良，嚴(yán)重者會(huì)引發(fā)急性腸胃炎。
紅花是中藥，女性使用居多，當(dāng)然藥材的使用范圍多，并不局限一種使用，當(dāng)紅花加上枸杞時(shí)則要注意量，可以把紅花枸杞泡酒，那么紅花枸杞泡酒好不好呢?從紅花、枸杞的藥效功效來(lái)看，兩種中藥放到一起泡酒是很好的，泡好酒后不定打開(kāi)，必須等酒泡好后再打開(kāi)飲用，防止有細(xì)菌等危害物出現(xiàn)。
紅花枸杞泡酒是非常好的，患者宜按照量飲用。
紅花，又稱草紅花。雙子葉植物，菊科，干燥的管狀花，長(zhǎng)約1.5厘米，橙紅色，花管狹細(xì)，先端5裂，裂片狹線形，長(zhǎng)5～7毫米，雄蕊5枚，花藥黃色，聯(lián)合成管，高出裂片之外，其中央有柱頭露出。具特異香氣，味微苦。以花片長(zhǎng)、色鮮紅、質(zhì)柔軟者為佳。主產(chǎn)河南、浙江、四川等地?；钛ń?jīng)，去瘀止痛?；钛ń?jīng)藥。
紅花，破血、行血、和血、調(diào)血之藥也。主胎產(chǎn)百病因血為患，或血煩血暈，神昏不語(yǔ);或惡露搶心，臍腹絞痛;或?yàn)r漿難生，;或胞衣不落，子死腹中，是皆臨產(chǎn)諸證，非紅花不能治。若產(chǎn)后血暈、口噤指搦;或邪入血室，譫語(yǔ)發(fā)狂;或血悶內(nèi)脹，僵仆如死，是皆產(chǎn)后諸證，非紅花不能定。凡如經(jīng)閉不通而寒熱交作，或過(guò)期腹痛而紫黑淋漓，或跌撲損傷而氣血瘀積，或瘡瘍痛癢而腫潰不安，是皆氣血不和之證，非紅花不能調(diào)。
枸杞，味重而純，故能補(bǔ)陰，陰中有陽(yáng)，故能補(bǔ)氣。所以滋陰而不致陰衰，助陽(yáng)而能使陽(yáng)旺。雖諺云離家千里，勿食枸杞，不過(guò)謂其助陽(yáng)耳，似亦未必然也，此物微助陽(yáng)而無(wú)動(dòng)性，故用之以助熟地最妙。其功則明耳目，添精固髓，健骨強(qiáng)筋，善補(bǔ)勞傷，尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。
枸杞，甘寒性潤(rùn)。據(jù)書(shū)皆載祛風(fēng)明目，強(qiáng)筋健骨，補(bǔ)精壯陽(yáng)，然究因于腎水虧損，服此甘潤(rùn)，陰從陽(yáng)長(zhǎng)，水至風(fēng)息，故能明目強(qiáng)筋，是明指為滋水之味，故書(shū)又載能治消渴。今人因見(jiàn)色赤，妄謂枸杞能補(bǔ)陽(yáng)，其失遠(yuǎn)矣。豈有甘潤(rùn)氣寒之品，而尚可言補(bǔ)陽(yáng)耶?若以色赤為補(bǔ)陽(yáng)，……試以虛寒服此，不惟陽(yáng)不能補(bǔ)，且更有滑脫泄瀉之弊矣，可不慎歟。
紅花枸杞泡酒好不好呢?當(dāng)我們閱讀上面文章后就可以回答出問(wèn)題，經(jīng)過(guò)分析紅花的藥效價(jià)值高，搭配上枸杞后其功能更明確，泡的藥酒即可有好的功效，也會(huì)出現(xiàn)很多危害的因素，酒是可以傷害身體的，患者必須注意飲酒的量，不然也會(huì)刺激到身體產(chǎn)生危害。同時(shí)患者還要觀察身體的癥狀，不適合飲酒時(shí)則要避免。
枸杞是一種營(yíng)養(yǎng)品，適量食用能提高人體免疫力，延緩衰老，孕婦食用的話對(duì)妊娠期貧血有一定的輔助作用，切不可過(guò)量，否則的話會(huì)引發(fā)胎動(dòng)過(guò)多，最終導(dǎo)致流產(chǎn)現(xiàn)象等。
一、孕婦吃枸杞好嗎
1、枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?；撬?、甜菜堿、維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等，具有延緩衰老、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活性、耐缺氧、等作用。
2、對(duì)孕婦具有抗疲勞作用，枸杞子子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
3、枸杞可以治療妊娠貧血，孕婦常食，可輔助治療妊娠貧血。老傳統(tǒng)的說(shuō)法是枸杞泡茶是可以治療孕期貧血，有很好的補(bǔ)血作用。
二、孕婦吃枸杞的注意事項(xiàng)
1、注意食用量：枸杞屬于溫?zé)嵫a(bǔ)品，如果孕婦吃多了，有可能會(huì)引起胎動(dòng)，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。所以不建議孕婦多吃枸杞，一天最多十粒為宜。
2、泡煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)：枸杞子在清洗過(guò)程中泡開(kāi)水喝或煲湯時(shí)，時(shí)間都不能過(guò)長(zhǎng)。過(guò)長(zhǎng)的浸泡煮湯時(shí)間會(huì)使藥效中的微量元素流失掉。應(yīng)該在湯快煲好時(shí)放入枸杞子以保證更有其藥效。
3、不要用枸杞泡茶喝：有人常常會(huì)把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學(xué)的。因?yàn)榫G茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會(huì)把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素，生成人體難以消化與吸收的物質(zhì)，從而也會(huì)影響枸杞子的藥用價(jià)值。
4、不適合吃枸杞的孕婦人群：枸杞性溫，正在感冒發(fā)燒，或者身體有炎癥腹瀉的孕婦人群，在發(fā)病期間不宜食用枸杞子;枸杞多糖，患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時(shí)枸杞子具有興奮性神經(jīng)的作用，所以性情急燥者不宜食用枸杞子。
5、注意選購(gòu)和保存方法：選擇枸杞子時(shí)，宜選顆粒色紅略帶光澤，個(gè)大肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中帶鮮的產(chǎn)品。枸杞子很容易氧化，易受潮、變色和蟲(chóng)蛀，因此儲(chǔ)存時(shí)一定要密封、干燥，并放在陰涼通風(fēng)處。
? 黑米粥是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的一種食物，作為粥類的一種黑米粥很適合一些年紀(jì)大的人以及兒童食用。在我們?nèi)粘５纳钪泻芏鄷r(shí)候都會(huì)出現(xiàn)一些胃口不好的時(shí)候，在這時(shí)候來(lái)上一晚黑米粥可以讓你胃口大開(kāi)。我們一般喝粥都是在早上的時(shí)候，早上人體的消化系統(tǒng)以及胃口都是一天的最好的時(shí)候也是一天之內(nèi)吸收人體的最好的時(shí)間。
? 黑米：黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵。鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認(rèn)為，多食黑米具有開(kāi)胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對(duì)于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。
? ?黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥，此粥補(bǔ)氣養(yǎng)血，保產(chǎn)育胎。對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，常食此粥，有利于孕婦及胎兒的健康，尤其對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有著特殊作用。腎調(diào)養(yǎng)食譜，氣血雙補(bǔ)食譜，補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，貧血食譜。能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
? ?所以說(shuō)日常生活中常吃黑米粥還是對(duì)身體的健康有很大的好處的，而且黑米粥還可以有效的預(yù)防老年的常見(jiàn)疾病，對(duì)于兒童以及孕婦來(lái)說(shuō)黑米粥就更加的可以補(bǔ)充人體的所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了。黑米粥的制作方法很簡(jiǎn)單而且在我們平時(shí)家里自己就可以動(dòng)手制作，黑米粥的味道跟白粥有很大的不同。
隨著電腦、手機(jī)的普及，我們的眼睛就沒(méi)有得到休息，上班盯著電腦，路上盯著手機(jī)于是你發(fā)現(xiàn)自己的眼睛變得干澀疼痛，視力越來(lái)越模糊，這就是眼睛疲勞的癥狀，那么野生黑枸杞對(duì)此有用!什么是眼睛疲勞?
眼睛疲勞是目前常見(jiàn)的一種眼科疾病，它是由于持續(xù)近距離視物所致的后出現(xiàn)的視朦、眼脹、眼部干澀、酸痛等癥狀以及頭痛、惡心、乏力等周身不適的一組綜合征。
黑枸杞護(hù)眼明目的原理和藍(lán)莓相似，功效卻遠(yuǎn)高于藍(lán)莓。黑枸杞之所以能養(yǎng)肝明目，緩解眼疲勞，是因?yàn)槠浜胸S富的花青素的原因。野生黑枸杞是目前發(fā)現(xiàn)的原花青素最多的食材，超過(guò)藍(lán)莓，成了新一代的花青素之王。
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進(jìn)視力。法國(guó)采用花青素治療眼部疾病很多年，且廣泛用于宇航員、中學(xué)生做防止視力降低退化的保健品。
實(shí)驗(yàn)證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
黑枸杞護(hù)眼小訣竅
1 夜盲，視力衰退：黑枸杞、白菊花，泡水代茶。
2 眼痛、見(jiàn)風(fēng)流淚、視力模糊等癥：黑枸杞50克，黃酒適量，浸于壇中，密封1-2個(gè)星期后，每日食后適量飲，一日2次。
3 治療老花眼，可參照以下偏方：取優(yōu)質(zhì)黑枸杞一勺放入杯中，再用溫水兌入。待兩三分鐘后，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯。
黑枸杞作為天然的養(yǎng)肝明目食材，健康安全無(wú)副作用，而且長(zhǎng)期食用，還能滋補(bǔ)安神，對(duì)身體有很好的調(diào)理作用。純正青海野生黑枸杞顆粒大、營(yíng)養(yǎng)多、花青素含量高、出色快，是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品。
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