女性營養(yǎng)瘦肉身食譜蔬菜肉絲湯
女性養(yǎng)生湯煲湯食譜。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們該如何去看待呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的女性營養(yǎng)瘦肉身食譜蔬菜肉絲湯，僅供您在養(yǎng)生參考。
春季慢慢過去，馬上進入夏季，這個時候女性都要穿些性感、誘人的衣衣，不要為自身的肉肉發(fā)愁，今天小編我為大家推薦一道瘦肉湯，由多種蔬菜食材搭配而成，不但對清理腸胃有好處，還能肋于瘦肉，晚上喝上這么碗湯，真是嗨啊。
【蔬菜肉絲湯】
【主料】
西紅柿2個、洋蔥半個、玉米1根、金針菇30克
【輔料】
油適量、鹽適量、胡椒粉少許、香蔥適量、白菜2片、瘦肉1小塊、木耳5克
【做法】
1.準(zhǔn)備西紅柿、洋蔥、玉米、金針菇、黑木耳、白菜、瘦肉、香蔥各適量。黑木耳先清水泡發(fā)。
2.瘦肉切絲，西紅柿、洋蔥、白菜切小塊，玉米剝粒，金針菇去根撕開，黑木耳泡發(fā)撕小朵，香蔥切末。
女性營養(yǎng)瘦肉身食譜蔬菜肉絲湯
3.鍋中倒入一點點油，然后將2/3的西紅柿塊和所有洋蔥塊放入鍋中，煸炒30秒，直到西紅柿炒軟，有紅色湯汁出現(xiàn)。
4.往鍋中倒入足量的清水，燒開，接著放入瘦肉絲
5.放入玉米粒。
6.放入黑木耳，攪勻，轉(zhuǎn)中小火，蓋上蓋子，煮10分鐘左右
7.煮10分鐘后，接著放入金針菇。
女性營養(yǎng)瘦肉身食譜蔬菜肉絲湯
8.放入玉米須，再煮5分鐘左右。
9.再放入白菜，繼續(xù)煮5分鐘左右
10.撒上蔥花。
11.加鹽調(diào)味。
12.再加入些胡椒粉，味道更好，攪勻即可食用。
女性營養(yǎng)瘦肉身食譜蔬菜肉絲湯
小貼士
各類蔬菜隨自己喜好添加哈，葉類菜像白菜，不需久煮，最后放哦。
在剝玉米時，玉米須也不要扔了，也是一味藥材呢。
營養(yǎng)分析：
⒈ 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人稱增智菇;
⒉ 金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強機體對癌細(xì)胞的抗御能力，常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身；
⒊ 金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處，因而有增智菇、一休菇的美稱；
⒋ 金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。
⒍經(jīng)常食用金針菇，不僅可以預(yù)防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
對人體四大好處
1、 降低膽固醇含量
女性營養(yǎng)瘦肉身食譜蔬菜肉絲湯
健康的人體內(nèi)膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導(dǎo)致體內(nèi)的膽固醇含量增高，誘發(fā)各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內(nèi)的膽固醇含量。
2、 緩解疲勞現(xiàn)象
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現(xiàn)慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
3、 可抑制癌細(xì)胞
癌癥對人類的危害是非常大，至今，癌癥還沒能完全治好，科學(xué)家們對很多癌癥也無能為力。我們要預(yù)防癌癥可以通過飲食來實現(xiàn)，很多食物都含有抑制癌細(xì)胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質(zhì)，抗癌效果很不錯，想要預(yù)防癌癥的人平時也可以多吃金針菇。
4、 可提高身體免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。
總結(jié)：平時除了通過鍛煉來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這里小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質(zhì)。
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天氣雖早晚稍清涼，中午前后氣溫可高達(dá)32℃，有點“秋老虎”之勢。因而今日靚湯宜雞蛋花苦瓜煲豬瘦肉，此湯苦中有甘、甘中清潤，且能清熱祛濕、寬胸利腸胃。
雞蛋花是廣東著名的涼茶五花茶中的五花之一，性涼，味甘、淡；歸大腸、胃經(jīng)，具有潤肺解毒、清熱祛濕、滑腸的功效。如《嶺南采藥錄》說它能“治濕熱下痢，里急舌重，又能潤肺解毒”?？喙想m苦，但苦味性涼，暑熱日時吃后倍感涼爽舒適，有清心開胃的效果。
材料：雞蛋花25克、苦瓜500克、豬瘦肉400克、生姜3片。
烹制：雞蛋花洗凈；苦瓜洗凈，切開去瓤仁，切為片狀；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。在瓦煲內(nèi)放進生姜和清水2000毫升（約8碗水量），武火煲沸后加入苦瓜和豬瘦肉、雞蛋花，滾后改為文火約煲1個小時，調(diào)入適量的食鹽和生油便可。此量可供3-4人用，苦瓜和豬瘦肉可撈起拌入醬油佐餐用。
夏季天氣炎熱，喝湯是人們最享受的事情之一。夏季也是一個疾病高發(fā)的季節(jié)，很多營養(yǎng)湯都具有養(yǎng)生抗疾病的功效，微微健康網(wǎng)小編為大家推薦一些夏季營養(yǎng)湯，它們可都是最好的營養(yǎng)食譜喔。
1、銀耳羹潤肺
準(zhǔn)備材料原料：銀耳5克，冰糖50克。
制作方式：
①、將準(zhǔn)備好的干木耳放入盆中，再用溫水浸泡大約30分鐘左右后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)。
②、將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸。
③、等煮沸以后再用文火煎熬一小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
銀耳性平、味甘淡，具有很好的有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、補腦、強心的功效。因此春季喝銀耳羹除了能預(yù)防呼吸疾病以外，同時還能強健保護心臟，并且對女性朋友來說也是很好的嫩膚美容食品。
2、鴨肉粥清肺
準(zhǔn)備材料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。
制作方式：
①、將準(zhǔn)備好的鴨肉切丁擱置一邊。
②、再把糯米洗干凈以后放入鍋中，加水熬成粥。
③、待糯米成粥后，再依次放入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。
鴨肉粥適用于陰血不足引起的心煩失眠、記憶力減退者，同時對于春季的呼吸疾病也有著很好的預(yù)防作用。
很多人都需要在夏季補身體，甚至是預(yù)防疾病的發(fā)生。那么以上的這些夏季營養(yǎng)湯就會是你最好的營養(yǎng)食譜的選擇了。
對于女性而言，健康營養(yǎng)的早餐是非常重要的。但是隨著社會壓力的增大，很多人都忽略了早上的飲食。要保證身體健康，早餐一定要吃好。微微健康網(wǎng)小編為女性朋友們推薦一些健康的營養(yǎng)早餐食譜吧。
豆類
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會導(dǎo)致貧血，使人感到頭暈、乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
菠菜
含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
香蕉
被稱為高能量食物，含有極易被人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲存很長時間，人在劇烈運動后，體內(nèi)的鉀會降得很低。鉀過低會導(dǎo)致肌肉疼痛、心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
草莓
含有豐富的維生素C，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
到高考季節(jié)，很多家長在飲食營養(yǎng)方面，開始更重視，那么，考前要補充什么營養(yǎng)呢?推薦!女性考前營養(yǎng)小食譜。下面就跟著小編來看一下吧。
考前營養(yǎng)小食譜
如今，很多考生會復(fù)習(xí)到深夜，打破了正常的生活規(guī)律，體內(nèi)蛋白質(zhì)和維生素C消耗較多，體力和熱能的消耗也相應(yīng)增多，對此，張淑萍特別推薦食譜供家長參考。
早餐：早餐吃得好，對保持旺盛的精力很重要。早晨能量應(yīng)占全天總能量的30%。由于早晨起床后，大腦皮層仍處在抑制狀態(tài)，很多孩子食欲較差，進食量少，因此早餐要質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物。早餐含有雞蛋、脫脂牛奶、酸奶或乳酪和糧食食物，比如：粥、燕麥片、全麥面包、果汁、幾片面包夾一個煎雞蛋，配點西紅柿、黃瓜或其他水果等。
午餐：午餐不僅是對考生一上午的緊張學(xué)習(xí)后營養(yǎng)的補充，而且是對考生下午聽課學(xué)習(xí)的營養(yǎng)儲備，攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素占全天供給量的30%40%?？忌沙孕┤忸悺㈦u蛋等熱量較高的食品，每周至少吃兩次新鮮的海產(chǎn)品，以補充增強抵抗力的脂肪酸。
晚餐：夏季天氣炎熱，消化液減少，晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化。晚餐主食可以為米飯、面條或小米粥等，副食以魚類和豆制品為主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。
女性是最需要食物來滋補的，很多的營養(yǎng)食譜對女性保護身心健康都有非常重要的幫助，那么適合女性的營養(yǎng)食譜有哪些呢？接下來，微微健康網(wǎng)小編來為廣大的女性朋友們推薦一些營養(yǎng)食譜，讓你吃出好身體吧。
營養(yǎng)食譜：鴨肉粥清肺
準(zhǔn)備材料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。
制作方式：
①、將準(zhǔn)備好的鴨肉切丁擱置一邊。
②、再把糯米洗干凈以后放入鍋中，加水熬成粥。
③、待糯米成粥后，再依次放入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。
鴨肉粥適用于陰血不足引起的心煩失眠、記憶力減退者，同時對于春季的呼吸疾病也有著很好的預(yù)防作用。
營養(yǎng)食譜：銀耳羹潤肺
準(zhǔn)備材料原料：銀耳5克，冰糖50克。
制作方式：
①、將準(zhǔn)備好的干木耳放入盆中，再用溫水浸泡大約30分鐘左右后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)。
②、將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸。
③、等煮沸以后再用文火煎熬一小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
銀耳性平、味甘淡，具有很好的有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、補腦、強心的功效。因此春季喝銀耳羹除了能預(yù)防呼吸疾病以外，同時還能強健保護心臟，并且對女性朋友來說也是很好的嫩膚美容食品。
很多營養(yǎng)食譜都具有非常棒的養(yǎng)生功效，是女性們最好的營養(yǎng)補給來源。很多女性會通過飲食來幫助護膚，那么你可以看看美味營養(yǎng)食譜，助女人美白防曬的知識。
土豆粉晶瑩剔透，富有超強彈性，用它做道黑椒肉絲炒土豆粉，搭配不同的蔬菜，既營養(yǎng)又健康，對于沒有食欲的親們，適當(dāng)吃些，它有開胃的作用，非常適合在夏季時食用。
【黑椒肉絲炒土豆粉】
【主料】
土豆粉300克、豬肉100克
【輔料】
黑木耳15克、黃瓜1/2根、胡蘿卜1/2根、鹽1/2茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、植物油2湯匙
【做法】
1.準(zhǔn)備好原材料， 肉切絲，放入適量的鹽、料酒、淀粉和醬油， 攪拌均勻， 腌制五分鐘
營養(yǎng)開胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
2.燒鍋開水，下入土豆粉，用筷子迅速的劃開，煮開后撈出備用
營養(yǎng)開胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
3.燒熱鍋， 放入適量的植物油， 下入肉絲翻炒
營養(yǎng)開胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
4.肉絲翻炒變色后下入胡蘿卜絲一起翻炒，胡蘿卜絲炒的微微發(fā)軟后下入焯過水的土豆粉繼續(xù)翻炒
5.加入適量的醬油繼續(xù)翻炒，加入黑木耳絲翻炒
營養(yǎng)開胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
6.再加入黃瓜絲，最后加入鹽和手磨黑胡椒碎
營養(yǎng)開胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
7.攪拌均勻，盛入盤中
營養(yǎng)開胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
烹飪技巧
1、肉絲提前用鹽等調(diào)味料腌制一下，再準(zhǔn)備好其他的蔬菜絲，可以按自己口味隨意搭配；
2、 土豆粉一般都是半熟的， 但炒制之前先焯一下，讓基本成熟；
3、 炒制時先焯肉絲，變色后加入紅蘿卜絲，紅蘿卜只有用油炒才有利于營養(yǎng)吸收；
4、 再分別按易熟程度加入土豆粉、黑木耳和黃瓜絲，最后加入鹽和黑胡椒碎等調(diào)味。
黃瓜的營養(yǎng)價值
1.黃瓜中含有的葫蘆素C.
2.黃瓜中含有豐富的維生素E.
3.黃瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。
4.黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝。故不會升高血糖。
5.黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
6.黃瓜中還含有豐富的維生素B1
黃瓜的食用效果
1.抗腫瘤
可抵抗腫瘤，還可以治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老
營養(yǎng)開胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至?xí)档汀?/p>
5.減肥強體
瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
6.健腦安神
黃瓜對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
總結(jié)：今天做的土豆粉可以炒、涼拌都是很美味的，愛吃美食的親們可以嘗試做下，足夠滿足您的味蕾。
早餐餅的做法簡單，是由韭菜與綠豆芽搭配做的小煎餅，綠豆芽柔軟多汁，口感豐富，營養(yǎng)又美味，尤其是上班白領(lǐng)們帶份早餐去公司吃方便又快捷。
【蔬菜早餐餅】
【主料】
面粉1杯、韭菜40g、綠豆芽50g
【輔料】
油適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞蛋1個
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材
2.韭菜，綠豆芽洗凈切碎放入碗中，加入雞蛋。
春季養(yǎng)生營養(yǎng)餐食譜蔬菜早餐餅
3.再加入面粉。
4.加適量放的水，鹽。
5.胡椒粉，少徐雞精。
6.拌均勻成為蔬菜面糊。
春季養(yǎng)生營養(yǎng)餐食譜蔬菜早餐餅
7.平底鍋加油燒熱，舀用一勺面糊。
8.攤成小圓餅。
9.依次放入幾勺攤成小餅。
10.小火煎至一面定型翻面。
春季養(yǎng)生營養(yǎng)餐食譜蔬菜早餐餅
小貼士
我用的面粉杯是200毫升的量杯。
水量自己調(diào)整慢慢加入，直到面糊濃稠即好。
具體功效
（1）補腎溫陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。
（2）益肝健胃：韭菜含 有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進食欲，增強消化功能。
（3） 行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
（4）潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預(yù)防腸癌。
韭菜對于很多人來說，都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道，但又擔(dān)心吃后肚子會不舒服。專家表示南齊周颙有句名言：春初早韭，秋末晚菘,這韭自然就是韭菜了。初春時節(jié)的韭菜品質(zhì)最佳，晚秋的次之 夏季的最差，有春食則香，夏食則臭之說。
春季養(yǎng)生營養(yǎng)餐食譜蔬菜早餐餅
韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用 ,有助于人體提高自身免疫力。
韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A,因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營養(yǎng)的吃法。不過，硫化物遇熱易于揮發(fā)，因此烹調(diào)韭菜時需要急火快炒起鍋，稍微加熱過火，便會失去韭菜風(fēng)味。
總結(jié)：春季天氣時冷時熱，建議人們在春季多吃一些韭菜，以祛陰散寒，有益肝功效。
往往人在吃飯后，會喝些湯類，既營養(yǎng)又助消化，今天下班早，為家人做道金針鮮味湯，在湯中加入的菠菜、白菜等食材，吃著味道超贊，不僅味道鮮美，并且營養(yǎng)價值也豐富，非常適合餐后食用。
【金針鮮味湯】
【主料】
金針菇150g
【輔料】
菠菜適量、白菜適量、家樂濃湯寶半塊、水適量、香蔥適量
【做法】
1.白菜撕碎洗凈
2.金針菇撕碎浸泡
餐后營養(yǎng)湯食譜金針鮮味湯
3.菠菜摘洗干凈
4.鍋中放入白菜
5.放入金針菇，加水煮至沸騰
6.放入半塊濃湯寶
7.攪拌至融化
餐后營養(yǎng)湯食譜金針鮮味湯
8.蓋上鍋蓋煮至白菜變軟
9.最后加入菠菜
10.最后加少許香蔥
餐后營養(yǎng)湯食譜金針鮮味湯
小貼士
濃湯寶很鮮，所以不用加雞精，若覺得淡可加鹽調(diào)味
功效：
⒈ 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人稱增智菇;
⒉ 金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強機體對癌細(xì)胞的抗御能力，常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身；
⒊ 金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處，因而有增智菇、一休菇的美稱；
⒋ 金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾??；
餐后營養(yǎng)湯食譜金針鮮味湯
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。
⒍經(jīng)常食用金針菇，不僅可以預(yù)防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
總結(jié)：老年人平時血壓也要從飲食方面調(diào)節(jié)，金針菇就能起到降壓的功效。
