春季潤(rùn)燥又健脾的食譜山楂茶凍
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“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“春季潤(rùn)燥又健脾的食譜山楂茶凍”，希望能為您提供更多的參考。
春季肺容易燥熱，應(yīng)該吃些潤(rùn)肺食物，山楂不但便宜還能潤(rùn)肺開(kāi)胃哦，酸酸甜甜的，我是非常喜歡吃，今天小編我為大家推薦一道美味山楂凍吧。
【山楂茶凍】
【主料】
山楂果茶飲料 1瓶
【輔料】
吉利丁粉適量、芒果適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好果茶，這一瓶是400ml
2.稱好12克吉利丁粉
春季潤(rùn)燥又健脾的食譜山楂茶凍
3.把果茶倒入吉利丁粉里，攪拌均勻
4.小火加熱，至吉利丁粉與果茶完全融合
5.倒入模具中冷卻定型，放入冰箱速度更快，大概需要4個(gè)小時(shí)以上
春季潤(rùn)燥又健脾的食譜山楂茶凍
6.芒果切片，用小花模具刻出花片
7.和慕斯脫模一樣，用吹風(fēng)機(jī)吹模具外圍脫模，擺上芒果花做裝飾即可
春季潤(rùn)燥又健脾的食譜山楂茶凍
小貼士
溫度完全降下來(lái)在放入冰箱，至少冷藏4個(gè)小時(shí)
功效：
山楂的主要成分是黃酮類物質(zhì)，對(duì)心血管系統(tǒng)有明顯的藥理作用。到2012年， 從山楂中分離的黃酮成分有30 余種，主要有含碳鍵的黃酮苷類、黃酮醇及其苷類、雙氧黃酮苷類、聚合黃酮類。另一類較為重要的成分是三萜類物質(zhì)，有強(qiáng)心、增加冠脈血流、改善血流循環(huán)等重要作用。此外，山楂中含有機(jī)酸如氯原酸、咖啡酸及鞣質(zhì)、鞣酐、表兒茶酚、膽堿、乙酰膽堿、谷甾醇、胡蘿卜素及大量Vit C 等。[4]
功效現(xiàn)代研究山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)，山楂也是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，山楂提取物對(duì)癌細(xì)胞體內(nèi)生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。[5]
山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力
春季潤(rùn)燥又健脾的食譜山楂茶凍
興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病也有益處。它能開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂；山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原；能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
總結(jié)：在春季可以多食用些山楂，山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
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山楂大量上市了，在干燥的秋季，應(yīng)該吃些山楂，有準(zhǔn)備開(kāi)胃健脾、潤(rùn)燥之功效，今天小編推薦一款開(kāi)胃----桂花山楂果肉糕，相似于山楂糕，加入桂花，酸甜美味的山楂果肉糕就做好了。
【桂花山楂果肉糕】
主料：山楂300、
輔料：白糖240g、清水50g、鹽3g、金桂花2g、
步驟：
1.山楂加少許鹽泡10分鐘后洗凈
2.拿一個(gè)筆帽去掉核
3.去的很干凈哦
4.放入白糖
潤(rùn)燥又開(kāi)胃桂花山楂果肉糕
5.倒入50克清水，可以融化白糖即可
6.小火熬，邊熬邊把山楂搗碎
7.熬到山楂醬粘稠，關(guān)火，放入干桂花，燜幾分鐘
8.放到保鮮盒里壓實(shí)，冷藏幾小時(shí)后即可食用
潤(rùn)燥又開(kāi)胃桂花山楂果肉糕
9.成品
10.成品
11.成品
12.成品
潤(rùn)燥又開(kāi)胃桂花山楂果肉糕
小貼士
水不用放多，能夠使白糖融化，不糊鍋即可
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開(kāi)胃
開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效 .
潤(rùn)燥又開(kāi)胃桂花山楂果肉糕
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
總結(jié)：山楂的用途之廣，可以做出不同的開(kāi)胃美食出來(lái)，今天這款美食，是秋季常吃的，大家不防嘗試做下。
春季，全國(guó)的氣候都較為干燥，有些地方甚至漫天風(fēng)沙。此時(shí)，不僅人體皮膚干燥缺水，還會(huì)使免疫力低下，容易出現(xiàn)感冒、過(guò)敏等癥狀。要建設(shè)強(qiáng)大的防病戰(zhàn)線，食療是不可或缺的一環(huán)，能由內(nèi)而外滋養(yǎng)身體。
解毒潤(rùn)燥：排骨湯
豬肉富含維生素A，具有滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用，適合干燥多風(fēng)的天氣食用。而祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，豬肉能滋養(yǎng)臟腑、滑潤(rùn)肌膚、補(bǔ)中益氣。日本通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豬肉如果調(diào)煮得宜，它亦可成為“長(zhǎng)壽之藥”。吃豬肉潤(rùn)燥的最佳烹調(diào)方式是熬排骨湯，加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶，能減少膽固醇的攝入。
食譜推薦：海帶排骨湯
做法：將海帶蒸半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，切成長(zhǎng)方塊。凈鍋內(nèi)加入清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用中火燜燒約20分鐘，放入海帶，再用旺火燒沸10分鐘調(diào)味即可。
美膚補(bǔ)水：胡蘿卜
維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用，能使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A，會(huì)引起皮膚干燥、角質(zhì)代謝失常，易松弛老化。胡蘿卜富含β胡蘿卜素，它可以在小腸內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。烹調(diào)胡蘿卜有兩點(diǎn)注意事項(xiàng)，1.切碎、煮熟，才能使胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)素充分釋放出來(lái)。2.β胡蘿卜素屬于脂溶性營(yíng)養(yǎng)素，所以，應(yīng)該用油炒胡蘿卜，或與其他含油脂類食物同食。
食譜推薦：胡蘿卜南瓜粥
做法：大米、糯米洗凈浸泡2個(gè)小時(shí)。鍋燒熱水，倒入米，熬粥40分鐘。放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，熬煮30分鐘至軟爛即可。
抗敏潤(rùn)肺：蜂蜜
在干燥多風(fēng)的春季，人體內(nèi)的水分喪失較多，每天早晚各飲用一杯蜂蜜水，可補(bǔ)充水分、潤(rùn)腸通便，又可增加營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防感冒，清除體內(nèi)毒素。春天是過(guò)敏高發(fā)的季節(jié)，美國(guó)免疫學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，患有過(guò)敏癥的人，如果平時(shí)能夠堅(jiān)持每天喝一勺蜂蜜，連續(xù)服用兩年，可以讓你遠(yuǎn)離氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過(guò)敏癥狀。
食譜推薦：蜂蜜鮮藕汁。
做法：取鮮藕適量，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。
銀耳是朵白花，鮮白有韌性，干燥的春季，風(fēng)大太干，不防做些飲品----銀耳香梨汁，鮮榨飲品，健康又營(yíng)養(yǎng)，適合全家人食用。
【春季美容又潤(rùn)燥銀耳香梨汁】
主料：銀耳40克、香梨6個(gè)、
輔料：冰糖1塊、
步驟：
1.銀耳提前泡軟
2.把黃色的蒂剪掉處理干凈
3.鍋里加水放入銀耳煮熟
4.加點(diǎn)冰糖
春季美容又潤(rùn)燥銀耳香梨汁
5.香梨洗干凈削皮
6.一切為四塊
7.把梨芯扣掉
8.把銀耳連湯水和梨一起放入料理機(jī)
春季美容又潤(rùn)燥銀耳香梨汁
9.啟動(dòng)機(jī)器
10.銀耳香梨汁完成
春季美容又潤(rùn)燥銀耳香梨汁
小貼士
最好再加點(diǎn)百合一起煮湯！
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
春季美容又潤(rùn)燥銀耳香梨汁
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
導(dǎo)讀：冬季干燥，許多人也非常注意喝水，可還是覺(jué)得口干舌燥。那么，喝什么既能補(bǔ)水又能去燥
冬季干燥，許多人也非常注意喝水，可還是覺(jué)得口干舌燥。那么，喝什么既能補(bǔ)水又能去燥呢？筆者推薦幾款補(bǔ)水茶飲給大家。
馬蹄茶將馬蹄（荸薺）150克洗凈，去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘后取汁備用。再泡好綠茶放入馬蹄汁中調(diào)勻飲用即可。每日一次。可生津潤(rùn)燥，清熱化痰，開(kāi)胃消食，通便利尿。但體虛腹瀉，脾虛怕涼者少飲。
蘿卜茶大白蘿卜洗凈，切片煮汁泡茶，加入蜂蜜飲用。可理氣開(kāi)胃，清肺熱，祛濕化痰。但常腹瀉、脾虛、胃寒者慎用。血糖不穩(wěn)定者可不放蜂蜜。
雪梨茶將雪梨切碎，加入冰糖煮梨水泡茶飲用?？沙餄?rùn)肺，止咳化痰，生津止渴，養(yǎng)陰清熱。但體寒脾虛、腹瀉者慎用。
最后要說(shuō)明的是，上述方劑中選用的都是綠茶，體質(zhì)較寒的人可改用烏龍茶。
現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)也能買(mǎi)到正宗的韓國(guó)泡菜，自然要做回韓國(guó)出名的冷面嘗嘗了，做出來(lái)的冷面清爽美味、酸甜可口，韓國(guó)冷面沒(méi)有油星，吃的非常清淡，非常適合口淡的老年人食用。
【韓國(guó)冷面】
【主料】
橡子面條200g、胡蘿卜50g、青瓜50g、韓國(guó)泡菜80g、雞蛋2個(gè)
【輔料】
麻油少許、鹽適量、醬油2湯匙、白糖5湯匙、米醋4湯匙、涼白開(kāi)適量
泡菜汁3湯匙、牛肉粉1湯匙、姜絲3g、大蒜5g
【做法】
1.買(mǎi)回來(lái)的韓國(guó)泡菜，1公斤裝；
2.原料準(zhǔn)備好，泡菜拿出來(lái)其實(shí)沒(méi)多少；
老年人潤(rùn)燥又開(kāi)胃韓國(guó)冷面
3.雞蛋洗洗外皮，放入小鍋中煮8分鐘便可得搪心蛋；
4.青瓜、胡蘿卜洗凈切絲，泡菜切絲；
5.取一大碗，放入白糖、醬油、米醋、鹽、泡菜汁、牛肉粉、大蒜、姜絲和涼白開(kāi)，密封好入冰箱冷藏1小時(shí)以上；
老年人潤(rùn)燥又開(kāi)胃韓國(guó)冷面
6.鍋內(nèi)入適量水，橡子面冷水入鍋燒開(kāi)后關(guān)火；
7.煮面的同時(shí)，另起一鍋燒開(kāi)水，把胡蘿卜絲焯熟；
8.煮開(kāi)的橡子面放到水籠頭下不斷沖洗，去除粘液，直到不粘手即可；
老年人潤(rùn)燥又開(kāi)胃韓國(guó)冷面
9.沖洗干凈的面條；
10.雞蛋煮熟后冷水激，剝皮切半；
11.最后把面條放入大碗中，依次擺上青瓜絲、胡蘿卜絲、泡菜和雞蛋，再把冰鎮(zhèn)過(guò)的冷面湯倒入即成；
12、成品出來(lái)就可以吃了
老年人潤(rùn)燥又開(kāi)胃韓國(guó)冷面
小貼士
1、橡子面有股苦澀味，粘性強(qiáng)，需要反復(fù)沖洗多次才可去除；
2、橡子面需要冷水入鍋煮；
3、我的冷面湯做的是兩人的量，口味也是自己喜歡的酸甜口味，辣味較輕，請(qǐng)各家自行掌握，調(diào)出適合自身的味道。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 維持膳食營(yíng)養(yǎng)均衡，是低熱量食品韓國(guó)泡菜是以新鮮蔬菜為原料，經(jīng)泡漬發(fā)酵而生產(chǎn)的，是對(duì)蔬菜進(jìn)行的冷加工,較其它加工蔬菜的有益成分損失較少，所以泡菜營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)我們研究（見(jiàn)表4,5）：韓國(guó)泡菜富含纖維素（有的達(dá)到0.608%,較泡漬發(fā)酵之前有明顯的提高），維生素C、維生素B1.維生素B2等多種維生素，鈣、鐵、鋅、等多種礦物質(zhì)（鐵有的達(dá)到3.63 mg/kg,鈣、鐵等微量元素較泡漬發(fā)酵之前有明顯的提高），碳水化合物、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?？梢詽M足人體需要的膳食營(yíng)養(yǎng)均衡，是很好的低熱量食品。
2. 調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，是營(yíng)養(yǎng)健康食品。
韓國(guó)泡菜特有泡漬發(fā)酵的生產(chǎn)工藝技術(shù)，決定了它含有豐富的活性乳酸菌?，F(xiàn)代科學(xué)研究初步證明，乳酸菌及其代謝產(chǎn)物乳酸（0.3-1.0%）等物質(zhì)，具有如下生理功能：
3. 促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
乳酸菌主要定殖人體小腸和大腸內(nèi)，它們利用糖類發(fā)酵，產(chǎn)生乳酸、乙酸、丙酸和丁酸等有機(jī)酸，這有利于腸道營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。而大腸中的各種微生物則利用這些占碳水化合物全部能量的40%-50%的有機(jī)酸進(jìn)行新陳代謝活動(dòng)，促進(jìn)了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。而且，乳酸菌還能合成B族、K族維生素等。
4.改善腸道功能。
老年人潤(rùn)燥又開(kāi)胃韓國(guó)冷面
乳酸菌發(fā)酵的代謝最終產(chǎn)物之一是乳酸，乳酸的積累導(dǎo)致腸道pH值下降，這可以對(duì)許多G+及G-細(xì)菌產(chǎn)生廣泛的抑制作用，即強(qiáng)烈的抗菌作用等，對(duì)人體起到了清潔腸胃的作用，它促進(jìn)了腸胃蛋白質(zhì)分解激素pepsin的分泌，調(diào)整腸內(nèi)微生物分布，使腸道內(nèi)的微生物分布趨于平衡，從而改善腸道功能。乳酸菌發(fā)酵代謝的另一產(chǎn)物是細(xì)菌素（如類抗生素物質(zhì)、細(xì)菌致死性蛋白等），是具有拮抗作用的物質(zhì)，可調(diào)節(jié)腸道功能。
5.降低血清膽固醇水平和血脂濃度。
乳酸菌能在腸定殖，而且能耐受較高的酸環(huán)境而存活，并且都具有降低膽固醇的作用。Zacconi等給小鼠灌喂某些乳酸菌后，雄性及雌性小鼠血液中膽固醇的濃度分別下降7.8%和16.9%.
6.抗高血壓作用。
某些乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物小肽和寡肽，可以抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶（ACE），在體內(nèi)能抗高血壓。一些乳酸菌細(xì)胞壁中的肽聚糖成分，自溶后獲得的細(xì)胞裂解物（LEX）對(duì)于收縮壓有顯著的降低作用。在乳酸菌對(duì)人體健康眾多的調(diào)節(jié)作用不中，僅有抗高血壓作用是與其菌體成分和其代謝產(chǎn)物相關(guān)，并不要求菌體以活細(xì)胞到達(dá)體內(nèi)。
7.預(yù)防糖尿病
糖尿病可分為胰島素依賴型和非胰島素依賴型的兩種類型。研究顯示某些乳酸菌及其代謝產(chǎn)物乳酸，在體內(nèi)對(duì)兩種類型的糖尿病均有預(yù)防發(fā)生的作用。
總結(jié)：韓國(guó)泡菜營(yíng)養(yǎng)豐富，具有抗癌、預(yù)防糖尿病等功效，非常適合中老年人食用，泡菜不宜多吃，適量吃對(duì)身體還是有好處的。
百葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有清熱潤(rùn)肺，止咳消痰，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是兒童成長(zhǎng)發(fā)育的重要元素，提高機(jī)體免疫力，促進(jìn)身體和智力發(fā)育的好食物，接下為就跟小編我一起來(lái)做百合食譜吧。
【百葉包肉】
【主料】
百葉200g、肉末150g
【輔料】
蔥適量、鹽適量、姜適量、料酒適量、生抽適量
【做法】
1.百葉在開(kāi)水中掉一下
2.肉末，加蔥，姜，鹽，料酒，生抽，攪拌均勻
春季滋陰潤(rùn)燥食譜百葉包肉
3.把肉末放在百葉的角邊，翻起，對(duì)折
4.包好后，加蔥，姜，鹽，料酒，少許的水
5.上鍋蒸10分鐘左右
6.出鍋
春季滋陰潤(rùn)燥食譜百葉包肉
小貼士
包百葉包時(shí)，肉末要放的均勻。
菜譜功效
清潤(rùn)生津，調(diào)養(yǎng)脾胃。適用于胃津不足，癥見(jiàn)口渴多飲，或燥熱傷肺之干咳痰少，亦可用于秋季口、鼻、唇干燥者。
豬肉營(yíng)養(yǎng)：
春季滋陰潤(rùn)燥食譜百葉包肉
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會(huì)降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤(rùn)燥，可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃。
總結(jié)：百葉包肉這道食譜大家學(xué)會(huì)了嗎？白領(lǐng)人群可以在春季食用些，緩解疲勞還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
山楂本身酸甜，開(kāi)胃的作用，做成美味的山楂糕，清涼可口，口感爽滑，吃起來(lái)超甜，適合老人與兒童食用，接下來(lái)就跟小編來(lái)學(xué)習(xí)糕點(diǎn)的做法吧。
【棒棒山楂糕】
主料：紅糖40g、白糖210g、山楂500g、
輔料：小麥面粉適量、水適量、
步驟：
1.山楂撒一勺面粉，加清水揉搓清洗，面粉有助于將山楂表面的灰塵粘下來(lái)
2.接下來(lái)給山楂去核，用刀在山楂的中間轉(zhuǎn)著劃一圈，用刀輕輕別開(kāi)，一個(gè)山楂就被分成了兩半，去除山楂籽，并且去掉山楂兩頭的蒂
3.這是處理好的山楂
4.將山楂和白糖和紅糖放入九陽(yáng)豆?jié){機(jī)中，選擇米糊功能，我的豆?jié){機(jī)只需要加一點(diǎn)點(diǎn)水，做山楂糕水越少越有助于成型，這一步也可以用料理機(jī)做。
滋陰潤(rùn)燥糕點(diǎn)棒棒山楂糕
5.將打碎的山楂糊倒入面包機(jī)中選擇果醬功能,如果糊過(guò)稀，可以加少許的淀粉、藕粉或者瓊脂之類的讓山楂糕凝固，面包機(jī)的果醬功能會(huì)邊加熱邊攪拌，讓山楂糊中的水分揮發(fā)，糖在熬制的過(guò)程中會(huì)變得粘稠，也有助于山楂糕成型
6.將做好的山楂糕倒入保鮮盒中，待自然冷卻即可
7.將冷卻的三楂糕取出切方塊
8.用糖粉、白巧克力、黑巧克力做裝飾
9.棒棒山楂糕，開(kāi)始舔吧~
滋陰潤(rùn)燥糕點(diǎn)棒棒山楂糕
小貼士
1、糖在熬制的過(guò)程中會(huì)變得粘稠，也有助于山楂糕成型，所以不建議減少糖的分量2、制作的過(guò)程中如果需要加水，原則是盡量少
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 .
2.開(kāi)胃
開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂 .
滋陰潤(rùn)燥糕點(diǎn)棒棒山楂糕
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效 .
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分 .
5.促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
總結(jié)：山楂糕的做法簡(jiǎn)單，不要總買(mǎi)著吃，可以在家做出美味的清涼糕點(diǎn)，這樣的糕點(diǎn)干凈又營(yíng)養(yǎng)。
