黑米粥好不好呢
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我們都知道在自然界中越是顏色重的食物富含的成分就越多,也更有價值。黑米粥是所有谷物類中營養(yǎng)價值成分最高的。黑米有滋補身體的作用,因此多食用黑米粥是很好的。下面就為大家具體解釋一下。一起來看看吧。
中醫(yī)認為黑米有顯著的藥用價值,古農(nóng)醫(yī)書記載:黑米“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精,補肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此,人們俗稱 :“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補血之用,又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品,稱為“貢米”。
現(xiàn)代醫(yī)學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標準三等米為宜。按照營養(yǎng)專家黎黍勻研究,黑米的生命力指數(shù)為7.7021,食物防病指數(shù)為36.05,具有較強的保健功能。
黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
黑米在煮吃之前,應提前浸泡12小時左右,浸泡的水不倒掉,直接煮上1個小時左右,這樣容易使得黑米里面的營養(yǎng)全部釋放出來,更容易煮爛,更方便人體的吸收。未煮爛的黑米不要吃,不好消化,而且吃多了會消化不良,嚴重者會引發(fā)急性腸胃炎。
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隨著現(xiàn)代社會人們對自身健康的關注度不斷提高,很多朋友都喜歡在飲食中多尋找一些綠色的食物,這樣才能為他們的身體健康帶來更多的保障。所以黑米就被人們所廣泛地運用到飲食生活中了,因為它又被稱作補血糯米??墒呛诿壮远嗔撕貌缓媚?針對這個疑問,接下來的時間就請朋友們和我一起進入到今天的學習內容。
黑米含膳食纖維多,所以應該是可以減肥,至少對便秘是有好處滴
我認為這種減肥方法應該是十分有效的。
100G黑米的熱量為333大卡。加水煮后可以發(fā)到半斤以上。
如果人一天只攝入333大卡熱量,想不瘦都難。而且半斤飯不會讓你感覺很餓,只是要犧牲口感。
從理論上說,人一天的正常消耗熱量差不多是兩千大卡以上。如果你只攝入333大卡,那么你就消耗了1700大卡左右的熱量。一公斤脂肪=7700大卡。粗列換算一下,至少4天就可以減掉一公斤。(實際上遠遠不止)
所以,從理論上說,黑米減肥法是有根據(jù)的。光吃黑米飯,攝入的熱量很少,而且又能吃得飽。堅持十天,肯定會有成效的。
要想徹底的減肥,在這十天里就忍一下吧。臉上長痘痘也沒關系,因為黑米本身就有排毒的功能。要是BB不好的,可以喝蜂蜜水,因為有些人的腸胃不習慣黑米,會BB不了,我今天喝了,拉了兩次。感覺很好!
有關黑米
黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳。種植歷史悠久,我國不少地方都有生產(chǎn),具有代表性的有陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。主要營養(yǎng)成分(糙米),按占干物質計,含粗蛋白質8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。維生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用價值高,除煮粥外,還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒?,F(xiàn)代醫(yī)學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血等療效。所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標準三等米為宜。煮粥時,夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數(shù)要少,泡米的水要與米同煮,以保存營養(yǎng)成分。
以上幾段文字內容就為我們很好地解答了黑米吃多了好不好的問題,在此我衷心希望廣大朋友們能夠認真學習上面的內容,這樣才能對黑米有更深刻的認知和了解。當然我也想再提醒大家的是,不管再好的東西我們也不能過量的去擁有,否則就會將好事變成壞事,從而也會導致一些意外的出現(xiàn)。
美味的湯不僅僅在口感上有很多優(yōu)點, 更是在補充營養(yǎng),健胃開食上起到了很大的作用,那么喝湯好不好?很多人擔心喝湯喝多了對身體不好,其實完全沒有必要有方面的擔心,湯的品種很多,營養(yǎng)價值也很高,不同的湯口感也不一樣,下面我就給大家詳細的介紹下喝湯的各種好處。
中午喝湯不易長胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”,因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養(yǎng)堆積在體內,很容易導致體重增加。
最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長胖,應盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料,最好在燉湯的過程中將多余的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。
喝湯速度越慢越不容易胖:美國營養(yǎng)學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,并提前產(chǎn)生已經(jīng)吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經(jīng)超過了所需要的量。
在我們所吃的各種食物中,湯是既富于營養(yǎng)又最易消化的一種。德國營養(yǎng)學家的一項調查表明,在2萬多接受營養(yǎng)普查的人中,那些營養(yǎng)良好的人,正是經(jīng)常喝湯的人。
看完以上關于湯的介紹,相信大家更愛喝湯了,喝湯好不好?這個問題也不用在糾結了,只要采用健康的食材加以烹制,就能做出一碗美味的湯,每種湯帶來的口感和效果也是不一樣,大家在平時的生活中可以嘗試不同的美味。
即食海鮮的意思就是把干海參已經(jīng)泡發(fā)好的,并且經(jīng)過了蒸的環(huán)節(jié),海參是熟的,可以直接食用。一般這樣的即食海參中的多糖沒有流失,對人體吸收和補充營養(yǎng)的效果都是很好的。
食用方法
即食海參有以下的幾種吃法大家可以借鑒:
1、第一種方法就是開袋即食,這樣吃起來是原汁原味的,當然也是最省事的。
2、做海參小米粥。在做小米粥的時候把即食海參切成小塊,均勻地倒進小米中,文火加熱至開鍋。這中做法使海參的營養(yǎng)價值很好地與小米結合在一起,對身體大大有利,尤其適合坐月子的女士。
3、 海參木耳大腸湯。海參20-30克,木耳30克,豬大腸150-200克,同煮湯,用食鹽、味精調味食用。適用于陰虛腸燥之便秘。
4、涼拌海參:將即食海參切成薄片,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口,是一道營養(yǎng)豐富的宴客佳肴。
相信很多女性都希望自己能夠擁有迷人嫵媚的胸部曲線,這樣就能為自己增加更多的女人味,同時也能受到更多異性的青睞,這不僅在職場中還是在情感生活中都會占有更多的優(yōu)勢。因此她們很多時候都會吃一些木瓜來進行豐胸,那么多吃木瓜好不好呢?針對這個疑問,接下來的時間就請朋友們和我一起進入到今天的學習內容。
吃木瓜的好處—減肥
木瓜里含有豐富的木瓜酵素,青木瓜所含的木瓜酵素是成熟木瓜的兩倍左右,這些木瓜酵素不僅可以有效的分解糖類、蛋白質,還可以分解脂肪,通過分解體內的脂肪就可以有效的去除身上的贅肉,縮小肥大細胞,促進人體的新陳代謝,把多余的脂肪及時排出體外,從而可以達到減肥的目的。
吃木瓜的好處—美容
吃木瓜的好處比較多,常吃木瓜可以美容。木瓜中含有大量的的木瓜酶,不僅可以減肥,還可以潤滑肌膚哦,木瓜中含有的維生素C要比蘋果高幾十倍!再加上木瓜酶還有助消化的能力,因此能夠快速的排出沉積在體內的毒素,對于由內到外清爽肌膚,效果非常好哦。
營養(yǎng)健康 | 木瓜的食用方法
吃木瓜的好處還不止以上這些呢?它還可以抗衰老、預防高血壓、幫助消化、治胃病等多種功效。在這里小編也要提醒大家,吃木瓜的好處是有很多,但是在吃的時候也要注意,不要貪吃哦,木瓜一次性吃的太多會引起胸悶、惡心等癥狀。我們知道了吃木瓜的好處,下面我們就來看看木瓜的食用方法有哪些吧。木瓜可以鮮食、還可以制作沙拉或者是煲湯食用。例如:
木瓜燉牛排
材料:木瓜1個、牛排200g、辣椒、鹽、雞蛋、蒜末、玉蜀黍粉、高湯、蠔油、米酒、淀粉
制作方法:
1、用鹽、雞蛋和玉蜀黍粉,將牛排先腌味大約4小時,再將牛排切成條狀以備用;
2、將木瓜洗凈切成條狀,先用小火過油;
3、將備好的辣椒、蒜末倒入油鍋爆香以后,把切好的牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒;
4、最后,再加入備好的木瓜拌炒一下,用淀粉勾芡即可。
以上幾段文字內容就為我們很好地解答了多吃木瓜好不好的疑問,在此我衷心希望有這方面疑慮的朋友們都能夠認真學習上面的內容,這樣在心中對此疑問才能夠有屬于自己的標準答案。當然我想告訴大家的是,很多朋友把木瓜當成飯來吃,其實這也是一種不健康的飲食習慣,需要朋友們進行改正。
古代的時候沒有現(xiàn)在這么多的化妝品,那個時候的女孩子只能從自然中尋找可以護膚的東西,比如在有的地方,女孩子就會桃花來泡澡或者是洗臉,長期堅持下去皮膚會變得越來越細膩,現(xiàn)在有的人用桃花來泡茶,那么,桃花茶究竟好還是不好呢?下面就讓我們一起來看看吧。
一:關于桃花茶的歷史記載
桃花,薔薇科落葉小喬木桃或山桃的花,色粉,艷麗,《千金要方》載:“桃花三株,空腹飲用,細腰身”。
《名醫(yī)別錄》載:“桃花味苦、平、主除水氣、利大小便,下三蟲”。桃花性味甘,平無毒,可消食順氣,痰飲,積滯,小便不利,經(jīng)閉。本方單味減肥美容護膚,是極好的美容品。
二:桃花茶的功效
桃花的美容作用,主要是源于花中含有山奈酚、香、豆精、三葉豆甙和維生素A 、B、C等營養(yǎng)物質。這些物質能擴張血管,疏通脈絡,潤澤肌膚,改善血液循環(huán),促進皮膚營養(yǎng)和氧供給,使促進人體衰老的脂褐質素加快排泄,防止黑色素在皮膚內慢性沉積,從而能有效地預防黃褐斑、雀斑、黑斑、碧桃中還富含植物蛋白和呈游離狀態(tài)的氨基酸,容易被皮膚吸 收,對防治皮膚干燥、粗糙及皺紋等有效,還可增強皮膚的抗病能力,從而防治皮膚病、脂溢性皮炎、化膿性皮炎、壞血病等,對皮膚大有裨益。
好了,看完了上文的介紹,相信您已經(jīng)知道了桃花茶對于人體是有一定的好處的,它可以改善血液的循環(huán),預防衰老以及黑色素的沉積,對于皮膚比較暗黃的女性來說,經(jīng)常喝桃花茶可以使自己的皮膚變得白皙光滑,不過要長期堅持才有效果。
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? 姜是一種對于身體有很好作用的食物。在中醫(yī)看來姜還能有非常好的治療疾病的效果。一些身體上的小疾病癥狀,都是能用姜來進行治療的。而且治療的效果還是非常不錯的。在平常的時候吃一些肉類的食物,可以用姜來當作調料,這樣做出來的菜會更加美味。那么多吃生姜好不好呢?下面我們就來介紹下。
? 老人們常說"冬吃蘿卜,夏吃姜,不用郎中開處方",可見適量合理食用姜對身體有益.
[中藥藥性]
生姜味辛性溫,長于發(fā)散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,臨床上常用于治療外感風寒及胃寒嘔逆等證,前人稱之為 “嘔家圣藥”。姜炙法就是取生姜的這些特性,用姜汁這一輔料對藥物進行炮制,來增強藥物祛痰止咳、降逆止嘔的作用,并降低其毒副作用。如竹茹生用長于清熱化痰,姜炙后可增強其降逆止嘔的功效;厚樸其味辛辣,對咽喉有刺激性,通過姜炙可消除其刺激咽喉的副作用,并能增強寬中和胃的功效;黃連姜炙后可緩和其過于苦寒之性,并善治胃熱嘔吐。
干姜雖與生姜同出一物,但由于鮮干質量不同其性能亦異。干姜性熱,辛烈之性較強,長于溫中回陽,兼能溫肺化飲,臨床上常用于治療中焦虛寒、陽衰欲脫與寒飲犯肺喘咳等證。因此,用干姜制備的姜汁與生姜汁的性能也不一樣。如用干姜制備的姜汁炮制藥物,必將影響藥物的炮制效果,達不到藥物炮制的目的,就不能增強具有降逆止嘔作用的藥物的功效。
按中醫(yī)理論,生姜是助陽之品,自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘凈慈寺80多歲的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”。傳說白娘子盜仙草救許仙,此仙草就是生姜芽。生姜還有個別名叫“還魂草”,而姜湯也叫“還魂湯”。
? 多吃生姜好不好的問題,上面介紹的已經(jīng)很清楚了。在知道了姜的這些特性后,在平常的食用中就要特別的注意才行。任何的食材都是要控制食量的,這樣才能讓食物對身體只有好處,而沒有比較大的壞處發(fā)生。即使是營養(yǎng)很高的時候,也要注意。
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? ?柚子是很多人都喜歡的一種水果,而且柚子富含多種營養(yǎng)成分,且能潤肺清腸的功效,適合冬季食用;不論吃什么東西都要適可而止,吃多就會有副作用,那么,柚子吃多了會怎么樣呢,會有食物中毒嗎,會對身體有什么樣的危害呢,下面就為大家介紹一下多吃柚子好不好呢,希望能夠幫助到大家,讓大家了解柚子的一些好處,一起來看看吧。
? ?柚子具有性寒,有健脾,止咳,解酒的功效,但如果一次食柚量過多,不僅會影響肝臟解毒,使肝臟受到損傷,而且還會引起其他不良反應,甚至發(fā)生中毒。冬天不要多吃,柚子性涼,吃多了會造成身體內部寒氣過大。
柚子吃多了會中毒的癥狀包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀,特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間,食用柚子或飲用柚子汁,可致心律失常,嚴重時可引起心宣纖維顫動,甚至猝死。
吃柚子需要注意的事項:
1、子不能與某些藥品同服。臨床觀察發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他?。ㄓ址Q美降脂),結果相當于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人會因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時,因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
3、血壓患者服藥莫吃柚子。專家建議,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴重的毒副反應。
4、柚子子中含有一種不知名的活性物質,對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發(fā)生中毒。
? ?上面所介紹的就是多吃柚子好不好,相信大家已經(jīng)了解了,另外想要告訴大家,如果服用過抗過敏藥在吃柚子的話,會引起頭昏、心悸、心律失常、心室纖維顫動等癥狀,嚴重的可能會導致猝死,所以,在服用抗過敏藥時不要吃柚子,還有就是柚子有大量的鉀,有腎病的人要謹慎食用。
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